【推荐】春节的作文1200字锦集8篇
在我们平凡的日常里，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的春节的作文1200字8篇，欢迎阅读与收藏。
春节的作文1200字 篇1
光阴似箭，日月如梭，逃去如飞的日子的影儿渐渐离我们远去，随之而来的却是它——春节。在幸福而又温暖的春节前夕，当然也包括了春节中和春节后啦！我们充满了期待，充满了幻想与想像。而在我们小孩子的心中却是充满了急切的心情，因为啊在大年三十儿吃年夜饭之际，各个亲人的红包也会跟随而来，到那时，我们的口袋都涨得鼓鼓的。但是，最开心的还是老人们了。在这段非常时期孙子、孙女都会提前到老家来，这何尝不是老人们心中最大的愿望呢？在春节来临之际，又会有怎样的事情发生呢？这些事是高兴还是失望？让我们静请期待吧！
一、狂风暴雨
二月十日晚上，我正准备要睡觉，当我躺下身时，一道亮光从我眼前闪过，从窗棂中穿过。伴随着这道亮光而来的是一声声洪亮的“歌声”——雷声，那一声声雷声不断在天空中回旋，进入人们的耳中，这一声声雷声，让我无法安然入睡。在这一声声“歌声”引导之下，绵绵的细雨为它一齐“伴奏”。雷声、雨声渐渐响起，使我在床上辗转反侧。慢慢地我适应了这些声音，一点一点进入了梦乡。
第二天清晨，我原以为昨晚下了雨，今天就会是好天气，可是却出乎我的意料。昨晚的大雨只是刚刚开场而已。啊！我心中暗暗的琢磨到：这鬼天气，可真是坏呀，破坏了我的好心情，害得我都不能到街上去了！我带着遗憾，听完了这场“音乐会”。
二、祥雪迎春
二月十一日的早晨，还沉浸在梦乡之中的我被窗外的一声声清脆、悠扬的鸟儿的叫声所惊醒，我一下子从床上跳了起来，心里想到：哈哈，现在离春节只有三天了，让我们一起到计时吧！正想到这儿，我撩开了窗帘向窗外望去，那一番景象令我大吃一惊：一片片白茫茫的银装素裹的世界呈现在我眼前。站在树枝上的鸟儿像披上了银色的衣裳。高低起伏的小土坡穿上了它的新衣服来给我们拜年了！一片片瓦上，堆着薄薄的雪。我来到门外，对着雪儿妹妹好奇地说：“雪儿妹妹，你来做什么呀？”虽然我知道它是不会讲话的，但是我知道它的那颗真诚的心是和我们一样的，就是来给我们拜年的！
它来得匆匆，去得也匆匆了。它只来做客了一小会儿就匆匆忙忙得走了。
三、走亲访友
二月十二日的中午，寒冷的天气使我们躲在家里不敢出来。“咚咚咚，咚咚咚”门外传来了一阵敲门声，是谁？是谁会在这般寒冷的鬼天气之中来我家呢？我用颤颤巍巍的手把门打开了，一阵冷风趁机跑进了家里。冷风狠狠的抽打在我的脸上，我马上关上了门。哦，原来是伯母啊！“你来干嘛？”爷爷的语气之中充满了疑问。“哦，哦，我是来给您老人家来拜个早年的，，这是一点点小小的心意，请你们收下。”伯母的声音时响时弱，看样子是被这鬼天气冻着了。屋外，倾盆大雨；屋内，欢声笑语。即使是冷雨冷风，可是在屋内却充满了温暖与欢乐。虽然是鬼天气，可是人们走亲访友却是络绎不绝。走出门，大街小巷上都是拎着大包小包的人，脸上都是满面春风。
四、全家团圆
二月三十日（除夕）的早晨，我一大早就醒了过来，马上跳起来，穿好衣服。一切准备就绪，不对，应该是万事俱备，只欠东风了。东风啊，就是个个散落在外面的儿子、女儿，他们一来，整个家就充满了生机，爷爷奶奶更是喜上眉梢了！一大清早，爷爷奶奶就上街买了一大堆的好鱼好肉，来给自己的儿子女儿做一桌子“满汉全席”。在这过程中，我也出了不少的力哦！忙活了一下午，终于，“满汉全席”出场了，一阵阵的香味传入我们的鼻子之中，我嘴巴中的真是“口水直下三千尺”啊！过了一会儿，妈妈爸爸、姑姑姑父陆续而来。“开饭了”，在一声叫唤之下，大家一齐围着桌子坐下，“干杯”！“呯……呯……”，炮竹、礼花在空中齐绽，我们每个人的脸上都露出了笑容……
