第一次煎饼作文8篇
在学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编帮大家整理的第一次煎饼作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次煎饼作文1
今天，家里没有什么可吃的早餐了。我突然想起我的一本书——《从可可奶牛到打嗝细菌》，在《蔬菜与水果》这一章节里面有苹果煎饼的做法。所以，我打算做一个苹果煎饼给爸爸妈妈吃。
我看了一下，家里有鸡蛋，有面粉，有牛奶，有苹果，有盐，有糖，有碗，有刀，有平底锅，样样俱全。这就开工啦！
我按照书里说的，拿出鸡蛋、面粉、牛奶和碗。我先在一个碗中打好了两个鸡蛋，打鸡蛋可是我的绝活，蛋液马上就打好了。因为我对面粉和牛奶的分量还没有清晰的概念，所以就请教了爸爸，120克面粉和200毫升牛奶各是多少？爸爸告诉我，家里的小碗各装两碗就是了，我就装了两小碗面粉和两小碗牛奶，倒入准备好的大碗中。再加入打好的蛋液，少量糖和盐混合在一起搅拌。为了搅拌均匀，我用筷子把没有化开的小面粉块挑破并捣碎，让面粉能够充分混合在牛奶中。搅拌出来的混合物是淡黄色的，上面有非常多很小的气泡。这就是面糊了。
我又拿出一个苹果，洗净、削皮、切片。这可不是一个简单的活儿，我一会儿用水果刀，一会儿用菜刀，可是忙活了整整四十分钟，才把苹果切成片哦！
终于可以煎饼咯！我打着火，在平底锅里融化了一小块黄油，撒上了点儿糖，把苹果片均匀地放在锅里煎。我发现苹果在煎的时候会在黄油上跳动，很有趣。煎了一分钟后再倒上一大勺面糊，煎三分钟，翻个面，再煎三分钟，一张饼就完成了！
我又按同样的方法煎了两张，发现翻面的时候，饼都破了，这下我可急了，把妈妈叫过来。妈妈说，是面糊太稀了，又想了想，说：“不对，是苹果片太大了，饼撑不住，就破了。”然后我们想了个办法，把苹果片切成苹果粒儿。第四张饼可漂亮了，我们还拍了照片，这可是我和妈妈做的第一张完整的苹果煎饼呢！
想知道我们的苹果煎饼味道如何吗？快来尝尝吧！
第一次煎饼作文2
从出生到现在，最让我难忘的一件事儿就是第一次学做饭。那天是周末，妈妈面带微笑地对我说："宝贝，妈妈今天教你做煎饼好不好？你不是一直都想学做饭吗？"我听到后高兴得一蹦三尺高。
到了晚上，我系上围裙，站在厨房，用期待的目光看着妈妈，妈妈说：“想做煎饼呢，要分好几个步骤，你可要认真听哦！”
第一、摘菜洗菜。我拿了一个小盆，急急忙忙地跑到小院中开始拔菠菜，这菠菜可真难拔呀，拔完几颗后出了一头汗，菜拔完了。然后开始洗菜，洗了一遍又一遍，终于洗干净了。
第二、搅面放料。我拿了一个面盆，在里面放了半盆的面粉。倒入一大碗水，在妈妈的指导下，我开始搅面，紧接着再往里面放一勺盐，加入一些调味料，最后放点儿鸡精继续搅拌。面糊搅拌均匀后放置10分钟左右。
第三、开始切菜。我本以为切菜很简单，其实。做起来可真难呀，我学着妈妈的样子把菜切得特别小，有好几次都差点切到手了。最后把切好的青菜放入面中，再搅拌均匀。
第四、就要开始煎煎饼了，我把电饼铛打开后等锅烧热，用勺子盛一大勺搅好的面糊，倒入煎饼锅中，用铲子把煎饼摊开摊圆摊平，然后盖住锅盖，煎一会儿，等煎饼鼓起来就翻一下。然后继续煎至表面金黄，一个美味可口的煎饼就做好了。
我偷偷地尝了一口，真香呀！这种香味中有劳动的快乐，也有学会做饭的幸福！通过妈妈教我做煎饼的过程，我感受到了平时父母做饭的辛苦，以后我一定要多帮他们做家务。这次真是让我收获满满，我永远也不会忘记自己第一次做的美味煎饼。
第一次煎饼作文3
第一次的感觉或是喜悦与新奇的，第一次的感觉或许也是尴尬与激烈的……而我的第一次却是平凡又奇特的。记得那天——
