第一次做菜作文[荐]
在平日的学习、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编帮大家整理的第一次做菜作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
第一次做菜作文1
放长假的时候,我想学会一件事,那就是“做菜”。
某天早上,我跟妈妈去超市买菜。妈妈帮我买了做菜需要的材料:西红柿、鸡蛋、青椒、肉丝。过了一会儿,我就开始准备工作了。先将西红柿洗干净,然后将它切成一片一片的,放在碗里。接着将三个鸡蛋打在一个碗里,用筷子将蛋黄和蛋清搅匀了。然后将青椒洗干净切成丝,最后将肉丝洗干净,用水淋干放在碗里。哦,差点忘了,还得把生姜洗干净切成丁。
准备工作做完了,现在就要开始烧菜了。先在锅里倒些油,等油在锅里“呲呲”响的时候,再将先前准备好的蛋倒进锅里煎,一会儿就煎好了,再用锅铲将蛋捣成一块一块的,盛到盘子里,现在将西红柿倒进锅里炒,再放一勺盐,一勺味精,把之前的`蛋放进锅里一起炒,没过一会儿菜就炒熟了,扑鼻的香味让我口水直流“三千尺”,最后,我把它盛到了盘子里,西红柿炒鸡蛋就这样做好了。
现在准备做我的第二道菜:青椒肉丝。我先在锅里倒些油,等油炸开的时候把肉丝和生姜丁一起倒进锅里炒,再倒些油,等到肉丝快炒熟的时候把青椒倒进去一起炒,再放些盐、味精和酱油,不一会儿,菜就炒好了,我把它盛到盘子里。最后,我把两道菜端到桌上,妈妈看着我的劳动成果赞不绝口,我开心得乐不思蜀。
吃着自己做的菜,听着家人的夸奖,我心里无比的自豪。以后,我一定要更加努力,做更可口的饭菜孝顺父母!
第一次做菜作文2
腊月下旬,我家就开始筹备春节的各种食物了。有炸带鱼,有炸丸子,还有饺子馅……十多种美食。在色香味的诱惑下,我也跃跃欲试,想学做菜。
妈妈和爸爸在厨房忙碌着,我跑到妈妈跟前,软磨硬泡恳求妈妈教我做菜。她只好点头答应了。第一道菜当然是我的最爱——可乐鸡翅。妈妈语重心长地告诉我:“这可是一道高难度的菜,你有信心吗?”“当然可以!”我立即应声回答。
妈妈让我准备好需要的食材,一切都在步入正轨,走向了一条充满美味与汗水交织的路。做可乐鸡翅最重要的就是腌制。在妈妈的耐心指导下,我小心翼翼地用菜刀在每块鸡翅上划开两三个口子,放入盆中,倒入料酒和盐来腌制。腌的时候要用手让每块鸡翅享受一次十分舒服的按摩。半小时后,在炒锅里倒入油,把葱花、姜片等食材放入锅里炒香。然后倒入腌制好的鸡翅,炒到七八成熟。可就在这个关键过程中出了差错,妈妈去了趟卫生间,千叮咛万嘱咐让我注意锅里的鸡翅颜色。可我不知道翻炒,一直煎着鸡翅的'一面。整个房间都弥漫着一股烧焦的糊味。我手忙脚乱关掉火,连忙叫来了妈妈。妈妈立刻把烤焦的鸡翅迅速夹出,用手撕掉发黑的皮,倒入适量的可乐,继续烹饪。开小火慢慢熬汤后收汁,便可出盘了。
在餐桌上,细细品味自己亲手做的第一道大餐,成就感十足。在爸爸妈妈的啧啧称赞声中,我体会到了劳动的艰辛与快乐!
