第一次下厨作文(集锦11篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编整理的第一次下厨作文,欢迎大家分享。
第一次下厨作文1
记得在五年级的下学期,我做了一件令我终生难忘的事,那就是“下厨”。那一晚,我补习完回家,肚子饿得咕咕叫。但是,一想到回家后母亲煑的热腾腾的饭菜,心中不禁一丝欢喜。回到家,等待我的竟然是一张妈妈写的便条纸,没办法,只好自己下厨了。
没有煮菜经验的我,只好冒然一试。我得先将燃气开关打开,但顽皮的燃气桶就是不听我的使唤,怎么扭,怎么转,就是转不开来。我急的如热锅上的蚂蚁般,不知该怎么办。“喀!”哇!燃气终于打开来了,我高兴得眼眶都湿了。打开燃气后,我赶紧将火打开,倒了一点油,再将鸡蛋从冰箱拿出来,最后将鸡蛋打入锅子中,接着再洒入一些盐。我手拿着锅铲想将蛋翻过来,不料,一个不注意,我竟然没有把蛋“完全”翻过来。正当我苦恼之际,妹妹突然咚咚的跑下楼,圆圆的大眼睛瞧我看了一眼,接着跑了过来,对我说:“姐姐你在煑菜吗?让我尝尝!”。随后她拿了双筷子,尝了一口,“太淡了!”,妹妹抱怨着。我急忙地再加入一些盐,经过一番的努力后,终于将蛋煎好了。我将煎熟的蛋盛入盘中,再将它端入客厅。
品尝食物的时间到了,我拿了二双筷子,迫不及待的想品尝盘中的食物。妹妹则拿了两碗水以防待会儿会呕吐,看着她的举动,不禁让我对她翻了白眼。我俩擧起筷子,秉住气,夹起盘中的鸡蛋往口中送去,彷彿过了一世纪之久,妹妹的口中冒出了一句话“好难吃!”,真是惨不忍睹。可能是太急忙而将白糖看成盐吧!它的味道又甜又咸,而且还半生不熟,金黄色的蛋汁流了出来,虽然很恶心,但我却津津有味的将它吃完。
这次煎蛋的经验,我终于了解到母亲的辛苦,从前我时常因为饭桌上不喜欢吃的菜而对妈妈发脾气。现在想想,其实每一道菜都是母亲下了班,仍然拖着疲惫的身躯下厨,这是对家人的心意。试想,倘若你煮的菜被人挑剔,你是否会因此而感到生气呢?
第一次下厨作文2
“啦!啦!啦!我是快乐的小厨师。”今天是妈妈答应我首次下厨。我要做的是——蒸鸡蛋。
中午,妈妈在厨房叫了我一生,我就知道是什么事情了,脚上像踩了风火轮一样,飞了过去。妈妈给我选了一个大鸡蛋,交给了我。
第一步——打鸡蛋,我不敢下手打,生怕鸡蛋一打就碎了,而妈妈真是大将风范,在碗沿上狠狠地一磕,鸡蛋破开一条缝,递给了我,我用两个大拇指狠劲把鸡蛋掰开,壳分成了两半,蛋黄在中间,蛋清在两边,像一朵花一样。
第二步——搅鸡蛋,在第一关,我刚勉强过关,而这搅鸡蛋才可以说明本人的笨手笨脚。根据妈妈指导,先加入些水,再用筷子一会儿顺时针一会儿逆时针的搅和,搅着搅着,用力过猛,鸡蛋溅到我的身上来,平时用筷子比较少,今天这搅鸡蛋筷子也掉了两次,不过经过不懈努力,这鸡蛋总算搅好了,清和黄都混合的差不多匀了。看来做个象样的小厨师还真难呀!
