2025我做年夜饭的作文（通用22篇）
在日常的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编精心整理的2025我做年夜饭的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我做年夜饭的作文 1
在过年之际，我为父母做了一顿年饭，为四菜一汤的形式，有盐水大虾，尖椒炒肉，芹菜木耳炒鸡蛋，红果银耳和西红柿鸡蛋汤。
为了做这顿年饭，我早上7点就起了床，首先准备好了银耳、木耳、红果、对虾、冻肉，把它们分别装进四个大小不同的盆里，把它们洗干净、泡干净。再准备好尖椒、芹菜、木耳、鸡蛋、西红柿、葱、姜、鸡精、香油、酱油、料酒、盐、淀粉、棉糖、冰糖和花椒。
首先做盐水大虾。把锅放在煤气灶上，打开火，放入切好的葱、姜、咸盐、花椒和大虾，再加入半锅水，盖好锅盖，等水煮开了，虾变红了，再打开锅盖，关火。用筷子将煮熟的对虾一个一个夹入盘子中，摆上好看的造型，盐水大虾就做好了。
再做尖椒炒肉。先把切好的肉片中放入鸡精、香油、酱油、料酒、淀粉和盐，用筷子搅拌均匀再把锅放在煤气灶上，打开火，等锅内的水滴都蒸发后，再倒入少量的油，匀称的转动锅，让锅的四周都占有油，这样可以避免粘锅。约半分钟，把肉放入锅中，用铲子翻炒，约一分钟，把锅中的肉放入碗中，再倒入少量的`油，同样半分钟后，把切好的尖椒片放入锅中，用铲子翻炒，约二分钟，再把肉放入锅中，加一小勺盐，继续用铲子翻炒，约两三分钟关火，把锅中的菜倒入盘中，尖椒炒肉就做好了。
然后是芹菜木耳炒鸡蛋。首先要打鸡蛋。先准备两个鸡蛋，并打入小盆中，再用筷子迅速同方向搅拌，拌完后，放在旁边。再把锅放在煤气灶上，打开火，约半分钟，把打好的鸡蛋倒入锅中，加少量的油和一小勺盐，用铲子翻炒、搅拌，让它成为一小块一小块的。约两分钟，把鸡蛋盛入盘中，再倒入少量的油，同样半分钟后，把切好的芹菜放入锅中，用铲子翻炒，约一分钟，把木耳也放入锅中，加一小勺盐，继续翻炒，再把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒，约两三分钟关火，再把锅中的菜倒入盘中，芹菜木耳炒鸡蛋就做好了。
接着是红果银耳。先把水、冰糖和洗干净的红果放入锅中，再把锅放在煤气灶上，打开火，盖上锅盖。大约十分钟后，红果煮熟了，把焯好的银耳放入锅中，再关火。最后把红果银耳捞入盘中，等凉了以后，凉菜红果银耳就做好了。
最后是西红柿鸡蛋汤。把锅放在煤气灶上，打开火，倒入少量的油，约半分钟，把切好的西红柿放入锅中，用铲子翻几回后，往里面倒入水，再盖上锅盖。等水开了以后，再把打好的鸡蛋放入锅中，用勺子搅拌几下，关火。再加入咸盐，葱花，香油，味精，然后盛入汤盆里，西红柿鸡蛋汤就做好了。
吃饭的时候，全家人都品尝我做的四菜一汤，给我的评价很好，此时我觉得非常有成就感。做饭的过程很麻烦，我不是很熟练，尤其是刀工，差距很大，耗时也长，想到平日里家长切菜时熟练而有节奏的刀工，我很惭愧，更加理解了父母的辛苦。往菜中放调料的时候，总怕掌握不好，一点儿一点儿尝着来。做饭时我还紧张的流出了汗，体会到了父母做饭的辛苦，这十三年来，父母在辛劳的工作后，还辛苦地为我们做饭，我们还挑三拣四，不理解父母的辛苦奋斗。今后我要多帮父母做家务，少让父母为我担心。
通过“我为父母做年饭”，我觉得我自己长大了，父母也为我的长大，能够理解父母，主动帮助父母而高兴!
我做年夜饭的作文 2
“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”。每逢大年三十，家家户户都要吃年夜饭，年夜饭是团圆饭，也是喜庆饭，俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。
饭要一口口吃，菜得一道道做，三十的早上，爸爸妈妈匆匆忙忙去超市买了许多菜，有活蹦乱跳的鱼虾，有横行霸道的大闸蟹，有金灿灿的小南瓜，有神气活现的大公鸡，有碧绿的橄榄菜，还有凉拌菜，看着这一堆的菜，就知道年夜饭够丰盛了。我在家可是小小艺术家，有着丰富的想象力，摆凉菜可是我拿手的，我把同一种凉菜摆在一个盘子里，每一盘尽量摆出新颖的造型。我把竹笋摆成一排排，起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盘子中央，上面盖上妈妈切好的鸡蛋饼，四周放上香菜，一朵向日葵就盛开了。把妈妈炸好的.小黄鱼摆在盘子的右下方，把豆腐干切成细条，摆成一座龙门，哈，鲤鱼跳龙门了，最后把妈妈事先调好的汁子浇上，看着这一道道菜，红的红，绿的绿，黄的黄，不仅色彩搭配和谐，而且造型也很美，真让人垂涎三尺!
