登封的烩面作文1200字

时间:2024-01-24 11:35:31 春鹏 1200字 我要投稿
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登封的烩面作文1200字(通用21篇)

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编精心整理的登封的烩面作文1200字,欢迎大家分享。

登封的烩面作文1200字(通用21篇)

  登封的烩面作文1200字 1

  烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。

  洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。

  烩面的面是用优质精白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用。

  汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。

  辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

  郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州,首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面;本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。下面就介绍一下郑州比较出名的烩面和烩面馆

  合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。94年5月荣获"全中清真名牌风味食品"称号。

  97年12月又摘取"中华名小吃"桂冠。

  合记羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。下面

  时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。合记烩面严格操作规程,数

  十年来,坚持一碗一锅,从不懈怠,深受食客青睐,成为郑州有口皆碑的佳肴,外地人也经常慕名前来品尝。

  合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营,因是合伙经营,易名合记饭店。1967年起专门经营羊肉烩面,改名为“合记烩面馆”,俗称合记。

  据说,合记羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期,日军飞机经常空袭郑州,当时有一位名厨叫赵荣光,特别喜欢吃面食。飞机来了,赵师傅就去躲飞机,回来后,就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再

  吃。久而久之,赵师傅发现重新烩过的面也很好吃,就潜心研究,在里面放些盐、碱,使之更筋,做出的面别有一番风味,后来就成了风靡一时的风味美食。

  在郑州能与合记比肩抗衡的`只有萧记。萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅,退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统

  的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。

  萧记第一次创业时,挂的招牌是“三鲜萧记烩面馆”,随著名气越来越大,招牌改成了“萧记三鲜烩面馆”,而今天其总店的招牌已经改成了“萧记三鲜烩面美食城”。

  汇丰源烩面也作为一个流派,构成了郑州烩面的三大流派,形成了三足鼎立的局势。汇丰源烩面的特点是加入了当归、枸杞等中药成分,具有一定的滋补功效,且味道也为许多人喜欢 .

  登封的烩面作文1200字 2

  来南方有十多年了,也习惯了吃大米,但不管怎样,喜欢吃面条的习惯却改不了,每天三饨饭,总有一饨吃面条,要不,整个一天总觉得缺了点什么。

  北方老家主要以面食为主,尤以馒头面条最普遍。而最受欢迎的当数臊子面,臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽。

  做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面、辣面炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子和漂菜。

  当然,这是比较讲究的臊子面,而在我的记忆中,家乡人做臊子面是根据生活条件就地取材,有什么就做成什么样的“臊子面”。比如底菜,有什么菜就做什么菜:豆角、豆腐、韭菜、甚至土豆和白菜也可以。而漂菜,有时就只有蒜苗,有时就只以葱花代替。至于臊子呢,大多也不是现做,都是过年时杀了猪,做一大瓦罐贮存起来,过节或者有客人来时才用来做臊子面。记得我们小的时候,因为家里穷,母亲经常用高粱面和玉米面做面条,吃一饨麦面做的面条就像过年,别说臊子面了。但来客人的.时候,母亲总要想方设法做臊子面招待客人,这个时候,母亲应该是很为难的,因为做臊子面的材料总要让母亲颇费一番心思。而于我们小孩子来说,却是件很高兴的事,因为可以沾客人的光,吃到臊子面。所以,当母亲让我们东家借油,西家借醋时,我们是很兴奋甚至激动地就去了,丝毫没觉得不好意思。其实,那时候的臊子面应该说不怎么名符其实的,因为用肉做的臊子总是很少的,有时候甚至没有,只有底菜和汤,但于我们这些孩子来说,还是充满了诱惑。

  吃臊子面最多的时候应该是腊月和正月。腊月的时候,村子里嫁娶的人很多,全村的人都会去随礼,自然也要去吃饭了,主人家的酒席当然少不了臊子面。这时候,我想村子里的孩子和我是一样的心情——高高兴兴地跟着大人去吃喜酒,吃臊子面。正月里,初一到初三每天都会有臊子面吃的,这三天过完了,因为要到各个亲戚家拜年,仍然会有臊子面吃。

  如今,人们的日子好过了,吃臊子面也不是什么稀罕事了,最关键的是,现在怎么也吃不出小时候的那种气氛。几次回西安,特地找面馆吃臊子面,有些是挂着岐山臊子面的招牌,但怎么吃也没有小时候的那种香味,是现在的臊子面做得偷工减料呢,还是我的口味变了,我一直有点疑惑。

  登封的烩面作文1200字 3

  “老家门外的榕树又多了一圈年轮。堆放在墙角的木柴渐渐消失在温暖的火炉里.”—我对时间的遐想。

  我安静地趴在桌子上,脸贴着笔记本,思绪在空气里飘流,缓缓地流到了窗外。南方的冬天并不像书上写的大雪纷飞,那些浪漫的气息也没有萌发。但是.她特有的温暖柔情却萦绕在每个人的心中。我相信,窗外的广场上,正在追逐嬉戏的孩子们也珍藏着这份冬天的乐趣吧!

  记忆在脑海里翻滚,或许在很多年以前,这样的画面已经定格在脑子里,唯一不同的是,画面的主角是我。那一抹天真的微笑,抵御了多少的寒风;那一双澄撤的眼眸,战胜了多少的冰雪;那一段美丽的童年,带走了多少时光呢?带走了怎样的我呢?而你,又躲到哪里去了呢?

  时常幻想,世界上有另一个我,做着与我相反的事情。我是乖巧的,她是顽皮的。

  当我在课室内奋笔疾书的时候,她正在草丛里采集标本;

  我是父母捧在手心的明珠,她是家人眼里一文不值的稻草。

  当我睁着朦胧的睡眼赖床的时候,她强打起精神来准备早餐。

  我是老师眼中的好学生,她是老师眼里的坏孩子。

  当我自豪地接受老师的表扬时,她被老师怒斥得垂下骄傲的头颅。

  沉浸于幻想中,猛地发现,优秀和平庸的人生之路的差异,于是拼命地捉住现在的一切,告诫自己,决不能被世界上的`另一个我所取代。

  但随着那一声:“你变了!”我才发现,我已经脱离了预定的轨道,世界上的另一个我已经侵蚀了我的灵魂。爸爸妈妈说我变任性了,朋友说我变沉默了,老师说我变胆怯了。开始用那种精美的笔记本,记载一颗不安分的心;开始频繁地照镜子,期待一张可爱的面孔,开始热衷于潮流,装扮懵懂的自己……所有的“开始”都像逃出塔门的精灵,肆无忌惮地演变成“习惯”。

  我似乎陷入了青春的旋涡中,在人生的分岔口迷失了。这时,一场梦在十字路口当起了指挥灯。

  梦里,我和世界上另一个我相遇了。她说:“亲爱的,你误会我了!”我呆呆地望着她——全国标本图册大赛第一名?先进独立分子?劳动好手?全优学生?她牵着我的手说:“每个人在世界上都有另一个我。在他们沾沾自喜的时候,给他们忧患意识,在他们停滞不前的时候,给他们好榜样。我爱的!你一定明白的!”

  一觉醒来,就看见一缕明媚的阳光,搀和了满满的希望。推开窗,已经是一派春意盎然。小草,小花纷纷崭露头角,点缀我重生的青春。妈妈走进房间,一把搂住我,母女之间相似的血液都在沸腾。我知道,属于我的列车已经再次上轨了,正向光明的未来驶去!

  车上的还有世界上的另一个我,对吗?