那是一个烈日炎炎的下午，即便是在屋里，也有一般闷热的感觉。此时的我是又饥肠辘辘又是汗流浃背。唉！家长都出去了，屋里有没有什么零食，肚子饿得咕噜的叫，怎么办？我在家里进行了地毯式搜寻，不过。可以变成食物的东西，不，是搜素能力范围内能做成的只有鸡蛋煎饼了吧！我找到了面粉、鸡蛋等东西，满怀信心地走进了厨房，开工了。
拿出个大碗，我毫无把握的用大勺子舀了一大把面粉，放了点水，我又用筷子用力的搅拌着。看似太干了点儿，我又加了点水，天啊！多了多了！水加多了！我又急急忙忙加了一勺面粉。我调制的太多了，简直超出了我的胃容量，因此，我换了个更大的碗。我拿了个鸡蛋，我学着奶奶敲出个缝，按奶奶的方式一掰开，由于力气太大了，鸡蛋和蛋壳豆粉碎了，并且掉进了碗里，没办法，只好一点儿一点儿的把蛋壳夹出来了。
调配好一切后，终于要开始煎饼了，我到处也找不到平底锅，被迫使用了奶奶那时的老锥底锅了。我放了点油进去，过了一会儿，我又把和好的面倒了一点儿进去，看着饼从奶白色变成金黄色，别提有多开心了，但我又开始纳闷了，油怎么这么快都没了？我又加了点油进去，又让这“一号试验品”打了个滚，便出锅了。
我关了灶，迫不及待的带着“一号实验品”上了餐桌，打起筷子开心的夹起来，一口咬下去，我瞬间感觉到了一种难以说出来的难受。我逼着自己嚼了几口，我实在忍不住了！冲进了洗手间吐了出来！虽然这饼正面来没啥两样，可是一翻过来……，夸张一点儿就是黑压压的一片！表面金光闪闪，勾起了人的食欲，可一咬下去才知道，它吸走了全部的油啊！由于是锥底锅，表面不是枯了，就全是油，可里面却一点也没熟，里面还是软和和的面！这感觉任何语言都变得苍白无力，无法形容出来啊！我只能无言以对！
这就是我的第一次，记忆深刻的第一次，那是的无知和幼稚或许现在还在我心中停留，但每当我回味起那段时光，不禁感叹：“做家务还真不容易！”
每个人都要勇于尝试，第一次或许不是愉快的，可当你低回品味时，可你又是多么欣慰啊！
第一次煎饼作文4
以前都是爸爸妈妈做饭给我吃，但是我经常埋怨他们做的不好吃。今天我要自己做一顿早餐给爸爸妈妈品尝，让他们尝尝我的手艺。
星期天早上，我一早起来对爸爸妈妈说：“今早我做早餐给你们吃”，爸爸妈妈听了高兴地回答：“好”。我思索着走进厨房、心里想究竟做什么早餐好呢？打开冰箱看到有鸡蛋，于是有了答案——煎饼。首先，我把鸡蛋打开倒到面粉里，接着往面粉再加点水，然后我用力地搅拌。我费尽了九牛二虎之力，面粉还是搅不开。记得爸爸曾经教过我煎饼，是一边搅一边加水。终于，我搅了几分钟后把面粉搅好了。接着第三步，也是最关键的一步。我把搅拌好的面糊小心翼翼地倒到烧热的锅里，看着面糊变黄了，我心里很着急，赶紧去把它翻过来，可是锅铲太重了，我翻饼的时候差点也把饼铲出锅外了。好不容易翻过来一看、吓一跳！饼的另一面已经煎焦了。于是我赶紧把大火关小。我长长地叹了一口气，心想怎么会是这样呢？不行、我一定要煎出像饭店那样香喷喷的饼，可是煎了几张饼都没有成功，眼看着面糊就要煎完了还没有煎出像样饼，心里很失望。此时真想求助爸爸，可是我又想自己做，左右为难！我停下来回想着爸爸煎饼的过程，哦！我想起来了，应该是用小火慢慢煎才不会焦，我吸取了教训，首先把火关小，再倒面糊下去。这一次终于成功了，剪出的饼黄黄的。看着金黄色的饼，心里美滋滋的！
煎了大约半个钟，终于把一大碗面糊煎完了。爸爸妈妈品尝着我煎的面饼都竖起了大拇指、说：“好吃，好吃！”其实我知道。虽然他们吃着煎焦的面饼、嘴里是苦的，仍然说好吃。经过这件事后、我理解了爸爸妈妈的辛苦，今后不能总是埋怨爸爸妈妈的饭菜做的不好吃了，我要懂得感恩。
