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蟹的滋味作文800字（通用27篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你写作文时总是无从下笔？以下是小编整理的蟹的滋味作文800字，仅供参考，欢迎大家阅读。
蟹的滋味作文 1
蟹的滋味，除让人感觉鲜美之外，还藏着许许多多说不出来的感觉。
儿时，我是个生在江南不知福的娃。当时的家境不如今日富足，一年到头买蟹的机会也不多，只有少数一些时候，母亲会提着一篮蟹归来。我就好奇地蹲在一旁，看这一群蟹争先恐后地往外爬。若加点水下去，它们就安分多了，在篮子里悠闲地吐泡泡。记得有一年春节，一盆蟹神秘失踪，母亲琢磨了许久，终于在排水道里发现了一只蟹足。随后的情形，可想而知，母亲伏地伸手进去掏摸。她那既欢喜又痛苦的纠结表情，我至今记忆犹新。
对于青蟹，我充满了好奇；对于红蟹，我的态度截然相反。或许熟蟹的坚硬外壳可以阻断蟹肉的香味，对于儿时那个慵懒的我来说，这个麻烦的东西，无疑是个品尝美味的巨大障碍，因此，那时我不懂得蟹的滋味。
后来，当母亲喂我吃蟹黄时，味蕾的本能告诉我，我的人生不能错失这美味。然而，当面对八只蟹足与一对蟹钳时，我依旧畏而远之。母亲总是责怪我，而我依然实行“只黄不二”的食蟹法则。母亲也只能自己无奈地剥食剩余的蟹足和蟹钳。
流年似水，我已高大了许多，母亲不再迁就我，我也想着不能再要母亲照顾。每逢吃蟹，我也学会了食蟹足，但多半速战速决，草草了事，仿佛是在啃骨头上的肉，却从未汲取骨髓的精华。这纯粹是一种习惯。
但我毫不怀疑，食蟹的确是一桩美事。过年了，亲戚好友席坐一团。母亲端出盈满的一盆蟹，大家各自挑拣，比比大小，辨辨雌雄。我会挑一只肥硕的雌蟹，麻利地剥去外壳，尽量取出完整的黄，蘸点儿拌蒜的酱油，然后整块放人口中，让酱香与蟹鲜充分融合刺激味蕾，一种满足感油然而生。大伯、叔叔、嫂嫂、舅舅、舅妈，还有表兄弟姐妹们，会夸夸美味，也会挑挑毛病，一边调侃，一边啃蟹足，一种祥和欢乐的.气氛弥漫在屋子里。看着这情景，虽然我只吃吃蟹黄，但蟹足的滋味，也竟然在我的感觉里变得非常深刻。
九、十月份，是食蟹的盛季。每逢周末回家，母亲会特地到集市挑买四五只肥壮的雌蟹。父亲始终不吃。我最多也只能吃两只，却有了足够的闲情去细细地品味蟹的美味。
把握住这些简单的幸福吧，让我们背着这些幸福上路。人生的行程里，这美味的故乡口感会温暖我们一生。
有什么能比家乡更好？
有什么能比家乡更亲？
有什么能比家乡的蟹更美味？
蟹的滋味作文 2
金秋十月，丹桂飘香、硕果累累，又一次到了吃螃蟹的季节。这不，今天爸爸就买来十只大闸蟹准备全家一饱口福。品尝着新鲜出锅的大螃蟹，不禁让我想起触动心灵的往事。
那是一个秋高气爽的早晨，我还在睡梦中，不知爸爸从何处买来十几只大螃蟹，一到家，便大声叫我起床，并诱惑我说“今天给你买了好吃的”！我便飞一般地跳下床，穿好衣服，迅疾跑向爸爸，只见爸爸正在大盆里清洗大螃蟹。也不知为何，从小我也喜欢螃蟹，可能是因为螃蟹的外观好看，也可能是因为螃蟹好吃。反正，螃蟹所特有的肉质细嫩、膏似凝脂、味道鲜美的感觉让我难忘。
中午，妈妈把螃蟹蒸好。螃蟹的颜色由青色变成了通红的颜色，煞是好看；再加上馥郁扑鼻的香味，便使我垂涎三尺。可是那时我还小，不会剥螃蟹，都是妈妈把螃蟹肉或蟹黄剥好，用小勺子喂给我吃。当时也没有觉得剥螃蟹有什么困难，不就是把壳去掉罢了。
直到这一次，我才知道妈妈的辛苦。当上桌的螃蟹稍微冷却一些后，我又像过去一样嚷嚷着要吃。妈妈面带微笑地在餐桌边坐下，解开螃蟹身上捆绑结实的`绳子，打开螃蟹的后壳，壳里就是螃蟹的精华——蟹黄或蟹膏！顿时，我两眼放光，顾不得妈妈被螃蟹烫疼的手，迫不及待地要求妈妈剥给我吃。
看到妈妈“悠闲”地剥着螃蟹，我也是等待着无趣，只能是一边玩耍一边等妈妈的召唤，就这样吃了四只螃蟹后，正当我感到百无聊赖时，我看了一眼正在剥螃蟹的妈妈，发现她的眉头为何没舒展开来？仔细凝视，我发现妈妈的手已经红了，特别是手指，令我难以忘却！妈妈还不时的揉一揉，嘴里仿佛低吟着“哎呦、哎呦”。原来，在我品尝的每一口螃蟹里，都饱尝着妈妈所付出的艰辛，更蕴含着妈妈所给予我的伟大母爱！而我，这一刻也终于品出螃蟹味了！
现在，我时常在吃螃蟹时，也给妈妈一些我剥好的蟹肉，而她总是拒绝。我知道，那是她对我的爱，不求我的回报。但我将来一定要有所建树，用成就来回报她！
一只螃蟹，一份母爱，我终于品出了螃蟹的味道！
蟹的滋味作文 3
我很喜欢吃螃蟹，每天妈妈下班回来，我都很期待妈妈会买螃蟹。终于，今天晚上，梦想成真了！只见妈妈拿着一个大大的黑袋子，里面有20多只大大的螃蟹，我开心的扑到妈妈的怀里！接下来就是由妈妈这个烹饪术圣级的超级大厨和姐姐这个大师级的厨师一起，烹饪一道名叫“黄金螃蟹”的菜，我可期待着呢！
只见妈妈先将螃蟹用锋利的刀子砍成两半，然后姐姐在螃蟹上加入我们独门的酱料，最后加上我们独门钟植的超级辣的`辣椒。烧红了油锅，放入姜葱蒜等配料，再倒进螃蟹，老妈把螃蟹炒得浓香四溢。老妈严格控制火候，姐姐将独门酱料洒了下去，蟹壳立时变得金黄金黄的。老妈将锅往上一抛，螃蟹全都“飞”了起来，最后老妈用很诡异的步法将螃蟹一只只的接住，不过第2只盖在第1只上面，第3只又盖到第2只上面，好像叠罗汉，最后20只螃蟹盖在一起，老妈又一抛，所有螃蟹均匀地躺在锅里发出金色的光芒。我在一旁看得目瞪口呆，口水都滴到下巴了。
