立春吃春卷的作文800字高中二年级

时间:2022-01-14 17:39:51 春天 我要投稿

立春吃春卷的作文800字高中二年级合集

  在生活、工作和学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔?以下是小编帮大家整理的立春吃春卷的作文800字高中二年级合集,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

立春吃春卷的作文800字高中二年级合集

立春吃春卷的作文800字高中二年级合集1

  厨房里传出“嗞嗞”声,一阵阵香味扑鼻而来,紧接着,妈妈便端着盛着金灿灿春卷的盘子走了出来。哦,原来今天是立春,家家户户都在做春卷吃呢。

  今天一大早,妈妈难得不睡懒觉。从冰箱里拿出一包面粉,用剪刀在袋子上剪了个小孔,小心翼翼地把面粉倒了一些在盆里,加了一杯水,再撒上一点点盐,戴上手套和起面来。妹妹听到要做春卷了,高举双手,脸上露出兴奋之色:“做春卷喽,要做春卷喽!”她像一个认真的助手一样,站在妈妈身边,一丝不苟地帮妈妈做各种事情。

  在我面前的蒸板上放着胡萝卜、火腿肠、香菇等食材,我用左手固定好胡萝卜,右手拿起洗净的水果刀,小心翼翼地碰了碰胡萝卜,再一点一点用力,把胡萝卜对半切开。刚开始用刀的时候,我十分紧张,担心自己的手会被锋利的刀刃划破,切了一个又一个食材。担心渐渐消失,原来,用刀也没那么可怕呀。

  这一边,妈妈和好了面,正站在灶台上的平底锅前,一点一点把面团往锅底上粘,锅底粘了薄薄一层面。等薄面被加热,烧到边角翘起时,妈妈便抓住翘起的边,一点一点把春卷皮揭离锅子。看着盘子里一点一点“长高”的春卷皮堆,妈妈那久违的笑容又浮现在了她的脸上。外婆也来帮忙,她拿出了几个鸡蛋,熟练地把它们在桌角上磕破,把蛋黄与蛋液倒入碗中,右手拿着筷子,左手端碗,像一台高速打蛋机一样打着蛋。

  过了一会儿,蛋打好了,食材也切成丁了,一家人欢快地围着桌子,一齐包春卷。

  包春卷可不容易,里面的菜馅儿可不能露在外面,更不能掉出来,不然被油一炸,掉在油里,就焦了。包好的春卷就像士兵打的铺盖卷,不过是椭圆的长方形的。

  春卷包好了,大家把各自包的春卷都放在家里的大盆子上,看着一个个长方形的铺盖卷儿争先恐后地跳入油锅,看着锅中的春卷翻滚,一点点变成金黄,闻着春卷发出的阵阵香味,听着那“嗞嗞”声,大家脸上写满了快乐,妹妹还情不自禁地流下了口水。

  炸好的金黄色的春卷,外脆里香,嚼起来会发出轻微的“嚓嚓”声,还会散发出一股浓郁的香味儿,令人食欲大开。一时间,屋子里被春卷的香味与轻微的“嚓嚓”声充满了。吃春卷时,那令人回味的味道,让我们的心里充满了幸福。

立春吃春卷的作文800字高中二年级合集2

  今天是我们传统的民俗节日——立春,我们有立春吃春卷这一民俗习惯,正好借着这个机会我和姥姥学着制作了这个民间传统美食——春卷。如果你和我一样都没做过春卷的话,那就看完我的这篇小记一起来学学吧。

  首先,姥姥将白面兑好水,教我把面和成一个白白胖胖的软面团。姥姥帮我把开头最难弄的那个面团的雏形揉好了,接着交给我继续往下揉,揉着揉着,我怎么觉得这个面团变得越来越粘了呢?

