酒店领班竞聘的演讲稿
篇一:酒店领班竞聘演讲稿
非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时我也将勇敢地接受大家的评判.我叫___,今年 岁, 年 月我加入 酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了6年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:
一、当好“协助员”。
协助经理做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
二、当好“服务员”。
餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力. 当好“协调员”。餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。 餐饮部领班就是这个“协调员”。
一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。
二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。
三、是做好与顾客的沟通联系。
认真听取顾客意见,不断改进服务工作。
四、当好“管理员”。
酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以在
管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。
作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将 “堂堂正正做人,兢兢业业做事”。谢谢!
篇二:酒店领班竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
我叫**,2003年毕业**市第二职业中学电子技术应用专业。我是一名入职半年的老员工,为什么这么说呢?我2003年12月入职阳光海岸酒店,其中2009年3月离职参加培训,2010年5月再次入职酒店。前后加起来近6年。
衷心感谢酒店给了我们大家这次公平、公正竞争、展现自我的舞台和施展才华的机会。 我们只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。
我这次竞聘的职务是工程部领班。能否做好酒店工作,以下几个方面的评判很重要;思想道德?岗位认识?业务技能水平?工作实践经验?开拓创新精神及工作思路?协调能力。 酒店的产品是安全满意优质的服务,而服务员是参与产品生产并直接将之送出的载体。服务员工作是酒店接待中直接面对顾客服务的窗口,面对不同的顾客,服务人员的整体素质是决定酒店在经济市场中占有份额量的决定因素。酒店之间的竞争,往往是员工综合素质的竞争。只有不断提高现有服务员的综合能力,培养优良的职业道德和奉献精神,服务工作才能优中更优。只有不断加强对服务员的思想道德建设,才能提高酒店在市场上的竞争力。 本人自入职以来,一直遵守酒店的各项规章制度,具有良好的思想道德品质,各方面表现优秀。有强烈的集体荣誉感和工作责任心,坚持实事求事的原则。
本人思想端正,能吃苦耐劳,有崇高的理想和伟大的目标,注重个人道德修养,养成良好的生活作风,乐于助人,关心国家大事。
工作期间,本人一直勤奋学习,刻苦钻研,通过学习掌握了较为扎实的理论与实践基础。现代酒店为适应人们日益增长的需求,已不再是仅仅提供住宿的场所,而是从衣食住行、视听娱乐,到运动健身、商务购物、医疗美容等,应有尽有,设备设施日趋完善。一个现代化的酒店设备设施费用已占总价的1/3还多。另外,酒店对设备的依赖程度也日益剧增,一旦设备出了故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替。做好酒店工程管理,是酒店经营取得成功的关键之一。
我个人认为工程管理的重要性主要表现在以下几大的方面:
1、酒店工程管理关系到客人安全
2、酒店的工程管理关系到服务质量
3、酒店的工程管理关系到销售价格
4、酒店工程管理关系到酒店的利润
而作为酒店工程领班应做好以下几点:
1、规范执行岗位责任制、操作规程、员工守则和各项规章制度,及时完成主管下达的各项工作任务;
2、管理好、使用好酒店的.设备,使设备处于良好的技术状态,设备保持优质高效、低耗、安全运行,是领班的首要责任。对管辖设备要严格做到设备干净、机房干净、工作场地干净不漏电、不漏油、不漏气、不漏水,使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好。
