春节饺子的作文(15篇)
在平平淡淡的日常中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?下面是小编收集整理的春节饺子的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
春节饺子的作文1
“大红灯笼墙头挂,倒贴的福字门上挂,爆竹声声震大地,绚丽的烟花冲云霄”。春节到了,叔叔也从外地做高铁回来过春节了。奶奶直夸:“现在社会发展的真好,交通真方便。”这是个欢乐的时刻,也是团聚的日子,团聚的日子怎么能少的了饺子呢?
包饺子喽,我们一家围着桌子准备包饺子,我也要学包饺子。我先剜一点馅儿放入饺子皮的“正中央”。把两边的饺子皮对折捏紧。
你不要看着简单,但做起来可真难啊!奶奶包的个个精神饱满,而我包的——像群几天没吃饭的老人。我赌气的把饺子皮放一边儿,气愤的看着它。奶奶好像知道我在想什么,她慈祥的望着我,说:“饺子呀,是我们中国人过春节特有的传统美食。饺子有着‘更岁交子’之意。有一句民谣叫做‘大寒小寒,吃饺子过年’。春节,吃上一碗热腾腾的饺子,这个年才能算是圆满。继续吧,小丫头。”我深吸了一口气,努力的让自己冷静下来。一次、两次、三次、四次、五次……“我做出来了!”我终于做了一次我认为还可以的饺子。
出锅后,我们一家人幸福的吃着饺子。这次,我学会了包饺子。在包饺子的过程中,奶奶还给我讲了从前连饺子也吃不上的贫苦日子,让我更加珍惜现在的美好生活。
饺子完美的表达出了我们对团圆的渴望。你看,圆圆的饺子皮包裹着一团美味的馅儿,咬上一口,人的味蕾和心,也“团圆”了。
春节饺子的作文2
我国的传统节日有很多,但令我记忆犹新的还是春节,然而春节最重要的习俗当然是包饺子了。
去年的除夕夜,我们家正在包水饺,因为爸爸有事出去了,所以老妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙,听着外面一串串的鞭炮声欢笑声,我的心早就飞出去了,心不在焉的,不是把饺子皮扯破了,就是把里面的馅儿洒了出来。
老妈看见我这般笨手笨脚的,放下手中还没包完的水饺,手把手地教我。老妈一边教我,最还一边收着:“先在饺子皮的外围涂一些水,再把菜放进去,抱起来……”在老妈的细心指导下,我终于学会包饺子啦!
虽然手法不像老妈那样娴熟,但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水,再放一勺馅儿,最后把它包起来。哈哈,我的第一个作品诞生了,里面的馅儿似乎放得多了,看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。
可是一个老妈包的那些“苗条淑女”比起来,我就自叹不如了,好吧,开展“减肥行动”喽!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出个小瘦子来了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
经过多次努力,我包出来的饺子总算是能看了。反正我包的饺子也是奇形怪状的,何不做一些有意思的饺子呢?于是,一只小乌龟诞生了,随即又是各种各样的动物与物品,有小猪、小狗、小猫(注:纯属使用美术工具刻画而来),以及五角星状的、四角星状的……
开锅了,老妈揭开锅,捞出了一个个饺子盛在碗里,这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴,连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺,还一边欣赏着外面的烟花,处处尽显着春节独特的风味!
春节饺子的作文3
在北方,过年的时候,吃什么?是最为讲究的。其中,我最爱吃的就是饺子了。 除夕时,家家都要吃一顿饺子宴,我家也不列外。
我们东北的饺子,皮薄肉厚,每个‘小元宝’都挺着大肚子,看上去就让人“口水流到三千尺”。而且,饺子不光样子好看,馅也多种多样,有:白菜肉的、酸菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的、空心菜肉的、三鲜馅的等等。还有一点,是最为重要的,就是包上最小的硬币、包上最甜的糖。吃到钱的,这一年都财源滚滚,则吃到糖的全年的小日子甜甜美美。去年除夕夜,为了吃到钱和糖,可把我撑坏了。 “饺子来了!”姑姑一边端饺子,一边对我们说。刚听完姑姑的话,我就“饿狼扑食”似的扑向饺子,开始狼吞虎咽的吃起来。周围的人都瞪着金鱼般的大眼睛看我,我猜他们心里一定想,这姑娘是怎么了?就这么饿啊?其实啊,我是用吃饺子的量来达到吃到钱和糖的目的,这样我的零花钱剧增,小钱包越来越鼓的情景,使得我越吃越起劲,吃着吃着……没了一盘饺子都下肚了,依然还没有吃到有钱的饺子呢?正当我冥思苦想的时候;老妈突然来了一句“哈哈,上当了吧!我早就知道你想增加点零花钱的小心思,所以就拼命吃饺子,想吃到钱。可是钱都是我包的,全都在第四盘里,哈哈!别想增加零花钱了!”我实在是连气带撑没了力气反驳,在心里恨恨的说,我爱饺子!我爱饺子。
春节饺子的作文4
要说到春节的习俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走亲访友啦,贴春联啦,吃饺子啦,简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说,最最期待和喜爱的,当然还是吃汤圆咯!
