春节包饺子作文(精选48篇)
在平平淡淡的日常中,大家都接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的春节包饺子作文推荐,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
春节包饺子作文 1
到春节了,过年了,家家户户张灯结彩,喜气洋洋,过春节还有包饺子吃饺子的习俗,我家也不例外。
“包饺子喽!”妈妈一声吆喝,我就飞奔向餐桌,桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮,我洗了洗手,左手拿起一块圆圆的饺子皮,右手用筷子撮了一大坨饺子馅,粗鲁地扔在饺子皮上,把皮对折,再封口处左侧一捏,肉馅就从右边探出头来,我又用力捏了一下饺子右侧,馅又从左边跳了出来,我两边同时捏了一下,饺子皮啪的一下裂了一条缝儿,肉馅从缝里露出来,像咧开了嘴的笑脸,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破饺子扔在桌面上,自个儿走到房间里看书去了。
这时妈妈走过来,亲切的对我说:“孩子,你的馅放的太多了,挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍:顺手拿起一块饺子皮,用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央,一折,一挤,一捏,一个小巧的饺子就包好了,我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后,煮出来的饺子皮归皮,馅归馅,原来妈妈是纸上谈兵,她也是第一次包饺子。
正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时,爸爸回来了,他进门看见一片狼藉,一大一小两个“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑着说:“你俩包饺子也不叫我,我可是包饺子高手,看好,学着点!”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈,把饺子皮向内合起,用左手捏住皮的`中心,大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱,再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次,一个像元宝一样的饺子诞生了,我和妈妈看见漂亮的元宝饺子,心里痒痒的,于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。
春节的中午,我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的,象征着阖家团圆,幸福吉祥的饺子。
春节包饺子作文 2
饺子是中华民族的传统美食,原名“娇耳”,又叫交子。有新旧交替的意思,据说吃了饺子可以去除一年的晦气,所以每到春节家家户户都会包饺子。
这不,今天一大早妈妈就把我喊起来,让我赶紧写好作业,待会儿当她的小助手——包饺子。“耶!太好了,可以包饺子了!”我兴奋地边喊边跳。妈妈早早去菜场买来了包饺子的肉,然后把肉切细剁碎成肉泥。接着她又把粉丝放进开水里洗了个“澡”,粉丝立刻变得晶莹剔透。捞出粉丝,又加入各种各样的调料,顿时香味飘满了整个屋子。“外面买的饺子皮没有自己擀的好吃,今天我们动手擀皮吧!”妈妈说。“好,我来擀!”大显身手的.时候到了。说干就干,我抓起一把面粉洒在了桌子上,从妈妈和好的面粉团上取下一小块面粉团,立马擀了一张薄厚均匀的饺子皮,我得意地笑了起来。妈妈看我干得那么轻松,就让我试试包饺子。我心想“完了,包饺子可不是我拿手的,这可咋整?”我尝试着包了一下,不是把饺子皮弄破了,就是里面的馅料露出来,而且那饺子的形状又难看。“妈妈,我包的太丑了,您教教我吧。”妈妈说:“好,包饺子一定要细心,不能着急。首先把皮放一手心,再把馅放在皮中间,动作要轻,不然容易弄破饺子皮,然后饺子皮对折捏紧。”在妈妈的指导下,我发现包的比之前的好多了,我包呀包,不一会饺子就包完了。我看到自己的劳动成果,成就感满满,看那一个个小饺子像小将军一样整齐地立在案板上,我心里可开心了。
妈妈将包好的饺子放入热水锅中,那饺子在水中翻腾,仿佛跳着欢快的舞蹈,屋子里都弥漫着一股清香。我吃着香喷喷的饺子,心里美滋滋的。
春节包饺子作文 3
春节吃饺子是我们中国的的一种传统习俗,饺子,取更岁交子之意。这说明人们吃饺子寓意“吉利”,以示辞旧迎新,所以过年包饺子、吃饺子是我们中国人迎接新年的一种方式。
“过年喽,吃饺子喽。”一大早我们家的厨房里就奏起了交响乐,妈妈在洗菜,爸爸在剁肉馅,姥姥在和面,我也不能闲着,我要做他们的小助手。我们全家总动员,只为忙活这顿美味的饺子。不一会儿妈妈就把爸爸剁的肉馅里放入各位调料,然后搅拌均匀,而此时姥姥的面也活的大功告成,一切准备就绪,我们要开工了。
姥姥熟练的把面搓成一个长长的细长条,然后用刀把面切成一个个小面饼,再用手把小面饼压扁,最后用擀面杖擀成一片片薄薄的圆饼。这就是饺子皮了。妈妈和爸爸拿起成形的饺子皮这就开始包喽,我按捺不住兴奋的心情嚷嚷着:“让我也包一个吧?”可是长这么大我只会吃不会包呀。于是我先看妈妈如何包,只见她一手拿饺子皮,一手把饺子馅往皮上放,馅要不多也不少正好放入饺子皮的正中间,然后对折再把两个边捏在一起,这样一个肉乎乎的白胖饺子就成形了。我学着妈妈的`样子也这样包,却包出了一个扁扁的小瘦子。爸爸笑呵呵地说:“你这包的明显营养不良呀。”我却自我安慰说:“这是我第一次的作品,只要我多加练习一定会包出像妈妈那样的白胖子的。”姥姥也鼓励我说:“今天的小瘦子一定比白胖子还好吃呢。”
在欢乐的气氛中,我们吃着自己亲手包的美味饺子别提是多开心了。于是我就天天盼着过年,因为过年我们就可以一家团圆包饺子、吃饺子喽。
春节包饺子作文 4
过年是中国的传统节日。这一天,家家户户都会准备很多好吃的,有包子,有饺子,还有糖糕。其中我最喜欢的就是饺子。
大年三十这天,人们有的在贴春联,有的在放烟花,还有的在打扫卫生,到处都洋溢着喜气洋洋的'节日气氛。
晚饭后,爸爸忙着择菜、洗菜,做饺子馅。首先,把韭菜和葱切碎,再剁的极细,然后剁肉,再把肉和菜一起倒进一个大碗里,放适量的盐、酱油和味精,然后搅拌均匀,这样就做成了香喷喷的饺子馅。
开始包饺子了,我学着妈妈的样子,用左手托着面皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在面皮中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去,我一看赶紧把馅儿堵住,可饺子皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”。妈妈看到我灰心丧气的样子,安慰道:“别泄气了,妈妈来教你”。妈妈说:“饺子馅不能放太多,多了饺子皮会撑破开,放少了包出的饺子像泄了气的气球,“站”不起来,捏皮的时候要均匀”。经过妈妈的讲解以后,我包的饺子就越来越好了,到后来都和妈妈包的几乎一样了。妈妈直夸我聪明,我开心的笑了。
开始煮饺子了,妈妈小心翼翼地把饺子放到锅中,只见刚才还在水底“沉思”的饺子,一会儿就钻出水面,在水上跳起舞来,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,真香啊!
