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韭菜作文400字（精选23篇）
在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的韭菜作文400字10篇，欢迎阅读与收藏。
韭菜作文400字 1
晚餐，我们吃韭菜盒子。
妈妈把雪白的面粉倒入面盆里，接着往里面加入少量的冷水，边加水边用筷子搅拌。水和面粉结合成小块小块的絮状，妈妈动手和面，左揉右按约五分钟，一团光滑的面团和好了。
妈妈把洗好的韭菜切成米粒大小，之后在碗里打入6个鸡蛋，倒入不是太烫的油锅，慢慢地翻炒一下。很快，金黄金黄的炒鸡蛋就出锅了。妈妈把鸡蛋和韭菜倒在一起，加入盐、生抽、香油等调料。
面团和菜这两样都准备好之后，韭菜盒子就正式开做了。妈妈把面团搓成擀面杖这么粗，用菜刀把它切成一小坨一小坨的，再用擀面杖把它擀成薄薄的`面皮儿，包上鸡蛋和韭菜馅，做成大饺子一样的形状，再把它压平整，韭菜盒子就完成了。
之后，把韭菜盒子放在油锅里反复煎。煎出来的韭菜盒子跟个小枕头似的，它的表面金黄金黄的，让人一看，口水直流！
我轻轻咬了一口，浓香的韭菜汁从面皮里溢出来，边上那一圈面皮很酥脆，中间的面皮很劲道，很有嚼劲儿。面皮儿和韭菜鸡蛋混在一起，那叫一个鲜脆！不由得叫人感叹：此物只应天上有，人间难得几回食！
四个韭菜盒子，很快就被我们两个干掉了。吃完，我摸摸圆滚滚的肚皮，打了个饱嗝，对妈妈赞不绝口：“厨神，在下佩服，好吃。”
韭菜作文400字 2
今天晚上我和妈妈又要去收割了。在回家的路上，我就不停的嚷嚷着：“要收割、要收割。”妈妈说：“好吧，我们去收第二春吧，等它好长第三春。”
我高兴极了，回到家我们拿起剪刀和电筒，到天面去收割，那样似小草的韭菜。拿起剪刀，剪呀剪……没到一会儿“小草”被我们收割完毕，拿起了那一小把我的`劳动成果直奔下楼回家。妈妈叫我先写作业，等爸爸回来再炒。作业做的差不多完了，这时听到爸爸开门的声音，高兴极了，我却一本正经的继续做作业。妈妈说：“爸爸回来了，开始炒韭菜当宵夜了。”我刚跑到厨房，爸爸已经动起手下鸡蛋，妈妈说，刚才爸爸把鸡蛋壳都打到锅里去了，妈妈把早已准备好的韭菜还有辣椒丝，原来妈妈拿了三个青辣椒把它切成丝，还有里面有一串一串的籽，妈妈不打算要，可我又捡回来了，说不辣不好吃，放了辣椒籽才辣的，妈妈把这些都递给爸爸，不到一会儿工夫，香喷喷的鸡蛋炒青椒韭菜出炉了，味道好极了，爸爸问：“儿子，自力更生，丰衣足食的感觉怎么样。”挺好的吗，自己亲手种出来的，是特别甜，特别的香，比妈妈在市场买的好吃多了。
韭菜作文400字 3
一天晚上，6点钟，厨房里又响起了“交响曲”，我这个“小馋猫”急忙跑进厨房，一看，发现妈妈又在煎我最喜欢吃的韭菜饼了。这时妈妈说：“你别只会吃不会做呀！让我教教你吧！”我拍拍胸脯说：“学就学，有什么好怕的！”
于是妈妈开始教我第一步：洗切韭菜，我一听，立刻说：“这不是‘张飞吃豆芽——小菜一碟’吗，这么简单。”妈妈就说：“你说这么简单，那你来吧！”我不服气似的说：“切就切，谁怕谁呀！”说罢，我拿起盆子，装满水，给韭菜洗了个澡，再把韭菜捞出来放在菜板上，切了起来，可我切出的韭菜一些长，一些短，它好像在说：“看你把我切成什么样了！”结果我只好甘拜下风。
接着是第二步：我找出面粉倒进碗里，再打一个鸡蛋加入少许水，均匀搅拌，在妈妈手中那么容易的事，到我这里却变得十分困难，不是那里不均匀，就是这里不均匀。最后，还是妈妈帮我完成的。
