酒店火灾应急预案模板
在日常学习、工作抑或是生活中，没准儿会出现一些突发事故，为了提高风险防范意识，把损失降到最低，通常需要预先编制一份完整的应急预案。我们该怎么去写应急预案呢？下面是小编精心整理的酒店火灾应急预案模板，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店火灾应急预案模板1
1、指导思想：
为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效的扑救火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾时忙而不乱，能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况，特制定此预案。
2、组织机构：
xxx
3、灭火原则：
（1）先救人后救火，尽量避免人员伤亡。
（2）首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。
4、各岗位应急程序：
（1）火灾现场人员报警及灭火：
①火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话（8719）向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。
②按响离自己最近的紧急报警器（手动报警按钮或排烟阀手动按钮）。
③用最近的灭火器材阻止火势蔓延。
（2）监控员：
①接到报警电话后，问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉，同时做好记录，并通知巡楼队员赶到现场。
②根据报警情况做出决定：确定火灾等级（一级或二级）；
③接到报警信号（烟感报警信号、手动按钮报警信号）后，2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场，对火警确认并反馈；同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号和位号。
④如果得到的反馈是误报或假火警，应做好复位处理。
⑤如果得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位；并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和救护车到来时保持电能；宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。
⑥时刻注意火势情况，并把监控镜头调到事故区域并录像，记录：
1、火警的具体部位；
2、火警大小及严重性；
3、燃烧物质的种类；
4、伤亡损失；
5、到位人员；
6、处理过程等，以便事后以书面形式汇报。
⑦电话通知保安部主管（必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧）。
⑧根据火势情况，确定火灾等级；如果是一级，电话通知酒店总经理，副总经理，并要求前台通知各部门经理、主管，做好客人的疏散和解释工作。
⑨启动消防广播，使用时吐词清楚，重复播放（尊敬的各位宾客，请不要惊慌，本酒店正处于紧急疏散状态，请您关好门窗，利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开）。
（3）巡楼员：
①当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。
②赶到现场后立即查看，确认火警真假，如果是楼层应立即
消音再确认，发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心，误报或假报的原因。
③确认为真火警应第一时间通知监控中心，并报告火灾的大小、何种物质燃烧，有无伤亡情况。
④火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。
⑤火势较大时应采取隔离周围物品，特别是易燃、易爆物品，并会同前来的同事一起参与灭火工作，听从现场最高指挥者的指挥。
⑥事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。
（4）大厅岗：
①负责停车场和大门口秩序，做好车辆疏散指挥，保持消防车道畅通。
②禁止无关人员进入停车场和大堂。
③为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。
④当消防车或急救车到来时，引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。
⑤时刻注意电台、报社记者的出现，当发现后应进行适度制止，并汇报上级，以便做出及时必要的安排。
⑥阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。
（5）通道岗：
①负责维护通道周围车辆秩序，保持消防车道畅通。
②严格控制闲杂人员入内，防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。
③为疏散出来的客人指引方向，并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。
④阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。
（6）保安部不当班人员：
①接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合，听从管理人员安排。
