第一次炒蛋
第一次炒蛋1
听说刘xx同学会煎荷包蛋,俺也来一个,当当当当炒鸡蛋。
首先我从冰箱里拿出四个鸡蛋,在水龙头下轻轻搓洗干净,然后一个一个轻轻磕进碗里。事事没那么顺利,第四个鸡蛋居然是坏的,啊,可恶,不过幸好妈妈眼疾手快,阻止了坏鸡蛋污染好鸡蛋。接着我一摁一转,打开了煤气灶,蓝色的火苗像一群刚下课的`小男生,刷”地冲了出来。妈妈叫我用手试一下锅温,当然不是把手放进锅里,而是在锅的上方感受温度。感觉手有点烫时,我倒了一点油在锅里,妈妈拿着锅轻轻挥了一下手腕,让油均匀地分布在锅里。一切准备停当,就等主角登场!
对了,今天的主角忘了搅拌了,我拿起筷子迅速搅拌、放盐,紧接着下锅,滋”,蛋宝宝投入了油妈妈的怀抱,发出了欢快的笑声。紧接着,我看见蛋宝宝迅速变成了蛋饼,并且边缘冒起的小泡儿,然后我用锅铲翻炒,并把它们切成小块。啊!好香啊,差点儿香掉我的鼻子。
蛋炒完啦,吧唧吧唧”,谁在吃东西啊?我呀,嘻嘻!我端起装鸡蛋的盘子,朝我的房间走去,等我吃差不多时我给妈妈吃了,可是妈妈只吃了一丁丁丁点,我说:妈妈,我炒的蛋你咋不多吃点儿呀?”舍不得。”
第一次炒蛋,成功,耶!
第一次炒蛋2
今天,妈妈买回来10个鸡蛋,我心想:反正今天也没事干,不如来学做菜。可荷包蛋煎起来那么难,只有炒蛋我还能试试。于是我便闹着要妈妈做示范,妈妈爽快地答应了。
“炒蛋,先要把蛋调好,然后热油,炒一会儿就要把蛋盛起来。”妈妈一边说一边把蛋敲碎,然后蛋黄和蛋清就掉进碗里,妈妈拿着筷子迅速地在碗里前后晃动,很快蛋黄和蛋清就融到了一起,妈妈把它们倒进有滚烫的油的'锅里,顿时“嚓——嚓——”的声音不绝于耳,我一看,连忙问妈妈:“咦,怎么在煎荷包蛋?”“别急。”妈妈拿起筷子快速地在锅里旋转,“荷包蛋”烂了,过了几分钟,妈妈把蛋盛了起来,我瞧了瞧,果然是炒蛋,尝了尝,真是蛋嫩味美!
看了妈妈炒的蛋,我似乎对自己失去了信心,妈妈鼓励我说:“试试。”我学着妈妈的样,炒了起来,我觉得还是挺简单的,看来这看似容易也并非难啊!我把蛋炒好后给妈妈尝,妈妈说我真聪明,听着妈妈的赞扬,吃着自己的劳动成果,真是比吃了蜜还甜!
第一次炒蛋3
还记得我的第一次做西红柿炒蛋的`时候,真是太搞笑了!
那一天,妈妈不在家,到公司去了,家里只剩下我和爸爸两个人。快到中午了,于是我对着正在看电视的爸爸说:“我饿了,做饭吧!”“我才不呢!有本事自己做啊!”爸爸不耐烦地对我说。唉,这个爸爸,看电视都不吃饭了。而我最多只会凉拌黄瓜,怎么办呢?我左思右想,终于想到了一个菜——西红柿炒蛋。可是我不太会,我就去问爸爸。我对爸爸说:“爸爸,西红柿炒蛋怎么做呀?你教教我吧!”“好呀,我来教你。”爸爸答应了。
我们就准备做西红柿炒鸡蛋了。“先放油,再放蛋。”爸爸说。“好!”我说。于是,我在锅中放入一点油,再打了一个鸡蛋进去。我炒着炒着,听到爸爸在旁边一直喊“加油加油!”,于是我翻炒得很起劲,结果把鸡蛋给炒糊了。我又听到爸爸生气地说:“看吧,叫你慢一点慢一点,你不听。”“可是,我又不是故意的!”我委屈地说道。爸爸又说:“哎呀!怎么回事!”我莫名其妙地回头一看,原来爸爸不知何时看球赛去了,正对着电视说话呢!
