超市员工培训工作总结

时间：2022-07-28 16:50:49 总结我要投稿

超市员工培训工作总结（通用8篇）

　　总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性结论的书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，让我们抽出时间写写总结吧。那么如何把总结写出新花样呢？以下是小编精心整理的超市员工培训工作总结，欢迎大家分享。

超市员工培训工作总结（通用8篇）

　　超市员工培训工作总结篇1

　　经历了一个半月在超市的实训，让我感受颇深。最初的那几天，我们只是进行了简单的培训，超市的领队李队长是个很风趣的人，在培训的时候是严肃的，很认真，培训结束了，就跟我们将一些关于超市的事情，让我们对超市有更进一步的认识，为的是我们能更快的上手。

　　我们第一步培训的就是操作机器。其实对机器的不是很难，但不知道是紧张还是不用心，总是会犯这样或者那样的错误，就算是简单的输入数字，因为不是很熟练，也容易出错，这让我很头疼。我相信，我是个对工作很负责的人，若是出错了，我会记住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和责任感。低级的员工谋工作，高级的员工谋事业，有事业心的人才能成大事。一个有使命感的人就一定是个目标明确、有坚定信念和执着信仰的人，他的做事动机是正面的，他的主观能动性是很强大的。不用领导费心，他会自动自发得去努力。不用别人去引导，他会朝着自己正确的目标前进。这种人的进步速度往往是惊人的，他的成功也一定是很快的。在他看来，方法一定比困难多。所以困难就是还没有找到方法解决的问题，一个有责任感、使命感的人，会想尽一切办法去达到他的目标。所以要成功就要有自己坚定的信念和执着的信仰，使自己具备成功者的潜质。

　　在校的两天培训结束后，我们来到了亚东新城区的超市超市进行实际的操作。按科目，我们被分成不同的小组，每科都有自己的主管，我很幸运的被分到了酒水科，我们的工作就是盘点仓库跟楼面的商品。在这个阶段，可能是没有真正进入状态，感觉还是很轻松地。但一次的被领导骂，让我永远记住了，领导就是领导，在领导底下工作，绝对不能存在侥幸心理，而且要虚心接受训话。工作是要真真对待的，半点都马虎不得。在企业里都是老板领导说了算，所以一定要和领导处好关系，就算所有的同事都不喜欢你，但只要领导喜欢你，你就没有事。反之，就算所有人都喜欢你，偏偏老板看不惯你，那你也肯定没有好下场。和领导处关系不一定非要拍马屁、送红包。现在都是讲效益讲功劳的，所以你的业绩和能力是取得领导赏识的关键，然后你再学会把握领导的兴趣爱好，能够适时得和领导一起近距离相处，你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎，一定要把握好度，不能放纵自大，否则你就会重蹈“杨修之死”的覆辙。记住，上级主管都是对的，老板都是对的，做错了就是自己做错了，跟领导没关系，要学会反思，不要推卸责任或者抱怨领导。

　　第一次正式出去工作，心情很放松。坐着车去了xx，因为是晚班，又是第一次通宵，那种感觉不是说得出来的。回来的时候在车上很是难过，身心俱疲，一点都不带夸张的。记得那天休息之后，我跟姐姐说，真的好累啊!姐姐去告诉我，年轻人，吃点苦，没什么!那时的我觉得自己还太嫩，原来还沉醉在安逸的生活里。是啊!都二十好几的人了，应该成熟点了。人不能太宠自己!该吃苦就要学会吃点苦。吃得苦中苦，方成人上人!现在很多人缺乏吃苦精神，工作总爱挑三拣四，就像吃饭一样，挑食的人总是长不壮实，只有在做好本职工作基础上可以承担更多其他工作的人，才会更快得成长，才会更被老板器重。不要怕苦怕累，否则一生也无出头之日。做不好小事的人就一定做不成大事，所以不要小看每一件事。能做的就尽力做到最好。记住，对自己仁慈的人，就是同样对敌人仁慈的人，总有一天会被敌人干掉。

　　而后的16家店里，工作都是一样的，我们去了不同的地方，上的都是晚班的工作。当自己的部门做完了，就会到其他没做完的部门去帮忙。这也让我学到了不少的知识，学校里学不到的。就像百货部分四个课洗化，家电，针纺，日杂。

　　洗化主要包括联合利华、宝洁和立白这三个品牌的产品，它的排面不大，占整个百货的库存却很大，所以是重中之重。由于洗化的商品很容易被偷窃要就近付款，很多顾客对此颇有怨言。很多买断商品和大库配来的货也不能及时周转，就会影响到销量和库存货物的滞销。