②不当班主管到场清点人数、分派任务，按大厅岗指引的`方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。
③如果是一级火灾，不当班人员服从主管或最高指挥者分配，赶赴火场进行戒备，并组织其它部门人员集结，准备适当器材组织客人进行疏散。
（7）保安部当值主管
①当接到火警报告后，应在2分钟内赶赴现场。
②组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。
③火势较大时，要沉着冷静，合理安排队员防止火势漫延，同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。
④如总经理不在现场，而火情严重急需消防队救援时，指示监控中心向“119”台报警，并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。
（8）前台：
①接到二级火灾报警通知后，应电话通知各部门经理、主管。
②如接到一级火灾通知后，除通知各部门经理、主管外，另需通知总经理、副总经理。
③当接到火灾通知后，值班接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来，并将客人的登记卡收齐，并和客人身份资料一起带到客人集合地点，以备清点客人时使用。
④火情发生后，如果说有客人查问，表示关切，如无领导和总经理特殊指示，值班人应委婉做好解释。
⑤前台值班员必须掌握酒店领导号码，以便随时取得联系。
（9）工程部：
①值班人员接到报警电话后，应立即切断失火楼层上下三层的所有电源，停止二部客用电梯并保证电梯内无人。
②非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店前坪集结，向现场指挥人员靠拢，准备酒店全范围内的设备修复工作。
③派人监督机组和机组的运转情况，确保正压送风和排烟机工作正常，确保疏散途中安全。
④确保应急电源工作正常，使应急指挥灯发光，要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发现应急灯损坏应及时更换。
⑤楼层空调系统要关闭，停止送排风。
⑥逐路切断电源，包括动力电源，只留应急供电线路。
⑦切断生活供水，但要保证自来水外线管供水正常，以确保消防供水。
⑧通知锅炉房切断蒸气和热水供应，但要注意锅炉的安全。
⑨切断煤气和柴油供应并做好防火工作，确保安全。
（10）房务部：
①向全体人员通告火情，调节控制好大厅以免造成混乱场面，指令前台接待准备回答客人的询问电话。
②指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。
③每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“v”符号表明此房间已无客人。
④房务部经理必须带上酒店手电以及房务部所用频道的对讲机。
⑤房务部主管负责客人疏散引导和安顿。
⑥房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话（请不要惊慌，跟我来）。
（11）餐饮部：
①餐厅经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。
②指派专人组织客人以疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。
③派人对餐厅和每个包厢进行检查，看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。
④最后切断电源锁门离开。
（12）财务部：
①出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。
②所有人员把自己管理的文件和帐目整理好，安全地保存起来。
③电脑房要确保电脑资料的完整。
④检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。
⑤通知所有人员按顺序进行疏散，关闭电源后，锁门离开。
（13）人力资源部：
①锁好所有重要文件和人事档案。
②关闭办公室内所有电源开关。
（14）营销部：
①锁上所有重要的文件。
②切断办公室的电源。
③携带合同档案前往集合地点。
（15）员工厨房：
①员工厨房接到疏散的通知后，关闭各种电器、空调、及电源开关。
②熄灭厨房所有火种。
③疏散饭堂用餐员工全部离开后，随之离开。
5、疏散方法及注意事项
（1）疏散的唯一途径是消防楼梯。
（2）火灾情况下，所有的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。
（3）一般情况下，要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较安全。
（4）进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大，而试图往上走。
（5）如果走廊里充满烟雾，要注意寻找紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。
（6）当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。
（7）其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门，要记住到一层后应该要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室。
