第一次做饭作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家整理的第一次做饭作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
第一次做饭作文1
“咕……咕……”我的饭铃响了。我习惯性的叫到:“妈妈,饭做好了吗?”过来好一会,无人回答,我才意识到家里只有我一个人,爸妈出去上班了,姐姐也出去了。
我抬头看看时钟,自言自语道:“都快十二点了,早饭又没有吃,再不弄点吃的,估计要成‘饿死鬼’了下午还怎么补课啊。”
我飞奔厨房,一眼盯住了米袋中的米,想做一锅稀饭,既简单,又吃的快。但回头想想,不行,煮粥的时间太长了,而且我得边玩边吃。假如弄撒了,那就更麻烦了,还是换一个吧,我有跑到客厅,打开冰箱,“哇!里面的食材还真丰富,但是我好像都不会,哎~”,我既惊喜,又叹息道。
突然,我嘻嘻道:“对啊!家里有饺子,这可是我得最爱,而且煮起来只要几分钟。妈妈曾经也教过我得。哈哈,我真是天才。”可是当我打开冷藏柜时,我都哭笑不得了——三个像小船样的饺子惬意地躺着。我惨叹道:“就这么几个,怎么够我吃呢?哎——太倒霉了!”
方案三又失败了,我看看手表,马上十二点半了,还来的及吗?我都快瘫了,而我的肚子叫的更厉害了。
突然,我眼前一亮——哇,桌上还有一碗剩饭和一些剩菜,我就像看见金银珠宝似的,扑了过去,仔细想想,可以来个“蛋菜炒饭”,味道一定不错,我明确了目标,说干就干。
从冰箱里拿了两个小鸡蛋,将菜和饭一起拿入厨房,可是问题又来了,燃气灶怎么开啊?到底往哪边扭啊?我急了,拿着鸡蛋来回转,看着那可气的“灶”,忽然,我想起家里还有电磁炉,这可是我拿手的,怎么到现在才想来,太笨了。
我小心的从柜子里拿出电磁炉,插上电源,有找到一个小锅,就开始做了。首先,我将鸡蛋倒在碗里,这个步骤我已经再熟悉不过了(因为我以前经常帮妈妈打鸡蛋早就熟能生巧了。)然后我在锅里倒了点油,打开电磁炉,等待油开。但生性害怕,怕油炸到自己,不敢靠近。就在油冒泡时,我迅速地将鸡蛋倒进去,又飞快的转到另一旁,又急忙地跑过去,捏起一撮调料洒在里面,用锅铲迅速的翻炒。可是那蛋好像太久没和锅见面,紧紧抱在一起了,我无法分离,没办法,我将饭,菜一股脑的'倒进锅里,不管什么“色香味俱全”了,乱炒一通,随后捏了一撮什么东西放在里面,加了一些水,又胡乱炒了一会,便装盘,准备开吃了。
我将那盘散发着“香味”的“蛋菜炒饭”端到餐桌上,用筷子谨慎地夹一点放在嘴里,细细的品味,“什么怪味?”我暗想,又多夹了一些放在嘴里,“哦,原来是甜味,不对,怎么是甜味?”我恍然大悟,“我怎么把盐弄成糖了?”再看看时间,不早了,不管了,还是快吃吧,只要没毒就好。
等我吃到一半时,姐姐回来了,她看到我那狼吞虎咽的样子,又望望手中的一袋快餐,哭笑不得。
而我,由那次经历后,开始向妈妈请教一些食物的烹饪方法与技巧,好在下次一个在家,能让自己吃的好点。
第一次做饭作文2
人的一生,要经过许多第一次。第一次吃饭,第一次系鞋带,第一次说话… …不过最让我难忘的,还是一次三八妇女节,我为妈妈做的一次饭。
那天,老师在妇女节给我们布置了一项特殊的作业——给妈妈做一次饭,老师的话音刚落,教室里一下子就沸腾起来,有的人已经在商量着做什么菜了,有的人担心自己会把白米饭烧成“黑炭”,有的人担心自己会让妈妈吃生菜… …同学们的心情既有些激动:毕竟是第一次做饭。又有些担忧:万一做得很难吃怎么办?直到老师叫了好几声,教室里才安静下来。
放学后,我回到家里就把书包一扔,拿了钱正准备开溜,爸爸忽然对我说:“去哪儿?”我只好向爸爸揭示其我们老师布置的特殊作业。终于,爸爸明白了,还“赞助”了我一些钱,我一把将爸爸给我的钱揣进口袋里,一路狂奔来到菜市场,和同学进行第一步:买菜。一走进菜市场,琳琅满目的菜映入我的眼帘,真让人眼花缭乱,不知从哪儿入手,我们来到卖菌类的'地方,,平菇,香菇,蘑菇,金针菇一应俱全,我抓了点金针菇,买了点香菇,准备用金针菇煮汤,香菇烧排骨。我们来到肉摊,问卖肉的叔叔:“叔叔,请问排骨怎么卖啊?”嘿,你别说还真有点小鬼当家的感觉呢!一文排骨原来也不算贵,就买了五六根,准备回去做红烧排骨。我和同学在菜市场到处转,看见了小白菜,我突发奇想:如果用小白菜煮汤,味道应该不错吧?于是我又买了点小白菜,准备回去试试我的创新发明。看到猪肝,就想起了外公外婆做猪肝,觉得挺好吃的,有买了一点猪肝。不一会儿,我们手上就提着大包小包的肉、菜了,真是满载而归呀!
回到家,我便开始做准备工作了。我将小白菜,金针菇,香菇都清洗了一遍,然后我将香菇倒扣在案板上,用菜刀从中间劈开,,在从消毒柜里取出一个碗,把所有香菇都装进碗里,放进冰箱保存起来,当然,其他菜也不例外。由于排骨太硬硬了,我砍不断,只好请外公帮忙将排骨砍成几段,用那砍肉刀砍排骨会发出“咚咚“的声音,震天价响,吵得我耳朵都快聋了。这里面最难弄的就是猪肝。把它成在盘子里,不一会儿就流出来许多血,把它洗干净后不久,血就又流出来了,好像永远留不完似的,。终于,在几个来回之后,血已经流得差不多了,我便将他拼谈在案板上,用手操起闪闪发光的菜刀,一下一下的切下去,猪肝里没有骨头,盗窃下去的时候一动一动的,很不好切,加上我的刀工本来就不好,猪肝被我切得一片厚一片薄,不过没关系,能吃就行了嘛!我这样安慰自己。最有趣的是我做的藕丝,由于我太害怕自己的手指被菜刀砍断,就把自己的手指离菜刀远远的,所以很不好控制菜刀和藕,还硬是将藕丝做成了藕棒,害得妈妈和外公外婆一个劲儿的嘲笑我。半天做下来,我就已经被累得腰酸背痛,四肢无力了,一下子就躺在沙发上,发出感叹:“唉,做饭真累啊!”