第三步：煎饼，我把已变成粘稠状的面粉汁倒入锅中，拿起平底锅来回晃动，再用铲子翻个面，继续煎，不一会儿就煎好了。
望着香喷喷的`韭菜饼，我的口水再一次流了下来，心里想：劳动的成果才最香甜！
韭菜作文400字 4
俗话说得好，“一月葱，二月韭，”这个季节正是韭菜鲜甜肥嫩的时节。今天回家外婆就给我炒了一碗韭菜炒鸡蛋，绿油油的韭菜加上金灿灿的鸡蛋，简直是太吊人胃口了。我三下两下一口气干掉了大半盘，一边舔着嘴唇，一边望向外婆，外婆笑眯眯地说：“如果你喜欢吃，我就天天给你烧。”“那岂不是要把韭菜给吃光了吗？”韭菜是吃不完的，因为割掉了后它还会长。”我吃惊地把嘴张成了“o”形，似乎能塞下几个鸡蛋，于是，我下定决心，要探索韭菜的奥秘。
我从地里拔了一根出来观察，只见韭菜的茎上有一圈透明的'膜，别的人不了解韭菜可能会把膜当作塑料纸裹在上面呢。在膜的上面，有三、四片叶子，每片叶子上都有根硬邦邦的经络，并且又长又宽。难怪外婆说这种韭菜是宽叶韭菜的一种呢！
我好像还忽略了什么问题，对了！我三步并作两步走到外婆跟前：“外婆，为什么韭菜可以死而复生呢？”“其实韭菜并没有死，只是把根以上部分给切除了，所以它又能重生了。”听到外婆的这番话，我若有所悟地点了点头，感觉茅塞顿开。
大千世界，无奇不有，只要你善于观察，善于思考，善于实践，就可以发现更多关于自然界的秘密。加油吧，同学们！
韭菜作文400字 5
世界上有很多种植物，有的人喜欢洁白的茉莉花，有的人喜欢高贵的牡丹花，还有的人喜欢坚强的小草，而我却喜欢百搭的韭菜。韭菜可以做韭菜煎鸡蛋，韭菜瘦肉馅饺子，韭菜猪红汤，烤韭菜……
每次我都喜欢到菜园里拜访韭菜。韭菜的种子是黑色的，刚发芽的时候是嫩绿的，过了一段时间后，慢慢的变成深绿色。韭菜的叶子又长又细，直直的向上长，像小草一样，长得非常葱郁。这片韭菜地很大，宛如一片绿色的原野，原野上点缀着星星般的韭菜花，有的含苞待放，有的初绽花蕾，引得蜻蜓也落在尖尖角上悠闲小憩。韭菜的品种分为白色根的和紫色根的，细叶的和宽叶的，紫色根的.比白色根的香气更浓郁，宽叶的比细叶的更脆。
这时候，我仿佛觉得自己就是一株韭菜，在菜园里随风起舞，不仅是我一株，菜园里所有的韭菜都在跳舞，风停了，我停止了舞蹈，想着我的表兄弟——小草，它还在想着有人为它写“赋得古原草送别”这首诗而沾沾自喜呢，我想对它说，我们韭菜既可以观赏，可以绿化，还可以吃，也有人把韭菜叫起阳草，春天时儿童吃了有助于身体长高。
哎呀，我正在观察韭菜呢，怎么好像我也融入了韭菜中呢？
韭菜作文400字 6
10月3日，既是中秋节，又是国庆，我们全家团圆了，聚在一起特别开心。不知是谁说到都爱吃的韭菜饼，于是，大家就开始欢欢喜喜做韭菜饼。
妈妈拿出面粉，开始和面。爸爸切韭菜。奶奶熬猪油。全家人上上下下，忙得不可开交。不过我什么都不会，只好在边上看着。 妈妈她可真算得上是做韭菜饼能手，只见她把面粉和水搓成一个圆球，在找来一个擀面杖，把它擀得像一张薄纸，然后撒上猪油和面粉，卷起来切成一块一块的，再包上韭菜和猪油，最后把这块韭菜饼从里往外擀，不一会儿，一块韭菜饼做成了。我对妈妈真是佩服得五体投地。妈妈看看我一心想做的样子就要教我，我一听很不服气地说：“我会，不用你教。”我学着妈妈的样子把韭菜和猪油包上。再把韭菜饼从里往外擀，不一会儿，我也做成了。一看哇！好难看呀！就像一个椭圆形的烧饼，一点都不圆，韭菜陷都露了出来。妈妈一看，哈哈大笑，我红着脸儿站在旁边。妈妈语重心长地对我说：“不会就要学，还是让我来教你吧！”妈妈边说边给我做示范，我就学着妈妈的样子，认真地做了一个又一个。渐渐地，我掌握了要领，越做越好越做越圆。最后，妈妈就放到油锅里去炸，就这样，韭菜饼做成了。
