我的拿手好戏包饺子作文
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【3】我的拿手好戏包饺子作文500字 | 【6】我的拿手好戏包饺子作文800字 |
我的拿手好戏包饺子作文300字 1
每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏非包饺子莫属。
小时候我最喜欢吃饺子了,可惜我不会包饺子,只能趴在桌子上,歪着小脑袋,看妈妈包饺子,越看越喜欢。于是,我拜妈妈为师,并经过了很久,终于学会了包饺子。
渐渐地,我包饺子的手法越来越娴熟,可以和妈妈比较了。
有一次冬至,我的拿手好戏包饺子正好派上用场。
那天,我的表妹也在场,要与我比试比试包饺子。
我们围在桌旁,手里一人一张饺子皮,我一拿到饺子皮就像又见到了久逢的亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起,一个挺着大肚子的“胖娃娃”诞生了。再看看妹妹,她手忙脚乱,还是没包好。果然有门手艺就是好事啊!
这就是我的拿手好戏——包饺子,它不仅让我吃到了美味的食物,还让我拥有了一门生活技能。
我的拿手好戏包饺子作文300字 2
每个人都有自己的长处和短处,他们都有自己的“好表现”。我最拿手的是包饺子。
那天中午,奶奶对我说:“今天让我们吃饺子!”我高兴地点头,跑到厨房看奶奶做饺子。我看到奶奶非常熟练地捡起一个面团,将其揉成碎片,然后拿起筷子,在饺子皮的中间放了少量馅,将饺子皮对折,然后将两端捏住双手的拇指。饺子准备好了。
我非常好奇地看着奶奶,抓起一块面团。结果,我手上的水弄湿了面粉,面团粘在了我的手上。奶奶笑了笑,开始用面粉清理粘在我手上的面团。
尽管我不利,但我仍然没有放弃。经过我的不懈努力,我做了第一包饺子。我将其轻轻放在托盘上,在阳光下饺子看起来非常漂亮。
奶奶告诉我制作饺子的馅料不要太多,否则包裹起来就不容易。而且皮肤不要太薄,否则很容易煮沸。经过无数次练习,我变得更加精通饺子。从第一次饺子,我变成了十或二十。现在我做的饺子越来越好了。
我的拿手好戏包饺子作文300字 3
十八般武艺,样样是好戏!每个人都有自己的拿手好戏,我的拿手好戏就是包饺子。
说起包饺子,我第一次包时不是皮破了,就是馅少了,形状奇奇怪怪,经过奶奶的指导和苦练下,我包饺子的技术逐渐有了增长。
有一天我家里来了几位客人,刚好我家有饺子皮和馅,于是我们就包饺子,招待客人。开始包饺子啦,我包的又快又好看,客人都赞不绝口,我有些得意,包了几个后,有一个饺子皮破了,我没发现,包完了开始煮了。“吃饺子咯!”奶奶的喊声从我刚才的得意中拉回了现实。咦,这里怎么破一个?仔细一看,呀!那个饺子是我包的?怎么会破?顿时我吃不下,但是很好吃,客人走后,我又包了几个饺子,竟然没有破。
包饺子总会出现“小插曲,”但吃到第一口时,内心是充满幸福的,因为这是自己努力换来的结果。
包饺子就是我的拿手好戏。
我的拿手好戏包饺子作文300字 4
我的拿手好戏是包饺子,今天又是一个周末,这次我们决定包白菜饺子。爷爷先把猪肉剁成肉酱,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜搅拌在一起,倒上黄酒、盐等调料。奶奶和好面粉,等它放上一个小时后,就可以包饺子了。奶奶先把面团揉成一个细长条,像一条蛇一样,然后把它切成一小块一小块的面团。
接下来就是我的事了。我已经学会了擀面皮,这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要非常细心,如果皮薄了,饺子容易破,皮厚了,饺子不容易熟。我把一小块一小块的面团按成了可爱的小柿饼大小,一手拿着小面饼,一手拿着擀面棍擀饺子皮。接着就是包饺子了,我把馅放到饺子皮中间,然后对折一下沿着两边把它包成了荷包型。
最后就是煮饺子了。水烧开后,把包好的饺子放进去,我在锅边看着饺子在锅里像一条条翻腾的小白鱼,别提有多乐了!因为这是我自己包的饺子!
霎时,我觉得自己离中国的传统文化也近了一步。
我的拿手好戏包饺子作文300字 5
我的拿手好戏是包饺子。每逢过节时家家户户都要吃饺子,我家也不例外。因为饺子寓意团团圆圆,而且好看又美味。
一天,妈妈准备包饺子,要我和她一起帮忙。我们先做饺馅,把肉一刀一刀地切成小块并且剁成泥,就在我洋洋得意时,一不小心切到手,鲜红的血液像决堤的洪水一涌而出。我伤心极了,准备放弃时是妈妈的鼓励让我重拾信心。后来,经过多次练习,我的刀工越来越娴熟。
有一次,姑姑来我家,正巧妈妈不在家。于是决定给姑姑露一手,我马上开始切肉、剁肉,一会儿饺子馅做好了。接着开始和面,面里倒入冷水,大约揉了五分钟,一个圆团成形了。先拿出一些来,揉成细长条,分成大小均匀的小块;然后拿出压饺皮器,往下一压,饺子皮就出来了;最后把饺子馅放在饺皮中心,两手一按,一个“小胖子”出来了,一、二、三……就这样一大盘“小胖子”成形了,一个一个迫不及待地朝着“温泉”奔去。七分钟后,美味的饺子出锅了。姑姑吃后连连称赞,我也乐开了怀。
通过这件事,我明白了一个道理:凡事只要自己用心做,最终一定能成功!
我的拿手好戏包饺子作文400字 1
桌上,排列着一个个肥肥嫩嫩,雪白可爱的十字饺子,它们向我微笑着。包十字饺子,就是我的拿手好戏。
一开始我包饺子可真是是困难重重啊,因为根本就不会。唉,不过我可以加油。
刚入手的我首先选择的是难度系数不高且好看的十字饺子。我手短面粉,用筷子轻轻夹起肉馅,面粉的一角沾点肉馅,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住两角一拢,定晴一看,是个“包子”!后来经过不懈努力,终于完成了。
现在,我包饺子可没这么困难了。
中午同学来我家,我可得露两手给他看看。只见我一捏,一揉,一拢,典型的十字饺子顺利成型。同时,我又在十字上折了个角作装饰。饺子像亭亭玉立的没人,端坐在桌上。
同学正巧登门拜访了。一眼瞧见这饺子,纸张大嘴,手捧着,惊呼不已。我可嘚瑟了,同学又对我进行各种夸赞。“真没想到你还有这一手,教教我呗。”说罢,我拿起筷子,做好准备,让同学好好瞧瞧。
我兴冲冲夹肉放里边,仔仔细细的揉捏着,一旁的同学直拍掌。即将完成,我两手抓住边,一拢,可没想,里面的肉露了出来,仿佛一个丑不拉几的怪物,引得同学阵阵嘲笑,我只得害羞地垂下了头。
看来,“骄傲使人洛手,虚心使人几部”这句名言真没错,我以后可不能骄傲了。
我的拿手好戏包饺子作文400字 2
星期天中午,我们家包饺子。
妈妈拿出机器做的又白又薄的饺子皮开始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的饺子。
我在军训时学过包饺子,所以“艺术饺”对我来说根本不在话下,最简单的“枕头饺”我最拿手。我把色香味美得白菜肉馅夹进饺子皮里,把前后边的皮边儿用水打湿粘在一起,再把两边的皮儿向内一挤,一压,再把它捏一捏,一个软软的枕头饺子就包好了。三叶饺也很简单,只把皮分三边向内一压,就包好了,形状很漂亮。
呃,肉馅还多,皮不够!看来得自己做皮了。妈妈拿来一个面团,又捏又压,过了一会儿,面团就变得松松软软的了。这时,妈妈把面团扯成一小团一小团的,用擀面棒把小团小团的面饼擀成圆饼,以最普通的方法来包饺子,不一会儿,一个个完全没有皱纹的白胖胖的饺子就摆上了桌。我也来试试擀面,我想擀成手掌那么大,结果拿起来却仅有掌心那么大。因为面皮会伸缩,我就夹了很多馅儿,包好后鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了一样,真可爱!我又包了一个,这次馅儿放得少,结果包好的饺子又瘦又尖!呜呜,一点也不卡哇伊,最终一个我把面皮擀得很大,结果包了一个圆圆的太阳!
耶!等着饺子下锅喽!
我的拿手好戏包饺子作文400字 3
“尺有所短,寸有所长”每个人都有长处和短处,都有自己十分拿手的“好戏”。我最拿手的就是包饺子。
那一天中午奶奶对我说:"我们今天吃饺子吧!”我兴高采烈的点了点头,跑到厨房去看奶奶包饺子。只见奶奶拿起一个面团,十分熟练的擀成片,然后拿起筷子夹了一小点馅儿放到了饺子皮的中间,对折饺子皮,两端放在双手的大拇指中间一捏,一个饺子就包好了。
我十分好奇地打量着奶奶,也随手抓起一个面团,结果我手上的水打湿了/面粉,面团粘了我一手。奶奶笑了笑,开始拿着面粉清理粘在我手上的面团。
虽然出师不利,但是我依旧没有放弃,在我不懈地努力下,我包出了第一个饺子。我把它轻轻地放在托盘上,在阳光的照耀下这个饺子显得格外的好看。
奶奶告诉我,包饺子的馅儿不能放太多,不然不容易包住。还有皮也不能太薄,不然容易煮烂。在无数次的练习下我越包越熟练,从刚开始的一个饺子,变到十个,二十个……,现在我包的饺子越来越好看也越来越好吃。
我的拿手好戏包饺子作文400字 4
十八般武艺,样样是好戏!每个人都有自己的拿手好戏。有的人会跳舞,会剪纸,会做面条,而我的拿手好戏非包饺子莫属。
因为我喜欢吃饺子,所以自然要学会包饺子了。有一次我看到奶奶正在包饺子,我想了想:我这么无聊,还很喜欢吃饺子,不如帮奶奶包饺子吧。我想玩后,便跟在奶奶身旁学起包饺子。
奶奶拿了一个饺子皮,开始包饺子了,我也细心的听了一遍。但是包出来的饺子还是很难看。我就重新像奶奶精新的学了一遍,包出了一个挺像样的了。我接着越包越好看了。
有一次过年,我睡得正香的时候,突然表妹把我叫醒了。表妹跟我说:“今天是新年啊!有饺子包。”我听到包饺子这三个字的时候,我想到:今天我的拿手好戏派上用场了。我刚想完后,就像猛老虎一样冲去刷牙。刷完牙后,就去包饺子了。刚过去就看到表弟表妹已经包了好几个,我也不甘示弱,跑到人群中拿到一片饺子皮,就开始包起饺子了。一个挺着将军肚的饺子便包好了。表弟看到,夸到:“表姐,你包得怎么那么好看啊。”接着就是一些阿姨来夸我包得好。我都有点害羞了。
我的拿手好戏——包饺子。你们的拿手好戏是什么呢?