3、工程部领班是班组的骨干,应具有良好的思想作风,工作以身作则,技术精益求精,协助主管做好班组管理工作,解决技术上的疑难问题;
4、联络协调本部门员工,做好日常工作安排,做到维修迅速及时,保证质量,不留问题;设备发生故障时,有效的组织力量抢修,保证酒店的正常运作;
5、做好工程人员的考勤制度和酒店设备的年月检修保养计划和备品备件计划,报主管审核。并负责计划实施;
6、经常巡视酒店各区域,掌握设施设备的运行和完好状况,保证上下水、排污管道畅通,如发现有损坏,隐患或其它不正常的情况,应及时组织人员抢修。以确保设施设备完好,运转正常。做好酒店设备的运行、检修记录和技术档案,每月定期报主管审阅;
7、熟悉各懂房屋的分布状况,房屋内外结构,附属设施各水、电气、消防系统的管线走向,分布状况以及管线主控制位置,以及设备的性能和使用状况。
8、加强学习业务知识,能识读施工图纸。绘制施工图,领班必须具备熟练的施工技能。 在熟练自己专业的基础上,学习水、土建等基本知识和规范操作、争取做到一人多能,适应酒店维修工作的需要。
只有酒店员工个人素质及业务技能的提高,才能够使企业进步,并且最终形成有效发展的深厚的内在动力。”酒店工作者素质高低,不仅关系到自身的前程,而且也关系到整个酒店的服务质量。
从刚毕业时只具备基础的理论知识的我,在工程部近6年的工作使我各项技术都得到了加强与提高,6年工作酒店内的各类电器如洗衣房设备,厨房设备,客房设备的工作原理及维修保养方法我已非常熟悉,酒店内各配电室及酒店的电力布线走向,冷热水控制系统及供水管道走向,排水系统及走向,电话交换,网络交换电视控制系统及线路走向我都已是谙熟在胸。现在我主要负责酒店电视系统的管理。
为进一步提升个人业务技能在工作之余我学习并掌握了如下技能:家用工业用电器维修,电力拖动,低压电器,protel99SE(电路板制作)51单片机,AVR单片机,PIC单片机,PLC逻辑控制系统,ARMLinux嵌入式系统开发。尊重经验的人,才能少走弯路。如一台设备损坏你可以就该设备的工作原理来推断一番,但这样往往浪费大量时间,如果你有足够的经验的话看到设备故障你已知道故障原因及解决办法了。
学校三年以及工作之余的学习我扎实的掌握了各类电器的理论知识,加上多年在工程部工作我现在可以自豪的说我是设备维修的一把好手。
创新精神是一个国家和民族发展的不竭动力,也是一个现代人应该具备的素质。
面对今天这个信息化、经济全球一体化时代,如果每个人与市场不结合在一起,不去创新,这个企业就没法生存。
我仅从工程节能降耗方面谈创新思路,计划从以下几方面入手,促进能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:
1、建立精干、高效的工程服务队伍
2、做好能源控制管理,提高所有人的节能意识。制定必要的规定和制度。采取必要的技术措施。
3、做好耗能设备的维修保养,使其经常保持良好的性能状态。
4、对主要耗能设备如:空调系统、供热系统的运行状况进行分析,制定出利于节能的运行程序。
5、在保证酒店营业所需的前提下,尽可能减少耗能设备的使用。
6、对各部门进行空调、水电设施的使用和节能常识的培训。
7、优先维修改造造成能源浪费的设备。
8、工程部在日常巡检过程中对节能情况进行监督。
9、准确抄录各种能耗数据,按时进行分析,根据发现的问题不断采取节能措施。
10、在设备的选购、维修和运行管理中,积极采用有利于节能的新技术、新材料。
11、进一步完善设备运作管理规范,技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保 养记录工作,善于总结经验教训,学习新技术应用新技术,逐步用新技术、新工艺对 设备进行改造,使设备系统更加完善。制定并不断优化能源计划与节能项目。
协调能力,是化解矛盾的能力,是聚分力为合力的能力,是变消极因素为积极因素的能 力,是动员群众、组织群众、充分调动人的积极性的能力。
个人认为自己据有良好的综合协调能力,但要做好酒店管理需要良好的综合素质和多方 面特需能力,如文字表达能力,落实能力、行政能力、综合协调能力等,但从个人现状、现实需要和酒店职能特点上看,要特别提升的是解决、处理复杂矛盾和问题的能力。
我一定以此为新的起点,进一步加强学习,积极参加培训,更加注重实践锻炼,以本部 门工作更加出色的实在成绩证明成效,为酒店的工程管理做贡献!
篇三:酒店主管竞聘演讲稿
尊敬的各位领导:
大家好!