通过这次包饺子,我懂得了,凡事都是看起来简单,真正做起来并不是那么容易,但是只要你用心学习,做的就会越来越好。
春节包饺子作文 5
春节,是中华民族的传统节日。在这一天的前一晚,是家家户户最热闹的时刻——除夕夜的年夜饭。年夜饭上分量最重的应该就是饺子了。今年的`年夜饭,我也有幸参与了包饺子。
每年的包饺子环节都是姥姥和妈妈坐镇,今年也不例外。这对老组合又开始了他们最擅长的包饺子。姥姥主要负责揉面和拌馅,妈妈的任务时包饺子。看着妈妈变戏法般的包饺子手法,我也开始蠢蠢欲动了。于是我就紧跟在妈妈后面,嘴里不断地央求着:“妈妈求你了,求你了,你就教教我包饺子吧。”妈妈看我态度这么诚恳,就同意了教我包饺子。
妈妈开始一边讲解一边示范,只见她先把饺子皮放在手心里,再放上一勺馅儿,最后呢两手一捏饺子。这样就包好了一个漂亮的饺子了。在此过程中,我使劲盯着妈妈手里的饺子,仿佛要把它盯穿,要把它刻在心里似的。等几个饺子包完后,妈问我学会了吗,“啊!会了,会了!”我的脸上挂着自信的微笑。紧接着我信心十足地拿起一张饺子皮,一边念叨妈妈刚才教的步骤,一边开始包饺子。一开始挺顺利,但是就在即将完成那一刹那,饺子“噗”的一声散开了……我顿时信心倍减,打起了我最擅长的退堂鼓。
姥姥看到了,便放下手里的活对我耐心劝导道“别灰心,你多试几次总会成功的。你可以在饺子皮上粘两滴水,像这样会有粘性,这样就不会开了。”姥姥一边说,一边把我刚才的饺子皮沾上了水包好了。经过姥姥的提醒,我顿时恍然大悟,又抓起一张饺子皮信心满满的付诸行动。终于,我成功了。于是我趁热打铁,连续包了好几个。
饺子煮熟后,亲戚们也夸我包得好,听着夸赞声,吃着美味的饺子,这个除夕真美好……
春节包饺子作文 6
俗话说“大寒小寒吃饺子过大年”“舒服不如倒着,好吃不如饺子”。要说家乡风俗,那肯定非饺子莫属了!不仅如此,饺子还有个美好的传说呢!
相传张仲景从长沙告老还乡后,赶上冬至百姓的耳朵都冻烂了,他便熬制驱寒娇耳汤,为人们治病,从此每年冬至到大年初一吃娇耳(饺子)这种食物以纪念张仲景为人治病。
饺子不仅有一个美好的传说,它的种类也是各式各样呢!如:四喜蒸饺、鱼形饺、元宝饺、小锁饺……虽然它的种类繁多,但包饺子的方法还是很简单的。首先把饺子皮放在手中,再把馅儿放入皮中,最后双手握住饺子边一扣一捏便包好了。俗话说:“看着容易,做起来难”别看它的包法如此简单,可要想做好也是很难的,对此我可是有亲身体验呢!
记得那年春节,我们全家围在桌旁一起包饺子,每到这时我便高兴地乱窜:“包饺子喽!包饺子喽!”“别闹了,来,我教你包饺子。”妈妈把我带到桌前坐下来。只见她拿起饺子皮,用勺子舀点馅儿放在皮上,接着双手在饺子周围变魔术似的鼓捣了一会儿,一个小巧精致的饺子便包好了。可当我包时,那饺子好像在和我作对似的不听我的话,无论如何搬弄,它都好似身负重伤似的软软摊在桌上。看起来这包饺子还要多多练习,才能孰能生巧。
饺子中包不同的`馅儿,还有不同的寓意呢。如:人们常常将如意、红糖、花生、枣和栗子,硬币等包入饺子。吃到如意、红糖的人来年的日子更甜美,迟到花生的人健康长寿,迟到枣和栗子的人将早生贵子……,还有有趣的谐音饺:白菜饺又名百财饺即有财之意……
饺子是每家平时的美味小吃,更是大年三十必备佳肴,亦是我家乡的习俗。它寓意着人们对团圆的渴望与对美好生活的向往和诉求。
春节包饺子作文 7
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日,各家各户都沉浸在喜气洋洋的欢乐中,挂灯笼、贴对联、放鞭炮,热情地迎接新年的到来。
吃过年夜饭,妈妈把桌子整理干净。“都来运动运动,我们一起来包饺子吧!”妈妈一边说,一边把食材端到桌子上。妈妈开始和面,把面粉倒进盆里,加入水搅拌,刚刚的面粉却成了强力胶水,手一伸进去,手指全部粘住了呢!但只要妈妈加点水,使劲反复搅拌,不大一会儿,面团就做好了。妈妈把它揉成一个长条,再切成一个个小面团,用擀面棒把它擀成一个个饺子皮。看着妈妈麻利的动作,我已经迫不及待,跃跃欲试了。
我们开始包饺子了,我拿起了一个饺子皮,学着妈妈的样子包了起来。谁知,看花容易绣花难,同样的饺子皮在我手里就不听使唤了。放的馅少了,饺子包得瘪瘪的;放的馅多了,结果弄的里外都是馅。真没想到,一个小小的饺子,竟折腾得我满头大汗。我抬手抹了一下脸上的汗,结果连面带馅抹了一脸。看到我的样子,妈妈笑得前仰后合,说“看看咱家淘宝,变成个大饺子了。”
我继续学着妈妈的样子,把馅儿放在饺子皮的正中间,把装好馅的饺子皮对折起来,用两只手的'虎口处紧紧的压住饺子的两边。一个饺子竟然被我包出来了。“我会包饺子啦!”我高兴得手舞足蹈。
不知不觉,我们的饺子包好了。妈妈煮了一些饺子,我们一家人围坐在一起吃着自己动手包的饺子,看着春晚,此时此刻一家人无比幸福快乐!
包饺子,吃饺子,寓意着在新的一年里交好运。希望所有的人都能吃到美味的饺子,都能实现新年愿望!