我的拿手好戏包饺子作文400字 5
每逢节日,老家人都喜欢包上饺子热热气氛,我家也不例外。所以,包出一个个胖嘟嘟,圆滚滚的饺子就是我的拿手好戏。
刚入手的我,选择的是难度系数低的,且好看的十字架饺子。我拿起擀好的面皮,用筷子轻轻夹起肉馅,想着只要捏出十字型就行,那知难上加难,皮馅都不听我的使唤。妈妈看在眼里,急在心里,她开始耐心的指导我……后来,经过不懈努力,终于成功了。
正巧,中午家里来了客人,我得露两手给客人尝一尝。我兴冲冲的走进厨房,开始包起饺子来,我拿起面皮放上肉馅,仔仔细细地捏着边,我左一捏右一捏,再左一下右一下,一个好看的老鼠饺子就出炉了。我又用同样的方法又包了很多饺子。仔细欣赏一番,还真一个比一个长得俊俏。
这时,客人走进了厨房,看到了两盘我亲手泡制的饺子,连忙拍手叫好!我开始自信的煮饺子,客人开始对我各种夸赞:“没想到你还有这一手!”“这娃以后肯定了不得!”我听了可嘚瑟了。
“李睿,饺子都咧嘴笑了!”妈妈的话才让我突然反应过来饺子已经煮好了。这些胖乎乎的家伙在炉火的淬炼与热气的升腾中鼓着大肚皮,笑得比我还开心!
这就是我的拿手好戏,也是日常生活的熟能生巧。你期待我给你露一手吗?
我的拿手好戏包饺子作文400字 6
每个人都有自己的拿手好戏,有的是弹钢琴,有的是弹古筝,有的是挑西瓜,有的是溜冰,有的是……而我的拿手好戏是——包饺子。
起初,我也不会包饺子,但是后来有一次过年,妈妈和奶奶包饺子,有元宝形状的,有老鼠形状的,还有太阳形状的,我看见后十分羡慕,便对妈妈说,“妈妈,我也想像你们一样能包出这样各式各样的饺子,您教教我呗!”“好好好,那妈妈先教你最基础的擀饺子皮吧”,妈妈爽快的答应了,并且开始教我擀饺子皮。
可是我擀出来的饺子皮不是太小就是太大,不是太薄就是太厚,要么就是缺了一个角,我十分气馁,甚至想要放弃,还好妈妈一直在鼓励我,“阳光总在风雨后,没有经历失败和磨难,怎么会成功?不要灰心,不要气馁,妈妈相信你一定会成功的”。
听到妈妈的鼓励后,我顿时信心倍增,撸起袖子加油干,果然没一会儿就擀出了好几个大小适中薄厚适度的饺子皮,甚至还包出了好多个美丽的金元宝和小太阳。
失败乃成功之母,未经风雨,又怎会见到彩虹,现在包饺子已经成为了我的拿手好戏,人人见了都说好,家里春节吃的饺子还都是我包的呢!
我的拿手好戏包饺子作文400字 7
桌上排列着一个个肥肥嫩嫩雪白可爱的饺子,它们冲我微笑着。没错,包饺子就是我的拿手好戏。
我刚开始学包饺子可是困难重重。初学时,我首先选的是难度不高且最常见的月牙状饺子。我学着妈妈的样子,一手端着饺子皮,一手用筷子夹好肉馅,左挪挪,右捏捏,仿佛看到了胜利的曙光,我抓住两个角一拢,定睛一看,露馅了。后来经过多次练习,我包饺子技术也越来越娴熟。
一次夏令营,教练组织队员包饺子。我知道后偷偷一笑,心想这机会可难得,我一定得好好露两手。饺子馅和皮刚上来,我就迫不及待地包起来。我快速地拿起饺子皮,放馅、捏捏、拢拢,一个皮薄馅大的饺子就包好了。当教练开始让我们尝试包饺子时,我已经把包好的饺子放在了案板上。
这时,刚准备包饺子的同学都惊讶的张大了嘴,鼓起掌来。“再来一个。”在周围同学们的夸赞声中,我愈发膨胀起来,于是拿起了第二个饺子皮。
经过第一次的成功,我骄傲地把饺子皮放到手心,随意地拢捏。啊!露馅儿了,丢人了,我羞愧地捂住了脸。等放开手时,大家看着满脸面粉的我大笑起来。
“虚心使人进步,骄傲使人落后。”看来任何时候,我都需要保持谦虚谨慎。
我的拿手好戏包饺子作文500字 1
每个人都有自己的一技之长,比如:画画、弹琴、跳绳、炒菜、下棋……我的拿手好戏就是——包饺子。
过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。
妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。
我们看到十分简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着妈妈的样貌做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不一样的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。
我的拿手好戏包饺子作文500字 2
我的拿手好戏就是包饺子。
大年三十到了,家家户户都准备了一桌子的好菜,我们家也不例外。可是最趣味的当然是包饺子了。奶奶一大早准备了韭菜猪肉馅,再拿出一大叠饺子皮准备包饺子。
这下准保好需要的东西,包饺子就正式开始了,而我没有事做,就在旁边学着奶奶包饺子。奶奶先拿出了一张饺子皮,用勺子舀出一小勺肉馅,然后把饺皮对折,最终再把饺皮首尾的一角捏在一起,用水沾住,就像变魔术一样就做好了一个饺子。我也迫不及待地也想加入他们的行列。我学着奶奶的样貌,挑出一小勺的馅均匀地放入饺子皮的中间,再双手一捏,可感觉不妙,原先是左手边的饺子陷漏了油,我又使劲把左边紧紧捏住,可没想到右边也漏了油,我十分生气,干脆把左右手一起捏,可又把肚皮给撑破了,只好重新再拿出一张饺皮包上去,成为了一个大圆球,让我哭笑不得,这个饺子只好作废了。
理解了刚才的教训,我少挑了一点陷,重新再一捏,又转了一个圈,把这个饺皮的一角首尾相接,最终做成了一个饺子了。可是还是被大家笑话了一顿。奶奶捧着肚子,笑着说:“要是人家饭店的饺子都像你包的这样,客人早就没有了,都要关门了。你还是多练练吧!”
我当然不甘落后,想要超过奶奶他们,就下定决心要包上20个饺子。于是,我努力的包着饺子,最终像奶奶们包的一样了。
吃着自己包的饺子,心里有说不出的高兴!
我的拿手好戏包饺子作文500字 3
你们知道我的拿手好戏是什么吗?我的拿手好戏在生活中特别实用,那就是包饺子!
自从奶奶教会了我包饺子后,我就经常在家练习,日积月累,包饺子成了我一门小本领啦。
我骄傲地告诉你们包饺子的步骤吧!第一步:准备好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。第二步:把肉搅成泥,白菜剁成粒状,玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒,盐、味精、芝麻油适量,搅拌均匀备用。第三步:包饺子。这“简单”的三步,每一步都暗藏玄机,特别是第三步,看起来十分简单,其实特别需要技巧。包时要用两手中指托着,大拇指和食指用力捏,捏得没有缝隙,才算完成。
记得去年大年三十下午,在奶奶的号召下,全家人参加包饺子比赛。我们围坐在桌子旁,一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮,就像见到久违的最喜爱的玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起。饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲,一个个形态各异、漂亮无比的饺子就诞生了,有的像挺着将军肚的大耳朵,有的像闪亮闪亮的小元宝,有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爷爷和爸爸,不但数量少,包得还像四不像一样,平时“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐心地教,一边心里暗暗自豪,因为今天我也可以在你们面前展示我的一招本领,可真开心啊!
我的拿手好戏包饺子作文500字 4
饺子是大家十分常见的食物,也是我的拿手好戏。有些人认为包饺子不就是把饺子馅儿饼放到饺子皮儿里去不就成了吗?可现实不是这样的。
我把包饺子所需的材料准备好,就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮儿,用筷子夹了许多馅儿,然后把皮儿边儿上打湿,一合,一个饺子就大功告成啦。可是,过了一会儿。馅儿就像一个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这儿合上,馅儿又从那一边儿流了出来。唉,看来这个是补救不了了,第一个饺子,失败!
有了上一次的经验,我特意少放了许多馅儿, 我心想:这次肯定是万无一失了!我把饺子做好后,感觉怪怪的。扭头看了一下爸爸包的饺子。一个个精神饱满,就像一位位高大威猛的将军一样。而我像是一个个打了败仗的士兵。垂头丧气, 毫无精神失败第二个饺子,失败。
看着我和爸爸包的饺子,简直就是一个天上一个地下。我于是问了爸爸包饺子的方法。爸爸说:“包饺子,馅要多一些,这样口感会好些。为了讲究美观,最好挤出一些褶子。这样不仅口感好,还看上去更加美观。而且粘合的更加牢固。听了爸爸的话,简直就是“听君一席话,胜读十年书”啊!依照爸爸的做,果然好多了。第三个饺子,非常成功!
就这样,每次包饺子我都十分认真。经过一次次的练习,我包的饺子更是和爸爸不相上下。我感受到做,每一件事都是经过刻苦练习的。
希望以后这项技能也可以帮助家人分担一些家务劳动,让我的拿手好戏,有更大的用途。
我的拿手好戏包饺子作文500字 5
每个人都有自己擅长的拿手好戏吧!当然我也不例外。
星期六的早晨,我一起床便闻到好大一股饺子味,算算吧!咱家也是好久都没吃过饺子了。那股诱惑迷人的气味直勾勾的在我鼻子前面绕来绕去,不得不让我下床穿着拖鞋去厨房里呀!我一路小跑来到厨房,尽管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到厨房,我看着妈妈和外婆在那专心致志的包着,看着看着,突然心血来潮。我问了问妈妈,经过妈妈的批准之后,我拿起一张饺子皮摊平铺在手掌心上,看着妈妈用小勺子舀了一勺馅儿放在饺子皮中心上,我也学着妈妈的样子舀了一瓢。
“哇!我舀的一勺好多哟!管他呢!基本上差不多就行了。”看着外婆手脚利索的样子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往饺子皮的边缘上抹了一圈的水使饺子不松散,馅也不会漏出来,可是我一对折的时候却露出了好多馅,这可怎么办呢?我连忙去问妈妈,外婆他们两人笑着对我说:“傻孩子,你把馅儿包多了。”我不禁脸红起来。我立马打开馅儿,挑了一些馅儿出来,这下果然好多了,接着我在轻轻一捏饺子就好了,虽然比不上妈妈外婆的饺子,但我还是心满意足,毕竟这是我自己亲手包的呀!就这样我们包了一上午,我包的有些难看,有些还是那么回事。外婆妈妈看见我包完了就连忙夸起我来,我还有点不挺好意思的呢!
就这样,中午的时候热腾腾的饺子端了上来,吃着咱家自包的饺子,我感觉到心头无比幸福、美味。这就是我的拿手好戏:包饺子。
我的拿手好戏包饺子作文500字 6
俗话说:八仙过海,各显神通。每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。
每逢过年,既是家人团聚的时候,也是吃饺子的时候,所以妈妈会买上一叠饺子皮、肉、白菜和胡萝卜等食材。妈妈把肉剁碎,白菜和胡萝卜切成丁,再放上酱油等调料搅拌在一起,这样饺子馅儿就做好了。
下面就是我亮相的时候了!