第一次做菜作文3
人生的旅途中,总会有第一次经历,而我就经历了第一次做饭。
今天上午老师布置了一个特殊的作业——做一个自己喜欢的.菜。天啊,怎么可能?本小姐可是一次也没有做过的,怎么办呢?对了,让老妈教我,她可是大厨呢。
老妈先教我做土豆丝,她一边做一边说:“土豆丝要切细,这样容易炒熟,下菜时一定要把锅烤干,再往里放油,这样不会溅出来,翻炒时要不停的抖动炒锅,保证不粘锅,这样土豆丝才会美味啊!”听完我就迫不及待的开始做了。我撸起袖子开始给土豆“脱衣服”。土豆好不听话。一个劲的从我手中溜掉,我好不容易的才削完两个土豆。洗净后,切丝又是一难题,老妈说过一定要切细,可是我搞了半天切一个丝都快有一厘米宽了,只能这样了。
开始炒了,我把油到进去,突然一个念头出来,老妈说过要把锅烤干,油才不会溅出来。“啪啪啪”一阵响声,我不自主地往后退,把菜倒进去后油又要迸溅了,这时我把篮子一扔。往旁边一躲,原来油没有溅出来呀,虚惊一场。我长舒一口气,开始翻炒了,经过半个小时的折腾,终于做好了。我看着土豆丝,虽然“颜值”不太高,尝了一下味道还是可以的,都佩服死我自己了。
下午课堂上,当我看到好友任天傲用筷子大口大口的往嘴里夹土豆丝时。我这才发现自己炒的菜原来这么受欢迎呀!这第一次炒菜,我既体会到了妈妈每天做饭的辛苦,又懂得了感恩。
第一次做菜作文4
今天妈妈教我学做菜。我们做的是番茄木耳肉片,我给这道菜重新取了一个好听的名字,叫“营养小搭档”。需要准备的材料有番茄、木耳、肉片。
首先,妈妈教我把番茄和泡发的木耳上的脏东西洗掉。然后妈妈教我切菜。我看妈妈做示范的`时候,拿起刀就切,不一会儿就把半个番茄切好了。我想,切菜其实并不难嘛!于是我也准备像妈妈那样拿起刀就切。可是,当我拿起菜刀时,却发现刀比我想象的要重得多!一不小心就会切到手。我小心翼翼地切,虽然切出来的番茄难看了点,但我还是坚持切了下去。真是看起来容易做起来难啊!切肉可比切番茄难多了,妈妈还特意给我买了切好的肉片,只需要我从中间切断就可以了,可是我切了好久也没切断。最后还是在妈妈的帮助下才切好。妈妈说只要以后多练习就行了,我再一次明白了什么叫熟能生巧。
接下来,妈妈开始教我炒菜了。先在锅子里倒上一些油,等油烧热了,就把肉片放了进去。炒到肉片有些变色的时候,再把木耳和番茄倒进去一同炒。我小心翼翼地只敢把火开到最小,但还是有一滴热油溅到了我的手上,我疼的大叫了一声,手上已经出现了一个小红点。不过,我吹了吹,坚持把菜炒完。我和妈妈把炒好地菜装进盘子里,又用黄瓜在边上进行了装饰。一道漂亮的菜就完成了。
吃着自己亲手炒的菜,感觉格外的香,这毕竟是自己的劳动成果啊!
第一次做菜作文5
昨天傍晚,我来帮妈妈做菜,我们要做的菜是:西红柿炒鸡蛋。
开始准备了!首先来打鸡蛋,打鸡蛋很简单,只要在碗的边上敲一下,把蛋壳剥开就可以了!接着,切西红柿。我把西红柿蒂拔掉,然后切成月牙形,我要把切好的西红柿装到盘子里,妈妈说:“装到小箩筐里吧!我怕你把盘子给扔了!”我只好把西红柿装到了小箩筐里。
开始炒菜了!我把火打开,过了一会儿,锅热了,妈妈说:“可以倒油了!”说着,我把油慢慢倒进了热锅里,“噼哩啪啦”,我连忙往后退,紧接着,我把鸡蛋倒进锅里,“滋啦”一声,油好像马上要跳到我脸上似的,我赶紧躲到妈妈身后。
我拿起锅铲在锅里翻炒,翻炒几下,鸡蛋炒好了,盛出来。妈妈又倒了少量的.油来炒西红柿。我把箩筐里的西红柿倒进锅里,又“滋啦”一声响起,我又躲到妈妈身后,妈妈帮我翻炒了几下,把锅铲交给我,我继续翻炒,然后,我放了点盐,我怕西红柿太酸,我说:“再放点糖到里面吧!”我又翻炒了几下,妈妈让我把刚刚炒好的鸡蛋倒进锅里继续炒,翻炒了几下,妈妈说:“好了!”我的西红柿炒鸡蛋大功告成啦!