　　日杂包括整理箱、厨房用品、陶瓷器皿、锅具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、体育用品、箱包、汽车用品、儿童玩具、文体用品、自行车和运动器材。由于日杂包含的商品很多很杂，在管理上难度很大，比如说货架的商品摆放不整齐，商品没有及时补货造成货品短缺，标价签没有及时打印、季节性的商品上架下架的繁琐等等，都是我在学习过程中发现的问题。

　　针纺包括鞋子、服饰、内衣、袜子和床上用品，由于商品的特殊性，它需要促销员的极力配合才能顺利完成任务。家电包括大家电和小家电。大家电即冰箱洗衣机电视等体型较大的，小家电即微波炉电吹风电话机等。大家电一般有配送服务，在这个过程中也会出现很多诸如商品损坏谁来赔偿的问题。家电的竞争很大，毛利不高，商品的特性使得周转天数很长，季节性很明显，而且一般会设置杂门店最显眼的位置。

　　和不同地方的人接触，可以感受到他们对工作的认真程度，也可以看出那个地方的风俗习惯。他们和我们是否配合，让我们感受颇深。工作之余，会和他们交流，这样的感觉还是挺好的。他们都是当地的或者外地打工的，每个人都有自己的故事。这些都是他们的人生经历，也会是我生活的一小部分。从他们的古斯利，我学到了很多，并且女里思考着，思考着自己的以后的路要怎么走。

　　我们余队长经常跟我们讲，大家是一个团队!平时做事情干工作，一定要把公司的整体利益考虑进来，不能只顾个人利益和部门小集团利益，而去伤害公司的利益和形象。这样做的唯一后果就是让领导生气，轻则处分，重则“拉出午门外斩首”!我这几年就看到很多人就是太为自己和小集体利益考虑了，所以被老板“斩首”了!现代企业讲究“团队合作”，讲全局、讲整体，不谋全局者不足谋一隅。想成大事者，一定要有全局意识。做人不能太自私，要有利他心，多为别人着想。在这个团队里，我感受到了大家的一点一滴的努力。大家一起上下班，一起吃饭工作，梯子丢了，大家一起出动去找，虽然有时候会觉得累，但感动还在。

　　偶尔的一次，那个挺严厉的女队长来了，在视察工作的时候，和我们一个同学发生了口角，我就经过的时候看了一眼，她就开始发脾气了，那时就感觉怎么可以这样，我又没做什么，好委屈啊!经过老大的教导，我也放宽心了。要知道，好人缘是做出来的。你不可能让公司里所有人都喜欢你，但你可以让公司里大部分人喜欢你。所以你平时要勤加努力，能帮助别人的，在做好本职工作的同时就去尽量多得帮助别人，人心都是肉长的，你的付出大家都会看在眼里，你的成长大家都是见证人。群众的眼神是雪亮的。不要说别人坏话，言多必失，如果没有必要尽量少开口，多听，多应和别人。不要参与党派纷争，如果你还没有实力就不要加入任何一方，在公司内部党派纷争中，牺牲的往往时最卑微的人。用真心诚意去面对每一个人。而且和主管领导以及老板处好关系是非常重要的。

　　很多时候，我都在想，以后我离开校园，自己应该怎么适应这个社会?社会就是现实，现实是残酷的，要我们自己去闯。我的座右铭就是：专心做事、用心做人。人是万物之灵，一个人的诚心可以感天动地。所以做工作一定要用心，你没有改变环境(工作环境和人际交往环境)，是因为你做得还不够。切忌，如果自己真的改变不了环境，就改变自己去适应现有的环境;如果使自己适应目前的环境会使自己遭受更大的损失的话，就去寻找更适合自己的环境。“愚公移山”精神可佳，但最好的方法就是搬家。

　　总之，在超市盘点的这段期间，说累也不累，年轻人嘛，吃点苦，还是撑得住的。通过这次学习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。很感谢有领导、主管和同学们的陪伴与帮助，让我成长了不少，也开心了许多。最后，感激老师们给我们提供学习、实践和交流的平台。

　　超市员工培训工作总结篇2

　　一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己，较好的履行一名领班的职责，圆满完成工作任务，得到领导肯定和同事们的好评，总结起来收获很多。

　　一、在收银工作中学习，不断提高自己的业务水平

　　作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。

　　二、做好了员工的管理、指导工作

　　领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中，常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙，总有忙不完的事，总有加不完的班，总有挨不完的骂，总有吵不完的架，等等诸多的抱怨。在这里，粗浅的谈谈如何做好一个领班。

　　(1)、专业能力

　　作为一个领班，你必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着你的管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管，个人的专业能力将非常的重要，你要达到的程度是，能直接指导你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面：