终于，老妈的“黄金螃蟹”终于出炉了。我口水淌下三千尺，这道“黄金螃蟹”可说是我妈妈独创的菜，我也是第一次吃呢！我迫不及待拿起一个蟹钳，用力一咬，谁知蟹壳很翠，一碰就会碎！里面是光彩诱人的蟹肉，我大咬一口，满嘴好似生了火，我虽知道这辣椒很辣，但是也不至于辣到这种程度吧！看来是老妈把辣椒里的辣味完全的融入到螃蟹肉之中！我挖出一大块肉，咬了下去，很鲜嫩，入口即化，简直就是完美！吃螃蟹的时候谁也不说话，因为吃螃蟹时，就好像在和一个穿着盔甲的武士战斗！所以我们很专注。
大家都对老妈的厨艺赞不绝口，最后我们都快吃完了，还剩三块最精髓的黄金蟹肉，姐姐用40分钟的玩电脑时间诱惑我把它们吃掉，笑纳！我一口吞下蟹肉，只觉得喉咙巨辣，狂灌了三大口水，终于吞了下去下，蟹味的鲜美逐渐显现，完美，太完美了！希望下次老妈再买螃蟹回来，让在下大饱口福，哈哈！
蟹的滋味作文 4
周六下午，屋外风雨交加。我坐在客厅的沙发上，正感觉无聊之际，突然传来一阵敲门声，会是谁呢？我正纳闷，妈妈开了门，原来是爷爷来了。
我高兴地从沙发上一跃而起，因为我知道爷爷肯定会给我们带好吃的。果然，爷爷笑着对我说：“小馋猫，猜猜我给你带什么来了？”“螃蟹，肯定是螃蟹！”我惊喜地回答。对，是螃蟹，只见爷爷从桶子里拿出一只庞然大物，原来是长腿蟹，又大又圆的身子，最惹人注目的是它那又长又粗的蟹腿，最长的腿有30厘米呢，“长腿蟹”因此而得名。“耶，可以大吃一顿了！”我高兴得直拍手。
爷爷进了厨房，开始准备美味了。望着爷爷的一举一动，我的口水早已成三千尺的.“瀑布”了。不一会儿，一阵属于螃蟹特有的香味开始弥漫在整个房间。“好香啊！”我不禁倒吸了一口气，巴不得马上吃上这美味的螃蟹。
我翘首以待，螃蟹终于出锅了。只见雪白的盘子中，长腿蟹“羞红”了脸蛋，像一位害羞的小姑娘，等着我的亲近。我二话不说，抓起螃蟹就开吃！我迫不及待地打开了蟹壳，啊，满满的蟹黄和汤汁，好香！这是一只螃蟹的最大精华所在，我吸了一口浓郁的汤汁，啊，太鲜了，鲜得我差点咬掉舌头。一旁的爷爷笑着说：“螃蟹最吸引人的就是‘鲜’，吃过螃蟹后，其他食物就会黯然失色。”我点了点头，心想：爷爷说得没错，螃蟹的汤汁特别鲜美，简直胜过人间极品。
喝过汤汁，吃完蟹黄，接下来就要吃螃蟹的肉了。爷爷帮我把螃蟹从中间掰开，一分为二，立马可以看到里面嫩白的蟹肉，爷爷慈爱地说：“如果螃蟹的肉是一丝一丝的，而且嫩白嫩白的，那它就是最新鲜的螃蟹了。”我仔细一看，果真如爷爷所说，爷爷真不愧是经验丰富的老渔民呢！
全家人围坐在桌旁，吃着肥美的蟹肉，笑声不时回荡在房间的每一个角落。吃螃蟹，真令人难忘！
蟹的滋味作文 5
今天，我们吃大闸蟹。我开心得一蹦三尺高，心里有说不出的喜悦。不要高兴得太早，想吃的话就得自己动手哦！妈妈笑着望着我和爸爸。没问题！我拉着爸爸的手就往厨房走。
第一步，清洗螃蟹。爸爸把螃蟹从冰箱拿出来，螃蟹们一只只被绳子五花大绑，捆得死死的。这有什么难的，我心想。我给它们一个个松绑，没想到螃蟹们立刻苏醒了，伸出它们的大钳子冷不丁的往我的手上夹。我立刻慌了，以迅雷不及掩耳之速把螃蟹丢到了盆里。哈哈哈！爸爸在旁边不怀好意地大笑起来。我委屈地问爸爸：为什么螃蟹会夹人呀？爸爸告诉我：清洗螃蟹的时候，要抓住螃蟹的左右两边，这样就不会被夹了，然后再用牙刷把螃蟹的身体全部刷干净。哦！原来是这样，我照着爸爸的说法去做，总算把螃蟹清洗干净了。
第二步，煮螃蟹。锅里的水烧开了，马上要让这些螃蟹吃吃皮肉之苦了。我把螃蟹一只只丢进锅里，心里想着它们就要成为我的盘中餐了，口水都快流出来了。不一会儿，螃蟹变成了红色，爸爸说：螃蟹变成了红色的时候就说明它熟了，可以出锅了。看着一只只螃蟹喝醉了酒似的，我凑近闻了闻，香气扑鼻。果然自己动手，丰衣足食呀！。妈妈朝我竖起了大拇指。
第三步，吃螃蟹。我迫不及待的'拿起一只螃蟹，剥开螃蟹壳，哇！好多好多蟹黄，金黄金黄的、软软的、油油的，咬了一口，这味道特别棒，真叫人回味无穷。爸爸告诉我，蟹黄是螃蟹中最好吃的部份，母螃蟹才会有蟹黄，公螃蟹有蟹膏，是白色的。每年吃螃蟹的最佳时间是中秋前后，螃蟹虽然好吃，但是也不能多吃的，因为吃多了会造成人的血脂增高。
妈妈大赞我和爸爸制作的螃蟹，我也特别的开心。今天不仅吃到了美味可口的螃蟹，还学会了制作方法，以及关于螃蟹的知识。看来，以后一定要多帮妈妈做做家务，因为知识时时刻刻都在我们身边，等着我们去发现、学习！
蟹的滋味作文 6
中午放学回到家，看到爸爸在拿着一个小刷子，刷一个奇怪的东西。走到跟前一看，原来爸爸在给螃蟹洗澡。爸爸说，呆会儿让妈妈给我做麻辣螃蟹吃。听着这个名字就很诱人，我还从来没有 吃过螃蟹呢。
来到厨房，妈妈正在准备配料呢。一些葱、姜、蒜切成碎末，因为是麻辣的，所以少不了辣椒和麻椒，还需要一些酒，是祛螃蟹的腥味用的，还有盐和鸡精调味。可是妈妈还切了一些青辣椒，不 知道有什么用处。等妈妈的配料准备齐了，爸爸也给所有的螃蟹洗完澡了，妈妈要开始做了。
首先，在炒锅里放一些油，等油热后放入花椒和麻椒，嘭出香味后，放入葱、姜、蒜末，现在就要放入我们的主角——螃蟹了。妈妈把所有的螃蟹都倒在了锅里，它们好像知道自己的末日来了， 都在焦急的往外爬。这时我想起了一个词——热锅上的蚂蚁。现在是热锅上的螃蟹，真有意思。
螃蟹下锅后，用铲子来回的翻几遍，小螃蟹们都不动弹了，神奇的是它们都黑灰色变成了金黄色。这时妈妈往锅里倒了一点酒，说是可以除掉螃蟹身上的腥味，然后放点盐调味。又翻炒了几下， 妈妈就往锅里倒了些水，说要用水炖十分钟才行。
十分钟后，我再次来到厨房，好香啊！还没进去就闻到一股香味。再看锅里边，金黄色的螃蟹已经变成了红色，好漂亮！馋的`我都流口水了。可是妈妈说还得等一下，等锅里的汁都收干了才能吃 。
