第一次做蛋糕[]

时间：2021-05-19 09:36:24 第一次我要投稿

第一次做蛋糕[400字]

第一次做蛋糕[400字]1

　　山中无老虎，猴子称大王！今天妈妈不在家，又是她的生日，送她一个小蛋糕怎样？

第一次做蛋糕[400字]

　　说干就干。我立马冲进厨房，蹦蹦跳跳地准备材料。准备好材料后，我撸起袖子准备大干一场。

　　首先要分蛋。我用一半蛋壳装蛋黄，让蛋清与蛋黄“分居”。我将蛋黄玩弄于鼓掌之中——让蛋黄在两个半圆形的蛋壳中，活泼的蹦来蹦去。忽然，“紧急情况”出现了，蛋黄仿佛不同意“分居”，跳进蛋清的“房子”里。这可不行，我瞪了他一眼，把它放进另一个盆子里。

　　我不慌不忙，有条不紊地完成了一个又一个步骤。我一边做着，还时不时用手托着下巴，想象着妈妈吃着蛋糕幸福得快要飞起来的样子。“太好吃了！”想到她那幸福的模样，我感觉自己好像也要幸福的飞起来了。

　　我做好了蛋糕胚，便开始打发奶油。我把奶油倒在盆里，用打蛋器三档打发。哎呀，淡奶全溅在盆壁上了。我只好左手打发，手忙脚乱的用右手拿刮刀把奶油刮下来，边打边刮，我打发好后已经汗流浃背了，我累得气喘吁吁。

　　最后，我把奶油抹上去，再用水果点缀了一下，虽然样子有点丑，奶油不平整，水果也七歪八扭的。

　　我尝了一下，哎？怎么没味道？原来，我不好意思的吐了吐舌头，奶油忘放糖了！

　　妈妈回来了，看到这个惊喜，好开心！她嘴笑的都合不上了，连夸我的蛋糕一级棒！

第一次做蛋糕[400字]2

　　昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕。

　　过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。接下来，开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48。

　　真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。

第一次做蛋糕[400字]3

　　今天早上起床后，我的肚子饿的咕噜咕噜直叫唤，我想，要是有个蛋糕吃该多好啊！妈妈说我们可以自己做啊！我听了后很好奇地问：妈妈，我们自己可以做出来软绵绵的蛋糕吗？妈妈笑着说：当然了！说完我们就准备材料、工具，开始做蛋糕了。

　　首先，我把鸡蛋用分蛋器将蛋黄蛋清分开在两个碗里。这个过程让我第一次感受到了分蛋器的神奇之处，可以这么简便的把蛋清蛋黄分开。

　　然后，往蛋黄中加入玉米油、白糖、面粉，搅拌均匀；蛋清里加入白糖开始搅拌。妈妈认真地说：蛋清一定要搅拌成云朵的形状才可以。妈妈让我用三根筷子搅拌蛋清，没过几分钟我就觉得我的手臂快要抽筋了，有种要放弃的想法，但是想想蛋糕的美味我只能坚持，过了很久我终于看到碗里的蛋清就像天上的云朵一样美丽。我兴奋地问妈妈：妈妈，妈妈，蛋清已经变成云朵的形状了。妈妈看了看，笑着说：可以了。最后，我把搅拌好的蛋清和蛋黄混合在一起，上下翻动后倒入一个小盆子里，放在锅上蒸40分钟。

　　这40分钟里我像是热锅上的蚂蚁一样焦躁不安，既迫不及待的想赶快品尝自己亲手做的蛋糕又担心蛋糕失败。40分钟终于过去了，妈妈说还要等一会，要不然热腾腾的蛋糕突然遇到冷空气会冷缩成一团。又过了5分钟之后，我掀开锅盖端下软绵绵的蛋糕，品尝了一口，真香！真好吃！心里更是甜甜地、美滋滋地，这是我亲手制作的蛋糕啊！