  登封的烩面作文1200字 4

  随着人类的出现、发展,饮食、文字、语言等等慢慢演变而出,渐渐丰富了人们的生活,然后一点一点的形成了每一片土地上面,最最独特的文化。

  ——题记

  我不知从哪里或在何处听到或看到过这样一句话“只要有人生活的地方,只要不是战火纷飞的年代,那都必然会有各方面的发展。”从古至今,人们对生活的较高需求,无不是建立在国家、社会的和平安定之上。纵观中国这片幅员辽阔的土地,无数种数不清的精致的料理,包含着家的温暖等不同的感情,不同地区的各种文化,在许多个形形色色的厨师的手里,被送往各式各样的场合。

  我从小生长在北方,大约小学时才随家人一起来到了贵州,因此比较偏爱北方的面食。至今为止,我吃过不知道多少种面,却没有任何一种面,能替代我姥爷做的面——武汉热干面,一碗小小的面,却承载了武汉人的热情好客,以及爽朗大方的性格下那颗细腻的武汉人的心。

  小时,在姥爷的小面馆里帮忙,但与其说是帮忙,但不如说是在姥爷那里逃避母亲的呵斥。最开心的时候莫过于每次在忙完后,老爷都会为我端上一碗热气腾腾的香喷喷的面,大口大口的吃下去,那种温暖的感觉忍不住让人落泪。

  其实一碗上好的热干面,需要花费无数的心思,湖北特有的筋道的碱水面,配以细腻的.牛肉末,小勺辣油,纯种浓厚的芝麻酱,用来中和面的粗糙口感的萝卜丁,再加上提味的香葱,吃的时候细细搅拌,百味杂陈。

  说到热干面,就不得不提到武汉,这个在素有“黄金水道”之称的长江下游,全年几乎高温不下的地方。在这里,武汉人用它们的热情,根据他们的文化特色、气候环境,创造出了属于他们的独一无二的美食,经过发展,终于享誉全国。

  但这是很久以前的事了,那一家承载着我儿时无数美好回忆的小面馆,早就破败了下去,现在,已经只能在上了年纪的人们的只言片语中找到它,而它的主人,已经早就离开了我,去向了我所永远找不到的地方,永无归期。

  我很像我的姥爷,但我所能用来怀念他的唯一方法,也就只有在闲暇的时候,做一做姥爷交给我的热干面了,但是不知道为什么,无论我怎样努力,却终是做不出童年记忆中的味道,我疑惑不解,可再细细思考后却又释怀,大概是没有经历过时间的沉淀,所以我做不出来吧。

  后来不管吃过多少的其他面,都在也没有姥爷带给我的浓烈的感情,最后的最后,那些一度被遗忘的被埋藏记忆,又在某一天被勾起,然后再次令我泫然泪下,因为那时的我,终是站在了姥爷心心念念,却再也没有回过的故土——武汉上。

  经历过不知道多少年代的文化的传承,变迁,其实每一个城市所特有的食物,都荟萃了那个地方的文化他点,他们承载着最重要的情感,被形形色色的厨师演绎出来,令人久久难忘。

  登封的烩面作文1200字 5

  太阳害羞地躲在云朵之中,车窗外的景色如同一层烟雾一般匆匆走过,不留一丝痕迹。突然,我看见了那熟悉的身影——奶奶在马路旁等我。我下了车,习惯性地把书包扔向她,她接过书包,头转了过去,我却看见奶奶的眼中有些泪光,风吹拂着奶奶那驼背的身影,我的思绪在无形之中飞到了那个时候。

  那天,也是在星期五,我正在房间里看电视,手上拿着零食,不停地往嘴里送,整个房间只有我的笑和电视发出的声音。过了一会儿,奶奶端了一碗面过来,笑着说:“孩子,饿了吧,看,我给你煮了面条,趁热吃。”我瞟了一眼,目光又回到了电视上,脑子里浮现的只有电视中那精彩的画面,嘴里依旧吃着零食。

  奶奶见我不作反应,便把面放在了写字桌上,无奈地说道:“一定要吃哦,千万别饿着,我放在桌子上,啊。”我不屑地说:“我知道了,我又没饿。”我又指了指零食袋,奶奶仿佛明白了我的意思,她抬起沉重的脚步,慢慢地向房门挪去。奶奶无奈地走向房门外,我心里暗暗地说: “老人怎么这么唠叨啊。真是的。”

  奶奶走后,面一直放在桌子上,我还是聚精会神地看我的电视,还是用机械般的手机械的般地往嘴里送零食,房间有的依然只是我的哈哈大笑。渐渐地,原本面上冒出的热气消失了,原本有很多汤的面变干了,它似乎在说:“别让你奶奶伤心,快吃了我吧。”可我并没有理它。这时,奶奶又走了进来,看着一动不动的面条,奶奶原本脸上的笑容没有了,又心疼又自责地说:“怎么还不吃啊!都冷了,是不是不好吃啊,要不要我拿去热一下。”说着,奶奶便端着面正想往回走。

  “奶奶。”我叫住了她,我不耐烦地说:“奶奶,我现在不饿,我现在不想吃。”她愣了愣,说:“还是吃点好,在学校里,学习那么辛苦。”她一步步地往回走,望着她那驼背的身影,我仿佛看到她的.心快碎了,快被我摔碎了。我的心狠狠地颤抖了一下!那时眼里有的只是奶奶一副副和谐的脸庞。她不停地对我笑,笑得那么灿烂,仿佛想要包容我所有的任性。电视依然开着,但却听不到演员所说的话语,嘴里依然吃着,可吃不出它的美味。心中渴望的只是那碗面。

  我回想着,泪水在眼眶里打转,突然之间,我才发现奶奶瘦了好多,脸上的皱纹被挤得像一条沟似的,她的背影就像一张弓一样,头上的白发也像雨后春笋一样冒了出来,还有为我做面的用心,想到这些,我不禁簌簌地流下眼泪。

  我跑了上去,扑向了奶奶的怀抱,哭着说:“奶奶,对不起,谢谢您让我明白了道德二字。”她抚摸着我的头,开心的笑了。可是,在她的眼中,我却看到了泪光

  登封的烩面作文1200字 6

  今天,谁来讲英语,“我,我……”。“好那你来吧!”

  听了这段话后,你可能会猜到那个“我”就是本人徐志远,这时你也许会问,你怎么这么大胆呀!其实我以前是很胆小的,尤其是升入初中以来,这里的教学模式与小学的完全不同。学习杜郎口模式后,老师还让学生们自己讲课,这是我以前想都不敢想的。

  记得我第一次上讲台,那时我心里害怕极了,只要一上台,我的脸霎时像一个熟透的苹果,走起路来,两腿还直哆嗦,两步路的距离,我好几分钟都挪不出那个窝。走上讲台以前想好了怎么说的,可到了讲台后却被忘得一干二净,一节课的时间大都浪费在这里。有时甚至闹的很难堪,每当上课时我都害怕,不敢发言总是盼望着快下课。每到这时我都会问自己,我到底为什么而来,为了生存,为了未来,还是为了什么。现在是个竞争的社会,只有尽量显示出自己的优势,才能被发现,不就是有点害怕吗?习惯是长期以来才形成的,只有现在硬着头皮上,才能成就未来的幸福,更何况“失败乃成功之母”。于是每节课我都是这样硬着头皮闯过来的。

  也就是这样一次次的挑战,一次次的失败,我又一次次的站起来,不知被别人看了多少的笑话,才使得我有今天的成熟与稳健。J

  我轻松的走出自己的座位,面带笑容,腿已不再那样的颤抖,而是步伐轻快。“你先来读一下短文吧!停,这个单词读错了,记得下次改正,好坐下吧!”不知不觉一节课的时间过去了,我的内心是那样的愉快和高兴,现在的我不管什么课都会踊跃发言,尽全力展示自己。

  还有上一次开班会时,老师让我唱歌。我是一个不喜欢音乐的人,每上音乐课,我在一旁不是学习,就是玩,所以对音乐一窍不通。记得四年级时,老师让我去唱歌,我的心顿时加速跳了起来,我不愿去,但老师仍是咄咄逼人,这时同学们也大呼我的名字,霎时我的眼泪夺眶而出,我冲出了教室,为此我还几天没有去上学,从此,我更是厌恶音乐。

