烙饼作文600字合集八篇
在学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编精心整理的烙饼作文600字8篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
烙饼作文600字 篇1
一张圆圆的脸,满脸都是金黄,好吃又不贵,而且还实惠,猜猜它是谁?哈哈,它就是好吃又有营养的饼,今天,我就要向妈妈学习一下烙饼,和我一起去看看吧。
首先,妈妈帮我拿来一个和面盆,我把面粉倒进去,放了少许盐,又加了一个鸡蛋,这时,清哥哥把蛋妹妹都拉了进来,我只好把壳妹妹弄了出去,然后,又洒了一些黑芝麻,最后加水,我的两手粘满了面,我使劲儿去给他翻身,可他像个撒泼的孩子一样躺在哪里一动不动,于是,我启动了我的“秘密武器”——面粉,撒上去果然不那么粘了,就这样反复按压了一会儿,光滑又劲道的面和好了。
我把和好的面放在案板上,妈妈说要把他擀成一个大饼,我便用擀面杖使劲全力去擀,面好像跟我作对似的,一会长一会短,一会儿大一会儿小,经过我的九牛二虎之力,终于,他向我投降了。一张大饼擀好了,我把我早已准备好的葱花、盐、十三香放进去,然后又洒了点橄榄油,我把他们卷起来切成了六小块,然后分别把每小块擀成一个小饼。下一步,就要下锅了。我先往锅里倒了点油,然后开火,滋滋滋……随着噪声,有些油还蹦了出来,我只好带上围裙,开始下锅,我先把一个面饼放了进去,过了一会儿,我翻开一看,竟然糊了,这时,妈妈告诉我因为火太大了,好吧,这张饼就算失败了吧,接下来我把火调小了一点,又放了第二张,果然这张饼做成功了,外焦里嫩,妈妈连声叫好,看来真是“功夫不负有心人”呀!
今天我不但体验了自己动手做烙饼的过程,而且还提升了我的动手能力,真正感受到自己动手丰衣足食的含义,期待以后自己学会做更多的的好吃的东西与大家分享。
烙饼作文600字 篇2
在这个丰富多彩的寒假里,我学会了做一道菜,这道菜就是烙饼,像今天怎么烙饼吗?那就快来看看吧!
准备材料了!我把面粉全部倒进一个大铁碗里,把两个鸡蛋拿出来,正准备把鸡蛋打碎时,忽然想到:烙饼加不加蛋黄呢?
我便跑去问妈妈:“妈妈,烙饼加不加蛋清?”“你连蛋清都不加辣,加鸡蛋又有什么用呢?真是个小傻瓜!”妈妈笑着调侃我。“不对不对,应该说加不加蛋黄,我说错了!”“可以加。”
我急忙跑回厨房,拿起蛋就打,因为我平时看过妈妈打蛋,一敲一掰就麻利的把蛋给打出来了,可惜一不小心给洒了一点出来,我慌忙的拿抹布把那里擦干净。从拿筷子的地方拿出了一双筷子,使出吃奶的劲搅拌调好的面粉。过了一会儿,我觉得搅拌的差不多了,便放下筷子。我开了火,把锅里的水珠烧干。等待的时候,又拿筷子使劲的嚼着面粉。我听到了锅里的响声,赶快把油拿出来,往锅里倒了一点油,妈妈不知道从哪冒了出来,对我说了句:“油多了。”
“那要多少油?”“大概三根手指大小就差不多了。”“好嘞,谢谢妈妈!”我用勺子把多出来的油舀了出来。
等了一会儿,又开始沸腾,我急忙把调好的面粉倒下锅,用锅铲弄均匀。
这时候妈妈又对我说:“现在关小火,待会儿锅中间冒烟的时候就把锅中的饼切开,一一翻面。”
我照着妈妈说的做果真把饼烙好了!我关掉火把饼盛到盘子里加了些韩式拌料,饼烙好了!
我把饼干的餐桌上,马上就要开动了!不过,我发现做一道菜真不容易,更何况天天都要做饭的妈妈呢,所以我们更应该孝敬父母!