春节包饺子作文 8
春节是中华民族的传统节日,每当春节到来的时候,几乎家家户户都有包饺子的习俗。
除夕这天,我们家全员出动,一起包饺子。妈妈在砧板上噔噔噔地忙着剁肉调饺子馅,爸爸和面,我择菜,真是忙得不可开交。等食材全部准备好,我们就开始包饺子了。
妈妈端上一盆又香又鲜的饺子馅,爸爸擀饺子皮。他拿起擀面仗三下两下就把小圆团擀得越来越大,越来越薄,越来越圆。不一会儿,就从爸爸手下飞出一摞饺子皮。只见妈妈左手拿着饺子皮平摊在手上,又麻利地用右手拿起勺子舀了一团肉馅,放在饺子皮中间,然把面皮对折,再把边缘捏紧,一个小船似的饺子就完工了。她的动作娴熟,一气呵成,我心想:很简单嘛,看我的。
我迫不及待地拿起一个饺子皮,学着妈妈的样子,夹了一点饺子馅放进去,就包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥,我刚把饺子皮对折,那肉馅却调皮地从两边钻了出来。妈妈见了,连忙制止道:“别放太多馅,饺子皮会被撑破的`!”说着,妈妈用手把饺子馅剥掉一点,随即示范给我看。我又反复试了几次,饺子终于成型了!我高兴得手舞足蹈。可看看妈妈包的,个个像凯旋的大将军一样昂首挺胸,再看看我包的,个个像打了败仗的士兵一样东倒西歪,我忍不住捂着嘴笑了起来。
开始下饺子了,妈妈把包好的饺子倒进锅里,它们一个个就像白色的小船,飘荡在滚滚的开水之中。煮熟的饺子胖乎乎的,晶莹剔透,令人垂涎欲滴。我忍不住尝了一口,那味道顿时在嘴里化开来,美妙极了。
热腾腾的饺子冒着热气,香味四处弥漫。屋外,鞭炮声依旧渲染着红火的气氛。新的一年在欢笑声与鞭炮声中开始了……
春节包饺子作文 9
你们有喜欢的节日吗?我最喜欢的就是春节了。每逢春节,人们里里外外便忙个不可开交了,我们一家三口也不例外,忙着“出门”、 “送节”……当然春节可缺不了美食,特别是那让人垂涎三尺的“饺子”。
我吃过饺子,也看过别人包饺子,却没亲手包过,今年春节我可得大显身手了。我拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,没学就会,天才啊!”正在我得意的`时候,那肉馅就像个不听话的孩子。我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来,等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋还正当我疑惑不解的时候,妈妈看到了,无奈地说:“你少放点馅儿,不就不会多出来了吗?"说得对啊,我怎么没想到呢!我按照妈妈的方法放回一半肉馅,哈哈!大功告成!就这样,我包好了人生第一个饺子。
这次包饺子事件后,我不但掌握了包饺子的本领,而且让我知道了做任何事都要认真。
春节包饺子作文 10
时间过得真快,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的',就是捏不住皮,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:“不要着急慢一点包,捏紧一点。”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!于是,我照着妈妈的话包,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难。
春节包饺子作文 11
大年三十,我们全家高高兴兴得去奶奶家过年。
到了奶奶家,我发现大大和姐姐们都在包饺子,我就问奶奶我可以包吗?奶奶立刻笑着说:“可以呀!”我又去征求妈妈得同意,结果妈妈让我去写作业,我说让我学学包饺子吧!包完饺子我就有题材写作文了,妈妈这才答应了我,真不容易呀!
我开始让妈妈教我包饺子了,我仔细得学着,先拿一块面,搓成扁扁得样子,再用面仗擀成皮,然后用筷子夹点早已拌好得馅,最后再包起来,放到锅里煮。
我开始包了,第一个我包出来得像个“怪物”,一点也没有大家包得好看,我继续包第二个发现还不如第一个包得呢,这是得我有点烦了,包饺子得新鲜感此刻也没有了,我不想包了,这时妈妈看出了我得面部变化,妈妈对我说:“辰辰,你要坚持下去,不可以放弃得,失败乃成功之母”。就这样在妈妈得说教下,我又包了一个没想到这个包成功了,我立刻开心极了!
我吃着自己亲手包得饺子,感到格外得香,格外得好吃。
这个寒假我得收获真大!因为我学会了包饺子,同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃,就一定会成功得。
春节包饺子作文 12
过年了!过年了!今年大家说好年二九提前来我们家过年,大家一起来包饺子吃。我想有那么多人来,肯定很热闹。
奶奶大清早就去菜市场买了大白菜、猪肉、饺子皮,我也早早的起来,等大家来包饺子。
到了下午大家陆陆续续地来了。于是开工包饺子我们有的剁肉,有的切大白菜,我把饺子皮从冰箱里拿出来准备好。剁好的肉和菜都交给奶奶,加上调料搅拌,做成饺子馅。
终于可以包饺子了,大家七嘴八舌围着桌子站成一圈,热热闹闹开始包饺子了。我不是第一次包饺子,我会包。我先把馅放到饺子皮上,然后在皮的边上沾上水,最后用两只手的大拇指和食指把饺子皮往中间一捏,这样一个饺子就包好了。这时我看了看大家包的饺子可以说形态各异,有的'饺子馅放得多看上去鼓鼓的,有的饺子上有花边看上去很漂亮。这时奶奶悄悄地塞给我一颗花生,让我把花生包到饺子里,告诉我如果谁吃到了他在会在新年里事事顺心。
经过一个多小时的努力,我们终于把一百多个饺子包完了。于是奶奶开始煮饺子了,过了一会儿热气腾腾的饺子上桌了,大家围坐在一起吃饺子。最后我奶奶在饺子里吃到花生,我们祝她新年快乐!奶奶很开心,我也很开心!大家都很开心!今年的饺子真好吃!
春节包饺子作文 13
今天,是大年初一,我们全家都在一起包饺子,可有趣了!
当爷爷和奶奶拿着包饺子得材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后,便开始包饺子了。
我轻轻地拿着饺子皮,把它平铺在手掌心上,然后用筷子夹适量得馅放在饺子皮中间,再把饺子皮得两边对折,就开始捏,怎么捏饺子得两边也重合不了。这时爸爸走了过来,对我说:“儿子,要用水粘饺子皮得两边,这样才会粘好,我又按照爸爸教我得方法,用手指点了一些水,均匀地涂在饺子得两边上,并对折,用力一捏,但饺子馅竟然露了出来,唉!都怪我笨手笨脚得。然后我把饺子馅弄走了一些,再捏好,不一会儿,就成功了。为了让饺子凹凸有致,我小心翼翼地把饺子挤了又挤,这时,我得饺子已经是一个健壮得青年了。
最后,奶奶把一家人做得饺子逐渐扔进了锅。过一会儿,终于可以品尝美味得饺子了。爸爸妈妈做得饺子形态各异,有得像一个鸟儿,有得像一只公鸡,还有得像一朵朵小花。
饺子不仅漂亮,而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子,真有趣啊!
春节包饺子作文 14
“今天是大年三十,我们晚上一起来包饺子吧!不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!”。妈妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。
妈妈端来饺子馅和饺子皮,我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。放的馅太多了,饺子便“胀破了肚皮”,我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被表姐看到了,她对我说:“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的`花边边了。表姐又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀!