  但是,今天我却毅然走出了座位,心里想着朱德说的'那句话:“人同钢铁一样,只有经常磨练才不会生锈。”是啊!只有经常磨练自己的才能成就更完美的自己,我完全放开了,心里没有一点拘束,想到自己在没人是怎么唱,就怎么唱,自己感觉唱的还不怎么好,可听到了掌声一片,这下才明白原来“我”也很棒。

  我现在找到了自信和勇气。课下,有时还会因为一题和老师争论起来。今天的我明白了一个道理:不经历风雨,怎么见得那么美的彩虹。

  现在我已经不是以前紧张的我,而是挥洒自如的我。现在的我已经不害羞我,而是能放得开的我。现在的我已经不时胆小的我,而是勇敢,信心十足的我。

  登封的烩面作文1200字 7

  人们常说北方人好面而南方人好饭。然而,我母亲是个地地道道的南方人,却十分喜欢吃面。

  在我印象中,小时候因为家里穷,不怎么吃得上面,于是面成了我们家的奢侈的大餐,逢是什么节日或有重大喜事,母亲都会煮几碗面给我们吃。那时我们几兄妹也跟着母亲一样喜欢吃面,都争着要吃多点,都踮起自己的小脚将自己的小碗端到母亲面前叫嚷着:“我也要!我也要!”这时母亲总是笑着说:“好,好!人人有份!”她从不偏心,每个碗里都是一样多的面,她自己的那碗刚开始和我们一样多,但她总是边吃边夹一些到我们的碗里,结果她自己总是吃很少。每每看见我们将碗里的面条吃个精光还舔舔嘴时,母亲总是露出满足的微笑,脸上满是成就感。

  但是,对着时光的流逝,我们兄妹都长大了,也就不喜欢叫嚷着母亲煮面给我们吃了,那种温馨的场面也越来越少出现了。但是,母亲依然买了一两箱面放在家里,以备食用。每次大哥大姐们回来,母亲总会问一句:“先要吃点什么没有?要不要面?”而几乎每次大哥大姐都会有点不耐烦地说一句:“面有什么好吃的?不要!”这时母亲总是讪讪地将已端出来的一箱面端回去,脸上有点失望。

  一次,我发烧病的很严重,不得不回家休息。休息期间,母亲无微不至地照顾我,可我却因并没有食欲,吃不下饭。看着母亲紧皱的眉头,我突然想吃一碗母亲煮的面,我对母亲说:“妈,我想吃面。”母亲充满愁容的脸突然绽放出光芒:“面?你想吃面?好,好!我马上去煮!”

  于是厨房响起了母亲剁洋葱的声音,母亲在厨房里走来走去,像过节一样忙着。锅里的水开始冒小泡了,母亲就把几块面缓慢放进其中,水里发出“滋滋”的响声。然后是母亲熟练的动作:加盐、搅开、放葱、放油和佐料。母亲非常专心,已有皱纹的额头上冒出了小小的汗珠,她从来没有如此精心地煮一碗面。当一碗热气腾腾、香气喷喷的面端到了我面前时,我含着泪将这碗世界上最好吃的面吃了个精光。看着我吃面时的享受和吃完使劲点头说:“好吃!好吃!”,母亲的脸上绽放出如花般的笑容,像个小孩一样灿烂,然后高兴地跟我说起我们几兄妹小时候是怎么争着要吃面的,母亲陶醉于对以往的描述,十分得意的样子。

  啊,母亲,我终于明白了你为什么会如此喜欢面了,因为这是我们小时候的'最喜爱的食物,能满足儿女是您最大的高兴,能让儿女开心、吃饱是您最大的成就。一碗面,凝聚的是您对我们深深的爱啊!虽然我们都长大了,不太喜欢面了,您还是想煮面给我们吃,您经常吃面是想回忆当初我们一起吃面的情景啊!母亲,我终于吃到了面的最真的滋味了,这是爱的浓浓的味道。

  母亲,周末回去,我一定煮碗面给您吃,我亲手煮的,儿子给最爱的母亲。

  登封的烩面作文1200字 8

  这是寒假里寻常的一天,到了吃饭时间了,我肚子已经饿得咕咕叫。

  我把目光投向爸爸妈妈:妈妈正在电脑前噼里啪啦敲文章,爸爸在和同事开视频会议,谁都没有要做饭的意思。本想叫着他们赶紧做饭,又转念一想,爸爸妈妈每天早上很早就起来忙工作,太辛苦了,我该为他们分担一点家务。正好,趁这次机会,我就给他们做一次午饭吧。

  做什么呢?我想起来奶奶前几天刚教给我西红柿鸡蛋面的做法,非常好吃,就这么决定了,午饭做西红柿鸡蛋面。

  站在厨房里,我心里有些兴奋,还有些紧张。以前虽然也做过饭,但,我从来都是打下手,这次,我独立做,能行吗?可是不试试怎么知道行不行呢?说做就做!

  俗话说的好,慢工出细活儿。我决定要一步一步慢慢做。

  一个大西红柿,两个鸡蛋,找到了面条和姜、葱、盐等调味料,烧开了一壶水,一切准备就绪,我开始做了。

  我觉着妈妈平时的样子,用碱洗好了西红柿,并把它切成片;又切了一段葱和一片姜,按照奶奶的.手法把葱切成葱花,把姜切成了碎末。

  重头戏来了,要开炉子了。我轻轻地拧开了煤气,小心翼翼地转开了炉子,开到了小火。锅里的水烧干了,可以放油了。不能放太多油,要清淡饮食嘛。我估摸着往锅里放了一些油,等油热了,依次倒入了葱姜盐以及西红柿。西红柿上有水,水和油一接触就澎出了油,噼里啪啦地,锅里油星子四面八方地跳起来,跟放鞭炮似的,又那么急促,吓得我赶紧用铲子挡住了脸。这要是被油碰到,脸上肯定起泡!看着葱姜在油锅里跳舞,怎么办?我灵机一动,赶紧盖上锅盖。呼,总算松了一口气,这样,油总算老实了。紧接着,一手捂着脸,一手快速地翻炒,又加水。不一会儿,厨房里飘出葱花的香味、西红柿的酸甜的味道。

  西红柿和姜、葱就在水面上游起了泳。锅开了,可以下面条了。我放入了一大把面条,接着用筷子搅至面条全浸在水中,然后打上了鸡蛋,均匀撒上一点儿盐。盖上锅盖儿后就等待出锅了。

  终于,在忙活了一个小时之后,我做好了人生中第一次独立完成的西红柿鸡蛋面。把面条盛出来,嗯,爸爸口味淡,这个咸淡正好;妈妈口味偏重一点,那就多放一点盐。爸爸爱吃的榨菜,妈妈爱吃小鱼干和油蘑菇。好了!请爸爸妈妈吃午餐咯!

  妈妈先尝了尝,小蘅,太好吃了,以后再也不用吃你爸做的暗黑料理了!

  爸爸闻声而来,夹了一大口,是好吃,比我做的好吃多了!爸爸赞不绝口,小蘅是大姑娘了,长大了,懂事了,可以照顾爸爸妈妈了。

  自己动手,丰衣足食,听着爸爸妈妈的夸奖,吃着自己亲手做的面,我心里乐开了花!味道好极啦!

