世界粮食日的演讲稿

时间：2024-09-29 03:53:44 演讲稿我要投稿

关于世界粮食日的演讲稿

　　演讲稿是一种实用性比较强的文稿，是为演讲准备的书面材料。随着社会不断地进步，演讲稿应用范围愈来愈广泛，如何写一份恰当的演讲稿呢？以下是小编为大家整理的关于世界粮食日的演讲稿，仅供参考，希望能够帮助到大家。

关于世界粮食日的演讲稿

关于世界粮食日的演讲稿1

尊敬的老师、亲爱的同学们：

　　锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。粮食是农民伯伯用辛勤的汗水耕作得来的，每一粒粮食都是他们的心血!粮食跟水一样，是我们的生命之源，是我们每天工作、学习的动力之源。俗话说的`好：人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。所以，我们要改掉浪费粮食的坏习惯，要珍爱粮食，节约粮食，从身边的一点一滴做起，从身边的小事做起。

　　在战火纷飞的年代，有多少人吃不上饭，还要坚守在阵地和敌人做生死斗争，用生命和鲜血换来美好的生活。如今生活富裕了，但也有不少流落街头的乞丐吃不饱穿不暖。他们那一双渴望食物的眼睛，是多么楚楚可怜。而我们如果浪费粮食的话，最终也会造成吃不上饭的后果，所以号召大家节约粮食迫在眉睫。我的身边就有许多珍惜粮食的人，我们要向他们多学习学习。

　　我的奶奶今年已经60多岁了，奶奶虽然年龄大，但一直保持着节约粮食的好习惯。比如说一盘新鲜的菜出锅了，第一顿奶奶先是撑破了肚皮往肚子里装，如果实在吃不了，就放到冰箱里，等第二顿再拿出来热热吃，一直是吃了热，热了吃，直到菜酸了，奶奶也舍不得扔，最后倒给家里的鸡吃。我常和奶奶说隔夜的饭菜吃了容易得病，但奶奶仍然舍不得扔这些粮食，还教导我们说：“弘弘呀，我们虽然生活好了，但不能忘本呀。在六七十年代，庄稼青黄不接，你的老太爷就是活活饿死的，老太太也是吃树皮和花生皮才勉强活了下来，那时候要是有这么一碗白米饭，该有多高兴啊，所以你要珍惜粮食，浪费可耻呀!”我一直对浪费这个词理解很肤浅，听了奶奶的话，我才明白，没有了粮食将是多么的可怕。

　　在学校有的小学生，餐盘里总是或多或少的剩些饭菜扔掉。这些粮食都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，在丰收时，农民伯伯想到我们狼吞虎咽的吃着他们种的粮食该有多么高兴，可如果看到我们把他们的劳动果实扔到垃圾箱内，又会多么伤心失望埃此时我不禁想起了那首古诗：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

　　同学们，让我们携起手来共同节约粮食，像珍惜我们的生命一样去珍惜它吧。

关于世界粮食日的演讲稿2

各位同学：

　　知道明天是什么日子吗?是“世界粮食日”。为什么要在每年的10月16日设立这样一个节日呢?很显然，是呼吁我们每一个人都要爱惜粮食，节约粮食。所以，我今天国旗下讲话的题目是《爱惜粮食，从我做起》。

　　先请同学们和我一起背诵一下《锄禾》这首古诗。《锄禾》——预备起!“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。大家背诵得很好!这首诗我们早就学过了，都知道农民伯伯种田很辛苦，我们要爱惜粮食。因为，一粒粒粮食从播种到收割，再加工成成品粮，至少要经过20道工序，这中间包含了农民伯伯多少辛勤的劳动呀!可以说，每一粒粮食都浸透了农民伯伯的心血和汗水。

　　有的同学可能认为，我们现在的生活条件好了，浪费一点粮食不要紧。但是你们是否知道，世界上还有许多吃不上饭的人们在苦苦挣扎?在全世界范围，每年有数百万人民，包括六百万5岁以下的儿童，死于饥饿。在我国，每年有许多贫困地区、受灾地区的老人、小孩没饭吃，要靠国家救济，靠大家帮助。由此可见，饥荒已经成为全球第一号杀手!所以，即使我们的生活条件再好，也不能丢弃中华民族勤俭节约的传统美德。