晚上，我们全家围在桌前，品尝韭菜饼，我拿起自己做的韭菜饼，轻轻地咬上一口，饼子真是又脆又香呀！今天的`韭菜饼比哪一次的都好吃。
韭菜作文400字 7
今天我放学回家看见爷爷正在择韭菜，看见爷爷那专注的神情和动作我不禁陷入了沉思。爷爷年纪大了腿脚已经有些不灵便了，爷爷择韭菜时那缓慢的动作使我深深的感到内疚。我已经长大了，应该帮家人做一些力所能及的事了而不是整天的无所事事了。“爷爷，我来帮你择吧？”，“不用了，你不会”“没事，不会我可以学一学，总有学会的时候。”爷爷听到我的话很惊讶的抬头望着我笑了笑。
我拿起一把韭菜，专心地看着爷爷怎样择，然后我学着爷爷的样子择起来。可是，韭菜不听我的使唤，我择这可这颗，那颗也跟着跑来。我只好放下一大把韭菜，一颗一颗的择。我盯着韭菜，小心翼翼地生怕没有择干净。结果却和我想的一样的，爷爷说我择的大多数都还有黄叶子，部分还有烂叶子。听了爷爷的'话我才发现干什么都不容易，干什么都得专心致志。
有了爷爷的指导我择的干净多了，虽然还是没有爷爷择的好，择的快但是我很满意。当我们把韭菜择完，我觉得手有些软，腰有些酸，闻闻我亲手择的韭菜，啊！真香！顿时觉得我的手也不软了，腰也不酸了。
韭菜作文400字 8
妈妈回来了，我又可以吃妈妈做的韭菜炒蛋了。我在想：“妈妈那么辛苦，我为她做一次韭菜炒蛋吧！”恶魔开口了：“不嘛！不嘛！妈妈反正要做的，何必这样麻烦呢！”天使又说：“妈妈那么辛苦，就给她做一顿饭吧！”
于是，我跟着天使走了。我先下去买了几个鸡蛋，又去买了点韭菜。我回到家开始做了起来。首先，我打了几个鸡蛋在碗里，再把韭菜洗干净用刀切碎，扔进碗里用筷子搅匀。然后倒了一点油在锅里，把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里。晕！油溅到我脸上了。要炒的时候差点把锅打翻了。锅里的鸡蛋像金黄色的海洋，加上周围有几根像小草一样的韭菜。
第一次，我拿出平底锅翻炒，我拿着锅往上一抬，鸡蛋抛了出来。就差点没有砸到我的头上，我并没有放弃。只听见天使说：“加油吧！多弄几次就会了。”
第二次，我把鸡蛋弄西八烂的。我用力翻炒着，就因为用力过猛鸡蛋黄和蛋清到处流。恶魔说：“累死了，总是不能成功干脆放弃吧！”不行我们不能放弃，我觉得恶魔说得不对。不过这一次的蛋，可像里面有泥沙的河呀！
第三次，终于成功了，我把油重新倒了下去，等到油熟了之后，再把打好的`蛋液倒了进去。有些地方一下锅就不是液体了，在翻炒一下就可以了，金黄色的鸡蛋真好看呀！把鸡蛋和韭菜铲到盘子里，黄绿相间很漂亮！好像金黄色的稻田里有许多小草。
妈妈回来了，看到我的成果非常高兴，我们吃了起来。“虽然有些焦了，但是很好吃。”妈妈说道。我开心地跳了起来。
韭菜作文400字 9
今天爸爸教我做了这道我最爱吃的菜——韭菜炒鸡蛋。爸爸说：“在春天吃韭菜可以让小朋友茁壮成长。”因为有了爸爸这句话，我就特爱吃韭菜炒鸡蛋。