汤圆味儿好,做法很重要!这不,今年的春节,我们家又要准备吃汤圆了,我也不时会在厨房中打打下手。
汤圆一出锅,顿时就香气四溢,让人闻了就垂涎三尺。
终于可以吃汤圆啦!此时的我,心情可真的是兴高采烈,迫不及待地想要吃到今天的汤圆。过了一会儿,餐桌旁的人都到齐了,汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子,看着碗里那又鼓又热的`汤圆,心里总是热乎乎的。——实在等不下去了,于是我从碗中夹起一只汤圆,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!这味道简直是美不可言哪!那软软的面皮,还有那又香又甜的馅儿,直朝我的喉咙“奔去”。这滋味,可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。
“汤圆”,在某些地方又叫“团子”,让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的美好期盼。
怎么样?听了我的介绍,你是不是也对我喜欢的这个春节习俗有种一种期待的感觉呢?心动不如行动,现在就开始做汤圆吧!希望今年的春节,你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中,你也能和你的家人团团圆圆,幸福美满!
春节饺子的作文5
我最喜欢的习俗就是春节包饺子,吃饺子,看精彩的春晚了。这可算是世界上最美好的事了.
传说当年张仲景辞官回家时正值寒冬,大家也没有钱买厚衣服穿,连耳朵都被冻烂了,大家只好去找张仲景求药, 于是张仲景发明了一种长得很像耳朵的药叫娇耳,也就是现在的饺子,大家吃了后身体很暖和,耳朵也不会烂了。
每到除夕那天,爸爸做菜,妈妈包饺子,看着饺子一个个活像小元宝的样儿,我也想学学,于是妈妈手把手教我,可我试了好几次,不是把面擀的奇形怪状,就是擀的太薄或太厚。没想到擀面皮都这么难。听了妈妈的建议,我又尝试了好几次,擀面皮算是越来越熟练了。不知不觉中,我就把剩下的面皮都擀完了,于是便去帮妈妈包饺子。妈妈教我包了元宝形的,我包得饺子有模有样的,妈妈直夸我呢。包完饺子后,我去我洗手时,却发现镜子中的我成了一个小花猫,就连黑裤子都变成白的了。
饺子煮熟了,看着白花花的饺子在锅里翻滚着,舞蹈着,就足够让我咽三口以上的口水了。这边饺子煮好,那边爸爸就已经摆了一桌子的菜,终于也要吃团圆饭了。妈妈先让我尝尝自己做的饺子, 虽然烂了几个可是不影响味道。我一开吃就吃个不停, 吃着吃着我吃到了一个硬硬的东西,拿出来一看是一个硬币, 看来今年要有好运气了,我激动地拿起来给妈妈看了看, 她也很开心。我们全家就在这欢欢喜喜的气氛里度过了除夕。
春节过完了,我却意犹未尽,总是还想着除夕自己包的饺子!
春节饺子的作文6
明天就是春节了,我非常高开心,想着能吃到美味的饭菜,香喷喷的点心,还能得到很多压岁钱,我越想越高开心,当晚我开心奋得一夜都没睡,脑子里想的全是饭菜,点心、压岁钱,还有那漂亮的新衣服,可爱的玩具……
春节的早上,我第一个从床上跳起来,抖擞抖擞精神,活动活动筋骨,然后高高开心开心去叫爸妈,爸爸见我起得这么早,也不甘落后,从床上翻身便爬了起来了,妈也陆续地起床了,洗完脸刷完牙,一心想到的就是吃个痛快!一想到吃,我就来劲,忙向爸妈建议做这做那,妈妈是我家的主厨,因此做什么由她这位裁判来决定,妈妈说:“很久没吃过饺子了,包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。
决定做什么以后,我们便分工进行了,爸爸做肉馅,妈妈揉面,我烧水。我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅弄好了,饺子也弄好了,水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来,我和姐姐也学着包起来,我好不容易包了三个,还个个难看死了,还真难学啊!妈妈说:“我就天生会做啊,不吃点苦,努力学,怎么能学得好呢?”我听了有点惭愧,便吸取教训,重新扬起风帆,认认真真地包了起来,这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理:学什么都应该刻苦。
过了大概二十多分钟,揉的面已经全部做成了饺子,我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里,煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料,使饺子更加好吃,约摸过了十多分钟吧,妈妈便把饺子捞起来,分成了四碗,在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤,我便抢了一碗津津有味地吃个痛快!由于吃得太快,舌头都火辣辣的。
我们个个都吃得满嘴是油,便欢天喜地去看精彩电视节目了。
啊,真是一个快乐的春节啊!
