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家乡的菜作文600字4篇
在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的家乡的菜作文600字4篇，希望能够帮助到大家。
家乡的菜作文600字 篇1
它！是普通的，是金黄的，是漫山遍野的。但是它在我的心中有着特殊的情感。它就是：我家乡的油菜花。那是一抹无法替代的颜色，让我时常留恋。
它像一个天真可爱的小孩子，时时刻刻绽放着灿烂的笑容，那金黄的花瓣勾起了我儿时美好的回忆。那嫩绿的叶片绽放着火热的青春，它仿佛在为人们展示着美好的姿态，它自顾自地散发出浓郁的清香，惹得路过的行人，都要回头留恋地张望。我轻轻拨出一朵花瓣，抚摸着那清晰可见的脉络，嗅一嗅这大自然芬芳的清香，顿时让人觉得神清气爽。拾起一片落叶，仔细端详着它，我仿佛看到了它蕴含生命的奥秘：化作肥料，孕育着新的生命。这才是它真实的写照吧，心里对油菜花油然而生一片敬意。
屡屡艳阳，如同金子般地挥洒了一地，使得油菜花变得更加耀眼夺目。在一望无际的田野里，它骄傲得如同娇贵的公主，也忍受着常人不能忍受的孤单和落寞。
一簇簇、一团团，绽放的兀自美丽。它比小草鲜艳，就像一位窈窕淑女，出淤泥而不沾染尘世。天空赞扬“它”的文静，小草衬托它的美丽，土地夸奖它顽强的生命力。所有的溢美之词也丝毫影响不了它淡然处世的生活态度。它如一颗破岩而出的小草，是顽强的；它如一个文静的女子，上演着一段段优美华丽的舞蹈。它为了人们甘愿奉献了自己，成为一瓶瓶晶莹剔透的.菜油。而它也深知自己生命最终的归宿，默默地赴此生最后的归途。
当那一朵朵金黄的花瓣悄无声息地落入土地之中。于是乎，龚自珍赞美到：“落红不是无情物，化作春泥更护花。”它翩翩起舞的身姿，仿佛是跟生命在饯别。她，就这样悄无声息地离去了，曾经哺育过一个个鲜活的生命，他落入了大地母亲的怀抱，她们仅仅相拥，静静地睡去……
风为她送别，与蟋蟀一同吟唱着深情的送别曲，强烈的日光映照在她冰冷的脸庞，她融入了大地，滋润着新的生命。啊！油菜花，家乡的油菜花。你的美丽，你的精神，你的灵魂将会深深地印在我的脑海里。
家乡的菜作文600字 篇2
冬姑娘悄悄地走了，却把春姑娘召唤回来了。在这个百花盛开、春意盎然的日子里，我总算见到了“她”。“她”虽然不能和牡丹相比，但是在我的心中“她”是最朴实、可爱的花。她就是油菜花。
今天是星期天，阳光明媚，万里无云，我答应何艺珊一起去看油菜花。我们一行人上了车，出发去看油菜花。一路上我们谈笑风生，三十五分钟左右，便到达了洋县。
远看油菜花，就像只用黄色渲染的中国画那样；又像巨大的黄地毯铺在地面上。看那一株株油菜花，有的傲然挺立，像一位位身穿黄金铠甲的将军；有的弯着腰，像一位位婀娜多姿的姑娘。
我和何艺珊飞快地冲过去。不仅惊叹道：“哇……没想到，近看也是那般美丽妖娆。顿时阵阵清香扑鼻而来。让我们不得不陶醉其中。细看它们的茎粗细不一，有的'比大拇指还粗，有的比小指还细。花朵有的绽放，有的还是花骨朵儿。那些花瓣像是能工巧匠雕刻出来的，像是卓越画家画出来的。整整齐齐，一片挨着一片，大花朵像是为小花朵遮风挡雨似的，宛若生活中伟大的母亲护着孩子一样。
在花丛中，还有不计其数的蜜蜂，有的在辛勤地采蜜，有的在追逐，有的在嬉戏，有的在窃窃私语，像是诉说心事……还有不少蝴蝶也来凑热闹，似乎为美丽的油菜花增光添彩。
油菜花不仅仅只有外在的美，几个月后，农民伯伯就将收获到油菜籽。油菜籽榨成油，为我们食用。榨完油的渣，还可以作为肥料。