通过这次劳动,我不禁送给了妈妈一个很好的妇女节礼物,还知道了妈妈品是作家务事的劳累,以后我一定要多体谅妈妈,多帮妈妈干家务,减少妈妈的辛劳,让妈妈轻松一些。
第一次做饭作文3
今天中午妈妈让我去做饭,“你都九岁多啦!应该学做一些简单的菜了,比如番茄炒鸡蛋,鸡蛋汤,面条……”哎,谈起打嘴仗,我无论如何都说不过妈妈,当然只好乖乖听命了。
来到厨房,我一边洗番茄,一边东张西望着,口中喃喃自语,“番茄炒鸡蛋,番茄炒鸡蛋……”妈妈指着我手中的番茄提醒道,“你不是拿着番茄吗?还要找什么呀!”我大惊,这才反应过来,我本来是要做洋葱炒鸡蛋,可怎么说成了番茄炒蛋?没办法,只好做番茄鸡蛋汤面条了。
把番茄切成块儿放进碗里就完成了。是的,番茄的步骤很简单,但是鸡蛋就没那么容易了,我刚把鸡蛋打破,一不小心用劲太大,鸡蛋直接就裂开了,里面的蛋黄和蛋清全掉在了桌子上;第二个鸡蛋更惨,正当里面的小蛋清准备以雄赳赳气昂昂的姿势,华丽丽地跳进碗里时,我打了个喷嚏,可怜的小蛋清一下子被甩在了地上。还好,第三个鸡蛋在我小心翼翼地保护下,终于顺利躺在了碗里。
打好了鸡蛋,准备好了番茄,我把炒菜锅支在了火上。打着火,学着妈妈的样子倒点儿油。油在锅里嚓嚓的响着。我东瞧西望,嗯,差不多了。我端起鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋在锅里迅速的'膨胀,发出刺刺啦啦的声音。倒进番茄,“哗哗哗”,锅铲在锅里上下翻飞,我找到了大厨的感觉,有些洋洋得意。妈妈却在一旁,紧张地念叨个不停。“小心小心……轻点儿轻点儿,哎……慢点儿慢点儿。”
“嗯,老妈,你就等着吃饭吧。”我轻松地和妈妈说着话。
“你不是要做汤面条吗?往锅里加水呀!”妈妈在一旁提醒我。
这才想起来,忙接过妈妈递过来的碗,把水倒进了锅里。
不一会儿,水咕咕嘟咕嘟冒起了泡,“下面条吧!”技术顾问老妈又发了话。
我抓起放在一旁的挂面,“哗”扔进了锅里。
“哎,哎,你下的太多了!”
可是已经晚了,半包挂面都被我扔进了锅里。我忙抄起筷子在里面搅拌。
红彤彤的番茄,黄澄澄的鸡蛋,白白的面条在锅里翻滚。“嗯,不错。”技术高参终于点头表示认可,转身出了厨房。
我飘飘然哼起了歌。不知过了多久,妈妈喊我,“怎么还没好呀!”
我这才想起来锅里的面,忙打灭火。再看面,虽然煮得过了点儿,快要成粉浆面条了,但香喷喷的闻着让人都有胃口。
我把面条盛进了碗里,给老妈端了过去,“尝尝你妞做的饭。”我得意洋洋地望着妈妈。
妈妈小心翼翼地用筷子挑起面条,不住的点头,“嗯,看这颜色,闻这香味,肯定好吃。”妈妈尝了一口,表情怪怪的,“放盐了吗?”妈妈问我。
“啊!?”我惊呼,“忘了放盐了!”
端来盐罐,把盐撒进面条里。我和妈妈开心地吃起了面条。“真好吃。”妈妈一边吃一边开心地说,“嗯,我就知道我妞做的饭,就是香。”
我的心里也乐开了花儿。吃着自己做的饭,心里美滋滋的。心想,以后还要做饭。做饭,真快乐!
第一次做饭作文4
在我们的生活中,有过许许多多的第一次:第一次走夜路,第一次养小动物……一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的道路上,使我们从中获得了启示。
那是一个星期天的中午,我躺在床上看书,不知道看了多久,感觉眼睛好累,不觉得伸伸腰,揉揉眼,突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声:“妈妈,做饭了!”可是没有回应,我又叫了两声,还是没人回答,于是我快速爬起来冲进妈妈的房间,这时才恍然大悟——今天爸爸和妈妈有事去外婆家了。说了一时半会回不来。
我默默的退回去坐在房间里,摸着“咕噜咕噜”叫的肚子,又摸摸空荡荡的口袋,真是糟糕,居然口袋里没有钱,这可咋办?妈妈不在家没人做饭,兜里没钱买东西吃。黯然神伤了半天,还是扛不住肚子的抗议,于是下定决心自己做一顿饭。我走进厨房,看着各种各样的厨具和菜,不禁让我茫然无措,简直不晓得从哪下手了。
我静静的站了一会,回忆起以前听妈妈说:“蒸米饭时要盛一碗米,要倒两碗水。”我就按妈妈说的,我先把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸,然后去弄菜。
看看家里也没有很多菜,我呢平时也喜欢吃土豆,于是决定炒土豆吃。洗土豆的时候,上面的泥土可真难洗。我跑去厨房,拿了一个勺子,想着用勺子挖掉上面的泥土。不料,土豆也被挖坏了。所以我浪费了好几个土豆,才洗干净两个。接下来是削皮,削皮可不是一件简单的事。我先拿了一个大的削皮工具,觉得这样会快些。于是,我开始削皮,一削,土豆的大半个都被我削没了。这下,我也只好乖乖的拿小刀去削皮了。可是,它却跟我玩起了捉迷藏。哈哈,原来你在这,终于找到了。我拿起就开始削,结果不小心险些手也割伤了。
我咬着呀,正准备放弃的时候,忍不住的饥饿打消了这个念头。坚持就会成功,于是我慢慢的一点一点削,费了九牛二虎之力终于削完了两个土豆,土豆还损失了快三分之一。
削了皮之后,我原准备切丝,可看着圆圆的土豆不知道怎么下手,于是决定简单点切成块算了。平时看妈妈的手“嗒嗒”几下就切成了。我想:我又不是小李飞刀,哪有那么好的刀功。我十二分认真的按着土豆一刀一刀的`切着,这时突然听到有人在喊我,我回头一看,原来是邻居家的小妹妹。这时我哪有心思管她呢,接着切土豆,等切完后,往桌子上一看,土豆切的大的大,小的小,好像在嘲笑我对它们的虐待了。不过,总算切完了,我几乎紧张得要哭了。
现在是最后一步啦。我抓起一把葱自信的剁了几刀。呵呵,成功了,结果一看,乱七八糟。不用说,再来一次。都准备好了。
开火放锅,我先把油烧好,把葱洗好,切好放入,再准备放入土豆,由于我的疏忽,没有把土豆上面的水甩干净,油星溅了出来,有几滴溅到我的手上,“疼痛难当”是我最想表达的,我“啊”的一声大叫起来,可是饥饿盖住了疼痛,干脆用锅盖盖住油锅放入作料翻炒了几下,焖了几分钟,美味的炒土豆便出锅了,把菜摆在桌子上,我就去盛米饭,咦,这米饭不硬不软,柔柔的,真好吃,多么丰盛的中餐啊!我享受着自己劳动的成果,心里美滋滋的!这时爸爸妈妈回来了,我把劳动成果请他们品尝,妈妈点点头,又说:“盐放多了”,我笑了笑。
通过这件事,我明白一个道理:只要用心的去做一件事,就一定能成功!
