第一次做鱼作文

时间:2023-09-04 08:02:55 第一次 我要投稿

第一次做鱼作文

  无论在学习、工作或是生活中,大家总少不了接触作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编精心整理的第一次做鱼作文,欢迎大家分享。

第一次做鱼作文

第一次做鱼作文1

  “嘀叮嗒,嘀叮嗒……”我在厨房边洗菜,边哼着自己编的小调。知道我今天为什么这么开心吗?哈哈,妈妈把厨房让给了我,我打算做自己的自创菜———番茄鱼。

  我把番茄洗好,放在刀板上,打了一锅水,把鱼放进锅,准备开始煮。结果妈妈大吼一声:“笨蛋,你想把我们毒死啊!鱼都不杀。”我看了看锅,发现鱼正在锅里游来游去,悠哉游哉,没办法,我只好又把鱼抓上来,一刀砍了它,再把它的肚子剖开。刚剖开,鱼肚子里的血就拼命的往外流,流了我一手,我看着布满鲜血的手,赶紧去洗手。洗完了以后,去掏鱼的内脏,天哪!太恶心了吧!接着刮鱼鳞,鱼鳞怎么这么难刮啊!等刮完的`时候,已经过了半个小时。我把鱼洗好了,等水煮开,把鱼放锅里煮。

  把鱼放锅里以后,我准备开始切西红柿,可是一想:“切到手怎么办,干脆不做了,让妈妈来做吧!可是,不做的话,不就浪费了这次机会吗?还是做吧!”我把刀板拿出来,小心翼翼的切着,心里总是有一块大石头,等切完了,我心里的大石头终于落下了。

  等水煮开,我把西红柿放进去,等汤变红了,我舀了一勺,尝一下,怎么这么淡?哦!我想起来了,我忘了放作料了,妈妈好像说过,要加酒和盐。我拿出白酒,舀了两大勺,放进汤里,再放一点盐,大功告成。

  我端去给爸爸喝了,他们喝了一口,异口同声地说:“好辣,你放了多少酒,什么时候放的。”我说:“白酒,两大勺,做完以后放的。”他们听了以后差点吐血。妈妈还毫不犹豫地“补了一刀”,对我说:“你以后再也别做饭了。”

  第一次做鱼,惨不忍睹啊!

第一次做鱼作文2

  孟子曰:“见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也。”这句话指的是孟子很慈悲,不忍心吃动物的肉;但以我们现今的社会大众,他们所解释的意思是:别让男性下厨,只要让女性下厨。这个意思就错了,我们更应该要帮忙妈妈分担煮菜的辛劳,减轻妈妈的负担。

  第一次下厨时,我非常怕火,但经由妈妈的指导,我就不会害怕那熊熊烈火了,反而还学会如何控制它,让它乖乖听我的话,不会胡乱吼叫,经过多次的练习时我已经学会煎蛋、炒饭、炒面等,也让我了解到妈妈每天煮菜、煮饭是如此的辛苦,更让我了解到农夫辛苦耕种的稻米是多么的珍贵,因此,在学习煮菜的过程中我学到很多东西,使我更坚定学习煮菜的心。

  今天是母亲节,配合了功课,下厨煮菜给妈妈吃,这一次的下厨我做了一道“糖醋鱼”,这道糖醋鱼,我还是第一次做,虽然有父亲的指导,但我还是非常害怕任何一点失误,这毕竟是要做给妈妈吃的,必须符合标准,否则,会让妈妈吃了就不想再吃;我尽可能将它做到最好,将它做到最完美,别让它成为一个失败的作品;终于到了品尝的时刻了,妈妈吃了第一口,马上赞不绝口,我感到非常高兴,因为我做的菜竟然获得妈妈的.赞赏,令我欣喜万分,妈妈生日时,我一定要再做给妈妈吃。

  这做菜的过程中,我发现煮菜获得别人的赞赏,会使煮菜的人更有成就感,也会使煮菜的人,有动力煮菜给别人吃,因此,我希望我们全家人吃到妈妈煮的菜时,也要向她称赞菜色的美味,才能不断享受到更好的佳肴。

第一次做鱼作文3

  星期六,我在家里看美食纪录片《老广的味道》。咕噜,咕噜,我的肚子大叫了起来。哎呀,我的肚子好饿呀!这让我想起了一道味道鲜美的名菜清蒸武昌鱼。

  于是,说干就干。我要求妈妈和我一起学做清蒸武昌鱼。

  我们先到菜市场挑选了一条活蹦乱跳且乌黑油亮的武昌鱼,还买了一些葱、姜、蒜。因为是第一次尝试,所以做之前我还看了一下相关的`百度视频。回到家里,我先把鱼肚子里的黑衣刮干净,用水冲洗干净,滤水。接着妈妈帮我在鱼身上划了几道口,我用盐抹了一遍鱼身和鱼肚子,再把切好的葱丝、姜丝放进鱼肚子里,撒上黄酒,腌制15分钟后待用。