烙饼作文600字 篇3
人的一生中有许多第一次,有的使人欣喜若狂,有的使人厌恶至极。我们不必去触碰那些会让人厌恶的第一次,我们应该多去尝试那些有意义的第一次。前不久我就尝试着学做了一次烙饼。
那天,外婆买来了需要的食材——面粉,萝卜,豆腐,酸菜和香葱等食材。第一步揉面,外婆先把面粉倒入盆里,再加入适量的水进行和面,直到揉成一个光滑的面团,然后放在盆里醒发一小时左右。我在一旁认真地给外婆做着小帮手。
妈妈在帮忙切菜。妈妈把菜切成丁状,放在了锅里,外婆往里面倒盐和酱油等调料,然后搅拌,接着把弄好的馅料装进碗里。
接下来就是至关重要的一步了——包饼。外婆把原本一大块的面团搓成粗细均匀的长条,接着切分成了几个差不多大的小面团,然后抓了一把生粉放在菜板上,防止面团粘菜板。我学着外婆的样子在菜板上铺一层粉,拿起一个面团搓圆,再放在菜板上压平,压成薄薄的圆圆的面皮,接着把面皮放在手掌心中,勺一勺菜,放在面皮正中央,然后像包包子那样封口,最后压成饼状即可。
包好的饼就要下锅煎了。最好用平底锅,先在锅内刷一层油,小火,把饼放入锅中,一面大概煎三四分钟,接着翻面,煎至两面金黄后加入100毫升左右的水,焖到水干翻面,出锅装盘就可以了。
我们还煮了稀饭,稀饭配烙饼绝佳。咬一口饼,刚入口是饼的醇香,嚼一口,又尝到菜的鲜美,因为里面加了酸菜,所以吞下去后,嘴里还余留着酸味。每次吃着自己做的东西都会十分满意,总感觉那就是天底下最美味的食物了。
有了第一次就会有第二次第三次,通过多次的练习,我现在已经能很熟练的做烙饼了。正是生活中这许许多多的第一次,让我渐渐学会了如何在这个世界上存活下去,我的自立自理能力越来越强了。
烙饼作文600字 篇4
那天放学回家,刚好肚子饿了,看到旁边有卖梅干菜扣肉饼,我就买了一个,还挺好吃的,我就想自己动手做一个。
一回到家,就拿出做烙饼的材料,面粉丶馅料,迫不及待的忙活起来。
先往碗里倒一堆面粉,这时候,妹妹跑来,抓了一把面粉往自己脸上抹,哈哈,他可真是一个大花脸。在面粉中,加入适当比例的水,再用手去搅拌,越搅越粘,接下来我用两只手拢住在案板上,来回的揉压着,我心中早已有大布局似的,像一个乐队指挥那样,眼观八方,一环紧扣一环,面粉在我的手下魔术班成了软乎乎的面团,接下来反复的捶打。用擀面杖擀,这是为了使面更加筋道,活脱脱一个小胖子吗!这一步叫做揉面
我把它放到碗里,用东西罩着,这一步叫做醒面。
几个小时之后,原本胖乎乎的面团变成了瘦瘦的,摸上去没有,之前软了,原来这就是醒面之后的效果。
现在就是做馅料的时候了,把肉和葱搅拌,先炒的半干不熟,放在碗里。
把面揉成一个大圆饼,在中间抹上馅料,再把两边对折,紧压紧边角。
打开煤气,在锅子内放入猪油,噼里啪啦,猪油的香气弥漫开来,我把烙饼轻轻地放在油里,滋滋滋滋,烙饼的一面已经焦黄了,我赶紧把它翻过来,就这样翻来覆去,第1个烙饼饼终于出炉啦。
妹妹跑过来,抢着要吃,“嘿嘿,我不知道好不好吃,就让妹妹先来品尝一下吧。”妹妹接过去,也不拿筷子,用手抓着就往嘴里塞。我本以为他会难吃的吐出来,没想到他大声的喊好好吃,我也尝了一口,很脆的感觉在嘴里炸裂开来,再加上馅料的辅助,就更香了,这面真有嚼劲啊。