端上一碗清水,拿起一片饺子皮,在饺子皮的边缘抹上一点儿水,这样饺子皮容易粘在一起,要不然在煮的时候会破掉就不能吃了。
接着,再在饺子皮上放上适量的馅儿,不能太少,要不然既不好吃又不好看,让人没有胃口。
最后,把饺子皮对折,用手边对边的捏起来,这样,一个饱满的“肉娃娃”就立在了桌子上,看上去都诱人,更别说吃起来有多美味了,看着我包的饺子让我想起了弟弟包的,他包的东倒西歪,一煮就破了,而我的就像一个白色的娃娃。
现在,就差左后一步了,先烧一锅水,等水烧开后,将“肉娃娃们”,下锅开煮,如同几十条白色的小舟在水面上漂浮着,等煮好的饺子就可以捞上来,端上桌了。
一轮明月当空,星星闪烁着,一家人围坐在桌前欢欢喜喜的吃着饺子,沾上一点醋,咬上一口,汁水喷在口中,那个香啊,让人久久忘怀
之所以我现在包的饺子既好看又好吃,那是因为在小时候妈妈包饺子时,我常常在旁边学着一起包,就这样年复一年,日复一日,慢慢地就学会了。
饺子,既是中国的传统美食,也是我的拿手好戏。
我的拿手好戏包饺子作文500字 7
厨房中轻雾环绕,一股饺子的淡香扑鼻而来,勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子,我的拿手活。
儿时,家人每逢佳节或客人来访时,桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子,刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资,再加上几次实践,就掌握的八九不离十。
除夕那天,家人团圆,大街上张灯结彩,挂上了火红的灯笼,一副喜气洋洋的景象,自然也少不了那可口的饺子。剁肉,剁菜,擀面皮,一系列的工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉,得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究,很考验技术,“快,狠,力”,不仅下达的`力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可难剁了呢。不过,现在有了搅肉机,就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中,快速的翻拌,顺时针,再是逆时针,拌着拌着,馅会越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,无法自拔,那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关,最严的一项。包得好,色香味俱全;包得不好,满盘皆输,下锅之后会自动散开,成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿,我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上,两只手摊开饺子皮,夹起肉馅,放在居中,向内合拢,渐渐合上,再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍,一个水灵灵的小饺子便在我的手上,诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子,色香,形美,味佳,为自己的拿手好戏暗喜着。
我的拿手好戏包饺子作文500字 8
“咦,你这个饺子包得可真好,都快比得过外婆的手艺了。”表姐惊叹地说。
没错,我的拿手好戏就是包饺子。我包的饺子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,馅厚,纹理分明,总是一个个,圆滚滚,摆在我面前。
这不,我像小大人一样,开始教表姐包饺子。我放慢了速度,先将面皮放在手心,摊开,往里面放一团肉馅,再一对折,捏紧,这样饺子的边缘更好看。不过一会儿,一个圆溜溜的饺子出来了。表姐很自信,她拿起一块面皮自信地放一团肉馅,一捏,面皮破了,再一折,面烂了。表姐不信邪,重新捏了一下,可后果,肉全粘在手上了。
弟弟妹妹们,笑话她,她生气摔下饺子,扭头就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的饺子,一看就是肉放多了,我拿起勺子挑了一点肉,再一捏,一折,又重现了一个圆滚滚的饺子。
弟弟妹妹们,一脸崇拜地望着我,当然我没骄傲。最后在锅里煮了一锅水,往里面放入几个饺子,再撒上葱,配料。等饺子全浮上来后再捞起来,这样一碗香喷喷的饺子就做好了。
小时候,每当包饺子,我就跟着外婆,看她的手法,取肉的适量,才有了我现在的包饺子技术……当然,如果我在外婆面前包饺子,我就是现在的表姐。以前我从扁塌塌,到现在的圆滚滚,从横七竖八的凌乱不堪,到现在的一条条纹理分明,也是付出了很大的努力。
我的拿手好戏是包饺子,包饺子,表示团圆包饺子,表示圆满,我也希望我的拿手好戏,能够给所有人,包括我的家人,带来团圆,幸福。
我的拿手好戏包饺子作文500字 9
假如你问我的拿手好戏是什么,嘿嘿,当然是包饺子了!
在去年的除夕夜,我玩儿累了,便坐在外婆身边,看她包饺子。看着看着,竟产生了浓厚的兴趣。
“好看吗?”外婆见我看得出神,眯起眼睛笑着问道。“好看!”我不假思索地回答。“那你想学吗?”“想!”就这样,我机缘巧合之下学会了包饺子。
周末,我邀请两位小伙伴来我家玩。你认为我只是单纯地请他俩来玩儿吗?哈哈,俗话说“醉翁之意不在酒”,我不只是想跟他俩玩儿,还想为他们展示一下我成熟的包饺子技艺!我们玩了一会儿,见时机成熟,我便请他俩顺便在我家吃晚饭。他俩毫不犹豫地答应了。计划成功了第一步,我按捺不住内心的喜悦终于有机会大显身手了。
我将材料准备好后,便开始包饺子。首先拿一张饺子皮放在手中,用勺子舀适量的馅放在饺子皮的中心;然后用筷子沾一点水,均匀地涂抹在饺子皮的周围;接着将饺子皮对折,注意别让肉馅逃跑,也不能把饺子皮弄破;最后,在饺子皮四周对折的部分折一些花边,一个饺子便完成了。
我一套娴熟的动作宛如行云流水般,博得他俩喝彩连连。我越发得意,包的速度也越来越快了。正当我沉浸在赞赏声中飘飘然时,一不小心舀了太多馅,把一张饺子皮弄破了!他俩一见,顿时拊掌大笑。我尴尬极了,恨不得找到地缝钻进去
看,这就是我的拿手好戏,它给我带来了小小的成就感呢!
我的拿手好戏包饺子作文500字 10
十八般武艺样样是好戏,有的人天生有一副好嗓子唱的歌,如百灵鸟一般动听,有的人爱弹琴如同只因天上有,有的人心灵手巧,做出来的手工惟妙惟肖,而我的拿手好戏则是传统食物饺子。
现在我包饺子的本领已是出神入化,但每当想起刚学包饺子的时候,那笨拙的样子,现在想想就想笑,满满的回忆呀!
记得那天是周末,我想学包饺子,于是妈妈调好馅儿,赶好饺子皮,一切都准备好了,我拿起一张饺子皮,笨手笨脚的,夹了一点馅放在饺子皮上。用力的捏了几下,唉呀,皮破了肉馅,像一个调皮捣蛋的娃娃露了出来,我真想放弃,突然想到老师说过的话:“困难像弹簧你强他就弱,你弱他就强。”于是我又拿起了一—张饺子皮,夹一点馅放在饺子皮上,轻轻的捏了几下,一个超级瘦的丑八怪诞生了,他委屈巴巴的望着我,好像在说:“你怎么把我做的这么丑,哼!"饺子抗议了,我不甘落后又拿起一张饺子皮,为了让他长胖,这次我夹了很多馅儿,小心翼翼的放在饺子皮的中央,把两边的皮对折再一捏,唉呀,饺子的肚皮破裂了,就像一个贪吃的胖子,把肚子吃爆了似的。我非常难过,心想,看来饺子馅儿,太多也不行。于是我又重新拿起一—张饺子皮,取适量的肉馅,放好位置,轻轻的捏了几下,嘿,这个饺子不瘦不胖都像弯弯的月亮,好看,我看了兴奋不已。
包饺子非常有趣,也很有挑战性,还让我明白了一个道理,成功源于坚持,无论做什么事都要有耐心,坚持不懈,反复努力就一定能成功。
我的拿手好戏包饺子作文500字 11
上周末,爸爸要跟我比一比包饺子,我毫不犹豫地接战了。
比赛正式开始前,爸爸说:“你还是认输吧,我吃过的饺子,比你吃过的米还多,你个小屁孩怎么可能赢我。”我回到:“哦?那可不一定,包饺子可是我的拿手好戏。”话音刚落,我左手拿起一块饺子皮放入掌心,右手挖起一大块肉馅放入皮内,伸出食指沾点水,沿着饺皮边边涂抹均匀,之后把饺皮对折,用大拇指和食指把它捏拢,一个方方正正、皮薄馅足的饺子就完成了。
爸爸看到连连称赞:“不错呀!下面看我的。”就见爸爸左手拿皮放掌心,也挖了一大块肉馅,沾水涂抹饺皮边边,就在将两边合拢时,皮破了。我哈哈大笑:“爸爸,看来你包饺子的功夫还没到家啊,你是吃的多,而不是包的多。”爸爸听了尴尬不已。
“爸爸,让我来教你吧!”我胸有成竹地说。“好啊!”我拿起饺皮、挖肉馅、沾水,动作一气呵成,爸爸在一旁为我鼓掌,我心里得意洋洋,捏皮合拢时,皮破了,关键时刻出丑,唉,真是人有失足,马有失蹄,要被嘲笑了,我沮丧的想着。
爸爸好像看出了我的心思,拍拍我的肩膀说:“没事,我们一起再来。”在我们两人不懈努力下,包了一百多个饺子,有方方正正的漂亮饺子,也有歪歪扭扭立不起来的饺子
我们煮了一部分,吃饺子的时候爸爸对我说:“儿子,看来是我输了,我不该小看你啊!”
听了这话一阵沾沾自喜,想说两句,突然想到刚刚出丑的样子,立刻明白了,有时候对一件事情过于自信,反而容易出错
我的拿手好戏包饺子作文500字 12
每个人都有他自己最擅长的一件事,我们把它叫作拿手好戏。
星期六的中午,厨房里时不时的传来擀饺子皮的“哐当”声……接着又听见:“唉!又做坏了,包不上了。哼!我还不包了,真没用!”姐姐把擀面杖往案板上一扔,从厨房里出来了,一脸的不快。我走进厨房一看,一片狼藉啊!案板上除了面团和包坏的几个饺子外到处撒的是面粉,看来还得我来救场了,我“蹭蹭”挽起袖子开干。
我凭借麻利的身手擀好了饺子皮,一切就绪,就等我大显身手。随手我拿起一个饺子皮,在里面放上饺子馅,这里要注意的是饺子馅可不能放太多了哦!再放在我的小手里一握,一个完美的饺子就包好了。我又拿起一个饺子皮,往里面放了一点馅儿,然后五根手指均匀岔开,把饺子皮的边提起来轻轻一捏,最后把五个还未封住的口给封好,这时候一个精致有型的五角星形的饺子完美呈现。此刻!我心里有了那么一点儿小得意呢!
我还包了圆形、菱形、三角形……其实任何形状的饺子我可都会。
我包完了上百个饺子以后,看了看一旁姐姐包坏了的饺子,我想:这些已经很难再重新做好了,可是这些也不能浪费了呀!我就拿起那饺子,掀开饺子皮,把里面的馅往外挖了一些,再把饺子皮边上的油轻轻擦去,让饺子变的有粘性,我再用手一捏,一个小而灵巧的饺子又重获新生了。
这一切对我来说都是那么轻松!这就是我的拿手好戏。
我的拿手好戏包饺子作文500字 13
我们每一个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。
那是过年时,家里包饺子,本来对包饺子不感兴趣的,这次居然对包饺子产生了一种好奇心。
我先看着大人们包饺子,看着他们是如何包,学着学着,我突然找到了技巧,就问大人要了三张饺子皮和一小碗肉馅,可他们居然对我说:“少害人,就给你这么点儿。”听完了他们的话,我在心里就燃烧了斗志,心想:你们等着,看我包好让你们打脸!