于是照着表姐的样子包了起来,我包了一个又一个,越包越快,越包越好。我还学到了一个技巧:如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。
饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看春节联欢晚会,一边吃热气腾腾的饺子,心里无比高兴。
春节包饺子作文 15
大年三十,一听说我们家要包饺子了,我很兴奋。
首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿,又有点黄。白菜大约六、七公斤重,长约三十几厘米。然后把白菜剥开,还留下了一点,要不然就不好切了,还要切得细细的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一层布的盆子里,以便挤控水。
开始切肉了,我对大人说:”我也想切。“可是大人说:”不行,肉还没有化开呢!不好切,容易切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后,加好料再剁成肉馅。
然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里,一边倒水一边和面。把面揉成大面团,把大面团撕成三个小面团,揉成圆形,放在盆子里,上面盖上盖帘。我们拿出一块面,揉成长条,用手撕成一小块一小块,把每小块揉成圆形,一压,然后,擀皮、包饺子。先包好了几个饺子,我们下好后尝了尝,盐味正好,好吃极了。然后,我们就继续包,一个接一个的饺子就出来了,包的有的长有的短,有的大有的小,有的胖有的`瘦,整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。
今天,我真高兴!因为包饺子很有趣,让我学到许多东西。虽然我包的很好,可是,还包不出花边,看来包饺子也不是一件容易的事。
春节包饺子作文 16
这一天晴空万里,小鸟也早早地起床,好像要去赶集呢!妈妈忽然叫我过去包饺子。
妈妈给我做了一遍示范。只见她把面和好,拿了一点面团,再用擀面杖把面团压成饺子皮。她左手拿着饺子皮,右手用筷子夹了一些肉,再用右手蘸点水涂在饺子边缘,最后左手把饺子皮对折,使劲地按一下。我说:“好难呀!我不做了。”妈妈回答道:“儿子,不要气馁,你没试试,怎么知道难不难呢?”“好吧,我试试。”
妈妈一直在做饺子皮。
我想:外婆说过吃到有硬币的.饺子,来年会发财。于是我拿了一个饺子皮,放了一个硬币和一些菜,在饺子边蘸了一点水,再对折,轻轻地按了一下,结果饺子裂开了。我问妈妈:“妈妈,饺子为什么会裂开呢?”妈妈回答道:“因为你菜放多了,第二你还没捏紧,所以饺子才会裂开。”听了妈妈的话后,我又重新包了一个饺子,这次饺子一点都没裂开。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”我听到这首诗,就想起和妈妈包饺子的事情。
我爱包饺子,更爱春节里的饺子。
春节包饺子作文 17
时间过得可真快啊!还差一天就要过年了,大家可高兴了。
过年了要包饺子吃,今年,我可要帮妈妈包饺子了。不一会儿,妈妈就拿来了一个大盆,只见盆里有饺子馅。然后,妈妈就让我擀面皮。记得以前我也擀过,擀面皮我可最拿手了,妈妈问我:“你想包饺子吗?”我点了点头,妈妈允许我包饺子了,我高兴极了,一蹦三尺高。我看妈妈包饺子包得那么快,妈妈三个都包好了,我一个还没有包完。于是我要和妈妈比赛看谁包的又快又好。为了赶上妈妈,我包的有点急,没把饺子皮捏紧,饺子馅都掉出来了,我可急坏了。妈妈说:“别急呀!捏紧点。”一定要用力才能包好,哦,原来我没有捏紧呀!我包累了,不想包了,妈妈又对我说:“做一件事情一定要用心、认真坚持下去才能把事情做好。”听了妈妈的话,我下定决心。我不能半途而废,于是我又静下心来,好好地包。看着妈妈包的可快了。虽然我比不过妈妈那包的饺子那么均匀,但是我也包出了一排饺子,看着奇形怪状的饺子,我的.心里还是有成就感的。一份劳动,一份收获,今天的饺子味道可不知道,看着一个个饺子,我心里可真舒服。
吃着自己包的饺子,可开心了,大家一起庆团圆,欢声笑语不断。明年我还要再帮妈妈包饺子。
春节包饺子作文 18
今天是大年三十,我们一家人要包饺子,爸爸忙着调饺子馅,妈妈忙着和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等着帮忙,看着妈妈和面,在把面搓成一个细细的长条,在用刀切成一个个小圆团,妈妈擀好了饺子皮,我兴奋的把它拿在手上,然后我用筷子夹了一些饺子馅,放在饺子皮中间,我一看放多了,我用筷子夹出来一点。
开始包,一不小心饺子皮掉进盆子里了,我又拿了一张饺子皮,开始包起来,把饺子馅放在饺子皮里面,怎么也捏不在一起,妈妈看见了好像知道我的心里面想着什么一样,就问,“怎么了?让妈妈看看,”
妈妈一看笑着说:“呵呵,你把饺子皮拿反了,它怎么会粘在一起呢?”妈妈又给我拿了一个饺子皮,让我看看她是怎么包的,这次我不会再出错了,按着妈妈的包法去包,果然成功了,我包了一个有一个,有的像弯弯的月亮,有的'像镰刀,我终于学会了包饺子,我高兴极了。
晚上,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,因为那可是我自己的劳动成果。春节里包饺子可真是一件有意义的事情。
春节包饺子作文 19
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。不知不觉中,时光流逝,春节又一次来到了。
每年过节,饺子都是过年美食的王牌,这不,我家包饺子开始了。爸爸一手拿着擀面杖,一手拿着准备好的面团小块,只见擀面杖在爸爸手中上下滚动,左手却让面皮不停的左转右转,不一会一个圆圆的饺子皮都做好了。再看奶奶,她左手拿着饺子皮,右手往皮里放了合适的馅,两只手运用巧妙的指法,再用力一压,一个精美的饺子就做好了。没过多长时间,再爸爸和奶奶的共同努力下,一大锅饺子就包好了。这些饺子个个圆、润、饱,昂头挺胸的立在板子上,活像一个个立了战功的大将军。
饺子包的差不多了,该下锅了,爷爷把锅里放满水,等锅里水沸腾后,就把饺子放了下去,饺子们像一个个跳水运动员,挺着大肚子、翻着跟头,跳进了沸腾的'水中,在水中翻滚着、时而在水面上追逐游戏,时而又在水底躲躲藏藏,过了不大一会儿,白天鹅们就白着肚皮漂在水面上了。爷爷把他们捞进了碗里。顿时一阵香味扑面而来,我们一家人都吃的津津有味。
过年包饺子,带给我们团圆的幸福。美味的饺子,也让我们回味无穷。
春节包饺子作文 20
我看妈妈包饺子是件很简单的事,我想那么容易的事我也会,我包完以后才知道包饺子其实很难,很不容易的。不信你往下看看我怎么样包饺子吧!
妈妈买好了饺子皮和肉、韭菜等作料,我和妈妈准备包饺子吃,因为我很喜欢妈妈做的饺子,所以这一次我一定要看看妈妈是怎么样包的,我目不转睛的看着妈妈把馅做好,然后开始包饺子,我看妈妈包起来轻而一举,我也拿起一张饺子皮,放上一些馅,再用双手捏紧,过了一分钟左右,却还没有合上,我不服输,就使劲的又捏了几下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的.饺子肚子特别大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂头丧气的放下手中的饺子,准备离开。这时妈妈赶紧说:“做事要有信心,我来帮你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我见妈妈敏捷的双手包了一个又一个,妈妈包的饺子又好又大,我认真的看着妈妈饺子。我突然明白,原来看似容易的事,做起来就不简单了,凡事都要虚心好学啊!