春节的作文1200字 篇2
湖北团风人春节第一餐喝鸡汤，象征清泰平安。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寄意新年抓财，有希望的后生要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡骨头，有出人头地之意。秭归人第一餐吃袖炸的白蒿，取其谐音百好以图吉利。荆州、沙市一带，第-餐要吃鸡蛋，意谓实实在在，吉祥如意。如遇客人，要吃二个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的荷包蛋，意即银包金，金缠银，得金得银。
武昌以正月初四为新婿贺年，新女婿回岳家，必须忍受岳家人的戏弄而不得动怒。黄陂拜年的顺序为初一拜本家、初二母舅、初三回岳家。家有亲丧者，必以篮纸写一服字贴在门口，谢绝贺年。
孝感
孝感位于江汉平原，但节令习俗与鄂东北大部分地区基本一致，却也独有趣味。
大年初一早起，人们先拜天地、家神、尊长，然后出门拜年。拜年是不问亲疏的，称为拜年无大小。家中来了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗语有拜年拜节，糍粑发裂。拜年一般拜到初三、初四为止。
这里的人们还有以初一这天听到的飞禽叫声来判断新年的生产情况的习俗。五更鸟先叫就宜于养鸭；鹊先鸣宜于养鸡；天亮时麻雀噪飞就是丰年；人们还认为初一听到狗群吠不是好兆头。
除夕之夜12点的时候，各家要把一个做好的金元宝模型送到门外，代表在新的一年里会招财进宝
大年初一、初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火，饭菜都预先弄熟，称为压岁。初三才开始挑水，并在井池边烧纸钱说是买水。门神也要在初二取下烧掉，俗谚说：初三烧了门神纸，各人寻生理。新年伊始，举笔写字时，在过去要先用红纸写一幅新正举动蛇笔，万事大吉利的话贴在墙上。
正月十五是春节的高潮，锣鼓敲得震天响，没有锣鼓或锣鼓少的时候，人们把铁罐子也当成锣鼓敲。所以孝感民间有正月半敲铁罐的俗语。
龙灯会是孝感民间正月十五节庆活动的中心。人们一般从初八开始扎龙，还扎狮子、彩船、竹马、高跷、平台等样式。正月十五这天男女老幼同游同乐，唱各种彩词。采莲船走村串户，见到什么人家就唱什么词，例如老者添寿、少者安宁、家事如意、四季大平、五谷丰登、鹿鹤同春、七星转斗、八仙临门、久久富贵、十福大全等祝福的吉利语。
元宵之夜，孝感当地还流传着请七姐、问年成和乞巧的习俗。七姐当地叫做张七姐，传说是玉皇大帝的第七个女儿，她最心灵手巧，且心地十分善良。一天，七姐得知丹阳境内（今孝感）有一年轻人姓董名永，因家贫无钱安葬死去的父亲，只得XX为奴。七姐深受感动，私下天庭与董永结百年之好，在大槐树下成就姻缘。可惜作媒人的大槐树一时高兴，把百年好合说成百天好合，害得董永六姐只有百日缘分。七姐用巧手金梭织出了10匹锦绢赎出了董永，准备整治家园恩爱白头。不料玉皇大帝得知十分震怒，急召七姐回宫，七姐不得不忍痛飞去。她的织布校化成了飞梭石，织机留在了人间，人们在夜深人静时仍能听到咔喳、咔喳的织机声。每年正月十五的晚上，身着盛装的姑娘聚集在飞梭石旁，手捧针线盒向七姐乞巧，唱乞巧歌。唱完乞巧歌后，还要询问年成好坏、吉凶如何、能否婚嫁等事宜。此外，有的人家用糯米粉作成鹅蛋形状，让孕妇烧鹅卵以占生男生女。卵裂就兆生女，卵起小疣子兆生男。
