第一次包饺子作文
无论在学习、工作或是生活中,大家都经常看到作文的身影吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家收集的第一次包饺子作文,希望能够帮助到大家。
第一次包饺子作文1
记得我第一次包饺子的时候是在幼儿园中班,王老师把筷子和材料放到我们前面,分别是:馅、饺子皮、筷子。我非常激动,想马上动手,可我连筷子都拿不好,就乖乖地听老师讲解。王老师说:夹一点馅到饺子皮里,要不多不少。多了漏馅,少了又不好吃,然后把口捏紧。”王老师话音未落,我们就迫不及待地动起手来。我先夹馅,再封口,用力把口捏地紧紧地,一切都是按老师说的做,一阵努力后,我的面前已经摆好了一大堆饺子。我数了数,一共十五个。再抬起头,看看别的小伙伴,哟!个个脸上都沾上了白白的面粉,象一只只小花猫,我们互相看着对方,都开心地笑了。
王老师把我们包好的'饺子陆续放进锅里,我们都围在锅边,眼睛盯着锅里直咽口水。有的同学一直问:“老师,饺子熟了没有?”王老师只是笑了笑。
好象过了很长时间,终于听见王老师说饺子熟了,只见它们象一只只浮在水上的小船。王老师把饺子盛到我们碗里,我们津津有味地品尝起来。我觉得自己包的饺子是我吃过的最好吃的饺子。
第一次包饺子作文2
今天我在妈妈的指导下,学会了包饺子。
我们买好肉和小胡萝卜回到了家里。因为没买到饺皮,所以饺皮是自己擀的。我又在楼下拿了几根小葱上来。
开始做馅了,妈妈指挥我先将肉拿出来,将连气管的地方割了扔掉,非常硬的.也割了扔掉,将肉拿到菜板上,就可以“大开杀戒”了。我将肉剁碎,又将葱剁碎,生姜也剁碎,又开始切胡萝卜,切了好长时间终于切成碎的了。切完胡萝卜,洗完手,把面粉倒入一个大盆子里,倒入清水,和面,搅拌一会,再倒一点水,开始揉面,面团越揉越圆。揉好之后,醒面。接着将生姜、葱、肉以及胡萝卜一起下锅炒,炒好之后,放入碗中。这个时候,面也醒好了。
开始包饺子了,我按妈妈的要求把面团搓成长条状,用刀切成一个个小剂子,撒上面粉,又用擀面杖将小剂子一个个擀成圆的,饺皮做好了。放在左手上,放入不多不少的馅,开始包,我学着妈妈的样子先将饺皮中间对折,慢慢地将其余地方抱紧,否则会漏的,中间也要包紧。
煮饺子了。妈妈先烧了一锅水,将饺子轻轻地放进去,用勺子轻轻地推着,生怕把饺皮弄破。不一会锅开了,妈妈又加了半碗水,妈妈跟我说:“煮饺子要滚三滚。”不一会儿,锅又开了。又加了半碗水,又煮开了。
饺子终于出锅了,吃着自己包的饺子,觉得无比美味,这还让我懂得了一个道理:只要用心做一件事,就一定能把那件事做好。
第一次包饺子作文3
新年到了!家家户户都要准备年饭,而年饭必不可少的就是饺子。今年春节,我和家人一起包饺子。
开始包饺子,爸爸、妈妈、奶奶……有很多人都在包饺子,可唯独没有我,我越看越难受,越看越难受,最后我实在忍不住了,生气地对妈妈说:“妈妈,这包饺子的事情,怎么会没有我呢?”妈妈笑着说:“你都不会包,会有你的事吗?”我红着脸说:“妈妈大人请您教教小的怎么包饺子。小的不应该说您,请大人息怒。”妈妈哈哈大笑地说:“好,我教你包,但你不能半途而废。”
“包饺子其实是一件很难的事情。”妈妈说。妈妈手把手地教着我,我没有细致的听,而是大概听了一下。最后我觉得妈妈太唠叨了,就不耐烦地说:“好了,妈妈我知道了。”
现在我开始包饺子,用一个不薄不厚的饺子皮,添入饺子馅,结果我用力过猛,把馅一下子全挤出来,掉在了地上。
我很生气一连包几次都没有包成,我气的一挆脚说:“我不包了!”转身坐在沙发上生气。妈妈说:“你这么对待饺子,饺子会痛的。”听了妈妈的'话,不再生气,下定决心:我这次一定要包好!