在妈妈的指教下,我总算包出几个像样的饺子,那些包子摆的整整齐齐的,好像很多威风凛凛的士兵在训练。
过了一会,我吃到了我亲手包的饺子,感觉特别好吃。
春节包饺子作文 21
我们中国历史悠久,文化源远流长,我们有许多的传统节日。有吃粽子的端午节,吃汤圆的元宵节我最欢的是吃饺子的春节了。
记得去年年三十的下午,妈妈就在厨房里忙碌了,她先把好几种蔬菜和肉准备好,然后把面粉拿出来,往里面加水,揉成面团,并把面团擀成饺子皮。等人都到齐后,我们就开始了“家庭版包饺子”。爸爸二话不说就包好了一个饺子当“示范品”,妈妈也不甘示弱包好了一个饺子。我看他们包得这么快,我也开始挑战包饺子,我心想:皮薄馅足的'饺子才好吃。于是我就往饺子皮里放了好多馅,等我包好一个饺子的时候,我才发现爸爸妈妈包得都是“白天鹅”,而我包得却是“四不像”,我包得饺子像是生气了,又像是里面装了一颗原子弹,没过一会儿,我的饺子就爆炸了。爸爸看了就对我说:“宝贝,你包错了,包饺子要放合适的馅才能包好一个饺子。”我听了爸爸的话又包了一个,果然好看多了。不一会儿,我和爸爸妈妈就包了许多饺子,妈妈把我们包的饺子下进了锅里,我吃着自己包的饺子,心里有一种说不出来的满足感。
中国传统节日丰富多彩,它是中国的文化。我们要记住这些节日,并永远传承下去。
春节包饺子作文 22
“新年好呀!新年好呀!祝福大家新年好!我们唱歌,我们跳舞,祝福大家新年好。”今天是春节,我们要从包饺子开始。
今天,我和妈妈起了个大早,出门去菜场买菜。菜场里人山人海,我和妈妈挤了进去买了点饺子皮、芹菜和猪肉。回到家里妈妈把肉切好,我们就开始包饺子了。
接着,妈妈把肉、饺子皮、芹菜和水放在了桌子上,我开始包饺子了。我拿起一张饺子皮放在手上,饺子皮滑溜溜的像婴儿的年一样,我弄了一小勺馅儿,那一小勺馅儿像婴儿一样躺在床上,我把饺子皮合了起来,可是怎么也合不拢。妈妈说:“你个小笨蛋,要弄点水才能合起来。”我说:“噢。”我弄了一点水,果然合起来了,但是,这个饺子扁扁的。妈妈笑眯眯的说:“你怎么可以那么小气的呢,要多包点。”第二次,我弄了一大勺馅儿,结果馅儿都漏出来了。第三次我已经得到经验了,我弄了一勺馅儿刚刚好,我看着饺子盘里那站着的.饺子,让我想起了可爱的小士兵。
饺子煮好了,我看着碗里的饺子真高兴!
春节包饺子作文 23
正月初一是春节,家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮,可热闹了!
去年过春节的时候,发生了一件非常有趣的.事,令我终生难忘。那一天,我求着妈妈要她教我包饺子,她看我那么想学,于是便答应了。
我在一旁认真地看着妈妈包饺子,看了很久很久,就跃跃欲试了。妈妈看见了,连忙递给我一张做好的饺子皮,我用筷子夹了些馅儿,再把饺子捏紧口,包了好几个,都是怪模怪样的,我有些灰心了。妈妈趁机走来安慰我:“孩子,别灰心,做任何事都要有耐心才能成功!”
听了妈妈的一番话后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一个比一个好,我高兴极了!不到一会儿,我就包了十多个。趁着妈妈不注意,我偷偷包了几个糖饺子。一会儿,妈妈把大家包的饺子放在锅里去煮了,我闻到一股香喷喷的味道,馋得我直流口水。妈妈把它盛在碗里,我连忙夹起来尝了尝,味道好极了!
才吃两个,就听见爸爸说:”呀,崽崽快看,我吃到了一个糖饺子!“妈妈斜着眼睛瞄了我一眼,她已经猜到是我包的了!我得意地笑着说:”你们懂不懂呀?过年吃到糖饺子,明年我们全家会过得甜甜蜜蜜!“
春节包饺子作文 24
过年也是每一个孩子都很期待的,过年可以收到压岁钱,可以吃好多好东西,而我在春节的期待就是包饺子。
大年初一,我起得很早,外面已经老早就响起了鞭炮声,姥姥把下好的饺子盛出来,大家一人一碗。
大年初二,姥姥说家里面有客人要来,我们需要多包一些饺子,我跑到姥姥的身边我是包饺子,偷偷的拿了一个饺子皮学着大人的样子,把馅弄进皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了两个,还是被姥姥发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,姥姥整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的`,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。
初六,妈妈来把我接走了,我回到了家,妈妈说:“包饺子吃吧!”和好了面,妈妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。我把包好的饺子放在案板上,与妈妈包好的相比较。妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。
每一年的春节包饺子是我最高兴的事情,也是我觉得最有趣的事情,我希望每年的春节我都能和家里人一起包饺子,感受到家庭的温暖。
春节包饺子作文 25
春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见祖母和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
祖母擀饺子皮儿,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,祖母和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的饺子有的.像元宝,有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”
在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心!很开心!
春节包饺子作文 26
今年我和爸爸妈妈回湖南常德老家过年,爷爷奶奶见到我们,非常开心。
除夕晚上,我们吃过年夜饭,围坐在一起看春节联欢晚会。妈妈和姑妈在做包饺子的准备工作。姑妈负责剁肉,调馅,妈妈负责和面。只见妈妈把面粉和水揉成面团,醒发了一会,继续揉成光滑的面团。然后把面团揪成一小团,用擀面杖擀成一个小圆面片,就成了饺子皮。我看到很好玩,也来帮忙,但我的手出汗,把面团弄得粘粘的`,沾住了十个手指头,妈妈看到马上加多了饺子粉才不粘了。接下来就开始包饺子了,妈妈教我用筷子夹一点馅放在皮上,把皮的对边粘起来,再把两边包紧,捏成花边就可以了。妈妈包的好漂亮,但我包的不好看,妈妈说只要把边捏紧就行了,我就不管三七二十一,把边捏得紧紧的,然后再捏成我喜欢的形状。
过了一会,表哥也来帮忙。我们齐心协力,很快就包好了几十个饺子。新年的钟声敲响了,外面的鞭炮声,烟花声震耳欲聋。姑妈也把饺子煮好了,我们吃起了团圆的饺子,共享天伦之乐!
春节包饺子作文 27
我国有很多美食,其中我最喜欢得还是饺子。饺子各种各样,形状就像一个金元宝,有得人还在饺子里包上硬币,谁吃到了里面有硬币得饺子,就有好运气。
过年得时候,妈妈和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉,我们便开始动手。妈妈把切好得菜放进内糜烂里,加入油和各种调料,用筷子向一个方向搅拌,妈妈把面粉和水拿来,一边搅面粉,一边加水。不一会儿,面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状,用刀切成一小块一小块得,再用手把它压扁。妈妈负责擀皮,她拿起擀面杖,把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不紧,经过我努力得学习,我终于学会了!开始煮饺子了,水烧开了,我们把饺子一个个放进锅里,饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚,一个个肚子挺得大大得。妈妈赶紧把饺子捞上来,放进盘子里,我看得直流口水。
晚上,当新年钟声敲响得时候,我们吃着香喷喷得饺子,高兴极了!
