最新幼儿园留样制度（精选17篇）
随着社会不断地进步，越来越多人会去使用制度，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编帮大家整理的最新幼儿园留样制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
最新幼儿园留样制度 篇1
根据国家的《产品质量法》、《食品卫生法》和《食品卫生规范》的相关法规、为保证食品卫生安全，预防食物中毒事故的发生，及时查明食物中毒事故原因，采取有效的救治措施，实行食品留样制度。
1、提供给师生员工食用的每样食品都必需由专人负责（非食品加工人员）留样。
2、留样的食品样品应采集在操作过程中或加工终止时的样品，不得特殊制作。
3、每餐、每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在己消毒的餐具中，防止被污染。
4、留样食品冷却后必须用保鲜膜密封好（或加盖）并在外面标注品名、加工时间、加工人员、留样时间(xx月xx日xx时)，及时存放在专用留样冰箱内，冷藏条件下5℃左右，不得冷冻保存。
5、留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放非留样食品，冰箱必须上锁。
6、留样食品必须保留48小时时间到满后方可倒掉。
7、留样食品存放、处理都必须按照卫生监督机构的要求详细记录，不得涂改。
8、一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故，应及时提供留样样品，配合卫生监督机构进行调查处理工作，不得有留样样品而不提供或提供不真实的留样样品，影响或干扰事故的调查处理工作。
最新幼儿园留样制度 篇2
为规范餐饮服务食品留样工作，保障公众餐饮安全，依据相关法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、学校食堂（含托幼机构食堂）、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房，重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。
二、留样的采集和保管必须有专人负责，配备经消毒的专用取样工用具和样品存放的专用冷藏冰箱。食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。
三、留样的食品样品应采集食品成品，不得特殊制作。
四、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，防止样品之间污染；在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量应满足检验需要，不少于100g。
五、留样食品取样不得被污染，贴好食品标签，待留样食品冷却后，放入专用冷藏冰箱内，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等。
六、一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故，应及时提供留样样品，配合疾病控制机构和有关部门进行调查处理，不得影响或干扰事故的调查处理工作。
最新幼儿园留样制度 篇3
食品留样是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保我校师生营养餐食品安全，特制定食品留样制度。
第一条：食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。留样名称要祥细。
第二条：留样柜的.大小、容积和留样盒的数量与48小时内的餐次总数和每餐次的菜品数相适应。
第三条：充分凉透进行留样。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，食物中心容易发生质变。食物带入的.热气引起水蒸气凝集，冰箱里温度会生高，能促使霉菌生长。
第四条：配备食品留样专用冰箱，严禁存放与留样食品无关的其他食品，冰箱温度控制在0℃-6℃之间。
