大厨作文600字四篇
在日常的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的大厨作文600字4篇,欢迎阅读与收藏。
大厨作文600字 篇1
早上七点半,妈妈刚一放下手中的碗,我就拉着妈妈直奔菜市场。您知道我为什么这么着急吗?因为,今天我要当一回大厨,要做八大菜系中的粤菜中的一道名菜——-糖醋咕噜肉。
路上,妈妈听到我好像一直在默背着什么,就问我:“紫菀,你想和妈妈说什么吗?”“妈妈,我在背诵我的食材呢。”妈妈听了,大笑,说:“这傻孩子,有这么紧张吗?又不是考试。”妈妈的话把我逗笑了,其实我早就做了充足的准备,已经在纸上记好了。
在妈妈的协助下,我把所需的食材全部买回来了。而且妈妈说了,她只负责帮我打下手和拍照,那么接下来就是我要大显身手的时候了。
首先,我将买回来的五花肉洗净后,放在案板上,用刀把它切成宽度约1厘米的肉片。然后把切好的肉片放到一个碗里,再放上半勺精盐和一勺料酒,并将它们搅拌均匀淹一会儿。趁这个间隙,我赶紧把配料也切了,红甜椒切成滚刀片,葱切段,蒜片切碎。接着我再往另一个空碗里放上两勺淀粉,再打入两个鸡蛋,用筷子将它们搅拌成糊状。紧接着我把炒锅洗净,开火,锅热后,将花生油倒入锅中并烧至六成熟,这时候用筷子把刚才淹好的肉片夹到淀粉糊的碗里,一片一片,完完全全地蘸上糊糊,放到锅中,炸至金黄色后铲出到盘子里。然后再往锅里加少许油,油烧热后,放入事先切好的配料,炒出香味后,把炸好的肉片倒入锅中,然后再加入番茄酱一起翻炒。最后,将用生粉调成的水来勾芡,煮开后就可以关火装盘了。
我用筷子夹了一块肉片,尝了尝,味道还很不错。我端到客厅,让妈妈和爸爸也先赶紧尝了尝,妈妈和爸爸都说不错呢。爸爸还说,以后周末就让我负责煮饭了。
经过当这回的大厨,在洗和切这些食材中,我都恨不得找个凳子坐在那里了,感觉又累又热,而且还有妈妈不时地帮忙。平时,妈妈都是一个人煮饭,我终于体会到了妈妈每天为我煮饭的辛苦了,我以后一定不会再挑剔妈妈做的饭菜了。
大厨作文600字 篇2
厨房里传来扑鼻的香气,我情不自禁地从书房走出来,我们的大厨师又在为我们张罗了!,妈妈要做我最吃的肉末西红柿豆瓣,我把写完,便迫不及待地在厨房观看。
你瞧,妈妈先娴熟地从冰箱中拿出一些豆瓣、一块猪肉和几个西红柿。只见她先小心翼翼地把准备好的豆瓣剥好,放在盘子里备用;然后一手按着猪肉,一手拿着刀,只听嚓嚓嚓,一眨眼功夫猪肉便被剁成了碎末,我在旁边看得惊呆了,不禁发出一阵阵惊叹:妈妈,您太厉害了!妈妈一边切一边语重心长地说:宝贝,熟能生巧,如果每天做而且总结经验,你一定比妈妈做得还要好!我一边点头一边观察着,只见妈妈又把那个红扑扑的西红柿削了皮,然后切成小块,接着往洗好的锅里均匀地倒入油,等油微热的时候放入肉末。真香呀!我不禁发出赞叹,小馋,马上就好了!妈妈边笑眯眯地说边加入洗净的豆瓣,继续拿着锅铲翻炒,等到豆瓣半生半熟时,妈妈便放入已经切好的小块的西红柿,并把它们继续翻炒均匀,只见红色的西红柿配上绿色的豆瓣,鲜艳的颜色配上扑鼻的香味,真令人垂涎欲滴,这时,妈妈又加入了少量的冷水,两分钟后,只听到水咕嘟咕嘟地发出的时候,妈妈又加入了一点盐,翻炒了一下,香喷喷的肉末西红柿豆瓣菜就出锅了!
当妈妈把菜端上桌子时,我先给妈妈分了一部分,又把我的那一部分拌上了饭,这样就成了令我回味无穷的肉末西红柿豆瓣饭,我把鼻子嗅上去闻了闻,真是让我口水直流三千尺,那酸爽的,如果天天吃就好了!