（8）疏散到楼外后，请到酒店前坪集合，不要随便离开。
6、疏散集合地点：酒店前坪空地。
（1）前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点，尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。
（2）保安部要加强集合点周围的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏。
7、现场指挥者要求：
（1）由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低排列顺序为：总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。
（2）总指挥者应携带可变的对讲机，根据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，控制火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。
（3）总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。
8、酒店其他人员：
（1）未接到撤退指令，不得离开各
自岗位。
（2）保持镇静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。
（3）非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。
9、灭火战斗后工作：
（1）指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作，保护好现场，防止死灰复燃及现场遭受破坏。
（2）保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察，以及各项调查处理。
（3）各部门进行人员集结，清点部门人员有无缺少。
（4）各级领导迅速组织所属人员撤离现场。
10、要求：
（1）参加灭火人员要发扬“一不怕苦，二不怕死”的精神，奋不顾身的保护国家和酒店、人民的生命财产安全。
（2）一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调一致，严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。
（3）酒店全体员工要提高安全意识，熟悉此预案的赋予所任务和职责，打有准备之仗。
酒店火灾应急预案模板2
一、消防应急预案目的
为深入贯彻执行新《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《xx省消防条例》，为了确保宾客生命财产安全，积极有效减少灾害损失，增强酒店员工的消防安全意识，牢固树立“宾客至上、安全第一”理念。落实“预防为主，防消结合”的方针，使酒店全体员工参与火灾预防工作，有效的提高处置突发事件的应急处置能力，减少火灾事故中的人员伤亡，特制定本消防应急预案。
二、组织机构
成立消防安全应急组织机构：疏散引导组、灭火行动组及设备保障组、通信联络组、安全防护救援组
总指挥：
职责：统一指挥调动各行动组按照预定方案进行灭火、疏散、救援等工作；根据火场情况变化，适时做出必要决策；组织火灾事故的调查及善后处理工作。下令启动各类消防设备（消防广播、消防电梯、风机、水泵、断电、关闭楼层防火卷帘等），发布现场信息。
战术措施：
以攻代防，内攻近战，上下合击，逐片消灭。
（一）疏散引导组
1、组长：
2、成员：
3、职责：
按照指挥部的指令，组织引导宾客有序疏散，现场组织宾客从背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后广场集合。了解酒店宾客入住情况，掌握宾客疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好疏散宾客的安抚工作。（注：引导疏散过程中，禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静）
4、通知方式：发现
火情部位工作人员立即通知保安部及119，工作时间各部门负责人在接到酒店火情通知后，立即通知各部门员工赶赴酒店前广场，等待命令。
（二）灭火行动组及设备保障组
1、组长：
2、成员：
3、职责：
立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和消火栓进行有效扑救，并向总指挥反馈火势情况。设备保障组了解和掌握酒店物资的分布及储备情况，指挥调集灭火器材安全，掌握水源供给情况，拟定供水方案，组织火场供水，力争快速不间断供水。电工负责切断着火楼层的非消防电源。查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开喷淋、消火栓系统水泵结合器的井盖，为消防队到达现场供水做好准备。
4、通知方式：用对讲机向总指挥报告
5、集结地点：起火部位集合
（三）通讯联络组
1、组长：
2、成员：
3、职责：了解和掌握通讯联络器材的分布，负责火场上的通讯联络，保障通讯设备的完整好用，及时更换电源。根据总指挥的指令和火情，发出119火警信号，准确报告起火地点与部位、着火物质、有无被困人员等信息。保持火场总指挥与消防部门及各行动组之间的联系，做到上传下达，确保信息畅通。办公室负责演习现场的'拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按照要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告