爸爸叫我先把两个鸡蛋打开，倒进碗里搅匀，还得记得要放点盐，再把洗好的韭菜切成末，放到鸡蛋液里，搅一搅。然后放上适当的油在锅里，用大火烧，等了一会，油烧的滚烫滚烫的。这时候可以把鸡蛋液倒进锅里了，等了一会，下面的一面已经熟了，把鸡蛋饼翻个个儿，等朝下的一面也熟了，就把鸡蛋饼捣碎，再把捣碎了的鸡蛋末放到盘子里。 做完鸡蛋末，就把已切好了的肉丝放进锅里来回炒，过了一会，肉丝大约七八成熟了，就把剩余的韭菜末倒进去和肉丝一起来回炒，边炒边放酱油。爸爸告诉我，酱油的.量一定要适当，多了会太咸，少了又没味。最后就把已经捣碎了的鸡蛋末放进锅里一起炒。等你觉得炒得已经 “菜香满溢”的时候，就可以把菜盛到盘子上了。 我端着我的“战利品”把它放到了餐桌上，尝了一下，有一点点咸，味道适当。我还给我的“战利品”起了个名字呢！它的名字就叫：“一黄二白三绿”。 妈妈和爸爸都说： “今天儿子做的韭菜炒鸡蛋真香。”我得意的回答了一句：“那是当然，我下次再给你们做。”我表面上得意，其实我觉得我还没爸爸做的好吃。
韭菜作文400字 10
今年寒假，由于新型冠状病毒产生的疫情，大都只能宅在家里。借此，我向请教如何做韭黄炒。
首先，在妈妈的指导下，我拿出一大扎韭黄，把韭黄放盆子中清洗。然后，往水池里装好水，把韭黄放进水池里清洗，除去脏物。接着，洗好韭黄后，第一个挑战来临了。妈妈把韭黄放在砧板上并告诉我：现在要把韭黄切成一小段一小段，每小段大概5厘米左右。说完，妈妈便示范了一次。我想：这还不？可是说起来容易做起来难，有些我切得10厘米长，有些却切得只有2厘米短。我有些懊恼地问妈妈为什么我切得不好。妈妈笑着拍了拍我的'头说：可以用目测法呀，切之前先看准一段，然后再把刀定好位，最后切下去。你试试！这个方法果然管用，我把后面的韭黄切得十分完美，不愧是经验丰富的妈妈！
接下来是打蛋，这又是一个挑战。妈妈教我在桌子上轻轻地把蛋敲开，接着倒进碗里。我小心翼翼地敲开鸡蛋，不料力道掌握不好，直接将鸡蛋打碎了，吸取教训再次尝试终于了。
最后就是下锅炒了。我先热好锅，倒油，接着把韭黄倒进锅里，然后不停翻炒。过了一会儿，把鸡蛋也倒进锅里，再撒入一点盐，再不停翻炒，最后就是起锅把韭黄和蛋装入盘子里，香喷喷的韭黄炒鸡蛋就做好了。
望着那韭黄炒鸡蛋，我的心里不由得有一种成就感，真不错啊！只要肯学习，爱动手，我们就会有！
韭菜作文400字 11
今天，盛老师笑眯眯地问我们：“谁喜欢吃炒韭菜？喜欢的举手。”“唰”“唰”“唰”一只又一只小手高高的举了起来。
盛老师指着常安说：“你为什么不喜欢吃炒韭菜呢？”常安“呵呵”一笑，说：“有一次，我吃炒韭菜时，吃到了草，我就不喜欢吃了。”
盛老师说：“对呀！因为草和韭菜颜色相似，叶子差不多，所以草混进韭菜里不奇怪。今天，请你们来拣韭菜！”
盛老师拎出一个袋子，只见里面装满了韭菜，她笑着说：“你们尝试着把韭菜拣出来。”我拿起一根绿色植物，用手使劲一捏，它的汁便从根部渗出来。我闻了闻，没有草香，厉昀尚神秘的说：“你再闻闻，韭菜闻上去有些混味，杂草却有青草味。”我笑着说：“这个肯定是韭菜！”大家都试着闻，效果很好，张佳慧说：“厉昀尚是机灵鬼，金点子多多的！”
我们在杂菜中拣出许多韭菜。这时，蔡思敏像发现了新大陆一样，从剩下的绿叶中拣出了一根韭菜。大家都问她是怎么找到的。她笑了笑，说：“摸一摸，韭菜叶子有立体感，很光滑，杂草的'叶子是扁的，有些粗糙。”
分辨韭菜和杂草让我知道了农民伯伯种菜和拣菜非常辛苦，我还明白了生活中我们要多实践，才能获得丰富的经验！
韭菜作文400字 12
今天早上，妈妈要给我做韭菜煎饼吃，我决定和妈妈一起做。
首先，洗韭菜。妈妈拿出一把韭菜，我把它们捡干净，再打开水龙头，把韭菜洗得干干净净，水灵灵的，放在盘子里备用。
接着，我拿出一个大玻璃碗，挑了两个漂亮的鸡蛋，相互一磕，把鸡蛋液倒入碗里，搅拌均匀。把妈妈切好的韭菜也放进碗里，把鸡蛋和韭菜搅拌均匀，再加适量的水，一些佐料再拌均匀，最后舀了两大勺面粉拌入韭菜鸡蛋液里，搅啊搅，拌啊拌，搅拌成均匀的糊糊后，就等着妈妈来把它做成美味的煎饼了。