第五条：食物留样每一品种不少于200g。分别盛放在己消毒的餐具中，部分食品还要带些汤汁。
第六条：食品留样后立即加盖密封（或用保鲜膜密封），在留样容器外贴上标签，标明：菜名、餐次、日期、留样人、质量等。
第七条、留样食品必须保留48小时以上，时间到后方可倒掉。
第八条：用于留样的容器必须满足消毒、无菌要求。留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染。
第九条：建立食品留样台账，做好每餐留样登记，备查。
最新幼儿园留样制度 篇4
1、学校食堂为师生提供的每样食品，由专人负责留样。
2、每餐留样的食品，按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中。
3、留样食品取样后，立即存放在完好的食品罩内，以免被污染。
4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。
5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。
6、做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。
7、留样食品一般保存48小时，进餐者如无异常，即可处理留样的食品；如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。
8、食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。
9、卫生监督小组及监督管理员不定期检查留样工作，发现未按要求留样，将对责任人进行工作失职处罚。
最新幼儿园留样制度 篇5
根据《中华人民共和国食品卫生法》有效处理突发事件，特制定食品留样制度。
一、留样频次：
每日每餐。
二、留样品种：
所有供应的主副食品种。
三、留样时限：
48小时，特殊情况下（发生食物中毒）未经批准，不得处置。
四、留样设备：
（一）食品留样盒：
1、大小合适。
2、便于盛放。
3、每种食品用一个留样盒。
（二）留样冰箱：
1、冰箱专用容积不小于150公升。
2、温度控制在0-10℃之间。
3、冰箱清洁，无异味。
五、留样责任人：
留样责任人由专人负责，专人操作。
六、留样操作规范：
（一）准备好清洗干净并消毒过的留样设备。
（二）留样前用肥皂流动水洗手。
（三）用专用匙勺取样（专用匙勺不得接触不洁物品）。
（四）不得用手接触留样袋的内壁及食品。
（五）留样重量：固体100-150克，汤粥100-150毫升。
（六）自然冷却后密封。
（七）做好标识，标明取样日期、餐别、时间、品名及留样人。
最新幼儿园留样制度 篇6
1.每日交接时要从口头上向接班的老师认真交待本班幼儿的情况。
2.每日认真填写交接班记录，记录幼儿出勤人数、健康状况、情绪状况、带药品名称及服用方法等。因传染病缺勤的必须交待清楚，如有发烧患儿必须记录体温、精神状况，如患腹泻的幼儿应记录大便的次数，提醒幼儿多饮水，供接班人注意。
3.早班教师下班之前必须与晚班老师交接清人数后方可离园。
4.交接之前或之后要对幼儿进行检查，做到有病情早发现、早治疗。
5.在传染病期间的交接要注意交接清新发病幼儿的情况。
6.要交接幼儿的意外事故及误伤，如摔伤、幼儿间抓伤、咬伤等，虽不严重也要交班，一是为了责任分明，二是便于向家长交待清楚，可解除家长的误会，提醒接班人注意照顾。
最新幼儿园留样制度 篇7
1、幼儿园教师要认真负责，指导幼儿正确使用、爱护玩。教具，做到轻拿轻放，用完后物归原处。
2、教玩具要保持整齐、清洁，教玩具都要分类存放，取用方便。
3、当班老师需保证教玩具完好无缺失，以防幼儿吞咬、损坏、私藏。
4、对损坏较轻的玩教具要及时修补，对损坏严重的应存放好，注明损坏原因，学期末做统一注销。
5、玩具要每周消毒一次。
6、每学期末，对幼儿班教、玩、学具进行清查核对，丢失或破损严重的要给予相应的赔偿。
最新幼儿园留样制度 篇8
一、幼儿园工作人员应经常学习法律知识、卫生常识，提高认识，加强责任心，杜绝不安全事故发生。