第三步——学用微波炉蒸鸡蛋,鸡蛋搅好之后,加了两滴猪油,再加入盐和味精,然后把塑料碗放入微波炉中,关好门,我先选择微波档,调到最大火力,设定好时间,妈妈说要二分钟,然后快速按下启动按钮,微波炉就开始转起来了,我也快速的闪出厨房,因为妈妈说微波对人体有辐射。过了一会儿,“叮叮!”微波炉叫我们收东西呢。打开微波炉的门,一股热气涌出,塑料碗内,我的鸡蛋也由金黄变成了白色,上面还漂了一层水和油花。
拿起勺子尝尝,有点老了,妈妈说下次多加点水就不会老了。
没想到首次下厨,就能有这么多的收获,学会了打鸡蛋、搅鸡蛋,还学会了蒸鸡蛋,下次我想我一定可以挣得更好一些。
第一次下厨作文3
今天早上,我一起床,发觉和往常不一样。以前都是妈妈叫醒我的,今天却是爸爸叫醒了我。我郁闷的想:妈妈去哪了?我们的饭菜咋办?后来,经爸爸一番解释后,我才知道原来妈妈去外婆家过清明了。
肚子饿得咕咕叫,却始终没见妈妈回来。于是我向爸爸抗议,爸爸一本正经地说:“那……我来下厨吧!”我用疑惑的语气问他:“爸爸,你会做饭吗?”没想到他轻松地回答我,说:“以前你妈妈教过我,虽然我没试过。不过,我对自己的厨艺还是蛮有信心的。你等着,马上会有香喷喷的饭菜吃!”
爸爸一个人有些手忙脚乱,于是我和爸爸一起合作做饭、做菜。爸爸的厨艺糟透了,简直难以言表。亏他得到过妈妈的真传呢!学和没学一个样,连饭都不会煮。爸爸倒了很多米,然后就倒水。之后就自信满满地烧菜了。我不禁冒了身冷汗,这爸爸做的东西能吃吗?爸爸好像看透了我的心思似的,忙说道:“别小看你老爸哦!”我半信半疑的相信了。
爸爸开始做菜了,天哪!他竟然围起妈妈的围裙,模仿大厨妈妈炒菜的样子。但是,尽管样子和妈妈很像了,可爸爸的厨艺,哎……。他饶有兴致地开始做第一道菜:鸡腿。爸爸把油倒入锅中,忙手忙脚地把全部的小鸡腿倒入了锅里,顿时油花四溅,小小的油花溅到了爸爸的手上,让爸爸又火上浇油了。鸡腿做不成功爸爸就开始烧鱼,他把鱼煎得一团黑,还忘了加盐和味精……
菜没烧成功,不过饭还可以勉强地吃。爸爸把电饭煲打开,看见里面的饭都已经满出来了,原来是刚才他按照我们吃的有几碗饭放的米,煞是好笑。我在一旁想帮忙,但却插不上嘴,结果是越帮越忙。
厨房被爸爸搞得乱七八糟,妈妈来了岂不火冒三丈!一想到这个,我就不敢想。不过,哎,今天只能空肚子了。
第一次下厨作文4
厨房是家不可缺少的地方,如果家里没有厨房,我们就没有东西可吃,然而“民以食为天”,可见厨房在家中的重要地位。
之前,我从未下过厨,连最简单的“煎蛋”也不会,只会饭来张口,所以自己暗地痛下决心,想好好学习如何下厨料理食物。有一天,我心血来潮的跟一位同学学习煎蛋,姑且称这位同学为“料理小师父”,他先教我打蛋的技巧,第一次打蛋时,可能我太过于紧张了,好像是四肢无力似的,不敢用力打破蛋壳,结果这端凹下去,那端陷下去,但是蛋壳却没有破,换句话说,蛋还是无法掉下来,我心一横,用力敲了下去,结果喷得到处都是,好像是泥石流似的,这里一堆,那里一块。很多事表面看起来很简单,但是自己亲自去做时,才知道实际上是很不容易的,真是“如人饮水,冷暖自知”。
