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餐饮元宵节活动策划方案

时间:2024-02-21 16:11:02 餐饮元宵节活动策划方案 我要投稿

餐饮元宵节活动策划方案

  带上诚挚的祝福,愿你在元宵佳节有一个好的心情,有一个好的家庭,有一个好的财运,有一个好的生活,有一个好的工作,有一个好的元宵!元宵快乐!以下是小编给大家带来的餐饮元宵节活动策划方案(精选5篇),希望大家喜欢。

  餐饮元宵节活动策划方案1

  活动目的:

  通过举办节日期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

  整体内容:

  1、迎元宵,赏灯会

  元宵节期间到店消费满300送两张价值50元的门票,满600送4张

  2、情人玻璃瓶

  “ 特别的情人节,温馨与甜蜜”,当天,情侣消费可以赠送2个彩色玻璃瓶,写下赠语送予对方。

  3、“您消费,我送“财””

  活动期间,凡是进店消费的顾客,每桌赠送精品菜!

  送“财”的“财”即为菜,取其谐音。赠送的菜,应取一个与“财”有关的名字,突出新意。

  4、“正月十五元宵节,美味元宵送给您”

  正月十五当天,只要来本店就餐,每桌顾客将免费获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受的温暖。

  团圆宴,情人套餐

  5、温馨团圆宴

  元宵节当天到店消费,当桌客户年龄合计满100减10元。

  餐饮元宵节活动策划方案2

  一、活动主题:

  正月十五闹元宵,xx餐饮送

  二、活动时间:

  元宵节当日

  三、活动地点:

  美食城、美食海鲜城、美食海鲜广场、法尔春天餐厅

  四、活动内容:

  1、正月十五当天来店消费的客人可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美小礼品一份,每桌限猜一个灯谜。

  2、正月十五当天到店内消费的客人,每人赠送元宵两个,赠完为止,营业做好登记,财务备存。

  3、正月十五当天各店厨师推出几款团圆菜品,寓意元宵节团团圆圆。

  五、配合部门:

  1、企划部负责设计横幅,每店一条,内容:正月十五闹元宵,勇丽餐饮送祝福,利用短信平台发送元宵节祝福短信,内容:正月十五闹元宵,勇丽餐饮送祝福,勇丽餐饮祝您月圆灯圆事事圆,情圆梦圆人团圆!

  2、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人,谜底部分放在前台,按序号对谜底)

  3、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发,财务做好登记。

  4、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。

  六、注意事项:

  1、各店对员工进行相关知识培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。

  2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。

  餐饮元宵节活动策划方案3

  一、活动时间及总体目标

  通过元宵节策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  (一)、元宵节套餐价格:

  a、五福迎门宴

  b、六六大顺宴

  c、恭喜发财宴

  d、吉祥如意宴

  e、飞黄腾达宴

  f、金龙闹春宴

  g、金玉满堂宴

  588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2888元/桌

  (二)、包厢元宵节细则:

  一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。

  二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。

  三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。

  用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。

  用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。

  四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。

  三、实施步骤:

  1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。

  2、划分客户群(挑选vip客户)

  3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)

  4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)

  5、布置大厅营造喜庆气氛。

  四、装饰方案

  为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。

  特制定20xx年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。

  主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:

  饭店外围:

  1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。

  2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”

  3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)

  4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。

  5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。

  大堂:

  1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

  2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。

  3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

  4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

  (联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。

  5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。

  6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

  7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

  餐厅:

  1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

  2、宴会台背景墙装饰一春节图案。

  3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。

  4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。

  5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。

  6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案

  7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,

  总台及楼层:

  1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。

  2、各楼层电梯口挂红灯笼。

  以上春节装饰布置方案,仅供参考!

  五、广告宣传

  a.店内led屏飘字(大槐树民俗饭店元宵节火爆预定中……)

  b.宣传单页与房间打折卡

  (1)由营销部负责设计制作元宵节、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;

  (2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。

  餐饮元宵节活动策划方案4

  一年一度的元宵佳节即将来临,在元宵佳节里,我们餐厅要举行活动。现将活动策划方案如下:

  一、活动主题

  红红火火新世纪、热热闹闹度元宵

  二、活动时间

  20xx年2月x日(正月十五)

  三、活动方案

  活动一:庆团圆吃元宵开门见礼送红包

  活动期间,对每天进店前100名顾客免费分发红包,红包内有免费“元宵券”一张,顾客凭红包内元宵小票+满10元以上的购物小票,到服务台领取元宵。

  活动二:过年七天乐元宵也快乐

  正常商品88折后满100元,棉鞋、棉服类5折、特价、削价品满200元,化妆品95折满100元(超市商品不打折满88元(参与会员卡积分),)送4.50元汤圆1包,满200元送2包,限单张小票,多买多送,以此类推,限量1000名。

  (黄白金、名烟酒、手机不参加此次活动)

  活动三:正月十五元宵灯谜会有奖灯谜猜!猜!猜!

  在各楼层均开辟悬挂灯谜,来新世纪的顾客无论是否购物,均可参与猜谜,凡猜中即有奖品一份,猜中谜底的顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。

  游戏规则及兑奖办法:

  1.必须由本人将谜底贴于谜面之上。

  2.按编号对证确认后方可领取。

  3.凭有效证件(身份证、学生证、驾驶证等)登记后方可领取,每证限领3份。

  卖场内外装饰计划:

  1.元宵节灯谜会印刷灯谜条8000-10000张;

  2.跨路彩虹拱门1个(红红火火新世纪、热热闹闹度元宵);

  3.灯谜会的布置:灯谜10000条;

  4.电视台、气象局广告;

  5.手机短信(全县用户);

  6.彩色宣传单10000份;

  7.吊挂写真看板:一楼东、圆门、南门共3块;

  8.活动看板:大看板2块,小看板12块,一拉宝10块;

  9.一楼玻璃门贴红装饰。

  餐饮元宵节活动策划方案5

  一、活动目的`

  通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

  二、活动内容

  根据元宵期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。

  三、店内装饰、气氛

  1、餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。

  2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作。

  3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。

  四、广告宣传

  1、宣传单张。

  2、报纸广告。

  3、海报制作。

  解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。

  五、促销分工

  1、宣传单的派发由相关部门完成。

  2、散客、常客预订工作由各店面具体负责。

  4、促销及预订工作由店经理全面负责。

  六、具体促销活动

  活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。

  2人——4人可以享受9折优惠。

  5人——8人可以享受8.8折优惠。

  9人——12人可以享受7.8折优惠。

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