我不光喜欢油菜花，更喜欢它的朴实，喜欢它的无私奉献。我在心里暗下决心：从现在起，我要学习油菜花精神。
这次不仅看到了醉人的油菜花海，还从中得到了启示。家乡的这片金灿灿的油菜花海，真是让人流连忘返，下次我还要来。远方的你，难道不喜欢我家乡的这片“黄”吗？欢迎来汉中赏花！
家乡的菜作文600字 篇3
我不喜欢清鲜麻辣的川菜，不喜欢口味居中的豫菜，也不喜欢精细油嫩的粤菜……偏偏对家乡咸里带甜的淮扬菜情有独钟。家乡的`淮扬菜虽不在8大菜系之列，却最令我心驰神往，那是家的味道。
瞧！《舌尖上的中国》又开始了。
厨师正娴熟地切着猪肉，一定是淮扬菜！因为淮扬菜最讲究刀工了。瞧，在这位厨师妙手之下，一块肉瞬间变成了一堆肉末末，前后不到三分钟！只见他取出大盆，加入淀粉，再放进切好的肉，然后单手把一个鸡蛋打入盆里，又用筷子快速地搅拌均匀。
接着厨师戴上手套，把拌好肉末做成一个个的大圆子，看起来大小完全一致！圆子下到油锅里，一阵翻滚，炸至金黄，捞出，一切都显得那么容易。炸好的肉圆沥去油，放入做好的鱼汤里，文火慢慢炖。等到汤汁乳白，热气四散，再配上点缀其间碧绿的香菜，我早已按耐不住，真想扑过去，狼吞虎咽一番。
炖肉圆之后，厨师还做了一道我也特别喜欢的干丝。
火开大，汤煮沸，下干丝，放佐料，又是一连串眼花缭乱的动作。只见干丝在水里上下翻滚了一会儿，泡了个“热水澡”，便被捞起装入盘子，上面再撒上了黄瓜片、胡萝卜丝和炒好的花生米，一道简单的下饭菜片刻便大功告成了。
记得小时候，我在西安呆过一段时间。初到那里，除了被美丽的名胜古迹和厚重的文化氛围迷住了，对饭菜却完全不适应：我们坐到饭店里点菜，爆炒青椒，麻婆豆腐，宫爆鸡丁……根本没有熟悉的家乡菜的影子啊！炒秋葵里面要放辣椒！红烧排骨也要加“老干妈”！我是真晕啊！万般无奈之下，只好强撑着吃一点。接下来的每一天，我们都要一边勉强吃饭，一边想念我的家乡菜！
还是家乡菜好啊！不仅不咸不辣，清爽可口，更能勾起远行的人们对家乡的思念之情！
家乡的菜作文600字 篇4
我的家乡慈溪是一座物产丰富的城市。那里有甜津津的豆酥糖，有酸甜可口的杨梅，多汁的水蜜桃……都深受人们的喜爱。在各种特产中，我最喜欢咸咸的梅干菜。
梅干菜看上去很不起眼，干干瘪瘪的，仿佛干枯的小枝叶，其实它的制作过程比较复杂。我们先要把采来的新鲜雪里蕻清洗干净，然后挂起来晒一两天，去除水分。再把雪里蕻都堆在一个阴凉通风的角落，每天上下翻一次，以防它变质腐烂，我们把这程道工序叫作“堆黄”。等到叶子变成了黄绿色，看上去有点蔫蔫的，就可以开始腌制了。
腌制是制作梅干菜过程中的重头戏，一定要仔细。第一步：要拿出一口缸，先铺上一层雪里蕻，再铺上一层盐，然后用脚着重在边缘踩一踩，要把雪里蕻踩平踩实到为止。接着又铺上一层雪里蕻，铺上一层盐，然后又要踩…这个步骤要反复做，直到缸堆满为止。为了让雪里蕻保持紧实的状态，最后，需要在最上面放上几根竹条，然后要把一块清洗干净的'大石头压在上面。过1个月左右，等缸里开始冒起卤汁白沫，就说明把雪里蕻腌制成功了！这时候，它们摇身一变，成了雪菜。要想让雪菜变成梅干菜，还有最后一道工序，那就是拿岀来切碎晒干，随着阳光的照晒，不知不觉中，雪菜的水分被晒干，颜色越来越黑，鲜美可口的梅干菜就做好了。
梅于菜可以做好多菜，比如：梅干菜扣肉，梅干菜，梅干菜烧泥螺……其中我最爱吃“梅干菜炖肉”。每次妈妈烧这道菜，我都能吃两碗饭呢！
我爱家乡的梅干菜，那熟悉的味道，将一直伴随我成长。
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