二、幼儿园所有的设备和组织儿童一切活动都要从保护儿童的身心健康和生命安全出发，对全园环境、设备、场地、大型玩具、房舍以及水电暖设备要及时检查维修，发现不安全因素，及早采取预防措施。
三、防止摔伤事故。
组织集体活动要有领导，有计划（尤其户外活动）保证全体儿童不离开自己的视线，（不让个别儿童离开集体，替大人做事，不把个别儿童单独留在室内，以防意外）组织活动前要进行安全检查。如体育活动要检查场地，外出散步、参观要观察周围环境，组织室内活动要注意家具的放置等，禁止在室内组织跑、跳等较为激烈的体育活动，教育儿童不在活动室内乱跑和大声喧哗。
四、防止异物入口。
在儿童入园或日常活动中，午睡前要检查身上有无危险品，如：火柴、小刀、别针、扣子、小珠和玻璃片等。儿童药物要按时服。服药前要仔细查对姓名、剂量、用法，并亲自督促服下。服药情况要有记录，内服药与外用药严格分放，有毒药品要指定专人发放、使用。
五、防止烫伤。
严禁让幼儿到不安全的地方，并严禁儿童拿开水壶、烫饭等，热水瓶要放在适当位置，夏天，厨房要提前把饭菜做好，儿童不吃烫饭。
有组织地给儿童喝温度适宜的开水。六、防止儿童丢失，交接班组织儿童活动，均要随时清点人数，儿童来园、离园时，要与家长交代情况。
七、防止食物中毒、
严格遵守采买、验收制度，不吃不洁和腐烂的食品，外出时，严禁儿童摘吃野果。八、防止触电，室内、外电流开关要设量在幼儿接触不到的地方，禁止儿童自行开关电灯、电视机、收录机、消毒柜等电器。
九、晚班人员在下班前须仔细检查门、窗、水、电是否关好，以防意外。
最新幼儿园留样制度 篇9
1.由保管员对园内财产负责管理，分管员为各班保育员。要认真负责，勤俭节约。
2.定期检查、维修大型玩具、设备等以保证安全。需大修或报废的另定计划交园长批准。
3.要根据不同财产进行分类管理，建立固定资产、低值耐用品、低值易耗品三本账。
4.领用物品需填写领物单，并经幼儿园主管领导签字后领用。调离园时，要将个人使用的公物交还幼儿园后方可离园。固定资产出园，由园主管领导开证明，门卫才准予放行。
5.幼儿园一切财产、物品的外借必须凭借用人的借条或单位的介绍信，写明物品名称、规格、数量、归还日期，经园领导同意后借取，并开出门证。
6.幼儿园的财产每学期核对一次，核对后保管员与分管员在财产簿上签字。如有损坏，根据情况赔偿或批评教育。
7.全园教职工要认真保管和爱护公物，合理使用各种设备、设施。
最新幼儿园留样制度 篇10
一、做好十二项记录工作，记录要清楚。
二、每天晨检、午检、并做好记录。
三、对幼儿的每次查体、职工查体均做好记录，根据查体情况对幼儿体格发育，膳食营养，进行评价。
四、对幼儿的各种疾病做好记录，分析原因，及时采取措施。
五、各种卫生检查均做好记录，对每天的消毒情况、幼儿的特殊情况均做好记录。
六、收好幼儿的中药、中成药、西药登记，并按时为幼儿服药，中药烫后为幼儿服用，并做好记录。
最新幼儿园留样制度 篇11
为保障幼儿的安全，维护幼儿园秩序，我园特制订幼儿接送制度，具体内容如下：
1、幼儿上午7：40——8：30在家长的陪送下持卡准时入园（9：00关锁园门）。家长送幼儿入园时，必须亲自把幼儿交到教师手中，不能只把幼儿送到大门口，防止幼儿走失。
2、教师接待幼儿入园时，对家长提出的要求，反映的情况，所带的物品、药品都必须记在交接本上，以防止遗忘。
3、家长每天凭接送卡接送幼儿，如果接送卡遗失的幼儿请家长到各班老师那里进行补办。
4、早晨送孩子入园时，应自觉带孩子接受教师的晨检。
5、接送原则上由父母或指定的人员担任，家长不得委托未成年人来园接幼儿。如有特殊情况需其他人员接送的，请将接送卡交给委托人。不能给卡时，家长须提前与班主任联系，说明情况，并将委托人的姓名、性别、体貌特征、衣着特征及与孩子关系等具体情况告知老师，以确保孩子的安全。
6、因离园期间幼儿和家长过于密集，为确保幼儿安全，建议接到幼儿后尽快离园，如果还在幼儿园继续逗留和玩耍，请家长严格做好幼儿的安全防护工作，并注意教育幼儿爱护公物，爱护绿化。如在此期间发生意外，一切责任由家长自负。
7、拒绝陌生人入园，必须入园时请填写入园登记表。
8、严格按幼儿园规章制度和作息时间行事，不到接送时间不准家长接孩子，如有特殊情况，必须向老师说明，经允许方可。
