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语文课文《菜园里》片断赏析
[情景说明]
《菜园里》是人教版义务教育课程实验教科书《语文》一年级上册中一篇识字课文。本课有九个词和一首儿歌，词语是菜园里各种蔬菜的名称，儿歌描述了一些蔬菜的特点，儿歌语言生动形象，琅琅上口。学习目标是认字、写字；能正确、流利地朗读课文；认识蔬菜，了解它们的特点。教学重点是识字、写字。
[教学过程]
片断1：
（课前，将学生分成四大组围坐，每三人为一小组，每大组中间摆上许多新鲜蔬菜：有白菜，卷心菜，红色、白色的萝卜，红色、绿色的辣椒，紫色的茄子，浅黄、深黄的南瓜，还有细长的豆角`……）
课伊始，播放音乐课件《买菜》，学生齐唱歌曲。
师：你们说这些可爱的蔬菜长在哪里？
生（齐）：菜园里
师：（板书：菜园里）现在，我们来到了“菜园里”，这里有各种各样的蔬菜，请你们看一看，摸一摸，闻一闻，跟小组同学说说这些蔬菜的名称、特点，好吗？
生：好！（兴奋、齐声）
（同学们纷纷看、摸、闻各种蔬菜，并与小组同学议论。）
师：下面，老师看你们是不是真的记住了这些蔬菜的名称，我拿出一种蔬菜，你们赶快找出写有它名称的卡片，大声读，比一比，看谁找得快，读得准，声音响亮。
（老师首先举起黄瓜，学生们迅速在摆放的卡片中找出“黄瓜”卡片。）
生：黄瓜、黄瓜……
（简评：生活化的情景，儿童化的歌曲，引发学生对菜场的回忆。将教学内容指向生活，面向生活，课文中的生词已不再是一个个生硬的方块字，而是孩子们急于认识的朋友。
“看实物，找卡片、读词语”这一环节，激起了孩子们的好胜心，课堂活跃起来，人人动脑动手动口，欢乐的气氛弥漫了整个教室，学生们在这样充分自主的活动中，牢牢记住生词。）
片断2：
师：把你刚才观察到的蔬菜说一说，愿意说哪一样，就说哪一样。
生1：我刚才摸了茄子，它的皮很光滑，它是紫色的。
生2：我发现卷心菜的叶子一层一层地卷着，像卷发。
生3：辣椒有红的，还有绿的。
生4：我尝了一口西红柿，甜甜的，酸酸的。
生5：豆角长长的，像绳子。
……
（简评：学生通过看、闻、摸，加强生活体验，自然明白了蔬菜的特点，这是学生们独自研究的伟大成果，他们沉浸在自主探究的惊喜与自豪中，学习兴趣浓厚，语言也在认识和研究中得到发展，为下一步学习儿歌作了很好的铺垫。）
片断3：
（通读儿歌后，学生质疑）……
生1：“萝卜地下捉迷藏”是什么意思？
师：（课件展示：菜园里，农民拔萝卜。）仔细看，谁能发现秘密？
生2：（急切地）我知道了，萝卜长在地下，我们看不见，农民伯伯把它拔出来，看看见了，就像它在和我们玩捉迷藏。
师：你观察真仔细。那萝卡这么顽皮，该怎么读这一句呢？
生3：萝卜地下捉迷藏（读得顽皮可爱）
师：真顽皮，大家学着他读一读。
生（齐）：萝卜地下捉迷藏。
……
（简评：许多城里孩子没有见过实地生长的萝卜，没有实际经验，就没有感知，一切枯燥的讲解都抵不上多媒体展示生活的文本，学生一下子就明白了句子的意思，感悟了课文。）
片断4：
师：我们认识的这些蔬菜还能做成许多小朋友爱吃的菜肴呢！
（出示菜单：西红柿炒鸡蛋、萝卜烧排骨、酸辣、白菜……没学过的生字注上拼音。）
师：请小朋友先读读这些菜名，说说你看爱吃哪几道菜？
（学生兴奋地念菜名，找到自己喜欢吃的菜名，高兴地与同桌交流。）
生1：我喜欢吃西红柿炒鸡蛋。
生2；我喜欢酸辣白菜，酸酸辣辣的，很好吃。
生3：我喜欢吃炒菠菜，菠菜有营养，大力水手吃了菠菜力气大。
师：是吗？那以后老师也要多吃蔬菜。
……
（简评：能在生活中找到自己认识的字，学以致用，学生兴奋、自豪，巩固了知识，活跃了气氛，发展了语言，还受到了健康教育，学习语文联系生活，一举多得。）
片断5：
师：今天这节课，咱们通过自己的努力，认识了一些蔬菜，记住了一些蔬菜的名称，学习了一首关于蔬菜的儿歌。课后，你可以和爸爸妈妈去菜市场，学会认识更多的蔬菜，用彩笔画下来，再写上名称，还可以编几句儿歌，然后我们一起在教室布置一个“蔬菜瓜果园”好不好？
