第一次学做饭作文集合(7篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编整理的第一次学做饭作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次学做饭作文1
在我的记忆中,有很多的事情都很难忘,然而最令我难忘的第一次还是学做饭。
放暑假时我去老家玩,在那里我做什么事儿都依靠别人,从来不自己动手。可是有一天家里只剩我一个人,其他人都有事出去了,到了中午饭时间他们都没有回来。我心想:都到中午了,怎么还没回,不是说好中午之前回来的吗?他们没有回来我也不想做饭,于是坐在沙发上看电视。等到了下午2点钟,我的肚子开始咕咕的叫,我在门前走来走去,却始终没有人回来。我实在饿得不行了,于是打算自己做饭,做一个蛋炒饭。
我先找到鸡蛋,拿一个放在手上,不知道该往哪里敲,弄得我手足无措。想了一会儿,我便鼓起勇气往菜板上一磕,结果力气小了,没磕破。我又使劲儿往菜板上一磕,结果磕倒是磕破了,但是我反应太慢,蛋液都流到了我手上去了。失败两次后我有了经验,相信第三次一定会成功。于是我又拿了一个鸡蛋,我往菜板上一磕快速拿到碗上,用手把鸡蛋分成两半,蛋液从蛋壳里流到了碗里。“哇”我大声的欢呼着,终于成功了。
然后,我镇静下来,因为总的'来说还没有成功。记得爸爸说过要先烧油,我打开煤气灶却怎么也不出火。我反复试了几次,都没成功,我想是不是有什么步骤掉了?“啊……”我恍然大悟,原来是煤气罐没打开,我马上打开煤气罐再打开煤气灶火“嘭”的一下就点燃了。我赶紧把油倒进去,再来打鸡蛋,过了几分钟油开了,但是我的鸡蛋没打好,我想还是算了吧,于是把鸡蛋倒进锅里。
“啪啪……”我听到这声音吓得躲起来了,迟迟不肯去看着锅里。我鼓励自己说:“别害怕,你得记住,你不去看就没有饭吃,你没有饭吃就会饿肚子,我相信你能鼓起勇气去看的。”我拿着锅铲小心翼翼地往锅里看,鸡蛋已经鼓起来了。我用手拿着锅铲,慢慢的把鸡蛋弄碎,过了一会儿,鸡蛋不再发出啪啪的声音了,就往里面放点儿盐,再一翻炒就盛起来放在碗里。然后把剩饭倒在锅里,炒热了后,就把鸡蛋倒进去和饭一起炒。过了一会儿,我闻到了香味儿,盛起来。
哎呀,真好吃啊!我饿得咕咕叫的肚子终于可以饱餐一顿了,这一次炒饭的经历真难忘!
第一次学做饭作文2
我呢,是一直被父母娇生惯养的大小姐,从来十指不沾阳春水,直到有一天,我这个学做饭的想法“破土而出”了。一直是“衣来伸手,饭来张口”的我,终于也要报答,感恩父母一番啦!