第一次做饭作文5
天空仿佛格外蓝,阳光仿佛更加灿烂!今天,我十分开心,好难忘的第一次做饭啊!我第一次做饭现在的我,有时候饿了就自己做点饭吃,当自己做饭的时候还是会想起一开始的时候,那时候自己还不会做饭,而且妈妈也生病了……
”妈妈,我好饿啊,饭做好了没有“我一回到家就喊。当我喊完以后,我第一次发现没人说话。于是我开始找妈妈在哪里,走到妈妈房间里妈妈躺在床上,看起来很累的样子。”你回来了,等妈妈给你做饭啊“妈妈一脸笑容,但是看起来笑的却很勉强。我连忙扶妈妈坐下,我摸了下哈哈哈额头,原来妈妈生病了。然后我让妈妈坐下,对妈妈说”今天就让我给您做一次饭吧,您休息会吧。“”可是你从来没有做过饭啊“妈妈担心的问。”放心吧“我自信满满的告诉妈妈。
我确实是第一次做饭,想着是给妈妈做的,还有点紧张。毕竟自己根本不会做饭,不过自己也不是笨蛋。吃了这么多年的饭,难道还做不出来?当然做的出来,我可是很棒的。我按照妈妈平常做饭的步骤,一步步小心的做,生怕做的不好。对于不碰厨具的我,首次就遇到了困难,我发现自己根本不会切菜。算了还是煮泡面吧,于是自己就给妈妈煮泡面了。虽然没煮的熟吧,但是也能吃了。妈妈吃后,还夸奖我懂事了。我知道自己做的并不好,连泡面也不会煮。
自从那次以后,我就开始跟着妈妈学做饭了,从此我就开始自己饿的时候煮饭了。第一次做饭星期天的`中午妈妈像往常一样准备做饭,我走到妈妈妈的面前对妈妈说:“妈妈以前都是您辛苦的给我们做饭,今天您休息一下,我给您做一顿午餐。”妈妈听到高兴地点头,并一直嘱咐我要小心,千万不要伤到手!
于是我说干就干,走到冰箱前,开开冰箱拿了一些蔬菜,我还特意拿了我最喜欢的西红柿。我给蔬菜都洗了一个凉水澡之后,就准备切菜了,我把南瓜放在菜板上,然后切成块,我发现切丝有点困难,于是我用左手牢牢地按住南瓜不让它溜走,随后笨手笨脚的将南瓜切成了丝。一切准备就绪,就差炒菜了,我先求助妈妈把火给我打开,接着把油倒入锅中,油热之后放入我好不容易切好的的南瓜丝,锅里噼里啪啦的响声好像美食的号角,翻炒一番,倒入调料,再翻炒两下,一道色香俱全的菜就这样出锅了,随后我又按照同样的方式又完成了两道菜,就这样一道道香喷可口的饭菜完工了!我骄傲地把做好的饭菜端到爸爸妈妈面前,请他们品尝,谁知他们尝了一口又一口,高兴得一直在鼓励我:“真好吃!你真是太棒了!”妈妈手里拿着筷子,脸上露出了欣慰的笑容!
我坐在沙发上看着爸爸妈妈开心地吃着我做的饭菜,心里美滋滋的。通过今天做饭我的的确确的感受到了原来一件看似很简单的事情做起来其实并不容易,体会到了妈妈的辛苦,我在心里暗暗对自己说:以后我要经常帮助妈妈做家务。
第一次做饭作文6
“第一次”是一个五味瓶,酸、甜、苦、辣。第一次在人生道路上至关重要。我也有很多第一次:第一次上学,第一次拜访同学,第一次玩碰碰车,第一次考试百分百及格,第一次做饭。第一次是难忘的,我最难忘的第一次是烹饪。
我记得四年级的一天,我放学回家敲门。没有人为我开门。我自己打开门想,“嗯?妈妈没回来吗?这一小时后还在吗?”当我走进房间时,我发现我妈妈躺在卧室的床上。她的脸有点白。我走过去问,“妈妈,你怎么了?”我妈妈慢慢睁开眼睛,虚弱地说:“轩儿,我妈妈今天头晕。她似乎不会为你做饭。房子里还有一些零售店和蛋糕,所以你可以随便吃一些,好吗?”我看着母亲不舒服的样子,感到非常不舒服。我点点头说,“好吧,妈妈,你不用担心我。休息一下。”我悄悄地离开房间,关上门。我对自己说,“妈妈病了,所以今晚我要等一会儿。等我妈妈好了,给我做饭。”然而,在作业完成之前,我的胃开始抗议和咆哮。“唉!我该怎么办?我妈妈还没有好起来,但是我太饿了,为什么不自己做饭呢?”我洗了手,走进厨房,但是看着盘子,我又开始担心了。我不会做饭!这些应该怎么做?顺便说一下,当我看到妈妈做的面条时,它看起来很简单,所以吃吧。
我学会了妈妈通常的烹饪步骤:首先把锅和水连接起来,煮开,然后抓一把面条扔进去。当我在等锅烧开的时候,我用小刀切了一小块葱,切碎后放入盛有芫荽的碗里备用,并加入盐和鸡精。我在锅里又打了一个鸡蛋,但是平时我没有打,所以当我打鸡蛋的时候,我很着急。首先我打不开,然后我变得更强壮了。结果,我手里所有的鸡蛋都碎了,蛋清和蛋黄都流出来了。我又拿了一个鸡蛋,轻轻地敲了敲锅的边缘。鸡蛋裂开时,我用手把它拉开。蛋清和蛋黄如我所愿滑入锅中,我松了一口气。"原来,打鸡蛋是如此困难!"鸡蛋和面条煮好了。我用筷子拿起面条,把它们放进准备好的空碗中,搅拌它们,倒些汤,然后把鸡蛋放在面条上。看起来不错。我暗自自得其乐。原来我很贵,做饭一点也不难。正当他想的时候,他拿起筷子抿了一口,“噗!呸,怎么回事?面条为什么是甜的?”哦,不,我紧张的时候放糖当盐。我该怎么办?我该怎么办?我很快挖出一勺盐,倒进碗里。倒完之后,我觉得有点难受。我尝了尝,嗯,不太咸,但我刚才放了些糖进去,以掩盖咸味。
就这样,我硬着头皮,把面条拿到妈妈的床上,轻轻地说:“妈妈,你可以起来吃点米饭,这样你的胃就不会感觉不好了。”妈妈迅速睁开眼睛,疑惑地问道:“这是从哪里来的?”“我做到了,妈妈。虽然不是很好吃,但比空胃痛更舒服,所以吃吧。”听了我的话后,我妈妈的眼睛红红的.。她拿起一筷子面条放进嘴里,边吃边点头:“嗯,很好吃!我们的儿子宣已经长大了!你真的让你妈妈有了不同的看法。”我害羞地笑了。就这样,我和妈妈愉快地一起吃完了第一顿饭。这顿饭真好吃!