当地民间还传说正月十五晚上是老鼠嫁女的日子，人们不能在家里喧闹。妇女要在床下点一盏麻油灯，边拜边说：请红娘子看灯。据说这样，一年就没有臭虫骚扰了。人们还用竹篮从屋上抛过去占棉花丰歉。仰则主丰收，仆则歉收。
另外，孝感地区还有一个有趣的习俗，五更时，人们用火照栗、梨等果木，边照边用刀斧敲打树干。一人边敲边问：结不结？一人在旁边应道：结！据说这样做新的一年里就会果实满枝头。
春节的作文1200字 篇3
我的家乡蓬莱位于胶东半岛，黄海和渤海交界处。这里濒临大海，气候宜人，风景优美，自古就被成为人间仙境。这里不但有着八仙过海的传说，还有各种有趣的民俗。 从腊月二十三过小年开始，大家就开始为新年做准备了。
过小年又叫“辞灶”要祭灶神。这天开始，年味就越来越浓了，过后就开始除尘，蒸饽饽、做年糕、炸丸子、做“团圆饼”和“圣虫”等面食。据说小年这天是灶神上天的日子，所以做的饽饽味道很特别，最香最好吃。自农历腊月二十三后，家家忙做大枣饽饽（又称大馒头）、团圆饼、面鱼、寿桃等面食，表示全家大团圆，日子过得年年有余。
年前要蒸许多特大号的“大饽饽”，大的有两三斤重，用红色的颜料来装饰，正月里作为主食招待客人。蒸馒头时，开口的馒头，要说馒头笑了。还有就是用剪子把揉好的面团剪成小刺猬、小燕子、小猪等各种形状，蒸出来之后，用颜料画好，就是我们通常说的面塑。通常除了大馒头之外，面鱼和“圣虫”做的最多，不仅可以吃，还可以用来装饰呢。“圣虫”谐音“剩虫”，又被叫做“神虫”。
“圣虫”的前身被认为是龙，用面团来做“圣虫”祈求每年都能够风调雨顺，希望家中能够粮食满仓。先将面团搓成一头粗一头细的长条，粗头朝上作头，细的一端绕着头盘成两圈，然后用剪刀剪出“圣虫”的嘴，把一枚硬币放进“圣虫”嘴里，接着剪出神虫身上的鳞片，最后便是用绿豆安“圣虫”的眼睛。做好的“小圣虫”要一对一对地分别放在面缸、米缸、菜盆、冰箱里，意味着来年米缸、面缸不招虫子，寓意天天有菜吃。面鱼通常用木头模子做出来，蒸好后用颜料画好眼睛和鳞片。放置在窗台、柜头，意味着年年有余。家有女儿的人家要做团圆饼，也叫“太阳饼”，形状像太阳花，层层叠叠做成太阳状，每一层都涂上蜂蜜、芝麻，外围折成盘叠交错的花瓣状，上面用刀刻上棱形花纹，再用红枣镶嵌
。大年初三姑娘回娘家时，除了要吃初一早上的饺子之外，临走还要带走一块团圆饼，意味着幸福团圆，生活甜蜜。 腊月三十这天，除了贴春联挂灯笼，主要就是包水饺了。这天要准备两顿饭的水饺。晚上一般是白菜水饺，寓意发财。初一早上的饺子里更热闹了，有些水饺里包有钱（硬币）、红枣、鱼、豆腐、花生仁、糖块等，有各种含义呢：吃到硬币意味着来年会发财，有钱花；糖意味着甜甜蜜蜜；鱼意味着年年有余；豆腐寓意有福气。。。。。。吃到者象征在新的一年里吉利、如意。为了吃到更多的好东西，这天早上，大家吃的比往常都要多。正月初一凌晨三四点钟要起来拜年，拜年是按照辈分拜，到辈分比自家大的人家里，男的还要对着家谱磕头，然后到桌子上喝几杯。晚辈拜年，收红包，放鞭炮，各家各户灯火通明，路上只听见相互问候的拜年声，这时年味是最浓的了。初二开始，便是走亲访友，相互拜年了。正月里，有扭秧歌、划旱船、踩高跷等各种表演队走村串户进行表演，可热闹了。 农历正月十五元宵节，俗称“过十五”。正月十二、三，家家户户皆用萝卜、胡萝卜、大白菜根茎做成许多小油灯，中间挖空，里面倒进融化的蜡油，用棉花做灯芯。