好饿呀！我忍不住的往厨房跑去。妈妈已经在装盘了，而青辣椒已经和螃蟹在一起了，我都不知道妈妈是什么时候放进去的。可是妈妈说，只要我知道怎样吃就行了。我怎么会不知道怎么吃呢， 虽然没有真正的吃过，可爸爸跟我说过好多次了。
亲爱的螃蟹，我来了！我先挑了两只最大的给了爸爸和妈妈，然后自己疯狂的吃了起来。
真过瘾！又麻又辣的！爸爸说等五一放假了要带着我亲自去抓螃蟹，到时候又可以痛快的吃了？
蟹的滋味作文 7
“秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。”九月至十月正是吃螃蟹的大好时节。这不，今天妈妈就买来四只又肥又大的阳澄湖大闸蟹准备全家一饱口福。
为了避免这些螃蟹横行霸道，它们被人用棉绳五花大绑绑了起来动也动不得。妈妈伸出食指轻轻碰了一下其中一只的眼睛，瞧，它的眼睛竟然很灵活的躲闪开来，腮边还调皮地吐出一个大泡泡，钳子好像也在隐隐约约的动，像似要挣脱这个牢笼。大螃蟹的“铠甲”背部是青褐色的，特别硬，翻过来肚皮却是洁白的。妈妈还告诉我如果螃蟹的肚脐盖是圆形的就表示它是只母螃蟹，我仔细辨认了下发现这四只大螃蟹都是母螃蟹。哇，母螃蟹里可是有我最爱吃的蟹黄啊！光是想想，我这只小馋猫的口水都快流下来了！
洗涮干净以后这些“俘虏”们就要下蒸锅喽！为了便于我观察，妈妈还特意解开了其中一只的.绳子。起初这只螃蟹还不知道自己自由了，一会它就反应过来耀武扬威地挥舞起毛茸茸的大钳子，吓得妈妈赶紧把这只“不法分子”丢进蒸锅盖上锅盖。开始这只螃蟹还在用爪子拼命扒拉着锅沿想逃出去，慢慢的就再也没了动静。
十多分钟过去了，厨房里开始飘散出诱人的香味。“可以开吃喽！”我兴奋地喊道。出锅的螃蟹摇身一变换了身橙红色的衣服。我把蟹腿先剥下来吃，洁白的蟹腿肉甜丝丝的真美味啊！不过最美味的还在后头呢，蟹壳揭开，整只螃蟹的精髓——蟹黄便露了出来。熟透了的蟹黄也是橙红的，硬硬的，就着放了姜丝的醋吃鲜香无比。为什么要放姜丝呢，原来螃蟹是凉性的，姜丝不但可以去腥还能驱散寒气呢。我一口气连吃了两只，刚把手伸向第三只就被妈妈阻止了——“螃蟹虽好可不要贪吃啊！”我只能眼巴巴的看着爸妈把另外两只螃蟹吃掉。
螃蟹的鲜美滋味一直让我回味无穷！
蟹的滋味作文 8
记得我小时候，第一次吃螃蟹，那才逗呢。一想起这件事，我就会笑得前仰后合。
一次爸爸买来了几只螃蟹，当时我不知道这长着六个爪，两个夹子的小怪物叫螃蟹，于是给它们起了个名字叫“六爪横骑士”。它们都是活的，一个比一个肥，一个比一个大，有着坚固的盔甲，盔甲左边和右边下方各长着一个灰点，两个又有力又大的夹子长在前面，六个小爪子长在后面。噢，对了，正前方还有两个小小的黑眼珠，只要一碰就立刻缩回去，留下一个硬壳做防备。把它翻过来一看，有一个鳃。妈妈告诉我如果是尖的那就是公螃蟹，如果是圆形的就是母螃蟹。别看它们现在欢蹦乱跳，一会儿可就一命呜呼了。我找来一根木棍逗它，“啪”的一声木棍被夹住了，我使劲儿往下甩，它也不松爪。我把木棍往上一提，它吊了起来。“当”一声，大螃蟹一松爪就掉了下来，可是却安然无恙，但木棍被夹出了一条印迹，它可真厉害。
一会儿，爸爸把螃蟹倒进蒸锅里。大约过了二十分钟，螃蟹终于熟了，从锅里冒出股海鲜味。爸爸把它端上桌，我一看，咦！刚才灰色的外壳，现在怎么变成了红色的。先别管它了，我用手拿了一只真烫呀！可是我不知怎么吃，弄了半天都打不开。妈妈说：“别急，我来。”妈妈先把腮抠掉，把前面和后面的硬壳用手一掰就开了，“吃吧！小馋猫。”妈妈说。我拿起盖儿，把旁边的皮都吃了，我看着黄不太好看，以为不能吃就放在一边了，把另一半儿册开把肺都吃了，边吃边说：“呸！真难吃。”全家人看看桌子上我吃剩的螃蟹，又互相看了看，都笑了起来，冲我说：“壳里的黄可以吃，壳里的肺不能吃，要吃肉。”我一听，尝了一口嫩嫩的`肉说：“真好吃！”说着我也笑了起来。
吃完了螃蟹，桌子上都是大大小小的皮、腿。再也找不回来欢蹦乱跳的大螃蟹了。
螃蟹真好吃，不仅肉味美，而且黄也很好吃。
蟹的滋味作文 9
我是旁解，《吃螃蟹》这个题目是作者后来加上去的，因为当时人们根本不知道那些古里古怪的东西叫“螃蟹”。事情还得从很久很久以前说起。
我当时生活的部落在海边，不知道从什么时候开始，人们发现，每当退潮的时候，海滩上总会留下一些酷似蜘蛛的“怪物”，但它们比蜘蛛要大得多，而且全身呈花青色，走路的姿势怪得很，是横着走的。嘴里还经常吐着泡泡。当部落中的青年人靠近它们时，它们总会举起大大的夹子死死地夹住青年人的手。任凭青年人怎么甩，它们都不放开，弄得部落里人都很怕它们。还有人说这些“怪物”是有剧毒的，能致人死亡。对此，部落里的人都深信不疑，我当然也包括在其中。所以，每当退潮时，部落里的人都不敢出门，生怕遇到那种后来被人们称为螃蟹的怪物。
一天早晨，我照例去海里打鱼，然而就在我收网的.时候，意外发生了：台风来了。我和我的渔船被台风刮上了天。
不知过了多久，我睁开眼睛，发现自己躺在一个荒岛上。我曾尝试着要游回部落，不过都失败了。最后，我身心俱疲地躺在了荒岛上。就在这时，退潮了，那群“怪物”成群地拥了上来，我害怕极了。可是我已经饿得没有逃跑的力气了。忽然，一只飞鸟俯冲而下，叼走一只“怪物”。我的脑中突然闪过一个念头：这些“怪物”莫非能吃？我想，即使吃后会死，我也别无选择。于是，我抓起一块石头朝一只“怪物”砸去。
就这样，我一口气吃了三十多只“怪物”，然后躺下。是死是活，我已不再顾及了。