第一次烹饪让我明白了做任何事都不是那么容易和简单,我们应该敢于尝试。只有在第一次失败后,我们才能有第二次和第三次。直到后来的成功,因为有了第一次,我们有了生活的改变和荣耀!
第一次做饭作文7
这几天妈妈一直说感觉不太舒服,浑身无力,头脑发懵,可能是感冒了。下午放学回来,我看见妈妈正躺在床上,吓我一跳。妈妈说她感冒严重了,头疼的厉害,刚吃了药,想躺会儿,还没做饭,让我先写作业,她一会就起来做。
看着妈妈有气无力的样子,我心里很难过,妈妈病了还想着照顾我,给我做饭,我该为妈妈做些什么呢?干脆,这顿饭我来做吧!我准备给妈妈一个惊喜,就对妈妈说:“妈妈,您好好休息吧,我去那屋写作业了!”
进了厨房,我先学着妈妈的样子,把围裙取下来,系在腰里,然后望着一堆锅碗瓢勺发愣,做什么呢?妈妈不舒服,肯定胃口也不好,那就简单点吧!做个鸡蛋面汤得了。我接了三小碗水倒进锅里,放在灶上,把火打开,然后挖一小勺面放到碗里,对点水搅成面糊。水开了,我把面糊倒锅里,一边倒一边搅,听妈妈说过,如果不搅均匀,面糊就沉在锅底,会烧煳的。很快锅里就冒泡泡了,我赶紧打个鸡蛋搅碎,倒锅里,也是边倒边搅,鸡蛋絮立马就漂起来了,我把火拧小些,又熬了两分钟,一锅鸡蛋面汤就OK啦!
该炒菜了,炒什么呢?还是先做好炒菜前的准备工作吧!我择了一根葱,洗净,掂起菜刀,小心翼翼地把葱切成两厘米长的小段,然后又掰了一块姜,本打算切成姜丝,因为我看妈妈平时都是切成丝,由于菜刀很不配合,干脆切成姜片得了,切好一看,却是一堆姜疙瘩,算了,就这吧!
炒什么菜呢?清淡的`应该是首选。我拉开冰箱,看见里面有生菜,得,就是它了!我拿出两棵生菜,把根拧掉,然后又拧成两截,用水洗三道。单炒一种生菜,无论是颜色还是味道都显得有些单调,于是我又切了两根火腿肠。手忙脚乱一阵子,准备工作总算完毕。
开始炒菜!我把炒锅刷干净,放在灶上,把火打开,往锅里倒油,油热了,先把姜疙瘩放锅里,再放葱,用锅铲翻两下,然后把生菜放进去,稍微翻一下,随时也把火腿放进去,等生菜变软后,开始撒上适当的盐,放作料,再翻几下,完事。关上火,临出锅前放点味精,大功告成!我把菜铲到盘里,看着自己的“杰作”,绿中有红,红中透绿;香气谊人,心里美滋滋的。
于是我就把学习桌搬到床边,把汤和菜端过去,喊妈妈起来吃饭。妈妈没听清楚我的话,以为我让她起来做饭,就说:“好!饿了吧!我正准备起来做呢!”等妈妈翻过身坐起来一看就问:“爸爸回来啦?”“没有哇!”“这是谁做的饭呀?” “当然是我啦!”“你”?妈妈突然眼睛一亮,精神起来,病好象一下子就好了。“真的吗?妞妞!赶快让我尝尝!”妈妈先夹了一点生菜放进嘴里,一边津津有味地嚼着,一边不停地点头称赞味道真好,盐味正合适。
看着妈妈开心满足的样子,我也高兴得合不拢嘴,心里有一种无人能知的愉快和无法用文字表达的快乐!这是我第一次给妈妈做饭,我觉得自己长大了,能照顾妈妈了,心里非常自豪,比考双百分还高兴!