十五傍晚送到坟前、祠堂点燃，称为“送灯”。傍晚，房间、院内各角落、门两侧、马厩、猪圈、厕所、锅底洞都点上油灯。这天早饭吃糕、元宵，晚饭吃水饺，饭前开始放烟火炮竹。晚上小孩都要放“点门”、小烟花，奶奶说这天放“点门”，以后眼睛不疼，有好兆头。 正月十六是海神娘娘的生辰，也是蓬莱阁庙会，好多景区免费游玩。天后宫对面的戏楼、广场有俚俗戏剧和大秧歌。人们给天后娘娘进香后，便与亲朋好友在天后宫前看戏看秧歌，趁兴游览蓬莱阁及其附近名胜，直至尽兴而还。这天过后，年味就渐渐褪去。
春节的作文1200字 篇4
按照我们老家过年的习俗，除夕前一天就开始了过年。
这一天，家乡的每一家每一户都在预备除夕和春节的菜肴，忙得热火朝天，烧的菜，炖的菜，煮的菜，炸的菜……厨房里烟雾缭绕，热闹非凡!杀猪、杀鸡、杀鸭、杀羊等等，自然是少不了的，以备献祭。除夕晚上，最热闹的团年饭开始了！大圆桌的四面八方挤满了家人，刚上第一道菜，仿佛伴奏似的，外面烟花开始绽放，鞭炮开始炸响，这一放，常常是此起彼伏的。你想呀！每家每户要团年，每家每户都要放鞭，所以鞭炮声自然是不绝于耳了。饭桌上的菜，自然是堆得如小山般高，大人、孩子撑破了肚皮也吃不完！但是，鱼、汤圆什么的，一定要吃完，吃完了预示着连年有余、预示着团团圆圆。吃完这一大餐，就要发压岁钱，这是我们孩子最喜欢的时候。一会儿这个讨一点，一会儿又向那个讨一点，一会儿又撒娇嫌少，一会又假意推辞一番，然后满载而归！出门，自个儿闹去了，接着，孩子们一起在外面看烟花守岁。凌晨，是献祭拜神的时候。把涂上血的，放上肝的鸡、鸭、猪、羊往桌上一放，再放些新鲜水果就开始拜神了，每人跪拜一百下，祈祷神灵带来吉祥，拜完神之后，还要燃放刚买来的鞭炮，特别隆重。正月初一，是整个春节最忙的时候，早上要游历，就是带香上山上祭拜，乞求山神不让妖怪下山作恶。回来之后，大家还不能歇，要做“麦馒头”，这是我们老家在正月初一到初六必须做的食品，这麦馒头，先把面团切下一大块，再切成十几小块，包上绿豆或米，包完后再用雕着花纹的模具按下去，做好造型，最后拿去蒸，蒸出的麦馒头清香扑鼻。做完麦馒头，大家要做“花生糕”，这是用花生、蜂糖等熬制而成的，香甜可口，酥脆宜人！我们玩累了，玩倦了，吃上这两样食品，很快就饱了。过了初五初六，春节结束，大家又外出忙活了，爷爷奶奶上地里干活去了，爸爸妈妈亲戚们出门赚钱去了，可小孩还沉浸在新年里，仍买爆竹玩耍。我们家的春节就是这样，热闹、忙碌、喜庆的春节。
俗话说“百里不同风，千里不同俗”，各地人民的春节也各有各的丰富多彩，现在我来为大家说说我的家乡——江门的春节习俗吧！
年二十八，快新春了，家家忙着扫尘，据长辈们说，扫尘有着“除旧迎新”的含义呢！
除夕，江门人喜欢用一个“福”字来表达对福运、福气、幸福的向往与追求，有些人还倒贴“福”字，利用“倒与“到”的谐音，寓意”福到了“。晚上除非万不得已，否则在外的游子必须赶回家吃团年饭。一阵锅盆敲打的声音过后，一道道美味佳肴端上桌面，小孩子们立马放下游戏机，”呼啦“一下子围过来，盯着佳肴”口水直流三千尺“。行了，吃饱了，喝足了，该守岁了。除了很小的孩子外，全家人开始守岁，共同辞旧迎新，大人和小孩子们坐在电视机前观看春晚，一家人其乐融融一起守候新年的钟声……
大年初一，新的一年拉开了帷幕。平时赖床的孩子们这回竟不用闹钟便早早地起了床。他们不用长辈们提醒，小嘴像是抹了蜜似的直向长辈们拜年，什么”新年快乐，万事大吉，吉祥如意，工作顺利，心想事成”之类的的词语说得长辈们乐开了花，一个个大红包递给孩子们，孩子们也笑开了颜。接下来，孩子们就跟着爷爷奶奶到处串门，风儿把它们的小脸刮得通红，他们却浑然不知。晚上，一朵朵绚丽多彩的烟花拖着长长的尾巴呼啸着冲上夜空，带着人们美好的祝愿绽开了最美的一面……