4、通知方式：接到安全部通知某部位发生火情，立即通知各成员。
5、集结地点：安全部。
（四）安全防护救援组
1、组长：
2、成员：
3、职责：按照指挥部下达的指令a、安排救援人员在酒店前后广场集合，b、根据火场情况，紧急调用车辆以备急用。及时对火场受伤宾客及参战人员、危重伤员进行救治，同时向“120”急救中心求助，要尽快协调车辆送往附近医院。c、将伤者情况及时向指挥部汇报。d、维护火场外围秩序，划定安全警戒区域，确保消防通道畅通无阻，接应消防队车辆。e、防止无关人员进入楼内，避免楼层跌落物品击伤行人。保证灭火、救援工作顺利进行。
4、通知方式：由保安部电话通知
5、集结地点；酒店前广场。
三、处置程序
（一）报警和接警
20xx年×月×日×时×分，某楼层客房服务员发现客房内有烟雾向外蔓延（伴有微弱火光）。
1、楼层服务员：通过对讲机、电话或按下手动报警按钮向安全部报告火情，并利用附近的灭火器材进行初起火灾扑救。
2、消防控制室值班员：确认火情后，立即将火灾报警联动控制柜锁定自动状态，立即向总指挥报告“某处发生火情，需启动应急预案”，得到受权后迅速向119指挥中心报警，同时打开酒店消防广播，及时通知酒店在住宾客疏散。通讯组及时通知各组成员赶到起火现场。
3、指挥部人员到位，各组成员到达指定位置集结。指挥部从楼层服务员了解火灾的情况，划定责任区域，总指挥下达全力组织引导人员疏散的指令和实施灭火。
4、通讯组人员利用消防广播进行紧急广播，通知人员疏散，同时携带对讲机等通讯工具赶到现场，保持现场总指挥与各行动组及公安消防队之间的通讯联络。
5、疏散组迅速赶到火灾现场，以最快的速度组织引导人员向消防通道安全疏散，配合安全防护救护组对宾客进行救护，并及时向总指挥汇报有关疏散情况。
6、灭火行动组到达现场，迅速形成战斗小组，利用灭火器、打开消火栓连接水带和水枪进行灭火，并及时反馈现场情况：“房间内因电视短路引发明火，正在控制火势。”
7、由各组负责人向总指挥反馈现场进展情况。
8、电工关闭非消防电源，应急照明、安全出口指示灯自动打开。
9、门岗保安员对疏散区域进行安全警戒，确保消防通道畅通无阻，并协助对受伤人员进行救治工作。
（二）现场人员疏散
1、疏散引导组：在负责人的带领下，a、疏散人员携带防毒面具、手电筒和粉笔逐个房间敲门搜索，每打开一个房间确定无人后，服务员就用粉笔在门上写上“空”字，以防重复搜索耽误时间；b、控制室利用消防广播通知在住宾客，尽量打湿衣物捂住口、鼻减少呼吸次数，有序的从通道内疏散；c、疏散人员走在被疏散人员的前面要不停的大声喊话：“请大家跟我来，不要惊慌”，使火场人员有序的跟随引导疏散人员从两侧的消防通道迅速撤离。最后的疏散人员在确认无人员被困的情况下，撤离现场。（注：引导疏散过程中，禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静）
2、灭火行动组：使用灭火器和室内消火栓进行灭火。同时利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散。现场火势得到控制正在对所有宾客进行疏散。
3、总指挥：通知疏散组安抚人员情绪，保证安全疏散，疏散完毕后清点核对人员（准备人员名单一份，由前台提供），防止遗漏人员。对火势继续控制，疏散组人员对全部人员进行疏散。
4、着火层以上组织疏散二组：对住宿宾客进行解释疏散。
5、着火层以下组织疏散三组：对住宿宾客进行解释疏散。
6、总指挥要求：安全疏散引导组反馈情况，要求救护组反馈情况。
7、救护组报告：人员疏散至集结地点，经过清点无人员遗漏，无人员受伤。
（三）扑救火灾处置程序
1、楼层员工发现起火后立即向保安部报警，并利用附近的灭火器、消火栓等器材进行初起火灾扑救。起火部位附近员工利用附近的灭火器、消火栓等设施、器材灭火，在最短时间内成立第一灭火力量。（1分钟）
2、灭火组成员听到火警通知后，迅速赶往起火地点，成立第二灭火力量，按照总指挥的指令，根据预先分工，1号员、2号员（保安部负责）占据起火部位附近消火栓出水灭火，3号员、4号员（工程部负责）占据另一处消火栓出水灭火，其他人员调集附近所有消防器材，迅速进入火场实施扑救。
3、发现有人被火势围困，应按照“救人第一”的原则，先解救被困人员，利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散，以免影响疏散时间，造成人员伤亡。
假设情况一：
经过灭火行动组全体人员的奋力扑救，火势蔓延基本得到控制。
1、灭火行动组负责人报告：明火基本被扑灭。
2、灭火组报告：现场火势已扑灭，灭火组正在清残，是否解除火警，请指示。
3、总指挥：下达指令解除火警，要求灭火组对现场进行警戒。配合消防等专职部门进行火灾现场的勘察查。同时密切关注现场防止复燃。
假设情况二：
火势蔓延扩大，消防队到达现场，采取以下方案。
1、总指挥向消防队介绍火势基本情况，（着火地点、火势大小、燃烧物质、被困人员疏散情况、现扑救情况）。
2、灭火行动组人员迅速引导消防队人员到达现场，移交水枪阵地，协助展开灭火救援。
3、灭火行动组人员配合消防队的消防车到达登高作业面场所和深入内部进行灭火。
4、灭火行动组报告：火势蔓延较快，整个火场移交消防队，在消防队的有效扑救下，火势得到有效控制。
5、酒店总指挥火被扑灭后，协助公安消防部门开展火灾事故调查相应工作。
四、演练要求
1、在灭火疏散演练中，各部门要协同配合，积极发挥主观能动性，按照演练方案分工，做好配合灭火疏散演练工作。
2、所有参加演练人员都有听从指挥部的统一指挥，接到命令后迅速到达指定地点。
3、各组负责人员要协调作战，共同完成灭火疏散演练各项任务。