  登封的烩面作文1200字 9

  古人观于明月,总有无限的遐想。八月十五,我独自一人坐在窗前,面对浩瀚无穷的月光,我思索着。我感叹明月如此无穷无尽,而我却如此渺小;我感叹月光如此胸怀广阔,而我却总在忧愁;我感叹明月如此纤尘不染,而人世间却如此浑浊不堪。

  面对明月,我想到:千年以来,美丽的月亮每到了夜晚便会悬挂于苍穹之上,看着一代代的人生老病死,而自己却无穷无尽,历经千载而不朽,而我仅仅是这千载中的一瞬。悲夫!我如今看到的月亮,是否千年后还是一样呢!是否千年后又会有一位和我一样的学生坐在窗前面对明月而有感而发呢?我疑问道:为何我不能像明月这般无穷无尽呢?“且夫天地之间,物各有主,苟非吾之所有,虽一毫而莫取”。苏东坡的名句给了我启示。无穷尽的月亮是大自然带给我们的'瑰宝,它取之不尽,用之不竭,给我们心灵上美的享受,这岂不快哉,而又何羡乎!我们的一生虽然短暂,但却其乐无穷,当我们经历过风雨彩虹之后,已然满足,而又有什么可羡慕的呢?明月是无穷无尽的,难道我们的一生不是无穷无尽的风雨和彩虹吗?面对明月,我已不再感叹它的无穷无尽了。

  面对明月,我想到,月光是无私的,它虽然柔弱,但却能洒满这世界的任何一个角落,广阔的胸怀包容万物,不悲,不喜。而我,却有无限的担忧,我会担忧明年的高考,我会担忧将来的人生,甚至也会担忧下一次的考试。注视着明月,我忽然间想通了。月亮难道不是在一天又一地的完成它的工作吗?千万年来重复着同一项工作而不知疲倦,难道它不应该忧愁吗?似乎月亮本没有感到它会孤独千万年,它只知道一天一天做好自己的事——给大地披上银装,而我也应该学习月亮。我的担忧是毫无意义的,路是人一步步走出来的,我只有每天努力做好自己的事,前方的路总是会走出来的。感谢月亮,让我不再忧愁,让我脚踏实地,向前迈去!

  面对明月,我想到:月亮是那么的一尘不染,没有一点瑕疵,而我们生活的世界却充满着暴力、罪恶,让我们感到人世的污浊不堪,而为何月亮却独自这般洁净呢?月亮虽然与这世界格格不入,但它却能保持自己一尘不染,这难道不是一种做人的境界吗?许许多多的人一面不满社会,但却都随波逐流,湮没在这污泥浊流之中。而我今日面对月亮,感慨万千,做人也要像月亮般不与这世俗同流合污,保持 自己的品德,不沉溺在这污浊当中。

  今日我独自一人,面对八月十五的月亮,感慨万千,但这又坚定了我内心的信念。我要脚踏实地,走过人生的风雨、泥潭而不被它们所玷污,迎来最终胜利的彩虹!

  登封的烩面作文1200字 10

  医院里,你缩在惨白的病床上,双眼空洞,手脚冰凉,周身的仪器嗡嗡又嘀嘀地乱叫,嚷成一团。我想伸手捂住耳朵,伸手遮住你的面孔,伸手去拉你的手。可是我僵在原地、寸步难移。我的大脑瞬间死机,惊愕又难以置信地扭曲面孔被定格。

  地面开始凹陷,变浑浊,像一团黏黏的糨糊,又像女巫坩埚里绿色的青蛙汤。我深深陷入了这沼泽、这泥潭、这绝望。没有人来拽我,可我也知道,只有你能将我解救出来。我只是静静地沉没、窒息,腐烂在泥里。真的很疼。

  我的眼眶变得干疼干疼的,涩得流不出一滴泪。只是在离你不远的地方站着,看着别人哭成一片,我的心也在流泪、在流血。我看见我的胸口突然爆炸,血污溅得满地,心上有个大窟窿,感觉空荡荡的。我赶紧装作若无其事,望向窗外,周遭安静下来。

  我看见外面的`天很灰,很脏,很杂乱。我仿佛看见你一个人在冷风中急急地跑去化验,却骗我们说正在家里睡午觉;我仿佛看见你忧心忡忡地打着吊针,吊瓶中透明的药水滴滴落下来,像玻璃摔得粉碎;我仿佛看见你做透析,身体里的血液沿着交错的管路流淌。

  是了,我记起来了那些你病着的日子里,我从没有去医院看过你。电话拿在手上,你的声音遥远微弱地传来,有时我竟喑哑得无法开口同你说一句宽慰的话,那对撒了谎的眼睛只知道死盯着地面。我发觉我们有了别人口中的隔阂和代沟,但我错了,你没变,仍在原地等我,只是我松开了你牵紧的手,越走越远,毫无留恋。我们之间仍是无话不谈,只是我闭上了口;我们的回忆那么动听,我怎么充耳不闻;你脸上有了些许缝隙,我却扭头、忘却。原来是我用力把你推开,你却毫无怨言地默默守候。直到现在,我才明白,我不能没有你是真的,而你还在是假的。

  我想你的那些回忆一定都是苦的,你跟我说完再见后就能快乐了。可我的身体里像有什么在开裂,碎得彻底,眼珠滚到地上,胳膊仿佛也少了一只。我睁大眼睛看床上的你,想开口留住你。揉眼再看时,你已不是你。我明白你现在就站在我身旁,俏皮地眨着眼冲我做鬼脸,可我看不见。我明白你不想让我们担心,所以总自己扛着。

  我明白我再也见不到你,这是最后一面。可我接受不了,也不想接受。没想到,你不打招呼就溜走,都不看我一眼,让我一个人傻傻地挥手说再见。没想到,这真的是见你的最后最后一面。我看着你的躯壳,疲惫地闭上了眼。

  我没想到,我有一天会与你走到尽头的岔路口;我没想到,你一直在等我,我却没有来;我从没想到,只见了你最后一面,都来不及说再见。

  登封的烩面作文1200字 11

  梦想,似细雨,在苍莽的心田,远远近近,滴滴点点滴滴。

  梦想,它不是梦,它是生活的目标,有了梦想,就有了方向,生活便有了动力。

  我的梦想,来源于生活,更来源于父亲.

  儿时的我,一直以为我与大多数人一样,拥有着平凡的梦想,平凡的追求。成长中的我,发现我与大多数人不一样。我一出生便有一种责任,身上便有一种希望,便有一种寄托。可是儿时的我从未明白......

  我不明白,为什么父亲对我那么严厉;不明白,为什么当其它同龄小孩在玩的时候,我却在苦做作业。那时的我,不明白,从不明白。随着年龄的.增长,我似乎明白了什么,似乎明白了那让人痛侧心扉的往事,那缺失中遗憾......

  从小我就知道,我的父亲和身边同学的父亲不一样,只是觉得,父亲或许是多读了些书吧。后来,一位亲人对我说,他说你一定要努力学习,不然对不起你父亲。因为你父亲当年考上了全国重点大学,若不是当时高考制度和社会的缺陷,你父亲现在肯定是大有作为的人,你若是考上了大学,流泪的人并不是你,而是你的父亲,可惜啊......

  听到这里,我的泪潸然而下,突然觉得这一切的一切都是那么的不公平。这就是人常说的‘千里马常有,而伯乐不常有’,觉得人生最大的遗憾也不过如此吧,一心向往的追求,并不是没有做到,而最后得到的成果,却被别人一夺而空,....我不敢想象那悲痛,永远不敢再想。

  突然觉得,我傻了十多年,父亲一直把希望寄托在我身上,可是父亲从来都没想到,我没有他的天资,没有他的刻苦和努力,我没有,什么也没有。父亲一声声的叹息,泪眼迷蒙的对我说,想放弃我,可是他没有。后来我懂了,一切都懂了。

  我一直努力着,一直努力的前行;我一直坚信着,坚信着有一天,这一切的遗憾都化为泡影。我期待着,努力着,等待着那一天,不再有遗憾,不再有悲伤,一切的一切,都将飘散,消失,散尽......我期盼着,梦想着,有一天我的梦想将实现;我努力着,坚持着,我心中的向往。

  梦想的另一面,是泪。放弃过,失望过,堕落过,就算这样又如何,我的梦想一定要实现。这是我一生的追求,也是父亲一生的追求。我一定要实现这个梦,无论是含泪奔跑,还是痛苦前行。我,会坚持,一定能坚持。

  梦想的另一面,是父亲梦想,了却那心中的遗憾。等到,等到那天,泪湿衣裳,遍地泪絮如花谢。不会再有遗憾,不会再有,永远不会再有。

  梦想的另一面,是遗憾,如四月霏霏不绝的黄梅雨,朝夕不断,旬月绵延.....

