超市后勤部门工作总结
一段时间的工作在不知不觉间已经告一段落了,经过过去这段时间的积累和沉淀,我们已然有了很大的提升和改变,这时候,最关键的工作总结怎么能落下!相信很多朋友都不知道工作总结的开头该怎么写吧,下面是小编帮大家整理的超市后勤部门工作总结,欢迎阅读与收藏。
超市后勤部门工作总结1
20XX年工作本着以服务教学为宗旨,师生满意为目标进行。重点突破后勤工作的前瞻性和创造性,转变观点提高后勤员工的服务意识,警钟长鸣时刻铭记卫生和安全责任,开源节流加强财务管理,为学校稳定发展提供可靠的保障。
一、加强食堂、小卖部管理,增加收入,提高服务质量
1、保持荆门市“放心食堂”和“放心超市”的服务标准,抓好食堂、超市的常规管理,严格把好进货、收货、出库、加工、出售等各个环节,做到各环节有记录、有监管、有检查,促落实、速整改。
2、与各供货商签订购货合同和安全合同,及时索要商品检验合格报名,和卫生检验合格报告等,坚决杜绝无手续和手续不全的商品进食堂和超市。
3、提高员工的安全卫生意识,本学期分两次对食堂超市员工进行食品安全卫生,消防知识的培训。每月召开一次安全卫生工作总结通报会议。并不定期请“五员”制监督员到学校食堂、超市进行监督。
4、与后勤聘用员工签订用工合同,并督促后勤员工提高服务意识,提高技能,及时检查身体提供真实的健康证明。
5、组织员工到管理好的兄弟学校参观学习,提高服务水平,增加饭菜花色品种,提高学生进餐率,增加收入,提高经营效益。
二、加强学校财产管理,减少损失
1、开学初对各班教寝室财产进行清理登记,由班长、寝室长及班主任签字,明确保管责任,学期结束再次清理结账,及时理赔,平时加强监督检查。
2、加强水电管理,杜绝长明灯、长流水的现象发生。对各教室、办公室用电安全,节约情况派专人进行定期与不定期结合的检查,并报与政教处纳入班级量化管理,水电浪费突出的班级进行公开通报批评。
3、采取多种措施节能降耗,除严格水电管理制度外,对校内的水电设施进行节约化改造。
①对教室安装定时启动开关,设定合理的用电时间以节约用电。
②对校内家属楼实施水电改造,采用学校出一点,个人出一点的办法,减少不必要的水电损失。
③对员工个人用电及时抄表,结算并将水电费收缴情况公布,让教职工相互监督。
三、服务育人,管理育人,促进学生全面发展
为体现管理育人,服务育人,促进学生全面发展。后勤处组织开展了一系列活动。
1、首先是结合学校创建省绿色环保学校的契机,在校内组织了绿色环保行动,请环保专家进行环保知识讲座,学校拟定环保行动倡议书及合活动方案,并多次组织学生参加环保宣传活动,校内举办了两期环保宣传专栏,并组织学生会监督和检查评比,将学生的环保行为列入班级量化管理。通过这一活动,使学生的环保意识有了很大的提高。
2、文明餐桌行动,结合全县开展的文明餐桌行动,我校积极响应,制定行动方案,召开动员会,散发倡议书。号召学生勤俭节约,减少浪费,尽量不使用一次性方便碗筷,遵纪守法,文明进餐,并进行评比奖励。通过这一系列活动,学生厉行节约,文明进餐意识初步养成。
3、感恩行动,结合我校学生的特点,我们和政教处一道组织发起了感恩行动。以感恩父母,感恩学校,感恩社会为内容的感恩活动在校轰轰烈烈地展开,各班组织感恩主题班会,号召学生尊敬父母,关心家庭,遵守社会公德,以自己的善行义举感恩家庭,回报社会,并分期安排学生到食堂及小卖部勤工俭学,为父母和家庭分忧解难,通过这些活动,大多数学生大手大脚的行为习惯有了改变,勤俭节约,关心父母,遵守社会公德蔚然成风。
四、齐管共管,通力协作保安全
1、与政教、综治办一道每月对学校的安全工作进行一次排查,并及时整改,做好安全检查记录。
2、及时更换校内到期的灭火器,恢复公寓及行政楼等消防管,在校内校道旁安装消灭栓1——2个。
3、积极协助政教、综治办对教寝室大功率电器的使用,寝室烧酒精炉等违规情况进行查处,对校内电器可能发生安全隐患的部位每月一次进行检查,并作好记录。
4、对学校的围墙、房屋等及时进行检查,防止建筑物瑕疵,而危害师生安全。
5、学校投资10多万元在校内安装监控器,围墙安装刀片刺网等设施,确保了学生安全。
五、开源节流,严格财务管理
1、职责分明,从管理制度上杜绝漏洞,会计、出纳、报账员、保管员各职责必须明确,严格按财务管理制度规定的职责履行,互不越位,互相监督。后勤处本学期明确分工。各负其责,并建立师生监督体制。
2、学校收费实行颗粒归仓,任何人不得超过规定范围减免学生学费及其它各种收费。承包合同,租赁等及时清理结算。本学期进行两次财务清理。
超市后勤部门工作总结2
自x年x月到x项目负责项目后勤工作以来在项目领导的关心和支持下,在各位同事的帮助下各项工作完成的还行。回顾我们这一年来的工作,看到了成绩也发现了不足,我认真总结今年的工作,以便于使我明年做得更好。在20xx年即将结束之时,根据工作要求,现对自己今年来的工作总结如下:
一、做好内部服务,履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境。
后勤部按照公司提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。
(一)员工饭堂质量关,提高员工满意度。
搞好员工饭堂一直是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部反复研究的课题。20xx年,员工饭堂进一步在菜品花样上下功夫,每天菜式更换,员工基本满意,确保员工可吃到相对喜欢的菜肴;同时,20xx年,员工饭堂还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。
(二)员工宿舍的管理,为员工提供安全干净的住宿空间。
员工宿舍每天都有十几人在此休息就寝,安全、卫生问题是员工宿舍管理面临的难题,鉴于以往项目员工宿舍不时出现物品失窃的事件。为此,20xx年后勤部门组织开会研究员工宿舍管理问题,对员工宿舍管理工作提出新的标准:一是理顺员工宿舍入住的流程,加强安全管理;二是实行员工住宿按部门相对集中制,既方便员工又便于管理;三是加强对临时进出员工宿舍的外来人员的管理,通过以上措施,使员工宿舍的安全问题得到了控制,20xx年基本未发生员工宿舍安全事故。在员工宿舍卫生方面,实行宿舍内个人值日制,公共区域专职保洁包干制,做到及时打扫,每天检查,保证员工宿舍始终保持卫生干净的状态。
(三)为生产部门服务,满足员工的服务要求。
为保证员工良好的工作环境,后勤部定期协调水电部对员工宿舍进行不定期巡视,及时了解员工住宿环境设施设备运转的情况,在供电、供水及空调方面,后勤部安排专人到现场检查,及时进行检查,处理出现的问题。在其他部门员工有后勤服务需求的情况下,后勤部积极安排好工作,第一时间解决问题;同时,后勤部员工通过各种渠道,主要向生产部门征求服务需求,主动做好服务工作,有力地帮助其他部门员工解决了生活之忧。
二、加强办公耗材采购管理工作,树立成本控制观念,节能降耗工作再上升台阶。
后勤部是公司运行费用使用较多的部门,加强费用控制,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,20xx年,后勤部重点在以下几方面做好费用控制,降低成本的工作。
(一)闲置资产管理,提高资产利用率。
经过一年多的经营,本项目积累了一定数量的资产。为了更好地做好资产管理工作,20xx年,后勤部组织了项目资产盘点工作,对现有资产进行分类、评估,并对部分资产进行维修维护;同时,对可利用资产进行了重点登记,以方便资产的调拨。在采购需求执行前,实行资产管理先行审核制度,确认是否有可替代现有资产后再确定是否执行采购,最大限度利用现有资产。如今年新人加入项目宿舍需采购单人床的过程中,后勤部从现有资产中调拨出来,满足了宿舍的需求,节约采购资金几百元。
(二)执行采购程序,加强采购监督。
在采购价格监督方面,后勤部将员工饭堂常用物资的价格进行全面摸底,对于市场价格波动大的产品(如蔬菜、大米、鱼、肉等)实行定期走访市场询价,开车去市场超市直接批量采购等办法,确保采购价格的合理性,以保证以就低价格采购,加强监督。
(三)能源运行控制,节能降耗效果显著。
节能降耗工作是后勤部非常关注的重点工作之一,部门制定了节能降耗的具体措施和计划。后勤部主要采取了以下的节能降耗措施
一是对办公室、宿舍进行普查,控制空调运行时间;
二是对员工就餐后洗碗用水、洗浴用水、洗衣用水实行管理,督促其节约用水,避免不必要的消耗;
三是提高全员的节约意识,及时发现和制止能源浪费的问题。
(四)费用使用分析,及时调整费用控制办法。
后勤部每月对员工食堂费用和对外招待费支出项目均进行费用分析,包括:伙食费、电费、水费、燃料(煤气)费等费用支出分析。对计划执行情况及实际运行费用情况进行综合对比,分析差异与变化原因,提出下阶段应采取的费用控制措施和办法,通过逐月的费用分析报告,确保公司领导及时掌握费用的使用情况及效果,及时采取调整措施,使费用使用能始终控制在合理和预期的范围内。
三、工作中的问题与20xx年的工作重点。
后勤部在20xx年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相应职能,通过努力使项目后勤管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。
1、工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,领导安排的工作传达给员工后员工不清晰;工作范围有遗漏。虽然领导的要求传达下去了,但在执行过程中仍然能发现问题。