第一次做饭作文8
从我入学到现在,我经历过许多第一次,如第一次考试,第一次获奖,第一次上网,第一次……然而,令我印象最深的是第一次煮饭。每当我想起这件事就合不拢嘴。
那是一个星期天,我爸爸、妈妈不在家,我想我从来没有帮妈妈做过家务活,这回可是一个好机会,就煮一锅饭吧,给爸妈露一手,让他们高兴高兴。
说干就干,我先掏了一锅米。听妈妈说过,煮饭之前要先洗2至3次米,我就学着妈妈的样子洗起米来。但每洗一次米,就有一些“小淘气”顺着水“逃走”,因此,洗完米,米就少了三分之一。我把洗好的米倒进了电饭锅,插上电源,自个儿去网上冲浪了。正在我冲得起劲时,不知从哪儿传来了“劈里啪啦”的声音。我循声找去,发现是从厨房间里传来的,我立马想到了那锅饭,揭开锅盖一看,啊,天哪,这是我煮的饭吗?颜色又黑又黄,尝了一下,“呸”硬的像一些小石子。这可怎么办呢?我急得像热锅上的蚂蚁。不知如何是好。
正当我发愁时,爸妈回来了。妈妈问我:“行健你在干什么呀?”我吞吞吐吐地说:“我……我……做……做……”“咦,什么味道啊?”妈妈警觉地问,边问边和爸爸一起来到了厨房,一看,全明白了,“哈哈哈……”地笑了起来,把本来就爱笑得妈妈笑得眼泪都出来了,爸爸也被笑得弯下了腰。后来我才知道,是因为我煮饭之前忘了给锅里加水,才会烧成这样。我想:无能做什么事只有仔细观察,虚心学习才会成功。这不?“煮”下面还有四点水呢!难忘的第一次生活中充满了许多“第一次”:第一次做饭,第一次表演,第一次养宠物……,一个个“第一次”就像一行行脚印,印在我们成长的道路上。
最使我难忘的“第一次”是洗碗。记得那年春天的早晨,明媚的.阳光照射着柳条,春风吹拂着柳枝,院子里顿时充满了生机勃勃的景象。习惯了晨练的爸爸妈妈,禁不住满园春色的吸引,放下碗筷,一溜小跑到院子里,时而与杨柳“依依”,时而与春风“摩拳擦掌”,好一幅良辰美景图啊!看着这动人的场景,我也想下去踢几脚“扫堂腿”。但是看到杯盘狼藉的饭桌,想到父母的辛苦,我没有被“诱惑”。于是拿出了一个空盆子,把早饭后的餐具放了进去,接了半盆水,倒进了几滴洗洁精泡了泡,模仿父母“规范”的动作:左手拿碗,右手持刷,迅速地刷了起来。不到一分钟,“锅碗瓢盆交响曲”“演奏”结束了。我左瞧瞧,右照照,欣赏着自己的劳动成果。这时,一缕阳光照了进来,干干净净的碟子被照得精光发亮,我像一只小猫咪,左蹦右跳,心里甭提多高兴了!这时,精神饱满的爸爸妈妈回来了,看到窗明几净的厨房高兴地对我说:“你长大了,会刷碗喽!真是个爱劳动的好孩子!”看着爸爸妈妈露出欣慰的笑容,我感到无比的幸福。心想,我终于能为爸爸妈妈做点事儿了,今后我一定多为爸爸妈妈干些力所能及的活儿。“世上无难事,只要肯攀登”。经过这“第一次”,我明白了做什么事情,都要有勇气面对,并认真仔细去做。这样,才能做好事情,报答父母的养育之恩。
第一次做饭作文9
歌唱得好:“一个和尚挑水吃,两个和尚挑水吃,三个和尚没水吃……”
话说三个不喝水的和尚听说寺庙要新建繁荣了,不禁皱眉微笑.第一次,他们放弃了平时的争吵,愉快地在一起讨论喝水的未来人生规划。
讨论结束后,我笑着睡着了。
等了大概一个小时,一个十五六岁的小和尚来了。
三个和尚对它使了个眼色后,大和尚说:“我说弟弟,你今天上山累了。先去休息吧!我明天给你分配任务,啊!”小和尚傻傻地点点头,休息去了。
三个和尚见小和尚走了,就凑在一起:“现在我们有仆人伺候了!”“是的.,好像有几个系统让他很努力。”“什么系统?”“这个我已经写好了!”三个和尚看了一遍又一遍,忍不住窃笑。
第二天,三个和尚把小和尚带了过来,小和尚眨着眼睛,不知道在想什么。大和尚道:“我说,小弟,这个国家有国法,寺庙有寺庙规矩。今天你二哥给你布置任务。”
二僧咳嗽一声,道:“1。新和尚必须每天挑水三次,以保证寺庙的日常生活。2.新和尚一定要服从师兄的命令,一定不能自作主张。3.以上两条作为新老学徒考核、晋升、福利待遇的依据。”看完后,又问:
“你明白吗?”“我理解。”我也是这么说的,但心里还是觉得:这分明就是欺负人!但是他不敢说话。三僧道:“明白就好!”说完,把水桶扔在小和尚面前,“给,这是你每天需要的。记住,你的任务光荣而艰巨,希望你能做好!”
从此,小和尚开始了他的出家生涯,在庙里挑水。日复一日,年复一年。三年后,小和尚长大了。多年以后,
的锻炼,长了一身键子肉,孔武有力,行走如飞。
刚巧这年各寺要推选一名住持,三个和尚都想参加,可他们一个因不锻炼而肥得像一头猪一样;一个因挑食而骨瘦如柴;另一个却因长期缺乏锻炼而体弱多病。三个和尚都不符和参加比赛的要求。于是,只有四和尚一人参加了比赛。这下三个和尚对老四刮目相看,每天都围着四和尚转。
比赛开始了,四和尚成功的击败了参加比赛的所有选手,获得了冠军而当上了住持。三个和尚整天缠着他,要他传授秘诀。
老四思考再三,决定该改一改自己住的寺的寺规,特别是那三个和尚该锻炼锻炼。于是,他把秘诀传给三个和尚,条件是不许反悔。三个和尚每天每人挑三担水,每天每人砍三担柴,每天每人上下山来回各三次……三个和尚哪吃得了这个苦,多次想反悔。可住持是今非昔比了,他早就派人去监督他们,如果偷了懒就要增加每天的工作量。三个和尚又想用Money(钱)来和好。可住持这回是铁石心肠,不行的!这下,三个和尚每次回寺庙,总是叫苦连天。可时间一长,三个和尚筋骨越来越强壮。他们终于尝到了劳动的乐趣,反而变得越来越勤劳了!
终于,凡是在这里的和尚都成了强壮有力的青年,大伙儿出家都愿意来这里。
为了让人们记住这个故事,三个和尚把自己的故事写了下来,让后人引以为戒。
第一次做饭作文10
为了完成老师给我们布置的假期作业,我做了人生中第一顿自己亲手做的饭。
闷饭
按照统筹,首先得煮米饭。在米袋里舀了两杯米,接着又认认真真地淘了起来。淘好后,我小心翼翼地将连米带水倒去电饭煲,可水还是急了些,水溅了出来,把先倒进去的米也给带出来不少。我可不管三七二十一,又急急忙忙地把剩下的米倒进电饭煲,盖上盖子,插上电源,按了按开关,就等着香喷喷的米饭“出世”。
切菜
今天的菜谱很简单,一个是土豆炒猪肉,另一个是西红柿炒蛋。克服重重困难,好不容易洗净刨好,几个大大的土豆已经变了小土豆。放到菜板上开始切了。可它圆圆的,扁扁的,就像个小皮球一样,哪都光滑,根本无从下手。
刚拿起刀来的时候,我还有一丝的害怕。菜刀刚落在它的身上,它就“迅速地逃”走了。当我又把它放在菜板上时,它好像在笑嘻嘻地嘲讽我:“就算你脱光了我的‘衣服’,也无法将我变成片,下锅‘洗澡’吧?小傻瓜!”我才不中它的激将法呢!一次不行,两次、三次、四次……终于功夫不负有心人,小土豆终于变成了土豆片。
切好土豆,就切西红杮。西红杮也切得不咋的,除了大小不匀外,西红杮汁还“不争气”地流了一板子……
土豆炒猪肉
念着妈妈事先教我的炒菜经,拧开煤气灶的开关,待锅烧热后,我便往锅里倒了两勺油。再稍等片刻,见锅里的油开始冒烟,我科赶紧捧起砧板上的肉末往锅里放,后来又放了点土豆。拿起锅铲的我本想学着妈妈的样子轻轻地翻炒,可没想到我的手很笨拙,学也学不来,不少土豆片还被我翻到了锅外面。还好,后面越翻越顺利。时间在翻炒的过程中飞快流逝,锅里的菜也在不变地发生变化:土豆慢慢变黄,肉末慢慢变色,最后还散发出阵阵香味……出锅的时候,在妈妈提醒下,我还倒了点酱油,撒了些葱花——土豆炒猪肉就这样大功告成了。
西红杮炒蛋
油一热,我就把早已准备好的鸡蛋液倒入。根据妈妈的提醒,鸡蛋下锅后我没有急着翻炒,而是让鸡蛋的底部凝固后,再用铲子顺着鸡蛋的一边,贴着锅底向锅中心轻推,迫使在上面未凝固的蛋液流入锅底,受热凝固。如此反复,直到所有蛋液都凝固,我才用锅铲从鸡蛋的边缘轻轻进入,一个巧劲轻轻将鸡蛋翻过来煎另一面。等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,我还用铲子轻轻把鸡蛋分开,因为炒好后鸡蛋不能太大一快。
把鸡蛋从锅里取出来后,我便在妈妈的帮助下,把切好的'西红柿放入锅内——锅里还有一些刚才煎鸡蛋的油。妈妈告诉我,下锅的西红柿块,要大火翻炒至出水变软。等到西红柿的水没完全出来的时候,我按妈妈所教的,把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,又翻炒几下,加了点葱花就出锅了……
这顿饭菜忙下来,我不但手忙脚乱,还累得气喘嘘嘘——原来,爸妈做饭、做家务是这么辛苦!看来,今后我要多为爸妈分担一些力所能及的家务,减轻他们的负担!