八宝饭是年夜饭中必不可少的一道菜，我把从超市买来的半成品直接放在碗里蒸上半小时就行了，蒸汽腾腾，象征着来年的蒸蒸日上。厨房飘来一阵阵肉香，哇!是妈妈在炖我最爱吃鸡肉!掀开锅盖，就想拿筷子夹，可妈妈说：“现在还不行，鸡得慢慢地炖，平时随便做做，烧糊了也无所谓，但年夜饭讲究的就是过年的那份虔诚的心呐!烧到最恰到好处才好!” 我也只好咽咽口水，等待神圣的时刻到来。
听，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。啊，年夜饭在每个人的心中永远是甜蜜的!
我做年夜饭的作文 3
今天是大年三十，我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。
下午妈妈和小姨在厨房里忙碌着，我在一旁捣乱。妈妈在洗菜，小姨在活面，我在一边玩面团。过了一会儿，妈妈和小姨准备包饺子，我玩厌了面团，也来凑热闹。我和妈妈说，“妈妈，让我也帮你们包饺子吧。”妈妈看看我，说：“好呀!我们家宝贝长大了，知道帮妈妈干活了。”
小姨擀皮，只见那小小的面团，好象充满了魔力，在她手里转了转，一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。妈妈也很麻利地捏着饺子，很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了，就是拿一个皮，在上面放上馅，再捏捏，不就完事了吗。于是我说：“妈妈，这也太容易了，我也会包。”妈妈笑呵呵地对我说：“是吗?那你试试看。宝贝，记住呀，馅不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。馅太多，包不住，一煮就破了，就成片儿汤了。馅太少，你一定不爱吃。”我已经急不可耐了，对妈妈说：“老妈，您别说了”，我迅速地拿起一个饺子皮，用筷子挖了一堆馅放到了上面，妈妈看着赶紧说：“宝贝，这儿也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。”我看了看，的确是太多了，就挖出去了一些，然后学着妈妈的样子，把两边捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样，为什么我一捏上面，两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住，然后再捏，总算都捏上了，不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了，这也太难了。妈妈看着我难为情的样子，笑呵呵地对我说：“没关系的，第一次能包成这样，已经不错了。你再试试，一回生，两回熟，下一个肯定比这个强。”在妈妈的鼓励下，我又拿起了第二个饺子皮，第三个……妈妈包的很麻利，不一会儿工夫，已经包完了。妈妈包的'饺子象一个个元宝似的，很漂亮的立在案板上。我包的饺子，一个个东倒西歪的，没精打采的，我有点难为情。妈妈却在一边夸我说：“你看看，你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅，让大家享受一下你的劳动果实。”
煮饺子的时候，妈妈告诉我，需要先烧开水，饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去，那样的话，溅起的水会烫到你的。我在一旁想，这可到处都是学问呀。说话间，饺子煮好了。妈妈开始往上端饺子和其它事先准备好的菜，我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的，哇!味道好极了，回味无穷呀。我急着对妈妈说：“妈妈，快尝一个我包的。”妈妈夹了一个我包的饺子，放进了嘴里，慢慢地嚼着，很享受的样子……
我要感谢妈妈教我学会了包饺子，让我学到了一门本领，从中我知道做事不能粗心，要细心，也懂得了妈妈每天帮我做了那么多事。谢谢妈妈!这个年夜饭吃得很有意义。
我做年夜饭的作文 4
大年三十的下午，奶奶在厨房忙碌开了，一会儿举起菜刀“咚咚咚”地用力地砍着，那是在斩肉骨头，一会儿又“哗哗哗”地开着水龙头，那是在洗青菜，我知道，奶奶在准备年夜饭了。我钻进厨房烧火的地方，准备帮奶奶烧火做饭。烧火的地方堆满了柴火，有砌成小墙一样的木头柴，有扎成一捆的树枝柴，还有一堆堆的松树叶，坐着烧火的地方就只能容得下两个人了。我拿了一些树叶塞进柴炉，用火柴点燃，不知怎么的`，火苗一闪一灭的，还没等我继续添柴就熄灭了，奶奶笑着把我往外拉：“别弄脏了衣服，快走，快走！”我赖着不动，只见奶奶熟练地夹柴，点火，添柴，火就旺旺地烧起来了。我就帮奶奶看火，添柴。
奶奶的灶台可真大，架着三口大大的锅，一个锅煮饭，一个锅煮着兔肉，还有一个锅炒菜，奶奶挥舞着锅铲，掌管着三个大锅，像一个指挥士兵的将军，三个灶炉也被我烧成熊熊大火。每烧好一个菜，我就踮起脚尖看着锅里直流口水，奶奶看着我拿起筷子夹起一口菜塞到我嘴里，问：“好吃么？”我点点头，奶奶笑了。