我拿了一个盘子把菜盛好,让爸爸妈妈来品尝一下我的成果。妈妈说:“不错,第一次能做成这样已经很不错了!”我尝了一下,觉得不是那么好吃,我想:一定是妈妈为了鼓励我才这样说的!我一定会继续努力的。
第一次做菜作文6
期末考试结束的中午,我就一边唱着快乐的歌一边走着回到家,一想到回去就能吃到香喷喷的饭菜,我就开始情不自禁地咽口水了……一到家,家里和早上出去的时候一模一样,再看看桌上,没有一道菜,这下我慌了。心想为什么没有饭?再一看,餐桌旁边的.妈妈,她笑眯眯地说,你自己做一回饭吧!
虽然焖饭,炒菜这点小事,妈妈肯定几分钟就能完事了,可我一点也没有经验呀!没办法,我只能试一试了。我就做个最简单的炒鸡蛋吧。先往油锅里倒了一点油,开了小火等着锅里的油慢慢热,可我却失望了,因为火开得太小了,油锅半天没动静,我一急就把火开到了最大,突然锅里的油好像很生气,噗噗往外溅得哪里都是。还好我躲得快,不然就毁容了。我心里又害怕又生气!我一屁股就坐到了椅子上,心想,就弄个油就那么难,不做了!可又想到妈妈如果一看到我半途而废肯定会笑话我“千金下厨”。我又对自己说,不行,我可不能被妈妈笑话!
哎,炒菜不行那就做凉拌菜。我从厨房拿了把菜刀,一张菜板,一把苦叶生菜还有一瓶麻酱,最后我拿了一个碗就准备开始做饭了。我小心翼翼地把苦叶生菜切开,虽然我这样小心,但还是差一点就把手拉破了。接着我把切好的苦叶生菜放进一个碗里再把麻酱倒进碗里,用筷子把生菜和麻酱和在一起,在妈妈的提醒下,我又放了点盐和醋。就这样拌生菜就做好了。
我刚刚做完,爸爸就回来了,他兴奋地尝了一口,伸出了大拇指,说味道真不错。通过这件事,我知道了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
第一次做菜作文7
今天,放假了,爸爸妈妈让我尝试自己做菜。做什么菜好呢?我找来了一本儿童菜谱,认真地翻阅起来。最终,我把目光锁定在了一道菜上,这道菜的名字叫彩椒玉米炒鸡蛋,菜名虽然有点长,但是做起来却很简单。
晚餐时间快到了,我和爸爸妈妈一起做了这道菜。首先,得准备材料,妈妈从冰箱里找出了三个鸡蛋、一根甜玉米、一个彩椒,三根葱,爸爸帮我找来了调料:盐、食用油。
妈妈把清洗干净的玉米交给我,让我把玉米粒剥出来放到碟子里。我很快就剥了半根,爸爸看我剥的有趣,就抢着把剩下的'半根剥完了。这时,妈妈把洗干净的彩椒切开,去子,切条再切丁。我本来是在旁边看着的,妈妈却让我自己拿刀试试。我不断拒绝:这刀比我的手还要大,如果切到手了,怎么办?但还是迫不得已地拿起了刀。但当我拿起刀,切了一会儿,我发现没那么容易切到手,而且感觉越切越好玩,不一会儿,就把一个彩椒切完了。玉米粒和彩椒丁准备好了,接着是准备蛋液了。我小心地把鸡蛋在碗边敲了几下,双手在裂缝处用力往两侧掰,蛋白和蛋黄一起滑进了碗中,妈妈帮我往蛋液中撒了一点盐,我用筷子在碗里快速搅拌,不一会,蛋液也准备好了。
妈妈在锅中倒入一小勺水并烧开,然后倒入备好的玉米粒、彩椒,加入一些盐,煮至断生,捞出来,沥干备用。最后是倒点油到锅中,小火把鸡蛋炒开,再倒入灼过水的玉米粒、彩椒,快速炒匀,小炒3分钟即可。妈妈把菜盛出装盘,撒上葱花,菜就做好了。爸爸把菜端到了桌子上,我马上拿出勺子和碗,准备试吃。我尝了尝,觉得太好吃了。
这一次是我们三个人合力做好了这道菜,我已经把所有的过程记下来了,下次我一定要自己偷偷地、独立完成这道菜,给爸爸妈妈一个大大的惊喜!