　　1是从书本中来，2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

　　(2)、管理能力

　　管理能力对于一个领班而言，与专业能力是相对应的，当你的职位需要的专业越多，相对而言，需要你的管理能力就越少。反之，当你的职位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力，需要你的指挥能力，需要你的决断能力，需要你的沟通协调能力，需要你的专业能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力来自书本，但更多的来自实践，因此要提高你的管理能力，需要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。

　　(3)、沟通能力

　　所谓沟通，是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的出发点是公司利益，部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题，下属的思想动态，甚至下属生活上的问题，作为主管你需要了解和掌握，去指导，去协助，去关心。反之，对于你的主管，你也要主动去报告，报告也是一种沟通。

　　(4)、培养下属的能力

　　作为一个领班，培养下属是一项基本的，重要的工作。不管你所领导的单位有多大，你要牢记你所领导的单位是一个整体，要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做，理由也很充分。交给下属做，要跟他讲，讲的时候还不一定明白，需要重复，然后还要复核，与其如此，还不如自己做来得快。但关键的问题是，如此发展下去，你将有永远有忙不完的事，下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事，能做事，教会下属做事，是主管的重要职责。一个部门的强弱，不是主管能力的强弱，而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊，作为主管，重要职责就是要将下属训练成狮子，而不需要将自己变成狮子。

　　(5)工作判断能力

　　所谓工作能力，个人以为，本质上就是一种工作的判断能力，对于所有工作的人都非

　　常的重要。培养一个人的判断能力，首先要有率直的心胸，或者说是要有良好的道德品质，这是工作判断的基础。对于世事的对错，才能有正确的判断，才能明辨是非。其次，对于你所从事的工作，不管是大事，还是小事，该怎么做，该如何做，该由谁做，作为一个主管，应该有清晰的判断，或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合，主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

　　(6)、学习能力

　　当今的社会是学习型的社会，当今的企业也必须是学习型的企业，对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种，一是书本学习，一是实践学习，两者应交替进行。你只有不停的学习，你才能更好的、更快的进步，才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们，要完全主动的去学习，视学习为一种习惯，为生活的一种常态。学习应该是广泛的，专业的，管理的，经营的，生活的，休闲的，各种各样，都是一种学习。未来人与人之间的竞争，不是你过去的能力怎样，现在的能力怎样?而是你现在学习怎样，现在的学习是你未来竞争的根本。

　　(7)、职业道德

　　但丁有一句话：智慧的缺陷可以用道德弥补，但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人，不管是员工，还是主管，职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言，健康、财富、地位、爱情等都很重要，但健康是“1”，其他的都是“0”，只要“1”(健康)的存在，个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言，就是那个“1”，只有良好的职业道德的存在，上述的六种能力才有存在的意义，对于公司而言，才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力，但作为一个员工，作为一个主管。不管公司的好与不好，不管职位的高低，不管薪水的多少，对自己职业的负责，是一种基本的素养，是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天钟。

　　以上，仅仅是个人的一些看法，要做好一个领班，要做的事还很多。我坚信一句话：师傅领进门，修行靠个人。一切的一切，个人以为，都要靠自己去感悟，将一切的一切变成自己的东西。

　　因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，一年下来，我们的工作得到了经理的肯定。

　　三、合理安排好收银员值班、换班工作

　　收银员的工作不累，但得细心，因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让怍银员休息好，又不能影响超市的工作，还要照顾好她们的特殊情况。

　　四、抓好一级工作、给领导分忧

　　做为一个领班，能够在收银员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对超市里的大事，又从不失时机的向领导请示汇报。

　　这一年，虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间，我相信，只要我和我们收银员一起努力，一定会把工作做得更好。

　　超市员工培训工作总结篇3

　　x月x日至x月x日，我们xx超市的员工及管理人员全体培训，通过此次培训学习，我们对xx文化，发展历史有了更进一步的了解，对xx的管理规章制度有了系统的了解。培训要求我们对待工作要勤奋，要敬业，对待上级要诚信，对待自己要自信。作为xx的员工一定要脑勤、眼勤、口勤、手勤，要细心，有爱心、耐心、责任心，这样才能提高自己的专业水平，要更好的服务于顾客。把工作做到最好，但我们要力求做到更好。我们要以联想优秀员工的标准要求自己，为xx尽一份力，成为一名合格的员工。