2、员工饭堂主管的组织管理能力偏弱,文化程度偏低,管理经验不足,导致工作组织没有章法,内部还在管理混乱或水平偏低的'情况。
3、工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。如:员工洗浴室卫生问题的未能彻底完善。
4、服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作时间不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。
5、对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。
6、与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。
针对以上问题,后勤部将在20xx年工作中重点加以关注和解决,结合合理细节的问题,后勤部20xx年总体工作重点如下:
1、建立完善的后勤服务体系,服务的内容要进一步清晰化,服务监督做到立体化,全面提升后勤服务。
2、落实员工的监督考核体系,考核内容进一步量化,确保后勤主要工作管理的目标的实现。同时与公司绩效考核有效结合,真正发挥考核对工作的促进作用。
3、进一步修订和完善工作标准和管理制度,做到涵盖所有重点的工作。
4、解决效率偏低的问题,将工作安排、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。
总之,后勤部20xx年依然面临着诸多的问题,对此,后勤部将认真总结20xx年经验教训,力争工作各方面再有所突破,切实提高后勤保障能力和运行水平。
超市后勤部门工作总结3
xx超市的工作在后勤领导正确引导和支持下,在各部门积极配合下,在每位员工的辛勤努力下。超市工作在良性循环中度过了20xx年,在这一年中,现将超市工作总结如下:
一、立足后勤,服务师生:
1、经营范围方面:经营品种的增加,从以前大约两千多个商品种类增加到目前接近四千多个种类,并且通过在销售中不断的淘劣留优,从而增加新品、精品类的销售量,这样不断的丰富货源品种以及更加热情积极的服务意识来扩大销售。
2、商品通过市场调研,货比三家,尽量要做到人有所求,物有所到,既要保证品牌效应又要体现商品及品种多样化。
3、加强宣传,送货到家。
二、超市的销售额稳中略有上升:
基本每月的毛利额约在7万多元,在个别月份旺季的情况下突破毛利额8万元。
三、超市管理方面:
1、陆续完善了超市每个工作岗位职能的细则建设。修订完善了《营业员岗位职责》《采购员岗位职责》等共6项制度。
2、为激励员工的工作积极主动性,研究制定了《xx超市奖罚条例》,并上报后勤处党政联系会审议通知,拟在20xx年元月起执行。
3、在商品出入库中严把索证制度,严格执行《食品安全法》并且与超市所有供应商签订了供货协议,保障超市的良好营运。
4、坚持每周例会制定,不断提升员工素质和经营管理水平。
四、工作中存在的问题:
1、缺少工作的主动性。
2、工作中协作能力。
3、对工作要求做的不够细。
4、对每项工作要落实、要重工作的结果。
5、人员管理方面的不足:
①、在组织员工执行一项细小的任务中,有时只是做了些安排,但没有具体监管整个实施过程。
②、处理员工违反规章制度问题时,没有严格按照条例规定惩罚,让违反规定的员工可能会出现放松麻痹思想,不能认识到违反规章制度的严重性。
20xx年工作计划
一、通过不断的创新与学习,培养员工的服务理念和服务意识,培养员工的集体荣誉和主人翁意识,以超市为荣,让每个员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业,服务热情周到的高素质人才。
二、做好销售接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便快捷的服务。
三、通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整以顺应市场的法则,跟上时代网络交易平台。
四、尽可能降低成本,开源节流,以减开支,抓好基本工作管理。
五、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质,分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使超市成为一支团结协作的集体。树立良好的店面环境,尽最大努力使顾客在优美整洁的环境中享受购物的乐趣。
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