  登封的烩面作文1200字 12

  她是极具潜力的明星,有着端庄精致的五官和无可挑剔的身材,年轻,演技精湛,为人随和,况且在娱乐圈这个大染缸中,竟然找不到关于她的半条不良的舆论,实属难得。

  她是一株洁白的水仙,清纯可人,虽也同样是名校毕业,可她没有傲人的背景和可以依赖的靠山,始终没能演大红大紫的女主角,只能演配角,因此许多人对她没有什么印象,在娱乐圈中似乎是个可有可无的人。

  太阳被熙熙攘攘的云层挡在后面,始终无法露出正脸。然而一束微弱,却十分干净的阳光,从太阳中心出发,义无反顾的脱离太阳,奔向地球。

  她的经纪公司非常具有伯乐的眼光,看出像她这样的.条件难以再找到第二人,便重点栽培,悉心照料,有了机会优先考虑她。渐渐的,她开始演一些主角,部分杂志社也发现了她的潜力,邀她做模特,尽管不是很出名,但至少走进了观众的视线。她到位的演技和不张扬的性格,让人们逐渐了解、喜欢她,对她的评价也都不错。

  这束阳光在传播过程中吸收了不少光和热,光线变得明亮起来,也有了一丝暖意,它继续向前奔跑。

  经纪公司当然知道她的潜力不止这么多,仍然默默地为她松土施肥,她也极其配合生长着,没有让经纪公司失望。老天爷不会让一个人的努力白费,终于,在一部戏中,她红遍了大江南北。

  越来越多的阳光聚集在一起,形成了不容小觑的力量,终于冲破重重云层,加快脚步奔跑,迫不及待地给人们送来光亮和温暖。

  这之后,她的邀约不断,请她演女主角、上杂志封面的人不计其数,经纪公司从中赚了一大笔钱,便替她接了大量的广告和影视剧。她成了炙手可热的明星,然而超额的工作压得她喘不过气来。

  阳光越来越热,越来越亮,照耀到人身上却不复从前的心旷神怡,只有令人窒息的闷热和令人睁不开眼的强光。

  一个人太优秀,必定会引来别人的嫉妒。自从她走红后,就负面新闻不断。哪怕是吃个饭,也能被人无中生有出一些绯闻来。更过分的是有人竟然用合成过的图来污蔑她,诋毁她,想尽办法令她垮台。本身就因工作压力几乎崩溃的她,再加上这样的言论,终于撑不住,在一天晚上跳楼自杀。

  阳光被尘埃驱散,天空又恢复了死一般的黑暗,乌云越聚越多,倾盆大雨骤然来临。再耀眼的阳光也在一瞬间化为乌有。

  傅雷曾在书信中告诉儿子:“太阳太强烈,会把五谷晒焦;雨水太猛,也会淹死庄稼。我们只求心里相当平衡,不至于受伤而已。”的确,物极必反。许多人都把阳光视为温暖光明的象征,而不知道阳光也有另一面。当阳光过于强烈时,带来的往往不是温暖与光明,而是对大地以及大地上生物的摧毁,其最后结果必定是灼伤一切。而真正有智慧、懂得进退取舍的人,知道绕到它的另一面,看清其本质,再做出最后的断绝

  登封的烩面作文1200字 13

  端午节,随母亲回家看她,腰椎间盘突出导致的神经压迫羁绊了她年迈而灵敏的手脚,似乎也束缚了她蹦跳的心脏和奔流的血液,这是最令她受不了的。可以说她是我所见过最闲不住的女人,无时无刻都停不下她忙碌的事。她,就如同一只飞崖走壁抓蚊子的“大壁虎”。

  一进门,又见她像往常一样单枪匹马地立在厨房里,捣腾着那些横七竖八的家伙和锅碗瓢盆。还说腰疼呢,也不好好歇会儿,凑上”去一看,盆里是白米、蜜枣、鲜肉和酱油调料,活像是一大户人家。满水池都是“野渡无人舟自横’的`褐色的箬叶。

  原来是粽子。

  我瞧着她树皮般的手,拈起指头抽一片箬叶,卷几下,又舀进米,放半颗蜜枣,小指灵活简洁地绑上几个棉线圈子,就随手丢进蒸锅里。那尖头的箬叶包裹着的蜜枣粽,饱满而圆润,尾平头尖,像钉子一样立在锅里,看那粽形,简直可以说是完美。

  母亲怂恿着我去学学。我在水池里翻箱倒柜,好容易找到一片我自认为长得最合适的箬叶。工欲善其事,必先利其器嘛。学着她的样子卷几下,这第一关想通过也不容易,几次尝试后这一片箬叶早已千疮百孔。后来的几次也因为没握紧而散架或干脆半路夭折而前功尽弃。终于,当我如抓贼似的绑起一个尖头粽时,内心仿佛在观赏一件艺术品一样得意。却忽然听见她说:

  “心肝啊,你看粽尾是平的呀!”

  猛然一看,就像谁在我脑门上掴了一记。是呀,是大相径庭,天壤之别的。她蒸锅里的粽子,依旧冒着白茫茫的热气,依旧是那么特殊,那么完美,那么经典,似乎是永不会被世人所超越的记录。

  我笑得一脸尴尬。

  “第一次包怎么可能成那样啊?那可是我多年来的经验啊!”我见她爽朗地笑着,僵硬的箬叶在她手中像绣花针一样飞旋。

  一霎间,她就像一个从古代穿越过来的的绣花小姐,依旧那么年轻而精神抖擞。

  这是一个娴熟的老者一辈子的经验,自然也是一个年迈的经验。有时我们自认为的聪明与智慧,其实算不上是什么经验,经验也许是一把唯有用生命和时光才能铸造的宝剑。我们没有经验,因为我们还年轻,当生命的炉火烧得愈旺,经验才能透出剑锋上的熠熠生辉。

  年迈的另一面,往往是经验成熟的硕果。

  末了,我问她,是不是该休息会儿了?她撑了撑腰,自嘲道,要是一个人连动也动不了,活也干不成了,还活着有什么意思?

  生命不止,脚步不停,挖掘人生的经验,直到世界的地老天荒。

  我走出厨房,用小菜鸟的目光,注视着那场丰盛的人生盛宴。她独个儿在厨房里的背影,伴着蒸锅呼呼喷出的热气,看起来多么神奇。我想,如今的我,只是岁月里一只露馅的粽子。

  登封的烩面作文1200字 14

  以前,我是一个懒惰的孩子,做事总是半途而废,很难善始善终,一遇到困难就退缩。一些事情对于我仿佛是一座大山,阻拦着我步入成功的殿堂,可自从那天,我终于明白了,坚持就是成功,那件事也让我发现了自己的另一面。

  那天下午,老师走进教室。顿时,教室里安静了下来,只听见闹钟滴答滴答的声音。“先报这次运动会入选成员名单。”老师郑重地说道,同学们个个瞪大双眼,竖起耳朵,屏住呼吸,生怕漏掉一个字,就连上课都没现在认真。老师开始报名单了,我低下头想:“这事肯定又没有我的份。”“邹昀含,参加1500米长跑!”我猛的抬起头,脑中仿佛被什么东西敲击一下,我愣住了……

  我闷闷不乐地走回家去:1500米需要多少努力和坚持,我肯定做不到的,我越想压力越大,就好像有许多乌云在我头顶上盘旋,而万物都不再露出灿烂的微笑一样。我回到家向妈妈诉说自己的“痛苦”,妈妈安慰道:“坚持是一种精神力量,世上无难事,只怕有心人。等你真正领悟了这句话,你就懂得了坚持。”我似懂非懂的点了点头。