妈妈打开火，放上平底锅，在锅里倒入适量的油，油烧热后，倒进一勺面糊，“现在妈妈要加入一味独家秘制佐料！”妈妈神秘地对我说。我想了想，该加的都加过了，还有什么呢？这时妈妈假装拿着一个小佐料瓶在锅里洒佐料，边洒边对我说：“这当然是妈妈的爱了！”难怪妈妈做的菜总是那么美味……
这时妈妈做的红枣莲子粥也好了，我乘了两碗，摆好碗筷，又端了一碟芝麻酱，一盘雪菜肉丝，再加上含有“妈妈的'爱”的韭菜煎饼，好了，我们开始慢慢享用美味又营养的早餐了。
韭菜作文400字 13
平常总吃妈妈烧的菜，今天我想自己当大厨，做一道韭菜炒蛋。
我把韭菜在水龙头底下洗了好多遍，看不见任何的泥土。然后我很小心地把它们切成长短适中的大小。别小看切菜，我切得很仔细，要做到手眼合一，这样才不会出错。接着，我拿起一个鸡蛋在桌边轻轻敲了两下，没有出现裂痕，我试着多用了一点力气，鸡蛋裂开了一个小口，我轻松地倒出了蛋清和蛋黄。最后用筷子把它们打匀了。
准备下锅了，我先在锅里少倒上一些油，把蛋液倒入锅里，旋转一下锅，使蛋液铺满锅面，很快蛋液就凝固在一起了，有的.还冒出一个小泡泡。我用锅铲直接把它们戳破，锅铲在锅里一阵飞舞，鸡蛋也被我铲碎成了一小片一小片的。最后放入韭菜一起炒，韭菜进入到锅中沾上了色拉油显得更加绿了。我不停地翻炒，加入了盐和水，看见韭菜瘪了下去，不像生韭菜那样挺了，我想它应该熟了。
炒好了之后倒进盘子里，我尝了一口，啊！好香啊！这是我自己亲手做的第一道菜，我觉得味道很不错，以后我会学着做更多的菜。
韭菜作文400字 14
妈妈每天一日三餐给我们做饭，还要辅导我和弟弟学习，几乎没有休息时间，趁着周末，我想做一道菜感谢妈妈的辛苦付出。
中午，妈妈买回了韭菜和鸡蛋，我准备学着做韭菜炒鸡蛋。
首先，我打了六个鸡蛋，然后加入少许盐，搅拌均匀备用。接着，我把洗好的韭菜切成一寸长的.小段。现在就可以炒了，可是我有些慌，因为我对做饭完全是一窍不通呀！妈妈看出了我的心思，安慰我说：“没事，我教你。”
开始做了，我认真地按照妈妈的指导，先在锅中倒入适量的油，等油烧热，把搅好的鸡蛋倒进去，然后用筷子不停搅拌，妈妈说这样可以使油和鸡蛋混合均匀，不会起泡泡。我搅着搅着，发现黄黄的蛋液开始慢慢变稠，颜色也变淡了一些，等蛋液变成块状，我赶忙用铲子来回翻炒，炒到金黄时就可以出锅了。
接下来，我又在锅中倒油，油热将韭菜段倒入，翻炒一会倒入鸡蛋，然后加入盐和鸡粉，一道简单的韭菜炒鸡蛋就做好了，我开心地赶忙夹了一筷子递到妈妈口里，妈妈吃了后，开心地说：“真是青出于蓝而胜于蓝啊！”我不好意思地笑了。
通过这次做饭，我发现做饭跟学习一样，只有虚心请教他人，用心去学，才能把饭菜做好。
韭菜作文400字 15
今天是星期六，我睡了个大懒觉。刚起床我就觉得有点饿，对妈妈说：“妈妈，我饿了”。妈妈说：“好吧！你来帮我洗韭菜，我来做鸡蛋饼”。
我把韭菜放进盆里，放了些水，开始洗韭菜。与此同时，妈妈也开始和面粉，加鸡蛋。我一干才知道，韭菜简直太难洗了，根上全是脏，我只能一根一根洗，妈妈说：“这样太麻烦，只要那一小把韭菜，把它们的根对齐，再用手搓两下就行了”。我试了试，果然速度大大提升。哎！想把什么事干好可不容易啊！
万事开头难，洗完一遍后，我又换了一盆水，这次我洗得快多了，很快洗干净了，韭菜就变得绿油油了。妈妈把它们拿上案板，用刀切成一段段的`放进和好的面里再加以搅拌，面粉便被绿色占领了，再加点水就差不多了。