第一次做菜作文8
今天放假,爸爸妈妈工作太忙了,并没有时间带我去玩,不过没关系,我在家里也体会到了快乐的滋味——学会了做菜!
晚上7点的铃声响了,可是我的爸妈都还没有回来,此时我的肚子已经打起了咕咕声,于是我决定今晚自己做菜,我又开始发愁:吃什么呢?忽然,我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋,我眼前一亮,“啊!对了!就做荷包蛋吧!”我兴奋的叫了起来。
我之前从来没有做过菜,因为平时学习紧张,做菜的事情都是我家的大厨妈妈负责的。可现在肚子实在是太饿了,我只能硬着头皮学妈妈之前的做菜的样子做了。
我先把锅放在炉子上,然后倒好油,我记得以前妈妈说过油热了才能放菜。于是我就等油热才慢慢的打鸡蛋,谁知道我在打鸡蛋的时候,锅里的油就“吱吱地响着”,冒起烟来,烟越升越高,立刻把我包围了。我一边咳嗽,一边慌忙的把蛋清和蛋黄一起倒进锅里。哪知锅里有水,油在锅里“噼噼啪啪”的爆开了,油飞溅出来,我手忙脚乱地用铲子把鸡蛋翻炒着,锅里的鸡蛋被我弄得完全没有了鸡蛋的样子,看上去都黑了。
此时我的脸被熏得通红,火辣辣的,真不想再煎下一个了。面对眼前的情景,我又不由得想起我的爸妈忙了一天,每天回到家还要做家务活,多辛苦啊!想到这儿,我重新做了一遍。所谓:“吃一堑,长一智。”这一次我有经验了,之前我是忘记打开抽风机了,我连忙的打开抽风机,不慌不忙地开始煎着。这次非常成功,那黄澄澄的蛋黄的点缀,还有那白嫩的蛋清,真像一朵黄蕊雪莲花。后面我又把所有的鸡蛋都顺利的弄完了。
爸妈回来后,露出了欣慰的.笑容,他们都夸我懂事了,我美滋滋的,因为我第一次做菜得到了爸妈的夸奖,更重要的是,用自己的劳动换来大家的幸福是多么的愉快的啊!
第一次做菜作文9
平时都是爸爸妈妈为我做饭,今天正好是假期有时间,于是我和妈妈商定由我来做菜,我准备做一道醋溜白菜。
首先,我从一棵大白菜上面扒下来几片,放在水龙头前洗干净,我刚要放到菜板上急着切,妈妈说:“傻儿子,白菜是要片下来的,不能切,这样薄薄的片,炒起来容易入味。”妈妈一边说一边给我做示范。我也模仿着妈妈的样子,把刀放平,刀刃向外,可是我不是片大了,就是片小了,好歹有妈妈的帮助,我把片好的白菜收在盘子里。
开始炒菜了,我先打开电磁炉热锅,然后放入适量的食用油,这时只听锅里发出“兹兹”的声音,我连忙抓起锅盖挡住我的脸,生怕油溅起来烫到自己。妈妈告诉我,锅里不进水,油就不会溅起来的。我放下锅盖,这时油已经开了。我从菜板上抓起葱花扔进锅里,马上葱香味扑鼻而来。我抓起铲子,扒拉了一下,就急忙把白菜倒进了锅,然后用铲子继续快速翻炒,一分钟后,白菜由刚入锅的'硬邦邦变软了。我在锅边滴了几滴酱油,撒了一小勺盐,又翻炒了一会,我发现白菜由白色变成了淡黄色,而且散发出了香味。紧接着我撒了胡椒粉,又在锅边滴了几滴醋,最后舀了一勺白糖放在里面,翻炒一会后,终于一道“醋溜白菜”就做好了。
看着盛在盘子里的醋溜白菜,真是色香味俱全呀!连平时不爱吃蔬菜的我都“大开吃戒”,吃着自己炒的菜可真香啊!