春节饺子的作文7
今晚上,我们一家人围在电视机旁,一边看电视,一边包饺子,这次我也加入了行列。
妈妈先包给我看,然后再教我包,我先拿一个饺皮,包不好,弟弟笑着说:“你包的像一只死老鼠,不要吃你包的饺子”。大家都笑我,然后妈妈就教我怎么包,先拿一个饺皮放在手心里,在夹一点菜放在饺皮里,然后先捏住中间,在捏两边,包的像小船一样,这样饺子就算包好了。按照妈妈叫我的方法,我又包了第二个,第三个……一个比一个漂亮。
没过多久饺子包好了,于是我又抢着煮饺子来。但妈妈不让,妈妈在锅里倒上水,但水不开,妈妈只顾着和我说话没注意,把饺子擦着锅边推入锅内。哇!饺子就像坐上了滑梯,稳稳当当地进锅了。妈妈说你看着吧,等饺子浮上来就证明饺子熟了。饺子熟了是叫我,妈妈走了,我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。饺子时而浮在水面,时而潜入水底,时而簇拥在一起,时而扩散开去……这时,水花越翻越大,锅里的水越升越高,不好,水要溢出锅了。我用勺子荡,用嘴吹都无济于事,看样子它们熟了。我一边嚷饺子熟了,一边捞出一个张嘴就尝。哎呀!是生的!妈妈看了说:“一开怎么能熟呢?”妈妈继续点上火,刚平静下来的饺子又开始运动了,水又上涨了,妈妈不慌不忙地加了些冷水,果然,锅里一下子平静了下来。妈妈说,要加两次冷水,饺子才能熟呢!
经过三次加水,饺子被煮得胖乎乎,白生生的,个个腆着小肚子,可爱极了。我把饺子捞入盘中,端上了桌。
晚上我吃了我自己包的饺子,心里想在我包的饺子真的好吃啊!
山东淄博周村区南郊中学初二:周雯婧
春节饺子的作文8
春节是我国的传统节日,中国人欢度春节,已有几千年的悠久历史了,新春佳节是父母对团圆的期盼,更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义,古时候据说有一种名为“年”的兽,因它特别害怕雷声,人们便制作出了鞭炮,每当“年”来袭,人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子,做出一种面食。命名其为“饺子”,吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年,更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面,只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团,用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中,学习包饺子,我拿起擀面杖。在爸爸的指导下,妈妈的指引,哥哥的帮助,我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。
心里乐开了花,我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平,交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说,圆形意味着一家人团团圆圆,其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心,放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说,饺子包的形状不重要,最重要的是自己的心意。包完了饺子,看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里,我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了!这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了,饺子香气四溢,令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子,心里有说不出的满足,我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。
春节饺子的作文9
我国传统的春节一到,背井离乡的游子都纷纷归乡,与家人团聚,感受家的温暖。春节有许多传统,都作为古老的文化传承下来:放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来,我是多么盼望春节的到来,这些习俗神秘的吸引着我,每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子,更令我记忆犹新。
大年三十的晚上,妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的,先剁莱就可以了,我接过刀就开始剁,剁菜这种小事不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话了,我要往东它却往西,我要往西它却往东,我肺都快要气炸了,我不得不说:我被打败了。
终于开始做饺子了,我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆,一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圆,把我搞得不知如何是好。最后,妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽,我马上拿来一个饺子皮,用勺子把肉包了起来,我一按一捏,本以为能做得很好,可是太难看了,别说像什么饺子了,那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起了一个饺子皮,放上肉,包了起来,我认真的这捏捏那按按。过了一会儿,终于包好了,妈妈看了看满意的笑了。
真是功夫不负有心人啊!我终于包好饺子了。
春节饺子的作文10
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中,又迎来了新的一年。春节里有许多有趣的习俗,比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。
“包饺子咯!”随着妈妈一声喊,我三步并作两步,冲进厨房,和妈妈一起包饺子。一开始,我还不太会包饺子,就只能先看着妈妈包。
我学着妈妈的样子,笨手笨脚地把肉馅放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折起来……无意中扭头,看到妈妈可厉害啦,她不一会儿就包了好些饺子。过了好大一会儿,我手中的饺子终于包好了,可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿?