第一次做蛋糕[400字]4

　　今天，同学们早早地来到了学校，大家都兴高采烈的，因为今天我们要第一次亲自动手制做蛋糕。

　　做蛋糕的第一步是抹奶油，蛋糕师傅拿起长长的抹刀在奶油盆里抹了一下，然后将雪白的奶油放在蛋糕上，娴熟地抹了几下，过了一会儿，就把奶油抹的既光滑又平整。我看了心想，这也太简单了吧!于是，我也迫不及待地学着蛋糕师傅的样子拿起抹刀，在奶油盆里舀了一下，放在了蛋糕上，可是我一直抹呀，抹呀，胳膊都累酸了，却一直抹不平。调皮的奶油就是不听使唤，一会儿粘到我的手上，一会儿又粘到抹刀上，害我费了好大力气，好不容易才摆平它。

　　第二步是裱花边。我拿起裱花袋，选择了波浪形的裱花嘴，沿着蛋糕边缘涂了一层漂亮的波浪形花边，经过打扮后的蛋糕显得格外飘亮。最有趣的是涂果酱了，蛋糕师傅准备了五颜六色的各种各样的果酱：大红色、黑色、金黄、绿色……我选择了大红色涂了四颗小爱心。

　　师傅还给我们一人雕了一朵精致的小花儿，有粉色的荷花，有黄色的菊花，还有鲜红的玫瑰花……这些花儿就像真的一样漂亮，把我们看的目瞪口呆。

　　做完蛋糕我想，正好把这个亲手做的蛋糕送给妈妈，作为母亲节的礼物，妈妈一定会非常开心的!第一次做蛋糕真是有趣极了!

第一次做蛋糕[400字]5

　　童年就像一部照相机，记录着许多美好的回忆，而那一天，那么兴奋，那么甜。

　　记得那一天，家里刚买了烤箱，我和妈妈就做了一次蛋糕。这真是一个挑战，我和妈妈都是新手。我俩照着说明书一步一步做，先拿出两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离出来。

　　“哎呀！不好了，圆圆的蛋黄不小心流进蛋清里了，这可怎么办呢？”我说。

　　妈妈不确定的说：“这应该没关系吧？”说着我们就把牛奶加入蛋黄里了，糟糕！牛奶加太多了。这量太难把握了。“蛋糕做出来，一定很嫩。”妈妈就猜测道。我们还加了很多粉，比如低筋小麦粉、塔塔粉……

　　接下来打蛋清，要打成像奶油一样才可以。那时候我们家还没买自动打蛋器，所以必须用手打。我们先加入了泡打粉打成鱼眼泡的时候，再放入白砂糖打了很久都打不起来。我和妈妈轮流打，还是打不起来。于是妈妈向百度求救，百度上说蛋清里不能加蛋黄，不然就只能做实心蛋糕。

　　我说：“算了算了，还是做实心蛋糕吧。”我们就把三分之一的蛋清，加入打成液体的蛋糕里，从下往上搅拌均匀，然后再把蛋黄倒进剩下的蛋清里搅拌均匀，就可以放进烤箱里烤了。

　　虽然没做出想象中美丽可口的蛋糕，但是烤出来的实心蛋糕也是那么诱人，那么甜。那是我跟妈妈一起做出来哦！

第一次做蛋糕[400字]6

　　以前，我以为美味的蛋糕只能在店里买到，没想到自己做的更美味。

　　首先，我们准备材料：3个鸡蛋，面粉55克，牛奶20毫升，玉米油20克，糖60克。妈妈说，完美的比例，才能有完美的口味。

　　接着，我们把蛋黄加20克糖打发，再加油搅拌一会儿，加入牛奶、面粉搅拌均匀，放在一边。然后，把蛋黄加入余下的糖打发，打蛋器飞快地转动着，只见原来透明的蛋清，产生了很多小细泡，渐渐地，气泡越来越多，蛋清的颜色也越来越白，大概15分钟以后，刚才碗底里一点点透明的蛋清，变成了大半盆雪白雪白像云朵一样的东西。我偷偷用手指挖了一点，放在手心凉凉的，软软的，好像我早上擦的香香！我刚像放进嘴里尝一尝味道，妈妈拦住了我，说：“小馋猫，这还是生的呢，不能吃。”说着，她把刚才的蛋黄液倒进去，继续搅拌，很快，“白云”变成了“黄云”，看上去好像更粘稠了一点。