春节包饺子作文 28
饺子,又叫娇耳,有吉祥如意的寓意。春节的时候,吃上一顿饺子,美味中有温暖,让人回味。今年春节,有许多客人来我家,美味的饺子是必不可少的。
妈妈包饺子的姿势真优美!先把饺子皮摊平放在手心,再用小勺子把准备好的肉馅挖一点放到饺子皮中间,然后在饺子旁边蘸上水,手指轻轻地捏,把饺子皮合并起来,轻轻捏起一个个小疙瘩,一个精致的饺子就完成啦。放在盘子里,看起来像高贵的夫人!我学着妈妈的'样子做起来。包饺子看起来容易,做起来难。前几次因为馅放得少,饺子包得像馄饨,我试着多放点馅料,结果饺子变得像小笼包。我不灰心,相信自己一定可以,就一遍一遍地尝试,终于放对了馅料,包出了像模像样的饺子。我并不满足,又多做了几次尝试,还开始有了创新,包的饺子肚子饱满,边框圆润,就像皇后戴着皇冠。我兴奋得手舞足蹈,向妈妈邀功。妈妈说:“还行,还需要练……”
忙碌了一阵子,饺子们纷纷入锅,我兴奋地等待着美味新鲜出炉。客人们到齐了,围坐餐桌品尝饺子,都赞不绝口。我心里好高兴。
春节包饺子作文 29
我最盼望的就是吃到大年三十的钱饺子,因为吃到了钱就预示着这一年要发财。晚上10点多钟我们开始包饺子了,我的.任务就是摁饼和把饺子放到竹薕上。我在摁饼的时候,发现有几个面球不圆,我就有两只手把它们揉圆,再一手摁两个,两只手一起开工一下子就摁四个,轻轻松松地就把这件任务做好了。我一看我旁边的饺子已经堆成山了,我一只手拿一个饺子往竹薕上摆,两个饺子之间要有间隙,奶奶、妈妈都夸奖我干得又快又好,我听了心花怒放,干得更快了。我想让大家吃到钱,就包了一个奇形怪状的钱饺子,告诉大姐要吃这个怪饺子就有钱了,再一看我浑身都被白面覆盖了。但是我心里美滋滋的,想着我能吃几个钱饺子呢?
一会儿工夫,热气腾腾的饺子就上桌了。这时时针已经指向了12点,窗外鞭炮声震耳欲聋,大家互相拜年互相祝福,我夹起一个饺子,颠一颠,再摁一摁,如果这个饺子有点沉,或者比较硬,就说明里面有钱,还有一个饺子已经煮破了,我从洞里看到钱的边,就直接夹起它一咬,哎哟,好硌啊!我一共吃了六个钱饺子,全家就数我吃得最多,我开心极了,饺子真好吃啊!
春节包饺子作文 30
今年提倡“就地过年”,所以阿姨没有回东北老家,留在宁波过年。她邀请我们去她家吃饭,到了她家,看到她正准备包饺子。阿姨说东北人逢年过节都要吃饺子。
阿姨先把像云朵一样又白又软的面粉团切成很多小块,然后开始擀皮。只见她一手拿擀面杖,一手不停地旋转,一片又圆又薄的饺子皮就完成了。妈妈拿起一片饺子皮放在手心,又把馅放上面,然后用两只手捏了几下,一个元宝似的饺子就诞生了。
我也迫不及待地拿起一片饺子皮,放上馅,学着妈妈的样子捏了起来。可是,饺子馅像一个顽皮的小娃娃,非要跟我捉迷藏。我捏这边,它就从那边探出脑袋;我捏那边,它又跑到了这边。我气得火冒三丈,只好向妈妈请教。妈妈笑着说:“你的馅放太多了,捏的时候要双手一起用力。”在妈妈的帮助下,我的第一只饺子总算完成了,虽然它丑得像瘪嘴的鸭子。失败是成功之母,我又耐心地包了好几个,终于包得越来越像样了。看,我包的饺子从瘪嘴的'鸭子变成了昂首挺胸的大白鹅!
吃饺子的时候,阿姨和她的父母视频了。我们吃着自己包的饺子,阿姨的父母在那头也吃着饺子,大家有说有笑,这也算是一种团圆吧!
春节包饺子作文 31
我国有很多美食,其中我最喜欢的还是饺子。饺子各种各样,形状就像一个金元宝,有的人还在饺子里包上硬币,谁吃到了里面有硬币的饺子,就有好运气。
过年的`时候,妈妈和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉,我们便开始动手。妈妈把切好的菜放进内糜烂里,加入油和各种调料,用筷子向一个方向搅拌,妈妈把面粉和水拿来,一边搅面粉,一边加水。不到一会儿,面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状,用刀切成一小块一小块的,再用手把它压扁。妈妈负责擀皮,她拿起擀面杖,把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不紧,经过我努力的学习,我终于学会了!开始煮饺子了,水烧开了,我们把饺子一个个放进锅里,饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚,一个个肚子挺得大大的。妈妈赶紧把饺子捞上来,放进盘子里,我看得直流口水。
晚上,当新年钟声敲响的时候,我们吃着香喷喷的饺子,高开心极了!
春节包饺子作文 32
过年了,我家乡有一风俗——包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。
包饺子需准备的是:肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块,再由小块切成丝,然后再把肉丝剁几下,最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀,肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个,唉,还是女生比较适合做家庭主妇——看,我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的,仿佛是个小月牙。再看,这父子俩,一个饺子包的像小笼包,一个饺子包的“皮开肉绽”,一点都不像样。包好了饺子,妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的'时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?
浙江省乐清市虹桥镇第二小学五年级:倪婷婷
春节包饺子作文 33
随着一声“噼里啪啦”的`鞭炮声,我们送走蛇年,迎来了马年。家家户户都忙着贴春联,包饺子,热闹非凡。大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,我们家也不例外,吃完饭后我们便开始包饺子了。
妈妈在桌子上切了大葱和肉,妈妈把它们从条状切成沫,再加入芝麻油,盐,味精,酱油等作料放在一起,搅拌均匀,馅就做好了,开始包饺子啦!爸爸妈妈先包了十几个,我也卷起袖子,情不自禁地包了起来。我先拿起一张饺皮,搓了一下面粉,放在手中间,接着用勺子铲了一勺馅放在饺皮中央,最后在边缘涂上一圈水,把饺皮的边缘捏紧,可是,饺子左边漏了馅,我刚办左边补好,右边又漏了馅,就这样,一张饺子皮就被我给糟蹋了。我连忙问妈妈该怎么办妈妈说:“是女儿你馅包 太多了。”“哦,是这样的呀!”我恍然大悟。于是我又包了一个小饺子,这个饺子圆圆的饺子包好了!最后,妈妈把一些饺子放进锅里煮,不一会儿,热气腾腾的饺子出锅了!妈妈把饺子端到我们面前,这时春节联欢晚会也开始了,我们一边吃饺子一边看春节晚会,可开心,可热闹了!