通过自己劳动所得到的东西才是最香的,这一次烙饼的经历,我会永远记在心里,烙饼的感觉,我会永远记住。
烙饼作文600字 篇5
我的家乡是个很普通的小镇。不偏远,也不繁华,地处南北分界线一带,也算是风调雨顺。没有什么特别有名的风景名胜,土特产呢数来数去也就是南方地区都有的那几样。若说令我较为记忆深刻的,便是家乡的芝麻烙饼了。
芝麻烙饼“饼”如其名,车轮似的一个烙饼,大约巴掌大,上面撒了一层芝麻,馅料也是芝麻混糖做成的。拿在手里,远远便可以闻到一股浓厚的香味,引人食指大动。可以直接吃,烙饼入口即融,一口咬下去,醇厚的饼香、馅料的甜香顿时溢满了口腔;也可以配着自家做的黄豆酱——在我们家乡叫“酱豆子”吃,更加入味。
不知道外地有没有这个风俗,总之据妈妈说,过去每逢中秋节,家里总是要做这种饼子的。圆圆的芝麻烙饼,求一个团圆美满。现在倒是基本没有这个习惯了,至少我们家无人会做这种烙饼。连我知道这种饼子,也是家中亲戚聚会时偶然间听到的。
前几天二姑姥从六安回来,一帮亲戚朋友在饭店请客。一顿饭总要有主食,服务员端上来的便是芝麻烙饼。我本人没有参加那次宴会,因此并不知道;但据说六十多岁的二姑姥吃那种饼子吃得感慨万千——因为在过去,每年她母亲就要做这种烙饼,时隔多年,再一次品尝家乡的味道,再一次回想起母亲的音容笑貌、殷切叮咛,怎能不激动万分呢?也许在她眼中,那盘中的早已不仅仅是几块烙饼了。那是思念,是牵挂,是岁月长河中无法割舍的羁绊,是无尽光阴也不能泯灭的乡愁。
我家乡的芝麻烙饼,永远是我记忆里不可磨灭的印象。它也许没有别的食物高档,也许没有别的食物精致,也许没有别的食物美味……但我永远都不会忘记那种香气,纵使吃遍天下也难以忘怀。那是家乡的味道。
烙饼作文600字 篇6
“奶奶,今天早餐吃啥?”我拉住奶奶的袖子问。“吃烙饼。”奶奶乐呵呵地从袋子里掏出买来的烙饼递给我。我吃了一口,觉得味道还不错,但奶奶尝了一下却说:“咦,这烙饼的味儿不够地道,还没我做的好。”奶奶咂咂嘴,好像专业的美食评委。
奶奶年轻时,每天起早用石磨把小麦、玉米、大豆磨成糊糊,然后拿到街上做烙饼卖。“奶奶,听妈妈说您做的烙饼可好吃了,怎么做的?”“哈哈,做烙饼可是奶奶的绝活,你有兴趣我就和你说说。”
奶奶说,烙饼的工具叫做“鏊子”,圆圆的铁板像蘑菇,用砖头支撑起来在底下烧上火,鏊子烧热后把糊糊倒在上面,用翻饼刮子均匀地摊开,烙上几秒钟,马上翻过来烙,待见鼓起几个气泡后,再翻过来烙另一面,然后挑着不停地转动,一会儿面饼就熟了,撒上绿油油的葱花,啧啧,那香味把大人、小孩都吸引过来了。色香味俱全、热气腾腾的烙饼做出来时,人们争先恐后地买,捧在手上,仔细打量,轻轻咬下去,直说“好吃、好吃!”说到这里,奶奶自豪地笑了。我想起蒲松龄的《煎饼赋》:“圆如望月,大如铜钲,薄似剡溪之纸,色似黄鹤之翎……”这简直是为奶奶的烙饼量身打造的.。有的客人爱加一个鸡蛋,奶奶烙饼时就把鸡蛋调进糊糊里。后来奶奶又将烙饼改良——烙好后夹几片生菜,淋上一点酱油,烙饼更健康更美味了。
奶奶是个热心肠的人,每天都会多做一些烙饼,免费送给那些天真可爱、馋嘴的孩子, 他们总是眼巴巴地等着,分饼时,他们蜂拥而上,烙饼一下就被抢光了。
奶奶说着咯咯笑起来,我听得直流口水,真想尝尝奶奶做的烙饼!