第一次煎饼作文5
我相信每个同学在儿时都有许多美好的回忆，我也有许多儿时的趣事印在我的脑海中。
那是一个星期天，妈妈带我去公园玩，在回家的路上，一股淡淡的葱香味和浓郁的培根味扑鼻而来，我就知道前面肯定有一个煎饼摊，那香味让我口水直流。
我拉着妈妈的手，向香味飞奔而去，果然看见一个煎饼摊。我闹着要买煎饼吃，可妈妈说小摊上的食物不卫生，不能买，我就小声嘟囔道：“你不给我买，我就自己做！”说完就跟着妈妈回家了。
让妈妈没想到的是，我说话算数，还真要自己做煎饼。一进家门就翻出了家里的面粉、培根××××××准备好配料后，就要拌面糊糊了，因为没有经验，把水一次性都倒进去了，所以面糊糊里面全是疙瘩，还得用勺子一个个地将面疙瘩按散。
做第一个煎饼时，我先把面糊撒在锅里，然后用刮子把饼子摊开。由于刮得太慢，有的地方已经熟了，有的地方还没有来得及摊开，面糊就一块一块地散开了，被分成了几块小饼。我真是哭笑不得呀！
外面的专业人员翻饼子时，非常利索。我翻的时候不仅没有翻过去，还把它对折成半圆形了。我手忙脚乱地扔掉刮子，用手去翻饼子，好烫呀！我心想：为什么饼子在专业人员的`手里那么听话，在我手里怎么那么不乖呀！在放配料的时候，我又把配料都集中撒在了饼子的中心位置，导致饼子的边沿没有味道。
第一个煎饼以失败告终，但并没有打消我做煎饼的热情，我又斗志昂扬地来到厨房，重新做起煎饼来。这次有了做上个煎饼的经验，我边放面糊糊边刮饼，饼子摊得又薄又圆，像一个大盘子，然后把鸡蛋摊在“大盘子”上，然后煎到两面金黄，最后撒上配料，撒配料时，我把四周也都撒上了。这次做得非常成功，我还在煎饼上做了小小的装饰，像一只小兔子，一张完美的煎饼就这样做好了。
我尝试着咬下一口，太美味了！饼子煎得薄脆刚刚好，味道也正合适。妈妈爸爸直夸我手艺好。我也很得意，没想到自己动手，乐趣无穷！
幸福的滋味溢满心间，也溢满了我的童年！
第一次煎饼作文6
鼠年正月初二的早上，还在睡梦中的我就被扑鼻而来的香味给勾醒了。我睡眼朦胧地摸索着向香味的起源地厨房走去，哦，原来是外婆正在给我们做美味可口的早餐呢鸡蛋煎饼！
看着外婆那娴熟的手法，我觉得做这个煎饼应该很简单吧，于是脑海里蹦出来一个想法，我要自己动手做个鸡蛋煎饼尝尝。外婆得知了我的想法，就把围裙解下来给我穿上，哈哈，这时的我真像个帅气的小厨师呢！我迫不及待地想开始我的制作了。
外婆说做煎饼的第一步就是和面，这是一道非常重要的步骤，只有面和得好，做出来的煎饼口感才会好。我按照外婆教我的步骤，先舀了几勺面粉放进一个大碗里，然后加入水，用筷子不停地搅拌，直到看上去像牛奶一样，让面和水完全融合在一起。然后再拿一个干净的小碗，用来打鸡蛋。打鸡蛋要把蛋清和蛋黄完全打散为止。最后还要准备好葱花，葱花可以用剪刀剪，剪得越细小越好。
我整装完毕，接下来就是要煎饼了。我学着外婆的样子，把平底锅放在灶台上，然后在平底锅里倒入少量的食用油，拿起锅转一下，使油能均匀地在锅里淌开来，然后再往锅的中心缓缓地倒入和好的面，嘿嘿，它们真是乖巧，不用我动手，面已经均匀地在锅里躺平了。接着可是真的要煎咯，我又兴奋又紧张。我小心翼翼的打着火，很快煎饼边上开始冒出来一些黄色的小泡泡，就像一朵朵金黄色的小花，煎饼由中心向四周迅速地变透明，由液体变成了固体，真是神奇。这时听到外婆说可以翻个面煎了，我连忙拿起铲子给煎饼去翻面，由于手法不熟练，煎饼粘到一块去了，我急得直跺脚，不知道该怎么办好。这时外婆在边上用筷子轻轻一拨，煎饼便乖乖地展开了，真是调皮啊！接着我把蛋液均匀地撒到煎饼上，不一会儿香喷喷的味道就飘了上来，再撒上碧绿的葱花，那香味更加诱人了，最后我用番茄酱在鸡蛋饼上画了个笑脸，关了火。哈哈，香喷喷的鸡蛋饼就出锅啦！