心里抱着“反正第一次下厨难免会失败”的自我原谅心理,再接再厉,重新再打一颗蛋,终于这次成功了,不禁雀跃的喃喃自语:“我真有天份呢!”料理小师父泼我冷水道:“你哟!真不知天多高地多厚,打蛋只是入门而已,料理功夫如天高如地厚,美味的关键在于火候和技术,否则蛋打得多好看也是无济于事的。”一语惊醒梦中人,我只好专注学习,继续努力。
我们先放点油下锅,然后再打一颗蛋下去,在蛋黄上撒了些盐,再把蛋翻过来煎,重复此动作多次,就大功告成了。起锅后,我迫不及待的品尝,哇!真不是盖的,煮得真好,不会太咸,也不会太淡,对我来说,成就感立刻盘旋在我的心中,可是小师父却说有点儿咸,不过,我并不介意,因为这世上本来就是仁者见仁,智者见智,至少我认为那蛋真是好吃,多一分盐则太咸,少一分盐则太淡。
经过这次的下厨经验,让我体会到厨师的辛苦,或许煎蛋在别人眼里是易如反掌之事,不过对我来说则已是难如登天,这次的下厨对我来说很有成就感,也让我相当开心,下次我一定要更认真的学习,做出不同口味的食物或点心和大家分享。
第一次下厨作文5
星期六中午,妈妈对我说:“我有事,我热了剩菜你自己去吃。”说完,便匆匆忙忙地走了。我想:妈妈平时那么辛苦,我应该做一道热乎乎的菜,给妈妈补补身子,表示我的孝心。
说干就干,我立刻跑进厨房,打开冰箱,真令我眼花缭乱:有我最喜欢的火腿肠;有新鲜的草鱼;有营养丰富的白菜;还有碧绿如翡翠的波菜……啊,这么多的菜!我看得都流口水了,想:这么多的菜该选哪一个呢,选火腿肠怕妈妈不爱吃;选鱼又不会做;选白菜和菠菜又怕难洗…太难决定了。这时我眼前一亮,看见一只小巧玲珑的'鸡蛋。想:选鸡蛋吧,既不要洗又容易做,而且有营养。“哈哈!”我为自己的英明抉择感到有一点自豪了。
我走进厨房,拿起鸡蛋小心翼翼地往桌角敲去,然后迅速移到碗上把蛋壳拨开蛋黄和蛋清一下子滑落到碗里,我拿起筷子轻轻地搅拌,我又把辣椒洗干净,拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打开,把油倒入锅里,锅里瞬间热闹起来,油宝宝到处飞舞着,奔腾着,不时还发出“滋滋”的声音,那定是油宝宝的笑声。我在一旁默默地看着调皮的油宝宝,心里十分害怕,害怕油炸到我身上不敢靠近。渐渐地,油宝宝玩静下来。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入锅里,我拿起锅铲翻呀翻,炒呀把辣炒,再把辣椒放入锅里翻炒,最后加点盐,看到辣椒已熟了,就拿个盘子装好,大功告成!妈妈突然回来了,吃着我做的菜赞不绝口!夸得我都不好意思了!
第一次下厨让我体验到了劳动的艰辛,懂得了妈妈的辛苦了!
第一次下厨作文6
今天在放学的路上,我肚子饿的咕咕叫,心里正想:妈妈一定已经把饭菜给做好了,在等我呢!想到这,我就加快脚步直奔家里。
让我意想不到的是,妈妈爸爸都不在家。我露出阴险的笑容大声说道:“耶!我自由啦!我得干一件伟大的事,不然太对不起“全球人民”了,哈哈!”
这件伟大的事就是——下厨煎蛋!平时妈妈老是不许我进厨房,那是因为有一次我差点让厨房起火,所以厨房是我的禁地。不过,今天就与众不同了,我想怎么样就怎么样。
得意完后,我迫不及待的进厨房“大显身手”,哎呀!忘记拿最主要的食材了——蛋!鸡蛋!我又跑到冰箱前拿鸡蛋,我心想:我还是第一次煎蛋呢,先拿个来做实验咯!我把蛋拿在手里,那鸡蛋仿佛在哭诉:“救命啊!我怎么那么倒霉啊!我这辈子也没干亏心事啊!”