　　无数名人、伟人都是爱惜粮食、生活节俭的典范。北宋时的.司马光虽高居宰相，仍然以节俭为本，他认为穿衣能够抵御寒冷、吃饭能够吃饱就足够了，还教导儿子要“俭朴为荣，奢侈为耻”。我们敬爱的周恩来总理也一贯反对铺张浪费，他吃饭时，一粒米也不肯浪费，偶尔洒到桌子上一粒米，也一定要捡起来放到嘴里。

　　同学们，听到这里，请大家想一想：你是否做到爱惜粮食了呢?你有没有浪费粮食的行为?在家里，在学校，你是否将饭菜只吃一部分就倒掉?你是否将吃了几口包子扔掉?当你这样做的时候，你是否感到可惜，感到心疼?

　　“一粥一饭，当思来之不易。”同学们，我们应该把爱惜粮食落实到每一天的行动中。不管在家里吃饭，还是学校用餐，我们都应该不偏食，不挑食，吃多少饭盛多少，不要浪费。这样做，既符合节约的要求，也有利于我们身体的健康。

　　同学们，爱惜粮食就是珍惜农民伯伯的劳动果实，而浪费粮食的行为是可耻的。让我们从现在做起，从自己做起，从珍惜一粒米开始，养成节俭的好习惯!

　　我的发言到此结束，谢谢大家!

关于世界粮食日的演讲稿3

尊敬的老师，亲爱的同学们：

　　大家早上好!

　　无数名人、伟人都是爱惜粮食、生活节俭的'典范。北宋时的司马光虽高居宰相，仍然以节俭为本，他认为穿衣能够抵御寒冷、吃饭能够吃饱就足够了，还教导儿子要“俭朴为荣，奢侈为耻”。我们敬爱的周恩来也一贯反对铺张浪费，他吃饭时，一粒米也不肯浪费，偶尔洒到桌子上一粒米，也一定要捡起来放到嘴里。

　　我的发言到此结束，谢谢大家!

关于世界粮食日的演讲稿4

尊敬的各位嘉宾，同志们、同学们、朋友们：

　　金秋十月，丹桂飘香。在这洋溢着收获喜悦的美好时节，我们迎来了第xx个“世界粮食日”。这是全世界粮食消费者共同的节日。今天，我们在国家稻谷及副产品深加工实验室所在地的xx林科大隆重举行纪念活动，并启动爱粮节粮宣传周，目的在于唤起人们对粮食安全和粮油质量安全的重视，并从青少年抓起，在全社会倡导爱粮节粮的良好风尚。在此，我代表xx省粮食局，向出席本次活动的各位领导、涉粮企业家、种粮大户、粮油行业科技人员、大学生和各界朋友表示热烈欢迎!向主办和承办这次活动的各相关单位特别是xx林科大和国家稻谷及副产品深加工实验室致以深深的谢意!

　　1979年，联合国粮农组织将每年的10月16日定为世界粮食日，其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。当今，家庭农业已经成为粮食生产领域的重要形式，因此，今年世界粮食日的主题确定为“家庭农业——供养世界，关爱地球”，充分说明家庭农业与世界粮食安全息息相关，提醒人们从社会的.细胞家庭开始，在推进规模化生产的同时，不忘家庭农业在维护粮食安全、保障粮食供应上的重要作用。

　　粮食是我们赖以生存的物质基础，是国民经济发展的重要战略物资。当今，全球不可持续的发展模式正使自然环境退化，给未来粮食供应所必需的生态系统和生物多样性造成威胁。中国是世界人口最多的国家，粮食的可持续和安全状况，关系着人民生活的保障、社会的稳定和国家的建设。我国用占世界7%的耕地，养活了占世界22%的人口，对全世界、全人类作出了巨大贡献。但是，也应该看到，我国粮食生产和消费始终处于紧平衡状态，粮食消费量占到世界粮食消费量的1/5、比世界粮食贸易量的2倍还要多。随着城镇化进程加快、人口持续增长、耕地和淡水资源不断减少，以及生态的日渐恶化，我国粮食安全正面临前所未有的压力和挑战。一旦出现较大的粮食供求缺口，不仅国际市场无法解决，也会给世界粮食安全带来严重威胁。所以，我们必须高度警觉，并从国安全和人民福祉的角度着想，“将饭碗牢牢端在自己的手中”。