“叮铃铃,叮铃铃”下课铃响了,老师宣布下课后,我赶快收拾好书包,迫不及待地跑回家。我在上课一直都心念念做饭的事了,连做什么菜都想好了。
回到家,我立刻把书包扔进房间,不顾三七二十一地冲进厨房,从冰箱里拿出鸡蛋,火腿肠,从超市买回来的鸡扒,新奥尔良粉,生菜。第一步先要洗菜,我拿出洗菜盆,把生菜放进去,打开水龙头,开始洗菜。我按照爸爸的方法,把烂掉的菜叶丢掉,出去菜茎,反复冲洗,不一会,菜就洗好了。
接下来是要打鸡蛋,我拿出一个小碗,打了两个鸡蛋进去,从消毒柜里拿出一双筷子,开始搅拌,没有找到打蛋器,用筷子打鸡蛋真累,好不容易啊!到切香肠了,我先把香肠包装拆掉,拿出小菜刀,慢慢的切,生怕切到手指了,切工是很讲究的,稍有不慎,放进锅里就很难煮熟了,而且也不太好看。
现在要洗干净鸡扒,我最喜欢吃鸡扒了,更不要说粘上新奥尔良粉,简直无比美味,令人吃了一次还想吃,令人无法忘怀。当然啦,一定要煮的好吃,不然再美味的食物交给了一个失败的厨师,那么就会更加失败。鸡扒洗干净之后,放在玻璃碗里,我拿出新奥尔良粉,打开封口,一点点一点点地加,再用勺子混均匀,让鸡扒入味。
当然不能忘了最最最重要的一个步骤,就是煲饭!我们中国一日三餐都不能离开米饭这个主食了。先把米洗干净,不能洗太多次,不然米里面的营养会被水“冲”走的'。我小心翼翼的把水倒出来,以免米漏出来。
开始炒菜了!我把打好的鸡蛋准备好,开火,往锅里面倒了一层油,油不甘示弱,“哧哧哧”地跳了起来。我顿时害怕,心里想:这些油很烫的,一沾上被烫伤就丑死了。我为了煮好饭,豁了出去,把鸡蛋一倒,油顿时安静了下来。
鸡蛋,鸡扒,生菜,火腿肠都煮熟了之后,把它们放到碟子里,终于上菜了!我看着这一桌香喷喷的食物,虽然疲惫但是非常开心!
爸爸妈妈回来之后,知道了这一桌的菜是我做的高兴极了,我也很开心,因为这是我第一次学做饭!
第一次学做饭作文3
很久没做过饭了,一些烹饪的方法也在我的脑海里渐渐淡忘了,于是,趁妈妈做饭时,我悄悄地站在一旁,偷偷地学起来。妈妈今天要做的菜是鸡杂炒菜,不是很难。但我还是想再回忆一下这道菜的做法,免得以后都读初中了,还是只“米虫”。
不一会儿,电磁炉上的锅底热了,妈妈把切好的木耳与生姜倒进去,锅里便立马响起了“磁磁磁”声音。我不禁有些疑惑:妈妈怎么没倒油?而且为什么是先炒菜,而不是先炒鸡杂呢?我以前就是这样做的'啊!难道是妈妈忘了?肯定是。于是,我忙给妈妈提醒道:“妈妈,还没放油呢,而且鸡杂也还没炒呢。”妈妈转身看了我一眼,似乎早就知道我在身后一般,一点儿也不惊讶地说:“这样鸡杂才比较嫩,比较好吃。”我点点头,可是妈妈还没告诉我为什么不放油呢,正准备想问,却见妈妈一本正经地用铲子翻着锅里的菜,于是我便闭上了嘴巴。
不一会儿,锅里的菜已经五分熟了,这时妈妈忙把电磁炉给关上,这一举动更加让我吃惊了:这菜不是还没好吗?为什么要把它关上呢?“碗。”妈妈对我指挥道。拿碗干什么?难道这菜就可以出炉了?虽然很是不解妈妈这一做法,但我还是乖乖地把碗递给了她。没想到,妈妈还真把那半生不熟的菜给舀进了碗里。这……吃了会不会拉肚子啊?我有些害怕了,可妈妈做这道菜肯定有她的理由,于是我端起碗朝餐桌那儿走去。刚走出厨房的门,就听见妈妈用几乎成愤怒的语气说:“你端什么端,我还要炒菜呢,你到底还想不想吃鸡杂炒菜了?”啊?这还要拿来做菜的啊?搞了一个“大乌龙”的我,忙尴尬地把菜放回原地,然后规规矩矩地站在一旁学习。
锅底再次热了,妈妈倒了点儿油进去,不一会儿油也开了。妈妈又把拌了豆粉鸡杂也倒进锅里,铲了几下,到了鸡杂四、五分熟的时候,菜也被放进了锅里。最后妈妈才放配料:豆瓣酱、豆油、红油、糖、味精。再铲几下,这时,鸡杂熟了,菜也熟了,妈妈立刻关上开关,把已成红色的的菜倒进盘子里,‘鸡杂炒菜’这才真正出炉了。我忙端起香喷喷的炒菜往餐桌那儿走去,一路上,菜香扑鼻,引得我口水直流三千尺。终于开饭了,我忙尝了尝味道,鸡杂很嫩,菜也很脆,果然比我做的好吃一百倍!