　　其次这次培训也使我们的执业素质有了快速的提高，为我们能够快素成长为一名有修养、有素质、有能力、有水平的集体奠定了良好的基础，也帮助我们在平凡的工作中发现专业的价值和自身的价值。每项工作都有各自的平凡，可是平凡背后却是千百万个付出。但是付出是值得的，付出的汗水、泪水付出的时间精力，换来的是在平凡的岗位上的感动。作为一名服务人员，每天面对着无数不同的顾客，我们要做的并不是去感动，而是用我们的心去帮助每一个需要我们服务的顾客。

　　培训中，游老师所说的每一句话时时刻刻都提醒着我们，提醒我们肩上的责任有多重，要担起这个重责我们要安心工作，端正思想，遵守公司的规章制度，踏踏实实工作，爱岗敬业，时刻为顾客着想，想顾客所想，需顾客所要，摆正自身的位置，献身于服务行业，全心全意为顾客服务，一切以顾客为中心，在工作中务求严格，一丝不苟，工作主动，坚守岗位，勤奋工作，随时准备投入到工作的前线。不怕脏，不怕累，自觉克服困难，不断提高自己的业务水平和专业知识，我们面对的是一个个需要我们服务的顾客，所以工作时一定要有严谨的工作态度

　　再当前生意不太好的情况下，我们不仅要严格遵守公司的规章制度，还要主动提高服务意识，提高服务质量，提高人文素质，避免店里发生纠纷。

　　超市员工培训工作总结篇4

　　x月x日至x月x日，我们丰彩超市的员工及管理人员全体培训，通过此次培训学习，我们对丰彩文化，发展历史有了更进一步的了解，对丰彩的管理规章制度有了系统的了解。培训要求我们对待工作要勤奋，要敬业，对待上级要诚信，对待自己要自信。作为丰彩的员工一定要脑勤、眼勤、口勤、手勤，要细心，有爱心、耐心、责任心，这样才能提高自己的专业水平，要更好的服务于顾客。把工作做到最好，但我们要力求做到更好。我们要以联想优秀员工的标准要求自己，为丰彩尽一份力，成为一名合格的员工。

　　除了上述之外，在这次培训中，我深刻地认识到了服务台要有良好的形象，是超市整体形象的关键之一。表情是写再脸上的思绪，微笑服务不仅是礼貌，也是一种劳动的方式，它可以带给顾客春天的气息，可以使前来购物的顾客消除紧张和陌生感。

　　这次的培训虽然短暂，但我所受到的启迪和教育，对我以后的工作起了很大作用。学习是进步的源泉，我以主人翁的姿态，积极投身到超市的服务行业当中，不断学习实践，不断提高自己。承载着我的梦想，去当一名合格的优秀员工。

　　首先，我非常感谢公司给我们全体员工的集体培训，也很荣幸参加了这次培训，这说明公司对我们员工培训的重视，反映了公司“重视人才，培养人才”的战略方针;对于服务行业的我，也非常珍惜这次机会。

　　销售工作是一项很辛苦的工作，有许多困难和挫折需要克服，有许多冷酷的回绝需要面对，这就要求销售人员必须具有强烈的事业心和高度的'责任感把自己看成是“贩卖幸福”的人，有一股勇于进取，积极向上的劲头，既要勤跑腿，还要多张嘴，只有走进千家万户，说尽千言万语，历尽千辛万苦，想尽千方百计，最终会赢得万紫千红。

　　公司宿舍的管理制度：对于这个制度，都是由公司内部的人员制度的，针对公司的具体情况而制定的具体条款。由于公司不断的扩大，各方面体系的相继完善，宿舍的管理制度在这期间也改过好几次。但是不管制度怎么改动，目的就是为了营造一个更好、更舒适、更快乐的生活环境，让公司的员工在这个大家庭里感受到我们是一个整体，从而更好的提高工作效率。

　　企业文化是导购员培训的一项重要内容，但不能把它视为丰富导购员的广告词或产品的`附属卖点，只起到简单的促销作用，而是让导购员融入企业文化的氛围中，对企业和企业文化产生强烈认同感和自豪感。由于工作岗位的原因，导购员往往处于终端卖场，无论在地理上还是在心理上都与企业总部或分公司存在很大距离，自觉不自觉地把自己排除在公司之外。而对导购员进行企业文化的培训，拉近了导购员与公司的心理距离，使他们感到虽然远在全国各地，后面却有强大的公司后盾关心和支持着他们，不再是一些散兵游勇在卖场孤军奋战，增强了他们在导购工作中的自信心和对企业产品的热爱程度。从而保证导购员队伍的稳定性和增强导购队伍的凝聚力。

　　经过这几天的培训，完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法，让原本对服务行业不感兴趣的我，渐渐对服务充满浓厚的兴趣，服务作为一个大众化消费群体，我个认为最主要的是，它是一个具有挑战性、完善自我的的行业，而且与生活紧密相连。