　　在形势严峻面前，我们必须清醒地看到，由于农户存粮储存设施简陋、物流方式落后、粮食加工技术粗放和过度加工，以及“中国式剩宴”、13亿人“舌尖上的浪费”，我国粮食产后损失十分严重、浪费现象相当惊人!每年损失和浪费的粮食近千亿斤，相当于2亿亩耕地的产量。xx的情况相对好一些，但损失和浪费的粮食保守估计也在45亿斤左右。遏制粮食浪费，维护粮食安全，是我们共同的责任，既需要粮食行业不懈努力，更需要全民动员、全体行动。我们不能忘记全球还有10亿人处于饥饿之中，不能忘记全国还有几千万人口没有脱贫致富，要通过全民共同努力，从文化的深层次和人们行为规范的显角度，把爱惜粮食、节约粮食、反对浪费变成一种良好的社会风尚和每一位公民的实际行动。

关于世界粮食日的演讲稿5

尊敬的各位老师、亲爱的同学们：

　　大家早上好！今天我讲话的主题是“珍惜粮食”我国古代的教育家孔子给人留下了一句名言：“民以食为天”。可见，“吃”在老百姓心中多么重要。只是这些年来，随着人们生活水xx的提高，许多同学对粮食好像也越来越不在意。不信，请到食堂去看一看，就餐时馒头四处乱扔，雪白的米饭撒满地面，剩余的饭菜能到满满一垃圾桶。真是不忍目睹，那可都是劳动人民辛辛苦苦劳作一年的成果呀！“一粥一饭，当思来之不易”，难道我们的思想觉悟还不如古人吗？随着人们生活水xx的提高，生活中的浪费粮食的现象越来越严重。

　　据有关部门估计，全国每年浪费的粮食，足够五千万人吃一年，多么惊人的浪费啊！古人尚有“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的彻骨感受，我们就更应该从中领悟粮食的'珍贵。你可知道，一粒粒粮食从播种到收割，再加工成成品粮，至少要经过20道工序，这中间包含了农民多少辛勤的劳动，每一粒粮食都浸透了农民伯伯多少心血和汗水啊！土地资源有限，粮食作物有限，人口在增长，粮食越来越宝贵，它是人类生存生活生命之源泉，我们要爱惜粮食，把节约粮食看作生活中的大事，使勤俭节约成为每一个同学的良好品德。

　　让食堂里的桌子上、地面上、垃圾桶里不再有剩余饭菜的影子，看不到它们悲伤的身影，哭泣的声音。同学们，你们是未来的建筑者，你们身上有沉甸甸的责任。人们把你们比作雏鹰，是希望你们能舒展理想的翅膀，在祖国的大地上飞翔，建设美好的家园，千万不能让“馋”压住你们稚嫩的羽翼，不能让“奢”迷住你们奋斗的方向。

　　同学们，行动起来，珍惜粮食，从我做起，从现在做起，从不乱倒剩饭做起，以节约为荣，以浪费为耻，自觉养成爱惜粮食，节约粮食的好xx惯。

　　我的讲话结束，谢谢大家。

关于世界粮食日的演讲稿6

尊敬的老师，亲爱的同学们：

　　大家早上好!今天我国旗下讲话的主题是世界粮食日。每年的10月16日为世界粮食日，旨在呼吁全球共同节粮爱粮。

　　我想，很多人同我一样。当听到“世界粮食日”的时候，会有那么一瞬时的惊愕。对于高中生，它既不像“法定节假日”一样会带给我们假期，也不像“教师节”那样充满着温馨。的确，这会是一个略显沉重的主题，然而不可否认，“民以食为天”是亘古不变的真理。

　　我想，很多人应当同我一样。从小就熟记“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句，也曾在地理课上学过中国的基本国情：狭小的耕地上，养育着十三亿的子民。可是，当各地大旱颗粒无收的场景频频出现在新闻里，我们依旧“淡定”，食堂里，仍然是几大袋的饭菜垃圾。

　　我想，很多人应当同我一样。我们知道节约粮食其实只是举手之劳。不挑食、不偏食，将自己碗里的饭菜吃干净;不攀比，不虚荣，用简单可口代替奢华靡费。可是太多时候，我们常说，这些事情不重要，我们要追求“更加重要”的事情。

　　可是，又有什么事情的重要性能与“粮食”抗衡?