原本以为,烹饪嘛,就是随便炒两下,熟了便端上锅开吃的,没想到还得讲究方法,不能像我那样乱做,不然味道就不会那么理想了!
第一次学做饭作文4
中午放学回家,爸爸妈妈都因为工作繁忙不能回家。我心想:平常都是妈妈做饭,今天妈妈不在家,怎么吃饭呢?我左思右想,突然,我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面。于是,我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面。
我拿出西红柿、鸡蛋和挂面。先拿出一个小碗准备打鸡蛋,打鸡蛋时,我总是不敢用力,生怕把鸡蛋打碎了,轻轻一磕后,我使劲一掰,结果鸡蛋掉在了地上,哎,平常看妈妈做也觉得挺简单的,现在才知道原来这么难;然后我把西红柿洗干净,准备把它切成小块,可是,我刚把刀放到它上面,它就滚跑了,于是,我小心翼翼地,生怕切着手,我学着妈妈的样子,先把西红柿从中间切开,然后再把它切成块;倒油时,我不知道该倒多少,一点一点地往锅里倒,当我觉得油熟了的时候,就把鸡蛋倒进锅里炸,由于我倒得太猛,油四处乱溅,我吓得直往后退;然后我把西红柿放进去炒了几翻,加了些水;等水开了以后,我把面放进去,学着妈妈煮面的样子 拿着筷子搅来搅去。
我尝了尝面熟后,就迫不及待地把面盛到碗里,我津津有味地吃着,尽管味道不如妈妈做的香,但是,我吃起来还感觉蛮香的,毕竟这是自己亲手做的 。
今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面,心里美滋滋的。同时,我也明白了:任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度,另外,我越来越大了,应该学会生活自理,减轻父母的负担。上,哎,平常看妈妈做也觉得挺简单的,现在才知道原来这么难;然后我把西红柿洗干净,准备把它切成小块,可是,我刚把刀放到它上面,它就滚跑了,于是,我小心翼翼地,生怕切着手,我学着妈妈的样子,先把西红柿从中间切开,然后再把它切成块;倒油时,我不知道该倒多少,一点一点地往锅里倒,当我觉得油熟了的时候,就把鸡蛋倒进锅里炸,由于我倒得太猛,油四处乱溅,我吓得直往后退;然后我把西红柿放进去炒了几翻,加了些水;等水开了以后,我把面放进去,学着妈妈煮面的样子 拿着筷子搅来搅去。
我尝了尝面熟后,就迫不及待地把面盛到碗里,我津津有味地吃着,尽管味道不如妈妈做的.香,但是,我吃起来还感觉蛮香的,毕竟这是自己亲手做的 。
今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面,心里美滋滋的。同时,我也明白了:任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度,另外,我越来越大了,应该学会生活自理,减轻父母的负担。
第一次学做饭作文5
过惯了饭来张口的生活,不禁觉得有些乏味。正好暑假休闲在家,于是我打算自己学着做饭给爸爸妈妈吃。
早上起来吃完早点之后,爸爸妈妈和往常一样去上班,我则一个人在家里做作业。等我做完作业以后已经是十一点钟了,于是我开始学着做饭。
走进厨房,我在米桶里舀了一杯米,倒入电饭煲,把米洗干净之后,再往电饭煲里倒入一些清水,刚刚将米淹没至一个指甲盖那么深,就可以插上电饭煲煮饭了。
这时我开始做厨房卫生。我先用吸尘器把地面上的浮灰打扫干净,然后开始用拖把拖地,我还用洗洁精把微波炉擦拭得干干净净。等我忙活得差不多的时候,香喷喷的米饭已经做好了。
饭虽说是做好了,可总不能光吃白饭呀,拿什么做菜呢?平时爸爸妈妈炒菜的时候我又没有注意看,唉!真是伤脑筋!思来想去我终于想出一个办法了:有一个菜我会做,那就是妈妈教过我的炒鸡蛋。对,就做炒鸡蛋!