9、幼儿离园时，教师要帮助幼儿做好准备，开大门后，由配班老师把孩子亲自交给家长。幼儿在园期间发生的事情要如实向家长反馈。
10、接送时间：
4：30——4：50 小小班、小班
4：40——5：00 中班
5：00——5：15 大班
最新幼儿园留样制度 篇12
1、木易筑由专人负责，期初整理，期末清点。
2、轮到木易筑的班级要组织幼儿有秩序进入室内，要遵守木易筑开放的时间和服从管理人员的管理，严格执行计划。
3、按照规定的时间进入木易筑活动，教师认真做好活动记录。
4、管理人员要认真做好整理工作，积木要分类摆放整齐。
5、保持室内卫生，做到积木、工具没有灰尘，整洁。
6、幼儿进入木易筑活动，要保持环境安静，不得大声喧哗。使用工具时，应注意安全。
7、教师应指导幼儿选择喜欢的材料，找个宽松的位置坐下建构。能主动大方地邀请同伴一块儿活动，友好合作。
8、活动结束后，及时整理积木和工具，摆放到原位。
9、离开木易筑时，及时切断电源，关闭门窗。
最新幼儿园留样制度 篇13
一、“一把手”负总责制度。学校校长（园长）、单位主要负责人切实担负起维护校园安全的第一责任。要把安全工作作为一项首要的政治任务，亲自抓好。班子成员和内部机构要分工明确，层层签订安全管理责任书，落实到人。做到隐患排查要全覆盖，整改措施要真落实，防范工作要精细化。继续实行安全工作实行“一票否决”。要从人、财、物等方面提供强有力保障，不惜一切代价使安全措施迅速到位。对因工作措施不力，导致发生涉及校园重大安全事故的，严肃追究单位主要领导和相关领导的责任。
二、安全隐患排查和整改台帐制度。全面扎实细致开展校内安全、校园周边治安环境、各种矛盾纠纷和危险人员排查工作，并对隐患和整改情况建立台帐，落实整改措施和责任人，限期整改。
三、安全防范制度。
1、加强门禁管理，坚持门卫盘查验证、登记制度，实行学生在校期间封闭管理，与教学和管理无关人员一律不得进入学校。
2、落实安保人员。加强对门卫和安保人员的教育培训和管理。
3、要配备必要的安保器材，安装视频监控和报警设备，并与当地公安派出所联网。
4、立即排查校（园）内容易肇事生祸的危险人员，摸清底数，报告当地公安派出所和市教育局。
5、坚持预防为主，落实重点部位、每个时段的安全监管人员和责任，加强对学校各种设施设备的检查检修，坚决预防拥挤踩踏事件，防止学生集体食物中毒和群体性疾病发生，防火，防煤气中毒，防溺水。加强危险化学品管理，加强集会管理，配合公安部门加强校内管制刀具的清理等。加强交通安全教育，加强校车和施工管理等。
6、加强寄宿生夜间管理，坚持每晚点名、查铺登记、领导带班组织力量夜间守护等。
7、各学校、各单位对可能影响安全稳定的重点人、重点事，要确定专门力量负责，稳控到位，确保不发生任何问题。
四、安全教育和预案制度。学校（幼儿园）每月要对学生进行有关安全方面的知识教育，教给学生进行紧急突发问题处理方法、自救互救常识。注重学生的心理健康教育，建立和完善及时发现、疏导解决心理问题的机制。加强对教师的师德教育，不得体罚和变相体罚学生。加强学生健康体检工作，对特异体质或患病学生要有针对性措施。要完善学校（幼儿园）重大安全事故应急预案、安全预警机制和防险救灾应急预案，有计划地按预案组织全体师生进行疏散演练，提高快速有效反应能力。
五、学生集体外出申报批准制度。不得组织学生参加商业性活动，不得组织中小学生参加救火、抢险等。未经市教育局批准，各学校不得擅自组织学生外出。
六、家校联系制度。要通过家长会、告家长书等多种形式，增强与学生家长的沟通。小学低年级、幼儿园要向家长发放学生接送卡，由家长凭卡在校门口接送学生。建立学校信息化安全管理平台，及时将学生有关信息告知监护人。
七、带班、值班和护校制度。要实行领导带班、教师值班制度，加强学校（幼儿园）和单位内部值班守护和防范。学校要成立护校队，加强对学校的巡逻和守卫。
八、信息灵通和报告制度。领导和值班人员的通讯要保持随时畅通。重大事项和紧急信息按规定要及时准确报告。
九、领导干部外出请假销假制度。学校（幼儿园）和单位领导外出必须履行请假销假手续，经市教育局领导批准后方能外出。
十、市教育局科室长期包联制度。对局直属学校（幼儿园）安全工作实行市教育局科室长期包联制度。各科室要“一校一人”，立即到校（园），驻校（园）开展安全工作，检查、督查落实安全措施，整改安全隐患。