　　人类每一项的日常活动，社会每一天的日常发展，都是金字塔的上层建筑。而根基，却是任何事物替代不了的——粮食。古书讲“其本乱而末治者否矣。”当我们把上层建筑建设的愈来愈精准和完美，这座金字塔倒塌时的破坏也就愈来愈难以弥补。

　　我们都是一样的生命。当我们面对一碗可口的米饭，我们是否真正体会过“粒粒皆辛苦”的含义?每一粒粮食，背后都将是中国八亿农民的血汗，都将是他们一辈子“背朝黄土面朝天”的命运。

　　我们都是一样的.生命。面对食堂里大袋的剩饭，我们又是否想过他们对于生命的意义。中国大地上有多少学生，一周的午饭仅仅是干冷的馒头;遥远的异国又有多少孩子，“吃饱每一顿饭”是他们可望而不可即的梦?

　　一粒粮食，背后牵挂着的不仅仅是他人的劳动和付出，而是，生命。

　　想到这些，我们还怎会忍心浪费那一粒粮食?

　　我们都一样，我们都是一样的生命，拥有同等的权利。

　　我们都一样，我们都曾经忽略过，我们都曾经遗忘过，但是，同学们，只要我们从现在开始觉醒并付出努力，所有的一切都将变得不一样。

关于世界粮食日的演讲稿7

敬爱的老师，亲爱的同学：

　　早上好!

　　每年10月16日是世界粮食日，20xx年的10月16日是世界第42个粮食日。

　　俗话说，民以食为天。每个人每天都要吃饭。但是，你们知道吗?小餐桌，却显示着大文明，餐桌文明是社会文明的重要体现，它不仅关系着每位同学的生活，而且直接体现了一个人良好的整体形象。

　　你想拥有一个舒适、清洁的就餐环境吗?你想塑造一个高尚、文明的自身形象吗?你想为校风文明建设贡献自身的力量吗?那就用文明演绎自己的生活，用实际行动来积极响应吧!

　　一、进餐厅

　　1.下课铃响先洗手，然后在教室外集合，集合时做到快、静、齐。

　　2.各班应由任课老师或正副班主任带领下进餐厅就餐。

　　3.队伍按规定路线行进，不奔跑、不推挤，不说笑，上下楼梯靠右行，与别班队伍交汇时自觉谦让，听从护导老师的安排。

　　二、进餐

　　1.在护导老师的指引下有序进入餐厅，进餐厅后服从餐厅内护导老师的指挥下，依次在指定窗口安静有序地领餐。

　　2.领餐后慢慢行走到指定餐桌就餐，不私自调换位置。

　　3.用餐时不咂嘴，不口含食物说话,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

　　4.不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。

　　5.用餐时,不要让食物粘在匙和筷上。

　　6.用餐时,不能咽的骨头或鱼刺,避开旁人包在纸上扔到垃圾桶。

　　7.用餐咳嗽或打喷嚏时,把脸移开后用手或手帕捂着嘴,以免失礼。

　　8.用餐不要太快,也不要太慢,与别人统一步调。

　　9.自觉养成不偏食、不挑食、不浪费的'好习惯，以保证均衡营养，身体健康成长。

　　10.如果不小心打翻饭菜，应自觉清理干净。

　　11.饭、汤不够吃，自觉有序排队添加，端放小心。

　　12.长辈一起用餐时,长辈先动筷子后晚辈才能动筷，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

　　13.用餐后,及时清理餐桌，轻轻起身，小心端盘，以防把汤汁洒到别人身上;对准残饭桶倒掉吃剩饭菜，以防洒在外面;轻轻将餐盆、勺子、汤盆摆放整齐放在指定地方。

　　三、出餐厅

　　1.用餐完毕，漱口洗手后自觉回到餐桌就坐，听到护导老师命令再起身排队。2.队伍整齐后，再在护导老师或班干部的带领下轻声慢步离开餐厅。

　　3.不将食物带出餐厅边走边吃(水果允许在教室吃，但果皮等不乱扔)。

　　文明就餐环境需要广大师生与食堂所有工作人员的共同努力。请大家文明就餐，从我做起，从点滴做起，从现在做起，播种的是一种习惯，收获的是一种品格。

关于世界粮食日的演讲稿8

亲爱的同学们：

　　一日三餐离不开餐厅，餐厅是大家日常生活的重要组成部分之一，营造清洁舒适的就餐环境，不仅关系着每位同学的生活，而且直接体现了每一位学生的个人形象。文明之风吹拂校园，讲文明、树新风是我们每一个文萃娃必须具备的基本素质，食堂是我们在校学习生活的重要场所，营造清洁舒适的就餐环境，需要我们大家共同努力。