第一次做菜作文10
我在家第一次做菜,是我满十岁生日的时候,那一次我觉得我长大了,可以像妈妈一样下厨房了,我就对我的爸爸妈妈说:“今天我生日,让我来为你们做一次菜吧!”爸爸妈妈本不想让我做菜的,怕伤着我什么的,但因为谁生日谁最大的习俗,他们同意了我的提议。
当我站在厨房里的时候,他俩已经做好了轮流在厨房里看着我的决定。不过好在他们还是给我做菜的自由,只是站在我的身后以防我在做菜的过程中因为操作的不熟练而导致危险的发生。我看了看家里的.食材,像个身经百战的厨师似的,告诉站在我身后的爸爸,我今天要做三菜一汤,我说的有多认真,爸爸笑得就有多认真,听着爸爸的笑,我更加想要表现自己做菜的决心了。
我从冰箱里取出妈妈准备为我煲玉米排骨汤的排骨,在水池里洗干净,放在案板上剁的时候,我余光里瞥见爸爸极其想伸过来帮我的手,我则按照平常爸爸妈妈切菜剁肉剁骨头的方法,把排骨切得整整齐齐、大小均匀地装进了煲汤用的锅里。当我看见爸爸在我剁完排骨之后换了妈妈进来,我就知道我第一次做菜最难的那一关已经完成了,其他的事情也就很好继续了。
我在妈妈的注视下,切好了玉米,又把玉米和排骨放进了炖锅里,开上了火,甚至在锅里的汤开始沸腾了的时候,把大火调至到了小火。后来的一切,连妈妈都放下了心,她在我身后注视着我的动作,变成了一边在厨房里做着别的家务活,一边陪着我做菜。我忙活了一上午,做出了我在做菜前对爸爸说的三菜一汤的“承诺”。
当我在妈妈的帮助下,把三菜一汤都端上餐桌时,爸爸妈妈一齐祝我“生日快乐”,并正式通知我“孩子,你真的长大了”!
第一次做菜作文11
一天中午12点了,妈妈还没有回来给我做饭,我肚子饿得“咕咕”直叫,感觉浑身无力,头脑发昏,于是,我准备自己做菜。
我首先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个番茄。我把鸡蛋磕碎,再把蛋液倒进碗里,用筷子使劲搅拌,在打蛋液的过程中时不时的一些“蛋液”溅了出去。于是,我就放慢速度,渐渐的鸡蛋由原来的两个蛋黄和蛋清变成了现在橘黄色的“蛋浆”。
打完鸡蛋,我就开始切番茄,我小心翼翼的拿起菜刀,左手按住番茄,右手往下切,只见番茄瞬间分成了两半,鲜红的汁水溅了出来,诱人的清香扑鼻而来,我恨不得一口把整个 番茄全部吃下去。
接着,我就点燃煤气,往锅里到上两小勺油,顿时锅里“霹雳巴拉”声响彻了整个家,我害怕极了,心想,这油该不会炸到我身上吧!我急忙调到了中火,倒入了鸡蛋液,蛋液慢慢的.膨胀了起来,我就用锅铲把它分成 小块,然后再加入番茄,又是一阵剧烈的响声,我连忙接了一碗水,倒进锅里,响声渐渐平息。我盖上锅盖,让他们炖上三分钟,之后,我加入了调料,菜的香味扑鼻而来,引得我“口水直流三千尺”,我迫不及待的想去咬上一口。
我尝着自己烧的番茄炒蛋,心里甜滋滋的,我知道,只要付出努力,就一定会有收获的。
第一次做菜作文12
老师给我们布置了一个任务——做一道菜。这可难倒了我,我该做什么菜好呢?不如就做一道西红柿炒蛋吧!