下厨的要点就是一定要把先后顺序弄好哦!我先把电磁炉打开,把锅子放上去,等到锅子的温度到了一定程度,再倒上油,有开始在锅子上跳舞了就可以把倒霉的鸡蛋送入“天堂”了,蛋入锅时,蛋清由透明色慢慢的泛白,就像穿了一件新衣,我小心翼翼地把蛋做了个全身翻滚的“高难度”动作,蛋熟的差不多了,我拿起调味盒,向锅里挥霍的放:酱油·胡椒粉·盐·鸡精和味精——超级煎蛋。
我的杰作终于“出世”了,我立马拿起筷子尝尝鲜“吧唧吧唧”妈呀!太难吃了吧!胡椒粉放多了!
唉!虽然这次的煎蛋“好像”不太成功(是很不成功),不过看在是自己做的面子上,我还是勉为其难的吃下去了!
哈哈!下厨果然够有趣的!你们也去试试吧!
第一次下厨作文7
“天天吃豆角,我都吃腻了。”我娇气的对爸爸说。“那你想吃什么呀?”爸爸问我。我说:“要么,您教我蛋炒西红柿吧!”“简单!”爸爸答应了。这就是我第一次做蛋炒西红柿的开始。
爸先告诉我怎么样炒:“先拿出生鸡蛋,把生鸡蛋在桌子上敲两下,然后把蛋黄和蛋清倒入碗中用筷子搅拌几下。搅拌够了就切几片西红柿。最后,把油倒入锅中加热,再倒入鸡蛋炒一炒。拿出鸡蛋后炒西红柿,炒两下就倒入蛋……”
我这个急性子,没等爸爸说完我就不耐烦地说:“懂了!懂了!您就站在我旁边指点指点两下就够了。”话音刚落,我就跑到了电冰箱旁,我从冰箱里小心翼翼地把生鸡蛋取出来。我把鸡蛋在桌子上咚咚地敲两下,还没等我反应过来,蛋清和蛋黄自己就迫不及待地从蛋壳里掉下来,落在了地上。我出了一身冷汗,可这蛋就这样泡汤了。不行,得再来一次。这次,我摩拳擦掌就不信对付不了这些“小坏蛋”。我把生鸡蛋在碗边敲几下后连忙把蛋清和蛋黄倒入碗中,哈!哈!我战胜了这个“小坏蛋”了!按照方法,我依次做了三个。做完后,我就用筷子顺了一个方向搅拌。搅着搅着,手开始觉得发麻了,但我又坚持着把蛋搅拌成均匀液体。我还没来的及喘口气,连忙切西红柿。
可以下锅了。我先用中火把锅中的余水烧干,倒如油。“哗啦啦”油从锅里贱了出来,我吓得跑到了厨房的门口。这时爸爸说:“别怕!快,把蛋液倒入锅中呀!”我怯怯地走过来,把搅好的蛋液倒入油锅中。这时油不贱出来了,我就拿着锅铲小心的翻着蛋,接着把大张的蛋用锅铲分成一块块的。然后,我把蛋铲出来,放在碗里。把西红柿倒如油锅中炒。炒到五成熟时放入炒好的蛋,西红柿和蛋一起炒两下后我就把它们放入准备好的盘子里。
我把炒好的蛋炒西红柿让爸爸妈妈品尝。爸爸品尝后皱了皱眉头对我说:“你好像没在放盐呀!”我恍然大悟,但又责备爸爸说:“刚才你又没说。”“你呀你,刚才你没等我说完你就炒了,这是当然的蔽乙惶骋幌伦诱呛炝恕。
第一次下厨作文8
晚上,我一本正经地对妈妈说:“妈妈,今天我要亲自下厨做一道菜!”妈妈一口答应了,“你打算做什么呀?”我想了想,就做一碗面吧。
