打核桃,童年的记忆的散文
我的家乡,在一个很偏远的小山庄,那里是个漫山遍野,长满核桃树的地方。
小时候,每到白露时节,地里忙完庄稼,村里的男人们就带着自家的婆姨跟孩童,扛着核桃杆,拿着荆条框,上到山林,下到地垄,打收核桃。一棵棵的核桃树粗细不一,大小不匀,但每棵树都是一样,吸收了天地间的灵气,卯足了劲的,把孕育了一年的果实奉献给这里的人们。
收核桃的季节,正是展现山里男人本领的时候。一棵棵拔地而起的核桃树,大的有好几丈高,树干要我们几个孩子手拉手都搂不住。女人只管在地上捡,而男人呢,就得爬上高高的树杈,用一根木杆子把挂满树梢的核桃果子打下来。本领高的男人,他家的核桃树不管有多粗、多大,再高再险的树杈,他都能灵活的爬上去,把树梢上的果子打的一颗不落。婆姨们呢,看着干干净净的核桃树,嘴里会埋怨男人们,该留上几颗看树的核桃果,说是留下看树的果子,明年果实才会丰收。嘴里虽然埋怨,手却一刻不停,把树下的核桃同样捡得仔仔细细,有点风情的年轻婆姨,还会偷偷地给男人一个嘴亲嘴的奖励。而有些胆小笨拙的男人呢,不说多高的树了,就连小树梢头上的果子,怕也是丢三落四的,打不干净。婆姨就会骂着男人的不中用,自己爬上树上去打扫战场。
小时候,印象最深的就是父亲带我们一家人欢欢喜喜打核桃的情景。年轻的父亲身体灵活的像一只猿猴,在树杈间飞来荡去。很高很高的核桃树上,父亲将整个身子架在树杈之间,脊背仅靠着树的主干平衡着身体,两手紧攥着核桃杆,挥舞之中,就听得噼哩啪啦,核桃果子便下雨一般从空中落下。
我和弟弟妹妹们,在树下仰着头,看着高高的树杈上父亲杂技一般的动作,时而紧张屏气,时而欢呼雀跃。父亲平时高大的身影,被树杈高高的举在半空,变得很小。在蓝天和枝桠之间,我们的眼睛穿过树叶,只能看到父亲一个黑黑的剪影。太阳的光线变得五彩斑斓,闪耀的我们睁不开眼,只能见风儿吹过,树影晃动。
“爸爸,你能摸到白云吗?”“爸爸,你给我们抓只小鸟儿吧!”那时候在我们眼里,父亲无所不能,我们姐妹四个,很仰慕的站在树下,齐排排的举着头,望着高高在上的父亲。一阵哗啦哗啦的声音从头顶传来,噼里啪啦的核桃雨便砸在我们的脑袋上。我们瞬间叽叽喳喳仓皇四逃,有的'哭,有的笑。其实,那掉下来的核桃伤不了我们,顶多是像爸爸的手绑子敲敲我们顽皮的脑袋。
母亲拿着大篮子,像捡着金元宝一样,以最快的速度往篮子里扔。一边吆喝着我们:“快来捡啊,快来捡啊!卖了给你们交学费!”我们才不管她,几个小脑袋埋头在地上,寻找那满地的青皮核桃中,间或有熟透的脱了皮的化皮核桃,谁捡到了,就迫不及待的用石头砸开来吃,那满嘴的嫩核桃的油香味,会让我们馋猫一般忘掉一切,好吃极啦!这时候,我们不分谁是姐姐,谁是弟弟,毫不客气,看见一个化皮核桃,都会去拼了命的抢。刚刚还看上去挺和谐的画面,就成了一片狼藉,一片哭喊打闹。
到了吃饭时间,因为路远,父亲不能回家去吃饭,就在核桃树下吃干粮。这时,如果树上的核桃还没有打完,父亲便不下树,只把手中打核桃的木杆从高高的树上伸下来,母亲便把馒头和水绑在木杆子上,父亲就用杆子把干粮钩到树上,靠坐在树杈上,津津有味的吃起来。吃完后,再美滋滋的吧嗒上几口旱烟,很惬意的样子。而母亲同我们一起,在树下席地而坐,摆上吃喝的干粮。有煮熟的玉米棒子,蒸的松软的山药蛋,还有野果子。可是,我们更喜欢的,还是可以剥皮的新鲜核桃。手里拿着一块石头,把刚才捡来的化皮核桃再砸开一堆堆,过足馋瘾,可劲的吃,那灌满了油的核桃,又香又嫩,只吃得我们每个人嘴角白花花的流油,个个跟前都是一堆的核桃壳。母亲说:多吃点,核桃补脑子呢,吃了人聪明!
打完了核桃,家家户户的院子里,场地上,核桃都堆成了山。人们用早准备好的蒿草捂上,盖严实。过上几天后,核桃的青皮就会自然酥化,拿木棒之类的东西轻轻一敲,核桃就从那紧裹着的青皮中脱落出来。然后再一篮子一篮子的c到河里,用筛子淘洗。原先敲出来时,一堆有皮有叶有汁水的核桃,经过清凉凉的河水淘洗,就变得白森森,圆滚滚,像大姑娘的脸蛋儿,一码色的看着就让人就舒坦。然后,再将一筐一筐的核桃,倒在瓦房顶上摊开来晾晒。家家户户房顶上都是白花花,黄灿灿的一片,成了秋天里一道好看的风景。
如今,春去秋来,核桃成熟的季节一年又一年,只是,树杈上的父亲却再不能上树,只站在地上,像我们小时候那样,仰着头,对着树上一个劲的喊:“儿子,你小心!小心!”。
我离开家乡已经多年,再没有机会去体验核桃收获季节的那种乐趣了,打核桃的情景成为一种难忘的记忆。今年7月中旬,为宣传首届垣曲核桃节活动,垣曲作协组织本县的作家们到华峰乡“国家核桃林示范基地”下乡采风,在那里,我再次看到了久违的核桃林。那一往无际,青翠碧绿的核桃林,号称万亩核桃基地,相比我们小时候山里的核桃树,那真是天地之别。全县农民群众在县委、县政府的领导下,政府搭台、部门配合、农商唱戏,电商推广,五年的时间,由起初的几亩核桃园,发展到如今的二十二万亩,农民人均收入在翻倍增长。看着这一片片绿油油的核桃林,看着枝头硕果累累,即将收获的核桃果,使我对县政府和全县的果农充满敬意。
核桃,我小时候记忆中的瑰宝,现在已经成为全县农民脱贫致富的宝贝。在这里,我看到了垣曲人民群众依靠核桃基地,走向富裕,奔向小康的希望。
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