包饺子的一件事四年级作文500字
导语:快乐好比一只蝴蝶,你若伸手去捉它,往往会落空;但如果你静静地坐下来,它反而会在你身上停留。下面小编整理了包饺子的一件事四年级作文500字,欢迎参考借鉴!
包饺子的一件事四年级作文
“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”在北方,饺子是一种人人爱吃的食物,更是年夜大餐中必不可少的一道食品。今天是大年三十,我跟妈妈一起包饺子。
今天我们包的是一种比较特殊的饺子,只有大年三十才能吃到。据妈妈说,这种饺子是不知道哪一辈的老祖宗传下来的,是一种用菠菜、粉丝、豆腐等做成的素馅饺子,而且饺子要包成不拿褶的月牙状。
妈妈先活好了面,放在一边醒着。接着做馅,先把粉丝和豆腐放在水里煮熟,捞出沥干水,剁成碎末。然后菠菜焯水,切成末。再把所有的材料放在一起,加盐、鸡精、香麻油调味。
开始包饺子了,妈妈先把面搓成长条,再切成一个个的小剂子,按扁,再擀成一个个圆圆的皮子。只见妈妈拿起一个饺子皮放在手心,夹起一点馅放在饺子皮的中间,然后饺子皮对折紧紧地捏在了一起,就这样一个小小的月牙状的'饺子包好了。虽然我以前也包过饺子,但是这种月牙状的饺子我还是第一次包,所以我一边仔细观察妈妈的动作,一边自己慢慢地包了起来。可是不知道为什么,我包的饺子就像一个个无精打采的懒汉似的,东倒西歪。妈妈看了我包的饺子,语重心长地对我说:“你一定要真正的用心观察,才能发现我们的饺子有什么不同。”
听了妈妈的话,我又仔细地观察了起来,我终于发现妈妈包的饺子馅料比我放得多,所以她包的饺子都有一个胖胖的肚子,更容易立住。我恍然大悟,经过不断的练习,我终于也包出了漂亮的月牙状的饺子。
这次包饺子,我深深地体会到:看事物不能只看表面,一定要用心观察,才能透过现象看到事物的本质。
包饺子的一件事四年级作文
今天中午,妈妈说要吃饺子,我和爸爸都举双手赞成,因为我们都爱吃饺子,而且妈妈说这次的馅儿是我最爱吃的荠菜馅儿,这荠菜还是妈妈春天的时候保存下来的呢,可真难得啊!
为了美食,我也自愿加入了包饺子的行列。妈妈对我和爸爸分别进行了明确的分工,妈妈负责的工作最多也最辛苦,她负责买肉、剁馅儿、调馅儿、和面、揉面等等,我负责擀皮儿,爸爸负责包饺子和煮饺子。我第一次知道了,原来包饺子要这么多道工序啊!妈妈真是辛苦了!
其实这些还都是准备工作,真正的包饺子过程还没开始呢。只见妈妈切下一大块面团,在案板上搓成长条,用刀切成一个个大小均一的小面团,再撒上干面粉,用手掌把小面团按扁。接下来就是我和爸爸显身手的时候了。我早就洗干净小手,迫不及待地要大干一番了,擀饺子皮儿可是我的强项,记得以前冬至包饺子,我都练习过好几次了。我和爸爸妈妈分工明确,配合非常默契,妈妈把按扁的小面团传给我,我再把擀好的皮儿传给爸爸,我拿起擀面杖就赶紧擀皮儿,生怕做的慢了影响爸爸包饺子的速度,可让我没想到的是,爸爸包饺子的速度根本没我擀皮儿的速度快,不一会儿案板上就积了很多饺子皮儿,他们都夸我能干呢,哈哈!
我终于把所有的皮儿擀完了,可是爸爸还没包完,这时候为了统筹安排时间,妈妈先把热水烧上,等水开的时候,饺子也就全包好了。饺子还没出锅我就感觉到阵阵香气扑鼻而来,伴随着”伙夫“的走来,我感觉屋里已经香气弥漫了,我赶紧尝了一口,真香,想想饺子皮是自己擀的,我就很有成就感。
此刻,想着外面的大太阳,我们在屋里吹着空调,吃着美味的饺子,真是惬意啊,美哉!
包饺子的一件事四年级作文
奶奶做的饺子,皮薄馅多,美味可口!吃一次会让你回味无穷!我的家人都非常爱吃。尤其是我,每次都能吃上两大碗!
今天刚好奶奶说要包饺子给我们吃,我就萌发了想要和她学包饺子的念头!当我走进厨房的时候奶奶已经开始包了,我走到奶奶身边,把我想学包饺子的想法告诉了奶奶!奶奶高兴地说:“包饺子可以,但要有足够的耐心。”于是奶奶一边说一边开始给我做示范。只见她左手拿着切好的面团,右手拿着小擀杖,一眨眼的功夫,一个漂亮的饺子皮就擀好了。看着奶奶这么轻松的擀出了饺子皮,我跃跃欲试地想擀一个。奶奶仿佛看穿了我的心思,便把小擀杖递到我的手上。我接过小擀杖,随手拿起了一个面团,准备照着奶奶刚才的方法来擀一个。这时,奶奶笑着对我说:“饺子皮要中间厚,两边薄,这样包出来的饺子才好吃!”我听了若有所思,开始擀起饺子皮来,可是小擀杖好像故意要和我做对似的,不听我的使唤,左右乱摆。我擀的不是太厚,就是太薄,更生气的是面也像个顽皮的孩子一样,粘在擀面杖上,不肯下来。我有一点泄气,心里想:擀个饺子皮就这么难,干脆放弃得了!奶奶仿佛又一次看透了我的心思,连忙说:“只要在擀面杖上洒点面粉,便不会再粘连着了!”在奶奶地耐心指导下,我擀的饺子皮愈来愈好!
饺子皮已经擀好了,只剩下包饺子了。奶奶包饺子既快,又漂亮!而我包的外形奇特,甭提有多难看了。奶奶微笑着对我说:“外表好不好看并不重要,只要把饺子皮捏严实了,这样煮的时候才不会烂,饺子吃起来才更有味道!”
“听君一席话,胜读十年书。”今天和奶奶学包饺子,使我受益无穷!同时,也让我明白了做任何事都要持之以恒,要有耐心,否则欲速则不达!
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