　　在这几天的培训中我还学到了，卖场的布局，商品的陈列，及在管理方面的根基，让我更加的了解超市是需要细心强和责任心强的员工。

　　培训是一个连续不断的过程，对员工采取集中3个月的标准化连续的课程，在3个月中，在确保培训时间的基础上，让每个人要通过每个模块的考核。药师培训有近36个小模块，店长培训有近45个的小模块，营业员有近23个小模块，学员哪个模块是弱项，找出短板，加强该模块的学习。

　　如果在工作中我们失去了细心，那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲。及顾客的购物动向，巨大磁石点也将达不到理想的效果，失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解：怎样的陈列才能利用好货架的每一层，从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛，吸引并留住顾客的脚步。

　　超市是个大众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出去，那么就好OK，经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度，服务现在也是一门学问，其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢?尤其是汪总所讲到微笑服务，我们一定要落实下去，我们公司员工要有团队精神，我们处事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为老板工作，我们每个人都是在为自己工作。

　　公司的这一次培训，从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的，老板及培训人员都做了很多准备，让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责的态度和良苦用心，让我们融为一体，我们在未来的工作中端正心态，更加努力！更加自信！

　　接下来的培训，我想会更有趣、更专业，所以我会更认真听，理论与实践更加强化我们的工作，因为我也很热爱且珍惜这份工作！学习能让人进步，工作能让人自信，相信我们在不断地学习和工作经验当中让我们把超市变得更加美好。

　　超市员工培训工作总结篇5

　　鼓声震天，鞭炮齐鸣，这用来形容热闹的春节也好不过分。我们永辉也迎来了。

　　我在东和春天店，在这里的商品流量非常大，人流也是非常大的，所以我们就应该抓住这个时机。不管是做毛利，还是做业绩，都可以发挥的淋漓尽致，做得满盘皆丰。布局

　　我是生鲜部干货组中的一员，在春节这个特殊的日子，我们干货组也是忙得不亦乐乎，过年前我们干货的业绩一直是生鲜部的第一，过年也是。我觉得这可能是干货的很多东西很贴近老百姓的生活，就像蔬菜一样，把这些更贴近生活的东西做出来，做促销，做活动，就可以做成量，然后做毛利的东西就可以放置在顾客主流量通道，方便顾客的选购，根据分析，很多有钱点的人，是很少在意价格，却在意的是方便，舒适的购物环境，，永辉的宗旨是民生超市，百姓永辉，注定走的是低成本，低价格的路线。相反，如果要做量的商品就没必要占最有利的位置，只要有人叫卖，就可以发生连锁反应，叫卖者要学会用人来吸引人，这样就可以把促销的商品做得很好了。然后做量和做毛利的商品基本上就协调好了，之间少不了台面的调换，所以那两天领导者更应该做好如何领导，如何协调，如何沟通。

　　根据这个原理我们就可以在春节的时候，找到一条畅销的“路”。再在路上可以装饰着春节的快乐气氛，喜庆的音乐响起来了时，更能调动顾客心中那潜藏的快乐。当然台面的管理工作也要做好，上期的学习报告上已阐述，所以这里就不用罗嗦了，这样，一个号的购物环境就ok了！策划

　　局部好后，就要思考做什么商品了，也就是要学会“调兵”了，过年了，大家都知道是个喜庆的日子，那么对于干货来说，休闲食品，腌腊食品，坚果礼包很中坚的部队了，米类，蛋类，调味类则属于是第二部队，其作用也是必不可少的。

　　我们大多人又回到了工作岗位上，我们的工作随着喜庆的心情也即将调整回来了，虽然生意回到了正常经营状态，我们的心也还在动荡中，所以我们做了一个年底大盘，哎呀，那真是太绝了，让我们放松的心一下子又绷直了，当然这个大盘的好处是很巨大的，可以更准确的了解库存现状，算出盈亏，也可以让员工收心。

　　在商品的战略上，我们也由休闲换下，换上了五谷类和蛋类和面粉，

　　糯米粉主推，休闲和腌腊收缩礼品撤柜，相应的情人节和大年夜快来了，我们也做好了准备，情人节，我去执行了插花工人和介绍，由于有过这个行业的接触，我也很努力的做了，结果还是很乐观，比前年好多了！后面就是大年了，我们将糖类和粉类打成先锋，迎接了淡季过后第一个小高潮。