4、烟雾较大时，灭火疏散人员要用湿毛巾、简易防毒面具等进行防烟防毒防护，按照疏散指示指示的方向进行撤离，到达安全区域。
五、注意事项
1、各组负责人要组织本组员工认真学习灭火疏散预案内容，熟悉各自的职责和任务；
2、各部门负责人要对本部门员工进行灭火疏散相关知识的培训，使每名员工达到会扑救初级火灾，会报警，会逃生疏散，会引导人员疏散的四个基本能力。
3、在演练中要注意个人安全，防止发生安全事故。
酒店火灾应急预案模板3
一、组织机构及其职责
灭火组织机构分为总指挥和4个工作组组成，具体的人员安排和职责如下：
（一）总指挥
灭火总指挥由酒店总经理担任，其主要职责是：
1、根据火灾现场情况，迅速协调施救配合工作；
2、果断向下达已发生或可能发生的突然事件的紧急处置指令；
3、按火情扑救实际，随时调整施救方案，尽可能地将损失降到最低限度。
公安消防队到场后，总指挥应当将指挥权交公安消防队，按照公安消防队伍现场指挥员的要求，做好协助配合工作。
总经理不在时，由授权消防工作负责人担任，均不在时，由在场的单位最高领导担任。
（二）现场灭火行动组
现场灭火行动组组长由安全部负责人担任，安全部负责人不在现场时，由总指挥指定。其主要职责是：
1、立即向公安消防队报警，并如实报告火灾发生的范围、火势大小、有无人员被围困等情况；
2、在第一时间组织当班安全部人员、义务消防队员和在场员工启用现场消防设备设施进行自救；
3、密切注意扑救人员的人身安全；遇有重大危险时，应当撤离。
（三）疏散引导组（员）
疏散引导组组长由消防主管担任，
客房疏散引导各个楼层义务消防员（在岗）负责，
娱乐、ktv区域疏散引导由该区域义务消防员负责，
公共区域各自服务范围所在部门负责，
餐饮区域按照前后台，餐厅的类别由经理（主管）负责，
后勤办公区域疏散引导由行政办、后勤办义务消防员负责，
地下车库、工程设备房区域疏散引导由工程部值班工程师、安全值班人员共同负责，
其主要职责是：
按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引导人员从就近的安全楼梯、通道疏散。
（四）警戒、救援组（员）
警戒救援组组长由安全部主管担任，成员由工程部、人资部组成，其主要职责是：
负责救援行动不便或受伤人员撤离火灾现场，协助疏散组引导、疏散人员，阻止无关人员进入、处理突发事件，维持现场秩序，清点人员，记录火灾情况。
二、灭火疏散处置程序
（一）火警、火灾的确定和报警
当消防控制中心接到火警报警时，其中一名值班员应当手持对讲机或通知安全员立即到报警现场查看（另一名值班员不得离开消防控制室），确定是误报还是火灾，并马上通过对讲机向消防控制中心报告；
消防控制室接到消防控制室的火灾探测器报警通知时，接到通知的人员应当立即前往现场查看。
任何人确认发生火灾后，无论火灾大小，现场人员和消防控制室的'值班人员应当立即立即向119报警，报警时应讲明单位具体地址、起火楼层部位、何物引起火灾、有无人员被困及火势大小等。
起火现场人员向公安消防队报警后，应迅速按下火灾自动报警系统手动报警按钮或利用现有的通讯器材向消防控制室等外界人员传达火灾信息。
（二）初起火灾的处置程序
1、起火现场附近的员工，为第一灭火力量，应在1分钟内立即采取以下措施：
①就近取用灭火器材进行初起火灾的扑救；
②关闭火灾区域内的电源；
③疏散火灾区域附近的无关人员或顾客；并稳定好疏散人员的情绪，维护好现场秩序；
④疏散引导员在安全出口附近组织人员疏散；
⑤确认工作场所区域内无人员被困。
⑥根据火势蔓延情况，确定是否下防火卷帘门；
⑦始终保持与消防控制室的联系。
2、酒店的义务消防队为第二灭火力量，应在接到发生火灾的3分钟内，立即赶赴火灾现场（一般通过楼梯），会同第一灭火力量采取上述措施，及时扑灭火灾、疏散人员。
3、消控中心值班人员应采取以下应急措施：
①立即启动喷淋泵及消火栓泵；
②除消防电梯外，将火灾区域内的电梯迫降到底层；
③切断火灾层非消防用电电源；
④始终保持与起火现场的联络，及时了解扑救情况；
⑤开启火灾事故广播切换音频，发出录制的紧急通知，说明起火的楼层部位和火势蔓延的区域，稳定人员情绪，告知所有顾客在疏散引导员的指引下有序的疏散；并立即转告总机话务员通知酒店消防安全管理委员会全体成员；
⑥保持对外的一切联系。
三、火灾发生时应注意的事项
1、火灾发生后，不要惊慌失措，要沉着冷静，果断处置，更不能大声尖叫；
2、初起火灾时竭尽全力设法扑救，控制火势蔓延；
3、不要留在危险地段；不要回到着火点拿遗留的物品；
4、因电引起的火灾，在未切断电源时，不要使用水和消火栓扑救（应使用干粉灭火器），以免因水导电，危及人身；
5、不要使用电梯，不要进入自动扶梯间；
6、除不得已外，不要敲窗跳楼；
7、被烟雾笼罩或能见度低，应用湿毛巾、袖口、餐巾纸等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示标记俯地或沿墙向室外疏散；
8、如果你正处在室内，发现烟雾从门缝进来，应先用手在门上试探一下，如感觉很烫，说明门外正在燃烧，此时不能开门；如感觉不烫，应试探性的开一条门缝察看室外情况，如无法逃生，应立即关紧房门，采取措施防止烟雾进入（如用布条或毛巾堵住门缝），有条件的，向门上不断地泼水，并不断地将房间内不易砸伤人的物品扔向窗外并通过电话向110指挥中心报警，以提醒救护人员营救；
9、在引导酒店宾客疏散时，千万切记，应从就近的安全楼梯向下撤离；如就近的安全楼梯被火或烟封堵，应走其它就近的安全楼梯；
10、在撤离时，应随手把经过的门关上，特别是起火的房间，以阻止火势蔓延。
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