“呜呜”不知是什么东西唱起了歌，原来是锅台上汤锅里的水开了，受不了这熊熊大火的拥抱发出抗议了，“啪”的一声，又一个火星飞溅，把我的衣服吻了一个破洞。
屋外雪花飞舞，寒气逼人，我坐在这温暖的厨房里，小脸被炉火烤得通红，奶奶的身影在热气腾腾的厨房里一会儿模糊，一会儿清晰。
我做年夜饭的作文 5
今天是农历大年三十，一年当中最重要的日子，也是那些常年在外的人回来与家人团聚的日子。家人聚在一起少不了一餐丰盛的年夜饭了。
看着妈妈在准备年夜饭，所以我决定今天也要为我们家的年夜饭出一份力。“快点、快点”我高声喊到，看妈妈动作太慢，我就过去帮忙。我拿起青菜，打开水龙头从上往下冲了一遍，每片叶子都仔细洗过，洗好后我就把青菜切好放在盘子里。
这时老妈叫我去烧菜，我爽快的答应了。我准备烧一个炒蛋卷，这也是我最喜欢的.菜了。我把妈妈做好的鸡蛋卷切成一条条，又拿了两个青椒也切成一丝丝，一切准备就绪，可以开始了。首先打开煤气灶，在锅内倒进一点菜油，等油开了以后，就把切好的蛋卷倒进去，翻炒来了几下，加入一勺盐，再次翻炒一会儿，可以放青椒了，我把青椒丝倒进锅内，又放了些料酒，马上就闻到一股香味了，最后放了点葱和少许味精，一盘香喷喷的炒蛋卷就出炉了。
看着这道亲手烧的菜，感觉也尽了一份孝心，心里美滋滋的，这个年过的真有意义啊！
我做年夜饭的作文 6
今天是农历除夕，也是春节。它充满了光明和欢乐。我们必须去婆婆家过年。今年的年夜饭很特别，也是我们家的一大烹饪比赛。
我们贴出春联后，大家去准备食材。爷爷熟练的包好韭菜饺子，每一个饺子就像一个金元宝。婆婆用好的五花肉，小心翼翼的把红豆沙包在两片肉中间。我姑姑正忙着做他的红烧肉和腌鱼。好赤嘴阿姨也为她的脾酒鸭和麻辣烫做了充分的准备。爸爸一边被炒鱿鱼一边幽默地说：“你今年被炒鱿鱼，明年就不会被炒鱿鱼了。”我们都笑了，我妈有条不紊的把牛肉兔肉之类的放进盐水里。我和姐姐也不甘示弱。我们要做一个西红柿炒鸡蛋。厨房里每个人都很忙。锅碗瓢盆在厨房里演奏“除夕夜交响曲”
放完鞭炮，好吃的'菜端上来了，油乎乎的鲜亮的沙肉赞不绝口。皮薄肉多的饺子香气四溢，美味的红烧肉吃不厌，风味独特的麻辣汤妙不可言。这丰盛的年夜饭让人垂涎三尺。这时，我们全家围在桌前，爷爷高兴地宣布：“今天我们都是高级厨师。”我们举起杯子快乐地庆祝。
我们津津有味地吃着这丰盛的年夜饭，在欢乐的气氛中迎接马年的到来。
我做年夜饭的作文 7
今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外，当老爸正准备处理鱼时，我脑内灵光一闪，不如让老爸教我做鱼。春节嘛，大家都在忙就，我一个没事干，那多难为情，我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后，说：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜欢吃水煮鱼，老爸正好要做鱼，就做水煮鱼吧。“老爸我们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。
说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好，之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看见了，说我切得方法不对。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切断，到第二刀下去再切断。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头，鱼尾，鱼骨放在一个碗里，切好的鱼肉放在一个碗里，分别加入3克盐，一个蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。
之后，我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香叶，中小火加热十分钟。十分钟后，转小火，在放入一些干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。
五香油做好后，就开始煮鱼咯！先在锅中少许油，放入5个干辣椒炒香锅底，放入黄豆芽，加盐炒熟，放入容器底部。然后锅中加水烧开，烧开后，先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开，盛出后放在豆芽上面，再放入鱼片汆烫变色后取出，放在鱼骨上面，再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油温8成热时再加入一些的干辣椒，油开煮滚后，用漏勺隔着，把热油淋在鱼肉上。这样，水煮鱼就做好了。水煮鱼做好后也到了吃饭的`时间。吃饭的时候，吃着自己做的水煮鱼，感觉比以往更加香甜。
我做年夜饭的作文 8
除夕之夜，街道上灯火通明，节目的夜空中绽放着各种烟花。家家挂红对联，家家闻除夕。