一觉醒来，我不但没死，反而感觉身体有劲了。大约在荒岛上过了半个月，我被一艘路过的渔船救回了部落。当然我也将这种美味的“怪物”推荐给部落里的人们，并当众吃了几只“怪物”给大家看。
从此，人们为了纪念我，就将我的名字的旁边各加了个“虫”字，也就是“螃蟹”定为了那种“怪物”的名字。
这就是我的故事，第一个吃螃蟹的人的真实故事。
蟹的滋味作文 10
今天我回到家，妈妈说我写完数学作业，就给我煮螃蟹吃。我好久没有吃螃蟹了，高兴地都快要跳了起来。我赶紧放下书包，端坐在书桌旁，快速地完成了数学作业，然后飞快地来到厨房，找我的螃蟹。
螃蟹还没有开始煮，两只螃蟹静静地卧在盆子里。我先把一只螃蟹的红带子解开，刚解开，螃蟹就开始挥舞它的大钳子，吓了我一跳。妈妈找了一根黄瓜与它战斗，我还想了一个好笑的.名字“人与螃蟹的战斗”。想到这个名字我就乐的合不拢嘴。螃蟹用它的大钳子一下子就把黄瓜头给削破了。我让妈妈把黄瓜给我，我用黄瓜头小心翼翼地碰了一个螃蟹的外壳，看这只螃蟹一点也不老实。我就使劲敲了一下，想把它打晕，让他老实点。果然，打了两下，螃蟹可能晕了，真的老实了。
我们想把两只螃蟹都解开，看看螃蟹会不会打架。妈妈解到最后一步时，就不敢再解螃蟹了，因为另一只螃蟹又开始凶了起来。我轻轻把螃蟹的带子头拿起来，在空中甩了几下，很快就把红带子甩开了，螃蟹掉在盆子里，摔了下跟头，白白肚皮一下子翻到上面，八个爪子在上面挥舞，几下就和另一只螃蟹夹在了一起。我们得想办法把这只螃蟹翻过身来。可是，它们的钳子夹在了一起，怎么也分不开。这时我想到了黄瓜，我用黄瓜头把它们敲开，刚敲开，它们又夹在了一起，这样反反复复地敲了好多次，最终也没有把它们敲开。最后，还是妈妈用筷子把它们分开了。
我们在锅里放好水和盆子，准备把螃蟹放在盆子里蒸着吃。可刚用筷子夹着螃蟹放到盘子里，它又把筷子给夹住，我往上一提，它就直接掉时水里了。没办法，只能改蒸螃蟹为煮螃蟹了。妈妈盖上锅盖，打开火，我们就耐心等着美味出锅了。
蟹的滋味作文 11
今天我刚走下楼，便有一股浓浓的香味扑面而来，我探头一看，哇塞！居然是帝王蟹，好大一只，比平常的河蟹足足大了五六倍不止。
爸爸用它做了好几道菜，我最喜欢的有三道。
第一道菜是香辣蟹身，是用酱油和辣椒做的底料，雪白的蟹肉配上火红的辣椒，看着就让人流口水。我迫不及待地坐下，拿起筷子就向它扑了过去，像是饿狼看见一大块肉似的。“吧嗒吧嗒、咔嗞咔嗞”我津津有味地吃着蟹肉。那肉密密麻麻地铺在蟹壳上，像春天的小草，只不过蟹肉一根要粗很多。这蟹肉有浓浓的酱油味儿，中间还夹杂着小米椒那独特的辣味。
第二道菜则是蒜蒸蟹腿。约十五厘米长的橙红色和白色相衬的蟹腿上均匀地铺着一层蒜泥，上面还撒着一些碧绿碧绿的葱，最底下还垫了一层晶莹剔透的细粉丝。我从关节处将蟹壳小心翼翼地掰开，生怕弄疼了自己的手——蟹壳上遍布着橙红的尖利的刺。蟹壳掰开后，我将里面的'肉抠出来，留下珍珠白的、又长又扁的软骨。蟹腿肉像极了岔开的硬羽毛，一面橙红，一面雪白，雪白的那面岔开，像一排水母触须。我咬了一口，肉质又鲜又嫩，入口即化，还带着蒜香，我沾了点儿醋，味道真的很好。
最后一道菜是蟹黄蒸蛋。柠檬黄的水蒸蛋包裹着一大块蟹黄，这蛋放在比碗还大的蟹盖里！蟹黄由一根根细条条构成，这些细条条有黄的，有白的，交错在一起。我舀了一大勺蛋，放入口中，这蛋没放盐，没放酱油，却很鲜美，尽是帝王蟹蟹黄的味道，百吃不厌。而且单吃蟹黄味道也很好，又软又糯，营养价值还很高。
一顿饱餐后，我心满意足地舔了舔嘴巴，咂了咂舌头，可心里还想着那油亮亮的蟹肉和蟹黄。
蟹的滋味作文 12
“秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。”为了一饱口福，爸爸妈妈安排了中秋吃螃蟹之旅，约上姨娘、舅公等大小十余人，浩浩荡荡，开车2小时，到太湖边湖蟹养殖胜地。
来到湖蟹市场，大螃蟹披着一身青褐色的“铠甲”，挥着两只巨大的螯足，活像横行霸道的将军。你知道蟹怎么分雌雄吗？把它肚皮朝天就一目了然啦—团脐是雌蟹，尖脐是雄蟹，有意思吧！我们挑好了蟹，它们被水产老板用棉绳五花大绑了起来，动弹不得。我伸出食指轻轻碰了一下螃蟹一只眼睛，瞧，它的眼睛竟然很灵活的躲闪开来，腮边还调皮地吐出一个大泡泡，钳子好像也在隐隐约约的动，像似要挣脱这个牢笼。哈哈，别嚣张！马上就吃了你！
出锅的螃蟹摇身一变换了身橙红色的衣服，给节日的餐桌增添了喜庆。不过，螃蟹全身的铠甲坚硬，想要吃它鲜美的肉，可不容易呢！我把蟹腿先掰下来，用牙齿从外往里挤压蟹腿，洁白的肉便一点一点地挤出，送进了嘴里，肉质结实有韧劲，咸中略带甜的，真美味啊！两个大螯足就没那么好对付了，尖尖的'刺让我难以下嘴，好不容易调整了方向，使劲咬，“嘎嘣“差点崩了我的牙，我只好用牙签又挑又捅，才吃到里面的蟹肉！最美味的还在后头呢，揭开蟹壳，整只螃蟹的精髓便露了出来，俗话说公蟹吃蟹膏，母蟹吃蟹黄，可有讲究啦！品尝精华之前还得细心摘除螃蟹的腮，然后倒上一些特制的姜醋调料，公蟹的蟹膏粘稠糊嘴，吸一口，满嘴胶原蛋白；母蟹的蟹黄富有颗粒感，咬一口，齿颊留香，真是天下美味！
螃蟹美味，却要付出艰辛才能品尝得到。我们一大家子人，一边吃蟹一边聊着生活的酸甜苦辣，团团圆圆庆中秋，这就是家的味道。
蟹的滋味作文 13
中秋节下午，爸爸开车带我们一起去乡下老太家吃晚饭。下车后，走到大门前，我一推门，老太家的大黑狗就摆动着尾巴“汪汪”乱叫，好像在说：“欢迎，欢迎!热烈欢迎!”这时，老太笑眯眯地对我说：“张景尧，你到我家来吃饭啦?”“是的，你给我准备了什么好吃的啊?”我笑着回答道。老太笑呵呵地说：“今天你运气真好，有你爱吃的大螃蟹呀!”