大年初二到大年初十这段日子里，孩子们走街串巷，像群欢乐的小喜鹊，恭喜声连连不断。晚上，他们坐在床上兴奋地数着“劳动成果”，几天来的疲惫消失得无影无踪……
这就是江门人的春节，虽平凡却依然热闹、喜庆！
春节的作文1200字 篇5
以往每年的春节，我都在广东度过。但今年很特别，我和爸爸妈妈回了家乡，湖南常德的安乡县过年。我居住的地方与常德的家乡很远很远，全程共有一千二百多公里。一路上，经过了大大小小很多城市，还有8条黑黑的长长的隧道。因为路途遥远，春节期间道路全都是车，所以就在湖南的省城，长沙住了一晚。第二天早天，还要开车两个小时，才到常德市区，一并接上姑姑和表妹她们到八十公里以外的爷爷家，安乡县过年。花了一天半的时间，终于回到了家乡。家乡的人和事都很有趣。那里都是平原和湖水，没有山。所有的人都说普通话，所以当然我说广东话，他们不明白。我必须和他们说普通话，他们才听得懂。
下面，我介绍下我家乡的亲人。我爷爷年纪大了，牙齿都掉完了。我是最后才发现他带的全是假牙。怪不得，爷爷总是笑不露齿的。奶奶脸上有两个大包子，头上总戴着一只大大的帽子，很有趣。伯伯也是戴着一只帽子，穿着大大厚厚的风衣。戴着帽子的时候，常常看不到眼睛。他经常开心的对着我笑。而我姑姑总是笑咪咪的，露出雪白的牙齿，很好看，姑丈呢，耳朵很大，像个佛祖，很讨人喜欢。平时和我玩耍的，当然就是我的表妹和堂妹了。表妹长得很可爱，嘴里没了一只小牙齿。她特喜欢玩枪，所以叫我妈妈买了一把有红外线的枪来玩。她经常说她是团长，然后指挥我和长得胖乎乎的堂妹一起打敌人。家乡的天气真冷呀。晚上的风呼呼的叫。手脚总是麻麻的。一天早上，听到表妹在大喊：“结冰啦，结冰啦！”我和妈妈赶忙起床，跑到外面一看，屋边的池塘全结冰了，大约2厘米厚，要用石头或陶片才能弄碎，用木头也不能弄碎冰。最开心的事还是看见了雪。开始的时候，是下着一点点的小冰雹一样的雪点。然后就好像下着毛毛雨一样的小小雪花，像电视上看到的一样，六角形的，飘到了衣服上，头发上，车上。飘到车上的雪花，最看得清楚，但雪花刚飘到车上，就变成了水，隐隐约约的看到了一些雪。我拿着相机都拍摄下来了。因为这可是我第一次看到雪呀。我多希望之后能下大雪，好让我也好像表妹她们一样，可以堆雪人，打雪仗，但可惜第二天，太阳公公就出来了。没能看到雪。还有一件让我觉得非常开心的事，就是放烟花。在广东的家里，已早禁止放烟花了。但这里，到处可以看到五颜六色的烟花，缤纷多采，漂亮极了。表妹和堂妹胆子小，我就抢着放烟花，烟花真好看，有不同的形状，不同的色彩。但妈妈说，放烟花一定要注意安全，不能向着人或在拥挤的地方放，要在空旷的地方，最好有大人在旁才能燃放烟花。在家乡过年的日子，很快就过去了。我和爸爸妈妈走的时候，还叫她们放暑假的时候来这里玩，还一起拍照留念。直到今天，我还挂念着他们呢！在湖南老家过年，真开心！这真是一个特别的春节呀！
名师点评：作文的开头，小作者采用开门见山的方式，交代了今年过春节的“特别”之处。这样的写法能够直接进入到作文的主题，不会给人拖泥带水的感觉。因为我们的小作者年纪还小，又在离家乡很远的广东生活，因此看到家乡的亲人和事物时，都会有一种比较好奇的心理。小作者首先详细地描述了亲人们在自己心中留下的印象，又记叙了家乡过年时的寒冷和自己第一次看到结冰、下雪的惊奇，然后又描述了放烟花时自己的开心……小作者的这篇作文，语言通顺流畅 ，条理清楚，描述细腻生动，准确地表现出这次过春节的“特别”，作文表达的中心非常明确，小作者的写作思路清晰。
春节的作文1200字 篇6