第一次做饭作文11
今天,爸爸妈妈都去孝感了!说去买年货,过一会回来,可是,到了中午还没有回来,我到家门口都望两三遍了,怎么还不回来。肚子像实话实说的小孩咕咕得叫了起来。身无分文的我,不知所措,突然想到我要自己做饭。
我有点担心,这可是我第一次做饭啊!我迈着沉重的步伐走向厨房,回忆妈妈是怎样做饭的。我打开电饭煲看到里面有剩饭,觉得可以炒饭吃,心里稍微轻松了点,但也有点担心,这是我第一次做饭,到底能不能炒熟呢?我要炒饭,还要点菜呀!打开冰箱,有鸡蛋,眼前一亮,我可以做鸡蛋炒饭,看来,只能这样了!可我不会呀!因为我总是过着衣来伸手饭来张口的生活,这是我第一次做饭,我怕我做错了,吃黑糊饭。心想着,我要不等爸妈回来吧,可是,肚子饿死了,我实在有点忍不住了。只能尝试一下了!
想着我看过妈妈炒饭过,所以,我只有要回忆妈妈做饭就好了!我把炉子点火,把锅放在煤气灶上。再放什么呢?绞尽脑汁,我想到了,放油,慌慌忙忙地放油,放了一勺油,妈妈好像也是这样做的`吧。然后呢?傻傻地望着天花板,呃呃,油‘嘭’的一声,一阵火苗直窜出来,原来锅里的油高温烧着了。把我吓了一跳,手颤抖了,吓死宝宝了,我赶紧关掉煤气灶。我的内心是崩溃的,别人用手做饭,我用眼泪做饭。
望着不再冒火沸腾的油锅,我呆了好一会,心里真是十五个吊桶打水,七上八下的,真想不做饿一顿算了。可想了会,心里却腾的升起一股不知和谁赌气的情绪,我还就不信炒不好饭呢,本小姐难道这么没用吗?不就是一鸡蛋炒饭啦,今天我还非要炒成不可,反正爸爸妈妈不在家,由我折腾。
我又点燃煤气,第二次放油,烧了一会后,把敲碎壳的鸡蛋直接倒入了锅内,油把鸡蛋给“吱吱”了一阵,冒出一股白烟,我被呛得咳咳了几声,原来我没有把鸡蛋搅拌也没有及时翻炒,鸡蛋被煎得糊糊的成了一块,哎,看来需要再来一次呢。我自言自语地说;“鸡蛋,我跟你什么仇,什么怨啊,只怪我平时冒学做事哈!”
盛出煎坏的鸡蛋,把锅洗了一遍,放了有点油,点燃煤气前,我‘啪’的一声又打破了一个鸡蛋,并且在碗里用筷子快速地搅拌着鸡蛋,直到感觉和妈妈一样把鸡蛋搅开了放到一边。再点燃煤气,等由稍微受热后,倒进锅里,呀呀,这次我的炒鸡蛋成功了!看着煎蛋像一张黄白相间的席子铺展在锅底,我心里高兴的不得了!
鸡蛋煎好了,就要炒饭了!我又回忆妈妈做饭的样子,先倒油再放剩饭,先把饭炒了会后,把刚刚煎的鸡蛋一起放进锅里翻炒,看着锅里的饭在冒热气后,又放点盐,还浇了点水。我特别享受听着炒饭,“呲呲”的声音,我不知怎么了像会做饭一样翻炒,终于我做好了,鸡蛋在饭里,饭变得油黄黄的,鸡蛋分散在各处,小葱花在鸡蛋饭里,显得这炒饭散发一道道金光。我口水都快掉下啦,我期待着,吃了一口,哇噻,真不是吹的,太棒了!
那顿饭,我吃得特别香,特别有成就感,感觉那是我吃过最香最美的饭了。而且,那一次,我懂了要是没有第一次的失败,就不会有现在的成功。因为失败乃成功之母。不是吗?
第一次做饭作文12
做饭既是生活的一大技能,又是人生中的一大享受。为什么这么说呢?因为,看着自己把一棵棵绿油油的蔬菜、血红鲜嫩的肉变成餐桌上的一道道美味佳肴,再和家人一起细细地品尝着,真是何乐而不为呢!看着爸爸妈妈每天早中晚都在厨房里忙来忙去,准备着一餐餐丰盛、美味的佳肴,我时常想:假如我也能做出一餐饭和爸爸妈妈一起吃该多好啊!今天,我把这个想法告诉了妈妈,希望我能在妈妈的指导下独自做一餐饭菜,妈妈是举双手双脚赞成,于是今天晚上,我便开始了我的第一次做饭!