  周末,我开始“魔鬼训练”了。我在操场上才跑两圈,弄得全身酸疼,我就坚持不下了,我就在想我为什么要跑呢?,我坐在地上思考着妈妈的那一番话,时间慢慢的过去了,突然间我的脑子又闪过了一个念想,最重要是有“心”啊,心中有目标才有动力,我怀着获奖决心,努力的'跑着,一圈,两圈……速度不断加快,怀着梦想努力的训练着。

  比赛那天,来到赛场一看,一个个运动员站起来都比我高,比我壮实,顿时把我吓得有点退缩了。但鸣号的哨声己响起,我只好硬着头皮站在起跑线。比赛开始了,大队人马迅雷不及掩耳之势飞奔出去,立马拉开了距离,我像离群之鸟般落在后面,我加快了速度,与前面的人开始了拉力赛,猛追。经过一通角逐,我四肢无力,大脑严重供血不足,更要命的是,我的腿有点抽筋了,汗如雨下,顿时,我失去了信心,有了放弃的念头,体力透支与被人超圈的双重压力,使我知难而退。突然,我看见同学们还在为我加油,霎时,泪水与汗水挥洒交织在一起,化为一股动能流入体内,我加快了脚步,超过了前面的两个人,几圈后,我几乎就要一下子瘫在地上,可我还在跑,喘不上气,我坚持了;四肢无力,我坚持;就算再大的困难,我都坚持了!最终我顺利的完成了1500米。跪倒在地,留下心中的喜悦与眼中的泪……

  这次1500米长跑,我虽然只获得第三名,但我坚持了下来。最重要的是我在这次长跑中懂得了坚持的含义。因为坚持,我获得了信心;因为坚持,我获得了勇气。坚持,我将与你携手到底……

  我发现了我的另一面。

  登封的烩面作文1200字 15

  进入初中,我的生活骤然紧张了许多,肩上的担子也在不断加重,每天放学后,因妈妈的下班时间比较晚,无法直接回家,还要到辅导班学习,等到回家时早已进入了黑夜,走在路上,感到很累。不过,我没怨言,因为家里总有一盏暖黄色的灯亮着,不论多晚回到家,忙碌完一天工作的妈妈总是在桌上放上一碗热气腾腾的阳春面,安静地等着我。

  我每次回家,钥匙刚插入锁孔,妈妈的身影总会准时的出现在门口。她利索地帮我打开门,拿出拖鞋,有点倦容的脸上挂着淡淡的微笑。

  我把目光移向餐桌,迫不急待地搜寻那碗热乎乎,还冒着香气的面条。上面时而缀着一颗颗晶莹剔透的蒜瓣,时而是一段段切得整整齐齐的葱叶,几乎是天天变着花样。每次,我总要先轻轻地捧起碗细细地端详一会儿,再猛地闻上几下,然后听着妈妈的催促,品尝着碗里的面条,从外面带来的寒气顿时消失得无影无踪。几口热汤下肚,一种家的温馨便渐渐从心头升起,此时妈妈也会静静地看着我,脸上露出欣慰的笑容。

  那天晚上,我像平时一样骑着自行车飞快地往家赶。到了楼下,周围灯火通明,我家的窗口却一团漆黑。“怎么了,保险丝断了吗?”我便暗暗疑惑,开门的时候,屋里没有一丝声音。静悄悄地推开门,没有看见妈妈,家里一片黑暗,冷冷清清。桌上摆着两盘剩菜,不知怎么,我开始有点不高兴了,一边在心里埋怨妈妈,一边喊着,却还是不见妈妈的'身影。“她到哪里去了呢?”我心里不由得又有些担心她。就在我十分焦急的时候,屋外响起了“咚咚”的敲门声。邻居阿姨告诉我,妈妈得了重感冒,刚才去医院了。我一听顿时慌了手脚,换上鞋子就往外跑去。邻居急忙叫住我,原来妈妈对她说过,要我吃完面条早点睡,不要去医院找她,打完点滴,她就会回来的。

  妈妈为我准备了面条?我快步走进厨房,打开微波炉,只见里面真的放着那只熟悉的大碗,碗里还冒着丝丝热气,上面多了一个黄澄澄的煎蛋,衬着几段嫩绿的香菜,真让人垂涎欲滴。

  我突然不舍得吃了。静静地望着那碗面,坐在桌前等妈妈回家,不为别的,只是为了对她说一句感谢。她为我付出了许多,我却一直将她的付出视作理所应当,从没想过要去回报,要把自己的感恩面对面告诉她。

  我多么想有一天,当着妈妈的面告诉她:“妈妈,请让我也给你做一碗热腾腾的阳春面吧,女儿也想尽一份孝心。”

  每当看到孩子们和母亲亲密地待在一起,就使我想起那碗阳春面。我想,平淡的日子里,母爱的伟大之处恰恰在于它的平凡,平凡引出的温暖,恰似一轮小小的太阳升起在我的心田,陪伴我度过漫长的人生旅途。而平凡更要懂得去珍惜,珍惜像普通的面条那样蕴含着的浓浓的人间母爱。

  登封的烩面作文1200字 16

  有时候你遇到了困难,当你觉得山穷水尽时,你会怎么办呢?其实,我们换位思考,可以发现“山穷水尽”的另一面,可能柳暗花明又一村。

  有时逆境并不像我们看到的一样,改变心态,你就会豁然开朗。有一位老奶奶,她的大儿子卖伞,小儿子卖西瓜,她总是担心雨天的时候小儿子卖不出西瓜;晴天的时候大儿子卖不出伞。担心他们没生意,老奶奶整日愁眉苦脸的。有一天,一位老爷爷就对她说:“你为什么不这样想呢?在晴天的时候,小儿子能卖出西瓜;雨天,大儿子就能卖出伞。你应该高兴啊,生意何谓天天有!”老奶奶听了他的'话,顿时开朗了起来。天气并没有改变,改变的是我们的心态。

  看到逆境的另一面,心态就会好起来,事情也就顺利了,逆境就变成了顺境。以前,有两个人走在沙漠里。每人还有半瓶水的时候,其中一个人总是垂头丧气,说:“只有半瓶水了,我真是可怜!”他心情不好,又觉得这水马上就要喝完了,于是抑郁生了病,总觉得会死。过了几天,这个人因忧郁而死了,瓶里还剩下半瓶水。而另一个人在山穷水尽时却是另一种心态,没有放弃,天天高高兴兴,总是想:“太好了,还有半瓶水。”渴了也舍不得大口喝,一小口小口地汲,坚信这些水足够坚持走出沙漠。结果快没水时,发现了一片绿洲,得到了水分的补充,最后顺利地走出了沙漠。这就是大自然对好心态的恩赐!

  成功只会属于有准备的头脑。当我们山穷水尽时,我们不要气馁,保持乐观向上的心态,坚持做好自己,终能获得成功。

  学会用另一种心态思考还会获得意外收获。例如蛋筒冰淇淋就是这样偶然产生的。当初在一场很热闹的博览会上,一个商人在会场门口销售蛋卷,旁边另一个商人在卖冰淇淋。起初他用普通的纸杯盛装出售冰淇淋。因为天热销售十分火爆,冰淇淋销售非常好,但蛋卷生意清淡,还是没什么人要。到了中午,卖冰淇淋的老头没有了纸杯,非常着急,现在回去也来不急了,还有那么多客人在排队等着买冰淇淋,他就像热锅上的蚂蚁急得团团转。当他猛然抬头看到那个卖蛋卷的商人,不由得心头一亮,对那位商人说:“我们可以联合销售吗?我卖冰淇淋,你卖锥形蛋卷,你的蛋卷就是我的纸杯,这样蛋卷冰淇淋又可以大量销售了”。食友们发现这二合一的冰淇淋比以前更好吃了,排队的人越来越多,流传越来越广。现在的蛋筒冰淇淋,就是这样由于山穷水尽时一时兴起而产生的。

  心态决定一切!有时换一种心态,换一个角度看事情,也许在山穷水尽时,我们会柳暗花明又一村。只要我们永远不放弃,以乐观的心态做最好的自己,就能创造更美好、更神奇的世界!