昨晚看《舌尖上的中国》之饺子和年糕篇，看到爷爷奶奶们在为春节儿孙团聚手工准备年货时，不由想起小时候，每到春节前，妈妈为全家人准备花生糖、炒米糖、芝麻糖、肉圆、藕圆、蛋饺、糖醋鱼、萝卜丝的情景。
小时候住大平房，还算宽敞的厨房里有两种炉子，一种蜂窝煤炉，平常生活使用；另一种灶台，平时都是冷的，只有过年前才会点燃。那时候妈妈总会提前很多天准备各种材料，虽然家庭不算富裕，但妈妈对食材还是相当挑剔的，这一习惯一直持续到今天。偶尔到我家来烧饭，就会对我们买的各种调料和原料，鄙视一番。扯远了……
然后妈妈会选择一个完整的休息日，从一大早开始忙起，赶着当天把一个品类全部完成。灶台的火通常吃完午饭后点燃，为了第一时间吃到新出炉的各种稀奇货（因为只有过年才能吃到，小时候觉得很稀奇），放了假闲得慌的我，自告奋勇的去帮忙烧柴火。点火当然不用我，因为技术含量太高，我只要保证燃起来的火焰不灭，再根据妈妈的要求偶尔加柴减柴控制火量就可以了。看着熊熊的柴火，和星星点点纷纷往烟囱里挤的小火星，听着柴火被烧得啪啪作响，脑子里浮现着即将出炉的美食，尽管小脸被烤的通红，也心甘情愿。
第一天通常先做春节零食——糖果子，可以赶在年前送些给长辈朋友，也让贪吃的小家伙们提前饱饱口福。熬糖稀是制作糖果子的第一步，先把大量糖和水融合，然后用大火烧开，后改小火慢慢熬，熬到糖稀淡黄有一定粘度时，加入事先准备好的花生米或是炒米、芝麻一类，搅拌均匀收收干，整体捞起来，稍稍冷却后，放在大桌子上擀平、切条、切片，等到完全冷却后，就变成香脆可口的花生糖、炒米糖或是芝麻糖了，不过一次只能成一种哦，做几种就要几次以上完整的过程。
猴急的我，常常等不及每锅糖果子完全冷却就要下手，忙着把微热柔软还有点粘牙的甜点往嘴里塞。就这样一锅一锅一种一种品尝下来，肚子彻底饱了，晚饭也不用吃了，然后借口困了，就提前撤退了。至于妈妈后来搞到几点才收工，我也不太清楚了。反正第二天通常还会看到一种叫百脆的零食，应该是在薄薄的一段一段的面外面撒上芝麻再油炸而形成的。有甜味有咸味，相当酥脆。
还有一种好吃的糖果子是花生酥，这个应该算是糖果子中的战斗机，我认为是最好吃的一种。不过自己家没法做，除了上面的步骤外，还需要捶打这一过程，这通常由两个壮汉完成，他们抡着手中的大木槌此起彼伏的捶打那些熬好的花生米糖稀混合物，严寒的冬天，虽然只穿着一件单薄的圆领衫，头上仍然兹兹冒着热气。在“咚咚”的捶打中，暗红色的花生糖逐渐变成白色，糖稀完全丧失了本色，壮汉们把它捞起来，擀平切条切片冷却，它就由原先香脆的花生糖，变成酥脆的花生酥了。
再一天起锅就轮到春节菜肴了。这些用大锅油炒（炸）过的食物，可以储存很长时间，这样春节那几天，既可以保证顿顿丰盛，也不用那么忙着准备了。炒萝卜丝是唯一需要提前准备的蔬菜，用油炒过的干萝卜丝，到吃的时候拿出来，加上黑木耳，糖醋麻油一拌，酸酸甜甜的很是爽口。肉圆藕圆糖醋鱼这些，炸完还只能算半成品，到吃的时候需要简单再加工才能出类拔萃，所以做这些食物时，我是基本都要溜出去玩了。有时候炸肉圆时，被香味吸引过来，缠着妈妈炸几个全熟的吃，就很满足了。
蛋饺制作是用不上大灶的，用小炉子小火煎就可以了。蛋皮通常是买现成的，肉馅妈妈自己调，有时候忙不过来，就叫我来帮忙看炉子，给蛋饺翻身，这些工作也会换来几个成品蛋饺的奖励，嘻嘻。
春节的作文1200字 篇7
春节最主要的活动就是去亲戚与本家拜年。年初一就在村里给直系亲属拜年，一大早起来就去爷爷、奶奶家拜年，还要带上礼品，精果、红糖什么的，都可以；接着是其他的.长辈家拜年，也要带上礼品。初二就要到母亲的娘家拜年，包括外公的哥哥弟弟、侄子家等。