我开始静下心来,慢慢地包,一次性竟然包成功了!虽然包的是一个啤酒肚,但也蛮可爱的。
这个新春我过的很愉快、很开心!
第一次包饺子作文4
星期天下午,我、妈妈和爸爸在家里看电视,爸爸说:“咱们晚上吃些什么啊?”妈妈想了想说:“今天晚上吃饺子吧!”我心想:太棒了,今天晚上又有好吃的了,忙说:“太好了,我也要包饺子!”
妈妈先做了些肉馅,有和了点面,说“出来包饺子了。”妈妈拿起一团面,揉成一个细长条,接着,拿起刀把细长条的面切成一小段一小段的,把它们揉圆,按扁,用擀面杖把它们擀成一个个饺子皮。
妈妈先拿起一个饺子皮,用左手的掌心托住,用筷子小心翼翼地接了一些肉馅,慢慢地放在饺子皮的中心,接着妈妈用右手小心地把饺子皮轻轻的密封好,最后两只手一鞠,一个圆鼓鼓的饺子就包好了。原来包饺子这么简单啊!我也会包。我想着,漫不经心的拿起一个饺子皮,学着妈妈的样子包了一个。可是,封口的'时候,说什么也捻不住。妈妈看到了,笑着说:“包饺子不能随便想放多少陷放多少的,要根据饺子皮大小放馅,不要放太多,那样就封不住口了;也不要放太少,那样包出来的饺子不好吃。”这回我吸取了上次的教训,有包了一个饺子,可是因为捻的时候用力过猛,饺子从底子上露出馅了,这时妈妈又说:“包好后,捻的时候,不要过于用力,那样会漏的,也不要不用力,那样捻不成型。”这时,我想:原来包饺子也不是一件容易的事情啊!有了这两次的教训,我精心地抱起饺子来,在失败了几次之后,我终于包了一个圆鼓鼓的饺子。一会儿,我们就包完了。
晚上吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
第一次包饺子作文5
今天,我和姑姑、弟弟在厨房里包饺子。
姑姑把包饺子所有的材料都备齐了。开始包饺子了,由于我和弟弟是第一次包饺子,所以不知道怎么包,姑姑也是第一次包,但她也只会一点。我和弟弟只好看姑姑包,没过多久,姑姑就包好了一个饺子,我迫不及待地抢了一个饺子皮,先用一点水涂饺子边,这样才好包;接着,把韭菜馅放进饺子皮里,再包饺子。可是,这包饺子可难倒我了,我一直很想把饺子包好看点,但老是把饺子包得扁扁的,像一弯弯的纸箱子一样。而我的弟弟包的,“哈哈,哈哈……”我对弟弟嘲笑地说,“你包的饺子像个小笼包一样,一点都不像饺子。”姑姑看了,也笑弯了腰,而弟弟不知是笑好还是哭好。过了一会儿,碟子里摆满了各种各样的饺子,有的像小笼包,有的扁扁的,有的像个书包……接着,就开始煮饺子了。
饺子煮好了,我迫不及待地拿了我自己亲手做的饺子,“嗯,真好吃。”我慢慢地品尝着。突然,我在碟子里看到了弟弟做的饺子,心想:尝一下他做的'饺子吧,看一下我包的好吃还是他包的好吃。我二话不说,马上抢到弟弟做的饺子,吃了下去。我边吃边对弟弟说:“弟弟,你做的饺子吃起来的味道真像小笼包呀!”弟弟竟然不生气,还笑着对我说:“是呀,这可是我新发明的笼包饺,有时间多来我的店。”我听了以后笑弯了腰,姑姑也乐的合不拢嘴。
