娱乐部管理制度

时间:2023-03-21 19:27:54 制度 我要投稿
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娱乐部管理制度

  随着社会一步步向前发展,越来越多人会去使用制度,制度是要求成员共同遵守的规章或准则。大家知道制度的格式吗?下面是小编帮大家整理的娱乐部管理制度,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

娱乐部管理制度

  (一)卡拉ok歌舞厅的管理制度:

  1、对客人永远保持一个友好、和协的形象。检查个人卫生,做到外表洁要热情,微笑地面对客人。

  2、要求身着干净、整齐的工作制服,保持愉快的心情。

  3、遇到客人投诉或特别要求,立刻处理客人投诉,使客人在离开ok厅感到满意。如果不能立刻处理,应立即知会部长或主任。

  4、将脏盘、餐具、杯具清洁干净,保持房间全面清洁。

  5、重新按要求摆放好台面,以便及时重新开房。

  6、补充和提供干净的牙签、背心袋、筷子、餐具、杯具等,以备下一班用。

  7、打扫地面、沙发、用具和各种器皿。

  8、介绍餐牌上食物和酒水牌上的酒水,以及根据客人的需要推销酒水。

  9、热情而自然地向客人介绍酒店消费项目,做到其它部门的消费推广。

  (二)桑拿部的管理制度:

  1、技师排钟制度:

  (1)所有技师上钟都必须按照先后次序轮流上钟。

  (2)主管根据客人要求实际情况,有权适当跳牌。

  (3)每日收市后,钟房都必须将当天每位技师上钟数量公布在技师休息厅,以便让每位技师核对与监督。

  (4)所有新入职的技师当天上钟均给予头牌,保证其能顺利上钟。

  2、技师奖罚制度

  奖:

  (1)拾到物品及时上交者,按酒店规定给予适当的奖励。

  (2)如表现特别优秀者,可享受本部门的特别奖励。

  (3)凡在18:00前技师有call钟者,均可获得一次头牌作奖励。

  (4)技师在每月月底点钟数排前五名者,分别可获得多次头牌作奖励

  罚:

  (1)上班迟到或早退、电话请假(视旷工)者。

  (2)仪容仪表不整洁、上班不按规定佩戴工号牌者。

  (3)在技师休息室喧哗吵闹、大声讲话、影响钟房工作,劝告之后再犯者。

  (4)客人投诉手法不好者。

  (5)拿小费不报钟房或拿小费延迟报钟者,致使客人不买单者则处以十倍以上罚款。

  (6)被客人投诉强索小费或表露要小费意识者。(情节严重者立即解雇)

  (7)向客人诉说不利于酒店的传言或泄露酒店的经营秘密者。(一经发现立即解雇)

  (三)沐足房管理制度:

  1、受过正规理疗培训,掌握本工作流程、质量、标准及操作技能。

  2、以良好的职业道德和熟练按摩技术,为宾客提供足底理疗按摩服务。

  3、保持身体、头发、手脚(不留长指甲)、袜子干净、无异味,不能吃刺激味较浓的食物,(如葱、蒜)等,保持口气清新。

  4、坚守工作岗位,不串岗和随便离岗,协助服务员做好清洁卫生和安全检查工作。

  (四)保龄球馆管理制度:

  1、保龄球馆环境要求:

  (1)球场面积宽敞、空间高大。

  (2)球道自动回球设施、记分显示,设施符合国际保龄球比赛场地标准。

  (3)室内照明充足,光线柔和。

  2、配套设施齐全:

  (1)球场入口处设有接待柜,要配齐相应数量,各种鞋号的保龄球专用鞋及电脑记分、结账设备。

  (2)场内设有专用的会员柜和散客私家球保馆专柜。

  (3)球场门口设营业时间,客人须知及价格表等标志牌。

  3、宾客打保龄球制度:

  (1)投球前更换保龄球专用鞋及袜子。

  (2)投球时保持在自己球道勿影响他人打球。

  (3)投球时禁止将球向上抛,以免损坏球道。

  (4)投球时应礼让右手边的球员或上球道者先投球。

  (5)选择自己所用的球来掷球。

  (6)不可超过犯规线。

  (7)不可故意掸球。

  (8)不可在球道上吸烟或喝饮料。

  (9)投完球后应转身走回球员席不可倒着走。

  (10)如有不按正确规定打球,而损坏本球馆之设备则按价赔偿。

  (11)七岁以下儿童禁止使用,七至十二岁儿童必须由家长监护指导方可使用。

  (12)因违反规定而导致之意外者,本馆恕不负责。

  (五)游泳池管理制度:

  1.室内游泳池仅供酒店住客使用,使用前请出示房间钥牌,游泳池有权禁止无关人员入内。

  2.12岁以下儿童必须在对其安全和行为负责的成人陪同下方可下水使用。

  3.请自行保管好个人物品,游泳池对个人财物之遗失或损坏恕不负责。

  4.游泳者在下水之前清洁净身,游泳者请更换泳衣、泳裤,请勿穿鞋及其他衣服入内。

  5.请勿在游泳池内大小便。

  6.请勿在游泳池范围内拍照,尤其是拍摄范围内有其他客人。

  7.传染病、皮肤病及身体不适者请勿下水游泳。

  8.过饱或酗酒者请勿下水游泳。

  9.请爱护游泳池所有设备,凡损坏者照价赔偿。

  10.请勿自带食物及饮料到游泳池享用。

  11.离开游泳池时请将更衣室的衣柜钥匙交回。

  12.游泳池内发生的任何人身伤亡事故应及时向上级报告。

  (六)桌球、乒乓球、麻雀室管理制度:

  1.不能把食物、饮料、香烟、打火机或利器放在球台上。

  2.不能攀爬、重挤、坐压球台,不要乱丢桌球的球具。

  3.不能敲击球台,不能任意奔跑。

  4.不能擅自移动任何器材。

  5.爱护场内设施,客人如有损坏必须照价赔偿。

  6.保持场内卫生。

  7.不得在场内滋事打斗。纯属娱乐,严禁赌博。

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