酒店优质服务演讲稿
演讲稿的写法比较灵活，可以根据会议的内容、一件事事后的感想、需要等情况而有所区别。在社会一步步向前发展的今天，接触并使用演讲稿的人越来越多，那么你有了解过演讲稿吗？下面是小编帮大家整理的酒店优质服务演讲稿，希望能够帮助到大家。
酒店优质服务演讲稿1
尊敬的各位领导，各位同事：
大家晚上好！
我是本酒店餐饮部的员工章翠凤，来自安徽，黄山。
今天，能有这个机会，站在这里演讲“510行动，之用心服务”中的服务感言，我深感荣幸。借此机会，首先在这里感谢张总给我提供了这样一个展现自我的平台，使我拥有自信，追寻梦想。在比赛结果公布之前我做梦也没有想到自己可以在此次比赛中折桂，这一切的一切离不开各部门领导对我的关爱及认可，更离不开同事们对我的鼓励与支持。此时此刻，千言万语亦难表达我心中的谢意，因此请大家接受我的一鞠躬，以此来表达我最由衷的感谢。
“510服务”伴我一路走来，最开始因为没有理解其中真正的用意，总是用自己的感观来，判别周边的事物，总是喜欢从个人的角度来评价周围的事情，致使会感觉到“510服务”的标准对自己来说是一种束缚。虽然我很喜欢学习，也很用功，但并没有全身心的一门心思投入到工作当中去，因为觉得没文凭，没学历，找不到什么好工作也只能暂时将就着做，所以觉得本来每天对着客人微笑就已经让我麻木，而看到领导、同事还要时刻问好，更是觉得心里一时难以接受。回往过去记得我是我们部门第一个开始抱怨的，但随着时间的推移，不论是在工作中，乃至生活中周围都逐渐形成了一种良好的风俗氛围，再加上领导也经常在例会上开导我们，并且不厌其烦地耐心为我们讲述“510服务”的意义所在以及对酒店、个人工作的利弊，渐渐地我被这种氛围所感染，使得我对于自己的人生观有了彻底的改观，对于此次“510服务”的真谛有了新的认知，同时也开始努力发自内心的期望，能用自己最真挚的笑容、最真切的问候，陪伴着身边的每一个人，度过美好欢愉的时光。
获奖之后，我开始尝试着，梳理自己的工作态度及工作方法，虽然每天都重复着同样的步骤，但我内心的想法却截然不同了，记得有一次在收银碰见客人的时候（一位客人在中餐厅用餐后来到收银台结帐，当他看到帐单上的总金额时，马上火冒三丈，说：你们菜肴太贵了，我就点了那么几道菜，怎么会有这么多的消费，而且服务员还跟我说打过折扣了。
我微笑地回答说：您好！先生，我帮你在看看，我们的海鲜，香烟，酒水是不不打折的。您今天消费的海鲜，酒水都是上档次的酒水，海鲜也都是名贵的，看来您今天请的.客人很重要吧！要不，我们一起来核对一下，这份账单好吗？客人笑眯眯的说道，算了算了，买单吧！我还有事呢！朋友在等我呢。···）
还有一次，我在包厢里做服务员的时候，当我把一道白灼基围虾上到转台上，为客人添加完酒水后，有一客人突然叫道，服务员这菜不对啊，我的第一反应则是，你好，客人又说这菜不对，我看一下菜单后说，这菜是你们点的。客人生气的说，我说不对就是不对，你是新来吧，我点的基围虾是半斤，你这上的有半斤吗？你自己看看这是半斤基围虾吗？我说，对不起，请您稍等下，请允许我咨询下海鲜房，确认下好吗？（海鲜师傅确定是半斤基围虾后。）您好！打扰一下，我咨询过，是半斤基围虾，基围虾经过加工后，都会有所变小的，还请您能谅解，客人做了个手势，表示叫我走开，后面的服务我则是更加小心，慎重的服务着。我把一切工作都做得很充足，对于，传菜组，传递进来的每一道菜肴我都认真核对，检查上面是否有异物，确认之后在上到转台上，报上菜名，跟上敬语。一看酒水不多了，就加，看骨盘内有壳了，感觉该换了就赶快去换，烟缸超出两个烟蒂就换掉。最后买单时，但我叫客人帮我填写客户建议征询表，客人帮我勾了服务快捷，热情，下面还附加了一句，我对0267服务员最满意。对我们的菜肴也有所评价。
其实我们承受的委屈，有时能得到客人的理解，事后还能得到表扬，但更多的时候只能是在我们心中默默地承受着，但在我们承受着委屈给客人带来快乐的同时，都会在客人心中留下非常深刻的印象。
此事使我明白了，不论做哪件事都要用心，才能取得成功。
酒店优质服务演讲稿2
尊敬的领导、各位同事：
大家好，我是前厅部的，非常荣幸，我能有这个机会站在这里同大家交流，今天我演讲的题目是《尽我所能，用心服务，让星光更加闪烁》。
