餐厅整改报告

时间:2023-12-08 11:39:38 整改报告 我要投稿

餐厅整改报告通用(2篇)

  我们眼下的社会,报告与我们愈发关系密切,写报告的时候要注意内容的完整。为了让您不再为写报告头疼,下面是小编帮大家整理的餐厅整改报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

餐厅整改报告通用(2篇)

餐厅整改报告1

  为了切实抓好花园管理处全体工作人员的服务质量,降低客户投诉,提高公司的效益。公司根据花园的实际情况进行了一系列的整改。成立了以总经理为组长整改小组,在公司领导的正确指导下、在各部门的配合支持下,完成了这次整改方案,现作简单小结。在此期间,认真执行整改方案,培训、学习、总结、整改等工作。

  一、加深理解,提高服务意识。

  给客服部全体人员进行培训,培训内容主要有:了解管理处整改的必要性及重要性;服务礼仪、仪容仪表、文明礼貌用语;日常事故处理的方式方法。环卫保洁绿化人员服务整改报告文化程度相对较低、年龄比较大、接受能力较慢,为了让他们真正掌握好运用好服务礼仪,用一周的时间每天给他们培训讲解半小时,为了不影响日常工作的运做,将培训放在下班之后进行。通过培训使大家更深的认识何为服务、如何做好服务。真正做到“宾客至上、服务第一”。

  二、总结经验,不断创新。每周进行开会总结,总结上周的工作完成情况、未能解决的事件、好的处理方法的经验及存在的问题,下周的计划。每人每天对自己的工作进行小结,计划明天的工作内容。通过总结能让我们发现日常中存在的不足之处,能及时的整改;了解各部门日前的状况,相互帮助、相互配合、相互学习。真正做到服务创新,打创品牌。

  三、热情周到服务,落实工作。

  对业主的诉求及时处理,并一一做回访;信息及时出通知或温馨提示告知业主。对小区的各死角、地下室、鱼池进行彻底的大扫除;绿化园林枯死苗木的补种、灌木进行修剪、绿化地里的垃圾清捡、除杂草;对小区遗留的问题加大力度与承建商沟通,已处理好排污管开裂导致漏水的事情;墙面裂缝答应处理并已处理了一大部份;在公司的大力支持下小区各栋的大堂门闭门器时常坏的故障进行了彻底的维修;各栋的楼顶进地加锁管理、各个消防箱无玻璃的进行补上;对小区的消防栓进行刷漆翻新,对各栋的大堂门前及地面的瓷砖进行修补;小区的公告栏和消防栓检查表进了整改,使公告栏变得更加规范、更加整洁(样板在4栋B座);小区业主(住户)开会提出的问题及对管理处的不满,对提出的问题做出了一一的答复并粘帖在各公告栏,同时在花园群、花园业主天地网络中也给予了回复;对于个别的‘针子户’上门拜访做思想工作;看到需要帮助的`住户实行主动上前帮忙;每个人在小区巡查时发现地面有垃圾时主动捡起来丢到垃圾桶;大家将做工作做得更细,做到“急业主之所急,想业主之所想”。取得业主(住户)对我们的信任,对工作的认可。客服人员热情的服务客户,耐心细心的向客户解释每一项客户不明白的事情,促使缴费效大幅度的提高,并得到客户的表扬,加深了与客户之间的感情。

  四、服务问卷调查,提高服务质量。

  为了提高小区的综合管理水平,创造更加舒适的小区环境;能发现工作中存在的不足之处,并及时的整改。这次问卷调查发放240份,回收159份。清洁状况满意率94.99%;绿化状况满意率95.57%;安全管理状况满意率82.0%;顾客投诉处理状况92.0%;房屋管理工作状况满意率90.56%。通过一个多月的整改,服务质量有了明显的提高。但是,在以后的工作中还需要不断创新、不断学习、不断总结。

餐厅整改报告2

  为保障职工身体健康,为公司广大职工提供卫生、洁净的就餐服务。xxx月x日召开了食堂会议。

  一、各部门反映问题如下

  1、食堂菜品质量不高;

  2、食堂菜品味道不好,没有油太淡;

  3、食堂菜品量少,大部分工人不够吃;

  4、汤不够喝,不在食堂就餐人员也打汤,有个别员工一次性打很多,导致后来的员工喝不到汤;

  5、食堂电灯长期不关;

  6、食堂卫生环境差。

  根据以上问题,再结合我公司的情况,现提出以下整改措施

  二、制定整改措施

  1.食堂应丰富饭菜的`种类和提高饭菜的质量。

  2.建议快餐公司将厨师做内部调整,调料适当多加。

  3.目前是三个菜品,建议增加到四个。

  4.控制数量把汤分装两个保温桶,每人限量,避免汤不够喝。

  5.加强培训教育,增强节电意识。6.重视和加强卫生工作。夏天临近食堂要有防蝇灭蝇措施;餐厅要求定时打扫,做好保洁工作。

  三、对公司职工的建议

  1、爱护公物。食堂的一切设备、对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或拿作它用。

  2、职工在就餐后不要将剩饭剩菜及餐盒放在桌子上,要扔进食堂垃圾桶。

  3、领餐、就餐过程中要保持良好的形象,严禁大声喧哗,严禁与食堂工作人员吵闹,发现问题及时上报食堂管理员,合理处理。

  4、为了保持食堂有序的就餐秩序,请按先来后到的秩序排队打饭,严禁插队。

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