关于春节的作文1500字五篇
在平平淡淡的日常中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的春节的作文1500字5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
春节的作文1500字 篇1
农历的第一天，中国的农历新年，这是最重要的，最流行的节日，中国的传统节日之一。在农历新年，是晚冬和早春，所以人们也称之为“春节”这个节日。
有很多的中国人过春节的传统和习俗。从腊月二十三，人们开始为新年做准备。在这段时间里，每家每户清理，购买放养和贴窗花，挂到过年，写春联，蒸年糕，好多种食物，准备过年了。
春节前夕，叫“除夕。除夕与家人团聚的时间。家庭围坐在一起，吃了一顿丰盛的晚餐，笑，熬夜到天亮，被称为。除夕零点的钟声响起，人们也喜欢吃饺子。古称0:00至午夜，午夜除夕是旧的和新的年度之交，人们吃饺子，在这个时候，就是要把更多的年交子“。这也是“饺子”的名称的由来。
过除夕或元旦。从第一人走亲戚，看朋友，互相拜年。元旦，春节习俗。新年快乐，每个人都应该说几句祝愿幸福，健康吉祥话。中国新年习俗 - 爆竹
当午夜交正午夜，新年的钟声敲响，整个中国土地的鞭炮声响彻天际。在这“岁，月，当”3“时代，有的地方还在庭院里垒”旺火“，以示旺气通天，兴隆繁盛。燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，高兴地跳发生，房子是灯火通明，审判前的是灿烂的火花，房子是嘈杂的声音除夕的喜庆气氛推向了高潮。
鞭炮声，过年了，是一个标志的流露的喜庆心情。商业的人。鞭炮有另一番意义：他们在新年的夏娃晚上学校在新的一年大发意大利放鞭炮。然而，根据的老习惯，尊重财神第一掀起鞭炮殿后。传说，为了致富，炮仗环最后认为是真诚的。岁，来自中国农历新年午夜开放财政从门，它发送的神财富，上帝财富的手拿着一张纸印在门口，嚷着：“送财神的到来！”的房子的主人，为了迎接财神，他们采取的小费来人，送财神的口中，当然，也没有逃脱说吉祥话，例如：“金银滚滚”！金狮左，右有金凤凰“！因此，像幸运。然而，另一种是神财富外表，打扮成身穿红色长袍，头戴纱帽，嘴上挂着假胡子，背着钱袋子，然后由几个敲锣打鼓，送货到门分发的神黄体财富喜欢讨论小费。每天人们的面前，唱起歌来：“作响积压在库，右边财宝满屋堆。”好东西有很多讨论，在嘴里不休息，直到老板把欢乐红纸财神爷像，给他们一些钱，这些人的财富，丰富的玩神，而搏动有力，一斤铛锣和鼓，去别的店家。
做爆竹回到屋里后的第一件事，正准备婚礼，偶像崇拜他们的祖先。在古代，这种仪式是非常受欢迎的。大约礼仪不同形式的崇拜也不同，到一些野生琼祖坟，一些祠堂拜祖，他们大多在家，将祖先牌位被安置在正厅，陈列供品，拜长的顺序少年香朝拜。的南方人仍然祖先，查看年历包含在今年的吉利方向，燃灯笼火把，提锅拉酒，奉香港明鞭炮门旅游，以满足精神上的愉悦，以下简称“天方”或“旅行”，浙江叫“在追捕”，被称为“口袋曦沉方。此自定义财富和向神明祈求保佑当年百事可乐以及。除夕留起来整夜也没有睡觉的晚上。那天晚上，家庭主妇忙着挂灯结彩，后春联，剪窗花，新年贴，红色和绿色的花，在装修房子的假期增加了丰富的气氛。孩子希望也许是压岁钱的。
压岁钱是由长辈晚辈分发有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在表不准去，等大家都吃完了老一代，并鼓励孩子们在新的一年的学习，是个好人，有的人家是父母在黑夜后的孩子对他们睡着了枕头，和更多的人是小的孩子聚集在主会场，高呼爷爷奶奶，妈妈和爸爸新年快乐，列队起来跪拜，然后问要红包。即使她母亲的卧室爷爷的恢复，去睡觉在一起，很多大嚷特嚷：“压岁钱，压岁钱！ “老头还嫌不够热闹，故作小气，由讨价还价到围攻探索，终于红封包听取的祖先，洗劫一空，才呼啸而散。老人每天开出任意球，这种情况下，认为这是一个好兆头，新年取得圆满成功。