第一步是淘米,我想:我以前帮妈妈干过这个,应该比较简单。可是,由于我太久没有干这种活了,在倒水的时候竟然把一些米给倒了出去,看来以后要多帮妈妈干活才行。我把淘完的米放进电饭锅,便开始切菜。妈妈在一旁嘱咐道:“刀很危险,你需要把手指往后钩,这才不会切到。”我按照妈妈说的先切了豆干,很容易切,刷拉刷拉,原本一块一块的豆干三下五除二被切成了一条一条的。接着我来切肉,肉可难切多了。我用尽全力,将刀在肉上面磨啊磨,才好不容易切下来了一点点,而且有的大有的'小,原本要切成片状的肉被我切成了丁状。妈妈在一旁看着干着急,说道:“你拿刀得拿前面些,才有力气。”果然,我将刀拿前面些后,肉好切多了。切完肉,我的手又酸又疼,在放刀的时候,我不小心还被刀压了一下,疼得我嗷嗷直叫。下一步洗菜很简单,我十分熟练的用水把菜哗啦啦洗了三遍,冲得一干二净。
接着就是炒菜了,我有两个菜要炒:大白菜和豆干炒肉。我先炒大白菜,按照妈妈的指导,我先放了少许的油,然后把一筐大白菜全都倒了进锅里去,开开大火,开始炒了。我先把锅铲插到菜底下,翻过来,再推到中间。除了加盐以外,翻来覆去就这个动作,也把我累得手腕发麻。我还发现,刚下锅的时候有一大锅的,炒着炒着就只剩下干巴巴一点点了,估计这是缩水的缘故吧!过了好一会儿,妈妈说:“菜熟了,菜铲到碗里吧!”于是我完成了第一个菜。豆干炒肉也没有什么两样,只不过多加了些豆瓣酱、甜辣酱、耗油等调味料。很快,豆干炒肉也被端上了饭桌。我还有些不满足,没有过够瘾,于是又准备做一个微波炉蒸鸡蛋。我在加拿大曾经看妈妈做过,步骤我一清二楚。我先打了两个鸡蛋,放入碗里,又加入油、盐和酱油。可是在放酱油的时候,我遇到麻烦了。我以为酱油和炒菜时食用油放得一样多,我倒了一大堆,把鸡蛋都染黑了。幸亏妈妈抢救及时,倒出了一些酱油,要不然,这就成名副其实的咸蒸蛋了。我把搅拌好的鸡蛋往微波炉里一放,不到4分钟,蒸鸡蛋完成了。我把一桌饭菜摆上桌,饭盛好,爸爸妈妈早已经被这些菜肴的香味给牵过来了。我也早已经饿得饥肠辘辘了,大口大口的吃了起来,真好吃!鲜、香、味俱全!爸爸妈妈赞口不绝,我自己做得菜味道就是不一样啊!
通过这次做饭,我体会到了爸爸妈妈做菜的辛苦,不过做菜其实也是一件快乐、有成就感的事。我觉得以后我要多多参与做菜,这样既能帮助爸爸妈妈,又能帮助我获得快乐,还能提高我的做菜水平,真是一举三得呀!
第一次做饭作文13
在我的记忆宝库里,有我许许多多的快乐和悲痛;有不可计数的成功和失败;有数不清的伤疤;还有数不清第一次。比如:第一次上学,第一次被老师吵,第一次学会拿筷子……但是,在我印象最深的一件事就是做饭了。
在我10岁那年,奶奶忽然对正在看电视的我说:“你呀,10岁了,还不可学做饭?你什么都可以不会,但做吃的可坚决不能不会,因为你到哪里都是得吃的。”我一开始对做饭很感兴趣,于是,我喜出望外地答应了。
我盼啊盼,等啊等,终于等到了第二天的中午,奶奶告诉我今天做面条。我迫不及待的挽起了袖,奶奶给我一小团面,和我现在的拳头那么小,可对于当时的我,已经是好大好大了,因为我从来都没有玩过那么大的'面团。奶奶告诉我:“先把这面团用劲揉,你先揉,揉好以后我再告诉你第二步。”我照着奶奶说的话去做了,可揉着揉着,这面团竟粘到了面板上面板上,我有些不知所措了,急忙向奶奶求助,没想到,奶奶用右手中间的三根手指抓粘在面板上的面,一会儿工夫,这些面就被奶奶搞定了。奶奶语重心长地说:“如果这些面再粘在面板上,你就跟我一样,用手去抓它们,但是,为了以防万一,你觉得比较粘手时,就抓一些面粉往上面洒,这样,它就不粘了。”奶奶的话还真灵,这面团果然不粘了。这一步,我就算做好了,那白白净净的面团放在我的眼前,就像是天鹅蛋似的。
奶奶告诉我的第二步是:将圆面团压扁,用擀面棍将压扁的圆面团檊圆,推擀面棍时左手用劲,退的时候右手用劲,这样,这的圆面就会自己转起来,擀到像小盘子的时候,再将一小半面搭在擀面棍上,再将面卷起来,面的中间不能太用力,力气要用在两边,并且搭面的时候不能只搭一个点,卷开时要换一个点,就这样,擀上两三圈的时候就可以了。奶奶虽然将方法告诉我了,可我不知道为什么,我擀的面就是不圆,奶奶总是对我说:“要有耐心,做面条做得多了就可以擀圆了。”
第三步:在擀好的面上撒上面粉,一定要撒均匀,然后将面叠住,再拿面刀均匀地切成细条,再展开就可以了。这一步看似简单,可我在切的时候,切的面条有粗有细,我向奶奶说,可奶奶还是让我耐心点。
第四步:将水烧开后,将切好的面条放在锅里,趁这个时间,得赶紧拿碗,往碗里放香油、鸡精、食用盐、醋、酱油等调料最好再放点葱花。再盛一大勺滚水放进碗里,再搅一搅,汤就好了,面条也熟了。将面条盛在碗里就可以了。终于,香喷喷的面条做好了,那天中午我吃的可香了。你可知道,我再放面条时,那溅起来的水落在了我的手腕上,疼死我了,不过还好,没起泡。
如今,我已经13岁了,包子、饺子、豆包、面条我都会,奶奶的话我也一句也没忘:什么都可以不会,但做吃的可坚决不能不会,东西吃了不可惜,扔了会心疼的。
第一次做饭作文14
童年是由纯真和幼稚串成的美丽珠链,每一颗珍珠都是一个有趣的故事,给我留下了许多美好的记忆,其中第一次做饭让我记忆深刻,历久弥新。
那是一个周末,奶奶到永川去了,不回家吃饭,妈妈有事要晚点到家,爸爸也出差了。我上完课后独自回到了家,我想:“既然他们都没有回来,干脆我来做饭吧,给妈妈一个惊喜!”于是我跑到厨房,先打米煮饭。米在哪儿呢?我东找找、西翻翻,最后终于在水槽下的柜子里找到了,我拿出量杯想了想:“妈妈平时为了保持身材吃得比较少,而我为了要长身体需要多吃一些,我吃一杯米,妈妈吃半杯。”紧接着我就量了一杯半米倒入到锅里开始淘米。开始水有点浑浊,我就把第一次淘米的水倒掉,没想到很多米跟着水一起流出来了,我便急忙用手挡住出水的.位置,同时张开手缝,让水流出去。经过几次反复的淘洗,米终于淘好了。于是我把洗干净的米放在电饭煲里,盖上盖子,插上了电源,就走开了。10分钟过去了,我走过去一看,怎么没有看到热气?我恍然大悟,原来忘了按煮饭的按钮了,所以电饭煲一直处于保温的状体,而不是煮饭的状态。于是我便赶紧按下按钮,10分钟过去后,热气终于袅袅升起,又过了10分钟,我小心翼翼地打开锅盖,拿了双筷子挑起一小撮米饭,吹了吹气,放在嘴里,啊,米饭终于煮熟了。
饭熟了,我百无聊赖,不行我把菜也做了吧!说干就干,我找来了土豆、肉、大白菜、南瓜、绿豆,准备做两菜一汤。计划土豆和肉丝做一个土豆炒肉丁,清炒大白菜,南瓜绿豆用来做清热解暑的南瓜绿豆汤。我把所有的菜先洗干净,肉用温水洗了两遍,绿豆泡好,将土豆用专门的削皮器削好皮,先切片,然后把片理好,再切丝。肉从上面、左边、前面各切几刀,就成了丁。
刚整理完,妈妈就回来了,一看到我切的菜,妈妈笑了,我的土豆丝不像丝,丁不像丁,肉丁有大有小,但妈妈没有嘲笑我,而是对我说:“宝贝,既然已经开始了,你就把这些菜做好吧!”