由于我妈妈也是螃蟹“爱好者”，所以她亲自下厨。十几分钟过去了，我闻到一股蟹香味，馋得我直流口水。过了一会儿，老太拿了一只最大的`母螃蟹送到我面前：“张景尧，这是你的螃蟹。”原来，我刚才打了个盹儿，他们悄悄地开吃了。我双手接过螃蟹，眼前一亮，立刻施展“分筋挫骨手”的神功，迅速把螃蟹四分五裂掰开。这时的螃蟹壳真像贾宝玉的“通灵宝玉”，只不过变成桔红色罢了。我先用力咬开螃蟹的“大钳子”，蘸了一些醋，于是，就大块朵颐地吃起来，吃得津津有味，忘乎所以。就在我掰第二个“大钳子”的时候，一不小心，手指被上面的刺刺了一下，好疼哦!无从下手了，怎么办呢?眉头一皱，计上心来，我立刻跑进厨房，拿出一把菜刀，用刀面轻轻拍了几下“大钳子”。只听“叭”的一声脆响，“钳子”碎开了。我用手捏住“钳子”的尖头，在醋碟里蘸了一会儿，朝嘴里一塞，顿时，鲜香四溢，美味无比。
吃完了两只“大钳子”，又吃掉了“八大金刚”，接着，我一鼓作气，开始吃蟹头和身体。由于蟹头里的肉软乎乎的，我不爱吃，便请妈妈帮忙解决了。
中秋团圆日，大家一边盼望着月光的沐浴，一边品尝着美味的螃蟹，真是太幸福了!
蟹的滋味作文 14
今天回家，我妈说等我做完数学作业就给我做螃蟹。好久没吃螃蟹了，快高兴得跳起来。我赶紧放下书包，坐在书桌前，快速做完数学作业，然后快速来到厨房找我的螃蟹。
螃蟹还没开始煮，两只螃蟹就静静地躺在盆里。我先解开一只螃蟹的红带。我一解开，螃蟹就开始挥动它的大钳子，吓了我一跳。我妈找了根黄瓜跟它打，我也想到了一个搞笑的名字“人蟹之战”。一想到这个名字，我笑得合不拢嘴。螃蟹立刻用大钳子切黄瓜头。我让妈妈把黄瓜给我。我小心翼翼地用黄瓜头摸了摸螃蟹的壳。看螃蟹是不诚实的。我使劲敲，想敲出来让他规矩点。果然，打了两下，螃蟹可能就晕了，老实说。
我们想把两只螃蟹都解开，看看它们能不能打起来。我妈到了最后一步，不敢再去解决螃蟹，因为另一只螃蟹又开始凶了。我轻轻拿起螃蟹的绑带头，在空中甩了几下，迅速甩开红色的`绑带。螃蟹掉进盆里，掉了下去，白色的肚子突然翻到上面，在上面挥舞着八只爪子，然后又用另一只螃蟹抓了几下。我们得想办法把这只螃蟹翻过来。但是，他们的钳子夹在一起，无法分开。这时，我想到了黄瓜。我用黄瓜头敲开了它们。当它们刚刚被撞开时，它们又被夹在一起了。于是我反复敲，最后还是没敲开。最后我妈用筷子把他们分开了。
我们把水和锅放在锅里，我们要在锅里蒸螃蟹。但是我一用筷子把螃蟹放到盘子里，它又夹住了筷子。当我把它举起来的时候，它直接掉进了水里。没办法。我得把蒸螃蟹换成煮螃蟹。妈妈盖上锅，开了火，我们就耐心地等着好吃的出来。
蟹的滋味作文 15
今天中午，爸爸出去买了我最喜欢的菜“螃蟹”。对于“螃蟹”我一直有着好感：记得小时候，螃蟹是我最好的下“酒菜”，而且每次吃螃蟹都可分到两只，可我又不会吃，只好辛苦爸爸妈妈，让他们帮我剥一下，可剥出的满满一蟹壳肉在我口中三下两下就消失的无影无踪，为了节省蟹肉统统倒在碗里，混着大口饭一起吃下去，这样既节省肉块，饭还吃得快，真可谓是两全其美。
稍大一点，我已经会剥了。在吃饭时，我学着爸爸妈妈的样子，不把肉马上吃掉，而是存积在蟹壳里，然后再吃掉。想那当时半个螃壳的'肉还不够我1/4的饭哩，因为那肉真是太鲜、太美了！
记的还有一次，我和妈妈都闹了个笑话。我俩中午了3只螃蟹，原打算把剩下的2只螃蟹留到晚上再吃，不过那螃蟹太诱人了，让我们无法控制住自己，最终还是在它那强烈的诱惑下，成为我们的腹中之餐。但是直到今日，我仍不大会吃螃蟹，吃出来的渣渣，上面尽是些碎肉，而妈妈好像练成了辟邪剑法，给我剥大脚时，肉上竟然毫无损伤，这点与鲨鱼吃企鹅有些相似。妈妈真不愧是吃螃蟹的内行。
然而这幕后却是一场悲剧。我们吃了螃蟹不就等于杀害了许多小生灵吗？照理，如果按法律来说，早应该枪毙了，而法官也在日夜不停地杀生着。可见得人类是最残酷的。而螃蟹的历史却远比人类悠久许多，如此说来，“尊老爱幼”这句话也是虚伪的吗？这件事让我一面惊叹不已，一面又使我永远忏悔。但我又无法忘却这蟹肉之美。悲哉！哀哉！
能由一件有趣的事情想到与次相关的一些感想，实则可算一片小杂文，五年级学生为之不易！
蟹的滋味作文 16
金秋是吃螃蟹的好时节。周五一放学了，妈妈带我去菜市场买了十只大大的螃蟹。你瞧，它们有着一双黑豆似的小眼睛，八只细细长长的脚，两只锋利的.大钳子，就像两把剪刀，还有一个青中发黑的坚硬外壳，看上去像一个个威风凛凛的大将军。
回到家，妈妈就开始洗螃蟹，不一会儿十只螃蟹就被妈妈洗得干干净净。接着妈妈就开始煮螃蟹。只见妈妈把螃蟹小心地放进锅里，加了水，然后倒了点啤酒，再放了一点生姜，30分左右，螃蟹出炉了。打开锅盖，锅里飘出一股香味，馋得我直流口水。妈妈端着螃蟹，又拿来一碗姜醋汁，我问妈妈：“为什么要姜醋汁呢？”妈妈微笑着说：“蟹是寒性，姜是暖性，配合着吃对身体有益。蟹和柿子不能同吃，会导致食物中毒。”原来吃蟹还有这么大的学问。
开始吃了，妈妈拿起一只螃蟹对说我：“公蟹肚皮上有一个T字形的硬壳，而且公蟹中有一块黏糊糊的白色膏体，母蟹是圆形硬壳，中间是蟹黄。”我挑了一只母蟹，迫不及待地吃了起来。我先扯下了八只脚和两个大蟹钳。我拿起一只蟹脚，轻轻地咬开顶端，将蟹肉挤出，蟹肉白白的，嫩嫩的，真好吃！吃过了蟹脚和蟹钳，我又剥开外壳，里面露出了金黄色的蟹黄，我沾点醋汁，往嘴里送，油而不腻，让人回味无穷。接下来就是吃雪白的蟹肉了，我将它们掰成两半，我用手指不停地抠着螃蟹的肉，妈妈在一旁笑着说：“小馋猫，你拿个蟹脚好抠一些。”我拿起一个蟹脚，果然，抠出了许多雪白粉嫩的蟹肉，我沾了点醋汁，吃得津津有味。
这次吃螃蟹，不仅让我品尝到了美味可口的螃蟹，还让我学会了分别公蟹母蟹，真是一举两得！
蟹的滋味作文 17
每个人都知道，吃，是不用学的。因为小时候就学会了。可我前几天就在吃上学习过。
