圣诞节吃什么特色食物

时间：2022-12-26 17:29:27 节日常识我要投稿

相关推荐

圣诞节吃什么特色食物

　　圣诞节是西方国家的节日，在圣诞节的时候，人们会准备各种不同的食物来和家人一起共同庆祝节日的到来，下面和小编一起来看圣诞节吃什么特色食物，希望有所帮助！

圣诞节吃什么特色食物

　　圣诞节吃什么特色食物1

　　烤火鸡

　　在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

　　圣诞三文鱼

　　正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，共进节日大餐，火鸡是必备的美食，烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色，是红肉的鱼类，但有少量白肉的野生品种。

　　熏火腿

　　熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

　　圣诞蛋糕

　　蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品，圣诞节更是不可错过，巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。

　　圣诞布丁

　　圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，因此圣诞布丁的成分虽没有梅子，但也称为干果布丁，成为圣诞菜式的`新成员。传统上，圣诞来临时，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。

　　在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

　　姜饼

　　德国最著名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼；而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

　　圣诞节吃什么特色食物2

　　美国—烤熟的玉米粥

　　丹麦-杏仁布丁

　　法国-白兰地和香槟酒

　　英国-啤酒

　　德国-啤酒、白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。

　　意大利-山珍海味，美馔佳肴，玉盘奇馐，应有尽有，是饕餐之徒大显身手的时候。

　　澳大利亚-火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等。

　　圣诞节食物类别

　　前菜类

　　传统的圣诞大餐一般分量是相当大的，因此英国人倾向于选择比较light的熏三文鱼作为前菜。通常三文鱼的料理方法都比较简单，而熏制是英村人民比较喜欢的一种做法，尤其是来自于苏格兰的三文鱼，仅需要一点点调味料就十分美味。通常超市里卖的Smoke Salmon味道还不错，虽然有点偏咸，但是配上百搭的牛油果吃真是风味无穷哦!

　　主菜类

　　在英国的传统中，圣诞节的主菜必须是一个烤制的禽类。在很久很久以前，其实英村人圣诞节都是吃烤鹅的。然而，在十六世纪，火鸡传入了英国，成功替代了鹅成为了圣诞节每家每户必吃的食物。通常英国人会在烤火鸡的肚子里塞上洋葱和鼠尾草，这样烤出来的火鸡香味扑鼻，让你闻了就终身难忘。如果说一顿圣诞大餐没有了烤火鸡，那么对很多人来说就不算过了圣诞节，可见烤火鸡在他们心中的地位了。

　　英国人经常会选用烤土豆或者土豆泥(果然是英国人民的XX爱)作为这道菜的配菜，有时也会选用胡萝卜。除了这些，Buttered Sprouts with ChesXXXXXXXXs and Bacon 也是非常受欢迎的一道配菜。Sprout就是我们在超市里经常会看到的球形甘蓝，外面涂上新鲜的黄油，再配上培根，味道很赞!Cranberry Sauce也是圣诞Main Course的好搭档之一。很多童鞋都知道北美在Thanks Giving的时候有吃Cranberry Sauce的传统，其实在英国的传统中，它是圣诞节食谱的必点Side Dish之一哦!除了吃的时间不同，这两个地域小红莓酱的口味也稍有区别，美式会偏甜，而英式的则甜中带酸。不过无论哪一种，都很能衬托圣诞喜庆的气氛，而且深受大家的喜爱。

　　饮品类

　　热红酒(Mulled Wined)是欧洲一种非常传统的热饮，XX先从德国流传起来，在圣诞前后为人们所饮用。这种酒不光在圣诞集市有出售，很多欧洲人也会在家自己制作(会酿酒的女人XX美了有没有)。几个朋友聚在一起，在家悠悠地喝着热红酒，聊着这一年经历的事儿，XXXX是一件无比温暖的事儿。柔和的酒香和微甜的酒味，融入口中，愈品愈浓。Mulled Wine的制作方法很简单，大家自己都可以在家制作。

　　甜品类

　　圣诞布丁是英国XX具代表性的圣诞食物之一了!英国人过圣诞必定要吃上一个。圣诞布丁个头很大，而且份量也很重，通常会在圣诞当日的前4-5星期就开始制作。全家成员都要参与进来，一边顺时针地搅拌面团，一边祈祷并许下自己的愿望。而且，自家制圣诞布丁时，还会埋入一枚硬币(或者其他寓意的小东西)，谁吃到就会被保佑来年的好运和财气。而且，全家人一起制作布丁，也象征着很重要的吉祥与团圆。这点习俗和做法，就跟咱们国家北方在春节时全家团聚一起包饺子，并会时不时塞上硬币或红枣的做法一模一样。圣诞布丁不仅本身硬实，味道也很足。主要的干果馅们通常是被酒浸过的，而且材料中还会多出白兰地，一打开盖子，就能闻到很足的酒味。除此之外，核桃和杏仁也必不可少。

【圣诞节吃什么特色食物】相关文章：