仔细一瞧,哦,我包的饺子怎么站不起来,它全身软绵绵地趴在碗里,像一个病弱的小孩。和妈妈包的饺子放在一起,真是鲜明的对比呀!唉,我包的第一个饺子就这样以失败告终。
我不甘心,准备继续包第二个饺子。我用筷子夹起一团肉馅,把它放进饺子皮里,然后思考:“怎样才能让饺子竖起来呢?”有了!我给饺子皮周围沾点水,这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了!接着,我把饺子皮对折,折弯一点。最后,我一点一点给它镶上美丽的“花边”,就像扣着一排紧密的纽扣。呵!终于做好了,这个饺子和上一个不一样,它全身光滑似玉,站起来也像一个坚定的士兵,神采奕奕。它看着我,我也看着它,我们都笑成了一朵花。
初战告捷,继续努力。我又如法炮制,一个个精神饱满的饺子在我手中诞生。看着收获的“劳动成果”,我心中无比自豪,不禁暗自感叹:包个饺子可真不容易啊!
春节饺子的作文11
农历二十八因为快过年了,我和爸爸妈妈回到了奶奶家。
奶奶准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。
大年三十的下午,妈妈说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟妈妈学抱饺子。
我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截……哎,再看看妈妈和奶奶包的,个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了,奶奶一看我这模样,连忙安慰我说:“莫急,莫急,慢慢来嘛,来奶奶教你”
在在奶奶的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上奶奶的指导和我非常仔细地观察了妈妈的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的饺子了,虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看,但我已经很知足了,妈妈也夸奖我,说以后会越包越像的。
饺子包好了,就要开始烧水煮了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。奶奶说:“饺子,不仅味道令人着迷,还象征着幸福和团圆。”原来饺子还有这样的意思啊,我又学到知识了。
看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无比幸福。
春节饺子的作文12
初夕夜晚,按往年习惯要包饺子。今年也不例外。爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盆子里揉起来。姐姐和妈妈准备饺子馅,她们先洗净白菜,葱,切好肉,然后把它们和在一起剁起来。不一会儿,一切准备工作都做好了。大家围在一起包起来。
我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一些陷,小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏。由于用力过猛,饺子批挤破了,陷一下子冒了出来。我赶紧又那了一块饺子皮,堵住了破的地方,这个包的饺字真难看,他挺着个“将军肚”,防在妈妈包的饺子中间,实在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的还难看。心想,毕竟是第一次包,多包几个也许会好点。
妈妈看见了说:“不要紧,慢慢包就好了。”妈妈一边作示范,一边耐心讲包饺子的方法:包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候馅就会漏出来。特别要注意捏封口时不要太用力。如果用力过猛,就会像刚才那样把饺子捏破。听着妈妈的话,我想,原来包饺子还有那么多需要注意的地方呀!接着,我们按妈妈的说法去做,果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。
饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。不久,一股香味就在屋子里飘荡。
尝着自己亲手包的饺子,心里有着说不出的快乐,真的感觉自己长大了,这个除夕夜,我过的好快乐啊!