我打开电脑在网上看了几遍步骤后,便开始做了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋来,我拿起一颗鸡蛋放在碗边磕了一下,结果,磕蛋时不小心将手戳进了蛋里,给蛋捅了个大窟窿。眼看蛋黄蛋白就快要流出来了,我赶紧用手把鸡蛋掰开,让它们从蛋壳中流到碗里来。打过第一个鸡蛋后,我有了经验,很顺利地把第二个鸡蛋打好了。
接着我拿了一双筷子在碗里搅鸡蛋,很快鸡蛋搅好了。我再把燃气灶打开,把锅烧热,趁着这个时间,我拿出西红柿洗了一下,用刀把西红柿切成很多块。锅烧热了,我倒了一些油进去,让油闷了一会儿,接着把鸡蛋液倒入锅里,然后就可以翻炒了。不一会儿,锅里的蛋液就变成了一张蛋饼,我把它翻了一个面,用锅铲把它炒碎后再放入西红柿。这时我手忙脚乱,把鸡蛋和西红柿炒得到处都是,炒着抄着,我感觉自己的手好酸。原来,做一道菜也会这么累啊。之后,我放入了一勺盐,尝了一下,嗯,真好吃。“我还是第一次吃我自己做的菜呢,没想到就这么好吃。”我自言自语道。我满意地把自己做好的菜端上餐桌,很快我的那盘菜就被消灭掉了,看着自己做的菜被吃的'一干二净,我开心极了。
原来,做菜会这么累,妈妈每天做那么多好吃的给我吃,那该多累呀!我以后要多帮妈妈做力所能及的事。
第一次做菜作文13
在我们的生活中,会有许许多多的第一次。而这一个个第一次,都是那么的令人难忘。我所经历的第一次,给我印象最深的就是——第一次做菜了。
第一次做菜,只能从最基础的来了,我打算做一个西红柿鸡蛋汤。
我有模有样的做起来:先把水烧开,把切好的西红柿放进去。再把鸡蛋打到碗里搅拌均匀,就再打鸡蛋的同时“啪”一声鸡蛋滚落到了地上。白白浪费了我一个鸡蛋啊!妈妈听见了声音,慌忙的来到厨房,急匆匆地说:“发生什么事了?”妈妈看见地上的'鸡蛋,说:“鸡蛋喜欢滚动,要把它放稳了才好。”妈妈走出了厨房,我又开始“战斗”了,鸡蛋终于下锅了,马上就可以起锅了。我该放调料了,平时看妈妈每次做菜都要放好多东西,我看也没看,能加的全往里放了。本来清澈见底的一锅水,被我这双“巧手”整成了一锅黑乎乎的一锅水。那一锅黑水看见了都叫人没胃口。我本来想偷偷地把它倒掉。妈妈却在客厅里叫着,说她已经饿了,问我做好了没有。我只好硬着头皮把它端出去了。
看着他们一个个诧异的眼光,我知道我失败了,但是他们怕我丧失信心,说:“你做的真漂亮,像一幅水墨画。特别有艺术感。”我心里知道,哪里什么水墨画啊,就是一盆脏水,他们没有必要这样的。不过我还是狠下心来尝了一口,那滋味······
第一次,有过失败的悲伤;成功的喜悦;和夸奖后的自豪。而我第一次做菜,却是以失败而告终······
第一次做菜作文14
今天,我们在作文课上分组做了三道菜。我、豪博、景浩一组;晴晴和墨墨姐一组;世博、达哥和奥杰一组。
我们组做的是肉丝炒青椒土豆丝。食材准备好之后,我负责削土豆皮,景浩把青椒切成段,豪博切肉丝。老师来到我们组问道:
“豪博,不是要切肉丝吗?怎么剁成肉泥了?”