人们的传统观念，总是喜欢去乞求更多的好运气在新年，我希望一切顺利，其中有许多旧习俗。如所有过禁止使用海关的扫帚，和新年的扫帚扫走运气，扫财富，在新的一年好运困难。如果我扫地扫不需要从外面到里面。此习俗在第一个月开始流行的“扫帚生日”。新年不骂孩子，一定要特别注意说话。儿童不小心砸了自己的饭碗，我们从来没有打电话给他，但他说他是“和平”，“破”岁“谐音挫伤不祥的气氛。过年，大人是孩子最害怕的一溜嘴，开年到谈论一些消极的内涵，那么，在除了垂直交叉护理照顾，有的地方用红布或卫生纸给孩子嘴抹，它意味着作为一个屁股的嘴，甚至可以说倒霉，那么，也是等于放屁，也有橙，荔枝放在枕头称为“压岁果子”。橙，荔枝谐音“幸运”，为了在来年好运。在部分地区有一个风俗，是窃取财神像，偷藏在裤裆采取了“神的财富存储（裤子）这个成语的含义。在这些异想天开的趣味庸俗，埋古代劳动人民献媚命运之神的看顾和思想。
春节的早晨，打开门，先放爆竹，叫做“门炮仗”。鞭炮声，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气未来。
春节的作文1500字 篇2
爆竹声声辞旧岁，在连绵不绝的爆竹声中，我们迎来了又一个春节。春节，俗称过年，一般指除夕和正月初一，是中华民族的传统佳节。有很多的习俗，比如打爆竹，据说是为了驱赶年兽；除夕夜守岁，据说是为了身体健康，长命百岁。
春节那几天，家家喜气洋洋，挂上了红红的灯笼，贴上红红的春联，大人们忙忙碌碌，小孩们嘻嘻哈哈！好不热闹！
除夕那日，天公很作美，在连续的阴雨天气后终于放晴。寒假里每日都起床很晚的我，那日却起得格外早。因为，想想新衣服，想想压岁钱，闻闻那香气扑鼻的爆竹烟味儿，在凌晨的睡梦中，我笑着笑着就醒了，一醒了便再也难以入眠。我干脆一骨碌穿衣起床，吵着磨着爸爸妈妈早点起床去奶奶家。因为今日不仅是过年，关键是还有可以自由支配的压岁钱。
一到奶奶家，没想到大伯家和叔叔家也刚好到了，于是大家互相问好，我把早已准备好的祝词身体健康，工作顺利、恭喜发财、红包拿来向爷爷奶奶叔叔伯伯们一遍遍说过去，一个个压岁红包装进了我和堂妹堂哥的口袋。我想：现在各家生活都好了起来，一过年，我们小孩的口袋也跟着鼓了起来。
打爆竹放烟花 一个字乐
除夕夜，当大人们还在喝酒聊天时，我们小孩早就溜下桌子去玩爆竹了。我和妹妹用压岁钱买了许多的爆竹玩，每当我在门前街道上点燃爆竹时，七岁的堂妹总是把耳朵捂得严严实实的，躲得远远的，十分害怕。
新年到，新年到，家家户户放鞭炮，这句话用在此时是再恰当不过了。一串串鞭炮在人们手中点燃，声音真大，四处飞溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户，爆竹声此起彼伏，接连不断，噼哩啪啦的，热闹非凡。点燃的爆竹在空中、在地上开出了美丽的花，漂亮极了。
正当我和堂妹玩爆竹玩得不亦乐乎的时候，从杭州回来的堂伯来了，我和妹妹赶紧跑过去说：大伯，新年好！大伯说：看，我给你们带来的新年礼物，啊！原来是烟花和爆竹，我高兴得一蹦三尺高。我和妹妹迫不急待地把烟花摆在门前的道路中间，点燃引线，嗤、嗤、嗤的几声，天空盛开了朵朵鲜花，又是几声清脆的爆裂声，漆黑的天空顿时变得一片通明，远处的高楼也依稀可辨，随着一朵朵璀璨的鲜花的盛开，顿时传来一阵阵惊喜的欢呼声；烟花在空中飞舞，光彩夺目，绚丽多姿，一会儿象孔雀开屏，一会儿象飞龙在天，一会象大鹏展翅，一会儿象银河飞瀑&&，好看极了！
其中一种名叫降落伞的烟花，特别好玩，当点燃的引线烧完后，会从烟花的底部喷口喷出一团火花冲向天空，砰的一声，火花炸开了，一个降落伞从空中飘下，我跑过去接住，看着这完好无损的降落伞，心想：如何把这降落伞再废物利用呢？如果在降落伞上再连着一个
鞭炮会怎么样呢？说动手就动手，我找来了一些线和废纸，把鞭炮包在纸里，用线和降落伞连起来，然后跑到二楼的阳台上，点燃鞭炮后向下抛，只见鞭炮在空中随风慢悠悠地飘荡，突然，砰啪，鞭炮在空中炸响。