　　1、文明用餐要求每个同学要有规则意识。

　　“没有规矩，不成方圆。”生活中规则无处不在，一定的规则能保证人们更好地生活。文明用餐要求我们做到“班级要整队到餐厅就餐，不拥挤、不喧哗;严格遵守就餐纪律，按时就餐，在指定餐位用餐，不得擅自调换餐位，不敲盘、不喧闹;吃饭时不谈笑，不交头接耳，不得敲打盘碗;吃完饭要把垃圾带出去，安静地走出餐厅。”

　　2、文明用餐要求每个同学要有勤俭节约、爱惜粮食的意识。

　　吃饭就一定要爱惜粮食。尽管同学们将“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”背得滚瓜烂熟，可真正上了饭桌，浪费粮食、挑食的学生每天都有。文明用餐其中最突出的一条要求就是：不挑食，不浪费，把餐盘内饭菜吃干净。希望同学们挑食、浪费的现象一天天减少，餐厅的剩饭剩菜也越来越少，以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻。

　　3、文明用餐要求每个同学要有良好卫生习惯。

　　我们要养成讲卫生、爱清洁、不随地扔垃圾的良好卫生习惯，餐桌旁应该是最好的'课堂。倘若每个同学吃完饭还能保持自己脸上、手上、身上，桌面、地面的干净，那就足以证明他是一个有良好卫生习惯的孩子。所以就餐时要做到三净：不挑食，不浪费，把餐盘内饭菜吃干净;把吃下的骨、壳之类的剩物，装入盘内，保持桌面干净;不洒落饭粒、菜汤，保持餐厅地面干净。吃完饭将餐巾纸带出餐厅。”

　　文明用餐，从我做起，从点滴做起，从现在做起。“播种的是一种习惯，收获的是一种品格”。让我们为共同营造一个文明有序的用餐环境而努力，争做文萃小绅士小淑女!

关于世界粮食日的演讲稿9

尊敬的老师，亲爱的同学们：

　　大家上午好。我是六(3)班的xx，今天我国旗下讲话的主题是“静以修身，俭以养德”。

　　或许，大家是第一次听说“10.16世界粮食日”。当今的我们生活在一个匆忙的时代里，我们身边的一切都在飞速地运转着，我们的目光在这个浮躁的世界里关注得太少太少。也许有人会说：我们早已远离食不果腹的年代，吃饱饭、吃好饭已经成了司空见惯的事情，还有谁会关注粮食，还有谁会在意随手丢弃的粮食?然而，现实情况令人堪忧：全世界人口与日俱增，粮食供应日益紧张。全世界还有许多地方和我国的一些偏远贫困地区一样，人民生活水平极其低下，连最基本的温饱问题尚未解决。

　　粮食是人类赖以生存的重要物质基础，是人类文明得以发展的先决条件。

　　节约粮食，是我们中华民族的优良传统。中国是一个有着五千年历史的文明古国，经历了太多的战火与灾难，并且当时粮食生产又是靠天吃饭，产量极低。古代劳动人民对于粮食就非常的重视，我们说“手中有粮，灾年不慌”，正是源于前人对粮食的深厚情感和节约粮食的习惯，使他们度过了一年有一年，迎来了光辉的新世纪。节约粮食，是对他人劳动的尊重。古人有“锄禾日当午，汗滴禾下土”的诗句，描述了农民在炎炎烈日下耕耘的场景，可以想象农民种粮的艰辛。有的人说：吃饭的钱我缴了，我浪费的是自己的，跟别人没有关系。从表面上看，浪费只是个人的消费方式，但从本质上讲，它却从一个侧面反映了一个人的人生观和价值观。

　　节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的'生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种不尊重自然和他人劳动果实的可耻行为。即使在发达国家，节俭也被视为一种美德。这是对劳动的尊重，也是一种社会责任。