餐桌上摆满了各种美味的菜肴：黄澄澄，热腾腾的炒鸡蛋，红油的大闸蟹，红绿搭配的胡萝卜芹菜，酸甜的糖醋排骨，美味的`红烧猪肉。润滑美味的炖鸭锅在冒着热气，鸭肉又软又糯，香喷喷的鸭汤里飘着笋干和香菇，让人垂涎欲滴。
“晚饭准备好了！”我妈突然大喊一声，筷子在餐桌上飞来飞去，我爸在我碗里夹了一根糖醋排骨。我立马狼吞虎咽，满嘴油的吃着，大家一看都笑了。我举起满满一杯可乐，笑着说：“爸，妈，祝你们龙年生活顺利，生活更美好，天天好运，越久越健康。”爸爸妈妈也举起杯子说：“女儿，祝你新的一年好好学习，天天向上，上一段楼梯就能学到东西。”我又来到爷爷奶奶身边，笑着说：“爷爷奶奶，祝你幸福如东海，生活比南山好！”然后大家互相祝福，每一句问候都在餐厅里回荡，一阵暖流流进心里。
除夕那天，我真的玩得很开心，玩得很开心！如果每天都是除夕，那就太好了！我知道这只是我的一厢情愿。过完年，马上就要开学了。我应该以更大的热情投入到火热的学习中，争取更好的结果！
我做年夜饭的作文 9
年夜饭是一年中最重要的一顿饭，他象征着旧的一年将要过去，新的一年将要开始。
一大早爸爸和妈妈，外公外婆在厨房里忙的不可开交，小小的厨房里锅铲飞舞，空气中弥漫着各种香味，把我的馋虫都勾出来了。
过了不久，随着妈妈的一声“来来来，吃年夜饭了”。妈妈说每道菜代表的含义不一样。首先是爸爸小心翼翼地端上了第一道菜：红烧鲫鱼。酱红色的鱼身配上青翠色香菜的点缀，色香味俱全。这道菜不仅爽滑可口，而且寓意美好，预示着我们家“年年有余”。然后妈妈迈着轻快的步伐端上第二道菜——板栗烧鸡。这道菜色泽金黄，鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻，它寓意“大吉大利”。外婆喜笑颜开地端上每年必不可少的一道菜——青菜豆腐。“青菜豆腐保平安”，过年当然要吃咯！外公笑呵呵地端上了一大盆汤圆，在这万家团圆的时刻，寓意着新的.一年，一家人依旧能够“团团圆圆”……
爸爸把准备好的酒给大人倒上，给我倒了牛奶。爸爸妈妈礼貌地敬外公外婆新年祝福。我看到了便也敬外公外婆一杯，祝外公外婆在新的一年身体健康，笑口常开。接着我又给爸爸妈妈敬酒，祝他们在新的一年里工作顺利，青春永驻。说完，全家人就不约而同地祝我“在新的一年里，学习进步，身体更棒”。这话就像一股暖流一样流遍我的全身。美味的佳肴伴随着深情的祝福，让年味弥漫在家的每一个角落。
就这样，在一阵又一阵的欢笑中，热闹的年夜饭拉开了帷幕。
我做年夜饭的作文 10
提到大年三十，我想大家脑子里都会浮现出放鞭炮。吃年夜饭吧？可是，年夜饭不是那么容易做的，因为今年是我和妈妈一起做的年夜饭。
那天我一起床，就开始帮妈妈做年夜饭。我问妈妈我们做些什么？妈妈告诉我：“要先把饺子馅做好，再做……”听完后，我高兴极了，喊道：“那让我负责一些吧！”妈妈微笑着说：“好的`！”
妈妈告诉我的第一个任务就是——把白菜叶一片一片的剥下来。我接过大白菜，和妈妈开始分工合作，妈妈切肉，我剥白菜。我蹲在地上边剥边唱：“我剥大白菜呦，一片又一片，一片又一片……”
大白菜在我灵巧地双手下很快就剥好了，可是，任务并不是到此结束。这不，我又开始干活了！我把大白菜整齐地放在案板上，左切又切，切地我手都麻了。切完之后，妈妈说白菜还要用盐腌一下，因为白菜里有很多水分，如果不把水弄出来，饺子就不好吃了。
可是，功夫不负有心人，在妈妈地帮助下，我们很快就弄好了。可妈妈却还没闲着，一会儿放味精，一会儿放盐，然后搅拌均匀，饺子馅就彻底OK啦！趁妈妈不注意，我一会儿添一下饺子馅，一会儿又添一下。妈妈看见了，说：“一会儿就成口水馅了！”嘿嘿……我可真是个小馋猫！
年夜饭很快就做好了！我们坐在桌子旁，有说有笑……
通过这次帮妈妈做年夜饭使我体会到了做饭的不容易，也让我知道了新的知识。
我做年夜饭的作文 11
“花年年相似，人年年不同”。每年除夕，家家都要吃年夜饭。年夜饭是团圆饭，也是喜庆饭。俗话说打1000，骂10000，30号晚上吃饭。
你不得不口吃，你不得不做所有的菜。30日上午，爸爸妈妈赶到超市买了一大堆菜，有活泼的鱼虾，霸道的大闸蟹，金南瓜，大摇大摆的公鸡，青橄榄菜，沙拉菜。看着这堆菜，可以看出年夜饭已经够丰盛了。我是家里的小艺术家，想象力丰富。我擅长放凉菜。我把同类凉菜放在一个盘子里，每个盘子尽量摆出一个新颖的形状。我把竹笋排成一排，取名为“小猪排”。把蒸好的南瓜放在盘子中央，盖上妈妈切好的蛋饼，周围放上欧芹，一朵向日葵就盛开了。把妈妈炒的小黄鱼放在盘子右下方，把豆腐干切成细条，放入龙门。哈，鲤鱼跳进龙门，最后把妈妈准备的汁倒了。看着这道菜，它又红又红。
绿的绿，黄的黄，不仅色彩搭配和谐，而且造型也很美，真让人垂涎三尺！八宝饭是年夜饭中必不可少的一道菜，我把从超市买来的半成品直接放在碗里蒸上半小时就行了，蒸汽腾腾，象征着来年的蒸蒸日上。厨房飘来一阵阵肉香，哇！是妈妈在炖我最爱吃鸡肉！掀开锅盖，就想拿筷子夹，可妈妈说：现在还不行，鸡得慢慢地炖，平时随便做做，烧糊了也无所谓，但年夜饭讲究的'就是过年的那份虔诚的心呐！烧到最恰到好处才好！我也只好咽咽口水，等待神圣的时刻到来。