妈妈在锅里倒上油，把火打开，等油热了以后，倒上一点面，锅里顿时“滋滋”一阵响，妈妈赶紧把火关小，把锅转来转去，好让里面的面摊开成饼状，转了大约1分钟又把饼翻过来转1分钟左右，饼就做好了。我立马扑了过去……
妈妈又连续做了两个饼，我吃着和妈妈一起做的饼，觉得真香。
韭菜作文400字 16
今天早上，妈妈去菜市场买菜，买回来韭菜、鸡蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊着：“妈妈，我们肚子饿了。”妈妈就说：“要不中午就不煮饭了，我们做韭菜饼好吗？”我和妹妹大声的欢呼：“好呀！好呀！”
于是，我从冰箱里把韭菜拿出来洗干净。妈妈把三颗鸡蛋打到一个大盘子里，加入一点料酒、花生油去腥，一点盐，再用筷子快速地打散。把洗好了的.韭菜，切成一小段，放入大盘里。再把面粉倒到盘子中，然后一边加水一边不停地搅拌，直至搅成面糊状。
准备工作做好了，接下来就是开煤气把锅烧热，锅热后倒入少许花生油，把搅拌好的面糊勺进热油锅里，轻轻地摊平，用小火把一面煎成金黄色，再翻另一面继续煎，直到两面都是金黄色，这样香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以起锅了。把韭菜鸡蛋饼装到盆里，放凉，我就和妹妹大快朵颐，吃得津津有味。
今天我学会了做韭菜鸡蛋饼，通过自己的劳动，做出来的美食可香可好吃了！我都忍不住给自己点个赞了！
韭菜作文400字 17
今天是休息日，妈妈说要教我做韭菜炒鸡蛋。我一听，乐的一蹦三尺高，心里别提有多高兴了。
首先，我穿好围裙，准备好了做菜的材料和调料。妈妈告诉我做韭菜炒鸡蛋的步骤，让我先把鸡蛋打在碗里，然后搅拌均匀。可是我一不小心把鸡蛋磕碎了，蛋壳掉进了碗里，蛋黄左一块，右一块，满碗都是，妈妈说：“不要紧，把鸡蛋壳捞出来就行了。”我这才松了一口气，对妈妈说：“妈妈，你怎么不早点告诉我磕鸡蛋的力度呀。”我把鸡蛋搅成了糊状，然后把韭菜洗净，切碎后倒进了鸡蛋糊里，搅拌了起来，妈妈说：“放点盐！”我急忙放了一点盐。好了，准备工作全部做完了，下面就该我大显身手了！
我先打开煤气灶，点上火，往锅里倒了点油，等油热了，我把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进了锅里，吵了一会，香喷喷的`韭菜炒鸡蛋就做好了。我先尝了尝觉得味道还行，又请妈妈尝了尝，妈妈说：“不错，第一次做菜非常成功！”
我终于学会了做韭菜炒鸡蛋，同时也体会到了妈妈天天做饭的辛苦。
韭菜作文400字 18
很早我就想种几盆韭菜放在阳台上，这样不但可以美化室内环境，还可以看到绿色植物。这个想法得到了全家人的支持和赞同。
姑姑特意找来韭菜根，可我用怀疑的眼光看着那有些枯黄的半死不活的韭菜根，说：“这能种活吗？”爷爷说：“没问题，韭菜的生长力很强，种的时候，你只要把它的.老根和长叶剪掉就可以了。”
我和爷爷一起去田野里挖了些肥沃的泥土，掺上复合肥，填满花盆，便把剪好的韭菜根每3——4棵为一撮，小心地种在花盆里，然后浇上水，过了两天，它们真的都变绿了。
我每天都去关心它，浇水、捉虫、精心管理。一个月后，油光墨绿的韭菜长得有二十厘米高了，我高兴得不得了。这时奶奶走过来对我说：“今天中午，我用你种的韭菜包饺子吃，行不行？”“真的？当然行！”我高兴地又蹦又跳。这天中午，全家吃上了我种的韭菜，当然，这点不够，奶奶还从集市上买了些。可毕竟有我种得韭菜。