  我一看,原来面团全部都粘在面板上了。我费了好大的劲才把它弄下来,我问道:“姥姥为什么要用软面团呢?”姥姥说:“因为用软面团做出来的春卷才会又软又薄。”我明白了一个制作春卷的小窍门,将软面团揉好后,用一个容器将面团醒25分钟。

  姥姥告诉我,面团醒完后要将面团揉成长条状,再揉成一个个小圆饼,我按照姥姥说的去做,揉啊,揉啊,终于都揉好了。

  姥姥说:“接着把一个个小圆饼面团揉软了,再用擀面杖擀成一张张薄如纸的饼。”我一步步按照姥姥教的进行着,擀着,擀着,怎么越擀越偏呀?有的面饼都让我擀成三角形,姥姥看见了和我一起大笑起来。

  做的多了我就掌握了擀圆饼的手法,我重新擀了一遍,终于把所有的饼擀好了,这可真费了好大的劲哪,但是当我看到一张张饼放在面板上薄得像一张纸一样,我高兴坏了。

  接下来的部分我就不能再继续做了,因为都有点危险,姥姥怕我受伤,于是我只在旁边观看着姥姥怎么制作。

  姥姥先用先把锅预热,然后将油倒入锅中,再把刚才我擀好了的饼放入了锅中,然后就开始烙饼了,香味直入我的鼻腔,闻起来好好吃的样子,我的口水都被馋下来了。

  经过一上午的努力,春卷终于做好了,春卷里卷着的菜,姥姥也提前做好了,看着这么一桌香喷喷的春卷,我真是流下了口水,我急不可耐地拿着一张饼,里面包上姥姥做好的菜,卷好后一口咬下去,真好吃!

  这里的美味不光是饭菜本身的味道,也包含了我的辛苦劳动在里面,自己动手的成果更香甜。

立春吃春卷的'作文800字高中二年级合集3

  “春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时”,大诗人杜甫曾在《立春》中回忆起他在京都的时候,看到了梅花开放的样子,想起了立春时最好吃的韭菜。”韭菜我也爱吃,比如韭菜炒蛋,是应季的一道美食。当然,在立春时节还有很多好吃的食物和有趣的习俗。立春的春卷是最好吃的了。

  每当立春到了,妈妈就会去菜场买菜,准备做春卷的食材。妈妈在菜场里东买买,西看看。每买一样菜,都会听到同样的一句话:“这菜很新鲜,做春卷最合适。”妈妈都会笑眯眯地回答:“是呀!是呀!我正要回家去做呢!”妈妈在菜场逛了一圈又一圈,确定没有遗漏了,才回了家。这一大袋子的菜看得我眼花撩乱:有又白又小的大蒜;又细又长的葱,又香又实的香菇和木耳……

  妈妈一回到家就开始忙活起来了。一会儿拌拌面粉;一会儿切切大蒜;一会儿洗冼香菇和木耳……不一会,妈妈就把食材准备停当了:白白的、发得鼓鼓的面团;绿绿的、一小颗一小颗的大蒜粒和葱花;还有着阵阵香气的春卷馅……妈妈早已洗好了手等着我了。

  先压春卷皮。这可是个技术活儿。妈妈先把面团分成个个小圆球,再把个个小圆球按扁,妈妈把小圆球按得像纸一样薄才肯住手。坐在一旁的我也不甘示弱,依葫芦画瓢,可是,我是笨手笨脚,不是这里厚了就是那里薄了,要不就开“天窗”。再一瞧妈妈做的,又薄又韧,似乎可以看到对面的人影。妈妈耐心地教我,我,一次一次小心地擀着,一个步骤一个步骤仔细地学着。没过多久,我也有点会了,别提多高兴了!放上馅儿,再一卷,春卷就完成了。我看着一个个可爱的春卷,心里美滋滋的。

  然后就是炸春卷了。妈妈把油慢慢地倒在了锅里,然后把春卷放在油锅里。妈妈拿着筷子,在锅里把春卷反复地翻动。一个个春卷在里面翻滚着,欢腾着。妈妈一看差不多了就麻利地把春卷从油锅里捞了上来。捞上来的春卷像穿着一件黄黄的、油亮亮的衣服,香喷喷的,直往鼻子里钻,我不由地使劲咽了好几口口水!

  等到又脆又香的春卷在我的肚子里亲密接触的时候,我真的不知道用什么词语来形容了!一股热热的气在我的身体舒展开来,我感觉全身都充满了劲儿!

  对,有劲儿!我想,这就是立春的感觉吧!

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