我先挽起袖子,拿了一张饺子皮放到左手手心里,先用食指沾了点水涂抹在饺子皮边上,又弄了一些馅放在饺子皮中间,把它一合,本以为大功告成的我,刚把饺子放下,结果就翻车了。不信邪的我又拿起了第二张饺子皮,同样的方法,最后一合,慢慢捏紧,这回终于成功了。越做越想做,拿起了第三张,小心翼翼地我轻轻一合,一握,一放,大功告成。我骄傲的把我的“战利品”端给我的妈妈,得意洋洋地说:“看吧,三个我成功的有两个,厉害吧!”妈妈用不可思议的眼神看着我说:“行啊,会包饺子了,但是看看你的脸和衣服,快去擦一擦吧。”
我自己乐在其中,完全不知道我也快变成饺子了,收拾了一下后,我又把我的拿手好戏公布于“全球”,最后得到了很多的夸赞,哎呀,真高兴。
但是我的拿手好戏远不止这一项,让我也听听你的拿手好戏吧!
我的拿手好戏包饺子作文500字 14
每个人都有拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。
小的时候我最喜欢吃的食物就是饺子,可是不知道怎么包。有一天,我终于忍不住了,拉着妈妈的手说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈说:“好呀!你看,就像这样,先拿出一张饺子皮,再用一个小勺子,挖一点馅放在饺子皮里,再把饺子皮对折,把两边弄紧,再用手弯一下就可以了。”妈妈一说完,我就把袖子捋开,跃跃欲试。可是我不管怎么包,不是包的露馅,就是在饺子堆里成为一个个鲜明的奇葩。于是我暗自下定决心,要让包饺子成为我的拿手好戏。随着时间的推移,我包饺子,动作越来越娴熟,样子越来越好看。妈妈站在旁边,忍不住夸我了两句,我的心里高兴极了。
记得有一次老师说次举行了一次活动,我们要去果园里参观。而且这次活动里有一个重头戏——包饺子。我们两人分成一个小组,坐在椅子上开始包饺子。我一摸到饺子皮,就像见到了久别的亲人,心想:这可是我大展身手的好时机。于是我拿起饺子皮,熟练地包起来。不一会儿,一个个漂亮的饺子就诞生了。我一转头看看同学们包的饺子,包的不是像个怪兽,就是露馅了。同学们纷纷向我取经,我一边耐心地教着他们,一边暗暗自豪。
这就是我的拿手好戏——包饺子,它不仅让我吃到了美味的饺子,还让我多了一项生活技能。
我的拿手好戏包饺子作文500字 15
每个人都有自己的拿手好戏,有人喜欢唱歌,有人喜欢跳舞,有人喜欢绘画,而我的拿手好戏是包饺子。
我喜欢包饺子,是因为我喜欢吃饺子,我包饺子是妈妈教给我的,历程虽难,但也学会了
记得那一次我们班要举行元旦晚会,而正好要包饺子,我心里暗想,哈哈!可以好好展示一下我的拿手好戏了。
在包饺子时,我们要准备好材料,首先就是饺子馅儿了,我把猪肉用菜刀打成馅,放入盆中加入盐,再好好搅拌一下,就行了。
接着就是饺子皮了,首先把面粉放入盆中,倒入温水,再用手和成一个光滑的面团,醒发一会儿后,把面团揪下,然后用手捏成一小块一小块的,再用擀面棒擀成片,饺子皮就出现了。
把材料准备好后就开始包了,谁知半路杀出个程咬金,要和我一较高下。我也面对应战,我们比的就是把饺子包的多,把饺子皮放在手心中间,在四周沾点水,把饺子馅放入饺子皮中间,再用手一捏可爱的饺子就出现了,我一看我的对手比我多了好几个,我也不甘示弱,于是马上加快速度,快要到时间了,我和我的对手都如闪电般加速了,在最后一秒,我比他多了,整整三个是的,你没有听错,我赢了,哈哈哈!顿时全场响起雷鸣般的掌声。
饺子下锅了,同学们一个个就像老鼠一样窜了过来,出锅以后一个个白白胖胖的饺子恰似一个个白胖娃,又像一个个士兵,挺立在盘中,大家吃了我包的饺子都纷纷赞叹,我心里比吃了蜜还甜,这是我的拿手好戏,它丰富了我的生活!
我的拿手好戏包饺子作文500字 16
俗话说:十八般武艺,样样是好戏。跳舞、捏泥人、挑西瓜、钓鱼……我的拿手好戏是包饺子!
每逢过年过节或周末有空闲时,外波就在菜市场买几叠饺子皮、瘦肉、白菜、胡萝卜等回家包饺子吃。
外婆先将肉剁成肉泥,再把白菜、胡萝卜切碎,磕破鸡蛋,然后将鸡蛋液它们和在一起,最后洒上几勺盐,倒上酱油用筷子把它们和匀,饺子馅儿就完成了!
下面,轮到我亮相了。
端上一碗清水,拿起一片粉娃娃,手指沾上水,把饺子皮边缘一周抹上水,要不然包饺子馅儿会挤出来。
接着,在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅饺子馅也不能太少,否则样子不饱满,也不好吃!
然后先把饺子皮对叠,再用手将饺子皮依次向上捏,一个肉娃娃稳当当地立在了桌子上,看着就有食欲!
一个个饱满的饺子做成了!
现在,就差最后一步将娃娃们下锅了!把饺子放入有水的锅中,犹如几十叶轻舟在湖中荡漾,煮上十多分钟,盛在盘子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。
一家人围坐在餐桌上,欢欢喜喜地吃饺子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水喷射在嘴中,舌间存留着味道,那叫一个美味。
外婆一边吃一边直乎美味。我呢,细细品尝着里面的馅儿,伴上醋友,美味!好吃!
饺子,是中国的传统美食,更是我的拿手好戏!
我的拿手好戏包饺子作文600字 1
每个人都有自己的拿手好戏,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戏就是包饺子。
我的拿手好戏是包饺子,这是因为我非常喜欢吃饺子,而饺子也是我们中华民族的传统美食,我从小时候就开始练习包饺子,虽然历经艰难,但我最终还是学会了包饺子。
有一次,有几个同学来我家玩,中午我和妈妈就留他们在家里吃饭,经过商量我和妈妈准备包饺子来款待他们。饺子馅、饺子皮准备好后,开始包了,我和妈妈分别坐在桌子两端。妈妈用的是圆形的饺子皮,而我用的是方形的饺子皮。妈妈先拿一个饺子皮,然后在饺子皮的上方撒一些面粉,接着用筷子夹一点饺子馅放到饺子皮里,再把皮对折一下,最后用手把每一个边边角角捏到一起,再用手一挤一个精致、小巧的“饺子公主”就出场了。该我表演了,我先拿了一个方的饺子皮放在手心上,接你用筷子夹一点饺子馅放在皮上,然后用较窄的一头向前卷去,再捏住两边,往里交叠在一起,最后再把边角捏紧。本来以为可以做出一个“饺子王子”出来的,谁知一不小心把馅放多了,成了一个胀破肚子的大汉,同学们见状都哈哈大笑起来。在同学们愉快的笑声中,不一会儿,所有的饺子都包好了,那一个个排列整齐的饺子就像列队等待检阅的士兵,等着我们品尝。
饺子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起来,当他们刚吃了一口,都禁不住称赞我和妈妈:“你们包的饺子太好吃了,要不然你们开个饺子店吧!”听到了我的拿手好戏被夸赞,我的心里甜滋滋的。
现在我已经是六年级的学生了,随着学业的加重,展示我的拿手好戏的机会也少了,但是从我的拿手好戏中,我明白了:不论做什么事,一定要多练习掌握技巧,只有这样才能做得更好。
我的拿手好戏包饺子作文600字 2
“小珊,包得不错呀,有模有样的,快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏,每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。
这不,我像个小大人一样,开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作:拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团肉馅放在皮中间,然后将饺子皮对折,一边折一边捏紧,这样,饺子的边缘才会有好看的花纹,不一会儿,一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的,我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮,放馅,对折,捏紧。可她不仅仅没有捏出花纹,还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好,可是越捏越破,她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样貌都笑了起来。表姐见我们笑话她,丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……
见表姐走了,我拿起她没包好的那个破饺子,一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是,我用筷子夹出一部分馅,再重新捏上,一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了,都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们:“要和我学包饺子能够,可是必须得坚持,我可不教半途而废的人哟!”别看我此刻包饺子很厉害,两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破,但在外婆的鼓励和悉心指导下,我没有放弃,也渐渐地有所提高。包的饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”,之后“小月亮”越做越鼓,越做越好看。
每个人都有自己擅长的事,有的能够用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子,有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同,但相同的是“冰冻三尺,非一日之寒”,拿手好戏都是经过勤学苦练练就的。
我的拿手好戏包饺子作文600字 3
十八般武艺,样样精通,我的拿手好戏就是包饺子。
从小我就特别喜欢吃饺子,所以,奶奶每次包饺子,我都会去奶奶那里学习包饺子。开始的时候,我每次都包不好,不是馅儿放太多了,就是馅儿放太少了,或者是饺子皮散了,饺子皮破了没有几个是完整的,都长得很丑,但经过我的努力,包饺子终于成为了我的拿手好戏。
有一次,学校里组织了一次包饺子的活动,我一听开心的不得了,心里想到:包饺子可是我的拿手好戏呀,我非要给同学们炫耀一番不可!我们组好队以后,得意地和在一个组里的同学们说:"我跟你们说,我包饺子可厉害了,你们有福享了。"同学们用怀疑的眼神看向我,有一个同学嘲笑我说:"可别把牛吹大了,到时候我们看你怎么出丑?"我很生气回了一句:"切,你们看着好了,别求我都给你们包一只饺子!"
到了包饺子那一天,我带着饺子皮和芹菜香菇味的猪肉馅去到了学校,我和同学们开始包饺子,我左手拿一张薄薄的饺子皮,右手拿着夹肉馅的筷子,开始做第一只饺子,我一捏一拉,不一会儿一只精美可爱的饺子就在我手上诞生了,我又看了看旁边同学在包的饺子,破了一个好大的洞,我摇了摇头,继续包我的饺子,没过几分钟一盘饺子就在我手下完成了。还没烧好,好像就已经香味扑鼻了,让人口水直流三千尺,那个嘲笑我的人对我说:"还不错啊!"我笑了笑,把饺子放在了锅里,没过几分钟,一锅香喷喷的饺子就完成了。最后再撒上一些酱油,简直是人间美味,同学们尝了一口都异口同声的叫道:"哇,好好吃啊!你真厉害。"有的同学吃了一碗又一碗,还是想吃。
怎么样?我的拿手好戏是不是很不错呢?