一个阳光明媚的早晨，二舅一家从天津回来还带了许多只螃蟹。我一看来了兴趣，就仔细观察起来，可没过多久就吃中午饭了。
我们正吃着，大舅端来一个大锅，揭开锅盖，只见里面都是毛手毛脚的螃蟹，淡黄里透着红色的壳子。大家见了都傻了眼，不知道从哪下手吃了。于是我壮着胆子问：“二妗子，这螃蟹怎么吃呀？”二妗子笑了笑，热情的说：“来，二妗子教你。”说着拿起一只螃蟹，把它的腿拽下来，咬开上部，用牙像挤牙膏似的把里边的肉挤出来吃。“就这样，你也吃”。我也照着她的样子吃起来，觉得蟹腿外面有点硬，里面的肉和虾味道差不多。吃完腿，二妗子拿了根筷子，用手把蟹壳外面白色的肉拨开，说这可不能吃，是它的.腮。接着麻利地掀开蟹壳，用筷子把蟹壳里发黑的部分拨去说：“看，这是它的肠子细菌多，也不能吃。”我专心地看着，分辨着。说着她用筷子把蟹黄挑出来吃，我也学着她吃起来，蟹黄可真香呀!像有蛋黄的味道，又有点不像。可说不出来了。我慢慢地品味着，正吃得起劲，二妗子又说了，“注意，这块也不能吃，紧挨蟹黄的三角形部分，白色的，蟹胃。”我急忙找找，也不知道找对没。脸红红的坐在那里，生怕别人笑话我笨。聪明的二妗子看了我的样子，又热情地说：“不怕，来孩子，二妗子告诉你，不会做事并不可怕，不会又不敢问人，假装会的人才一辈子啥也不会呢！”当着大家的面，她又说：“这孩子，将来肯定能行，敢学习，大方，大气，能成大事!”二妗子的话说的我心里美滋滋的。
我记住了二妗子的话，也明白了不管在哪里都要勇敢地去学习，只有学习才会进步哦！
蟹的滋味作文 18
馋了一秋的心，每每看到广告牌上的螃蟹广告让我这个吃货的嘴就“口水流下三千丈”，妈妈看着我的样子说“太丢人了”。在我多次的央求之下，老妈才答应给我买只螃蟹吃，但一切都要亲自去办。
第一步挑蟹，虽然允许了可只能买一个，睁大眼睛仔细地从那个水族馆中要寻一个最大的，想着最好能有家里面那个小面盆一样，可看着玻璃缸里面大小一致的螃蟹，泄气极了！“叔叔，你能不能帮我挑个最大的，像我一样又壮又大的'最好！”露出迷人的笑容，看向叔叔。“小伙子真会说话啊，好嘞，给你挑个好的。”说着一网下去搅了个天翻地覆，半天终于弄上来一个，打上标签给我。
小心翼翼地拿回家，捧着害怕给挤坏了。看着它不住地吐泡泡，脚下更快了。回到家，第二步洗，基本上比较干净，在清水中搀入酒泡了几分钟，搞定！第三步蒸，为了防止这个小家伙跑出来，把它放进小盆里面后，又用了一个盘子压着。静待出锅！
听着蒸箱叮叮地声音响起，飞速地跑过去，热乎乎的蒸汽呼的一下就跑的我的脸上，吓得我连连后退，可什么也挡不住我这个吃货的心，上前，翻开，红彤彤的蟹壳让我顾不得其他了。
刚坐下准备吃的时候，想起来“博物”里面好像介绍过怎么吃螃蟹，嗯，我要拿过来对照着来好好享受享受。
掰开蟹壳，哇好多蟹黄啊！用勺子挖了一口，嗯真香！没几下蟹黄已被我消灭干净了，下一步主体部分，去除蟹腮，这个不能吃，据说是为了过滤河内的沙石，比较脏。不去旁边有白色的肉肉也是可以吃，最有意思的就是吃蟹腿了，轻轻咬开，打开里面白白的肉，别有一番风味，妈妈说要用姜汁来配着吃，蟹是比较寒的食物。不过，我什么也没有蘸也挺好吃！
嗯，“蟹肥暂擘馋涎堕”说的真真好啊！
蟹的滋味作文 19
在我很小很小的时候，每当看螃蟹那奇怪的样子，我就觉得可怕，感觉肯定不好吃。后来在电视上看到别人吃螃蟹的感觉那么香，于是我也想尝一尝螃蟹是什么味道。在幼儿园大班暑假里的一个星 期天，我才真正第一次吃到螃蟹。
暑假里的一天，爷爷从市场上买回好多大螃蟹，一个个披着灰色的甲壳，舞动着八只脚和两只大钳子。有些螃蟹不时地在爬动，我高兴的不得了，真想快点吃到大螃蟹。爷爷说：“螃蟹现在正是个儿 大的时候，肉多，还有蟹黄，一年之中，现在最适合吃螃蟹。”
我盼呀盼呀，终于到了吃午饭的时间。奶奶最先把大螃蟹端上来，顿时，一股香气扑面而来，馋得我口水都快流出来了。我立刻拿一个最大螃蟹，直接上口咬，可怎么咬也咬不动那坚硬无比的外壳 。爷爷看见了大笑起来说：“这样肯定咬不开呀！我来教你怎么打开。”爷爷用手对着螃蟹的嘴，轻轻一掰，蟹壳就打开了。里面有一个金黄的`蟹黄，好像鸡蛋黄，我立刻尝了尝，感觉比鸡蛋黄好吃一 百倍，真鲜啊！我又吃了一口蟹肉，软软的，非常嫩，也非常鲜，真是美味之极。爷爷又给我拿一个大的，给我一点儿豆瓣，用蟹肉加豆瓣，味道更是一绝，我一下子又把大螃蟹吃了个净光，但还吃够 ，还想再吃一个。爷爷说：“再给你一个吧！”我想好东西不能光自己吃，我要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈吃。于是我对爷爷说：“我吃够了，你们吃吧！”
这是我第一次吃螃蟹的情景，虽然已过去好多年了，但是每当我一想起来，在我脑海里印象还是那么深刻。
蟹的滋味作文 20
星期天，妈妈买回来几只螃蟹，准备为我们做一道“清蒸大闸蟹”。我看着这些张牙舞爪的大螃蟹，心里有说不出的疑惑，想：这螃蟹浑身上下都有着坚固的壳，好像坚硬的盔甲，那大钳子看着就让人觉得心惊胆战，这怎么可能是美味佳肴呢？
晚上，妈妈把“清蒸大闸蟹”端上餐桌，此时的螃蟹已经从青色蜕变成鲜艳的`橘红色了，可是，我对螃蟹还是没有丝毫的好感。这时，妈妈对我说：“来，尝尝大闸蟹吧！”“不要嘛，这螃蟹根本无从下口，怎么好吃呢？”“我不吃！”我一口回绝。后来，我又推托了半天，可还是拗不过妈妈那套“螃蟹有营养”，“味道很鲜美”，“保准好吃”的理论。最终，我还是决定品尝一下妈妈嘴里所谓的“佳肴”。
“妈妈给你剥一个螃蟹，你尝尝味道！”妈妈对我说。只见她先把蟹盖剥开，露出蟹膏和蟹肉，接着，妈妈把蟹钳剥开，用牙签把蟹肉全部刮到一个小碗里，说：“快把雄蟹的精华——‘膏’吮吸一下，味道可很不错哦！”我将信将疑地吸了一口，哇，我顿时香浓可口不禁说了一声：“味道可真不错啊！”我又情不自禁地吸了第二口，第三，直到把蟹膏吸得干干净净为止。吃完了蟹膏，我又迫不及待的想尝尝这雪白的蟹肉，我夹起一块蟹肉，蘸了一蘸糖醋姜汁，放进了嘴巴。恩，鲜嫩可口，其味绝不逊色于蟹膏。