　　这个春节就这样在我们的尽心呵护下，成长开来。

　　超市员工培训工作总结篇6

　　首先，感恩新宇公司给我提供了这样的学习交流的平台，感恩项目经理罗红亮给我的一次学习、锻炼的机会，感恩新宇公司的领导为我们传授专业的知识，感谢一路与我同行的各位同事，你们辛苦了！

　　这次培训，安排得紧凑有序，内容丰富，活动紧张而又不失轻松。学员共分七个小组，每组一名组长，通过回答问题、小组总结、互动娱乐、嘉宾点评等方式，累计积分最高的小组获得公司颁发的荣誉证书和礼包。在培训课上，学员都很专注，认真听讲并做好笔记，在讨论问题的过程中，大家积极发言，有不明白的问题培训讲师现场解答，经过两天的培训，我们小组积极参与，服从安排、团结协作、表现出色，荣获了小组第一名的好成绩。

　　经过这次培训，给予我的启发是一笔永久的精神财富，无论何时我都会铭记这十分有益的人生感悟。公司副总的讲座就像一顿丰盛的大餐，精美的呈现在我们面前，他们都毫不保留的把在工作中的经验以及方式方法拿出来与大家分享！

　　一、团队的力量与优质的产品是企业成功的基石

　　公司总裁罗树明讲新宇公司的过去、由来、以及今后公司的发展战略。新宇公司自95年宿管开始，经过二十多年的开拓进取，现已在全国十多个省市发展了多个项目，项目保含物业、公寓、餐饮、商贸、保安、绿化等等，是一个综合性的高校后勤保障服务公司。

　　公司在发展的过程中，始终以为客户提供优质的服务为宗旨，服务的理念是顾客满意、顾客接受、顾客感动。公司有专业的管理人员，先进的管理机制，是集标准化、精细化、专业化于一身的管理团队，是高校后勤保障服务公司中的龙头企业，最终打造成"中国校园后勤综合服务提供商"及第一品牌。

　　先进的管理机制才会创造效率，先进的效率才会赢，学生是学校及家庭的宝贝，不能因为我们的管理问题造成事故，这是底线。我们要做好，首先要管理好，要想管理好，就要用人好，要想用人好，就要选得好，接着培训好，让他们成为奋斗的人，是新宇的同心人，也是有共同价值观的人，成为德才兼备、专业精英、带领团队再创辉煌的人。

　　公司副总裁郗藴超讲的团队管理，要认清自己的职责与位置，个性服从团队。作为下属，执行力与理解力很重要，不能角色错位，更不能成为传声筒，要做到事事有回音、有汇报。作为上司，不能拉山头、结帮派，要做有利于公司发展的事情，是当好教练员、起模范带头作用的人，同时也是工作中的监督控制者，积极处理工作中发生的问题。作为企业的管理者，更应该了解我们的合作伙伴，找到切口，便于我们在工作中更好的沟通解决问题，为学校提供更优质的服务。

　　公司副总李昕讲的物业管理，内容独到、言简意赅，何为管理？先理后管，理清层次，先主后次，理为做，实现产品，以制度为依据，按照制度检查工作。

　　崔经理讲的物业品质的管理，物业的品质重要性是创造优质产品、提高品牌。品质既是经济的手段制造产品、合乎使用。在使用的过程中制定计划、然后执行、检查、发现问题及时纠正，再更改计划、再执行、再检查、再纠正，循环反复的做下去的过程。高层要做正确的事，基层把事情做好，员工要正确做事，不能高层做基层的事，基层做员工的事，员工没事做，我们要认清自己的岗位与职责，在工作中发挥自己的特长，更好地提高服务质量。

　　二、学无止境、开拓视野

　　项目经理罗红亮经常对我讲，细节决定成败，态度决定人生。我们在工作中说错一句话，做错一件事，是用一百句话，一百件事也弥补不了的，我们要认真做好工作中的每件事，不为公司制造任何问题，在快乐中工作，在工作中寻找快乐。

　　听老总们滔滔不绝、挥洒自如的讲座，心中十分佩服他们的口才，佩服他们的自信，佩服他们知识渊博，今后将向他们学习，培养自己的自信心，增加自己的专业知识，做好自己的本职工作，路虽远，行则将至；事虽难，作则必成。为成为新宇的合格员工而努力！

　　超市员工培训工作总结篇7

　　我是今年11月加入xx超市的，超市为新员工组织了一次培训活动，本次培训是为了让员工充分了解超市行业的特殊性和必然性，掌握超市行业经营的特点，学习和掌握商品知识、基础陈列技巧、市场调查技巧，学习零售业的服务基本理念，并在今后的工作中加以运用，更好的提升自身整体素质、为企业带来良好效益，并推动企业良性发展。下面与大家分享下相关培训：