这顿饭我吃得特别香甜，因为这是我自己的劳动果实呀！同学们，你也来试着种几盆韭菜如何？
这顿饭我吃得特别香甜，因为这是我自己的劳动果实呀！同学们，你也来试着种几盆韭菜如何？情感真挚，运用动作描写、语言描写、心理描写，栩栩如生，活灵活现。
韭菜作文400字 19
今天是休息日，我妈妈说她会教我如何用韭菜做煎蛋。听到这些，我高兴得跳了三英尺高。我说不出我有多开心。
首先，我穿上围裙，准备好烹饪材料和调料。我妈妈告诉我做韭菜炒鸡蛋的步骤。让我先把鸡蛋打在碗里，然后把它们搅拌均匀。然而，我不小心打碎了鸡蛋，蛋壳掉进了碗里，蛋黄在左边，蛋黄在右边。碗满了。我妈妈说，“没关系，只要把蛋壳拿出来就行了。”我松了一口气，对妈妈说：“妈妈，你为什么不早点告诉我你鸡蛋打得有多硬。”我把鸡蛋搅拌成糊状，然后把韭菜洗干净，切碎，倒入鸡蛋糊里，搅拌。我妈妈说，"放些盐！"我很快放了一点盐。好了，所有的.准备工作都已经完成了，现在是我展示才华的时候了！
首先，我打开煤气炉，点燃一堆火，往锅里倒了一些油。当油热的时候，我把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进锅里，吵了一会儿。美味的韭菜炒鸡蛋做好了。我先尝了尝，然后让我妈妈尝了尝。我妈妈说，“是的，这是一个非常成功的第一次烹饪！”
我终于学会了如何做韭菜炒鸡蛋，同时，我也意识到了我妈妈每天在烹饪方面的辛勤工作。
韭菜作文400字 20
俗话说：“故乡的空气比其他地方更甜。”如今，我去了故乡好多次，发现故乡的农作物也比其他地方的好吃，甚至把我的`想象粉刷一新。而最典型的，就是韭菜了。
记得小时候，我并不喜欢吃韭菜，而幼儿园的菜谱中却有很多韭菜。看着其他同学吃得津津有味而自己无从下筷的场景时，我既羡慕又苦恼。没等老师过来发现我的心声时，我就大哭起来。这样，我就和韭菜痛苦地陪伴了四年之久。所以上小学后，父亲和母亲就很少买韭菜过。韭菜几乎被我们所遗忘。
到了今年时，姥姥种了韭菜并大丰收。近几天我们就从姥姥家的田地里剪来了大把大把的韭菜，翠绿翠绿，很新鲜。母亲说要不做韭菜盒子吧。一听要做这新食物，我就来了兴头，因为以前好像在饭店里吃过，甚是美味。母亲和我整整花了两个小时，从择、洗、切韭菜，然后韭菜炒蛋做为馅，再做面皮把这调好的馅包入其中，才算大功告成。且我们边做边“传授秘诀”给了小姨和小姨父。终于可以下锅煎了，待两面金黄后出锅，我迫不及待咬上一大口，曾经的美味直冲脑门，说道：“虽然是首秀，如果盒子皮再薄些，那就是完美了！”妈妈答：“以前饭店里吃过的味道是不错，这回我们亲手用故乡的纯天然原料做的韭菜盒子是否更好吃呢！以前幼儿园的韭菜虽然没有故乡的新鲜可口等，但也是滋养我们身体的，要吃哦。”
于是，我又想起了曾经为了韭菜而哭的场景，可现在却吃得回味无穷，不觉得笑了起来。
韭菜作文400字 21
我们家的菜地种了许许多多的蔬菜，有大蒜、葱、菜心、芹菜……但是，我觉得最有特色的是——韭菜。
韭菜的茎圆圆的、短短的，叶子长长的、扁扁的，闻上去有股辛辣味，还有淡淡的清香，叶片摸上去非常的光滑。它有一个特性，把它割了，一段时间后又能长出来。由于天气比较寒冷，韭菜已经垂下的头，不过它们也一样的美丽，绿油油的一片，它们手牵着手，在友好的交新朋友呢！关于韭菜还有一个故事，我来讲给你们听吧！