我脑袋里努力回想着妈妈平时下面的步骤,找来葱、姜、蒜等佐料,将它们放在水里“哗哗”地洗了个澡。哈哈,真是太简单了,接下来就开切了,我左手按住葱,右手拿刀小心翼翼地切着,可那调皮的菜刀一点都不听话,葱被我切得长短不一,生姜丝更是切得乱七八糟,妈妈笑话我说,你这姜丝切得真是好啊,粗的像房梁,细的像筷子。更恐怖的是,有几刀差点切到了我的手指。好不容易把佐料都切完了,我的手酸得不行,额头上更是挂上了一层细密的汗珠。
接下来就是做汤料了,妈妈指导我,等油冒烟以后,才可以放入蒜和姜,炒得微黄后再倒入清水,说这样才能炒出配料的香味哦,倒水的一瞬间,只听得“唰”的一声,小油珠四处飞溅,吓得我连忙退到一边,真险啊,差一点就溅到脸上来了。妈妈告诉我,放水的时候,应该从侧面缓缓倒入,这样油才不会溅起来。很快,水开了,我把面条一小把一小把地撒进沸水里,水面上顿时冒出了许多白色的小泡泡,一根根面条在水里上下翻腾,面的清香扑鼻而来,几分钟后,我学着妈妈的样子,夹了一根尝了尝,“嗯,熟了!”我得意洋洋地拿过一只碗就准备出锅,妈妈笑着说:“你是不是忘了放什么东西了啊?”我连忙四周看了看,不好意思地笑了起来,原来还没有放葱和味精呢。
吃着自已亲手做的热腾腾、香喷喷的面条,看着妈妈欣慰的笑容,我的心别提多高兴了,我多么希望成为妈妈的好帮手呀,我一定要学会做更多更美味的菜,让每天操劳的爸爸妈妈下班回到家,就可以吃到我为他们做的可口饭菜,消除一天的疲劳!
第一次下厨作文9
一个周末,妈妈不在家,我想这正是我大展身手的机会,虽然我之前没有做过,平时看妈妈做饭很简单,我想肯定也不难,我就做西红柿炒鸡蛋吧。
首先是准备食材,我找来了两个鸡蛋,我拿来一个鸡蛋在碗沿上一敲,由于用力过猛,鸡蛋打碎后掉地上了,我赶紧“抢险”,收拾干净,生怕妈妈回来后发现。我又拿另一个鸡蛋轻敲了一下,成功地打开了蛋壳!搅拌蛋液了,我像妈妈一样拿了一双筷子,用力在碗里搅着,想越用力越好,但蛋液却洒出碗外,我赶紧停下了。
洗好西红柿后,我左手拿西红柿,按在菜板上,右手拿刀把西红柿切开,再切成西红柿丁。我心里非常高兴,我想这是我第一次切菜,也能如此顺利,我多厉害呀!紧接着准备葱、辣椒等配料。
到关键时刻了,开火,倒油下锅,结果油锅“滋啦、滋啦”响着,几粒油滴还蹦出来跳到我手上,一阵灼痛,火辣辣的,吓得我把锅铲都丢掉了。过了一会儿,油的“脾气”不那么“暴躁”了,我才拿起打好的鸡蛋倒下去。“哎呀!”我手一滑连装蛋的碗都一起倒了下去。我急忙拿起碗,还好是塑料碗,不然这菜都不能吃了。看着鸡蛋的一面煎得差不多了,我把它翻到另一面继续煎。一会儿,再把西红柿丁和其他配料倒下去,想起要加盐,赶紧加了一小勺,尝了尝没味,又加了一勺,有点咸,加点水中和。又翻了几下,可以出锅了,我尝了一口,味道真好!我高兴地叫起来。
吃着自己做的菜,心里别提有多高兴了。虽然一开始有点手忙脚乱,但我体验了妈妈的辛苦,我今后一定多帮妈妈分担点家务。
第一次下厨作文10
“噼噼啪啪”厨房里传来烧菜的交响乐,何人在烧菜?乃本“大厨”也!说实话,这么美好的星期六我应该看看电视,吹吹空调,但我却在厨房“战斗”!为什么呢?因为这天是妈妈的生日,我总得表现表现吧!