这次星评能够顺利的通过，我的心情和大家一样激动。从酒店筹划至今，经历了无数个日日夜夜，所有月亮湾人祈盼的就是这一刻的星光灿烂。在xxx酒店工作的这些日子里，我看到的是领导和同事们的那种不辞劳苦、热心互助、一丝不苟、不计个人得失、兢兢业业的工作态度，这所有的一切无不对我产生巨大的影响。在沐浴星光的同时，我也时常问自己，我要以怎么的实际行动才能为星评添光彩呢，我想我所能做到的就是尽我所能，用心服务。
那么要怎么才能做好用心服务，我认为有以下几点：首先，必须不断提高自身的素质。个人的良好素质是通过我们的知识、我们的工作、我们的待人接物、我们丰富的个人内涵等方面综合体现的。我到月亮湾大酒店的工作时间不长，但我一直很努力的学习各种专业知识，前台的接待，总机的接线，商务中心的预订，希望每一位来酒店的客人能够享受到最快速最便捷的服务。
用心服务的第二点就是感动客人。让客人在我们酒店这个环境中能感到惬意，安全和关爱。让客人在我们酒店没有陌生感和距离感。那么感动客人，需要注重细节服务，有时仅仅一句亲切的问候，一个灿烂笑容，就足以感动客人了。
用心服务的第三点，我认为也是最重要的一点，走进客户的心。优质的服务其实是心与心的交流。走进客户的心，从客人的真正的需求出发，想客人所想，急客人所急，真心诚意为客人服务。有时只是为了让客人有一个愉乐的心情，为了让客人得到足够的面子，不与客人争吵，我们甚至要承受着巨大的委屈。哪怕我们得理，我们也让他三分。我在前台工作的时候，就遇到过这样一件事，它给我带来了苦涩，但它也给我带来了甜美，它给我留下了非常深刻的印象。
那一天我上晚班，大约晚上九点多钟有一位先生下榻本酒店，看着他一脸的疲惫，我以最快的速度帮他办好了入住手续。可是过了十多分钟，这位先生怒气冲冲地来到前台，他将手中的房卡，往前台上一扔，你这是什么卡，连门都打不开。对不起，先生我一边说一边拿起房卡，放入门锁系统中查询，一切都正常啊，我再次确认无误。我想一定是客人用卡不当，所以当我把卡递给这位先生的时候，我特地的用手笔画一下，先生，您好，这房卡的磁片要朝上的。
你什么意思？还不等我说完，他就打断了我的话，我住了这么多的酒店，难道连门都不会开嘛。你们酒店怎么搞的，找一个培训生当班，你到底会不会刷卡啊。这时，我觉得自己特别的委屈，好想对他说，我并没有刷错卡呀，你要不信，我可以让服务员跟你上楼层对质，看看到底谁错了。可是看到那位先生那么激动，谁对谁错并不重要，就是我实话实说好了，也一定到发生一些不愉快的事。
我只是微笑对他说：先生真的对不起，给您添麻烦了，我让客房服务员在12楼的电梯口等您，要有什么事，您可以直接找她处理，您看这样行吗？也许是我的诚恳的态度打动了他，他压住了火，只是说：好好，让服务员动作快一点。你看看现在都几点了，我明天还要很早起床呢。我立刻通知服务员办理此事。事后，我才从服务员那儿知道，原来这位客人用1202的房卡去开了1220的房门。
听到这里的时候，我心中的所有委屈、疑虑都释然了。但是事情就这么凑巧，第二天这位先生很早退房，而且又是在我手上退房。这位先生非常有心，他在办理完所有的退房手续后，离开前台，当他走到门边时，他又回头，特地走到我的身边，诚肯的对我说，他一共说了两句话，我一直记忆犹新。第一句是小姑娘你真的很不错，第二句是有你这样的培训生是你们酒店的骄傲。我知道这位先生的话有点过了，但当他着重说培训生三个字的时候，我明白他的所要表达的意思。
其实我们承受的委屈，有时能得到客人的理解，事后还能够得到表扬，但更多时候只能是在我们心中默默地承受着。但在我们承爱委屈给客人带来快乐的同时，都会在客人心中留下非常深刻的印象，他们会在经意或不经意间把这些感动传递给他人，在无行当中就会给我们的服务作了一个免费宣传，会为我们的酒店做一个免费的推广，那么我们酒店最终能够得到什么呢？我们会得到一批最忠实的客户，而酒店也将会得到非常丰硕的利润回报。
我在xxx酒店工作的时间不长，只有短短的两个多月，也许我对服务的理解还不够透彻，但这确确实实是我在工作中的真实体验。我希望在不久的将来，能在月亮湾大酒店这个温暖和谐的大家庭里，不断的积累业务知识，不断地在服务中提升自我，更好地做到尽我所能，用心服务，让酒店的星光更加灿烂。
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