做饭周记 (15篇)
愉快又充实的一周又告一段落了，一周的时间，一定有不少感想，是不是该好好写一篇周记记录一下呢？周记怎么写才不会流于形式呢？下面是小编整理的做饭周记 ，仅供参考，希望能够帮助到大家。
做饭周记 1
我学会了做饭，做饭可以养成自立的习惯，给以后打下良好的基础。
我们小学生除了每天要完成学习任务外，还应该做一些课外的事。因为这样可以让我的生活变得丰富多采。我就喜欢做饭，而且还学会了做一样饭的'本领，从中得到了快乐。
我喜欢做饭，因为做饭很愉快。有一次阿妈要做寿司，我觉得很好奇，就过去看看。因为喜欢所以看起来很认真，也记住了制作过程。有一天阿妈不在家，我想试试自己的能力，我先把大米饭里加了适量的盐，鸡精，和匀，取出一张紫菜，把和匀的米饭按压在紫菜上，然后加入火腿，胡萝卜，黄瓜，肉松紧紧地卷起来，最后再切成一块一块的，有秩序的摆在盘子里，一道既营养又有食欲的美食出炉了。阿妈回来后感动了，说：“我的宝贝张大了。”
自从我学会了做饭，给我的生活带来了快乐，也让我从中知道劳动的价值，今后我一定继续努力，为阿爸阿妈做出更美味的佳肴。
做饭周记 2
今天，我打算独自做顿饭，给爸爸、妈妈一个惊喜！既然做饭，就得把看家本领全使出来呀！
先煮绿豆稀饭，我先抓了三把绿豆放在奶锅时里，再洗两次，放半锅水，用小火煮，这样做主要是为了使绿豆能变软易于下咽。煮4分钟后，把火关上，再把陶罐拿出来装半罐水放火上煮开。把淘好的米倒进陶罐，再把奶锅里的绿豆倒进去，最后用小火煲20分钟，绿豆稀饭就做好了。
接着，应该是我最拿手的奶油蛋糕了。这可是一道复杂的点心，要先打两个蛋加三大勺糖、一点盐、六勺牛奶（要纯的成品才好吃）、三勺面粉，搅拌均匀。然后把电饭煲的底部抹上油（防止粘锅），再把刚刚搅拌好的.半成品倒进去，煮2分钟，闷20分钟。最后端出来，抹上奶油，就做好了！
之后，我还做了油炸饼、凉拌番茄、美味土豆。爸爸妈妈见了，直夸他们的女儿长大了！
啊！第一次做饭可真有趣儿呀！
做饭周记 3
爸爸妈妈上班比较累，我想为爸爸妈妈做饭，我和爸爸商量了一下，爸爸同意了。
因为妈妈经常给我做鸡蛋炒柿子，我觉得很好做，所以我决定做这道菜。
我拿了三个鸡蛋，打到碗里，用筷子搅拌，然后洗柿子，完了以后，切柿子和葱花，然后放油，油热了以后，放一点花椒面，再放鸡蛋，不断地翻动，鸡蛋熟了以后，放柿子和葱花，爸爸又帮我放了一些盐，炒好后，装到盘子里。
“开饭喽”，我给爸爸妈妈盛好了饭，我们一起吃了起来，爸爸妈妈吃了以后，都说：“真好吃”，我吃了也觉得很好吃，第一次做饭我真高兴！
做饭周记 4
今天，我做了一顿美味可口的饭菜。中午睡了不亚于三小时吧！隐隐约约发觉有人在推我，我最讨厌人推我，便半梦半醒地哼了声：“嗯！”“起床了，久雅儿！”咦，这句对白好熟悉呀！睁只眼一看，哟，奶奶。奶奶说：“起床了！”我对她说：“马上，马上！”可我还赖着不动。最后喊我醒的是爷爷。我做完了数学，爷爷说全对，我太高兴了！一看钟，咋地，五点了（看错了）我赶紧淘米做饭。我正韵韵有味的唱着《哪吒》时，买菜的'奶奶回来了。“丑丑，淘米了吗？”奶奶问。“淘了”我说。奶奶到厨房对我说：“太早了！”这时我才意识到我看错了。我发现奶奶在择菜，我忙帮忙，直到奶奶叫：“行了！”我才住手。该做卤菜了！这可是我的“名菜”，把冻住的卤料烧开，放入洗好的鸡翅与剥好皮的鹌鹑蛋，加入盐即可！下样菜是炒豇豆，我加入了油，可是奶奶说油与水会炸的！管他三七二十一，我打开火炉，还好没炸，油烧辣了，我倒下菜，锅里却发出“噼哩叭啦”的响声，我加下盐，火苗兴奋地舔着锅底，映红了我的小脸。菜炒好了，妈妈也下班了，家里弥漫着开心、和谐的气息。
做饭周记 5
每一天我放学回来的时候,都能听到老妈在厨房里新编出的音乐交响曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:这做饭的声音也可以做一首歌,我也要编出比老妈更美的音乐!所以我下定决心要当一名美食家,每天放学回来我都会偷师。
周六老妈老爸还没有回来，我利用这些时间来炒菜，开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧?别急听我说明，首先把切好的姜放在锅里煮，用铲子按住姜像洗碗一样在锅里这里刷刷那里刷刷，然后放油煎热，才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的'两面都炸好子，我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里，你会问我上百鱼在那，这只是一条鱼，别急我还没煮完呢，我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜，例如;“晚安”“绿绳子”珍珠一个个，老妈回来了，她吃了，说我的手艺还不错，老爸竖起大拇子“说”女儿你真棒!