我的拿手好戏包饺子作文600字 4
马戏团有压轴好戏,小说有惊喜结局,戏剧有惊艳的扮相,而我也有我的拿手好戏——包饺子。
记得我学会饺子的时候,是一年春节。我看到家里的人都在包饺子,心里直痒痒,自告奋勇地要去帮忙。妈妈说:“包饺子呀,要先把饺子皮放在手心摊开,再在中间舀上一勺饺子馅,然后用用筷子沾些水在饺子皮的边缘抹上,接着对折捏拢,最后再捏出花纹就大功告成了。”我按照这个方法包,起初我还没有掌握,连续好几个都露馅了,不过总算包成功一个,渐渐地,我有了心得,包起来也轻松很多。
之后我每逢春节都会去包饺子,技术也提高了,包的饺子个个挺着大肚子,人见人夸,我好不得意,跟朋友在一起玩,也不忘了吹嘘一番。
记得有一次,明泽邀请我去他家吃饺子,正合我意,正好可以给大家露一手。我麻利地拿起饺子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口决,不一会儿就包出了一个个完美的饺子。大伙都夸赞道:“跟街上卖的没什么两样了呀!”,有的对我竖起大拇指“兴烨太厉害了!”顿时我心花怒放。不知什么风把明泽的奶奶吹来了,只见她纯熟地舀馅料、沾水、捏拢,不一会儿,她前面就摆满了一个个光滑平整又漂亮的饺子:有五角形、元宝形、水滴形……相比之下,我的饺子相形见绌。
真是“人外有高人”呀!我顿时脸胀得通红,羞愧不已,刚才那得意样早已消失得无影无踪,恨不得地上有条缝钻进去。奶奶却乐呵呵地说:“包饺子这活熟能生巧,只要经常包,就能包出各种各样漂亮的饺子来,但关键的还是不要露馅,味道好!”我不由得点点头。
我的拿手好戏包饺子作文600字 5
十八般武艺,样样是好戏。我的拿手好戏就是——包饺子。
开始学包饺子时,我觉得这真是一门相当难掌握的技术,那是因为我总是“露馅”的缘故。后来,随着不断的练习,露馅问题不但被我克服了,而且包的饺子一个个似漂亮的银元宝。妈妈总夸我包的饺子既精致又好吃,我也总是见人就夸夸我自己。
终于,我有了展示技艺的一次机会了。那次,有重要客人要来家里做客,一大早,妈妈便去市场采购包饺子的食材,然后让我展示技艺——包饺子给客人尝尝。我的拿手好戏又可以登场了!想想就高兴。我一定要好好表现。妈妈帮我把白菜、肉馅、饺子皮都备齐了,万事俱备。
刚开始时,我有点大意,拿起饺子皮就拼命放肉馅,可是,饺子皮太薄,被撑爆,饺子一下就“露馅”了。我急得像热锅上的蚂蚁,我可不能黑了自己的名片,更不能让我的形象在客人面前轰然倒去。包饺子是我的拿手好戏,我有自信。我心里暗暗鼓励自己。
我重新拿起饺子皮,用勺子把肉馅弄均匀,生怕再弄多了。再把肉馅温柔地投入饺子皮的怀抱,慢慢对叠,不紧不缓地捏起来。不一会儿,一个白乎乎的饺子便包好了。再过几分钟,几盘饺子便进入客人的视野。他们都称赞“好厉害呀”,有的还说“看着都想赶快吃”了。我心里暗喜!吃午饭时,盘子里的饺子不到一会儿就全都被消灭,一个也没剩下。吃过后,个个赞口不绝。
这就是我的拿手好戏。我更明白,做什么事都不能太大意,即使技艺非常娴熟,也应该认真地做,不然就会像包饺子一样,一不小心就“露馅”了。
我的拿手好戏包饺子作文600字 6
古语有云:“三人行,必有我师焉。”每个人都有自己的拿手好戏,如舞蹈、唱歌、杂技、魔方……而我的拿手好戏是包饺子。
记得三年前一次活动,看着每位同学都会一点儿炒菜做饭,然后再想想啥事都不会的我,不禁有些心酸,于是回到家立刻要求学包饺子。“哟,放卫星呀!”妈妈故作震惊的说,包饺子的第一步是要在饺子皮旁边抹点儿水,第二步再放上调好的,不多不少的馅儿,第三步再对叠捏上花边。可是这看似简单的过程,却与我较上了劲儿。看着又瘦又扁的饺子,我心中像吃了苦胆般。妈妈安慰我:“你不要生气,要调好饺子里的馅,要有一个度,这是需要长时间才能把握好的……”俗话说,天下无难事,只怕有心人。这次我可体会到了,经过多次包饺子,现在我的技术可谓是精湛了。
那年春节,妈妈不在家,做饭的重担就落到了奶奶身上。而爸爸、爷爷则都背负着擀饺子皮儿、煮饺子的任务,包饺子的位置就这样空了下来。“让我来包吧!”我毛遂自荐。“你会包吗?”爸爸首先发出质疑。“行的,不信包一个给你看!”说罢,我动起手来,在皮中间放上一点儿馅儿,然后再一包,一个小小的“将军肚”跃然盘中。见我的饺子一致受到大家目光的称赞,便卖力地干了起来。一个、两个、三个……很快,一个个饺子挤满了盘中,活像一个个胖娃娃,小肚子如皮球般大……看着饺子被一个个倒进锅中,想想马上就能吃到自己通过努力得到的成果,再看饺子,就别有一番韵味了。
可能包饺子并非我唯一的特长,但它绝对是我的拿手好戏。包饺子不仅能让我学会一项生存技能,还是让我体会到生活中通过努力获得成果后的喜悦。望着锅里嘻嘻笑笑的饺子,我想一份耕耘一份收获,是包饺子更深一层的含义。
我的拿手好戏包饺子作文600字 7
我的拿手好戏是包饺子。
包饺子需要长期训练方能练就。只有通过反复练习方能练到炉火纯青的地步。怎样才能包出皮薄而又有嚼劲的饺子呢?
要包出完整、皮薄而又不破的饺子,首先要准备好上等的材料:一等面粉、各种味口的饺子馅,还有水。水的是很讲究的,尤其水温——不便太高也不能太低,最适合的水温是在37摄氏度左右为妙。
材料准备好之后,就要开始揉粉团了。把要揉的粉装在一个盘子里,然后洒入之前准备好的温水。紧接着就是不断地、反复揉扭,直至成一个软软的大粉团。粉团揉好之后,把粉团搓成一根根粉条;再把粉条切成一块块,然后捏成一个个小粉团,最后把小粉团用木棍滚成一个个饺子皮。
完美的饺子皮有几个很特别的技术指标:一是要想让包出来的饺子完整、皮薄而又不破,饺子皮就要滚的均匀,千万不能滚成一处厚,一处薄。二是要让包出来的饺子富有柔韧性,在揉粉团时,就要掌握好水量——水量太多,揉出来的粉团太稀,饺子很难包;水量太少,揉出来的粉团太干,饺子皮很容易散碎。因此,要想揉出柔韧性大的饺子皮,揉粉团时加的水量要不多不少——以粉团既不粘手又很柔软为标准。再次,要想揉的粉团具有柔韧性,还需要多揉捏,揉捏的次数与柔韧性是成正比例的。这个技术指标,我是通过多次实践证明了的。不信,你也试试?
至于包饺子,那是谁看了就会的事情,这里就不多说了。要强调的只有一点:要想让你包的饺子谁都爱吃,你得事先多准备几样饺子馅。因为不同的人则喜欢不同的口味。话说到这份上,大家也就都明白了吧!
真心希望大家都能包出皮薄且柔韧,馅多且味美的饺子。
我的拿手好戏包饺子作文600字 8
每个人都有自己拿手的事,如:有的擅长唱歌,有的擅长画画,有的擅长书法,还有的擅长……而我擅长的是包水饺,你们呢?
我会包的有元宝形,有麦穗形,有月牙形,还有……
我今天来教你们一个最简单的包法那就是元宝形的包法,虽然看着难做起来是真的简单。先把饺子皮放在手心上,再把肉馅放在饺子皮中间(注意不要放太多,不然包不起来会“肚子”裂开,也不要放太少不然包起来会吃不到肉馅),接着把饺子皮对捏(记住不要太用力捏,会捏破),最后把多出来的那两个角放在一起,轻轻的一捏,一个元宝形的水饺就诞生了。
我再来偷偷教你们一种最难的包法,那就是麦穗形的水饺。这种方法十个人中有九个人一定不会,但是被我这个机灵手巧的学会了,我就来把它教给你。先把饺子皮放在手心上,再把肉先放在饺子皮中间(注意不要放太多,不然包起来会“肚子”裂开,也不要放太少,不然包起来吃会吃不到肉馅),接着捏起一个角,左一捏右一捏的往前捏去(记住一定要慢慢捏,不然会一大一小,一长一短不好看),最后捏到“尾巴”的时候,用力一捏。一个麦穗形的水饺就诞生了。
黄昏来了,天空洒满了金色的光芒,饺子变成了黄金似的。饺子包好了,可以下锅吃它了。把水烧开,放入饺子,等饺子浮在水面上就捞起来放在盘子里。饺子的灵魂不是在于好吃,而是在于酱油。只要加上酱油吃,一定会让你回味无穷。
这就是我的拿手好戏——包饺子,你们的拿手好戏是什么呢?快点来和我们一起分享分享你的拿手好戏吧!