  登封的烩面作文1200字 17

  我的家乡地处关中平原,这里土地肥沃,历史悠久,名胜古迹众多,还有各种各样的风味小吃令人垂涎欲滴:比如鲜嫩酥软的普集烧鸡、外酥内筋的北韩麻花、酸辣爽口的武功镇凉皮、令人眼馋的旗花面……一提起旗花面人就直流口水……今天我就给大家介绍一下旗花面的由来和特点吧!

  旗花面是陕西关中平原一带人们非常喜欢的特色美食。也叫“哈水面”、“一口香”或者“起花面”,每逢谁家有红白喜事,一律都少不了旗花面。这面精选优质面粉制作成面条,以鸡汤调汤,以黄花、木耳、海带丝等18种菜蔬炒制成臊菜,上漂葱花、韭菜或鸡蛋饼,每一道工序都十分讲究。其特点可用“汪、煎、清、稀、细、软、工”七字来概括。

  其具体制作程序如下:

  先是出汤,铁锅中加水,下入白条鸡,猪棒骨,大火烧开,舀去浮沫,用八角,茴香等做成大料包,下入锅中,文火慢炖两个小时,鸡汤就熬好了。将所炖的鸡拿出来,往汤里兑入开水,加盐、鸡精、陈醋调味即可。

  把鸡肉全部撕成细条,接下来做臊子,木耳、海带、黄花、干泡发后洗净切丝,黄瓜干切断,西红柿切块,韭菜切段,豆腐干切丝,锅内倒油,烧七成热下入备好的臊菜翻炒,依次加盐、十三香、味精等调料入味出锅。

  接着磕上若干鸡蛋,打散,用平底锅摊成薄饼后切成菱形方块,葱剁成碎末,臊子就备好了。

  最后做面条;面粉中打入鸡蛋,放一点盐,揉成一个偏硬的光滑面团,醒十分钟。面团排气后擀成面皮,切成细条状。锅中加水烧开,下面条有讲究,“干面冷下,湿面开下”“过三滚”后捞入凉白开中。然后往每只小碗内夹一筷头面,再加入炒好的臊子,浇上鸡汤,就可以上席了。

  吃时讲究一口吃完,因此又叫“一口香”。

  说起来旗花面的来历,还有一个神奇的.传说呢!相传明孝宗时,正宫娘娘得了一场怪病,茶饭不思,众太医束手无策,恰巧宫中有位厨师,农家出身,知晓娘娘是多日山珍海味,肉食过剩所致,便在清凉的鸡蛋汤中下入了几根手工面条,放入臊子,葱花,鸡蛋饼等,用陈年老醋调味,让宫女端给娘娘。娘娘连吃几碗,食欲大开,皇上听闻大喜,亦边吃边赞,见其挑起如旗,放下似花,将其命名为旗花面。武功状元康海喜食面条,让自己的厨师在御膳房内学会了旗花面的做法,被罢官后,他带着厨师回到家乡,旗花面便得以在武功流传开来。

  后人又因旗花面吃起来口齿留香,所以但凡家中来了贵客,都用旗花面来招待客人,外人来到这里,也多被这隆重的工序,色香味俱全的品相所震惊,于是敞开肚皮,不吃个十碗八碗决不罢休!

  朋友,说到这,这道美食有没有惊艳到你呢?如果有,欢迎你随时前来品尝!

  登封的烩面作文1200字 18

  我最爱吃爷爷做的拽面了。爷爷做的拽面劲道,爽口,弹牙,入口绵滑。无论是外观还是味道,都称得上是上乘之作。

  有一天,不知哪个馋虫搅动了我的味蕾,突然很想吃拽面。便跑到堂屋对爷爷说:“爷爷,今天中午,咱们吃拽面吧?”爷爷摸了摸我的小脑袋,爽快地答应了。

  还不到十一点,爷爷就去厨房忙活开了。我跟着爷爷来到厨房,想要一探究竟,看看这美味爽口的拽面,到底是如何做出来的。爷爷做拽面的第一道工序就是和面。只见爷爷先从面袋里弄了两碗面,倒在面盆中。然后放了少许的盐,我问爷爷:“为什么要放盐呢?”爷爷笑着说:“面里放盐和出来的面才有劲道,拽面时才不容易断。”我似懂非懂地点点头,原来和面也是有学问的。爷爷一只手端着水往面里倒,另一只手放到面里像搅拌机一样不停地搅动。爷爷是个老手,家里有几口人需要和多少面,多少面粉需要倒多少水,他都拿捏得恰到好处。没过几分钟,原来散着的面粉变成了一个面团。接着爷爷用和面的手沾上水不停的用力揣面,一会儿功夫,爷爷的手、面、面盆都是又光又净。用爷爷的话说,和面要做到三光:手光、面光、盆光,这样功夫才算到家。望着又白又光的面团,它像婴儿般在那沉睡,而我早已是垂涎三尺了。爷爷用布把面蒙上,放到暖和的地方静等醒面。

  此时的爷爷坐在沙发上,喘着粗气,汗水止不住地往下掉,从额头到脸颊。望着爷爷花白的头发,刻在额头的皱纹,我心里有些不忍,连忙给爷爷拿来毛巾,并倒上一杯水。

  二十分钟后,面醒好了。爷爷摆好家伙事儿:案板、擀面杖、刀,一应俱全。爷爷先在案板上撒上一层薄面,把面团放到案板上,然后用擀面杖把面团均匀地擀开,面饼平得像是给案板铺上了一层薄被子。爷爷的刀功可真是了得,只听见一阵急促的哒哒哒声过后,平整的面饼已经变成了均匀而整齐的面条。爷爷抓起面条的两头,两只胳膊伸直,上下挥舞着,面条也一直拍打着案板,发出“啪啪”的响声,把面条拽得又细又薄后放入沸腾的水中。

  不一会儿,一股沁人心脾的麦香迎面扑来。我把卤子浇在面上,真是香味扑鼻,我也顾不得烫了,大口大口地吞吃着,唇齿留香。这时爷爷总是坐在我的身边,一边看着我狼吞虎咽的'样子,一边担心地说:“慢点吃,别烫着!”眼里流露出的是满满的慈爱。

  现在,爷爷的身体大不如前,家里吃拽面的次数也越来越少了。偶尔也会在别处吃到拽面,可都没有爷爷做的拽面味道香醇。

  我这才明白,爷爷的拽面之所以地道,原来里面还有一种特殊的调料,那就是爷爷对我的爱呀!

  登封的烩面作文1200字 19

  在街道的拐角处,有一家经营多年的面馆。邻居喜欢在那家店吃一碗面,我也不例外!

  每当我推开老门,一股熟悉的浓汤总会与我碰撞。它充满了我的鼻腔,让人悬了三尺。面馆的阿姨,戴着围裙和口罩,看到我的时候,忙着擦桌子,笑着对我说:等一下,面马上就来了!过了一会儿,阿姨把一碗热气腾腾的面条放在我面前,脸上写满了喜悦,时不时的寒暄几句。冬天,吃一碗阿姨做的热面,再浑身冒汗,是一种满足的享受。

  大妈的热情友好总是让人印象深刻!

  记得有一次,我来到面馆,正在找地方坐下。过了一会儿,一位母亲带着孩子,拖着行李进了面馆。她在门边坐下,把行李放在门后。她满脸疲惫,头发有些凌乱,眼睛布满血丝。她被带走了,双手抱着孩子,嘴里不停的嘟囔,好像在念:宝贝,别着急,马上就有吃的了!而怀里的孩子似乎听懂了妈妈的话,配合着她,不出声,很乖巧地看着她。

  看看这个包袱,看看这个母子,他们一定是刚从远方回来!