这就是我们家的大厨师,一个平凡而伟大的妈妈,她用默默无闻的行动无微不至地关心着我,我爱!
大厨作文600字 篇3
早上九点,我来到厦门宾馆参加厦门日报组织的“端午亲子节——跟大厨学包古早味肉粽”活动。
我和妈妈一走进厦门宾馆文华厅,就闻到一股浓浓的香味,我迫不及待的朝里面看,发现大厨师傅正在往每个桌上摆放材料,旁边一位姐姐正在问师傅这些材料的制作过程,我和妈妈走过去,只听师傅正在介绍:我们用的粽叶是新鲜的',早上刚洗好的,材料有糯米、干香菇、虾皮、卤肉、板栗、干贝、海蛎干、在做这些配料时,先爆香干香菇,再做卤肉,这样香菇的香味就能入味,卤肉的汁用来炒糯米,用文火炒30分钟,需要注意的是糯米一定要淘洗的干干净净,这样做出来的粽子才会Q,包好的粽子,家里做的话可以用高压锅煮,水满过粽子,高压锅响后转小火再煮50分钟,师傅提醒我们说这个时间是按一个粽子3两来算的,如果家里粽子包的小,时间就可以短一些。
我们一边听着师傅的介绍,一边等大家到齐。9点20分,活动开始,来了两位阿嫲教我们怎么包粽子,大家一哄而上,围了个里三层外三层,看到这种场面,宾馆的一位叔叔拿起麦克风,把阿嫲请到主席台上,让阿嫲慢动作再来一遍,叔叔则负责一步一步讲解,看着这个贴心的场面,大家笑翻啦!
我和妈妈手忙脚乱的包起来,因为是新手,我们决定不参加比赛,这样我们就可以从容的、慢慢的包,我们大概用了20分钟的时间包完了粽子,我拿起来仔细看了看,觉得真不错!
晚上,妈妈按照师傅说的办法煮好,锅盖一开,古早味肉粽飘香,我和爸爸迫不及待的吃起来,一个字:好!两个字:真好!三个字:真好吃!
大厨作文600字 篇4
今年60岁,高高的个子收拾得干净利落,与人说话总是未语先笑,在我们小区中人缘极好。她与我们住在一起,掌管着我们的一日三餐,每日里有荤有素,有米饭有粗粮,让我们吃得十分健康,在她诸多的拿手菜中,我最爱的便是那道红烧肉了。
上午,做完的我走到厨房,正巧看见外婆在腌制红烧肉,看着盆中切好的一块块肉,我不禁馋得咽了咽口水,问外婆:为什么不直接下锅呢?还要等腌完之后?这样太麻烦了吧!外婆转过头来对我笑着说:因为腌过后的红烧肉才会更加入味呀!我觉高中得不太应该吧,摇了摇头说:腌与不腌应该差不了多少吧!外婆听了笑了笑说:赶快去做作业吧,饭做好了叫你。
午饭时,桌山放了两盘红烧肉,浓油赤酱,香气诱人,外婆让我尝尝两盘红烧肉的,我拿起筷子吃了起来,一盘咸中带香,口感微甜,只是吃到里面肉质有些柴,没有什么味道。另一盘,轻咬一口,软烂无比,肉吸饱了酱汁,一口下去,满满的啊!只是为什么会有两盘红烧肉呢?我看向外婆。
外婆指着肉说:这盘是腌过的,这盘是没有腌过的,你觉得哪一盘好吃?我指着其中的一盘说:肯定是这一盘好吃呀!外婆说:是呀,腌过的肉在下锅之前,就已经十分入味了,那做起来肯定会更入味一些。嗯嗯,太好吃了!
我又夹了一块,肉汁溢满口腔,嘴里的还没有吃完,我的筷子伸了出去又夹了一块,真是太好吃了。外婆看了我的馋相毫不介意,她接着说道:我们做事也素材是这样的,dou要讲个火候,太急于求成了就做不好事。听了外婆的话,我想起了三年级的那次数学,因为心急写错了一个数字,与擦肩而过。又想到了上学期的那次试验,因为求快省去了一个步骤,结果在最后一步宣告失败。哎,想到这儿,我愕然抬起头,看着外婆,外婆俏皮地眨了眨,说:怎样,外婆说的对吧?我们做事呀和做菜的道理是一样的。嗯嗯。我懂了,这一次我心服口服。
你们看,这就是我的大厨外婆,她用爱烹饪着,用爱烹饪着的生活。
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