这件事我明白了一个道理，只要付出了才有收获。
做饭周记 6
我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次，老爸老妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给老爸老妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给老爸老妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是老爸老妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。老妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的`时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”老爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。
从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给老爸老妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
做饭周记 7
每一天我放学回来的时候，都能听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲；叮叮隆隆：隆隆叮叮：这做饭的声音也可以做一首歌，我也要编出比妈妈更美的音乐！所以我下定决心要当一名美食家，每天放学回来我都会偷师。
周六妈妈爸爸还没有回来，我利用这些时间来炒菜，开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧？别急听我说明，首先把切好的姜放在锅里煮，用铲子按住姜像洗碗一样在锅里这里刷刷那里刷刷，然后放油煎热，才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的.两面都炸好子，我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里，你会问我上百鱼在那，这只是一条鱼，别急我还没煮完呢，我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜，例如；“晚安”“绿绳子”珍珠一个个，妈妈回来了，她吃了，说我的手艺还不错，爸爸竖起大拇子“说”女儿你真棒！
这件事我明白了一个道理，只要付出了才有收获。
做饭周记 8
也许，人人都觉得炒菜头疼，但我却发现了炒菜的乐趣。
我走在回家的路上，听见大风“呼呼”的吹着，树叶在“沙沙”的响着。到了家里，一阵清香争先恐后直往我的鼻子里钻。我急忙跑向厨房，一推门，就看到妈妈在做红烧肉呢！
只见妈妈把水龙头“哗啦”一开，把肉洗的干干净净，放在切肉板上，“啪啪”一切，肥肉就站成一排，瘦肉也站成了一排。等到烧熟的'锅“呼啦呼啦”冒热气的时候，“哗啦”倒一点花生油，妈妈用铲子“叮叮当当”铲了几下，油均匀的铺满了锅底。肥肉一进锅，就热得“哧哧”冒油，瘦肉笑话肥肉时，“扑通”一声也被倒进锅里。肥肉和瘦肉在锅里上下翻滚，生姜也被扔进锅里，接着，黄酒也被倒下去了，大家一起上阵，把肥肉和瘦肉的腥味去得干干净净。随即，一个黑乎乎的盖子便朝它们扑去，大家在锅里蒸煮起来。过了一会儿，妈妈掀开盖子，倒上盐、白糖，肉就被染得通红通红，“咕噜咕噜”直冒泡。
红烧肉终于做好了，我尝了一下，太好吃了。好一首厨房交响曲！
做饭周记 9