生（齐）：好！
第二天，这项作业学生完成较好，大家都认真画了蔬菜，有的配了儿歌，且看作品。
（作品一）西红柿（图）
西红柿，红又圆，
吃在嘴里酸又甜，
营养丰富人人爱。
（作品二）黄瓜（图）
黄瓜，黄瓜，
身穿绿衣裳，
为什么名字叫黄瓜？
（作品三）萝卜（图）
萝卜进了城，
药铺关了门。
……
（简评：课已完，兴犹浓。他们渴望将心中涌动的情感爆发出来，老师开渠引源，让他们用彩笔去画，用心灵去写，用饱满的热情去实践。尽管作品幼稚，有的生字用拼音代替，有的还有家长帮助的痕迹，这没关系，重要的是孩子们去观察了，去探索了，去创新了，他们体验到了观察与创作的乐趣。）
[教学反思]
人民教育家陶行知先生提出了“生活教育理论”，认为“生活无时不变”、“生活即教育”，美国著名教育家华特也做出了“语文学习的外延与生活的外延相等”的论断。生活是语文教学中实现工具性与人文性相统一的一个支点。《语文课程标准》根据语文教学的实际状况强调语文课程的生活化，要求进一步密切语文学习与生活的联系，使语文教学返朴归真。在《菜园里》教学设计中，我试图将生活引入课堂，创设生活情景，让学生体验生活，认识生活，探究生活，让生活成为学习语文的金钥匙。
一、创设生活情景，激发学习兴趣。
著名教育家顾泠沅说：“在课堂教学里对教师最有意义的是孩子学习动机的激发，也就要使学习的内容让孩子感兴趣，对有了兴趣的事，孩子就会认真把它学好。”这话表明，热爱是最好的老师，兴趣是最大的动机。片断1中，将菜园搬进教室，创设生活化情景，将教学内容的特点与儿童的生活实际相联系，构建一个开放自主的课堂，引起学生极大兴趣。具体的材料，经验性的知识牢牢地吸引住学生注意力，人人跃跃欲试，个个争先恐后，在这种心态下识字，事半功倍。
二、调动多种感官，联系生活感悟。
学生在认识和发展上是用“形象和声音来思维的”，我们的教学过程是一个动态建构的过程。关注生活，关注经验，在片断2、片断3中，教师调动学生多种感官，让学生自主感知，探究发现，把学习的主动权交给学生，给学生心灵放飞的权利，唤起学生的生活经验，学生在体验成功中飞扬了个性，明确了事理，发展了语言，感悟了课文。
三、拓展实践活动，回归生活运用。
新课程理念认为，凡是有助于学生的成长与发展的活动及可能开发与利用的，物质的，精神的材料与素材，都是课程资源。学生作为生活在现实生活中的一员，接触更多的是生活世界，语文学习和学生生活息息相关，语文教育理应回归生活。片断4中，将学生日常生活最熟悉的菜谱纳入课堂，让学生认读、巩固生字，片断5中，引导学生观察蔬菜，画蔬菜，创作儿歌，将知识与经验，课内与课外结合起来，为学生个性的充分发挥开辟空间，这些实践活动，对全面提高学生语文素养是有帮助的。
总之，语文教学与生活紧密相连，语文教学只有扎根于生活这一片沃土，才能发芽、开花、结果。生活，应该成为学习语文的金钥匙！
[专家点评]
“读书与生活联系起来，与自己的经验经历联系起来”这既是这节课中渗透给学生的关于读书方法的指导，也是郑老师指导学生读书的一种理念。激活生活积累，唤醒学生的生活体验去领悟语言是其具体的做法。就小学生而言，他们对课文中提到的蔬菜已经非常熟悉，看过其形，听过其名，尝过其味，这为他们认识蔬菜名称中的生字提供了先决条件。而《菜园里》对蔬菜特点的生动描述，又为唤起回忆，加深感受提供了依附。郑老师把学生引入“菜园”，引进“菜市场”，一是把识字的四要素：图象、声音、符号、语文整合输送给学生，利于识记，提高了识字效率；二是学生的生活体验被激活，与课文语言发生了联系，就激发了情思，形成了“人生体验——言语活动——新的体验”这样的良性循环，结果是阅读的感受和收获都那么真切和丰富。（李庆明）
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