我的拿手好戏包饺子作文600字 9
说起包饺子,那我可就来劲了,包饺子可是我的拿手好戏。
每当我看见妈妈包饺子时的样子,我就十分羡慕,所以决定学包饺子。先拿起一片擀好的皮,将馅放进饺子皮中,包起来就好了。通过我努力的联系,终于学会了包饺子。
一次团圆饭上,爸爸妈妈都在为吃什么而苦恼,这时我灵机一动,说道:“吃饺子吧,终于到了我大显身手的时候了!”我走到厨房,对妈妈说:“你擀饺子皮我包,速战速决!”“好的!”妈妈回答道。只见妈妈从袋子里倒出大量面粉,用碗接了少许水,少量多次的将水倒入面粉中,边倒水,边揉捏,好像在玩面团。不一会儿,面和好了,就要开始擀面皮了。妈妈先将面搓成长条,再把它分成一小块一小块的。然后将小块的面团擀成圆圆的薄皮,就好了。妈妈擀面皮时从不怠慢,手速如闪电一般,“噔噔”一个就擀完了。妈妈做好了先前的工作,后面的结尾也就由我来完成。我拿起饺子皮,放进自己的手中,用勺子挖了一勺肉馅,放进饺子皮中,手一捏,第一个饺子就完美地包好了,看着他又大又圆,心里情不自禁的开心了起来。我高高兴兴的开始包第二个,心里想:要不我来试一下包花样饺子吧!我还是像刚刚一样,先将馅料放入饺子皮中,但这次可不是直接捏住了。我将饺子皮的两个半圆先重叠起来,再卷,然后捏住两头,这样,一个花样饺子就包好了。我小心翼翼的放进托盘中。众多饺子中唯一一个花样饺子,就如同夜空中最闪耀的那颗星。妈妈看见了,连连夸我包的好。看着那个饺子,仿佛全世界都在为我鼓掌,那个像糖果但又不是糖果的饺子十分美丽,中间的糖果心又大又圆,煮完后,在灯光的照耀下显得十透亮。
通过这次包饺子,证实了我的拿手好戏:包饺子。
我的拿手好戏包饺子作文600字 10
每一个人都有自己的拿手好戏,比如唱歌、跳舞、画画、炒菜、玩魔方、挑西瓜……十八般武艺,样样是好戏,而我的拿手好戏就非包饺子莫属了。
小时候我特别喜欢吃饺子,但是不会包饺子,只能趴在桌子上眼巴巴地看着妈妈包饺子,越看越喜欢,所以我终于忍不住对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈笑笑说:“当然可以,你看,就是把面皮中间放上馅儿,在面皮边上抹点水,两边合起来就好了。”
听了妈妈的话后,我也撸起袖子装模做样地试起来。可我包的饺子不是张了一个大口子就是奇形怪状的,包的饺子东倒西歪,再看妈妈包的饺子既饱满又有形,于是我下定决心:我一定要包好饺子!我在每次妈妈包饺子的时候都在旁边刻苦练习,慢慢的我包饺子的手法越来越娴熟。
正好到了冬至,俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。"所以这一天要吃饺子,我的拿手好戏就派上了用场。早上表妹也来了,表妹就叫我一起包饺子。表妹一连包了好几个,我也不甘势弱,用一张面皮在手里擀,用筷子给手心里的面皮挖了点馅,用水抹在面皮边上,把两边粘起来,再用大拇指向食指一按,一个饱满的饺子就好了。表妹看我包的饺子那么好,夸我说:"姐姐你好厉害呀,包的饺子这么饱满!"我得意洋洋地说:“嘿嘿,过奖了,你也想包这样的饺子吗?我来教你吧!”表妹开心地说:"好呀,大棒了。”饺子包好了,我们一家人开开心心地吃着饺子。
这就是我的拿手好戏——包饺子,然虽与别人的拿手好戏不同,但相同的是:冰冻三尺非一日之寒,拿手好戏都是通过勤学苦练练成的。
我的拿手好戏包饺子作文600字 11
每个人都有自己的拿手好戏,但每个人的拿手好戏都不同,有会游泳的,有会下象棋的,还有会做饭的……而我的拿手好戏是包饺子。
我会包饺子的时候是二年级。当时,我和爸爸妈妈回到乡下去找奶奶,奶奶一高兴,就说要包饺子给我们吃,我一听,开心极了。
把东西从车上拿下来后,我一下就来到厨房,一看奶奶正在准备馅料,就跟他说:“奶奶,我来帮忙啦,你先告诉我怎么做饺子皮。”“好,你去橱柜里拿面粉,把面粉倒进一个盆里,再加入一点水,然后用手一直按,按成大块,弄下来一点压实就可以了,记住,要弄成很多块。”我照着奶奶的说法弄,真的弄出了一块块饺子皮,这时奶奶的馅料也好了。
我们把所有东西都搬到了餐桌上。奶奶说:“孙子我来教你包饺子。”好啊,奶奶,怎么包?”“首先,你先把手沾点水,防止黏住,拿起一个饺子皮,往上面放馅料,记住不要太多,也不要太少。放好之后再把饺子皮对折合上,这样就完成了一个最普通的饺子。”
我照着奶奶的意思包出了一个饺子,后来我觉得饺子包起来太简单了。看着奶奶包起一个个各种各样的饺子,我觉得应该挑战一下更难的难度的饺子就叫奶奶教我包花朵形状。奶奶也教了,我觉得很简单就包了一下,结果越包越不好看我只好老老实实包回原本最简单的模样,我的心情也从兴奋降到失落。
饺子煮好后端上了桌,我觉得会很难吃,但爸爸妈妈奶奶吃了都说太好吃了,就连住在乡下的表弟都说好吃,我高兴极了。
我知道我还包得不是太好,但我一定会努力学好,争取达到大师级别。
我的拿手好戏包饺子作文600字 12
我的拿手好戏就是包饺子,如果你问我怎么练就包饺子神技?那我只能回答你四个字,那就是熟能生巧。
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,我很喜欢这句话,毕竟在包饺子的过程中也并非一帆风顺。
在冬至那天,我和妈妈早早就起床了,当然还是为了包饺子。相传,在这一天不吃饺子,耳朵就会冻掉,我很害怕耳朵也被冻掉,就学着妈妈的样子开始包了起来。揪下来一小团面,开始揉,揉成圆的,再一压,把它压扁,一张饺子皮就出来了,接着把馅放上去,再沿着边把它捏一捏就好了。可是就这简简单单的几步我却怎么也做不好。
起初,我先把馅放到饺子皮上面,开始捏,但是用劲太大了,不小心把饺子皮给弄破了。我不服气,又拿起一张,这次我变得小心翼翼的,生怕再弄破了饺子皮,可是因为包的太慢,有的馅露了出来,我生气的把饺子皮扔在一边大叫:“气死我了,不包了!”妈妈看到我这副样子也停下了手中的工作,对我说:“怎么,不包了?失败是成功之母,你再试试。”我信服地点了点头,又开始包起来。经过前两次的失败之后,我变得更小心谨慎了,慢慢地,慢慢地,终于我包好了第一个饺子。我高兴地大叫起来:“妈妈!快看我包好了!”妈妈看到之后说:“好样的,儿子最棒了!”渐渐的,我越包越熟练,到后来甚至超越了妈妈。望着案板上的饺子大军,我也为自己的这一成就感到自豪。从此,每到逢年过节时包饺子,可就成了我的“必杀技”展示日。
是啊,“不积跬步,无以至千里”。包饺子之所以能成为我的拿手好戏,是因为我发现了其中的乐趣,包饺子使我快乐,我喜欢包饺子!
我的拿手好戏包饺子作文600字 13
十八般武艺,样样都是好戏。每个人的好戏都不同,有弹钢琴,有折纸,有玩魔方,而我的拿手好戏是包饺子。每个新年,我们家都会包饺子,当然,这也是我一展身手的好时机。
我刚学包饺子的时候,那可是非常的有“水准”——我包的第一个饺子就是露馅的,第二个虽然没露,可包的一点也不像饺子,倒像是一个很丑的小包子。那面皮似乎是故意要和我作对,不让我包好。外婆看在眼里,笑在脸上。一边给我演示正确的包法,一边给我念叨怎么和饺馅才好吃。在外婆的谆谆教导之下,我的包饺子水平日益精进。
去年春节的时候,我还展示了我的拿手好戏呢。
想要包出好吃的饺子,首先要选对饺子皮儿和鲜肉,一到菜市场,我先去找饺皮儿,皮儿太厚太干都不行,那样包出来的饺子要么馅料不足,要么容易干裂;肉一定要买最新鲜的,三分之二是瘦的,三分之一是肥的,这样才香。
回到家,把肉洗净剁成末,剁饺馅也是个技术活呢。只见我单手提刀,上下挥舞,如威风凛凛的将军,不一会一块五花肉就被我斩于刀下,加入葱、老酒、盐、鸡蛋。此时,所有调料混到一起,顺着一个方向搅拌,肉馅的香味就自然而然散发出来了。
接下来我要展现真正的技术啦!一手拿两张饺皮,把肉末取一小块放在每一张饺皮的中心,两只手指蘸了水,往饺皮的边缘一抹,手一捏,一个大大的饺子包好啦。我是不是很厉害?这种包法包出来的饺子叫“大盘”,我也不知道为什么叫这个名字,反正外婆是这么教我的。
我不光会包这种饺子,我还会包“金元宝”、“小月牙”。
“咕噜,咕噜……”饺子煮好了,外婆把我包的饺子端上桌,我们全家一起吃饺子。吃着,笑着,说着,乐着,那感觉真好。
你瞧!包饺子就是我的拿手好戏了。
我的拿手好戏包饺子作文600字 14
现在,越来越多的家长注重对孩子特长的培养,所以,有很多人会音乐,舞蹈,书画,但我不一样,我的拿手好戏是包饺子。
我们家的人都喜欢吃饺子,妈妈也就经常包饺子,以前妈妈包饺子时,我都在旁边看,妈妈拿起一张饺子皮放上馅,然后往左一折往右一折,最后一捏,一个小巧精致的饺子就包好了,饺子就像一个个含苞待放的小姑娘。看着妈妈那行云流水般的动作,我有点眼馋,便去向妈妈请教,经过我的一番苦练,终于学会了包饺子这门技术。
有一次,爸爸提议吃韭菜馅的饺子,我们全家人便忙活了起来。妈妈,买好了韭菜和肉,把它们剁好,放在一个大盆里,往盆里倒上盐,搅拌均匀,馅料就准备好了。
我负责包饺子,先把发好的面团揉成像蛇一样的长条状,再把条状的面团弄成一个个小圆球,把它们擀成皮后就可以包了。拿起一张面皮,放上足足的馅料,一折一捏,一个个漂亮的饺子,就从我的手里像变魔术一样出现了,看着这些排得整整齐齐的饺子,内心油然而生出一种自豪感。
包好饺子,就可以下锅了,一个个的饺子像跳水运动员一样,争先恐后地跳进水里,在锅里溅起大大小小的水花,又像一叶叶小舟,从水底浮上来,停在水面上。
饺子熟了,妈妈端着一盘盘的饺子,从厨房里走出来,热腾腾的饺子,冒着白烟,我尝了一口,感觉心里特别地满足,但当我看到爸爸妈妈脸上露出了赞赏的表情后,觉得那才是最让我满足的。
坐在桌子旁,父母的赞扬笼罩在我身边,感受着团圆的热闹,好像幸福也不过如此了。
这就是我的拿手好戏——包饺子,带给家人美味的享受,带给我幸福的拿手好戏。
我的拿手好戏包饺子作文600字 15
生命奇异,各有千秋。每个人都是独一无二的星辰,闪烁着属于自己的光芒。每个人都有自己的拿手好戏,为生活增添了一分色彩。我也不例外,我的拿手好戏是——包饺子。
依稀地记得那天是元旦,天空刚露出鱼肚白,我就和妈妈赶往市场买包饺子需要的材料。然后匆匆忙忙地赶回家,把肉剁碎并加点蚝油、生粉……最后搅和在一起,饺子馅就完成了!