哈，太有意思了！妹妹在楼下高兴得手舞足蹈，哥哥！太好玩了，再来一个！。我不禁为自己发明的新玩法而兴奋不已。我想：不管干什么事，只要肯动脑筋，就一定会有新的发现。
除夕夜看春晚 一个字喜
在我和堂妹放完烟花爆竹后，大人们也已吃完年夜饭，我和爸爸妈妈回到自己家中，早早地打开电视坐到床上，准备看中央电视台的春节联欢晚会，妈妈在床头柜上摆满了各种水果和零食。想到一边看春晚，一边吃零食的那种甜蜜的感觉，心里的那种兴奋啊，甭提了！在我们的焦急等待中，春晚终于开始了。
一个大型的舞蹈拉开了晚会的序幕，表演者那优美、婀娜多姿的舞姿看得人眼花缭乱，让人赞叹不已！接下来还有几首歌曲，男女演员的婉转歌喉、悦耳动听。终于，我最喜欢的歌星周杰伦出场了，他用独特的歌声演唱了他自创的歌曲《兰亭序》，我还随着他的节奏在床上摆动起来，惹得妈妈怨声载道。赵本山、小沈阳等人表演的小品《同桌的你》让我们全家笑得合不拢嘴。
但让我最感兴趣的还是魔术《大变活鱼》，场上有一缸金鱼、一幅画和一个水族箱，魔术师先要让金鱼听他的话，我当时根本不相信，可是金鱼真的听他话，魔术师说什么，金鱼就做什么，太神奇了！之后，他还说要把画上的金鱼变到鱼缸里，全场的观众都说不信，可是当魔术师说张开你的眼睛，不要眨眼时，画上的鱼居然动了，慢慢地游进了水缸里，天啊！这是真的吗？让人无法相信啊！我都怀疑自己的眼睛是不是出了问题，真是太厉害了！魔术明明是假的，可是看上去却是那么的真实，这也许就是魔术的神奇之处。
春节的作文1500字 篇3
我在这里孤独的想着你的时候，你在干着什么？在学校放假的时候，我是多么的想和你呆在一起，迟迟的不想离开，但是终究还是要暂时的分开的，在学校的生活里，孤独的空气充盈着我三点一线单调的生活，整日我只有在教室，饭堂，宿舍之间穿梭！回首身旁，却没有你的存在。每当我独自漫步在街上时，看着街上成双入队的恋人，心中就一种莫名的感动和失落，我就是天边最孤独的恒星。也许是造物弄人的缘故吧！而我，对于爱上你，我从来没有后悔过，我也从来没有怪过你！
刚到家的这几天里，你主动地给我发信息我感到非常的高兴！让我激动不已！这是让我感到了信服的存在！
可是好景不长，真的是造物弄人！让我想不到的是你要和我分手，而且却用不想处，来作为理由！我为你所做的改变，我都已经习惯了！我彻底的改变了我自己！我习惯了你的爱，习惯了叫你宝贝！
好久没有听到你的声音了，好久没能和你说过话了！我很想你，你听到我的呼喊吗？我好想哭，我突然觉得没有你留在我身边，我感觉整个人都空虚了。为什么啊？我不想看到这样的结局，我不要、不要这样的结局。你一直以距离恐慌我们幼小心灵，拿起你的初恋埋葬我对你的爱是相爱恨晚！
面对你的离去，我忘了自我的哭泣，哭着求求你不要离开我，你还是走了，我一直努力把你忘记，让自己麻醉、让自己疯狂、让自己在午夜里用死亡威胁自己忘记你，忘记我们的一切。。可是，可是我做不到，做不到！
宝贝，对不起，忘记你我做不到！
想到和你一起去游戏厅时的快乐，想你唱过的《倒带》《是非题》，和我合唱的《我不后悔》，你都还记得吗？我却是深深的刻在脑海里，抹不掉，你经常穿着白色的羽绒服，戴着粉红色的围巾，我差点把别人当做是你，过会儿，我才渐渐的冷静下了！我怀念以前有你的日子，和你在一起，和你一起度时间岁月里的每天像以前一样的日子。我好想回到你身边！
我要告诉你我不介意你曾经让我怎么伤心，因为我爱你，我只希望未来的日子里你能够来爱我。你会冷静下来，回到我的身边吗？我想我真的是太傻了，但我真的爱你！天啊，你为什么要这样惩罚我！我觉得好累、好疲惫！我付出的爱换来的却是这些吗？我想好好的生活，不想拥有太多的幻想和伤痛！但我忘不掉！
在这思念的夜里，我彷徨的心谁能懂？美月——你能听的到，体会的到吗？
一个人孤玲玲地躺在床上，当思念的温度慢慢上升至41度的时候，弯曲了的心开始慢慢的颤抖了。我又开始和自己说话了，嘴里发出阵阵呓语，听，那是说什么？我自己说的什么我也不知道。我找到被子，一把拉拢过来，双手紧紧拥抱着，我抱住了，我抱住了我唯一仅有的幸福！
还记得我在学校的每个晚上都会在床上望着窗外的月光想你吗？