  突然,一阵碎玻璃打破了我的思维。原来带着孩子的妈妈不小心把水杯打碎了,也许是被吓到了,然后安静的孩子立刻大哭起来。

  安静的小面馆在哭声下沸腾了。孩子的妈妈看到了,安抚了孩子的情绪,看着地上的碎玻璃。她想把它清理干净,但她不能出来。如果她说她不能给,写信,她仍然会受到商店老板的责骂。周围的食客都用异样的眼光看着孩子的母亲,看着她。

  随着天色渐暗,风从窗口呼啸而过。

  正在厨房忙活的大妈赶紧放下手中的活,拍拍围裙两下,然后赶紧拦住了即将起床的女人,说:“你坐,我来。”。安顿好孩子的妈妈后,阿姨跑到墙角,捡起破扫帚和铲子,慢慢跑,俯下身,把玻璃扔进铲子里。在确保没有玻璃残留物后,玻璃碎片被装在纸箱里,打包后扔进门外的垃圾桶。

  然而,孩子刚才吓坏了,还在哭。

  只见大妈刚打扫完,便从冰箱里拿出一瓶酸奶,走到孩子们面前,弯下腰,笑着说:来,请喝酸奶!别哭。

  这时,不知是谁家的小女孩跑到孩子面前,伸出手揉了揉孩子的小脸,擦了擦眼泪,发出一个滑稽的'声音。孩子仿佛看到了世界上最好吃的糖果,不哭了,笑了。这时,我也走过去,笑着递给孩子的妈妈一包纸巾。她笑着说谢谢!博物馆的其他用餐者也表示了同情和理解。时不时他们会说:看好孩子,看好孩子

  这时候在面馆,阿姨并没有因为孩子妈妈打碎杯子而抱怨,食客也没有因为孩子在哭而烦躁。

  走出面馆的时候,晚风吹过,地平线上有一抹橘黄色的夕阳。我乐在其中,不禁想起了刚才发生的事:这个普通的小东西反射的光。

  登封的烩面作文1200字 20

  ——“气候存储球”改变世界

  科技在发展,世界在进步,一眨眼就到了2036年。

  此时世界最突出的问题依旧莫过于资源,环境与人口之间的关系。很早很早之前,我国针对于资源提出了“资源节约型社会”战略;针对于环境实施了”环境友好型社会”方针;针对于人口,我国实施了“计划生育”这一基本国策。而且二十年前,人们就已经开始思考:怎样才能将气候资源有效的利用起来呢?

  我国地大物博,也因此形成了多样的气候:新疆吐鲁番盆地气候干旱,昼夜温差大;黄土高原气候干燥;松嫩平原面积光大,地势平坦,气候温湿;西双版纳地区高温多雨…………不同的气候形成了不同的风土民情,但是物极必反,不同地区的人民自然面临着不同的气候灾难。

  2036年的今天,一种新科技——“气候存储球”的诞生将东南地区湿润的气候与西北地区干燥的气候互相结合,解决了多方面的问题。

  顾名思义,“气候存储球”外形是一个球体,直径为2m,且为可飞行球体,飞行速度约为100m/s,其表面覆盖了一层新型材料,有一个拳头大小的出口和入口,内部装有储存器,就像手机的储存卡一样,容量很大,可以储存湿润的空气、干燥的风、温暖的阳光…………还装有雷达定位系统以及新型能量转化器。只要对它说出地名(可识别任何一种语言)就会自动定位,然后向目的地出发,在飞行期间可将飞过地区的一氧化碳,二氧化硫,二氧化氮从入口吸入利用内部能量转化器将这些有毒气体转化为它飞行所需的动能,从出口排放出的尾气为氧气。

  作为一种新型科技产品,它具有多方面的优点:

  1.在飞行期间不会对环境造成污染,还大大改善了有毒气体对环境的危害;

  2.在一个地区可以种植多种农作物,减少运输成本,食品里为了防止食品变质而添加的食品添加剂几乎没有了;

  3.将东南地区的气候带去西北地区,使得西北地区的气候不再恶劣,人们纷纷搬去西北地区居住,大大缓解了东南地区的人口压力;

  4.国家经济随各种作物产量直线上升,而且世界上不再有饿肚子的人了。

  可它并不是十全十美的。因气候类型的多样化,所以造就了我国丰富多彩的.地域文化和风土人情,自从有了它,地域文化和风土民情不再丰富多彩:曾经闻名遐迩的新疆水果、西藏的酥油茶、内蒙古的大草原、黑龙江的冰雕、西双版纳的橡胶林和江南“鱼米之乡”的盛名以及黄土高原的梯田等独特的风景线成为了历史。

  2036年的今天,人们既受福于“气候存储球”,也因为它的问世不能在领会丰富多彩的人文了。

  登封的烩面作文1200字 21

  我的妈妈中等个子,在那炯炯有神的眼睛上架着一副眼镜,看上去文质彬彬,妈妈是一名普通的教师,我认为她是一个好老师,好妈妈,今天我想写写妈妈的“另一面。”

  妈妈的“高效率”。我们家的碗时常被弄得“粉身碎骨”,那一般都是妈妈惹的祸,前不久的一天妈妈正在洗碗,那碗可是爸爸单位发的,既漂亮又昂贵,妈妈洗了碗后把碗放在灶台旁,便擦起灶台,一不小心手一碰,只听“哗啦”一声巨响,那些可怜的碗就无辜牺牲在妈妈的手下,这样的事还不止一次两次呢,爸爸常说妈妈是个粗心大王,妈妈却说:“高效率,速度快,难免会出差错。”爸爸哑口无言,我也觉得妈妈说得有道理。

  妈妈的“急躁”。这一点让妈妈自己都很伤脑筋,就说三月六号的早晨吧!三月五号的晚上,因为妈妈备课备得很晚,早上不想起床,结果时间来不及了,妈妈吃了饭赶紧穿起鞋就跑,一会儿以后,我和奶奶出门了,这才发现门口有一个包,里面装着妈妈的书和资料,唉,一定是我妈妈忘带了,我赶紧给妈妈打了个电话,妈妈一听焦急万分,只听她在电话的另一端吼道:“怎么办?怎么办?”妈妈说她不可能再回来拿,因为她决不能迟到,一分钟也不行,她要给学生做榜样啊!我也要上学,幸亏这几天奶奶在我们家,只有奶奶出动了,奶奶急忙打的给妈妈送去,可奶奶又没有给司机说清楚,司机叔叔把奶奶送错地方了,费尽周折,终于到了妈妈他们学校,妈妈早已经叫一个学生在校门口等候了,唉,我的老妈啊!

  妈妈的“健忘”。前天晚上,已经七点过了,妈妈还没有回来,我给她打电话让她顺路在超市给我买一盒牛奶。我们吃了饭后,便坐在一起看电视,要九点了,我该睡觉了,妈妈说要加班把上期学生的成绩统计好,“哎呀!我的.口袋呢?”只听妈妈一声大叫,把我和奶奶吓了一大跳,原来妈妈的口袋不见了,里面可装有各科老师的期评成绩表啊,我们赶紧让妈妈冷静地想想,“一定在超市!”妈妈肯定地说,我们都还没有反应过来,妈妈已经冲下楼去了,不到十分钟,妈妈已经笑容满面地回来了,我为妈妈松了一口气,唉,我健忘的老妈啊!

  妈妈的“倔”。她从不打麻将,也不打牌,除了特别爱唱歌以外,没有什么兴趣爱好,她身边的朋友都试着想教会她,可她说,一看见麻将就头晕。今年寒假,在全家人的劝说下,妈妈终于想通了,要我教她“斗地主”,经过一晚上的学习,妈妈高兴地说,“我学会了,原来不难嘛!”我不忍心打击她,因为她才学了一点点,我有时侯觉得妈妈好倔,也好可怜,我希望老妈有更多的兴趣爱好,这样她会更快乐!

  这就是妈妈的“另一面”,不管妈妈有多少面,我都爱她!

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