我叫××,来自××。首先感恩企业,给我们搭建了这样一个平台,来展现自我、突破自我。
我现在的职位是领班,但我确信勤奋认真,严谨塌实的工作准则,能使我离主管的职位更近一步。我来××(酒店名称)工作时间并不长,所以无论是工作能力还是综合素质可能还不是领导及同事心目中的最佳人选,但在之前,我有在酒店服务、经营销售等方面的工作经验,我了解顾客需要的是什么,因此竞聘主管,我信心十足。
我认为,作为一名合格的主管,不仅要严格执行领导的决策,而且要能把员工的看法和意见进行有效总结并反馈,同样还要是顾客的知心人。
因此,如果我能成功竞聘上主管这一职位,我将做好以下几点:
1.努力提高自身的学习能力。增强自身的技能知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理经验及处理顾客投诉的能力。
2.在提高自身的同时带领其他同事一起进步。定期组织员工在业余时间开展讨论会,各抒己见,分享他们在工作过程中获得的经验,提出自己所面临的困难,真正做到互帮互助,培养他们共同进步的团队意识。
3.沟通很重要。及时的做好员工的思想工作,掌握她们的想法与意见,并做好记录,开展反馈;不定期的听取顾客的建议与意见,真正把顾客放在心上,用心服务,不断推陈出新,引客回头。
4.一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上。要做到好的业绩,服务质量尤为重要。现在的客人已经不单单是吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的认识,怎样才能做到企业倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当家人看待,想家人之所想,急家人之所急,发自内心的微笑,只有真正把他们当成家人,才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,顾客才会有回家的感觉,业绩自然也就会提升。
5.认真完成上级领导部署下来的各项其他事务。
作为一名员工,面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许,我们曾经被领导批评而心存怨言,我们曾经遭授无礼
客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台。
今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会更加努力,为酒店的发展奉献我的绵薄之力;如果我竞聘没有成功,我也会抱以平常心,协助主管做好酒店的各项工作。
我将以这次竞聘作为一个新的起点,对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热情;对待顾客,会多一份耐心。我相信,机会只会垂青那些有准备的人。
谢谢!
篇四:酒店餐饮领班竞聘演讲稿
酒店餐饮领班竞聘演讲稿
衷心感谢领导给我这次公平竞争,展示自我的舞台和施展才华的机会。我竞聘的职务是领班一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。
做为一个领班要学会沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。一个优秀的领班要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给予充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动,周到,热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。作为一个领班你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。
我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我个人素质,我的爱岗敬业,脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把领班的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。谢谢大家。
篇五:竞聘酒店领班演讲稿
竞聘酒店领班演讲稿
尊敬的各位评委:
我今天站在演讲台上参与领班这个岗位的竟聘,首先应感谢领导给子我们这次公平竞争的机会、此次竟聘也是响应人事制度改革的召唤,使我们在有可能的情况下实现自己的人生价值。
我参加竞聘的理由有三:
一,我先后担任过服务员和礼宾员,这都增长了我的阅历,培养了我的能力。
二 我具备该职务所必须的思想素质与个人品质。我深深地热爱服务事业,认真负责。
三 我具备作为一名领班的专业水平与管理能力。我的工作思路是,以“三个服从”要求自己: 个人服从集体,主观服从客观,感情服从原则、做到服务不缺位,主动不越位,服从不偏位,融洽不空位。我的处事原则与风格是,以共同的目标团结人,以有效的管理激励人,以自身的行动带动人,努力做到大事讲原则,小事讲风格,共事讲团队,办事讲效率。我将用制度与岗位职责去管理我班组的同事。如果我能够竞聘成功,我将在各位领导的督导下,做好一个中心 两个转变、四个坚持”的工作。
一个中心 以宾客为中心,两个转变;一是由服务员独立工作向组织领导者的角色转变,二是由原来的“领导交办,办就办好”到“怎样去办,怎样办好”的思维方式转变。
四个坚持。一是坚持发扬团队精神,二是坚持“抓学习,强素质”三是坚持提高客人满意度,四是坚持加强基础服务管理。我的工作目标是“以为争位 以位促为”,使礼宾工作管理制度化、服务优质化、参谋有效化。宣传精神文明的窗口传播服务文化的阵地,连结客我关系的纽带。
我愿与大家共创美好的未来,迎接我们大家庭辉煌灿烂的明天。
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