　　一、零售业态

　　1、定义：零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式。

　　2、经营范围：食品、生鲜、家用百货、服装、五金、建材、装饰等等。

　　3、超级市场：采取顾客自选销售方式，以销售生鲜商品、食品和向顾客提供日常生活必需品(非食)为主要目的的零售业态。

　　4、连锁经营：企业经营若干同行业或同业态的店铺，以同一商号、统一管理或授予特许经营权方式组织起来，共享规模效益的一种经营组织形式。

　　二、超市的行业特点、发展历史及基本规律

　　1、超市的目标客户：本地中低至中高收入家庭

　　2、经营规模：1000平方米以上;

　　3、经营品类：单品种类在xx种以上，主流产品为生鲜食品、食品干货、个人护理用品、日用消费品等;

　　4、经营策略：产品——中档品牌食品、生鲜食品及中档日用消费产品;

　　服务——自助式购物;

　　价格——价格便宜，较高端卖场低价10%左右;

　　陈列——标准货架陈列;

　　促销——增加客流量，增加市场份额，加强消费者忠诚度。

　　5、竞争优势：地处居民区，拥有地利优势;自助式购物、扫描收银，购物快捷便利;产品集中、周转率高，采购成本低;陈列标准化，便于搜寻商品。

　　6、竞争劣势：达到规模经营之前销售利润低;管理成本高;商品损耗大。

　　7、竞争对手：食杂店、量贩店、便利店、一站式购物中心

　　8、超市的特征：

　　1、以自助服务，一次结算为经营方式;

　　2、以食品和日常用品为主要经营品种;

　　3、以大量销售为经营原则;

　　4、以低费用、高周转为经营特色;

　　5、以廉价销售为经营方针。

　　超市常用的商品展示陈列方式

　　1. 分类陈列。比如电器分类货架上，摆放的就是电视机，冰箱，洗衣机等等的电器商品，让客人一目了然，又能让客人在不同品牌不同价格的商品中进行对比。这种是生活中超市比较常用的方式。

　　2. 主题陈列。顾名思义的就是围绕一个主题来陈列商品，比如每到圣诞节，情人节等节假日，那卖场一定会有一个区域里的货架上摆放着与这个节日有关的商品，而超市展柜货架也会装饰得很吸引人的注意力，营造一个节日的氛围，从而促成销售。

　　3. 端头陈列。所谓端头即货架的两端，相信很多人都会留意到便利店货架超市柜子的两头常常会摆放一些商品，端头是处于一个很独立很醒目位置的货架，可以陈列多种商品组合，增加顾客的随意购买。

　　4. 突出陈列。这个其实是一个比较突兀的陈列方式。就好像是你走着走着，然后前方就有一堆的货物挡住你的去路，你下意识的就会去留意这是什么东西，然后你会发现这些东西还不错，价格也实惠，最后你就会顺便购买了一件这样的商品，即使你来购物之前并没购买这商品的打算。

　　5. 关联陈列。这种方式也可以说是连带陈列，就是有关联的商品摆放在一起。比如摆放皮鞋的货架，你可以在紧挨着皮鞋货架的边边摆放有关皮鞋的商品，鞋油啊等商品。

　　6. 悬挂陈列。就是使用挂钩这样的工具使商品悬挂在货架上，这种方式摆放的商品一般都是小商品，销量也比较好，因为这样全方位的展示商品很容易吸引人的眼球。

　　7. 量感陈列。就是数量上，让人感觉到这个商品很多。很多大型的卖场在宽阔的道路中间，都会有个类似稻草堆的货物，让顾客有错觉因为热销，所以商家才会进大量的货，从而使顾客也会选择购买这件商品来试试。

　　8. 箱式陈列。这个和刚刚说的量感陈列有点相似。就好像是我比较喜欢吃巧克力，在货架上选购巧克力的时候，会发现摆放巧克力的加上有个箱子装着。箱子是经过剪裁，方便上货，下架，同时从视觉上让人觉得这商品数量不少，刺激购买欲。

　　9. 岛型陈列。这个和量感陈列方式也是相似的，就是在商场空旷的位置，把商品摆放成一座小岛，这样可以全方位得展示商品，这种方式可以显示出商品的季节感，时鲜感，丰富感，从而刺激顾客购买。

　　10. 散装混合陈列。这个很好理解，就好像春节时期，那些糖果、巧克力、瓜子等等都是摆放在一起的，这些都是散装称重来购买，这样摆放可以方便顾客选购，也可以让顾客观察商品细节，同时散装的单价都是较整包的便宜，顾客购买的量也会相对多点，销售量就不言而喻了。