有了妈妈的鼓励,我的信心更加足了,我便打开排气扇,点燃炉盘,等锅烧热了,妈妈说:“可以倒油了。”我就赶紧倒油,倒了一些油,妈妈告诉我等油烧热了以后,先放肉爆炒,我看着油慢慢冒出了烟,妈妈一声令下,我就赶紧把肉倒入了锅里,啪的一声,油溅了起来,我赶紧后退了几步,但还是有几滴热油溅到了我手上。我也顾不上许多了,赶紧拿锅铲翻炒肉丁,然后把土豆丝倒在锅里,翻炒起来,过了几分钟,我用筷子插了一下土豆丝,已经软了,妈妈告诉我已经熟了,我便赶紧放盐,然后找来一个盘子,手忙脚乱地起锅了。大白菜就简单多了,同样的程序,很快就把大白菜炒好了。
汤就不一样了,先要在锅里放一些水,打开火,把绿豆放进去焖上,等了半个小时,绿豆已经开始开瓣了,我就把南瓜倒进去,又把盖子盖上,半个小时后,南瓜也烂了,绿豆也粉了,我的南瓜绿豆汤也终于好了。
把我的胜利成果摆在了桌上,妈妈和我很快就消灭了很多饭菜,虽然我知道我是第一次做饭,做得很不好,但妈妈还是表示非常好吃,其实我知道那是妈妈爱我的表现。
第一次做饭作文15
在我8岁那年,我学会了我人生中的第一道菜,红烧肉。那真是一段难忘的经历啊。
记得那一天,妈妈拎着一袋沉甸甸的猪肉进门对我说:你想吃红烧肉吗?我一蹦三丈高,欢呼道:我最爱吃红烧肉了!妈妈狡黠一笑,说道:想吃啊?你来做!我一听傻眼了,嘟着嘴巴装可怜。妈妈捏着我的鼻子说:你不做就没得吃。我心想,做就做呗,猪肉涨价以后我很久没吃过红烧肉了。于是我问:妈妈,你能教我做吗?妈妈说:当然能啦。于是我一把接过妈妈手上的袋子,屁颠颠地走进了厨房。
妈妈告诉我,做红烧肉有几个步骤。首先要备菜,然后再把猪肉氽水,接着要炒糖色,最后把猪肉放进里面,加水和香料一起煮就可以了。听起来很简单,于是我立马开始行动。由于我不会用刀,妈妈怕我受伤,于是,她帮我切好了猪肉和葱姜,而我就负责烧水。我在水龙头下接了满满一锅水,刚想放到炉子上去,哎呀,竟然拿不动。于是我又倒掉了半锅水,这样才把锅放到了炉子上面。妈妈提醒我说水不够,我又拿大碗装了满满一碗水倒了进去。我打着了煤气炉,盖上了锅盖。这时妈妈已经备好了菜,猪肉切成了大方块,姜切片,葱切段,还有一小碗我不认识的东西。我问道:妈妈,这是啥?妈妈说:这是香料,你看,花椒、八角、草果、香叶,红烧肉香不香就靠它们啦!我看旁边还有几块晶莹剔透的糖,忍不住拿了一块往嘴里放,甜滋滋的,我一边嘎吱嘎吱地嚼着糖,一边嘟嘟囔囔地问道:妈妈,这是什么糖这么好吃?妈妈告诉我那是冰糖,用来给红烧肉上色和调味的。
水开了,妈妈让我把猪肉倒进去。我打开锅盖,一股潮湿的热气迎面而来。我把碗里的猪肉一股脑倒了进去,水马上就溅起了一小片,幸好我身手敏捷地往后一退,才没有被烫到。好险!妈妈笑着摇了摇头,说道:还是我来吧。她麻利地拿铲子把猪肉推散,往里倒了点白酒,就盖上了锅盖。过了一会,水开了,妈妈给我一个笊篱和一个碟子,让我把猪肉捞上来。妈妈帮我把水倒掉了,让我开火炒糖色。锅烧干了,妈妈让我往里倒了些底油,调慢火,把冰糖放上去炒。不一会,冰糖就融化了,颜色变成焦糖色。妈妈让我把猪肉倒进去开大火翻炒,然后她就跑到洗菜台洗菜去了。猪肉在锅里发出滋滋的声音,很快,猪肉就变成金黄色了,看起来很诱人。锅开始冒烟,发出噼里啪啦的声音。油溅到我的'手上,我赶紧拿了一个锅盖作遮挡,一手矛一手盾,形同上了战场。妈妈才蓦然惊觉快要炒糊了,她往里倒了一小勺料酒,轰的一下从锅里升起一团火,我啊的一声,正准备逃,妈妈从我手里一把夺过锅盖往上一盖,火瞬间就扑灭了。妈妈打开锅盖,往里倒了一小盆清水,又把葱姜和香料放进锅里,盖上锅盖,开始焖煮。我惊魂未定,问道:妈妈,你没事吧?妈妈说:没事,你等吃吧。
40分钟后,妈妈再次打开锅盖,这时水已基本煮干了,妈妈往里加了些盐,她给我夹了一小块,问我味道如何,我一尝,我的天啊,这是我第一次做的红烧肉啊,真是入口即化,齿颊留香啊!我乐得一蹦一跳的,高声欢呼道:我成功咯,我成功咯!妈妈在旁边看着我,笑得直不起腰。
这段经历告诉我,多去尝试一下没做过的事情,结果可能会出乎你的意料,生活也会因此而变得更加精彩。
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