这真是一次有趣的经历呀!
第一次炒蛋4
今天早上,我在家里准备做西红柿炒鸡蛋,我做了好几遍才成功。
首先,我去菜市场上买了两个鸡蛋和两个番茄,就回到了家里,我先把买来的食材洗好,然后再洗一洗锅,最后就可以开始做菜了。
我先把锅烧热,再倒上一点油,然后再拿一个空碗,打好鸡蛋,用筷子搅一搅,把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到锅中,加一点盐,再继续翻炒着。过了不久,我的“西红柿炒鸡蛋”就做好了,我再加上一点糖,拌一拌,就可以上桌了。
上桌后,我赶紧叫爸爸妈妈来尝一点,同时,我也迫不及待地拿起筷子夹了一大口,然后放到嘴中。我立马流出了眼泪,爸爸妈妈以为我做的太好吃了,也大吃了一口,我心想:我又“坑”了他们。他们吃下去后也流下来眼泪,他们才知道我是被咸哭了,于是,妈妈就决定来教我做。我照妈妈说的.做,果然做的非常美味。我问妈妈:“你为什么能教我做的这么好吃?”妈妈说:“你都不知道各种材料要放多少,怎么能做的好吃呢?”
通过这次做菜,让我懂得了做事情之前要先了解这件事,才能做得又快又好。
第一次炒蛋5
在我的记忆中,我第一次做饭大概是在十岁的时候。
之前我最多也就会做泡面,直到有一天,一个偶然的机会,在电视上看见一个节目,名字叫“厨王争霸”,里面讲的是中方厨师和外方厨师做菜比赛,哪队得到支持票数最高就赢了。于是从那天起,我就对做饭产生了兴趣。
第二天一早,我早早的就把妈妈叫醒,一本正经的.说:“妈妈,你今天必须教我做菜。”妈妈一脸疑惑的对我说:“孩子,今天怎么突然想起做菜了?”我说:“我受到了某种启发。”于是,妈妈就没再问下去,领着我来到了厨房,我们系好了围裙准备开始做饭了。
妈妈说今天先教我做西红柿炒蛋。过程是这样的:首先准备两个西红柿、四个鸡蛋、一根葱、盐和鸡精。第一步,把锅烧热,加入少许油,放入葱花,再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒,鸡蛋炒好后盛入盘中待用,然后再把西红柿倒入锅中翻炒,西红柿炒到差不多熟的时候,再把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒,这时加入少许调料,翻炒均匀,盛入盘中,既美味又好看的西红柿炒蛋就做好了。
第一次炒蛋6
星期六的中午,妈妈在炒菜,过了一会儿,妈妈的菜炒好了,今天的菜是番茄炒蛋,我吃了一口蛋觉的非常好吃,于是,我迫不及待的让妈妈教我做番茄炒蛋。
妈妈带我去厨房,准备好材料。首先,先拿两个鸡蛋和一个番茄,把它们分别洗干净,接着把鸡蛋打进一个空碗里。第一次我拿了一个鸡蛋,学着妈妈平常的样子把鸡蛋敲在碗的边上,可是我用力过猛,把鸡蛋整个敲碎了,蛋液和破碎的蛋壳一起顺着我的手指流到了地上。然后妈妈教我怎样打鸡蛋,于是我又试了一遍,我轻轻地在碗边敲了一下,蛋壳上有一道口子,我用双手在口子旁边轻轻一掰,一个完整的蛋黄和蛋清成功的掉进了碗里。接着我把碗里的'蛋给打碎,番茄切成小块,妈妈帮我把火打开往锅里倒油,等锅里的油变热,再把蛋倒进锅里,蛋液瞬间凝固了,翻炒两下就把炒好的蛋盛放在盘子里。然后再放少许的油,再放入葱、姜、蒜炒香,再放番茄,炒出番茄汁,再把炒好的蛋跟番茄一起炒,就这样一盘色香味俱全的番茄炒蛋就出炉了。
开饭了,我看着爸爸妈妈吃的那么香,开心的笑了。
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