下一步自然就是包饺子了。因为要包得比较多,妈妈就叫我过来帮忙。只见妈妈把一块饺子皮放在手掌上,用手轻轻托住它,用水抹在饺子的边缘,然后再往里面放饺子馅,最后对折,左右两边的皮就轻轻地捏回来,如果馅没有漏,一个饺子就做好了。
包饺子看似简单,但是做起来却很难。一开始我做了一个非常饱满的饺子,结果馅把“衣服”给撑破了,孤零零地趴在桌子上,紧接着,我连忙包了一个少点馅的,结果饺子又瘦瘪瘪的,立不起来……不管我怎么弄,都包得不尽人意,哎!没有掌握包饺子放馅的量,这可真是难啊!但是我不甘心,继续坚持学着包,一心想把包饺子这个事学会。
于是我吸取了前面的经验,在放饺子馅这一步特别注意了一下,用勺子,放了不多不少的馅,终于,“功夫不负有心人”,这一次我成功包了一个完美的“白娃娃”。
时间如流水,一个连一个的饺子像变戏法似的就立在桌子上。现在该最后一步了,下锅煮,我把饺子放入锅里煮,那些饺子如一个个小船一样,漂在水面上。一会儿,饺子煮好了,妈妈把它们盛在碗里,端上了饭桌。一轮明月,悬挂高空,银白色的月光洒进屋内,我们一家围着饭桌拌上“醋友”吃了起来。
我边吃边感慨:世上无难事,只要肯登攀。看着家人吃着我包的饺子,心里美滋滋的,像吃了蜜一样甜……
我的拿手好戏包饺子作文700字 1
我特别爱吃饺子,所以我也想学包饺子。奶奶答应了,于是,我开始学包饺子。当我认真包玩第一个饺子时,连我都觉得不咋样,可当我包完第二个饺子时,奶奶觉得挺像的,可是不够饱满,所以还是不合格,最终,我越包越好……年前,又要包饺子了,我到奶奶那里报名参加,奶奶答应了。
午时,要包饺子了,我们开始准备,我、奶奶、爷爷,都系上了围裙,准备好了,要包饺子了,爷爷先和好了陷,奶奶就开始擀饺子皮,奶奶先把面切成一块块的,之后搓成长条,再剁成小段,用手一拍,就成了圆坨坨,接下来就好擀皮了,奶奶一手拿擀面杖,一手拿面坨坨,擀面杖边擀,饺子皮边转,我就在旁边看,奶奶把皮擀好了以后,我就开始包饺子,我学着奶奶的样貌,把皮放在手掌心上,然后舀适量的馅,在饺子皮边缘的中间捏一下,然后再把两边捏紧,一个饺子就算包完了,包完了第一个,奶奶过来看了看,她觉得我包的还行,所以自己又去擀皮了,我就在客厅包饺子,包了整整一板,大约四五十个呢。我把一板饺子端给奶奶,奶奶就把饺子放在了冰箱里,我就继续包饺子,最终包完的饺子基本上都是我包的,看着这么多我包的饺子,我为自己而感到自豪。
包完饺子了,我拍了拍手,一下就瘫坐在了沙发上,两只脚都翘到天上了。歇够了,我起来看看表,我一共包了两个小时25分钟,我真不敢相信,我包了这么长时间……年后我又回到爷爷家,第一顿饭又是饺子。我问:“这饺子是谁包的呀”爷爷说:“我!”我大吃一惊:“爷爷你啥时候学会包饺子了”爷爷说:“我最爱的两个人都爱吃饺子,我不会包咋行呢再说了,我七岁的宝宝都会包饺子了,我七十岁的爷爷还不会,还像话吗”说得大家哈哈大笑。
不到半月,祖孙二人都成了“饺子包手”,包饺子也成了我的拿手好戏,以后呀,饺子就会成为我们的家常便饭了。
我的拿手好戏包饺子作文700字 2
我们班虽然“江山不大”,却人才济济,个个都有自己的拿手好戏。有的同学歌声悠扬,有的同学舞姿优美,有的同学擅长乐器,而我的拿手好戏却是包饺子。
一天,表姐来到我家吃饺子,表姐见我正在包饺子,凑过来笑嘻嘻地说:“哟,你包饺子的手艺都快赶上外婆了呢!教教我呗!”我点了点头,给了表姐一片饺子皮,我先给表姐示范一遍。我拿起一块饺子皮,用筷子夹起了适量的馅料放在饺子皮的中间,接着在饺子皮的边缘上抹上少许水,然后把一端压在另一端上,折出褶皱来,将两侧饺子皮的中间捏紧,包成“小月亮”的样子。表姐称赞道:“包的可真好啊!让我也来试一试!”
只见表姐跟我一样,把一坨饺子馅儿放在饺子皮中间,接着将饺子两侧往中间捏紧,却没成“小月亮”,反而把饺子皮弄破了。表姐不甘心,又拿起一片饺子皮,把馅儿用勺子舀起来后,抖掉了一点,才放在饺子皮中间,可是最后还是没成功。表姐包的饺子就像一个瘦弱的小男孩还耷拉着脑袋。这时弟弟妹妹们看见了,指着表姐包的饺子哈哈大笑起来。表姐生气地丢下饺子,拍掉手上沾上的面粉,拿起手机就头也不回地走进了房间。这时弟弟妹妹们围了过来,抢着说:“姐姐,教我们包饺子吧!”我蹲下来,笑眯眯地对他们说,那你们必须要好好学,我可不教半途而废的人,弟弟妹妹们笑了起来,连声答应。
其实两年前我也是不会包饺子的,跟表姐一样,不是把饺子皮弄破了,就是把肉馅放少了。可在外婆的悉心教导下,我渐渐地知道了其中的诀窍,饺子包得越来越好看了,“小月亮”包得也越来越饱满了。
虽然每个人的拿手好戏都不尽相同,但是每个人的拿手好戏都是需要自己勤学苦练才能获得的。正所谓:“冰冻三尺,非一日之寒!”无论做什么事,一定要多加练习,掌握技巧,只有这样才能做得更好!
我的拿手好戏包饺子作文700字 3
每个人都有拿手好戏,都是属于自己的优势,我自己包的美味饺子今晚要在饭桌上亮相了。
过年春节了,家家户户都会包饺子,包饺子吃了不冻耳朵,身子从身到下还挺暖和,但必须是包饺子的高手。
“呦,今天吃饺子呀!我来帮忙,我来帮忙”我开心的说道,“小孩子别瞎胡闹,你等着吃就行了”妈妈冲我说道,“我可以锻炼包饺子的技术啊”我充满自信的说道,“好吧,好吧”妈妈勉强说道。
终于可以包了,我拿了一个圆圆的面皮儿,放在了手心,摸上去软软糯糯,我用食指点了一下碗中的水,在饺子皮上,最边上沿着画个圈,这样可以紧紧的对折黏住,只看妈妈那熟练的手法,我也开始学起来了,妈妈开始搞肉丸子放在饺子里面了,“不行,我要跟上他的步伐”我自言自语道,我用筷子夹了一点肉丸放在了饺子正中间,妈妈看到了:“呀,你包的肉太少啦,皮多肉少,这样吃着不美味!”开始妈妈把我手轮的饺子皮,放到了他的手上,给我舔多了一点肉,有递给我,开始了对折捏着,我开始使劲捏的紧紧的,妈妈还会给饺子添些帽子,麻花似的头发……,有各种各样的形状,而我只会月亮形的,我的第一个饺子包好啦!妈妈把包好的第一锅饺子下锅煮,“咕噜噜咕噜噜”锅开了,妈妈打开锅盖,一片美味的香味,一看,锅中有一个饺子烂了,那个烂饺子居然是我包的月亮形的,妈妈对我说:“有可能你的劲还不够大,所以它会漏出来”我似乎有点失望,可是我还可以再包一次,妈妈还要包第二锅,第二锅我认真仔细的按照妈妈的方法做了一遍,下锅了,我期待着这个饺子,“咕噜噜咕噜噜”锅开啦,妈妈一看一个饺子都没烂,十分美味。我兴奋的迫不得已,现在就想吃一吃自己亲手包饺子到底有多美味呢!
“呀,我肚子怎么饱饱的,哦!原来美味的饺子,在我肚子里呢”我开心的说道。
每个人都有自己的拿手好戏,只要肯于尝试,才能发挥自己最大的特长。
我的拿手好戏包饺子作文700字 4
每个人都有自己的拿手好戏:画画,剪纸,转魔方……而我的拿手好戏则是包饺子。
在小时候,我就知道过年要吃饺子,但是我们家的饺子并不是从外面买的速冻饺子,而是自己在过年前两小时自己包的饺子。
当我大一点的时候,坐在凳子上,刚够的着桌子的时候,就看见包饺子的制作工序了。大概是在二年级的时候,我开始包饺子。刚开始的时候技术还不够熟练,常常因为抢救一个饺子而浪费好多时间。有时等人家都包好一盘了,我才包好一个。
但是很快,我就学会了包饺子。
在四年级的寒假里,过年因为了把忘记发面导致抱饺子的时间整整少了二十分钟。平时包饺子的时候,时间已经够紧张了,今天还整整晚了二十分钟,老妈的面子面临的重大威胁,总不能等客人来了,叫他们一起包吧,在这么紧张的时间里,我只能被迫出战。
因为在我连续包括八个饺子之后,我就再也没包过饺子。今天好不容易拿到包饺子的名额我可得好好表现。
由于时间紧,我被迫分配到和奶奶包饺子。我妈妈则擀饺子皮,我包饺子的手法非常熟练,先把线倒扣在饺子皮里,沾一点水。涂在饺子皮的外围,再把皮对折,最后再利用大拇指和食指之间的缝隙,一挤,一个饺子就完成了。我包的很快。老妈的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包饺子的速度。过。我包的饺子个头虽然大,但是都头重脚轻的,一开始我还以为是老妈擀的皮不好,但是我看到奶奶包的饺子个个都挺立在盘子里,我就发现是我的方法用错了。
通过一段时间的观察,我才发现包完的饺子刚接触到盘子的时候,让向下稍微压下,这样饺子的底比较平。就比不压的饺子更能立在盘子上,这下我包的饺子就更完美无缺了。
这就是我的拿手好戏——包饺子,它带给我快乐,使我的生活更充实了。
我的拿手好戏包饺子作文700字 5
三百六十行,行行出状元。每个人想必都有各自的拿手好戏吧,我的拿手好戏是——包饺子。
要说到包饺子,我可是家中的一员“猛将”,立下的“赫赫战功”数不胜数,不过这可得归功于我的老师——姥姥,毕竟是她教会了我这项绝技,让饺子像将军一样昂首挺胸站直了。
这不,姥姥要来我们家了,我正好借机给她露一手,让她见识见识徒弟的风采。为了展示自己的学习成果,我便抡圆了胳膊,抓过一把面粉撒在了案板上,然后将切好的面剂子一一压成饼状;接下来就是我的自创绝活,俗称“爱的魔力转圈圈”,顾名思义,这种擀饺皮的方法是旋转的。因为我发现原来姥姥每次擀完一个地方,就得换个方向擀,费事又费时,于是我便将擀面杖稍微倾斜一点,使用巧劲,这样就能让面团自己转动了。饺皮完成了,下一道工序就是放肉馅,这一步也不容小觑,若是饺馅一多,饺子就会“爆炸”……功夫不负有心人,经过一番流程下来,一锅香喷喷的饺子就端上了桌。“还是咱棒孩包的饺子味美!”爸爸为我竖起了大拇指。“那可不?”妈妈随声应和道,“卫生还健康,可比那超市里的强多了!”姥姥一听,脸上越发露出自豪的笑容:“这才叫名师出高徒吗,不愧是我的徒弟!”听着大伙的称赞,我则更骄傲了,抬着头,挺着胸,大笑起来,不禁得意忘形:“怎么样?我这技术可不是吹的,不如给个五星好评呗!”“不错不错。”“哈哈哈……”我更加扬眉吐气了。望着一家人大饱口福的样子,我兴奋不已,看来“打遍天下无敌手“的称号,非我莫属了!
俗话说:“冰冻三尺,非一日之寒。“说句心里话,我这拿手好戏也是千辛万苦才练成的,即便是包饺子,也得有学问,所以我们应当千锤百炼、坚持不懈,这才是成功之道。怎样,我这绝活不错吧?大伙儿要不要来尝尝呀?
我的拿手好戏包饺子作文800字 1
每个人都有一项拿手好戏,有的是跳舞、画画、变魔术,有的是剪纸、钓鱼、做航模。今天,我就来向大家介绍一下我的拿手好戏——饺子。
要说我的拿手好戏,那可是陪伴多年。我从6岁时就开始自己包饺子了。和馅,包皮,下锅,这些工序,刚开始还不是特别熟练,时不时会把饺子馅儿弄到碗外面,或让饺子粘了锅。可是随着年龄的增长和多次的刻苦练习,我的效率也随之提升了不少。往常十分钟只能包十个饺子,现在就能包十五、六个了!因此,我也成为了家里的“包饺子健将”。
上周六,我的一个朋友来我家里玩。玩了不久,太阳就已经爬到了头顶,我们的肚子都不约而同地“咕咕”响起来。此时,我们都不谋而合地说了一句:“我们快上去包饺子吃吧?”