听，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。啊，年夜饭在每个人的心中永远是甜蜜的！
我做年夜饭的作文 12
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。——题记
一年只有一次，最热闹得也就是那个晚上，我盼望着那个晚上得到来，迎接着那个迷人得夜晚。
那个晚上得到来，给我带来啦许多得快乐和乐趣。为啦今年得“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕得前两天就开始“动工”啦。因为母亲眼中得年夜饭是团圆饭，预示着新一年得开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听得或是不吉利得话，招来母亲得责骂。对我家而言，这一年一度得年夜饭已经不只是一顿简单得晚餐，更是全家都要参与得仪式。所以在物质生活极大丰富得今天，我们仍然保留啦在家中吃年夜饭得习惯。
我家得年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为啦年夜饭母亲会把消毒柜里得淡蓝色得精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师得得力助手；爷爷则是烹饪几个他得拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好啦后，我总以尝尝菜得咸淡，来偷吃做好得菜，诶，谁叫我属老鼠呢？
母亲做年夜饭有讲究，菜得数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”得彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲得保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有啦这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲得指挥和操持下，晚上七点整，我们得午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷得饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽得把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备得一个节目—新年祝愿（每年得年夜饭前我们都要把自己认为最好得祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈—身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们得祝愿送给啦我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们得家真是一个温馨和睦得家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食得得妈妈感到骄傲，也为有一个美满得家庭感到骄傲。
我做年夜饭的作文 13
今年，我和父母在永康过年。
大年三十的傍晚，奶奶、姑姑和妈妈正在厨房忙碌着，我循着香味悄悄溜进厨房，一眼就看见一大盘油亮油亮的红烧肉，手也没洗就捡了一块送进嘴里，“小馋猫。”爷爷拍了一下我的后脑勺，叹了口气说：“以前我们吃得最多的是萝卜、番薯，肉只有过年才能吃一点，可是现在，鸡、鸭、鱼、肉都是餐桌上的常客，偶尔还能去趟西餐厅呢！生活是越来越好了！
开饭了，全家人围坐在餐桌前，就着满桌的美味佳肴边喝边聊。
姑姑说：“年底我又开了一家服装店，这年头，大家手头都有钱，每人过年都会添置一两套衣服，今年我赚了这个数！”姑妈伸出一双手晃了晃，说：“十万整！”“好，好！”大家干了一杯。
接着，叔叔说：“如今科技真发达，我换了个能上网的手机，打理业务方便多了，钱也来得多。”婶婶接过话头说：“别看我这个小厂不起眼，这两年的产值是一年一个跟斗往上翻呀，这不，上个月又买了一辆小车。”大家又高兴地干了一杯。
这时，爷爷乐呵呵地说：“好啊，好啊，大家辛苦了一年，收获都不错，也搬进了新房子，让我们为这好日子干杯吧！”这清脆的干杯声多么悦耳，多么动听啊！
坐在我旁边的奶奶摸着我的头说：“孩子，你爹上大学那年，家里穷，我拆了几十只口罩给他缝了一顶蚊帐，他嫌差，还赌气，要知道在那个年代很多人连蚊帐还没有呢。现在看看，我们住上了别墅，门前的花园又大又漂亮……”“好了好了，老黄历就别翻了，”爸爸笑着打断了奶奶的话，说：“这多亏了改革开放和党的富民政策，要不我们全家还守着‘一亩三分地’，过着温饱不足的日子呢。”
看着大人们和和睦睦、其乐融融的样子，聊着过去的.贫困和艰辛，聊着现在的富足和幸福，这真是一顿特别的年夜饭，在长辈们的交谈中，我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的历史，也明白了是改革开放使我们的生活发生了沧海桑田般的变化；是改革开放给予了我们一个舒适与温暖的生活。祝愿我们的生活会越来越好，我们的祖国会越来越强大。