我成功啦，我看到鸡蛋饼也对着我笑呢，仿佛说：小伙子，你真棒！看着美味的鸡蛋饼我却舍不得吃了，这可是我第一次做的鸡蛋煎饼呢！
第一次煎饼作文7
“滋滋，滋滋……”煎饼在锅中滋滋作响。
“哎！”我叫一声儿，“糊啦！”这第一次煎饼真是个大挑战！
这事儿还是我挑起的。
那天早上，我想吃煎饼，妈妈就在厨房中忙开了。她把油一倒入锅，就打开了煤气灶，火苗呼呼地跳跃着。油烧热了，妈妈又一挥盛面糊的碗，锅里立刻有了个饼的雏形。妈妈满头汗，眼睛紧盯着锅中的饼。
“呵！”妈妈看准时机，手腕一抖，将锅向空中迅速抬起，加上锅铲的配合，饼在空中一转儿就翻面了。
“哇！帅！”我看见这情景，心里很是惊讶。
当妈妈将饼铲入盘中时，我问她：“妈！我能煎吗？”
“不行！”她果断拒绝。
可在我的软磨硬泡下，她最后还是答应了。
“好！现在厨房是我的天下了！”我心里叫着。
我一把抓起煎锅，倒上油，放到冒火的煤气灶上。
过了一会儿，油竟然烧得飞溅起来，在空中炸开了油花。我一惊，顾不得“欣赏”这“烟花”，就把面糊哗啦啦地倒进去。
油不炸了，可面糊好像倒多了——没事！继续！我估摸着时间，应该要翻面了。于是，我抓上锅把，想学学妈妈的样子，让饼在空中旋转。
“哎呀！”我大吼一声，将锅向上一挥，饼顺利地升天了，可它并没有顺利地降落回锅，而是直冲地面而去。糟了！此饼想不开，要跳楼呀！我又挥起锅铲去接。这张不要命的饼却巧妙地滑过了锅铲，“啪”的一声落了地。
好吧，这个饼顺利归天了……可我是不会放弃的。
“哼！”我一跺脚，连声嚷嚷：“我一定要煎出个像样的饼！”说完，我一咬牙，又踏上了“煎饼之路”。
老天不给力，我的二号煎饼成黑人儿了，全糊了，黑乎乎的，一看就掉胃口。三号煎饼被弄到灶台上了，惨不忍睹，成为一堆又有硬块又有面糊的物体……唉！一个像样的都没有呀！而且厨房，也被我弄得满是面糊和油污。
最后，我把妈妈给的面糊全浪费完了，只好离开厨房去吃妈妈做的煎饼了。
第一次煎饼，可真是个大挑战！
第一次煎饼作文8
在生活中，有许许多多第一次，比如：第一次游泳、第一次爬山、第一次看大海……而我最难忘的是第一次做煎饼。
爸爸妈妈每天不仅要工作，还要操心我的学习和生活，所以我想做一次美味的煎饼去报答他们。
刚好在学校里的厨艺课上，我们学过做煎饼。做煎饼需要盐、葱花、面粉和鸡蛋这些食材，我就去问妈妈：“家里有这些食材吗？”妈妈回答我：“这些食材家里是有，不过做煎饼可不是一件容易的事情，你一个人很难完成。”我并没有被妈妈的话吓退，还是决定试试。
我走进厨房，准备好所有食材，把面粉倒进一个大碗里，加入水，用筷子来回搅拌，然后用双手揉。糟糕，水太多了，所以成了面浆，像稀泥一样，粘满了我的手掌和手臂，我根本无法把它揉成面团。原来看似简单的煎饼，做起来并非想象中那么容易。我只好去请教妈妈，妈妈叫我再加一些面粉。这种办法倒是不错，面团很快就揉好了。接着，我加入葱花、鸡蛋和盐，把它们均匀地揉入面粉里。我把面团切成若干小块，再用擀面棍来回滚动，把小块面团压扁，第一步工作总算大功告成。
我又架起平底锅，倒一些油。等油烧热之后，我就把压扁的面团放入锅中，只听到“滋滋”的响声。过了好一会儿，我给面团翻了一个身，哟，那一面煎的时间长了一点，有点糊！我从中吸取教训，每隔几秒钟就翻动一次。我越来越有经验，后面的煎饼也做得越来越好，金黄金黄的，散发着诱人的香味。经过十几分钟的奋战，终于煎好了所有面团！
我把煎饼盛入碗里，端给爸爸妈妈品尝，他们直说好吃，我听了，心里乐开了花！
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