说做就做。我从冰箱里拿出四个鸡蛋,关冰箱门的时候“吱溜”一不小心掉了两个鸡蛋在地上,我弯下腰准备用抹布去擦地,又一脚踩在了摔破的鸡蛋上面,结果摔了一跤,把另外两个鸡蛋也摔破了。我赶紧从地上爬起来,用抹布把刚才弄脏的地方擦干净,接着又从冰箱里拿出四个鸡蛋,把它们打碎以后放在碗里,(这回可得小心点,别再摔破了。)我往碗里撒入一点点盐,胡椒和味精,然后用筷子把它们搅拌起来。等到鸡蛋全部拌匀以后,我就把油锅烧热,把鸡蛋倒入油锅。不到两分钟,一盘黄澄澄、油闪闪的.炒鸡蛋就出现在我眼前。
正当我把菜往桌子上端的时候,这时门开了,原来是妈妈回来了。妈妈邮我在厨房里,探着头问我:“小宝,是什么东西这么香啊?”我笑着告诉妈妈是我做的炒鸡蛋香。妈妈听了诧异地望着我,嘴巴张得大大的,半天说不出话来,我趁机用筷子挟了一口鸡蛋放到她的嘴里。妈妈津津有味地吃着,不住地点头说好。正在这个时候,爸爸也回来了,他一进门,问也不问一句,就把碗里的鸡蛋吃了一半。直到我喊了一声:“爸爸!”他才意犹未尽地擦了擦嘴边的油,嘴里迸出一句:“今天怎么这么早就开饭了?”我和妈妈听后,都哈哈大笑。随后妈妈就告诉了爸爸今天的饭是我做的,爸爸听生连连夸我是个懂事的好孩子。
我咧开嘴笑了,笑得那么开心。原来能为父母做一件自己力所能及的事情是如此荣耀啊!自己既学会了生活自理,还可以减轻一点爸爸妈妈的负担,得到他们的夸奖,一举两得,何乐而不为呢?
第一次学做饭作文6
人生中有许多第一次,第一次外出旅游、第一次坐飞机、第一次考试……每一次都令我们难忘,留下深深的印迹,而我的第一次学做饭,那可谓是惊险不断,现在想想都想发笑。
暑假的一个早晨,妈妈上大夜班还没下班,爸爸一大早也去上班了,妹妹在奶奶家,就我一个人在家。起床后,感觉肚子有点饿,总不能等妈妈下班到家后,再给我烧早饭吧,那也太辛苦了。我突发奇想:干脆自己做饭吃。说干就干,我跑到厨房,发现冰箱里还有昨晚的剩饭,我可以做个蛋炒饭啊!想想自己即将做出美味的蛋炒饭,心里美滋滋的。
我拿出不粘锅清洗了一下,又从冰箱里拿出两个鸡蛋。我学着妈妈的样子,把鸡蛋打进碗里,然后朝一个方向搅拌,直至搅拌均匀。不过呢,在搅拌的过程中有些蛋液溅了出来,不管了,继续。我把米饭放在灶台边,打开煤气灶和油烟机,往锅里倒点油,准备先把鸡蛋炒一下。刚把蛋液倒入锅中,妈妈的电话就来了,我立即去接电话。等我接完电话,发现情况不妙,厨房里散发出一股难闻的味道,我赶紧跑到厨房一看,鸡蛋糊了,锅也给熏黑了。哎!我只好把鸡蛋倒掉,一切重新来,还好第二次鸡蛋给炒好了。
下一步就是炒饭了,往锅里再倒点油,等油热了后,把米饭倒入锅中,可是这些米饭好像故意和我作对似的,我用铲子想把它们炒匀,可是,它们却紧紧地抱在一起。我用劲一铲,它们却跑出了锅,真是气死我了,我赶紧把它们逮回来放进锅里。我要改变策略,一点点攻破它们,果然有效果,终于把它们炒匀了,我把炒好的鸡蛋倒入锅中,再用铲子搅拌均匀。