我做年夜饭的作文 14
今天晚上是除夕夜，还没到晚上，爸爸、妈妈、我还有些长辈就早早地在厨房里开始布置年夜饭了。大家有说有笑，忙得不亦乐乎。
我们准备的“菜单”是：土豆丝、鸡汤、红烧肉、炸带鱼、炒蒜苗、水果拼盘、四腮鲈鱼等，还按照爷爷奶奶的乡村口味安排了几个味儿清淡的：白菜粉皮、蘑菇汤……“菜单”排完后，大家就热火朝天地做了起来。排桌子、搬椅子、铺桌布、扫地、布置场景等都是我的.“任务”，还有摆水果拼盘，也是我最拿手的一个：我先将苹果切块，排成一个漂亮的菊花，后再将草莓放在上面当点缀。再将一个个可爱的圣女果切成小花的形状摆在一周。妈妈还将生菜叶摆上，多了一份清新，花儿就不再那么压抑了，真是太完美了！忙完了这些，菜也都炒好了。我们各就各位，围在餐桌前，等待夜幕的降临。
暗夜渐渐罩上天空，屋外沸腾的人群渐渐平息下来，一切都是那么的宁静，忽然之间，又有一股热情涌上人们心头，欢声笑语从四面八方传来，我站起来，举着酒杯，向在座的长辈都敬了一杯！啊，能和家人团聚，一起吃年夜饭，多么美好、幸福！
我做年夜饭的作文 15
说到过年，就不得不提起年夜饭了。一大家子人坐在一起谈谈这一年的酸甜苦辣，好不热闹！
年夜饭是一年中最丰盛的一餐了，各种各样的菜尽收眼帘，饭菜五颜六色，香喷喷的直钩我的口水。大圆桌子上最显眼的就属中间那碗最大的的清蒸鱼了，意示着“年年有余”。
菜都上齐了，我不顾我的面子就大口大口地夹起了菜。我迅速地伸出手来，把手伸向我早就眼馋的“紫云牛肉”，两只手指习惯性地控制着筷子，瞅准了那块最大最漂亮的牛肉一筷子冲上去，只轻轻一夹，牛肉就成了我筷下的“俘虏”了，一把就被我夹到碗里，顺势也溜进了我的口里。我两边的牙齿左右摩擦，“咯吱咯吱”的，“恩，真香！”。我说。妹妹看到我自我陶醉的样子，也学着我夹了一个。“味道真不错！”。妹妹夸道。
大家也都开始吃了。年迈的爷爷佝偻着身子一点一点站起来，哆嗦着手夹了一块粉子肉，没想到他竟然把肉往我碗里送，说道：“这是自家做的粉子肉，你尝尝，都是瘦的！”我看着爷爷给我夹的粉子肉，感觉沉甸甸的，竟没好意思吃。我二话不说立马站了起来给爷爷也夹了一块肉，爷爷脸上笑呵呵的。爸爸说：“看来我女儿长大了呢！”说着，也给我夹了一块肉。
婶婶做的土豆丝特别好吃。不光是大家喜欢吃，连很挑剔的奶奶都吃得津津有味。我是很喜欢吃的，但看到奶奶那么喜欢吃，我也没好意思多夹。很快，那碗土豆丝差不多见底了，奶奶也吃的差不多了，可我却没有吃多少，我决定：我要上“战场”，把剩下的土豆丝都干个精光！但“战场”的道路毕竟是“坎坷”的，我遇上了我的“劲敌”——妹妹。原来她刚才也是不希望与奶奶抢，也没吃太多。这下，一场激烈的“土豆丝争夺大赛”开始了。
大赛讲究的是“稳”“准”“狠”，还要讲究速度。时间一分一秒都得抓紧，晚了，那几根仅剩的土豆丝就会落入他人胃中。我一个筷子冲上去，对准土豆丝就是一夹！呵！夹中了，我已经没有时间惊喜了，对准口里就是一送。马上准备迎接下一轮的挑战。妹妹一筷子冲向另一根土豆丝，我决不能让她得逞，我一筷子抵住她的筷子，从她的`筷子中的缝隙中按住了她夹的土豆丝，我们相互僵持了一秒，她便抬起筷子用她的筷子把我的筷子打到了一边，然后迅速夹起了土豆丝，“不行！”我不甘示弱，把妹妹刚夹起来的土豆丝用筷子重新打到碗里。妹妹看她千辛万苦抢到的土豆丝就这样没了，气得大喊：“你干吗抢我土豆丝！”我也不甘示弱：“你凭什么说那是你的土豆丝，那是我的！”“我是妹妹，大的要让小的！”妹妹说得有理有锯。我两手叉腰，气宇宣昂的说：“那我还是姐姐，你怎么不听我的话呢！”“好了好了！”婶婶打断了我们的话，“不就是土豆丝吗？我再给你们炒一份就是了！”
这就是年夜饭的味道，有酸有甜有辣，却是幸福的味道。
我做年夜饭的作文 16
一年只有一次，最热闹得也就是那个晚上，我盼望着那个晚上得到来，迎接着那个迷人得夜晚。
那个晚上得到来，给我带来啦许多得快乐和乐趣。为啦今年得“年夜大餐”，奶奶在除夕得前两天就开始“动工”啦。因为奶奶眼中得年夜饭是团圆饭，预示着新一年得开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听得或是不吉利得话，招来奶奶得责骂。对我家而言，这一年一度得年夜饭已经不只是一顿简单得晚餐，更是全家都要参与得仪式。所以在物质生活极大丰富得今天，我们仍然保留啦在家中吃年夜饭得习惯。
为啦年夜饭，奶奶会把精美餐具拿出来用。母亲帮奶奶打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；父亲是总设计师得得力助手；爷爷则是烹饪几个他得拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好啦后，我总以尝尝菜得咸淡，来偷吃做好得菜，唉——谁叫我属老虎呢？