我心里暗暗想：刚开始时，我还以为螃蟹的肉十分粗糙，肯定不会好吃，没想到，不吃不知道，螃蟹竟是如此美味。我以后一定不能“以貌取物”，要亲自尝试才能做出判断。
蟹的滋味作文 21
”诶呀！快拿走！“”嘿嘿，这个怕什么，不就是只螃蟹吗？“中午，奶奶家里不时传出一声声尖叫。好吧，我承认，是我在用螃蟹吓我弟弟，可是，也用不着这么害怕吧！
这几只螃蟹是我爸爸在好几个月前在网上购买的，当时我爸爸听说吃螃蟹对身体好，所以就兴致勃勃的买了十只。只见这一个月过去了，两个月过去了，可这螃蟹还是没到，无奈只好问了卖家一下，谁 知到还要经过许多道工序才可以发货：打捞、捆绑、包装、挑选，就单单这几项时间就蛮长了，再加上运送的时间，我的上帝，不敢想啊！
几个月后，这十只大螃蟹终于到货了，听爷爷说，这十只大螃蟹是被绳子捆在箱子里的，箱子里还有两瓶冰块。在冲洗的.时候，有两只挣脱了缰绳，偷偷地溜进了下水道，顺着下水道进入河道，再回到 自己的家——黄河，这两百元啊就这样没了。
为了表示愤怒，我们第二天就拿了两只来下锅。蒸了十五分钟，爸爸把它们拿了出来。哇，颜色从浅红色变成了橙色，那个漂亮啊。第一个拿起吃的是爷爷，看起来爷爷也挺会吃螃蟹的嘛：先剪掉螃蟹 腿，螃蟹钳；再轻轻地打开蟹盖，用长签挑出螃蟹的胃、肺和心脏部位，再将蟹身对折；接下来就能吃蟹膏了，据说蟹膏含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等许多种营养的成分，既有营养又好吃；吃完 后，再将蟹关节剪断并剪开硬壳，再将蟹心部分挑出，丢掉，轻轻拨开蟹壳的关节，就可以吃到螃蟹最美味的肉了！我也照此方法吃了一只，哇塞，果然很好吃。
说实在的，螃蟹真的很香。哦对了，你要不要来一只？
蟹的滋味作文 22
今天爸爸带我到饭馆去吃饭，听说这里的螃蟹很好，所以我们点了一道螃蟹。服务员拿了一袋螃蟹给我们看是不是活的。我看见口袋里有八只青色的螃蟹很可爱，但它们马上要死了，我有点舍不得。
不一会服务员端上来一盘热气腾腾的螃蟹，这时刚才还青青的螃蟹变成了红色。我抓了一只，首先按以前的方法，从尾部把螃蟹背上的壳取了下来，只见里面有许多黄色的东西，妈妈说这是蟹黄，吃了很好，我听了把所有的蟹黄一下子全吃得光光的'，我的眼前仿佛出现了以后长得壮壮的样子，心里很高兴。这时我看见蟹黄的旁边有一条一条的东西，当我把筷子伸过去时妈妈说：“吃不得！这是鳃，有脏东西，吃了要生病呢！”呀！真险，差点就把鳃吃了。
螃蟹脚上也有可以吃的肉，但肉长在壳里面，想吃肉还要把壳敲开。
吃螃蟹真麻烦！
今天爸爸带我到饭馆去吃饭，听说这里的螃蟹很好，所以我们点了一道螃蟹。服务员拿了一袋螃蟹给我们看是不是活的。我看见口袋里有八只青色的螃蟹很可爱，但它们马上要死了，我有点舍不得。
不一会服务员端上来一盘热气腾腾的螃蟹，这时刚才还青青的螃蟹变成了红色。我抓了一只，首先按以前的方法，从尾部把螃蟹背上的壳取了下来，只见里面有许多黄色的东西，妈妈说这是蟹黄，吃了很好，我听了把所有的蟹黄一下子全吃得光光的，我的眼前仿佛出现了以后长得壮壮的样子，心里很高兴。这时我看见蟹黄的旁边有一条一条的东西，当我把筷子伸过去时妈妈说：“吃不得！这是鳃，有脏东西，吃了要生病呢！”呀！真险，差点就把鳃吃了。
螃蟹脚上也有可以吃的肉，但肉长在壳里面，想吃肉还要把壳敲开。
吃螃蟹真麻烦！
蟹的滋味作文 23
今天下午，爸爸带着我和妹妹去北裕隆买东西。走着走着，我看见许多螃蟹，便对爸爸说：“爸爸买个螃蟹吧。”对呀！买个螃蟹吧，我和姐姐从来没有吃过螃蟹！”妹妹补充道。爸爸在我们被逼无奈之下，只好买了三只螃蟹。
回到家后，爸爸把香辣虾热了热，然后端到了餐桌上。我和妹妹的口水已经已是“飞流直下三千尺”呀。我和妹妹坐到椅子上，准备开始吃“大餐”了。
我用手把一只螃蟹放到我盘子里，然后舔了一下我的手，辣得我眼泪都流出来了。我倒了一杯凉水，为“敌人——”辣做准备。我先把螃蟹的六条腿吃完后，就把螃蟹的一只钳子拔了下来。我正吃的时候，那个螃蟹的钳子“夹”了我一下，我的那个地方又疼又痒，真是气死我了。
妹妹呢？妹妹因为怕辣，所以爸爸端来了一碗热水，用筷子把螃蟹放到水里，水面上有许多辣椒油。过了一会儿，爸爸用筷子把螃蟹从水里捞了出来，放到了盘子里。妹妹把螃蟹里的肉放到了嘴里，可还是辣得要命，把水杯里的凉水都喝完了，爸爸只好给妹妹做面条了。我吃得津津有味，妹妹眼睁睁的看着我吃螃蟹，说：“姐姐可真能吃辣！”
过了一会儿，我把螃蟹的六条腿和两个钳子吃完了，就剩下的'螃蟹的身体。爸爸帮我把螃蟹身体的壳打开后，我咬了一大口蟹黄，本以为一螃蟹身体里的肉不是很辣，没想到比六条腿和两个钳子里的肉还要辣，辣得我口水和眼泪都流了出来。我用毛巾擦了擦，然后接着吃。过了一会儿，终于把螃蟹给吃完了。
今天的螃蟹，真可真辣呀！没吃香辣螃蟹的时候，认为螃蟹很香；可是吃的时候，却很辣很辣的。爸爸说下次我们吃清蒸的，原来螃蟹有很多种做法，我已经期待下一次吃螃蟹了！
蟹的滋味作文 24
今天，妈妈买了几只螃蟹，打算晚上烧了吃。我一看见，兴奋极了，我可是正宗的“吃货”啊，螃蟹当然也不例外了。
终于等到吃晚饭的时候了，我迫不及待地坐在饭桌前，等着妈妈把美味的螃蟹端上来。“螃蟹来啦！”妈妈端来了螃蟹，哇塞，色香味俱全啊。我连忙抓起一只母螃蟹，为什么吃母螃蟹呢，因为母螃蟹的蟹黄很好吃，而公螃蟹是蟹膏。我刚要去剥螃蟹的脚，突然被烫了一下，妈妈看见了，说：“慢点，没人和你抢。”刚煮熟的.螃蟹很烫手，我弄了好一会儿都没剥下一只脚，于是呢，我只好用笨办法——使劲吹。终于冷下来了，我轻轻松松吃掉了螃蟹的八个短脚，我吃蟹脚的习惯和很多人不一样，我是用牙咬的。
