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第一次做鸡蛋羹作文
无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编为大家收集的第一次做鸡蛋羹作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次做鸡蛋羹作文1
星期天,我和妈妈休息在家,妈妈生病了。到了中午,我肚子饿了,看到妈妈病成那样,我就想帮妈妈做一道菜,我问妈妈:“你喜欢吃哪道菜?我帮你做。”妈妈说:“我教你做鸡蛋羹吧。”
于是,妈妈躺在床上当总指挥,我一边听命令,一边按照指示行动。妈妈说拿出一个大碗……,我拿出碗,拿三个鸡蛋打开,倒进碗里,搅拌一下,再加三碗水,拿出干虾仁,葱剁成丝,放到碗里,再放点盐、十三香、味素、香油,放在一起搅拦均匀,放进微波炉里,我用高火烤了一分钟,手忙脚乱跑到微波炉前忙把火关了,取出用勺一试没熟。我又把它放里,关上微波炉的门,把火调成中火,又烤了一分钟,这时,我闻到了鸡蛋羹的香味,我的嘴里一下子就涌出了很多唾液,紧接着,我的肚子咕咕咕地叫起来,我像离弦的'箭一样冲了过去,把微波炉打开,赶紧拿出来,啊!好烫啊,幸好没掉下来,我赶紧用凉水冲手,拿出湿毛巾,把鸡蛋羹拿出来,放到桌子上,连声喊:“妈妈,快吃饭。”
我吃自己做的鸡蛋羹比原来的香一百倍。
第一次做鸡蛋羹作文2
只所以叫“爱心鸡蛋羹”,是因为这鸡蛋羹是做给我亲爱的弟弟吃的。
第一次做鸡蛋羹,我既紧张又兴奋、既期待又害怕。首先是将两个鸡蛋打入碗里,我先拿出碗再 妈呀!1岁半的小弟弟给我拿来了鸡蛋,看着他蹒跚的脚步我紧张的心都提到了嗓子眼里了,生怕“报销”了那两颗鸡蛋。还好一切顺利!
送走了来“帮忙”的小弟弟,接下来就是放入少量盐和比鸡蛋液多一倍的白开水,进行搅拌。不要小看搅拌,这里学问可大了。用力小蛋液打不匀,影响口感和美观;用力大蛋液飞溅,浪费不说还会弄脏厨房;真是一个需要用“巧劲”的技术活。
最后,把盛蛋液的碗放入开水锅内,用中小火蒸10—15分钟,然后关火后再焖一分钟就大功告成了。在这一步火候的掌握相当的重要,时间过了蛋羹会起蜂窝影响口感;时间欠缺则蛋液凝固的不均匀、不成形。在这个步骤要感谢妈妈的帮助,让我体会到了生活中人人是老师、处处是学问!
最后的最后我的'鸡蛋羹该出场了。对于它的成功与不成功,小弟弟是最有发言权的,看着小弟津津有味的吃相,我忽然就觉得很幸福,我所有的辛苦和努力都值得!
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