　　最后，妈妈把拌好的蛋液倒进锅里，再放入烤箱。175度烤15分钟。“叮”的一声，香喷喷的蛋糕就出炉了！

第一次做蛋糕[400字]7

　　心灵手巧的女孩子总容易留给人更好的印象，巧的是我从小就喜欢动手动脑，喜欢自己动手做一些小饰品，偶尔也会带在身上，也会把它们送给小伙伴，虽然不比买来的精致，但是自己做的总是有不同的意义，她们也会很喜欢。除了做饰品等小零件，我也会看一些菜谱类书，或者自己在网上搜一些做菜的步骤，之前妈妈因为年龄小不愿意让我进厨房动一些餐具之类觉得太危险，后来看我感兴趣，也便由着我了。

　　周三晚上我在看电视的时候正好看到一个电饭煲做蛋糕的片段，一时好奇就上网搜了一下步骤，看起来很简单的样子，就想着自己做来试试，说时迟那时快，我跑进厨房，找好了各种材料和工具，就开始做起了蛋糕。我按着步骤上写的，一步步的做着，一开始以为很简单，结果到了打蛋的时候犯了愁，原本说的只十五分钟就能打好，我硬生生打了将近一个小时，还好自己没有放弃，终于在手腕胳膊疼起来的时候完成了任务，接下来的步骤就容易很多了，到最后，不知道过了多久，终于把蛋糕做好了，放入锅中的那一刻内心十分惆怅，有感动有疑惑，但更多的还是期待，四十分钟之后，蛋糕终于出锅，而且样子跟口感都很不错，那一刻，突然觉得刚刚的劳累都不算什么了。第一次做蛋糕感觉还不错。

第一次做蛋糕[400字]8

　　今天，我突然很想吃蛋糕，于是我就跟妈妈说：“妈妈，咱们一起做个蛋糕吧。”“好呀。”妈妈爽快地答应了。

　　于是，我和妈妈来到了厨房。妈妈拿出来了鸡蛋、牛奶、面粉等材料。首先妈妈拿出两个盆儿，把5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。接着，妈妈让我帮忙打发鸡蛋清，你们可别小看我这项工作，它一点都不简单，要一边打发，还要一边放糖，糖还要分三次放入。妈妈告诉我，如果蛋清打发得不好，就会影响蛋糕的口感。我觉得这项任务非常重大，一定要好好完成。我看着蛋清由稀稀的浅黄色，慢慢地变成了乳白色，又逐渐变成了白白的固体形状，特别像我最喜欢吃的奶油冰激凌。

　　接着妈妈把豆油、牛奶、面粉放入盛蛋黄的盆中搅拌好，然后又把打发好的蛋清放入再次搅拌。最后，我帮忙把蛋糕糊放入一个个漂亮的纸杯中，再放上几粒我最喜欢吃的蓝莓干儿，大功告成。妈妈把所有的杯子蛋糕放入烤箱，我欢快地等待着纸杯蛋糕出炉。

　　“叮”的一声，蛋糕烤好了，我飞快地跑进厨房，妈妈已经把烤盘拿出来了，香喷喷的杯子蛋糕正在引诱着我。我迫不及待地拿了一个杯子蛋糕。“哇！”好烫手啊，妈妈笑话我是个小馋猫。蛋糕真好吃，我吃得津津有味。