　　在发展中国家，粮食短缺问题尤为严重，约有五分之一的人无法获得足够的粮食。据统计，今年头9个月，全球有624万人死于饥饿和相关疾病，其中约500万为儿童。非洲南部地区和一些西非国家，由于地区冲突和艾滋病，饥饿形势尤其严重。枯瘦的非洲儿童似乎已经成为饥饿的代名词。1994年，南非“自由记者”凯文卡特凭借自己的摄影作品《饥饿的苏丹》获得美国新闻界最高奖普利策新闻奖。照片记录着一个令人震惊的场景：一个瘦得皮包骨头的苏丹小女孩在前往食物救济中心的路上再也走不动了，趴倒在地上。而就在不远处，蹲着一只秃鹫，正贪婪地盯着地上那个黑乎乎、奄奄一息的瘦小生命，等待着即将到口的“美餐”。人类，通常站在食物链的最顶端，通常作为最终的捕食者，而这样一个错位的场景，错位的角色，让每一个人看后都震撼不已、唏嘘不已。

　　在日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。也许你并未意识到自己在浪费，也许你认为浪费这一点点算不了什么，也许你仍然以为我们的祖国地大物博。然而事实是：我国人口已超过12.5亿，每年的净增长是1200万人;人均耕地面积1.2亩，是世界人均值的1/4;目前耕地面积正以每年30多万亩的速度递;全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口。从1981-1995年间，全国共减少了耕地8100万亩，因此而减少粮食生产500亿斤。而且现在这个减少速度仍然在不断加快。乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种.种现象在蚕食着耕地。我们不妨算这样一笔账：倘若我们每天节约一粒大米，那么十亿人可节约多少?五千多公斤!一年可节约将近两千万斤，折合人民币两千万元。这笔钱若按每所希望小学五十万元算，则可盖四十所希望小学;按每人学杂费三百元记，则可使七万名失学儿童重返校园!

　　因此，光盘行动，是我们每个公民应尽的义务。

　　这些事例和数据提醒着我们每一个人：节俭自持，从点滴做起，从身边做起。

　　在我们的校园里，仔细观察，也能发现许多浪费的现象。不仅仅是粮食的浪费，还有生活中的细节，例如跑操时有些无人的班级没有关闭电源，洗手间的水龙头在无人使用时仍然大开、垃圾桶中丢弃着吃了一半的面包等。

　　在此，我提倡每一位同学让节俭成为习惯，节约资源，从我做起。

　　古人云：“静以修身，俭以养德。”

　　节约是一种美德、是一种素质、是一种修养、是一种智慧。节约资源，健康生活，让我们从珍惜粮食开始做起吧。

　　我的讲话到此结束，谢谢大家!

关于世界粮食日的演讲稿10

尊敬的各位嘉宾，同志们、同学们、朋友们：

　　金秋十月，丹桂飘香。在这洋溢着收获喜悦的美好时节，我们迎来了第42个“世界粮食日”。这是全世界粮食消费者共同的节日。今天，我们在国家稻谷及副产品深加工实验室所在地的中南林科大隆重举行纪念活动，并启动爱粮节粮宣传周，目的在于唤起人们对粮食安全和粮油质量安全的重视，并从青少年抓起，在全社会倡导爱粮节粮的良好风尚。在此，我代表湖南省粮食局，向出席本次活动的各位领导、涉粮企业家、种粮大户、粮油行业科技人员、大学生和各界朋友表示热烈欢迎!向主办和承办这次活动的各相关单位特别是中南林科大和国家稻谷及副产品深加工实验室致以深深的谢意!

　　1979年，联合国粮农组织将每年的10月16日定为世界粮食日，其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。当今，家庭农业已经成为粮食生产领域的重要形式，因此，今年世界粮食日的主题确定为“家庭农业——供养世界，关爱地球”，充分说明家庭农业与世界粮食安全息息相关，提醒人们从社会的细胞家庭开始，在推进规模化生产的同时，不忘家庭农业在维护粮食安全、保障粮食供应上的重要作用。