每去一家，首先得受鞭炮。大方的人家就放长一点的鞭炮，要不就放短一点的，意思一下。鞭炮放完了，拜年的人还得高喊：“拜年了，恭喜发财！”对老人要说：“恭喜您哪，越活越鲜健！”老人家会亲昵地在头上摸一下，回应道：“也恭喜你越来越聪明，将来考上大学！”接着就到一杯糖水；走的时候当然还会给一点压岁钱，或者五毛，或者一块，两块。一般会在祖父祖母家吃一顿团圆饭，这顿饭叫做喝年酒。摆了一桌丰盛的菜，鱼圆子、肉圆子、红烧肉、海带、合菜（是用莲藕丝、豆腐丝、芹菜丝、肉丝、黄花），鱼圆子一般是所有人都爱吃的菜。一般一大碗是不够的，所以会盛上两碗。看厨艺的水平，主要就是看鱼圆子做得好不好吃。我们都喜欢吃嫩脆的，那证明鱼的含量比较多；如果有些粉，就是兑的淀粉较多，我们都叫这种圆子为“做得太假了。”
舅公在家里地位极高，父亲、叔父、姑姑们还有我们晚辈都要先给他老人家拜年。从记事起，直到上初中，每年初一一大早，我就要起很早，和父亲、叔叔、大姑和小姑到几十里外的舅公（也就是父亲的舅父家）拜年。
记忆中的初一早晨总是笼罩着迷朦的轻雾，父亲带着我们一大帮人长途跋涉去舅公家拜年。据祖母说，她的父亲，也就是父亲的外祖父是很有钱的地主，后来打牌全输了，幸亏如此后来才没有被化成地主富农。但是，她的父亲并不主张孩子们读书，虽然舅公贵为独子，但却是文盲。
舅公一般并不理会我们，大约父亲会和他进行一些交流与沟通。舅婆据说年轻时是个美人，即便老了，依然干净清爽。舅婆对我们却很热情，满口的“儿呀，儿”的叫个不停。这是我们家那边是少有的，父母自然不会这样亲昵地称呼我们，祖父母也不会这样称呼我们，他们只是喊我们的名字，有时候甚至是我的绰号“太阳”，或者很正规地“新梅大姐”。仅仅如此，我们都觉得舅婆非常和蔼。临走时，她还塞给我们每个小孩两毛钱的压岁钱，说是买鞭炮放着玩。
大姨婆，祖母的姐姐很能干。大姨婆有两个孩子，大的是女儿后来嫁到了甘肃，做了工人，是我们这个家族唯一的吃商品粮的人，总给大姨婆寄药什么的，母亲总是羡慕极了。小的是儿子，我们叫表叔，却也是读书人，在一所中学里教书。娶的太太是极厉害的角色，大姨婆老和她吵架，偶尔也住到我们家。
细姨婆是祖母的妹妹。她总是最欢迎我们到她家拜年。小姨婆有四个孩子，大的是个女儿，跟大姑姑一样大的年纪，长得也很漂亮，人更是机灵，大约是外祖父做的媒吧，后来嫁了外祖父家里的一个亲戚家的儿子，后来成为一个非常有钱的男人。大儿子二儿子却跟小姑姑差不多大，小女儿秋芝则比我只大一岁。我还得称呼她“秋芝姨”。翼闪
那声势浩大的远来的亲戚，其实宣示了某种地位。村里人总是很羡慕小姨婆家有这么多亲戚。小姨婆总要招呼我们一顿年酒，想来对她那并不富裕的家来说，是一个不小的负担。可是，我们却浑然不觉，直到我自己独自一个人生活，发现招待一大批客人是多么辛苦的事情时才理解她那热情的可贵。
我最喜欢小姨婆的是她的大方。每年到她家拜年，她总是给我们崭新的一块钱的钞票，比祖母给五毛钱自然要大方多了。只是到很久以后，我才知道，其实小姨婆也是家境艰辛。后来她病入膏肓时，我也曾到她家给她拜年，她拉着我的手，热情地说着话，那么慈祥和蔼。我那时没有挣多少钱，给了她50块钱，她执意不要，在我的坚持下，她接受了，口里直念叨我的好，依然满口“儿呀，儿”的叫着。
后来，祖父母相继去世了，舅公舅婆也相继去世了，小姨婆也去世了。这世上便没有了那么慈祥地爱我的祖辈人了。
春节的作文1200字 篇8
我的老家在河北衡水，奶奶住在乡村，春节是“百节之首”，而农村比其他地方要更重视春节，所以过年时，我的老家特别热闹。照衡水的老规矩，春节差不多在腊月初旬就开始了。