周四早上，爸爸妈妈早早地就去上班了，留下一碗香喷喷的蛋炒饭在电饭煲里保着温，可是这种味道对于我来说只是一般普通的味道在我的鼻尖来来回回一点新鲜感都没有。
于是一颗气泡就从顺我的脑子飞到头上来了，那颗气泡里装满了我的奇思妙想要不做做蛋炒饭?气泡一下子就爆了因为我不知道我不会开煤气，一滴失望的水滴在我的头上漏回我的脑子，但我又心想：不可半途而废!为何不试试呢!于是有一颗气泡徐徐上升。
我两手抓着两个鸡蛋”当“的两声鸡蛋被我打碎在碗里白里掺着黄。我拿起一双筷子熟练地搅拌起来，我有点得意忘形的鼓了老半天后来才想起今天的正事。
于是我又镇定下来，到了最圣神的时刻—开煤气，我小心翼翼的把煤气的'旋转按钮往右一扭煤气开了我心中的小石头越来越大了，我用都是汗的手捏住煤气灶的开关往里一按往左边一扭”哄“的一声火攒了上来把我吓的连连往后退。
我慢慢把油倒入锅中，还没等油沸腾我就已经把鸡蛋倒了进去，轻轻拌了几下，等把鸡蛋搅拌了，再倒入饭轻轻播炒几下，我就把饭倒了出来。我拿起筷子夹了一口，发现居然没有味道，但是我还是吃完了。
品尝自己的成果是一件非常幸福的事，即使它不好吃，不好看。
做饭周记 10
我每天早上最爱吃饭，可我的妈妈出去了。只有我和爸爸在家里，爸爸不会做饭，我也不会。我们大眼瞪小眼，于是我决定要学做饭。
我放了一些米，然后把水放到米里洗了，再放上水。可是要放多少水呢？我平时看见妈妈水放了两格米。所以我放了饭煮好的那么多。然后开始煮饭，过了十几分钟以后我看见有很多烟，吓得我直 冒汗。然后我拿了一张纸巾，想把水吸走。可是烟太大把纸巾吹飞了。我只好打电话给妈妈。妈妈说：“只好等烟没了，可你就会煮成稀饭了。”
平时我最不喜欢吃稀饭了，我打开饭煲。不像妈妈说的，而变成了像米水一样的东西，我只好勉强吃掉了。
到了晚上妈妈还没回来。我打算再做一次饭。我想了想早上的'样子，水不能放太多，也不能放太少，怎么办呢？我试了一下，过了30多分钟。饭煮好了，果然很成功，我又看见了，亮晶晶的米饭。
我可算会做饭了，它也成了我的本领。通过这次做饭，我才明白妈妈的辛苦，我以后一定要多帮妈妈做家务，当一个听话的孩子。
做饭周记 11
我的妈妈是个能干的家庭厨师，她每天都会像变戏法一样地烧出各种各样的色香味美的菜来，我很羡慕我的'妈妈。周末，趁着妈妈休息，我便央求妈妈教我做菜，没想到妈妈竟然满口答应了，并决定教我做我最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋。
首先，妈妈教我把现成的两只西红柿和几根小葱洗干净。西红柿切成小块，小葱切成葱花。接着在碗里打两只鸡蛋，用筷子搅匀。然后，点火把锅烧热，倒入适量的油，过了一小会，油在锅里就滋滋地溅了起来。等油加热后，把鸡蛋倒入锅里，炒成形后，盛出来。
又往锅里加一点点油，把西红柿倒入锅中炒软，再把鸡蛋倒进来，加入适量的盐、白糖和鸡精，轻轻地搅匀，最后撒上小葱。这样，一道香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
平常看妈妈做是轻轻松松的一件事，我却忙得是手忙脚乱。妈妈尝了一口，不住地点头，称赞我也是一个能干的小厨师。听了妈妈的话，我心里美滋滋的，开心极了！
做饭周记 12
今天中午，老爸老妈都不在家，爷爷奶奶出去看病了。老爸前脚刚踏出家门，我便从冰箱里拿了一罐牛奶，又从“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了个星球杯，打开电视津津有味地躺在沙发上吃零食、看电视了。
电话突然响了，我想一定是老妈来检查了，我急匆匆地放低音量，接起电话。
“喂，，你是不是在看电视啊？我们中午可能会迟点回来，如果你肚子饿的话自己想办法弄点东西填填肚子。电视少看哦，拜拜。”