最新幼儿园留样制度 篇14
一、每学期召开家长会，向家长宣传保健及膳食营养知识。
二、利用宣传栏及时向家长宣传、介绍幼儿在园情况，对有病的幼儿当面向家长交代采取措施。
三、采用向家长发信的方式及电话连线方式和家长联系。
四、与患儿家长经常联系，关心和询问患儿病情，指导家长做好护理患儿知识和方法。
五、每周食谱和每季度营养计算结果向家长公开。
最新幼儿园留样制度 篇15
1、每月开展教研活动不少于1次（园级）、教研组每学期不少于12次，业务学习每周1次。活动时间不迟到、不早退、不无故缺席，无特殊情况下不请假。活动前准备好有关资料，认真讨论发言，做好活动笔记。
2、 活动要求每位教师必须认真参加各级各类教研活动，更新教育观念，优化教育行为，积极创新，不断提高保教质量。
3、 内容要求
1） 教研活动以《纲要为指导》，以贯彻《纲要》、进行教学研究为重点，以提高保教重量为目的。
2） 学习教育理论和本专业理论，不断充实现代教育理论和学科专业知识，提高全园教师的理论修养。
3） 通过学习、观摩、交流、评议、讨论、竞赛等多种形式，开展教研活动，提高教师将正确的教育观念转化为教学实践的能力。
4） 学习教育科研理论和方法，通过课题计划的交流，课题观摩、成果交流、评比推广，增强科研意识，提高科研水平。不断完善教科研管理制度，加大科研实施力度，争创市级和嘉兴市级以上科研成果。
5） 根据要求或本园实际情况，积极开展教师教育基本功及技能技巧的培训，进一步提高专业技能。
6） 积极开展各类小、中、大型幼儿活动竞赛，（各班、各组每学期2次以上，园级1~2次）丰富幼儿生活，给每位幼儿提供参与的机会。
最新幼儿园留样制度 篇16
一、按幼儿园的管理网络，分层组织各级各类学习活动。
二、积极参加各类会议，参加政治学习和业务学习，不无故缺席，不迟到、早退，无特殊情况不请假，集中思想，认真讨论，积极发言，作好记录，不看与会议无关的报刊，不干私活，不聊天。学习时间不接电话、不接待来访来客。
三、全体教职工会议：每月一次，由园长主持，内容有传递信息、政治学习、总结、布置工作、分析发展问题等。
四、园务会议：按需召开，由园长主持，园务委员会成员参加。讨论园内主要工作，贯彻上级决议，修改规章制度，审查经费预决算执行情况及经费使用情况等。
五、班子会议：一般两周一次，由园长主持，班子成员参加。交流、讨论幼儿园主要工作及重大决策。
六、条线会议：每月一次，由园长主持，条线负责人参加。总结、分析阶段工作完成情况及存在问题，商量确定下阶段工作重心及具体任务。
七、教研组长会议：每月一次，由业务园长主持。研究讨论如何提高教育教学质量，加强业务学习，有目的有计划的制定科研课题进行科研活动等。把握课程实施方向，研究课程实施内容，分析课程实施中存在的问题，研讨对策，调控课程实施。
八、伙食管理委员会会议：两月一次。讨论有关幼儿伙食问题，（幼儿进食量、热量和蛋白质摄入量，伙食费使用盈亏情况，库房库存情况等）由总务主任主持。
九、每学期根据幼儿园的实际情况，定期召开教代会，审议园内重要事宜，加强监督和管理。
最新幼儿园留样制度 篇17
一、幼儿午休期间，值班教师要有高度的负责感；要有序组织幼儿睡前解便，安静进入寝。
二、值班教师要指导或帮助幼儿有序地穿脱、折叠衣物，放指定位置，培养幼儿基本生活技能。
三、营造良好的睡眠环境，值班教师和保育员在幼儿午休时要注意降低音量，禁止大声说话或者打电话，以免影响幼儿午休。
三、值班教师要加强巡视工作，帮助幼儿盖好被褥；纠正不正确睡姿，照顾入睡困难、有特殊需要的幼儿，若发现异常及时处理。
四、午休期间，若有幼儿入厕，值班教师要陪同，并提醒其披上外套，穿拖鞋等。
五、幼儿午休期间，值班教师不得擅自离岗、睡觉、聊天、干私事、长时间接电话、发短信等。
六、幼儿午休期间，值班教师要每隔十五分钟对幼儿细致观察，看有无异常，并做好记录；注意幼儿的午睡姿势（不蒙头、不俯卧、不咬被角、不吸吮手指等），随时给幼儿盖好被子。
七、起床时，教师和保育员之间要分工合作，提醒幼儿按时起床，指导和帮助幼儿穿好衣服、叠被子等。
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