开饭喽！我狼吞虎咽得把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备得一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们得祝愿送给啦我。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食得奶奶感到骄傲，也为有一个美满得家庭感到骄傲。
我做年夜饭的作文 17
除夕之夜得大街流光溢彩，千姿百态得礼花在节目得夜空绽放，家家悬挂着火红得对联，户户都飘出年夜饭得香味。
餐桌上摆满啦各式各样得美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾得炒蛋，红得冒油得大闸蟹，红绿相映得胡萝卜炒芹菜，酸甜可口得糖醋排骨，美味得红烧肉……那润滑可口得炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸得鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。
“开饭啦！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹啦一块糖醋排骨放在我得碗里。我立刻狼吞虎咽地吃啦起来，吃得满嘴是油，大家见啦哈哈大笑。
我举起盛满可乐得杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在鸡年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新得一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。
除夕晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿得想法，过完年，马上就要开学啦。我该以更饱满得热情投入到火热得学习中去，争取取得更好得成绩！
我做年夜饭的作文 18
我的家乡就在苏州，乡俗和大家熟知的也差不多，唯一与众不同的是每年我们十几家亲戚会从全国四地赶来，聚在平江小巷的老宅中。那是一套老祖宗留给我们这些子孙共有的老“别墅”，在这古色古香的小桥流水边，流水潺潺，小桥雅韵再加上青石板的画意，在这样一个有韵味的小巷里过一个不一样的除夕是我每年盼望着的。
随着爆竹声声中，我们都穿上了新衣新鞋，门口贴上了大红福字，奶奶总说：“一年里，唯独这一天要穿得体面，来年阿，好福气喲！”走在小巷中，皮鞋在青石板上发出有节奏的“嗒嗒”声，心跳的节拍也跟着这声音，一起一伏，愉快的心情一下子就来了。心情极舒畅，看着旁边别有江南韵味的老宅脚步也就更加轻快了，嘴里也轻轻哼着小曲儿。每当路过小桥流水边时，总不由得坐在栏杆边，看着那缓行游船，雅韵小桥、清清流水，感受着轻风在发丝中拂过，我喜爱迎面来的一阵清凉。走进小巷子里，远远看见爷爷、奶奶、叔叔、伯伯、姑姑们坐在那聊天，自己也远远的就开始打招呼。这是我们家过年的序之曲：老一辈的爷爷奶奶喜欢一来就搬个椅子坐在门口将这一年中遇到的欢乐事儿、烦心事儿说出来与大家共享，又方便迎客，在第一时间里将最真心的祝福传递给我们，这几年我爸爸这一辈的叔叔、姑姑们也加入了聊天大军聊聊自己在事业、生活中的各种事。这一序之曲就像一首新年的前奏，时而高亢时而低沉时而委婉，在这动听的前奏乐中，我们就开始了新年的第一天。大人们聊天，我们小孩子呢就会去巷尾的小店购买各种各样的小鞭炮，类似“狗尾巴”、“五角星”一类，而拜他们所赐，我每年的新衣服上都会留下这纪念这欢乐时光的永恒的“烙印”。
吃午饭前二、三个小时，我们就会回到屋里去。干嘛呢？当然是去吃瓜果拼盘了，但与往常不同的是，我们会将壳随意吐在地上，谁吐得越多，预示着事业的兴隆。等人差不多都来齐了，总会有人适时地叫上一句：“发红包啦！发红包啦！”每每别人给我红包时，都会说一些表示祝福或表扬的.话，自己听着啊，心里别提有多乐呵了。这时候你就要数着了，谁受到的表扬鼓励话最多，来年学业肯定上一个台阶，这虽然有些不科学，但这会给自己一个暗示，一个鼓励就瞬间化作为前进的动力。午饭过后，由于好多亲戚一年没见了，大人就喜欢围坐在一起搓麻将，小孩就聚在一起玩游戏。在时尚都市强节奏生活下，偶尔能在小桥流水的环绕中有这种慢生活的体验。这样有纯朴民风的除夕。怎能不天天殷切盼望着呢？
美好的日子总让人觉得短暂，入夜了，以往安静祥和的小巷一改平日的环境，大家一起走出屋，来到小桥上一起观看烟花大宴，这就像给漆黑的幕布上添上朵朵艳花，色彩夺目的朵朵烟花，无论是水中倒影还是天上美艳，都让人沉浸于其中，不能自拔呢。因为“烟花放一放，心事忘一忘”嘛！
这就是我们家小巷里的除夕夜，风俗呢没有什么新颖的，但却别具风味。让人过后总会回味一整年，毕竟对于还是小孩的我，每年能在小桥流水相伴，烟花爆竹辉映，亲朋好友团聚……这已足够充斥我的内心了。那一个，让我神往的平江小巷的除夕……
我做年夜饭的作文 19
虽然我刚上二年级，但是已经能比较熟练地帮父母做一些力所能及家务了。回想起我第一次做家务情景，至今印象深刻。
