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餐厅游戏活动方案

时间:2023-11-15 12:30:06 餐厅游戏活动方案 我要投稿

餐厅游戏活动方案

  餐厅就是指在一定场所,公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。以下是小编为大家整理的餐厅游戏活动方案(精选5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

  餐厅游戏活动方案1

  金风送爽,玉兔赐福,又是一个万家团圆的金秋之夜。值此花好月圆的中秋佳节,为了充分展示我们三皇水一方酒店的企业文化,密切各部门管理人员和员工之间的关系,丰富员工业余生活,活跃节日气氛,并给工作在各岗位上的员工送上节日的问候和关爱,经总经办研究决定特举办此次以“中秋团圆夜,共享一个家”为主题的活动:

  一、活动时间:

  20xx年9月18日星期三(农历8月14日)晚上8:00—10:00

  二、活动地点:

  xx餐厅

  三、活动主题

  中秋团圆夜,共享一个家三、参与对象:酒店全体员工

  四、活动内容:

  (一)活动前准备:

  1、设施设备的准备(桌椅的摆放、电脑、音箱、话筒、插座)

  2、物品的准备{啤酒、饮料、果盘、瓜子、花生、干果、月饼、饺子馅、面、擀面杖}

  (二)活动设计:

  1、晚8:00活动正式开始,由主持人带领全体员工集体欢跳开场热身舞《我是冠军》。

  2、包饺子比赛环节:

  (1)本环节以部门组队为原则,根据人数将部门合理划分为五个队,每队选3人负责擀饺子皮,其他人负责包饺子,各部门组队安排如下:

  第一队:房务部、后勤部队长:宋枝玲

  第二队:出品部、 KTV队长:朱江

  第三队:餐饮部、总经办队长:张丽君

  第四队:保安部、财务部、营销部、工程部队长:朱福生

  第五队:桑拿部、康体部队长:李俊潮

  (2)包饺子所用擀面杖由每队自带,由队长负责协商。面团采用手撕,不能使用刀具。

  (3)每队给予的饺子馅、面的数量是相等的,包饺子开始后,如果哪队先将规定的数量包完,队长举手示意,由刘总对饺子的美观度、大小适中度、数量等进行点评,先包完的队伍可以将饺子先行入锅。

  (4)包饺子时可以将个别饺子内包入辣椒、芥末等,也可将包有辣椒等的饺子赠送其他队。

  4、节目表演:以上每队由队长组织负责出节目,节目形式、数量不限。各队队长于18日下午3点前将节目内容报至人力资源部。

  5、游戏环节:

  A、抢椅子

  台上置三张椅子,邀请四个人上来,放DISCO音乐,四个人伴着音乐围着椅子转,当音乐骤停时抢坐椅子,未坐到者淘汰;减一椅子,三个人续前动作,当音乐骤停时抢坐两张椅子,未坐到者淘汰;最后两人抢坐一张椅子,坐到者为胜。

  B、击鼓传花

  人数:全体人员

  规则:传统的.击鼓传花游戏,传中的员工上去表演一个节目,有礼物派送。

  PS:在游戏中可让大家简单的互相了解。

  C、成语接力:由主持人出一个成语,用最后一个字为下一个成语的开头,按顺序接轮,接不上着接手惩罚。

  D、我来比划你来猜:两个人为一小组(同桌),分为四大组,一个人用语言描述或者形体比划,另一个人猜。用语言描述不能说出要猜的词语中的字,如果说出则无效跳过。也可以用英语单词来直接描述,如果遇到不会描述的词可以直接跳过,由下一组继续。一大组只有5分钟的时间,最终答题最多的组获胜,哪一组最后一名,必须要派人表演一个节目作为惩罚。

  4、活动结束,总经理上台做活动总结。

  五、活动任务及人员安排

  xx

  六、活动要求:

  1.本次活动内容由各部门经理负责通知到每一位员工,每个部门除值班人员外,其余员工在没有特殊情况下必须全部准时参加。

  2.各部门经理负责维护现场秩序,主动带动员工参与活动的积极性。

  3、请所有参加人员注意维护会场环境卫生,不许乱扔、乱放垃圾物品。

  4、活动结束后请各部门经理安排员工依次按顺序离开会场,把各自的垃圾清理干净带出。

  餐厅游戏活动方案2

  活动名称:

  餐厅游戏

  活动目的:

  通过这个游戏活动,增强团队合作意识,提高团队沟通能力,培养团队的协作精神,同时增进员工之间的友谊和团队凝聚力。

  活动流程:

  筹备阶段:

  确定活动时间和地点

  分配活动筹备小组,负责场地布置、道具准备、游戏规则制定等工作

  确定参与人员名单,分组安排

  游戏规则介绍:

  活动开始前,主持人向参与者介绍游戏规则和注意事项

  游戏规则包括:分组比赛,每组有固定的时间内完成一系列餐厅服务相关的任务,如点菜、招待客人、厨房协作等

  游戏环节:

  点菜环节:每个小组成员扮演服务员和顾客,服务员需根据顾客的需求点菜,顾客需根据菜单选择菜品

  厨房协作环节:每个小组成员扮演厨师和服务员,厨师需根据服务员的订单准备菜品,服务员需协助厨师传菜

  客人招待环节:每个小组成员扮演服务员和顾客,服务员需热情接待顾客,顾客需评价服务质量

  评选环节:

  活动结束后,主持人和评委根据每个小组的表现进行评选,评选出最佳团队奖、最佳服务奖等奖项

  同时,参与者也可以进行投票评选出最佳服务员、最佳厨师等个人奖项

  结束阶段:

  颁发奖项,并对参与者进行总结和点评

  活动结束后,组织晚餐或聚餐,加强团队成员之间的交流和互动

  活动注意事项:

  确保活动安全,避免发生意外

  鼓励团队成员积极参与,尊重每个人的意见和贡献

  活动结束后,及时清理场地,保持卫生

  通过这个餐厅游戏活动,可以有效地增强团队的凝聚力和协作能力,同时也为团队成员提供了一个放松身心、增进友谊的机会。

  餐厅游戏活动方案3

  一、活动目的:

  通过餐厅游戏活动,增进员工之间的沟通和合作,提高团队凝聚力,同时也可以增强员工的服务意识和服务技能,提高工作效率和服务质量。

  二、活动时间:

  活动时间为2小时左右。

  三、活动地点:

  xx餐厅

  四、活动流程:

  分组

  将员工分成若干组,每组人数不超过6人。

  规则介绍

  主持人向参与者介绍游戏规则和注意事项。

  游戏细节介绍

  主持人会向参与者介绍游戏细节,包括服务流程、服务标准、服务技巧等。

  角色分配

  每个小组分配一个角色:服务员、厨师、收银员、顾客等。

  游戏开始

  每个小组开始进行游戏,服务员需要根据顾客的需求提供服务,厨师需要根据顾客的点餐要求制作菜品,收银员需要结算账单。

  评分

  游戏结束后,由主持人进行评分,评分标准包括服务态度、服务效率、菜品质量、账单结算等。

  颁奖

  根据评分结果,颁发最佳服务员、最佳厨师、最佳收银员等奖项。

  五、活动注意事项:

  活动前需要提前准备好游戏所需的物品,包括桌椅、餐具、食材等。

  活动时需要注意安全,避免发生意外。

  游戏规则需要明确,避免出现争议。

  活动结束后需要进行整理,保持场地的清洁和整洁。

  六、活动效果:

  通过餐厅游戏活动,可以增强员工之间的沟通和合作,提高团队凝聚力;同时也可以增强员工的服务意识和服务技能,提高工作效率和服务质量。活动结束后,员工之间的关系更加融洽,工作效率和服务质量也得到了提升。

  餐厅游戏活动方案4

  活动名称:

  餐厅游戏

  活动目的:

  通过游戏的方式增进团队成员之间的沟通、合作和信任,提高团队凝聚力和工作效率。

  活动时间:

  约2-3小时

  活动人数:

  10-30人

  活动地点:

  xx餐厅

  活动流程:

  分组:将参加活动的人员分成若干个小组,每个小组人数不超过6人。

  游戏介绍:主持人向参加者介绍游戏规则和流程,让他们了解游戏的目的和意义。

  游戏开始:每个小组在规定时间内选择一家餐厅,根据预算和口味选择菜品,并制定一个详细的餐厅计划。在此过程中,小组成员需要充分沟通、协作和信任,以确保计划的顺利实施。

  计划评估:每个小组需要向其他小组展示他们的`餐厅计划,并接受其他小组的评估和建议。这个环节可以让小组成员更好地了解彼此,增进彼此之间的信任和合作。

  实施计划:每个小组需要按照自己的计划前往餐厅,点菜、用餐,并在用餐结束后完成结账和清理工作。在此过程中,小组成员需要充分协作,确保餐厅计划的顺利实施。

  结果评估:每个小组需要对自己的计划和实施过程进行总结和评估,发现问题并提出解决方案。这个环节可以让小组成员更好地反思自己的行为,提高自我管理和团队合作能力。

  结束语:主持人对活动进行总结和评估,表扬表现优秀的小组,并提出建议和改进方案,以便下次活动更加成功。

  活动要求:

  活动前需要提前预定餐厅,并确定用餐时间和预算。

  活动中需要提供足够的沟通和协作空间,以便小组成员充分沟通和协作。

  活动中需要提供足够的餐厅计划和实施过程的评估和反思时间,以便小组成员总结经验和提高能力。

  活动后需要对活动进行总结和评估,以便下次活动更加成功。

  活动收益:

  增进团队成员之间的沟通、合作和信任。

  提高团队凝聚力和工作效率。

  培养团队成员的自我管理和团队合作能力。

  提高团队成员的创新和解决问题的能力。

  增强团队成员的归属感和责任感。

  提高团队成员的工作满意度和幸福感。

  餐厅游戏活动方案5

  活动名称:

  餐厅游戏

  活动目的:

  通过餐厅游戏活动,让参与者体验餐厅运营的乐趣,提高团队协作能力和沟通能力。

  活动地点:

  室内或者室外餐厅场地

  活动时间:

  2-3小时

  活动流程:

  活动开场

  主持人介绍活动流程和规则

  参与者分成若干小组,每个小组分配一个餐厅角色,包括服务员、厨师、收银员等

  游戏环节

  收银员要根据客人的点菜情况进行结账,并与客人进行交流

  服务员要将厨师做好的菜品及时送到客人桌上,确保客人的用餐体验

  每个小组的服务员要根据客人的需求,迅速点菜并传达给厨师

  厨师要根据菜单制作出客人所点的菜品

  第一轮:点菜环节

  第二轮:上菜环节

  第三轮:结账环节

  游戏总结

  活动结束后,主持人和参与者一起总结游戏过程,分享团队合作中的亮点和不足之处

  鼓励参与者分享游戏中的感悟和收获

  活动收尾:颁发奖品给表现优秀的小组,并举行小型庆功宴,让参与者在轻松愉快的氛围中交流感受。

  活动注意事项:

  活动中要注意安全,避免发生意外

  确保参与者在游戏中尊重他人,保持良好的团队合作精神

  活动结束后要及时清理场地,保持环境整洁

  通过这样的餐厅游戏活动,参与者不仅可以体验餐厅运营的乐趣,还能在游戏中学习到团队协作、沟通和解决问题的能力,是一次既有趣又有意义的团建活动。

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