《西餐之旅》400字作文
7月13日，我踏上了学做西餐的旅程。
还没放假前，我在文林街看到一家“Paul’s Shop”，他们专门教做西餐。回家后，我跟爸爸说我想学，爸爸只说了一声：“放假后再去学”这坚定的语气使我明白只有等到放假才能去学西餐了，我失望的低下了头。
终于到暑假了，爸爸看我考试成绩还算不错，就送我去学西餐。
刚进门我就看见了一个外籍老师，与他聊天后，我知道了老师的名字叫：sdeven,是一个美国人，他上大学时的.专业就是厨师。他主要做美国最普通但是最有名、最好吃的食物。
开始上课了，sdeven先自我介绍，然后就开始介绍今天的课程。
第一课“啤酒洋葱圈”
材料：洋葱圈（１个洋葱可以1～2人吃);发酵粉５～10ｇ；面粉２００ｇ；一瓶６５０ｍＬ的啤酒；50％花生油；％50调和油；牛奶（根据情况使用）。
1、用牛奶泡一下洋葱（洋葱切成一片一片的，然后把洋葱做成（）；
2、在一个大盆里加上３大勺面粉（大约２００ｇ） ，再加上５～１０ｇ发酵粉（加一点鼠尾草和百里香叶）,然后加上一瓶啤酒再搅拌；
3、把泡好的洋葱放在干面粉里中裹一下，再放入刚才做好的酱料中再裹一下。
4、把洋葱圈在锅里油炸２～３分钟翻面。变到金黄色后拿出，沥油，撒盐。
如果洋葱圈做好后你想有酱料的话我推荐你用“好乐门·蛋黄酱”
美味可口的洋葱圈就做好了，快来品尝吧！
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