第一次包饺子作文6
说到“玩”,我可是地道的玩家,每当我想起那次“玩”饺子,我就乐得合不拢嘴。
“新年到,新年好,家家户户包饺子。”逞强的我也来凑热闹,包饺子前先做好准备工作,首先拌饺陷,一般是肉和芹菜,葱姜也不可少。其次是饺皮,把和好的面搓成条,切成小块,用手压平,捏住一边,用擀面杖按照顺序上下左右均匀地擀着,慢慢的擀成了圆形。而这些,都由姥姥带劳,我只是在一旁观看。
终于到我大显身手的时候,妈妈先做示范,只见她左手拿皮,右手放陷,然后把饺皮对折捏中间的皮,最后把两边向中间捏褶,包出来的.饺子就像一个小元宝似的,整个动作一气呵成熟练潇洒,令人佩服。轮到我上场了,我拿着饺皮开始放陷,看妈妈放的饱饱的,我也放的饱饱的,妈妈告诉我放的太多了,我赶快减少,接着我把饺皮从中间对折,用力捏紧,最难的是从两边捏,不是皮破了,就是捏不住。唉,这饺皮可真不听话,总是不随我心意,左右都合不上口,这时妈妈教我一个小秘诀,沾点水,我尝试了一下,真好用,竟然粘得牢牢的。但是饺子虽然包好了,却是瘪瘪的,真难看,还立不起来。这时妈妈鼓励我说:“不要灰心,一次做不好可以再做。”然后又手把手教我,我一次次尝试,每次都有一点点小进步,最终包出和妈妈一样的小元宝形状的饺子,我真高兴啊!
这次包饺子,玩出了趣味,玩出了本事。
第一次包饺子作文7
春节中的一天,我看见外婆正在包饺子,我便从外婆手中抢走饺子皮,自信地说:“外婆,我也来包吧!”
我开始包饺子了,我先用勺子挖了一点馅料放在饺子皮上,然后就蒙了,接下来咋弄呢?我看着桌上外婆包好的'饺子像一个个白花花的银锭子一样排在那里,便开始手足无措了,不知道如何下手。唉,不管了。我捏紧饺子皮,终于胡乱地将两端粘在一起了,可是,这造型简直就是四不像啊!外婆忍不住笑出了声,说道:“哈哈哈,你这个‘饺子’真可爱,还是我来教你吧。”
外婆拿起一块饺子皮,摊在掌心上,挖了半勺馅料放在饺子皮中心,然后将皮对折开,在三分之一处对折成一个长方形,最后将长方形两头翻过来捏紧,一个胖乎乎的小“银锭子”就躺在外婆手心了。我直呼好厉害,于是我便在外婆的指导下慢慢地、一步一步终于也包好了一个,但我包的饺子还是不太好看,而且还总是捏不紧,外婆便让我用一点点水抹在“长方形”连接处,因为这样能使面皮粘紧些。我按照外婆说的,把水抹在饺子皮上,饺子皮果然被粘紧了。
接着,我又包了好多,虽然一开始很生疏,但熟能生巧嘛,我的饺子越包越好看了。
终于下锅了煮了,不一会锅里白胖胖的“银锭子”般的饺子便浮上水面。我迫不及待地尝了一口,真好吃啊!一股自豪感涌上心头,我又学会了一种新技能!
第一次包饺子作文8
今日,母亲教我懂得了做饺子,我内心尤其的开心,由于这是我第一次做饺子,并且包的还十分取得成功,母亲还夸奖了我,下边我也给大家讲下做饺子的全过程吧!