说干就干,我打开冰箱,想找些做馅的食材,发现冰箱里居然还有半袋肉馅和一根胡萝卜。我飞似地跑回厨房,把肉馅,胡萝卜,连带案板旁的那袋饺子皮一放,拿出不锈钢盆就开始动手搅馅。
我先用开水把胡萝卜烫软,让它更容易切,再拿出一把明晃晃的菜刀,用刀背拍起来。片刻后,原本又直又长的胡萝卜已经被拍成了一堆胡萝卜泥,我用菜刀把胡萝卜泥盛入不锈钢盆,又把肉馅倒了进去。为了让饺子馅的外表更加美观,也为了让饺子馅更加丝滑,我把两个鸡蛋打了进去,接下来的时间就属于搅拌了。我抓紧筷子,有条不紊地顺时针搅着,随着“哗哗”的搅拌声,饺子馅也慢慢均匀饱满起来。约十分钟后,我又把一袋饺子皮拿来,开始包饺子。
我迅速摊开一张饺子皮,用筷子从盆里“舀”出一团饺子馅,放在皮上,然后又飞快地对折,捏合,只见一个可以的“荷包蛋”,不一会儿就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上,惊讶地看着我的手。不过半小时一大盘饺子就包好了,我把他们一个个下在正在沸腾的锅里,只见它们像一条条白色金鱼,在锅底游动着。不一会儿,我们掀开锅盖,迫不及待地拿起筷子夹了两个,嗯,真好吃,皮薄馅香!这顿饭,我们都吃得很香,酒足饭饱了。
做饺子,既让我体会到劳动的快乐,又让我品尝到美食的美味,我喜欢包饺子!
我的拿手好戏包饺子作文800字 2
每个人都有自己的拿手好戏,比如说:跳绳、唱歌、踢足球、打篮球等,而我的拿手好戏是包饺子。
每次看到别人吃饺子时,我都会垂涎三尺,仿佛鱼儿对水的渴望。每当我吃饺子时,都会觉的有几个白白胖胖的“玉石”滑进我的嘴里,动来动去,惹得牙齿吃完一个还想再吃下一个。
有一次,我吃完饺子后突然想:既然我那么喜欢吃饺子,何不去学习包饺子呢?等我学会了包饺子,不就有吃不完的饺子了吗?
记得我学习包饺子是从上二年级开始的,虽然很难,但我最终还是学会了。
一次,有几个亲戚来我家玩。中午,我和妈妈决定让他们吃完饭再走。经过商量,决定“包饺子”。饺子馅、饺子皮、水都已经备齐。开始包了!我坐在桌子的最南端,妈妈坐在最西端,因为我在以前都是看妈妈包,现在可是真正的实践,心里不免有一些紧张。妈妈说要给我示范一下。只见妈妈先拿一张饺子皮,然后把饺子皮中心往下压,再撒上点面粉,接着用小勺子挖起一点饺子馅扣到饺子皮的中心,再把饺子皮对折一下,最后用手指把边角捏平,再用力一挤,一个白胖胖的饺子“诞生”了。
看完妈妈的示范,下面该我上场了,得让亲戚们见识一下我的拿手好戏——包饺子且三秒一个。
我拿起饺子皮,按照以前训练的速度,三秒一个。第一秒,快速拿饺子皮(已撒好面粉),第二秒把馅放入饺子皮,第三秒,双手合拢,用两个大拇指使劲一挤——大功告成!我用以上方法和速度,很快就包完了一盘,就在我要包最后一个饺子时,我又突发奇想:能包一个“大”饺子那该多好啊!于是,我拿起一张饺子皮,先往外拉伸,紧接着,我用勺子挖了一大块肉馅往饺子皮中心塞去,在饺子皮没注意到饺子馅的那一刻,我将两边迅速对折,使劲一挤——本认为“玉中王”诞生了,结果因为馅太多,“玉中王”开膛破肚了!亲戚们见状,哈哈大笑起来,在亲戚们的笑声中,我把包完的饺子放进废水里煮起来。
不一会儿,饺子煮熟了。大家都迫不及待的吃起来,刚吃第一口,就都情不自禁的夸赞起来:“包的饺子真好吃!比饭店里还好吃!”听到别人的夸赞,我心里顿时觉得美滋滋的。
现在,我上了六年级,随着学业加重,我的拿手好对戏有一段时间没展示过了,但“包饺子”的经历令我无法忘怀。
我的拿手好戏包饺子作文800字 3
俗话说“十八般武艺,样样精通。”其中,我“十八般武艺”,最拿手的便是包饺子。
10岁那年的春节,我犹记得一回去便看见奶奶坐在一张小小的椅子上正在包饺子呢!只见奶奶左手面皮,右手一勺子肉馅。包紧之后一捏一松一个饺子便呈现在我的眼前了。我在一旁看入神了,奶奶突然问:“你想学吗?”我一边点头一边回道:“好啊!”我去洗了个手,紧接着便坐了下来,我左手拿面皮,右手拿馅,“别放太多了!你包不紧!”奶奶边说边上手帮忙。一开始,奇形怪状的饺子层出不穷,有的甚至没包紧,后来经过奶奶的耐心指导,我渐渐变成了包饺子的小能手。
寒假快结束了,我们回到了厦门。妈妈在家举办了一次同学聚会,并让她们一起包饺子,我心里乐滋滋:终于可以展现我包饺子的技术了!起初,当阿姨们携家带口来时,我还有些小紧张,可是经过了几次交流后,我也不再那么羞涩了。
包饺子正式开始了!妈妈拉着一个阿姨的手,指着那饺子,跟她们说:“我儿子包饺子可好了……”听到这句话的阿姨们半信半疑看着我,但——是时候展现真正的技术了!看着妈妈使的眼色,我一把挤到人前,先左手拿起一块又圆又白的面皮,再右手一勺子肉馅,盖到了白乎乎的饺子皮上,麻利地包了起来。呀!不好,汁漏出来了,还有些肉馅露出身子正好奇地看着旁边的人。
周围的弟弟们见此也探出头来,看了那饺子窃窃私语:“什么可好了!也不过如此吗?”此时的尴尬也只有我自己知道,本身就腼腆的我更是紧张了。而妈妈在旁边慢慢地说道:“别听她们说!慢儿慢儿来儿,这可是你的拿手好戏呀!”
于是,我缓了一口气,吸取之前的经验,再次全神贯注、一丝不苟地包了起来,终于,整盘那几乎一模一样的饺子成群结队出来了。周围的人一看,目瞪口呆,十分惊讶地拍着手直叫:“好!”此时,我的脸上露出了一丝不易察觉的微笑。
瞧,这就是我的拿手好戏,如果没有勤学苦练,怎能有今天?
我的拿手好戏包饺子作文800字 4
俗话说,三十六行,行行出状元。每个人都有一种属于自己的拿手好戏,而我的拿手好戏那就非包饺子莫属了。虽然包饺子不是一门艺术,但饺子却是中国的传统美食。
起初,我对包饺子没有什么概念,直到后来,我发现妈妈包饺子的动作行云流水,包出来的饺子各各精美,送到我嘴里时“余香绕梁”,我不得不赞叹妈妈的手艺。于是,我下定决心要学会包饺子。
记得我第一次包饺子的时候,是大年三十,当时因为弟弟吵着肚子好饿好饿,妈妈一个人包饺子有点慢,我便自告奋勇,准备帮妈妈。
“妈妈,我可以帮你包饺子吗?”“那太好了,既然你要学,希望你不要半途而废哟!”我一蹦三尺高,心想:“不就是包个饺子嘛?有什么好难的。”
“来,你先把饺子皮拿起来,放在手心里,在饺子皮中间放上适量的肉馅,把四周捏紧,剩下的交给我。”我满脸惊讶:“太简单了吧!”妈妈撇了我一眼,笑眯眯道:“那不一定哦!”我尝试着拿起一张妈妈擀好的饺子皮,用手拍了拍上面的面粉,在中间放满了肉馅,就在我捏边时,却发现面皮捏不住,一定是肉馅放多了的缘故吧!我又用筷子夹出来少许肉馅,七扭八歪地包起来,放在了案板上,顺手拿起第二张饺子皮,吸取前边的教训,少放了一点肉馅,果不其然,居然一次性包好了,我紧贴着案板上的饺子,一个一个放好。锅里的水烧开了,我准备先下自己包的饺子。可是,再往案板上一瞧,怎么会这样,饺子一个个都粘在了案板上,而且有些边缝都开了,能看见里面的陷,此时我的心里有十万个为什么?失落地站在厨房的地板上。
“万事开头难,把你学骑自行车的信心拿出来,你一定会成功的!”妈妈温柔地说。终于,在经历了九九八十一难后,我亲手包出了一个像模像样的饺子。
“看吧!我都说,不是你不会包,是你没有掌握技巧,没有信心,来,我现在教你包带花边的饺子,先把饺子放在手心上,再用手指把饺子边......”我学着妈妈的手法,在每一个饺子上都捏了花边。吃年夜饭时,望着家人们吃着我亲手包好的饺子,内心是多么地欢快。
有志者事竟成,没有人能随随便便成功,从我第一次包饺子到现在,已经六年了,我的本领虽然不像妈妈那样完美,但我为我能学会包饺子而自豪。
我的拿手好戏包饺子作文800字 5
看到这个标题,你是不是会疑惑?没错,我的拿手好戏就是——包饺子!
自我读幼儿园起,老师每逢过春节,老师就会教我们几种不同花样式儿的饺子,于是,我这一“天赋”就被激发了。
一次过年,阖家团圆。吃过年夜饭,奶奶端上饺子皮和馅儿,我一看到,就叫出了声:“呀!饺子皮?奶奶,我可以包几个试试吗?”
奶奶自是明白我的心意和想法的,满脸慈爱地呵呵笑应。我一见状,便撸起袖子,开始动手包起来了。我包饺子有三步:“放、团、捏”先在饺子皮中央蘸少许水(不宜过多),再取适宜馅料放于皮中央。将其余部分用手握团成球状的模样。其中“捏”这一步便是花样百出,先将两段翘起,再折出纹路褶皱。一个活灵活现的“金元宝”就“变幻”出来,放于盘中。
“哇!好一个惟妙惟肖的‘金元宝’啊!”连姑姑也不禁发出感叹,众人也一并附和着。连一向对我严格的父亲也连连称赞。
我洋洋得意,心中狂喜不已,又连着包了几个“鱼跃龙门”和“四喜同堂”式的,各有秋色,玲珑可人,亲戚们的呼声愈发高涨,我也愈发飘飘然了。
“芊芊啊,你再包几个最普通、最传统的饺子吧!”向来惜字如金的二爷爷发话了,我满口应下,完全不放在心上,只当是随手一捏便成的事情。前面两个步骤我都游刃有余,第三步“捏”却停下了动作。“嘶,这手法和走向是啥来着,其他花样的都记混了……”顿时,我愣了半晌,大家伙儿也安静了半晌,我思忖半天也捏不出个所以然来。我又羞又恼,脸也憋成了猪肝色。
“哎呀,怎么大家都这么安静地看着我啊……好想找个地缝钻进去啊!”我心中暗想,越无地自容。
唉,后来就别提有多尴尬了!奶奶救场,帮我包了几个传统式儿的饺子,那模样也是小巧精致,与我的相比丝毫不差!
虽然当时一大部分人都忘了这茬,后来有别人和我提起这事也只是一笔带过,但我自己却耿耿于怀,这也让我明白了一个道理:做任何事都不能忘本,要从基础而来,不要急于求成!这,也许就是饺子上的“功夫”!!
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