　　粮食是我们赖以生存的物质基础，是国民经济发展的重要战略物资。当今，全球不可持续的发展模式正使自然环境退化，给未来粮食供应所必需的生态系统和生物多样性造成威胁。中国是世界人口最多的国家，粮食的可持续和安全状况，关系着人民生活的保障、社会的稳定和国家的建设。我国用占世界7%的耕地，养活了占世界22%的人口，对全世界、全人类作出了巨大贡献。但是，也应该看到，我国粮食生产和消费始终处于紧平衡状态，粮食消费量占到世界粮食消费量的1/5、比世界粮食贸易量的2倍还要多。随着城镇化进程加快、人口持续增长、耕地和淡水资源不断减少，以及生态的日渐恶化，我国粮食安全正面临前所未有的压力和挑战。一旦出现较大的粮食供求缺口，不仅国际市场无法解决，也会给世界粮食安全带来严重威胁。所以，我们必须高度警觉，并从国家安全和人民福祉的角度着想，“将饭碗牢牢端在自己的手中”。

　　在形势严峻面前，我们必须清醒地看到，由于农户存粮储存设施简陋、物流方式落后、粮食加工技术粗放和过度加工，以及“中国式剩宴”、13亿人“舌尖上的浪费”，我国粮食产后损失十分严重、浪费现象相当惊人!每年损失和浪费的粮食近千亿斤，相当于2亿亩耕地的产量。湖南的情况相对好一些，但损失和浪费的粮食保守估计也在45亿斤左右。遏制粮食浪费，维护粮食安全，是我们共同的责任，既需要粮食行业不懈努力，更需要全民动员、全体行动。我们不能忘记全球还有10亿人处于饥饿之中，不能忘记全国还有几千万人口没有脱贫致富，要通过全民共同努力，从文化的深层次和人们行为规范的显角度，把爱惜粮食、节约粮食、反对浪费变成一种良好的社会风尚和每一位公民的实际行动。

　　今天正式启动的爱粮节粮宣传周将围绕“节约一粒粮我们在行动”这个主题，突出“在行动”的实战性，选择与节粮爱粮关联直接的三个群体，即家庭、青少年和企业为平台，开展节约粮食“三个在行动”即：节约一粒粮“家庭在行动”、“青少年在行动”、“企业在行动”系列活动，并开放粮油检测机构，目的在于以这三个重点群体为支点，推动全民和全社会节粮意识的养成和节粮风尚的.遵从。这里，我要特别强调的是，粮油加工企业要从过去的传统生产和营销模式中勇敢走出来，既要满足消费，又要引导消费，要敢于向过度加工宣战，以生态、营养、健康的食品满足市场需求、引领社会消费，推动节约工作向纵深发展。

　　我省是农业大省也是人口大省，稻谷产量居全国首位，粮油消费也占全国相当大比重。一直以来，我们非常注重加强粮食产后的流通管理，积极改善农户储粮条件，在全省推广农户科学储粮技术，已累计完成农户科学储粮专项计划44万户;积极争取中央和省财政支持，大力修复粮食“危仓老库”，提升管理功能，改善粮食收储条件，今年已维修仓储500万吨;大力运用现代信息管理技术对传统粮仓进行功能提升，逐步实现“智慧粮仓”，今年已完成300万吨仓容的功能提升任务，为减少储粮损失打下了坚实基础。与此同时，我们加快了现代粮食物流设施建设步伐。湖南粮食集团的金霞粮食物流园是国家“北粮南运”战略中南方首个重要节点，已在南方地区率先实现粮食散装、散运、散卸、散储的“四散化”运营，极大地降低粮食损耗和物流成本。当然这些工作都还是初步的，还有很大潜力空间，我们将秉承“宁流千滴汗，不损一粒粮”的粮食人精神，一如既往地遵从节约原则，将节约一粒粮的工作进行到底。

　　在食品安全的大背景下，粮油质量检测十分重要。做好这项工作是发展产业的关键，是强化监管的必然。我们向全社会开放粮油检测机构，就是让大家清楚掌握粮油质量的检测过程和手段，树立质量意识，共同肩负起监督安全的职责。

　　参加今天活动的有全省米、面、油龙头加工企业的代表、大型粮食仓储企业的代表、种粮大户代表和科研专家代表，你们都是节粮降损的主体。等会还将进行校企对接座谈，共同探讨粮油加工业节粮减损工作。让我们携手同心、共同努力，以开放的眼光、节约的理念、超前的意识、精准化的管理，推进湖南粮油产业升级发展，为确保国家粮食安全、促进湖南粮食经济强省建设作出应有的贡献!

　　最后，预祝“世界粮食日”和爱粮节粮宣传周活动取得圆满成功!

　　谢谢大家!

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