吃螃蟹的时候一定要蘸醋，醋里面也可以放姜丝，我觉得是因为螃蟹本身很腥，醋是调味品，这样做为了去腥味的。
现在要吃螃蟹的钳子了，蟹钳是我一直烦恼的东西，我以前听人说过，有“蟹脚钳”这个东西，是专门用来搞定蟹钳的。但是我家没有。我只好用损招，我先用牙使劲咬了一下蟹钳，再用手使劲剥开，鲜嫩的蟹肉就出来了，我沾了沾醋，品尝起来，蟹钳虽然难弄，但是味道很好呢。
最后，是我最喜欢的蟹黄，蟹黄很香。掰螃蟹壳有三步，这是我上次在一个饭店吃螃蟹的时候，一个服务员阿姨告诉我的：吃螃蟹，分三步，一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。用力也要刚刚好，用力重了，会流失一点；轻一点，有可能大半天也弄不好。于是，我每次都小心翼翼地来， 好味道都藏在里面。
其实吃螃蟹也要有很多学问，我们在生活中也是，要留心处处，才会懂得更多。
蟹的滋味作文 25
说起吃海鲜，我最喜欢吃螃蟹了！每当看到妈妈从菜市场拎回来三五只用绳子绑着的螃蟹，我马上就会一蹦三尺高，大声呼叫：“哇！要吃海鲜大餐啦！”
妈妈到家后把绑在螃蟹上的绳子解开，松了绑的螃蟹，看起来是多么可怕：它披着青色的“盔甲”，仿佛古代的青铜骑士；两只大螯就像高举的长矛，碰到东西就张牙舞爪，使劲夹住，牢牢不放；两只绿豆般的小眼睛机灵地转啊转，仿佛情报员警惕地观察着周围的一切；一只小嘴巴还会不断地往外冒气泡，就像一个满头大汗的长跑运动员；更逗的是它行走时的姿势是那么与众不同，活像个横冲直撞的醉汉。
洗干净的螃蟹被妈妈放进锅里清蒸，随着热腾腾的蒸汽，螃蟹青色的壳渐渐变成了黄色，又慢慢变成橙色……“螃蟹熟了！”妈妈掀开锅盖，只见一只只螃蟹老老实实地趴在锅里，好像熟透的大柿子。妈妈挑了几个大的，放到我的碗里，蟹肉的香味立刻扑入我的`鼻中，我不由自主地咽了一下口水：“好美味啊！”
我兴奋地扒开这些“阵亡士兵”的壳，哇，母蟹里有金灿灿的黄，像玛瑙；公蟹里有白莹莹的膏，像美玉，各有各的美味。我挑了一个肥大的公蟹，哇，我运气太好了，这蟹肥到既有黄又有膏，我剔了一壳子的黄和膏，再蘸上一些姜醋，那个鲜美呀，我差点把舌头都吞掉了，一下子吃了个精光，又细细地舔了一下壳内部，生怕浪费了一丁点。然后我掰开螃蟹的腿，一点一点地把肉掏出来。可惜螃蟹性太凉，爸妈不让我多吃，干完三只后，我只好依依不舍地离开餐桌。
纵然世上有再多的美食，我还是喜欢吃大螃蟹。
每年的金秋十月，正是菊黄蟹肥时，我又要和螃蟹去约会了！
蟹的滋味作文 26
令人兴奋的“国庆中秋合体”——8天超长假期开始了！更开心的是，我们的好心肠老师布置的作业我们迅速写完，正可谓“作业少而用心，作业多而不用心”啊！
玩儿是国庆给予的。当然，中秋也不甘示弱，给予了我们美食。月饼早就买了，重要的`是我久违的“四大美食”成员（肉饭，鸡翅、面包、螃蟹）其中，我喜欢吃的就是螃蟹了。
一说到螃蟹，自然会想到它那尖锐锋利，极具攻击性的大钳字，和八只爪子。一副“横行霸道”，张牙舞爪的模样。公的肉多黄少，母的肉少黄多。他们坚硬的外壳上布满锋利的刺。
星期六中午，我接到妈妈的圣旨。上面写着两个字：回家。回家前，奶奶神秘地说妈妈做了好吃的。我十分欣喜，从四大美食中选食了。中秋节午饭不可能吃肉饭和面包吧。剩下的鸡翅和螃蟹就是“候选人”了。刚进门，我既没有听见油打架的滋滋响，也没有闻到打架时的香味。看来鸡翅开局不顺啊。一看锅，里面有水。鸡翅淘汰，螃蟹上选。“啊呀！是螃蟹！”我惊中带喜。“怎的，不喜欢啊！”妈瞪中带笑。“怎就不喜欢啊？”我回敬了她一个瞪。
十秒如一分，十分如一时。终于，可以开饭了。而我嘴里的不可数大军——口水，也已经强势突破最后防线，径直留了下来。餐桌上，三只小馋猫：我、爸爸和外婆正在等另一只小馋猫——妈妈盛饭。我首先折下一只蟹脚，娴熟地一咬一吸，软软的，富有弹性的肉就出来了。馋猫基因遗传者，爸爸妈妈也开动了。我把蟹黄吃得满手都是，活像一只狮子吞下一只肉球大的猫咪。欢声笑语中，唯有外婆吃着粗茶淡饭，看着我们笑。
吃螃蟹真有趣 ，不愧是我的“四大美食”之一。不过，今天得好好的洗澡了。
蟹的滋味作文 27
妈妈有些嘴馋，吃饭总是狼吞虎咽，唯恐被人抢了似的，感觉就是一个大吃货。
但是，妈妈和那些喜欢吃各类美食、有品位的美食爱好者有所不同，她好像最爱吃我吃剩下的“美食”。
有一年过年，我们去舅舅家吃年夜饭，舅妈为我们烧了一大桌丰盛的晚餐，尤其是那盘又大又肥的“红烧螃蟹”，让我垂涎三尺！一上桌我就伸手挑了一只最大的螃蟹啃起来，长辈们看见，都笑了——我没用筷子，直接上手。拿到碗里后，我剥开壳，螃蟹汤喷了我一脸，我只是用手胡乱一抹，就低头猛吃了起来。难吃的部位，比如蟹腿，看都不看，直接丢在碗边。外婆直呼：“我的小祖宗啊，慢点喽！”
吃着碗里的第二只螃蟹时，我的眼睛还盯着桌上剩下的最后一只螃蟹。当准备去夹最后那只螃蟹时，我发现妈妈的碗里连一只小小的.蟹脚都没有，我把碗里的螃蟹夹到妈妈的碗里，她却笑笑，说：“我不吃螃蟹，你吃吧！”
我连想都没想就接过妈妈给我的那最后一只螃蟹啃了起来，妈妈看着我狼吞虎咽的样子，开心地笑了。
愉快的晚餐过后，我们一起看坐在电视机前看电视，家里人一个都不少，可就不见平时最爱看电视的妈妈。我问外婆：“妈妈去哪了？”外婆说：“也许是去吃螃蟹了吧。”我吃惊地问：“我妈不是不吃螃蟹吗？我们家还有螃蟹？”外婆看着我吃惊的样子，笑了：“其实，你妈妈从小最爱吃螃蟹，她是看你也那么爱吃，省着留给你吃的！”
听了外婆的话，我非常意外，我将信将疑、蹑手蹑脚地走到厨房去看看妈妈到底在干什么。到了厨房，我看见妈妈正在灶台前，细心剥开我没吃干净的蟹腿……
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