“老师,我就是要切成肉沫。”
“哎!这孩子会不会做菜呀?”
老师无奈的走开了。我把土豆皮削得干干净净,之后就交给了景浩和豪博。就在这时候,子辰因无事可做退出了我们组。
我的任务完成之后,便去其他组查看,墨墨姐她们做的是西红柿炒鸡蛋,看着黄黄的蛋液、新鲜的西红柿,就想流口水
世博组做的也是青椒炒土豆丝,跟我们的.没什么两样。
勘察了一圈之后又来到我们组看有什么需要搭把手的地方。
“别抢,别抢”
寻着一阵吵闹声看去,好几个人把墨墨姐团团围住,干嘛呢这是?我也赶来凑热闹。哇!墨墨姐她们的西红柿炒鸡蛋出锅了。“我尝尝!我尝尝!”姐姐用手挡着盘子不让我们下筷子。呜呜太不够意思了,六亲不认。那么多吃货,那么多筷子,那么多嘴,姐姐终于抵挡不了了,分分钟一盘西红柿炒蛋就被吃光了
随后,世博组的青椒炒土豆丝也出锅了。他们切的超级土豆丝如手指一般粗,在锅里需要长时间的翻炒,有的土豆都被炒焦了,有的还没熟。
我们的肉沫炒青椒土豆丝最后出锅。我们品尝自己的劳动果实时他们已经进教室写作文了。哈哈没人和我们抢吃,我们四个人围坐在桌旁津津有味的品着。
“真香!”
“嗯,好吃,好吃!”
“我尝尝,有些淡。”
“正好,正好!”
我永远忘不了今天,它让我想起了土豆丝的味道。
第一次做菜作文15
今天我要自己做西红柿炒鸡蛋这道菜。
老师的要求是先做后写,我很紧张也很期待,第一次下厨做菜,所以一大早便兴致勃勃和妈妈去菜市场买菜。
回到家后我依然情绪高涨,拿出红通通的西红柿和滚圆的鸡蛋吵着要做菜,妈妈微笑着答应了,我迫不及待地拿鸡蛋使劲一敲再从中间一扒,蛋液“飞”了,“飞”到橱柜的台面滑了一道印子;我又拿出第二个鸡蛋,一敲再从中间一扒,蛋壳随着蛋液掉进碗里;妈妈只好又拿来了第三个鸡蛋,我吸取了之前失败的教训,轻轻一敲再一扒开,终于蛋液没“飞”,顺利地和蛋壳分离。
接下来妈妈教我用筷子搅拌鸡蛋,说,要搅拌的`蛋黄和蛋液均匀的不拉丝,不然炒出来的鸡蛋会有黄有白,不好看。我搅了又搅,不时用筷子挑起混合的蛋液仔细看看,最后终于不拉丝了,放了半勺盐后,我突然发现,装鸡蛋的碗里冒出了无数个小泡。
洗西红柿,接下来切西红柿,拿刀有些危险,我有点害怕,我慢慢地把西红柿对切成一半,再对切,再切,再切…。终于切成小丁丁啦,我好幸运没切到手啊,不然倒霉了。
终于到关键的步骤,要下锅啦,开了几次“卡。拉”火才点着,锅热了,倒油,过了一会把鸡蛋倒进去,“哇”你猜猜有多大变化,转瞬间,鸡蛋变成大大的“鸡蛋饼”啦,再把切好的西红柿倒进去,炒了又炒,翻了又翻,西红柿炒蛋就做好了,关了火,小心翼翼地把装进盘子里。
开饭咯,我给妈妈夹菜,也仔细地品味还有妈妈做的那几道菜,美味极了,西红柿炒鸡蛋虽然酸了些,但是进了我的嘴里,也是比蜂蜜还甜,我也认为我烧的菜是那顿饭里最好吃的一道菜,妈妈还夸了我呢。第一次做菜,心里美滋滋的
我真想和五星级的厨师来比一比呀!
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