在很久很久以前，有一个皇帝微服私访。一天，他们来到一个偏僻的.小山村，这里前不着村，后不着店，他们饿坏了，皇帝发现有一户人家，就走上去要点吃的，跟农户说：“给我们做十道菜，我给你很多银两。”农户听皇帝这么一说，虽然很开心，确给难倒了，心想，我上哪给他们弄这么多的菜呀？怎么办呢？就在他一筹莫展的时候，他的儿子灵机一动，跑到菜地里割了韭菜，再拿来家里的鸡蛋，把韭菜和鸡蛋一起炒，很快，“十道菜”就做好了。他端给皇帝他们吃，皇帝很奇怪。说：“我要的是十道菜，你为何只给我一道菜呢？”农户的儿子回答，“这个是韭菜，韭菜、韭菜，不就是九道菜？鸡蛋是一道菜，九加一不正是十道菜吗？“嗯！”皇帝边吃边赞叹道，“你这十道菜烧得太好吃了！”之后这道既好吃又有营养的韭菜炒鸡蛋便流传至今。
韭菜除了做韭菜炒鸡蛋，还可以做韭菜饺子、烧烤韭菜串、韭菜饼……
它是不是很有特色呢？
韭菜作文400字 22
暑假里，我学会了不少本领，洗衣服，做饭，拖地……但最令我难忘的还是学炒韭菜。
韭菜炒鸡蛋是妈妈的拿手好菜。每次看妈妈炒那道菜时，我都觉得炒得十分简单，用铲子炒炒，再放几味作料，就能炒出香喷喷的韭菜炒鸡蛋。一天，我也想试试韭菜炒鸡蛋，便请求妈妈教我。
洗菜是我完成的，妈妈协助我把韭菜分段切好。我拿了两个草鸡蛋，像妈妈一样在瓷碗口上轻轻的磕了一下，鸡蛋壳便裂开了，蛋黄和蛋清流入碗中，可一小块蛋壳也“溜”了进去，无奈，我只要用筷子夹它出来。可我手忙脚乱夹了好一会儿，怎么也夹不住它。最后，还是妈妈用勺子帮我钥出来的。我用筷子把蛋黄蛋清拌匀。现在，一切准备就绪，只差炒这个环节了。
我家用的电磁炉。炒菜开多少度？这个问题一下就难住了我，又是妈妈帮我完成的。我倒了少许的`油，接着，油便“噼噼叭叭”爆炸起来，我心里害怕极了。可我还是硬着头皮把韭菜倒入了锅里，“嗤啦”这么大的声音把我吓了一大跳，向后连退了几步。我又倒入了鸡蛋，这会儿油总算不“蹦”出来了。我开始炒了，这铲子我就拿得不对，妈妈纠正了我铅笔式的拿法，我炒菜也总是炒到锅外面的电磁炉上，妈妈在一旁一边帮我拾韭菜，一边帮我放作料，我怪不好意思的。不一会我就累了，但我还是坚持做完了这道菜。我把菜艰难地盛到碗里，看着这一道韭菜炒鸡蛋，我自豪地笑了。
通过这次炒菜，我知道了家务活的难和累。以后也要多帮家长分担家务活，因为我已经长大了……
韭菜作文400字 23
我妈妈最近买了一包韭菜种子，我和她一起种在了花盆里，等待着它发芽。
几天后，当我迫不及待地跑到了花盆前去看它们时，发现土上“长”出好多白包，还有些长出了叶子。韭菜的叶子很像三叶草，叶边有小锯齿，叶上还有很多小毛毛，摸上去很舒服。
又过了几天，已经是满盆的绿色了，嫩嫩的，柔柔的。叶子的颜色根据生长时间不同，呈现出淡绿色、深绿色、淡黄色等颜色，非常好看。我这才知道露出土的那部分，就是韭菜的叶子。
韭菜在不经意间茁壮成长，但是我却没有时间过多地照顾它们。十几天后，韭菜尖有点发黄了，我认为马上就要枯了，就没有理它。不过我闻到了韭菜特有的清香味。
时间在忙碌中度过，似乎过了好几个星期，韭菜居然开花了。开了花的韭菜漂亮极了，非常像蒲公英。韭菜花有很多瓣，每瓣都有很多种子。种子非常像微型巧克力豆。这些“巧克力豆”两边都有一条白色的线，沿着白线掰开就是韭菜的`种子。我拔出来了一根韭菜，韭菜下连着很多须状的细丝。这些细丝像藤蔓一样卷成一圈，这些细丝就是韭菜的茎。
妈妈把嫩韭菜剪了下来，做成了三鲜馅饺子，吃起来软软的，香香的，非常有韭菜味，好吃极了。那些开花的韭菜我就当花一样观赏，也别有一番情趣。
我以后还要种韭菜，这回我一定精心照顾它们，让韭香更加悠长……
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