春节包饺子作文 34
春节是我国的传统节日,中国人欢度春节,已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼,更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义,古时候据说有一种名为“年”的兽,因它特别害怕雷声,人们便制作出了鞭炮,每当“年”来袭,人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子,做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年,妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的`杰作,边笑边摇头。我再看看自己包的饺子,像一个梨,还都露了馅。而妈妈包的却漂漂亮亮的。
我开始观察妈妈的动作,只见妈妈一只手拿着面皮儿,另一只手拿着勺子铲馅,专管包饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子,认真的包了起来,果然比前面的几个好多了。我信心大增,又继续包。妈妈看了我包的饺子,亲切地说:“宝贝,你长大了,会帮妈妈做事了。”
妈妈把饺子煮熟了,盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。我明白了一个道理:任何事情都是看起来容易做起来难,世上无难事,只怕有心人。
春节包饺子作文 35
大年三十,我跟着爸妈,兴高采烈地来到爷爷奶奶家过年。除了我们家,还有我两个姐姐的家。四个家庭又团聚了,好幸福!
晚上大家聊天,看电视,包饺子。非常热闹。为什么大家都要在春节吃饺子呢?我现在在这里现学现卖,让我们告诉大家:因为神兽“年”在除夕夜从天而降,来到人间消灭恶魔,但它只有九点技能,需要人帮助它。人吃饺子会增强体力,与“年”一起驱鬼。所以除夕吃饺子,预示着新的一年都有好运。它有吉祥的意义,是新的一年的祝福。
爷爷在拌馅,他拌的`馅最好了!妈妈负责卷皮。她的动作很快。我们使用的饺子皮都是她一个人制作的。我和其他人负责包饺子。只有父亲可能是假装头痛,回屋睡觉了。呵呵,他是负责享受吗?
包饺子的时候,大家都说我做的很漂亮。我还负责把一块糖包成饺子。吃这样饺子的人,新年好运!我把馅放在饺子皮中间,然后放方糖,然后把面团对折,从左边开始,用食指从底部往里推,然后用拇指捏,一样在右边,最后捏住未挤压的地方紧紧地挤压,就大功告成了。希望大家都能吃到我做的饺子。
过年包饺子,让我有团圆的感觉和幸福的感觉。我喜欢为新年包饺子。
春节包饺子作文 36
春节是每年最热闹的节日,今年,我和大姑姑一起包饺子。
早晨,姑姑把面粉倒进大瓷盆,让我当她的助手:把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末,不一会儿,松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上,让它醒一醒,才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候,我和姑姑开始斩白菜,一时间,厨房里充满这咚咚咚的斩菜声,白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分,姑姑就把肉末倒进锅里,加点盐,用筷子使劲拌起来。姑姑说:“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力,馅才能拌好。”
等一切准备工作做好,我们就要开始包饺子了,姑姑负责擀饺子,我负责包饺子。开始时,我包的饺子扁扁的,平平的',姑姑看了,说:“你包的是什么呀!简直是个饺子饼啦,应该把中间捏牢,再把边上捏紧,饺子就竖起来了。”我照着姑姑说的办法做,做了几个,我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点,所有的饺子都包完了。我有点迫不及待,立刻烧了锅开水,把饺子下进去,过了没多久,饺子煮好了,一口咬下去,一阵香味塞了个满嘴,自己包的饺子太好吃了!
春节包饺子作文 37
春节仿佛一杯浓浓的酒,让我的心一下子醉了,它让我在那一段时光中体会到童年的快乐。
春节中令我最快乐的事就是包饺子和吃饺子了。一开始我也不会包饺子,但是我想要学,我便诚心地对妈妈说:“妈妈,我想包饺子。妈妈说:我把手洗干净,再教你怎么包。
于是我迅速把手洗干净了,连忙跑到妈妈身旁,见妈妈先擀好皮儿,又往皮儿里放了适合的馅,接着,妈妈又边对边,左右捏了一下。再把饺子皮左右角一窝,用力一压,这样一个饺子就做好了。我学着妈妈的方法也包了一个,但是和妈妈的.不一样,包的一团糟,馅还从皮里露出来。
在妈妈的耐心指导下,我又包了一个,我立刻有了信心。到了第三个的时候,我包的就更好了。妈妈一个劲说:包的不错,就这样包。听了妈妈的话,我的信心更大了,我又继续包了十几个饺子,包完了,妈妈把饺子一煮,热腾腾的饺子端上桌子,真是香极了。吃着自己包的饺子,我更快乐。我感觉比吃妈妈包的饺子更香,因为我有着一种成就感。
春节给了我快乐。我在春节里学会了如何包饺子,也让我知道了劳动带来的快乐,这种快乐记录着我的成长。
春节包饺子作文 38
南方过年吃汤圆,北方过年包饺子。我呢,是个地地道道的北方人,北方人过年就一定要包饺子,还要在除夕的饺子里包上苹果、豆腐、硬币、糖块等,代表“平安、有福、发财、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年,父亲妈妈带着我一起回老家。我听说要包饺子,就缠着妈妈说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈高兴地答应了。大人们开始准备和面、洗菜、调馅,我迫不及待地等着露一小手。我赶紧把手洗干净,准备和家人一起包水饺。
我先拿起一个擀好的面皮,放上肉馅,轻轻一捏,不小心捏出一点馅,我手忙脚乱。妈妈边看边鼓励我说;“细心看着大人如何包的,别太着急。”我认真地看着妈妈包的`样子,她先在面皮中心放些肉馅,对折将面皮捏合,再用两手的大拇指用力一捏,一个像模像样的水饺就好了,像个小元宝一样。我看懂怎样包饺子了!我兴奋又紧张地学着包好了一个饺子,虽然包得很慢,但是我还是把饺子包得好看了,像样了。
我们一家人有说有笑地包好了一盖帘水饺。这时,我头上淘气的小汗珠悄悄地跑了下来,包饺子可真是一件不容易的事啊。我盼到水饺煮熟了,忍着烫吃上了自己包的饺子,感觉比吃什么都香。
过年吃饺子,祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
春节包饺子作文 39
春节对我们小孩子来说是最快乐的节日,有很多好吃的,更让人高兴的是还有红包。可今年的.春节,我们家都在包饺子。
当我一提议出来,我们都很高兴,先取出面粉,再用水一和,然后把饺子馅准备好,一切工作都准备好就开始包饺子。我拿着块饺子皮,用筷子夹了一些馅,小心翼翼地倒在饺子皮上,对折一下再捏下去,由于用力过猛,馅一下子就冒了出来,我又用另一块饺子皮把它包住,这才把它给堵住了。这用两块饺子包的饺子真难看。我想,毕竟是第一次包,多包几个也许就会包得更好,这时,妈妈走了进来,妈妈一面给我做示范,一边告诉我包饺子的方法;包的时候饺子皮不能包得太松,不然馅就会从封口处漏出来,也不能用力过猛,如果用力过猛就会好像刚才一样了。我按妈妈说的去做,果然包出了一个个圆滚滚的饺子。包完饺子,水也开了,我吧饺子放进锅里,不一会就好了。看来做任何事情都有乐趣和学问,只有亲自去实践就能体会到。
今年,我度过了一个有意思的新年,真是无比兴奋啊!
