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“食品药品安全伴我行”有奖征文范文
二十多年前,潜江中学临318国道门面房都是一个个小餐馆。由于邻近的关系,我们机关的一般公务接待,多在这些小餐馆进行。其中最令人难忘的,是一对天门夫妻开的“聚友酒店”。酒店的招牌菜是德州扒鸡,经过酒店时其香气会扑鼻而来,唤醒你的食欲。
聚友酒店,最令人诟病的地方,是菜价贵。相比周边的小餐馆,聚友酒店的饭菜价格总是略显高一些。我与酒店老板闲聊时,谈及此事。酒店老板对我说,情况属实,但事出有因:“同样是买蔬菜,我买的总是最新鲜的蔬菜,而且用水反复冲洗,确保无农药残留;同样是用油,我用的都是超市的色拉油,从来不用散装油,更不用地摊油;同样是米饭,我用的米都是在超市买的好米,从不用陈米劣米;别的餐馆用死鱼烂虾,吃了死虾死蟹死鳝对人体有害,这些我的酒店是从来不用的;你任何时候来,我的酒店总是窗明几净,锅碗瓢盆、灶台上下,总是干干净净,你再到周边去看看……。”听了老板的述说,以后进餐,我都特别留意这些。果然觉得,聚友酒店,任何时候都比周边餐馆要干净整洁卫生,食材也更为新鲜,当然,价格也总是高一些。无事的时候,别的餐馆老板都在闲聊扯白或麻将朴克,这对夫妻总是在擦擦洗洗或收收捡捡,显得更为忙碌一些。
1993年底,女儿出生了。孩子满月洗酒那天,妻子问我,到什么地方请客?我说,只两桌客,就到聚友酒店吧。妻子说,那个酒店好象比别的餐馆要贵一些。我说,贵是贵一点,但离家近,干净卫生,吃得放心。那时,我们刚成家不久,生活窘迫,还在负债度日,到了酒店也不敢多点菜。在老板的极力推荐下,我们还是点了平常不敢点的德州扒鸡。果然,德州扒鸡,芳香四溢,香脆可口,获得宾客一致赞赏,为整桌酒席增色不少。菜全部端上桌后,我发现多了两道菜,也没敢声张。到前台结账时,我正嗫嚅想说,老板娘主动说:“那两道菜是送给你们的。你们生了女儿,我们也很高兴,送你们两道菜,表示祝贺!”结完账离开时,老板娘又递上一个红包,说,“拿着,送给孩子的。”老板见我死活不肯接红包,就从老板娘手中抢过红包,塞到我手中,说,“不是送给你的,是送给孩子的。钱不多,是我俩的心意!”
这以后,但凡有小的接待,公也好,私也罢,我经常选在聚友酒店,条件许可,必点德州扒鸡。逢年过节,老板娘也偶尔送只烧好的德州扒鸡到我家,我们吃的也特别香甜。1996年底,我调到新的单位工作,发现新单位的领导也喜欢去聚友酒店,也喜欢吃德州扒鸡。我问领导,为什么不就近进餐而到聚友酒店?领导说,聚友酒店,老板夫妻俩人好,环境整洁卫生,吃的放心!
一语惊醒梦中人!我原以为聚友酒店的生意秘诀在于其招牌菜德州扒鸡,还猜测,这德州扒鸡也许用了某种特殊香料吸引客人。听完领导的评价,我才知道,原来,聚友酒店的生意秘诀在于老板夫妻勤劳朴实、善结人缘,在于老板夫妻有颗善良的心,时时处处关心人,体贴人。赠人玫瑰,手留余香。心存善念,永远是做好食品安全的底线!
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