  一切都准备就绪了,我们开始上锅蒸鱼吧!蒸锅加水放在炉灶上,点火,将鱼摆盘放入蒸屉里,盖盖儿。小火,热气腾腾地蒸上8分钟后关火焖5分钟。在焖鱼的时候,我们来做最关键的一步炒制清蒸鱼汁。我用少许糖、豆豉油和蚝油,在热锅里慢炒到粘稠挂勺即可。这个时候,蒸好的鱼已经散发出浓浓的香味。我把葱丝、姜丝取出,换盘,再把炒好的汁儿浇在鱼身上。最后,我用花椒和食用油爆成花椒油。只见滚烫的花椒油浇在鱼身上,滋滋滋地响,武昌鱼瞬时有了花椒那清香的灵魂。放在嘴里一咀嚼,那花椒的清香和鱼汁儿的鲜甜都在我的舌尖儿上舞动。啊,那味道真是让我回味无穷啊!

  这唇齿留香的清蒸武昌鱼,不仅填饱了我的肚子,让妈妈对我赞口不绝,还让我感受到了劳动的强大魅力。以后,我还会参与更多的家务劳动,在劳动中学习,在劳动中成长。

第一次做鱼作文4

  今天,我和妈妈去菜市买菜。刚进市场我看到了一个卖鱼的阿姨,她的面前摆放着几个大盆子,每个盆子里有不同品种的鱼,在其中的.一个盆子里我看见许多像蛇一样的鱼,黄色的带有黑色的斑点,在盆子里自由自在的游动。我小心的用手触摸了一下,感觉它身上滑溜溜的。买鱼的阿姨告诉我这是黄鳝,可以炖着吃也可以炒着吃,营养非常丰富。”妈妈说不太会炖鳝鱼,于是我和妈妈就买了几条小鲫鱼。

  回到家。我问妈妈:“我可以和你一块炖鱼吗?”妈妈说:“好啊。”于是我和妈妈就穿上围裙开始做鱼。妈妈先把鱼洗干净。然后让我剥了两根葱,小心翼翼切成段。妈妈插上电锅,等锅热了放上油。妈妈又让我把花椒放锅里。油热了以后,妈妈让我试着把鱼放锅里,并告诉我离锅远一些,否则溅出的油会炒会落到身上,我按照妈妈说的快速把鱼倒进锅内,可能是油太热的缘故吧,还是有一滴油落到了我的胳膊上,非常灼痛,妈妈赶快让我在水管上冲洗。妈妈把鱼翻炒了几下,加入几碗温水,放了葱、丁香、白芷、姜片等一些药料,然后妈妈说:“盖上锅盖等着就行了。”

  我问妈妈:“要等多长时间啊?”妈妈说:“俗话说千滚豆腐万滚鱼。鱼炖的时间越长越好吃。”于是我就边写作业边耐心等候。不知过了多长时间,一股清香飘入我的鼻中,我谗涎欲滴,急忙跑到厨房。妈妈说:“好了。”我迫不及待的让妈妈给我盛了一碗。喝着有自己帮忙做的鱼汤,尽管胳膊还有些痛,但是心里高兴极了。

  下次,我一定独自为爸爸妈妈做一次鱼汤。

第一次做鱼作文5

  今天是大年三十,是一个吉祥的日子,我们全家都为这一天准备了好久。尤其是今晚的年夜饭,爸爸妈妈一大早就忙活开了,圆圆的狮子头和香脆的排骨已经炸好了,蹄髈已经炖上了,开始冒出香味,还有大龙虾已经摆好造型,就等着入锅蒸了。年夜饭里少不了的一道菜是红烧鱼,因为“年年有余”嘛!“红烧鱼”是爸爸的拿手菜,这次我准备跟爸爸学做这一道菜。

  爸爸说:“烧菜前一定要做好充分的准备,要用到的料都要提前准备好,这样烧菜的时候才能胸有成竹,不会手忙脚乱,才能保证菜的口味。”在爸爸的指挥下,我把小米椒、葱、姜、蒜、香菜、酱油、料酒、糖这些作料都放在厨房台面上。因为是第一次烧红烧鱼,心里还是有一些紧张。我先在锅里放一点油,谁知油“嘭”的就炸开了,差点就炸到我了,我赶紧拿起锅盖当盾牌挡住脸,并退到十步以外。“你没有把锅里的水擦干啊,也怪我刚才没跟你说清楚!”爸爸看到我这个架势,居然有点自责。“哦,下次我会注意的,吃一堑,长一智,又学到新知识啦。”我自我安慰道。等到油不再炸开来了,我把鱼放进锅里,等鱼的两面都煎成了金黄色,再放入料酒、酱油、糖,然后把切好的生姜和蒜放入锅中,生姜和蒜是用来去鱼的腥味,这样烧出来的`鱼才好吃。做完这些,再加入一些水没过鱼身,把锅盖盖上烧一会儿,等到水分快烧干时就可以出锅了。出锅时先把鱼盛出来装在盘子里,然后把葱和香菜放在鱼的上面,再把锅里的汤汁淋在鱼身上,这样色香味俱佳的红烧鱼就烧好了。

  晚上,我吃着自己烧的红烧鱼,心里美滋滋的!

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