　　11. 墙面陈列。就是在墙上做文章，这类货架一般都是精细的，定做的，镶入式的货架，一般采用这样陈列方式都是比较高档的商品，最常见的应该是酒类。

　　12. 情景陈列。这个一般都是家居商品陈列比较多，就是把整个区域进行装修，从视觉上让顾客觉得这就是一间房间，而家居商品的摆放也和房间摆设一样，这样可以让顾客看到商品摆放的效果。

　　超市员工培训工作总结篇8

　　去年9月，由于工作需要，我被调到超市担任店长。在我的工作中，加强商品管理和人员现场管理，提高绩效是所有工作的中心。

　　一、超市工作阶段

　　虽然我从xx超市开业以来就加入了这个大家庭，并且对xx超市的工作人员也很熟悉，但具体的工作肯定有差异。为了尽快进入领导岗位，负起责任，我们一方面加强专业知识的学习，取得进步，阅读报纸文章，虚心征求专业人士的意见。一方面，加强沟通，了解实际情况，与食品、收货、出纳等相关部门负责人进行沟通。在很短的时间内，我承担了超市主管的责任。与主管经理一起，我们对超市人员进行了整改培训，并进行了商品规划和展示。

　　超市主管负责协调所有工作，维护整个店铺的正常运营，并处理紧急情况。在这个岗位上，他立足自身，全面掌控大局，同时充分利用这个平台，全面提升组织协调和业务水平，深入了解出纳、客服、收货、防损、消防等各个环节，发现问题，消除漏洞，成为一名称职的超市主管。

　　二、人事管理培训

　　作为一名主管，员工管理是一门高难度的必修课。每个人的经历和个性都不同。如何让部门员工在一个地方思考并努力工作，并不像说话那么简单。通过对相关专业理论知识的学习和在实际工作中的应用，我们在人事管理方面下了很大的功夫。采取了严格和关心的方法。

　　首先，我在心理上真正关心和尊重员工，真正为员工着想，真诚地希望提高员工。在此基础上，对员工进行有针对性的思想沟通和业务培训，解决员工的想法，确立明确的发展目标，真正激发员工的积极性和主动性，通过业务培训让员工了解如何做，如何做得更好。在工作管理上，我们要始终严格，决不能纵容原则上的错误。

　　然而，人在不断变化和发展，人事管理也会随之变化和发展。这需要自我坚持、头脑清醒、不断学习和提高，以便更好地发挥团队的全部潜力。

　　员工培训也是主管的一项重要工作。xx超市通过对员工的反复培训和沟通，从最初的基本业务知识、积累和学习到自我培训，初步形成了系统的员工思想、商品知识、销售心理和技能、纪律规则等方面的培训教材。得到了员工的认可，并取得了必要的效果。

　　三、专业知识的学习和市场控制的提高

　　超市零售业的发展趋势势不可挡，但零售业面临着机遇和挑战。我很幸运能够参与到这个时代的产业发展中来。我必须抓住机会，努力工作。学习、学习和再学习在工作和业余时间都是相同的任务。一方面，掌握超市管理、商品展示、合理库存、季节性商品调整、快递商品选择、运营各环节衔接等基本技能，从书中理论到日常工作实践，真正地消化并将所需的知识应用到工作中。另一方面，通过各种信息媒体，我们可以了解最新的市场信息和行业趋势，倾听相关专业的培训，让自己的思路更加清晰，从更高的角度审视市场的变化，并向公司决策层提出战略建议。

　　四、不足之处和明年的工作思路

　　俗话说：罗马不是一天建成的。他加入零售业的时间很短。他刚开始在超市工作近一年，对市场和超市零售的了解是如此深刻和广泛。经过冷静的反省，我仍然有很多缺点。总的来说，由于操作时间短，操作不够自由。此外，具体机构目前仍处于初级阶段：第一，需要加强对商品的选择和控制。由于分工不同，对食品商品的认识相对薄弱。其次，由于经验不足，市场分析和预测不够准确，缺乏信心。

　　面对下半年的机遇和挑战，我本着务实的原则，更好地负起责任，加强理论和业务学习，勇于实践，全面提高业务水平和管理水平，并将我的全部精力投入到公司的发展中。

　　总之，在未来的日子里，我将更加努力地做xx超市的生意，用发展和利益回报公司，实现我的人生价值。调整后，通过超市员工的共同努力，我们的销售额大幅增长。在那之后，我们一起努力工作，从零开始。对卫生、展示、仓储和收货的严格要求从每一个细节开始，这改变了非食品店的氛围。与员工有更多的接触，给员工更多的思想交流和沟通

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