最后一步放盐,可是问题又来了,盐放多少呢?不管了,先放点尝尝,淡了再放。果然,盐放少了,再放点,可是手一抖,撒多了,蛋炒饭咸了,没办法,只能这样吃了。不过呢,吃着自己炒的.蛋炒饭,心里还是美滋滋的,我给妈妈留了点,想等妈妈下班给她一个惊喜。
终于,等到妈妈下班。她开门的瞬间却被家里难闻的气味给呛到了,刚准备发火,但是,看到我手里端的蛋炒饭,惊讶地问我:“儿子,这蛋炒饭是你做的?”我点点头,妈妈笑着说:“不错!我家儿子会做饭了。”听到妈妈的夸奖,我心里更开心了,我对自己说下次一定要做的更好,这样妈妈下班就有饭吃了。
第一次学做饭作文7
放假了,老师布置了一项很特别的作业,是让我们学做一道美味的菜。对我来说,有些菜做起来太难,有些菜又太简单,我犹豫了好几天,终于决定做一道简单但非常美味的家常菜——炒青菜。
我首先陪外婆去了菜场,买了十几棵嫩嫩的、小小的青菜,白白的菜帮,绿油油的叶子,青翠欲滴,让人看着就想吃。回到家我洗了手后,就准备炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一点,接着把青菜的烂叶子扔掉,将剩余部分的菜叶一片片摘下,放进了盛满水的盆里。我切完之后,让青菜泡了一会儿,就开始认认真真地洗青菜了,连青菜根部的一点泥沙都不放过。
洗好青菜沥干水后,就准备炒青菜喽。我系好围裙,打开了抽油烟机的开关,往锅里倒一点油,等油热了,把青菜倒进去,抓起锅铲,笨手笨脚地开始翻炒青菜。按照妈妈的指导,加了一点盐,一点味精,再放入一丢丢糖,迅速翻炒起来。一开始我怕被油溅到,离锅远远的,可是我离得越远,油溅得就越远,我小心翼翼地走近了一些,啊!这下油溅得没那么远了!我继续翻炒起青菜。这时妈妈说,要盖上锅盖焖一会儿,这样才入味。又过了几分钟,闻到锅里的`香味飘出来,我陶醉了。在那上面的油粒对你眨眼时,这意味着炒好了。我拿筷子夹起一根青菜放入嘴里,嗯,就是这个味儿!我满足地闭上了眼睛,没想到第一次炒青菜就成功了。接着,我慢慢地把青菜盛到碗里,端上餐桌,还给这道菜取了一个非常好听的名字“翡翠白玉”。你看,绿油油的菜叶就像翡翠,白色的菜帮就是那白玉啦!虽然这只是一碗普通的炒青菜,但因为是我和妹妹做的,所以感觉到无比美味……
妈妈告诉我,如果想把青菜烧出鸡汤的味道话,就要加不多不少的糖,别小看了这个糖,却是很好的提鲜的佐料呢。通过这次学习,我明白了怎样才能把青菜炒好:第一,青菜本身的品质要好,食材新鲜就成功了一半,妈妈说霜冻过以后的青菜都好吃;第二,调料要放的正正好,不然就会太咸或者太淡。虽然看似很简单,但做起来却不容易,我感觉到平时爸爸妈妈外公外婆做一顿饭也不容易。学习也要像做饭一样,一步一个脚印,才能做成一道美味的“菜”。
看着美味的青菜,我决心以后做更多更好吃的佳肴。
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