春节包饺子作文 40
盼星星,盼月亮,终于盼到了春节。春节里不仅可以放鞭炮,还可以吃糖果,穿新衣服。其中我最喜欢包饺子、吃饺子了。
一大早,我们就来到了奶奶家,准备好饺子皮,拌好饺子馅儿,就等晚上一起包饺子了。上午,我们清理家、贴对联、炖鸡肉,真忙啊!
终于等到晚上了,奶奶先取出案板,再倒一碗水,之后从冰箱里取出饺子皮、饺子馅儿。奶奶要教我怎样包饺子了。奶奶做了个示范:“先把饺子皮沾点水,再夹出少量的肉馅放到饺子皮上面,然后两头对折,最后捏在一块儿,一个饺子就包好了。”奶奶说我的手太小了,就教我做一个草帽样式的饺子。我学着奶奶的方法做了一个,可是我不小心把肉馅放多了,饺子皮挣破了,唉!又搞砸了。奶奶却说:“没事,饺子挣了,今年我们家要交好运了!”
奶奶重新手把手地教了我一遍后,我包得就像模像样了,连一向苛刻的.妈妈都夸奖我做的真棒呢!
该煮饺子了,奶奶轻轻地把一盘饺子放入沸水锅内,我学着奶奶的样子,一会儿加水,一会盖盖儿,终于煮好了饺子。我尝着自己包的饺子,可真香呀!
春节包饺子作文 41
“ 快要过年了!”我看着日历大叫一声,在一旁包饺子的奶奶说:“过年了,你们孩子最高兴,我们包了饺子给你们吃。”我说:“那好,我来包包饺子。”“好!”奶奶高兴的说。我洗洗手,拿起一个面蛋,向下一压,然后拿起擀面杖就朝四周一下一下地擀,过了30秒{有点夸张}我终于把皮给擀好了。我高高举起,大喊一声:“我成功了!”奶奶一看我手上的皮儿,笑的上气不接下气:“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚,这能吃吗?”我看了一下,的确,有的地方已经破了呀!奶奶擀了一个皮,真好看!圆圆的.。哼!我包饺子。
我拿起一个皮,在盆子里拿了一点肉向上一放,然后双手一捏。呀!肉太多,包不上。我挤!可还是弄了我一身狼狈。我想进了一切办法,就就差胶水了。可还是没用。我又拿起第二个皮,让奶奶教我。哈哈,我学会了,而且还有模有样的,我又接着抱了起来…
通过这件事,我明白了不能当“衣来伸手,饭来张口”的小皇帝。我要飞翔在独立的蓝色天空。
春节包饺子作文 42
“咚咚……”在沉重的大钟敲响了第十二声后,我们又迎来了那个令无数中国人兴奋至极的节日——春节。
在今年的.春节里,令我印象最深的不过就是包饺子了。
我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截……。哎,再看看妈妈包的,个个挺着大肚子,活像打了胜仗大将军。我不禁更气馁了,妈妈一看我这模样,连忙安慰我说:“功夫不负有心人嘛,加油!”在妈妈的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上我非常仔细地观察了妈妈手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,还可以包出了象样的饺子。
好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。
饺子,不仅味道令人着迷,还象征着幸福和团圆。
在一轮弯弯的月亮下,在神秘无比的夜光下,在这个充满爱的家中,我无比幸福……
家,不在于有多豪华;家,不在于有多少金银珠宝;家,不在于美丽得令人流连忘返……,家,在于的是团圆、温暖和家。
春节包饺子作文 43
春节期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,老妈拿出事先准备好的肉馅,与皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥老妈就离开,去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的.筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。作文
春节包饺子作文 44
今天是除夕,也是老人们口中的大年三十。说到大年三十,你一定会想到吃饺子,饺子是我们家的“常客”但我们家一般包的都是酸菜饺子,只有过年,奶奶才会包韭菜虾仁馅的饺子,来纪念这个特殊的.日子。
说到包饺子,我可是“能手”,我记得是从刚上三年级时就跟大人学习。但与往年不同的是,今年爷爷和妹妹也加入了我们包饺子的小分队,我提出分工合作:爷爷负责擀面皮,我,奶奶,大妈负责包饺子,妹妹负责把包好的饺子往盖子上摆。大家都说这个主意好,于是,我们包饺子的小分队就开始工作了。我拿起了一张面皮,把适量的饺子馅放在面饼上,再把面饼拢一下,把它们捏在一起,一个大“元宝”就诞生了。我重复刚才的动作包了一个又一个的大“元宝”,大家都夸我是包饺子小能手,我听了心里美美的。
饺子煮好了,要开始捞了,虽然我包的饺子有两个破了皮,但奶奶说,挣得好,新的一年里,我们家人都能挣大钱。虽然这是奶奶为了在新的一年里图个好彩头,说的吉利话,但是从奶奶那里我也了解到了好多过年的习俗,奶奶就是我们家的宝,过年的习俗因为有像她一样的老人才会一代代传承下来,让我们所有的孩子拿好手中的接力棒,让我们的中国年永远充满团员幸福的味道!
春节包饺子作文 45
我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极。于是我就开始注意外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”这时我有一个异想天开的想法,我先准备两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好,可是我按照这个做法做完后,却包一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的.,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。
春节包饺子作文 46
外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的.时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
春节包饺子作文 47
新年期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,老妈拿出事先准备好的肉馅,和皮,准备包饺子。看完新年联欢姥姥老妈就离开,去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的.筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。
春节包饺子作文 48
今天是农历十二月二十九日,是中国传统的除夕。一大早,我妈去菜市场买饺子皮和肉,我爷爷赶紧做了包饺子的馅。包饺子的工作就是万事俱备,只欠东风,就开始包。
我和妈妈做的饺子很漂亮,而爷爷做的饺子很漂亮。于是开始注意给爷爷包饺子的步骤。原来是这样的。先在我左手中间铺一块饺子皮,然后用勺子舀半勺饺子馅,放在饺子皮中间。最后把饺子皮对折,用手捏成褶皱,这样就包出了一个漂亮的饺子。于是我拿起葫芦画,但让我生气的是,我做的饺子还是很奇怪。爷爷说:“饺子的外观不是最重要的,好吃才是最重要的'。”这时,我有了一个异想天开的想法。我先准备了两个饺子皮,把两个饺子皮的边缘粘上,然后用勺子弄了一大勺饺子馅,再把其他饺子皮盖上,把周围垫上,最后把四周的边缘都捏紧,这样就包好了一个圆圆的饺子。然而,我这样做了之后,就装了一个“花篮”。“其实这种包裹方式也是有益的。饺子皮里只能放一小勺饺子馅,但这种包法饺子馅太多,煮饺子也不会漏出来,”我安慰自己。
晚上自己吃饺子真的很开心。
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