不一会儿我的肚子便发出“咕咕”的求救信号，不得已，必须得自己烧饭了。
先煮饭吧，淘米太麻烦了，太麻烦了也得吃饭呀。不过淘米也挺好玩的，把手伸进锅子里搅几下痒痒的，可是我在倒水的时候，白白的米像一个个调皮的孩子，快把水倒完的时候就岂不“跑”出来了。我淘了五六遍还是白白的，我想淘米水既然有益健康，直接盖上锅盖走人了。
下一个问题是：菜——无菜不下饭。我想起家常小菜无敌番茄炒鸡蛋！切番茄打蛋神马的是小KK，炒得起来才算是王牌。我先把油烧热，然后把“番蛋混合体倒进去。“刷”油的`激情彻底点燃，油花爆的老高，真是“飞流直上三千尺，噼里啪啦声震天。
过了一会，我的作品新鲜出炉，只是蛋有一点焦，饭有点烂。
做饭周记 13
每个人都有第一次的经历，有可能结果不太好，但这是第一次嘛。我今天就要讲讲我第一次做饭的经历。
有一次，妈妈出差，我放学回家，爸爸说要晚点回来，叫我自己做饭，我想：该做啥来吃纳？哦做个严氏炒鸡蛋吧！再来碗面肯定很好吃！说干就干，我拿出一个鸡蛋把壳打碎开始搅拌蛋白跟蛋黄再放点盐，等搅匀了，我便把它倒进锅里，一边又开始烧水下面条。过了一会儿，水烧好了，我往里放面条，可是跟此同时炒鸡蛋再不起锅就要糊了，我进退两难，但我选择了把鸡蛋起锅，但是我的面煮出来确是耙的，我尝了尝，说实话，有点难吃，但自己做的`还是可口的。于是我便开吃了。
这就是我第一次做饭，这件事让我感到做饭是辛苦的，就算给你做饭的人做得再难吃，你也不要抱怨，这毕竟是别人的心血呀！
做饭周记 14
今天，我总算学会了做饭。
上午，我做完作业，爸爸就叫我过去。我一进门，只见爸爸有气无力地躺在床上，对我说：“我今天发烧了，午饭你自己看着弄点吧！”我“哦”了一声，便以“神七”的速度“嗖”的'一声奔向厨房，盘算着中午吃什么。就吃小米粥、饼、炒鸡蛋和拌黄瓜吧！于是我立刻动起手来。我笨手笨脚地把鸡蛋打碎，放进碗里搅拌。然后，我把锅放到火炉上，倒入油，热了一下后，我把鸡蛋放入锅里。片刻，鸡蛋冒了泡，我赶紧随手抓了把盐放入锅里。不一会儿，鸡蛋熟了，我夹了点鸡蛋放进了嘴里，哎呀！可真咸！没办法，凑合点吧！
然后，我开始做拌黄瓜。我在盘子里倒了点儿麻酱，又倒了一点儿水，把它们搅拌均匀后，我拿了一根黄瓜，费劲的把它切成小块儿，放到盘子里。然后我又拿了一点蒜，也切成小块儿，放入盘子里，凉拌黄瓜就做好了。
接下来，我把粥和饼热了一下，午饭就做好了。我跑去叫爸爸吃饭，谁知爸爸自己起来了，正在津津有味的看电视呢！“妈，您没发烧呀？”我疑惑地问。“我当然没发烧，还不是让你自己学会做饭我才装发烧的吗！”我明白了，原来爸爸是想让我学会自己做饭呀！
我总算学会了做饭，我感觉我自己做的饭格外香。
做饭周记 15
昨天，妈妈说要教我做饭，我心里很兴奋，也很紧张。今天，我就要大显身手了。
妈妈带我到农贸市场，妈妈说：“做饭先要想好吃什么菜。吃不吃蕃茄蛋汤，白菜炒肉，家里有囟料，我们买鸡翅膀来囟吧！”我说：“好啊！”于是我们就去把妈妈说的那些买了，然后去接爸爸回家。
回到家，妈妈叫我淘米，我淘完米妈妈说：“把它放在电饭锅里面。”我放进去了，妈妈又说：“去把鸡翅膀洗了，我去把电饭锅开起，然后把鸡翅膀放在囟料里，再切白菜，你来搅蛋，然后切蕃茄，你在切蕃茄的时候我来炒白菜炒肉片，最后教你做一个蕃茄鸡蛋汤。好不好？”我高兴地说：“保证完成任务。”
说起容易做起难，平时看大人三下五除二就做好了，我做起来怎么那么难呢？就说切蕃茄，那刀老是不听使唤，妈妈切来很轻松很漂亮，我把蕃茄都挤扁了，还切不下来。经过我和妈妈好一阵子努力，终于把饭做好了。我觉得自己做的饭好好吃呀！
做饭是一件很有趣的.事，我很高兴，又学到一项本领，以后我要多做饭，让妈妈多休息。
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