我要做一锅虾仁冬瓜汤。首先,我把准备好的熟虾剥去外壳,这是一项需要耐心的工作,我剥着剥着就有些馋了,便拿起了一个虾仁放进嘴里。“嗯!好吃!好吃!”我连声赞叹,又忍不住拿了个虾仁品尝起来,就这样,不一会儿,熟虾已经所剩不多了!我赶紧剥起来,可能是外面的蝉鸣太闹心了,我被虾头狠狠地扎了一下,“好疼哦!”我紧紧捏住我那只受伤的手,过了好一会儿,疼痛才稍微缓解。“耶!虾终于剥好了!”我窃喜。总算过了第一关———剥虾仁!
接着,切冬瓜,“这可难不倒我!不就切冬瓜嘛!小菜一碟!”我兴致勃勃地拿起刀,可现实却给我开了一个大大的玩笑,在妈妈用来得心应手的刀,在我手上却十分笨拙,而且淘气的冬瓜滚来滚去,根本不让我切。“哦!对!对! 对!我可以把它的底削平,这样就不会滚了!我就是天才!”我双手握刀,举过头顶,“呀!”刀应声劈下,冬瓜变成了两半。切好冬瓜后,我便把它们倒进了装满水的锅里,再把那少得可怜的虾仁也放进锅里,倒了少许的油,为了好看,我还切了几段葱放进去。现在只需文火慢炖,我“陈大厨”的手艺便可问世了!
5点,妈妈准时下班,闻到了弥漫在空气中的香味儿,便跑进厨房。“妈妈,我爱你!”我迎上去,给了她一个大大的拥抱,我把我的“独门美味”端过来让妈妈品尝,妈妈很激动,眼眶湿润对我说:“谢谢!我的宝贝闺女!”可妈妈在品尝时,表情却僵住了,但是马上又挤出了一丝笑容,“不错,不错,就是淡了一点儿,放点盐就好了!”我尝了一口,呸,忘记放盐了!唉,妈妈的生日菜搞砸了。
这次做的菜虽然不是很好吃,但是给我留下了十分难忘的记忆!我相信,下次一定会做得更好!
第一次下厨作文11
厨房是妈妈的第二个工作场所,我每天都会看到妈妈在厨房辛苦地煮美味食物给全家人吃。妈妈还说过:“在家吃最安全。”所以,妈妈不管多累,都会煮可口又丰盛的餐点给我们吃。
看着妈妈忙东忙西的背影,我也很想小试身手,在我千托万请之下,妈妈终于答应了我的请求,让我有了第一次下厨的机会。我既兴奋又害怕,兴奋的是:可以和妈妈一起下厨,害怕的是:锅里热腾腾的油,不知道何时会往我身上跳?
当拿起锅铲的那一刻,我觉得自己像一名大厨师。我们煮的第一道料理是炸猪排,我先负责把猪排沾粉。一不小心,我把面粉沾得满脸都是,像只小花猫。妈妈炸了一块猪排后,突然对我说:“大厨师换你啰!”终于到我上场了。因为怕被油溅到,我只好拿着锅盖当挡箭牌,战战兢兢地模样,妈妈说我的动作很搞笑。
我们一边炸猪排,妈妈一边叮咛我说:“用瓦斯、用火、用油都要非常谨慎、小心。因为一不小心就会造成灾害。”在妈妈的帮助下,我费尽千辛万苦,终于把“炸猪排”完成了。炸完猪排,接下来就是清洁厨房,妈妈说:“会做菜也要会收拾。”因此,煮完料理后,我也做了清洁的工作。
我做的料理端上桌了,全家人看得口水直流,“开动了!”大家都先夹我炸的猪排,爸爸还说:“这一道色、香、味俱全的美味料理很有大厨师的风范呢!”我听了开心极了。
做菜真的很有趣,以后我一定要多向妈妈学学习做更多的美味料理。虽然煮菜是件苦差事,但看到大家吃得这么开心,我心里是满满的成就感,煮菜时的辛苦也就显得微不足道了,一切都是值得的!
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