春节饺子的作文13
每年的春节,只要一到饭点,那浓浓的年味就一定会和水饺的香味在一起,飘荡在大街小巷里。
在一年里的最后一餐,那些菜品都会有自己独特的寓意而水饺自然也有自己独特的意思,它寓意着一家人在行动一年里能团团圆圆,能吉祥如意。年夜饭前一个小时,妈妈从冰箱拿了饺子皮,跟着又拿了一些肉和蔬菜,进了厨房。而我也从沙发上跳了起来,靠在厨房门口看。
妈妈熟练地拿起了那厚厚的饺子皮,用勺子包上了青菜、肉、香菇等馅料,小心翼翼地捏出一个酷似耳朵的形状,在边缘捏了几下。然后把水烧开,把包好的饺子放下锅里煮,来回搅动,等到那水饺像鱼一样浮起来的时候,水饺就出锅了。时间正好半小时。妈妈把火关了,转身出厨房,去弄别的菜了。我倚在厨房门口,看见那水饺上还在冒着热气,热气里面还混合着一种特有的水饺的香气,在整间屋子里扩散、徘徊。
刚出锅的美味的饺子就在眼前,为什么不趁着妈妈不在偷吃几个呢?我回头瞄了一眼妈妈,猫着腰进了厨房。那饺子的外皮看上去洁白如玉,而且十分滑,咬一口下去,就能吃到里面味香料足的馅料。我一连吃了三四个。妈妈很快就拿完了东西,要回厨房炒菜了。我操起筷子,又往嘴里囫囵塞了一个,然后再一溜烟跑出厨房,装做没事人。
每年的春节,每年的年夜饭,里面都一定会有饺子,因为它不仅味道好,而且里面包着浓浓的年味。
春节饺子的作文14
春节,这个词对于我们任何一个人来说都毫不生疏。在这个节日里,平时很难聚在一起的家人,都会在这个时候一起吃团圆饭,我们家的团圆饭是饺子。
俗话说,“爆竹声中一岁除”,春节对于我们小学生来说,是又长大一岁的标志,所以,我们要懂得比以前更懂事。今天,我挽起袖子,要帮奶奶包饺子。以前我也包过,但是总是包的奇形怪状,让人看了就不想吃。今年,我一定要让爸爸老妈对我刮目相看,于是趁爸爸老妈不在家,我就给正在做准备工作的奶奶说:“今天包饺子,我也要包。”奶奶立刻流露出了不相信的眼神,我想奶奶肯定觉得,如果我包饺子,肯定不像样。我说:“这次我一定要比以前更认真的学习包饺子,争取包出好的饺子,让爸爸老妈回来看到后大吃一惊。”奶奶点了点头,脸上露出了笑容。
于是我们开始了,奶奶把与好的面拿出来,切成一个一个的小三角体,然后奶奶熟练的揉成一个一个的小团,再擀成一个一个的小元片。我拿起一个,用筷子加上去一块准备好的饺子馅,照奶奶说的方法专心的包了起来。刚开始,我包的小饺子很不好看,不是扁了,就是歪了,一点也不像奶奶包的饺子。我开始有些不想干了,“不包了,不包了。”我站起来去卫生间,可走到半路,又想想,做什么事都要不能半途而废。于是我又跑了回去。重新坐下,鼓起干劲,心想:我一定能能包好!于是我仔细的看着奶奶包,然后自己跟着做,就这样,过了不多一会儿,我包的饺子越来越有样子,我高兴极了。
包好了饺子,我高兴的下楼了。因为我包的饺子好看了!
春节饺子的作文15
大年三十,是新年的前一天,吃饺子带有喜庆团圆、吉祥如意的意义。吃饺子前的包饺子也大有一番学问在其中哩!
傍晚,看到妈妈在厨房里不停地捣鼓,凑上一个好奇的脑袋,看了一会儿,喊道:“妈妈,我也要包!”首先,我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一块馅。我的疑虑也挺大:如果肉馅装得太多,饺子皮定装不下。于是,我小心翼翼地夹了一小块肉馅,一包起来,饺子扁扁的,像一个“瘦猴三儿”。“看来,还得多装些肉馅。”我又拿起一张饺子皮,放下一大块肉馅。这下子可好,饺子师傅的肚子撑破了,成了一个穿着白衣裳,肚皮露在外面的大胖子。
望望妈妈,包的饺子虽然馅多,但是小巧玲珑,非常精致,像一个个白白胖胖的小娃娃,可爱极了!再看看我包的饺子:有的饺子胀破了肚子;有的饺子没吃饱,耷拉着脑袋,垂头丧气;有的张着大嘴巴,正在嘲笑我呢。
看着妈妈那股熟练劲,心里痒痒的,恨不得自己也能跟妈妈那样熟练。我愣愣地站在那里,不知道该从何处下手。妈妈向我伸出了援助之手,教我包饺子的要点。
我重新拿了一张饺子皮,学着妈妈的样子把它平摊在桌上,夹适量的肉馅放在饺子皮的中间。接着,沾些清水抹在饺子皮的一边,然后把饺子皮合拢,轻轻地给它叠皱。哇!我包的饺子跟妈妈一模一样!我高兴地一蹦三尺高:“我会包饺子喽!”
美味的饺子是我自己亲手包的,吃在嘴里,美在心里。
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