下午的情况下,我看到母亲一直在厨房里繁忙着,就跑以往问母亲:母亲,你在做什么,?母亲说:我提前准备做饺子,你不是喜爱吃粽子吗?我直接答应着,想着:母亲平常为了更好地个人成长一天到晚早出晚归,教师放假了的情况下还告知我们要替母亲家务劳动,今日恰好能够协助母亲,就对母亲说:母亲,我是否可以使和一起做饺子啊?母亲说:自然就行了。等母亲把面和好啦,再一起做饺子。要听后非常激动,因为这是我第一次做饺子。不一会,母亲就把面和好啦,大家就逐渐做饺子了,亲姐姐干面皮,我与妈妈包,母亲最先跟我说做饺子的全过程,我就用的是做饺子器,用起來尤其便捷,母亲说,先把擀面皮放到水饺器上,随后再放上点馅,再把水饺器用劲合起來往下压,再开启,一个详细的水饺就包好啦。我依照母亲说的方法,包了很多很多的水饺,看见自身包的'水饺,我开心的一蹦三尺高,由于这是我第一次做饺子。
今天我尤其的高兴,由于我懂得了做饺子,将来我要学好做大量的家务,替母亲建缓解家务活,做一个孝敬的小孩。
第一次包饺子作文9
春节时,我们一家人在包饺子。我很好奇,想去帮忙,所以恳求妈妈教我包饺子。
首先,妈妈先拿出一张饺子皮。用小勺子往饺皮里铲下一勺馅,然后在饺皮边缘抹了点水,包了起来。我很疑惑不解,问:“为什么要在饺皮边抹了水呢?”“因为这样,饺子皮才容易粘和在一起呀!但也不能抹太多,否则会把手黏住。”爸爸接过了妈妈的话。“好了,该你包了。”妈妈一边把一张饺子皮和铲勺给我,一边说。
我开始包饺子了。我模仿妈妈做的那样,把一勺馅放在饺子皮上,在饺子皮边上抹点水,包上。虽然方法。步骤顺序都正确,但就不像妈妈包的那么好。个个不是皮多馅少,就是露了馅。
我嘴一撅,当我想要放弃时,奶奶拉住我,对我说:“有志者事竟成,你只要努力练习,准能包个好饺子!”奶奶的话鼓舞了我。我拿起饺皮和铲勺,又继续包了起来。
“呀!诗涵,你这个饺子包得可真好啊!”妈妈开心地看着我手中的饺子说。我一端祥,呀!真的很不错啊:馅饱满,又不外漏;皮不薄也不厚,看起来还像个“金元宝”呢!
看着这些“金元宝”我高兴得一蹦三尺高,大声喊着:“耶!我终于学会包饺子了!”全家也开心地直夸我。
饺子出炉喽!一家人坐在桌子旁边,高高兴兴地吃着饺子。我吃着自己包的.饺子,觉得比任何时候吃的都好吃许多倍!
第一次包饺子作文10
我可喜欢吃饺子啦!轻轻咬上一口,那光滑细腻的饺子皮,鲜美可口的肉馅,美味无比的玉米,香飘十里的葱一起挤进我的嘴里,真是回味无穷呀!可是,我从来没包过饺子。
这天,妈妈说带我一起包饺子。我想,包饺子有什么难的。于是,我飞快地拿起饺子皮。用勺子把馅儿送到饺子皮上“安家落户”。然后不管三七二十一,就把饺子皮给封上。遭了!左边露馅了,我赶忙拿起另一块饺子皮贴上去。“啪!”右边又露出了一个大窟窿,我又手忙脚乱地补上这个窟窿。哎!这个饺子真不听话。不过,最终它还是被我制服了。瞧!这个不知用了多少面皮的“小胖墩”躺在乖乖地躺在我的手里呢!
吸取了上次的教训,这次我只挖了个很少的馅儿放进去。结果饺子包得像馄饨一样,无精打采地躺在面板上。
妈妈看了我的饺子后哈哈大笑起来。然后坐下来耐心地教我。
她首先把饺子皮放在左手的`手掌心,又挖起不多不少的馅儿放在饺子皮上。然后,用筷子把饺子皮的沿边沾上水。最后把饺子皮缝上,就这样,一只漂亮的饺子就诞生了。
看完妈妈的示范,我也做了起来。不一会儿,一个个漂亮可爱的饺子整齐地躺在面板上。
你看!这小小的饺子昂首挺胸地站立在那儿,好不神气呀!