　　我心想自己亲自动手，付出劳动做出来的蛋糕味道更香更甜，心里美滋滋的。下次我还要和妈妈一起做蛋糕。

第一次做蛋糕[400字]9

　　今天是六一儿童节，妈妈要给我一个惊喜礼物，妈妈说：“待你到那边就知道了。”一个神密的惊喜，妈妈到底是什么呀？妈妈说你喜欢蛋糕吗？我说喜欢，噢给我买蛋糕，妈妈说：“不是买蛋糕，而是让你亲自去蛋糕。”听了后，我高兴的手舞足蹈、活崩乱跳，急得我催妈妈快点去。

　　我来到蛋糕店，我穿上围裙、戴上帽子，就成了一名做蛋糕的小厨师，我拿了一些材料，分别是刀、奶油、果浆、水果、巧克力、蛋糕。开始我在蛋糕上涂奶油想抹平，越抹越坑坑洼洼，我急了，阿姨说：你把刀轻轻地放在奶油上，用左手轻轻地转动盘子，阿姨示范给我看，我跟着学起来，经过我的手我把蛋糕变成了一堆“雪”。

　　有这么多果浆我选哪一种呢？有蓝莓味、樱桃味、橙子味、巧克力味，我选择黄灿灿橙子味的果浆，先把果浆按螺旋形的形状在蛋糕上涂，再把抹平，原来的“雪”变色了。开始装扮了，我把圆圆的蛋糕当成宫殿，把巧克力按着蛋糕外圈围成一堵城墙，两根巧克力棒做成柱子，柱子前还有两朵提子花。还有排成的弯弯曲曲的水果就成了水果城堡。

　　经过我的巧手，把刚才的材料变成了非常漂亮的城堡蛋糕。作文

第一次做蛋糕[400字]10

　　每当我看到那一个个精美可口的蛋糕时，总能想起我和晏子菲第一次做蛋糕的情景。

　　那天，我们两个到DIY蛋糕店后，兴奋极了。我们左看看，右看看，这摸摸，那摸摸，如同两只没见过世面的井底之蛙一样，差点儿就打翻了一桶果浆，连老板也说我们调皮！

　　老板先教我们分离蛋黄和蛋清。因为我俩笨手笨脚的，有一个鸡蛋的蛋黄和蛋清不小心被我们混在一起了，老板说这个蛋清不能用了，要不然打不起泡沫。接下来，我们把糖，油等材料搅拌好，再慢慢地把蛋清拌进来。老板告诉我们，搅拌的速度一定要慢，蛋糕才发得起，味道才好。终于，一盆黏糊糊，像整理头发用的摩丝模样的东西被送进了烤箱。听阿姨说，蛋糕要烤一个小时才好，我们时不时地跑到烤箱前看看，可心急了。

　　在还有五分钟的时候，我那嗅觉超好的“狗鼻子”就闻到了一阵阵香味，那味道馋得我口水都要流出来了。不一会儿，晏子菲也闻到了，蛋糕坯终于烤好了。蛋糕坯冷却了半小时后，我们开始给它打扮了。抹奶油可真有趣，我们边抹边偷吃，像两头贪吃的小猪。开始画画了，本来我们准备画一幢漂亮的房子和一只可爱的小猫在捉蝴蝶。可手拿着果浆，犹豫了很久都不敢下手，结果一挤就一大堆出来了。最后，我们画了一道漂亮的彩虹桥，两只小蝴蝶在花朵上快乐地飞舞。看着新鲜出炉的蛋糕，我们很有成就感，拍手为自己鼓起掌来。

