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大年三十有什么传统的习俗
“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁、至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。下面和小编一起来看大年三十有什么传统的习俗，希望有所帮助！
【1】大年三十有什么传统的习俗：
1、传统习俗
除夕晚上，家人要共聚一堂。
吃团圆饭。
我国的传统习俗，除夕晚上，一家人一定要在大年除夕晚上共聚一起吃团年饭，又称围炉，起源于古人皆围着炉子吃饭，不分长幼皆一起吃，在家的成员一定要等到全家到齐了才可动筷子，也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷，寓意合家团圆，幸福美满。
年夜饭尤为重要
年夜饭尤为重要，而且年夜饭不要吃得太快，每样菜最好都要吃一口，因含有吉祥意味，所以在年夜饭中是不可少的，如：芥菜要一根一根从头吃到尾，预示年首才能长长久久；菜头表示好、彩头；全鸡象征全家福；吃鱼丸、虾丸、肉丸，乃指三元及第之意（即状元、会元、解元）。餐桌上唯有鱼不能吃，表示富裕和年年有余之意。
如果家中供奉神灵等，要记得在除夕的晚上二十三时上头炷香，这是敬拜神灵，祈求期盼神灵在新的一年会保佑自己和家人行大运，吉祥如意，平安健康。
2、守岁熬年
除夕守岁是最重要的年俗。
这在魏晋时期就有记载。
除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。除夕晚上，一家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗，即使常年在外工作的人们此时也一定要赶回家团聚。
守岁又称“熬年”
在大年三十到来之前，别的门饰可以不要，但一定要贴上一副红彤彤、喜洋洋的对联，中国人的传统里有各种形形色色的饭局，但天字一号重要的当属大年三十晚上的这顿年夜饭年夜饭代表着至高无上，古时的贤明圣祖。
大年礼仪用品
大年前两天，要“扫舍”，城里人叫打扫卫生。家家房前屋后，连拐角都要打扫得于于净净。窗房上重新糊上白纸，贴上大红窗花。年三十早，家家户户贴对联和门神，屋里挂上年画。年终于来临了。
3、吃带硬币饺子交好运
大年三十晚上辞旧迎新。
一定要吃饺子。
过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。此外，东北人在“初五”这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。
4、鞭炮驱年
相传古时候有一种凶残的动物。
叫做“年”。
鞭炮起源于古代的爆竹。爆竹也叫“爆仗”、“炮仗”，唐代时写作“爆竿”，南方各地又称之为“纸炮”、“响炮”。如果把许多单个的爆竹联结成串，则叫作“鞭炮”、“响鞭”、“鞭”。
鞭炮的起源。
鞭炮的起源很早，至今已有两千多年的历史。南朝梁代宗懔《荆楚岁时记》记载：“正月一日，鸡鸣而起。先于庭前爆竹，以避山臊恶鬼。”意思是说，人们在正月初一起床，第一件事就是把竹子放在火里烧，竹子在火中的爆裂声能够赶走怪兽恶鬼。
“年”的来历。
为什么过春节有放鞭炮的习俗呢？相传古时候，有一种叫做“年”的凶猛怪兽，每到腊月三十，便窜村挨户，觅食人肉，残害生灵。有一个腊月三十晚上，“年”到了一个村庄，适逢两个牧童在比赛牛鞭子，“年”忽闻半空中响起了啪啪的鞭声，吓得望风而逃。它窜到另一个村庄，又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳，它不知其为何物，吓得赶紧掉头逃跑。后来它又来到了一个村庄，朝一户人家门里一瞧，只见里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了“年”有怕响，怕红，怕光的弱点，便想到许多抵御它的方法，于是放鞭炮就逐渐演化成今天过年时的风俗。
5、挂灯笼
过年挂灯笼是中国的古老习俗，红色代表喜庆，圆形灯笼则寓意团圆美满，红灯笼象征着平安祥和、红红火火。中国的灯笼又统称为灯彩，据说起源于1800多年前的西汉时期。每年的除夕节前后，人们都挂起象征团圆意义的红灯笼，来营造一种喜庆的氛围。除夕之夜守岁，门口挂着红灯笼，堂屋燃着熊熊的红火，点着蜡烛或油灯，一家人围桌而谈。
6、包饺子