第一次包饺子作文11
春节又要临近了,我们一家人准备来场包饺子比赛。
由于我是第一次包饺子,手法不熟练,妈妈便站在我身旁提醒我说:“慢点儿包,不要图快,把皮捏紧点,你爸爱做饭,经验丰富,你要加把劲。”我一脸不屑,心想:“别小瞧我,吃饺子我在行,包个饺子还能有什么难的,看我一骑绝尘超越老爸。”
我手拿饺子皮,在上面抹点水,放上一团肉馅,再把皮叠好合起来。刚准备放入盆里,肉馅就滑落出来了,无奈换饺子皮重新再包。妈妈赶紧凑过来说:“一次少放些肉馅,只在饺子皮的边缘抹上水,小心它撑开滑出来,你试试看。”听了妈妈的话,我按部就班地在四周抹上水,放少点馅料,用力捏紧。果不其然,饺子做得既结实又漂亮。
我往爸爸那边瞄了一眼,“妈呀!爸爸已经包好了两大盘,还真是又快又好。”半个下午的时间,我包了也就二十来个饺子,爸爸遥遥领先,以绝对的压倒性优势战胜了我。仔细回想一下,饺子皮四周抹水,可以增加饺子皮粘度,饺子就不会太轻易地散开了。看来日常生活经验太重要了,并不是耍耍嘴皮子就可以的。
这场比赛既锻炼了我的`动手能力,又增进了家人之间的感情,真是一举两得啊!
第一次包饺子作文12
今天是元旦,也是20xx年的第一天,在这一年里,我要更加努力学习,好好锻炼身体。
一大早,我被闹铃吵醒,我懒洋洋地起来了,一阵阵香味扑鼻而来,哇,好香哦,我一阵狂奔到厨房。好丰盛呀!
快到中午的时候,我们全家总动员包饺子。爸爸和饺子馅,妈妈揉面,而我则是在一旁玩得不亦乐乎。妈妈喊我来帮忙,我爽快的答应了。可是,包饺子的过程中,我又有点后悔了,因为我总是包不住,要不就是包的不好看,妈妈看见了,直夸我做得好,还说我比她小时候强多了,爸爸也说,没有一个人什么都是天生会的,都是一点一滴累积获得的',慢慢来,一定会越来越好的。说完,他们对我一直笑着,我用力点点头,说:“爸爸、妈妈,我会用心对待每件事,我会努力,因为我也长大了。”家里,笑声不断。热腾腾的饺子出锅了,香喷喷的饭菜,整整齐齐地摆在餐桌上,我迫不及待地狼吞虎咽起来,边吃边说:“好吃,真好吃!”说完和爸爸妈妈做鬼脸,他们笑着说:“慢点吃,不要着急。”我连忙做了一个OK的手势。
好有意义的新年,好有暖意的新年。我也祝福每一个人,每一天都快快乐乐的生活…
第一次包饺子作文13
当回想起我的童年,第一个就会想的一件事——第一次包饺子。那时我大概六七岁左右,放学后我很无聊,坐在一边看着大人包饺子。越看越无聊,然后就嚷着要包饺子,妈妈不愿意了,我只好拉妈妈的袖子不放:“哼!我要吗,我要包!”妈妈不耐烦了,只好点了点头。我听了立刻去洗洗手,围上小围裙,坐在桌子边。
妈妈递给我一个擀面杖,严肃地对我说:“包饺子可不是你想象中的那么简单。给,先学擀饺皮吧。”于是我拿起一小团面,先用手压扁它,把它放在擀面杖底部的`中间,两只小手分别放在擀面杖的末端,像妈妈一样擀起来。横着擀,竖着擀……我用着各种方法,尽量的把这团面擀圆,可是还是很糟:这一边厚,那一边薄,这一边大,那一边小,像一朵云。妈妈笑了:“看吧,我说很难吧。注意!两手用力要一样,这样就不会一边厚,一边薄了。还有,如果它被你擀长了,你就把它擀宽,而且擀的时候不要用太大力。”