　　俗话说得好：“一份耕耘，一分收获。”吃着自己做的蛋糕，心里甭提有多高兴了。

第一次做蛋糕[400字]11

　　我最爱吃蛋糕了，每次看到蛋糕店里的蛋糕，我都垂涎三尺。今天，妈妈说要带我去蛋糕店自己动手做蛋糕，我兴奋了一上午。

　　到了下午，我迫不及待地催着妈妈赶紧走。到达现场的时候，有好多小朋友在做蛋糕了。服务人员让我们等下一批，也就是最后一批。

　　终于，这一批小朋友做完了。我兴奋地穿好围裙和套袖，戴上帽子，坐在座位上。

　　不一会儿，服务人员端来了一个小小圆圆的蛋糕底盘，还有毛巾、刀具和奶油。这下我明白了，原来，我们要做的.就是给这个蛋糕涂奶油，加水果。

　　开始了，我用刀具搅了一大块奶油在蛋糕上涂，一边涂奶油一边转着转盘。可是，我怎么样也涂得不平整。后来，我照着蛋糕师傅说的方法做，渐渐地好了很多。之后，用蛋糕纸将蛋糕包起来，并在蛋糕上面加上喜欢的水果和巧克力。

　　这时，我听到服务人员大声地说：“小朋友，我们让大家自己动手做蛋糕，就是让大家感受劳动的乐趣……”

　　是的，我感受到了其中的乐趣。自己动手，丰衣足食。

第一次做蛋糕[400字]12

　　每年生日，当我细细品尝着美味可口的蛋糕时，无不惊叹于蛋糕师巧妙的做工与精湛的技艺。我也梦想着有一天，我能戴上高高的厨师帽，穿上带一点点奶油污渍的乳白色围裙，亲手做出香气扑鼻的蛋糕… …今年暑假，妈妈圆了我这个梦。

　　7月22日，是爸爸的生日。以往我生日时，爸爸都会给我买一个大大的蛋糕庆祝我的成长。今年，我想给爸爸买一个甜美的蛋糕。可是我没有钱，怎么办？这时，一个奇妙的主意在我脑中越过：何不自己做一个蛋糕呢？！说办就办，妈妈立刻预定了“魔法厨房”西点烘焙培训中心的蛋糕烘焙课程，让我亲手尝试着做一个生日蛋糕。

　　一走进烘培教室，一股夹杂着甜蜜的浓香扑鼻而来，让我情不自禁地吸吮着。

　　系好围裙，我心中涌动出一种难以抑制的激动与快乐。第一次的蛋糕制作尝试就在一片憧憬中悄然拉开了序幕。

　　只见桌上放着两个铁盆，一个装载着蛋清、牛奶和香气四溢的三花淡奶夹杂着的液体，另一个则盛着油、糖、盐，黄澄澄金灿灿，勾起我很大的食欲。可不能小看这两种液体啊！他们可是蛋糕胚的主要组成部分。

第一次做蛋糕[400字]13

　　天阴沉沉的，不时还飘着小雨。妈妈不在家，她去为我办理社区医疗保健卡。我感到妈妈总是那么疼爱我，我很想为她做点事。忽然我脑海里闪出一个主意：干嘛不做个香喷喷有水果夹心的蛋糕呢？

　　于是，我飞奔去书房找一本做蛋糕的书。我左翻翻，右找找，就是没找到。

　　“快出来吧，没时间了，妈妈马上回来了！”我默默地在嘴里唠叨。

　　时间如飞箭，转眼间几分钟过去了。“呜呜……”怎么就是没有呢？我今天一定要做蛋糕给妈妈！忽然间我不知哪来的灵感在心里喷发出来了，我可以自己做蛋糕了，哈哈！

　　我依据灵感将各种材料找齐。开始做了：先放入鸡蛋，一个劲儿搅拌。再倒入面粉，可是我的手一打抖，倒多了，太干，我又加水，因紧张而放入过多的速发粉……终于把蛋糕原料拌好。

　　我小心翼翼的把我的半成品轻轻地放进微波炉，调整时间3分钟。“耶！终于成功了。”我先尝了一口，差点没吐死，只能用酸甜苦辣五味俱全来形容这个蛋糕了。

　　妈妈回来了，我捧出蛋糕说“妈妈您辛苦了！”