大部分人家一进腊月便开始置办年货，在衡水，大家并不是在超市内购买年货，而是到镇上的集市里去挑选，我们把这称之为“赶集”。腊月的集市热闹而红火，顾客多，小贩也多，小贩们站在大街两旁，通常在地上铺一块布，或者是支起桌子，把商品放在上面，临近过年，人们卖的商品的种类也跟着繁多起来，有人卖五彩缤纷的花炮；有人卖必不可少的爆竹；有人卖又甜又粘的各种糖果；有人卖零七八碎儿的小食品；有人卖红红火火的大灯笼；还有人卖各形各色、富有诗意的对联。为了预备过年吃的、喝的、穿的、用的，大人们必须来赶集。所以，一过年，集市上就变得人山人海。人们的交谈声与商贩的叫卖声掺和在一起，喧闹而嘈杂。空气中弥漫着糖果、食物的诱人香味。顾客东瞧西看，都想要挑到物美价廉的商品，而小贩们则想尽办法推销自己的商品，想要在腊月这个“黄金时段”大赚一笔。一切都可以用“热闹”这个词来形容。
腊月初八这天，家家户户都要泡腊八蒜。老人们找出一个罐子，把醋倒进里面，再把蒜头包皮，蒜瓣放进醋里，封起来，准备做过年吃饺子时的佐料。等到年底，再将蒜捞出瞧瞧，你就会发现它已经 “脱胎换骨”了，它被泡成了青色，色如翡翠，让人胃口大开，忍不住要多吃几个饺子。
随着春节日渐临近，“年味”变得越来越浓。腊月二十三要过小年。在这一天，我们衡水有一个与众不同的习俗——送灶。送灶就是指把贴了一年的灶王神像揭下来烧掉，然后再老人们会“请”一张新的灶王神像准备在除夕那天“接灶王”时贴上。在这一天，男女老少都要吃很粘牙的糖，传说是为了粘住灶王神的嘴，让他在玉皇大帝那里不乱说话，保佑全家整年都过得风调雨顺，无灾无难。
过了二十三就变得非常忙碌，腊月二十四这一天，要“扫房子”，所谓 “扫房子”，就是大扫除。家家户户都要把自己家的里里外外都仔仔细细地清理一遍，要在清理灰尘的同时把家里积攒的晦气一起清除掉。除了这些，还得把自己家的家具移移位置，代表新年“万象更新”。衡水，被称为“美丽的年画传说”，贴年画是衡水过年中一项很重要的民俗，各个人家都会在“腊月二十四”这一天将提前购买好的年画贴在墙上，把整个家点缀的喜气洋洋，让家里的气氛变得欢喜。到了大年三十，家中的男人就得去“请神”。“请神”就是到自家的祖坟上，在正对着祖坟的地方放声音很大的“冲天炮”，通过这个举动来邀请“神”——已逝的父辈或祖辈回到家中一起过年。
除夕这一夜是最热闹的。走在街上，就听到了每家每户屋子里的欢笑声，就闻到了每家每户飘出的诱人酒肉香。来到家中，墙壁上贴好了五彩缤纷的年画，大门前贴上了鲜红的对联，大家穿起新衣，围坐在屋内，听着门外噼里啪啦热闹的鞭炮声，吃着大家精心准备，美味可口的团圆饭，聊着一年中自己经历的不同的趣事，一副喜气洋洋的画面就这样浮现。小孩子们最喜欢除夕，在这一夜，他们可以通宵尽情的玩耍，放鞭炮、看烟花、吃零食、聊趣闻……随心所欲。这一夜就这样就在欢声笑语中度过。
大年初一要拜年。这一天，男女老少都要在五点左右起床，打理好自己。然后煮一锅热气腾腾的饺子，配上色味双美，青如翡翠的腊八蒜，美美的吃完一顿后就要到街坊邻居和亲戚家拜年。这可是孩子们的“丰收日”。小孩们跟着父母去朋友拜年，进门后说两句祝福的话，家里的主人就会亲切而慷慨的给他们包个红包；等到了亲戚家，就会受到贵宾级的款待，他们又是倒水，又是给糖，时不时还抓一把花生塞到你的手里，非常的热情。半天下来，等孩子们再回到自己家，想必兜里一定是装满了各种零食和许多红包，脸上笑开了花！
在老家，过了正月初三，春节的“味道”就渐渐淡了下来，人们休息一段时间就要恢复正常生活了。春节就这样在一眨眼间结束了。
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