经过一次又一次的练习,我终于学会了擀饺皮。现在,又要学包饺子了。妈妈这次提前教我:“先用勺子舀一点饺馅在饺皮中间,不要太多也不要太少……”但是我怎么听也听不懂,最后包的还是很丑,还大大扁扁的,不像妈妈包的,小巧玲珑,好看极了。
直到现在我才会把饺子包得像妈妈那样。
第一次包饺子作文14
在我们的成长过程中,有许多的第一次,比如第一次帮妈妈扫地、收拾家、洗碗,骑车……让我记忆犹新的是我第一次包饺子。
记得那是一个星期天,妈妈收拾完家对我们说:“今天妈妈休息,你们想吃啥饭,中午妈妈给你们做。”我跟哥哥异口同声说:“吃饺子吧!”妈妈说:“好的,你们在家写作业,妈妈出去买菜。”过了一会儿妈妈提着胡萝卜跟绞好的肉馅回来了。妈妈先是和好面,然后把肉馅调好。快到中午的时候,妈妈开始包饺子了,看着妈妈轻车熟路的动作,我认为包饺子很容易。于是跟妈妈说:“妈妈我来帮你吧!”妈妈笑着说:“好啊!”
只见妈妈一手拿着擀面杖,一手拿着揉好的小面团,一边转圈一边擀,转眼间就擀好了一个饺子皮。妈妈先给我做了一个示范,然后我自己拿起饺子皮,学着妈妈的样子开始包起来了。
先把饺子皮中间放了点肉馅,然后把两边的'皮对折沿着边缘捏紧,最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中间,然后又把右手食指拇指放上面两手同时向中间一挤,一个“大肚婆”诞生了。
我不服气太难看了。于是继续包,包了个“小扁豆”,慢慢地我失去了信心,妈妈鼓励我:“不要着急,多包包就好了,‘大肚婆’是因为包得馅太多了,‘小扁豆’是因为太少了!”
于是我重拾信心又开始包了,慢慢地我包得越来越好了。看着那一排排的“小战士”,我欣慰地笑了。
我包的饺子没有妈妈的好看,可是那顿饭是我感觉最好吃的一顿。
第一次包饺子作文15
在我人生中的道路上,有许多难忘的事,就像一颗颗闪亮的小星星。高兴的、生气的、兴奋的、伤心的'……今天,我就摘下一颗最亮的小星星说给你们听吧。
端午节的前一天下午,我们家正在讨论晚上吃什么。姥姥说:“要不我们包饺子?”我想:这次我也要试试包饺子。“好啊!”我高兴得一蹦三尺高。
说干就干,妈妈先出去采购原料。肉馅、白菜……总之需要的都得买。妈妈买回来了,我们开始包饺子了,姥姥也开始和馅了。
馅也和好了,面也醒好了,现在开始准备包饺子的材料了。姥姥先揪了一块面,把面搓成了长条,就开始细心地切成小块。把面块按扁又是谁的事呢?哈哈,那当然就是本姑娘的事喽!我按面的时候,妈妈神秘地对我说:“你知道你这种行为叫什么吗我说。“那就是——扁它!”我和妈妈都笑了,只有姥姥还在擀饺子皮。
到了包饺子这一环节了,我来了精神头。这次轮到妈妈擀皮了,我和姥姥开始了包饺子活动。要说速度,我没姥姥快,比如:姥姥都包了30来个了,我才包了12个。要说技术,我更是没姥姥好。看看她的,个个像个“小胖子”,再看看我的,个个像个“小月牙”。
开始煮饺子了,因为我不会,所以这活就是她俩的事了。
香喷喷的饺子出锅喽!我迫不急待地尝了一个我自己包的“月牙饺”,“啊,真好吃!”“我也尝一个!”哈,您瞧瞧,我们家多热闹啊!
这次包饺子让我体会到自己做事多么快乐,我下次还要继续自己包饺子!
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