在我国北方，过年有吃饺子的习惯，这一天全家团坐在一起，互相分工，擀面皮、包馅，充满着欢声笑语的氛围。饺子要在除夕晚上12点钟以前包好，12点一到就开始吃饺子，表示新旧交替，这也寓意着“吉祥如意”。饺子的外形像元宝，吃饺子寓意着“招财进宝”，象征着发大财的意思。
7、吃年夜饭
一年一次的年夜饭，是全家都要动员的大餐，一家老小互敬互爱、共叙天伦。年夜饭是幸福的饭、是团圆的饭。在老人看来过去抚育子女所付出的心血没有白费，而在子女看来年夜饭正好借此机会向父母表达感激之情，有利于增强亲情。年夜饭的菜不仅种类丰富，而且份量足（大年初一不做新米，都是吃大年三十的剩菜，表示“年年有余”），不管是我国北方还是南方，餐桌上都少不了一道鱼，表示年年有“鱼”，鱼和“余”同音，寓意着“年年有余”。除夕晚上在吃鱼时最好留着鱼头或者鱼尾巴，这也表示“年年有余”，这也反映了老祖宗对美好生活的向往。
8、贴年红
过年这一天要贴年红（春联、窗花、门神、年画、福字等），贴年红寓意着红红火火，寄托了人们对美好生活的向往。贴“福”字表示福气、福运，寓意着“福”来了。但是贴“福”字时很多人都容易出错，容易留下笑话。很多人会把“福”字倒着贴，表示“福气到了”。其实“福”字不能倒着贴，“福”字倒着贴福气会跑掉，只有上面有“口”的物品才需要把“福”字倒着贴，如米缸、水缸、箱子等开口的物品，才需要倒着贴“福”字。
9、燃放爆竹
燃放烟花爆竹可以极大地烘托年味。屋内是欢声笑语，屋外是震天的响声，鞭炮声把除夕的热闹气氛推向了高潮。此外大年三十燃爆竹还可以驱赶“年兽”。年兽是古代传说中的恶兽，这种恶兽头大身小，身长十数尺，来去如风，凶猛异常。年兽每当年末的除夕之夜就要出来伤人、吞噬牲畜，村民会感到非常恐慌。不过年兽有一大弱点，那就是怕爆竹声，因此为了赶走年兽，除夕这天家家户户都会燃爆竹。
10、祭祀
对于重大传统节日，古人都会祭祀，以谢天地神灵、祖先恩德。除夕这天在清扫好庭院、陈旧布新后，还要准备好美食（用猪头或者大公鸡来祭拜）、茶酒、点上香，按照长幼顺序进行跪拜。先拜天地，然后拜老祖宗牌位，以祈求新的一年平平安安、大吉大利。
11、守岁
除夕这天是年末最忙碌的一天，但是这天晚上是不能早睡的。全家人吃过年夜饭后围坐在火炉旁或者电视机前闲聊、通宵守夜，以迎接新年的到来。灯火通明、岁火不熄灭，守岁是重要的年俗活动。一是壮胆，相传除夕夜这晚有年兽出没，大家聚在一起闲聊可以壮胆；二是能祛除瘟疫，这天灯火通宵不灭象征着把瘟疫驱赶走有保佑平安之意。
12、发压岁钱
除夕夜吃完年夜饭后长辈会将提前准备好的压岁钱给晚辈。相传在大年三十夜里会有小妖（名叫“祟”）在夜里出来惊吓孩子导致小孩发烧生病聪明的孩子会变得疯癫。而古人认为“压岁钱”可以辟邪驱鬼能够保佑晚辈平平安安度过一年这也体现出长辈对晚辈的关爱。
13、年三十点长寿灯
东北人在大年三十都要点长寿灯，彻夜通明。
大年三十一直到正月十五元宵节，每家每户都要挂红灯笼，到了晚上就要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年，香火不断。
【2】除夕禁忌
吉利话是民俗的“除夕课”。
乱说话会新年不顺。
除夕有很多的禁忌，如忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟，忌恶声谩语，忌随地便溺，忌泼污水、灯油于地等。
禁忌一
人们在大年三十到来时，一面欢度佳节，喜庆丰收，一面洗澡更衣、打扫卫生，以驱疫病、除恶鬼。尤其是在年夜饭时，有更多的禁忌。如果长辈给晚辈添饭加菜，若吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”；如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”。这些吉利话是民俗的“除夕功课”，大人要教孩子说，否则新年会不顺。
禁忌二
年夜饭就餐前，必须要先要准备供品祭祀祖先。请祖灵之前，家庭成员和物品必须齐全，否则就是说人不团圆、财不完整。祖灵请来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位；不得吵闹，更不准骂人，否则就是对祖先不尊敬；不得把喝剩的茶水泼在地上，以免混淆了浇奠与泼水；大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，对其不利。正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。
禁忌三
吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。全家欢聚一堂，围炉而坐，叙旧话新，畅谈美好的祝愿，寄希望于新的一年，因而通宵不眠。同时，要遵守一些守岁的禁忌，禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔；禁忌照镜子，以免见“恶魔”。
禁忌四
1、福字不能倒贴，大门是迎福纳福的地方，福字应该正贴。福字倒贴的地方一般是水缸，垃圾箱。
2、如果是自家大门对准邻居家大门，那么，务在自家大门口外面的门框上挂两个中国结，以趋利避害。
3、忌倒污水、倒垃圾、丢弃杂物、扫地、洒水、随地便溺。据说这样不小心就会溅洒到神灵身上，如果神灵恼怒就会降祸于人。
4、不论是否守岁，屋里的灯都不要关，要彻夜不灭，寓意来年前途光明。
5、记得要在年前还清债务，如果已欠过年，初一到初五也不能上门讨债。
6、过年期间鱼是必备菜，曰“有余”。吃鱼时，应将头尾留下不吃，这样就表示来年不仅有吃穿，还有剩余。
【3】节日渊源
岁除，是岁末除旧布新的日子。除夕，即岁除之夜，它与岁首（新年）首尾相连。旧岁至此夕而除，第二天就换新岁了，故俗以为除夕。除夕作为年尾的节日，源自上古时代岁末除旧布新、祭祀祖先风俗，岁除之日是传统的祭祖节。古籍中有讲到：“天地者，生之本也；先祖者，类之本也。”意思就是说天地是生命的根本，祖先是人类的根本，祭祖就是一种传承孝道的习俗。
现存文献中最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的地方风物志《风土记》。后又称除夕的前一天为小除，即小年夜；除夕为大除，即大年夜。另据《吕氏春秋·季冬记》中说，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，每年将尽的时候要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼据说这也是当时“除夕”节令的习俗之一。
除夕通常会被称为大年三十，但是其实由于阴历历法的原因，除夕的日期可能是十二月三十，也可能是十二月廿九，但不论如何，它都是阴历年的末尾。如果腊月正巧碰上农历小月，大年三十就会“缺席”。 2025年至2029年的5年里，都没有大年三十，大年二十九过后，就将迎来大年初一。
【4】典故传说
夕的传说
在童话传说中古代有一只四角四足的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附近的竹林里躲避夕。后来一聪明的孩子教大家除掉夕的方法，他的名字就叫做“年”。因为“夕”没有死，所以每年的腊月三十，大家都守着碎竹节等待着，希望早日除掉“夕”。可是一年年过去了，谁也没有再见过“夕”，有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条，然而却给我们留下了这个传说与过年的习俗：腊月三十的夜里，大家齐聚一堂吃着年夜饭，一起守岁等待除夕的钟声。放爆竹，贴门联。等到天亮彼此走访邻里给予问候与祝福。初一早上乡亲们彼此走访看看相邻有没有受伤说一些吉祥客气的话。希望来年的腊月“夕”不再来。
七郎射夕
传说很久以前，有一个妖怪叫“夕”。这家伙专门害人，特别是看见哪家有漂亮的女孩，晚上就要去糟蹋她。而后还要把女孩吃了才甘心。老百姓对它恨得要死，但又没有办法。有个叫七郎的猎人，见百姓被“夕”害苦了，就想除掉他。他带着狗到处找“夕”，找来找去始终没有找到。原来“夕”白天不出来，太阳落山后它才出来害人，半夜后又不见了，也没人晓得它住在哪儿。七郎找“夕”找了一年，这天已是腊月三十，这天晚上“夕”果然来了，七郎放出猎狗去咬他，“夕”就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了，都拿起东西敲得震天响。这时“夕”有点斗不过，想逃跑了事，哪晓得后腿被猎狗咬着不放。七郎趁机开弓猛射，一箭就把“夕”射死了。从那以后，人们就把腊月三十叫“除夕”。这天晚上，家家户户都要守岁、放火炮，表示驱除不祥、迎接幸福祥瑞。
熬年守岁
守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：
太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传。
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