暑假一天，吃过晚饭，爸爸提议，妈妈工作了一天很辛苦，希望我和他能帮妈妈分担一些家务活。我帮妈妈洗碗，爸爸拖地，妈妈刷锅。
我在厨房里洗一个带油小碟子时，滴了一滴餐洗净，然后问妈妈：“我放餐洗净够吗”？妈妈“啊”了一声，她刚要回过头来看，肩膀碰到了我手臂，我手臂一抖，小碟子就从我手里“飞”了出去，“啪”一声，小碟子摔成了几半。看到地上小碎片，我惊慌哭了起来，我想，糟了，这下父母肯定会狠狠地批评我。
妈妈刚开始对突然发生这一幕还没反应过来，在客厅拖地爸爸听到响声赶快跑了过来，我赶忙哭着给爸爸解释，小碟子不是我故意摔碎，老爸还没听我解释完就边给我擦泪边看我脚有没有被碎瓷片扎伤，妈妈这时也反应过来了，赶快拿扫帚打扫地上碎片。爸爸看我惊慌失措样子，连忙安慰我说：“小碟子摔坏了没关系，只用没扎伤我脚就好。”
我问父母：“我摔坏了小蝶，你们不会责怪我吧？”父母异口同声说：“怎么会责怪你呢，你能帮父母做家务，这说明你是一个爱劳动孩子，我们高兴还来不及呢！”
接着，父母还对我们劳动成果进行了评分，爸爸拖地得到了90分，妈妈刷锅得到了93分，我洗碗得到了98分。
也许，这次做家务情景让我终身都难忘。
我做年夜饭的作文 20
春节是中国人一年中得第一个传统佳节，它标志旧得一年结束，新得一年已经开始。年夜饭，是春节得重要活动之一，中国得百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。
今天来得人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝得聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝得笑脸，他们别提有多开心啦。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”啦。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上得割绳子，时不时传出一阵阵爽朗得笑声。
过啦一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”得红包，我们接过红包，笑盈盈得谢谢奶奶。
还有5分钟就到6点啦。姑父把我们安排到圆桌上得各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完啦。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来啦。色香味俱全，酱油得味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美啦。鱼上完啦，紧接着就是“清煮虾仁”啦。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上啦不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福啦。
晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散啦，我和爸爸妈妈也只好依依不舍得和奶奶说“再见”啦，今天一天玩得别提有多开心啦，和家人团聚是一件幸福得事。
我做年夜饭的作文 21
今年的除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的'炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。
“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来。
我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！
我做年夜饭的作文 22
过年了，家家户户都要吃年夜饭，我们家也不例外。
大年三十，我们家可热闹啦：大哥、二哥、三姐、小弟、小妹……几乎所有的亲朋好友都在我们家欢聚一堂，所以，我们家的门铃一直“叮呤呤”地响个不停。
人一到齐，我们家就成了“鸭子堂”了，有“嗤啦，嗤啦”地炒菜声，有“啪啪啪”的拍手声，有……我们这儿是最吵的：我们在做游戏时，小弟每走一步都“叭叭叭”地弄得震天响，小妹一边围着沙发跑一边“哈哈哈”
地大笑。要吃年夜饭了，桌上边放着各种各样的美味佳肴，馋嘴的小弟弟早就盯上了那一盘红烧肉，也不管三七二十一了，不洗手就去拿着吃，被妈妈发现了，“啪”地一声，把小弟弟的'手打了回去，妈妈说：“馋鬼，不洗手就吃啦？还不快去洗手！”小弟弟见妈妈打他，“哇”地一声就哭了，妈妈见他还哭，更是火上浇油、气上加气，便拎着小弟弟去洗手间洗手，我们见了，都笑了。
在吃年夜饭时，我们小孩子都喝饮料，可是三姐在夹菜时，一不小心“当”的一声，把大哥的饮料杯给碰倒了，里面的饮料也都“哗啦啦”地流了出来……就这样，我家里充满了欢声笑语。
这可真是难忘的年夜饭呀！
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