而现在。却不能告诉你了，我呜呜地哭了，哭得心好痛，好痛，痛得呼吸也是多么困难的游戏！
亲爱的，我很挂恋你，你知道吗？知道我因为你的改变有多难过吗？我真的很希望你还是以前的你。当我发现你一天天的远离我，我的心好痛，好痛。我恨我自己无法让你不再这样下去，我恨我的没用，我不知道如何是好，咱俩不要再这样下去了。
我现在真的很想知道你心里到底想的什么，心里面还有我吗？我不相信你会这么快就把我忘掉，不相信。因为我知道在你和我说分手后你还来过我的空间，这证明你心里还有我！还想从我的日志上知道我在想什么，我这就告诉你，我不想分手，我很爱你！
我真的不能没有你，真的不知道如何才能不让自己那么的想你！
不要让我忘掉你，好吗？
忘掉一个刻骨铭心的人，真的很难，而且很难过。
此时此刻你在哪里？你在想我吗？
你知道我会为你担心，我会为你牵挂，我会为你心痛，就如同我对你的爱，没有语言可以形容。而你会这样忍心吗？你忍心我在风中的等待和孤独吗？这是我又一次背叛了自己的良心。
不管怎么样的我，你如何嫉恨我，我依然爱着你！只希望你走出的一切风景，都满满的在我的心中。
日落了，星起了，你知道吗？
我好像经历了整整的一个世纪，每天在无声的世界独孤落寞，那些嫣然自止不住心跳颤抖，不知不觉中，衣襟已遍布湿痕。
这是我的泪，我用软绵绵的被单轻轻的擦干。
想着你的样子，我看到了有你存在的场景，我欣慰的笑了……
我感应到了你……
此时此刻无论你身在何处，请不要忘记我的爱、我的担心、我的牵挂、我的眼泪。
当有一天你看到我写的这些不知所云的东西时，希望你释怀的将所有的不开心抛到海底冬眠。
我爱你！
春节的作文1500字 篇4
20xx年1月23日0时00分00秒，钟表依旧平静地“嘀嗒”一声度过了这一秒；而此刻，无论是神州大地还是远在他乡的华人都怀着激动与快乐度过了这不平凡的时刻——农历壬辰龙年新年，20xx年春节。
作为中华传统文化的精髓、中国传统节日的春节自然有着源远流长的历史和奇妙独特的习俗。而这些历史、习俗，自然也是每位“龙的传人”所必须了解的。
随着时代的发展和科技的进步，过去童谣中唱到的“二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头”等繁琐的准备工作现在看来似乎也已经不怎么必要了，但至今为止，年 夜 饭、亲朋好友相互拜年、分发红包和放鞭炮等活动依然是“年味儿”的重要体现，也是我们向家人、朋友传达祝福的重要途径。
“我们小时候家里穷，平常也没什么好吃的好玩的，一年几乎就盼着个春节能吃点好的，能有几毛压岁钱花就觉得幸福得不得了了，更别提大年三十全家人围坐在一起吃团圆饭时的感觉了！”妈妈笑着对我说。也的确，春节——这一辞旧迎新的时刻——代表着新的开始，承载着新的希望，更包含着无尽的欢乐与幸福，这也许就是人们喜爱并积极传承春节文化的根本原因吧！
热情开朗的中国人当然不会只把自己的祝福送给家人，于是，亲戚朋友间串门拜访、互道祝福便应运而生了。每当主人笑脸迎上，每当客人纷纷造访，我们心中得到的是一份温暖，因为这样的关怀使得人与人之间的关系拉近了，而这不也正体现了“有朋自远方来，不亦乐乎”吗？同时，我也欣喜地发现，今年春节期间，包括我省在内的6个省份实行免收高速公路通行费的政策，这一便民措施无疑使得我们外出串门或是旅游更方便了。而在21世纪的今天，我也越来越多的发现人们逐渐以短信、微博、电子贺卡等方式代替了传统的登门造访。这样与时俱进的转变自然大有益处：它节约了时间，践行了低碳，也为好友送上了代表着自己一份心意的祝福，我们又何乐而不为呢？不过需要注意的是，我们当然要怀着一份祝福为对方送去关怀，这样的情谊远不是随意抄袭一条拜年短信所能替代的。
下面我想谈谈现如今过年我们小孩子最期待的了，这无疑便是压岁钱和放鞭炮。在过年期间，我们会收到“七大姑八大姨”送上的压岁钱，这自然是很大的一笔“收入”了。于是乎，如何合理使用这些钱变成了至关重要的一个“大”问题。在此，我想向关心我们的家长们提个小建议：把压岁钱大胆地交给孩子们使用。我想，我们有必要学会合理分配自己的钱财，学会自己管理我们的收入，这样的做法无疑能为我们积累更多的社会生活经验，能让我们学会理财。也希望父母们能够把自己的理财观传授给孩子，让我们取得大的进步！