烙饼作文600字 篇7
今天早上,我刚醒来就听到从厨房传来做饭的声音。我想:平时都是爸爸做饭好辛苦呀,我要帮爸爸做饭。于是我二话没说三两下把衣服穿上,飞快地洗脸、刷牙,急忙跑到厨房说:“爸爸,您这么辛苦,今天我帮你做饭吧!”“好呀!”,爸爸高兴地说“你不是最爱吃鸡蛋饼吗?那今天咱们就烙饼吧”。
在爸爸的指导下 ,我先把小盆子洗干净,接上一些水,往盆里放上几勺面粉。爸爸说接下来该放鸡蛋了,我拿起鸡蛋翻来倒去也看不到有小口,“从哪里倒出来呢?平时只是知道鸡蛋是圆的很好吃,但还真不知道怎么倒出来的。”我不知从何下手了。爸爸看出了我的疑问,说:“遇到困难了吧,看我给你演示一下”。看了爸爸的演示我才明白:原来在磕鸡蛋的时候是先磕一个小口,然后用手掰开,倒入盆子里。我拿起一个鸡蛋使劲在桌边一磕“啪”,鸡蛋碎了,流了一地。原来劲使大了。爸爸笑着说“没关系,再来”。我决定再试一次。我小心磕破蛋皮,用手轻轻掰开蛋壳,一团圆圆的,红红的,透明的东西流入盆里。我高兴地说“我成功了!”
接下来就要把这些东西搅合成均匀的糊糊。我用筷子卖力地搅了起来,可全是大疙瘩,怎么也不成糊糊。爸爸说:“干什么事情都要有耐心,不能着急,只要有信心,没有做不好的事。”我听了暗下决心:非要做好不可!我静下心来,左三圈,右三圈地搅了起来,遇到大疙瘩我就用筷子叉开。用了15分钟终于搅好了,这时才觉得胳膊也酸了,手也没劲了,头上还冒了汗。爸爸夸我干得很好,我心里美滋滋的。
接下来就是下锅烙了,加上油,倒上糊糊,一会儿功夫一张金黄的小饼冒着香气出锅了。我急不可耐地拿起筷子尝了尝“太好吃了!”吃着自己的劳动成果,我心里非常骄傲,我也能干好许多事情了!我长大了!
烙饼作文600字 篇8
在老师给我们安排的《当一次准妈妈》的活动中,让我体会到了当妈妈的艰辛。因此,我决定给我亲爱的妈妈做一次饭。我左思右想,到底做点什么呢?对了,就做妈妈最爱吃的鸡蛋饼。
难关一:把鸡蛋打碎放入碗里。这可是我从来没干过的事。我小心翼翼的把鸡蛋往碗边一敲,鸡蛋并没破,只是蛋壳裂了一个纹,我只好使劲用手一掰,不好,鸡蛋哗啦一下流了出来,我吓得急忙放入碗里,幸好我放的快,要不然准会掉到外面。然后我又把葱和胡萝卜先切成丝再切成末,虽然我很认真,但是我切的哪是末啊,简直就是大块儿,没办法,我只好又用刀剁了起来。最后把面粉、葱末、胡萝卜末、盐都放到装鸡蛋的碗里。用筷子左拌拌,右搅搅,终于拌匀了,可以进入下一关了。
难关二:烙饼。我打开火,拿起油桶,咕咚咕咚的往锅里倒油,不好,油倒得太多了,我赶紧停止倒油,拿起一个小碗,把锅里多余的油倒到碗里。接着,我把面糊倒进锅里,学着妈妈的样子,让面糊在锅里转了一圈,啊!面糊终于在锅里形成了一个漂亮的圆形。随着油温的升高,很快,面饼的边缘像插上了翅膀一样,扑打扑打的煽乎起来,紧接着,我闻到了带有葱的香味,我想:应该把饼翻一下了吧。于是,我用铲子快速的把饼翻了一下。啊!点缀着绿色和橘色的鸡蛋饼终于烙好了,我迫切的期待着另一面赶紧煎好。于是,我把火加大,美滋滋的等待着又漂亮又好吃的饼。突然,一股糊味钻进我的鼻子,不好,饼糊了。我拿起铲子,盛出饼,看着黑乎乎的鸡蛋饼,我伤心极了,如果不是因为我高兴地太早了,我一定会烙一个又香又漂亮的鸡蛋饼。此时,我感觉我真像拔苗助长里的那个农民,我真是后悔极了。
这时,妈妈看见垂头丧气的我,走了过来,安慰我说:“文哲,做事情不要害怕失败,你能有这个想法,妈妈已经很高兴了。”我听了妈妈的话,心想:我一定要继续努力,再也不能犯拔苗助长这样的错误。
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