　　“儿子长大了，会做蛋糕给妈妈了！”妈妈高兴地说。我看着她大口大口的津津有味的吃起来，好像还别有一番滋味，我心里也甜滋滋的。

　　虽然我第一次做蛋糕不是很成功，但是觉得自己能为家人做点事情，让家人开心快乐，我很满足，同时也可以证实自己动手能力。

　　今天我真高兴！

第一次做蛋糕[400字]14

　　因为我和妈妈一直在网上看到了许多做好蛋糕的方法，而且上面的完成图又非常的诱人，看得我和爸爸都被“征服”了，然后要求妈妈说，要妈妈帮我们做一个跟图片上一模一样的蛋糕，妈妈经不住我们的“苦苦哀求”，最终还是同意了我们的要求。今天是周末，我们家做了一个“重大”的决定——做一个松软可口的蛋糕。

　　首先，妈妈和我先拿出了3个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分别分开，在蛋清中加上一些盐，再进行搅拌。在搅拌的过程中我们分了三次放糖，然后将蛋清搅成似奶油状的固体，搅拌完蛋黄，大约过个10分钟左右，再放入面粉和少许牛奶，然后再进行搅拌，随后，我们把搅拌好的蛋黄和蛋清都倒在一起，混合起来，再进行“规模”的搅拌，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起的时候，就将搅拌好的蛋清和蛋黄倒入了锅壁已经涂抹好黄油的电压力锅中，然后我们又选择好了功能——蛋糕，最后合上了锅盖，都迫不及待地等待可口的蛋糕出锅。

　　等了大约50分钟左右，我们将电压力锅排好了气，然后满怀期待地打开了锅盖，哇！一个松软的蛋糕真的出锅了，大家迫不及待地尝了一小块，哇，那滋味，简直妙不可言！

　　吃完美味的蛋糕，我宣布：“第一次做蛋糕——成功！”

第一次做蛋糕[400字]15

　　蛋糕是小朋友都喜欢的甜食，每次经过蛋糕店，我都会吵着要买一块解解馋。自从家里买了烤箱，我便爱上了妈妈做的蛋糕。

　　今天是星期天，妈妈又准备做蛋糕了，我自告奋勇要做妈妈的小帮手。

　　妈妈让我把做蛋糕用的材料：打蛋器、称、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出来放到桌上。这时妈妈已经开始将蛋清和蛋黄做分离了。随后，妈妈将分好的蛋黄端给我，让我按照食谱顺序，将相关的材料称重放入蛋黄里面，我便开心地做起了这个工作。首先称好色拉油和牛奶，倒入蛋黄里面用筷子将碗里的材料搅拌均匀。然后单独用一个小碗称够合适的低筋面粉，用面粉筛将面粉筛入搅拌好的蛋黄液里面。接下来我要将面粉和蛋黄搅拌均匀。妈妈也没闲着，开始用打蛋器打蛋白。我的面糊搅拌成了光滑的糊糊状时，妈妈的蛋白也已经打得跟奶油一样白了。最后就是将蛋黄糊和蛋白混合后倒入烤盘，放入烤箱里面烤。一切准备好之后，我开始傻傻地等待。

　　因为烤盘是平铺的比较薄，所以烤起来特别快。十几分钟便能闻到浓浓的香气了，这味道真是比吃起来还诱人呢。20分钟过去，只听到烤箱“叮”的一声，终于烤好了。妈妈戴上隔热手套将蛋糕取出，我迫不及待地伸手想去捞一点尝尝，“哎呀，烫死了！”妈妈笑着说：“小馋猫，得凉了才能吃！”

　　吃着蛋糕，我心里美滋滋的，吃完还不忘舔舔手。那香香甜甜的味道，我永远也不会忘，因为这是我第一次亲手做出来的。

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