至于放鞭炮，则是一项自古以来就喜庆气味十足的活动了。而这项活动却也暗含不少危险：例如，北京市政*烟花办最新统计显示，尽管同比均有下降，今年除夕零时至初五晚10时，全市因燃放烟花爆竹仍引发火情170起，受伤194人，其中1人死亡。“假如您家有老人、有小孩、有病人；假如您想做学问、想看电视，放鞭炮对于您来说绝对是场灾难。噪音污染、大气污染、马路污染、火灾、烧伤、浪费等多种危害显而易见，”一位网友在微博上如实表示。而我认为，放鞭炮同很多事物一样，如同一把双刃剑——它本身是没有任何错误的，只要我们注意安全，注意自己燃放鞭炮的时间、地点和方式，鞭炮所带来的这些那些的烦恼自然也都是不难避免的了。
春节是令所有华人一同欢乐的时刻，但不容我们忽视的是，在我们尽享全家团圆的乐趣时，却有着一群人。他们因为工作原因，为了让我们过好春节，无法与家人团聚，依然坚守在自己的工作岗位。在今年除夕夜的晚上，我便偶然遇到了这样的一位人。除夕的夜晚依旧是那么寒冷，可在那一时刻我却感受不到寒冷，因为有爸爸妈妈陪在身边，更有幸福与兴奋驻足于心中。在去广场放鞭炮的路上，我遇到了他，一位再普通不过的小区保安。他穿着厚厚的棉大衣，拿着手电筒在巡逻。那一刻，我真正体会到了什么叫感动。当我看到他时，心里有种说不出的滋味。或许在几千里外的某个小屋中，他的爸爸妈妈正守在电视机旁，思念他们的儿子。那天晚上，我上前冲他打了个招呼，邀他回我家吃点热饭，他回绝了……而我知道，这样的人还有很多，他们坚守在一线，奋斗在一线，只为了更多人的.幸福。
一年一度的春节假期算是过去了，我们又长大了一岁，又迎来了新的一年。借着过年的喜庆气氛还没有完全过去，我想许下自己的心愿：希望中华民族的传统文化能够得到更好的传承与发扬，也希望所有“龙的传人”都能够在新的一年万事如意、龙马精神！
春节的作文1500字 篇5
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美！米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。
说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。
我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，与面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着与面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣！
说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通，里面却是红彤彤的，煞是好看、煞是美味。
最后要介绍的，也是我最为喜爱的，就是酥锅了。酥锅这手艺，我的亲人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通的不可名状的香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒的，不免令人不太适意，也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的，掀开锅盖，冒出的竟是阵阵热气，这算什么酥锅！他那酥锅还有哩啦的汤水，味道一般，竟然还有人买！于是我便决定再也不吃他家的了。
酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱的是酥海带。
过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。
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