[推荐]第一次煎荷包蛋作文15篇
在平平淡淡的日常中,大家总少不了接触作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗?以下是小编整理的第一次煎荷包蛋作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
第一次煎荷包蛋作文1
今天早上,妈妈对我说:“早上我有急事要出去一下,昨天你看过我煎荷包蛋后说会了,今天你就自己煎个当早饭吃吧,妈妈相信你一定能行!”
妈妈走后,我手忙脚乱地弄了起来:先在平底锅里放了油,把火调到了最大。慢慢地,油“滋滋……”地唱起了歌,咦,都说油“滋滋”响的时候会溅出来,可它怎么没反应?我凑近看了看,突然溅出了一滴,吓得我赶紧躲开。现在我该干什么了呢?对了,主角还没上呢,我连忙拿来鸡蛋打了下去。可油里的鸡蛋怎么没蛋清了?哦,应该是和油融合在一起了吧,在油的滋润下蛋清泛了白。我怕粘锅,摇了一下锅,鸡蛋在油里飘来飘去,正游泳着呢!过了一会儿,我学着妈妈的样把它翻了一个身,又过了一会儿,又翻了一下后就出锅了,可能是时间煎的过长,哈哈,我的'荷包蛋应该称“黑脸包公”蛋,浑身黑呼呼的!怕自己不够,我又煎了一个,这次白中带黄的荷包蛋好好地出锅了。
早上,我吃得特别香,因为是我亲手做的啊!
妈妈回来后,询问了一翻,表扬了一句:宝贝长大了,以后不会饿着了。但她一进厨房,就听见她在尖叫:“怎么倒了一锅油!”
第一次煎荷包蛋作文2
今天,妈妈要煎荷包蛋。我一听,便过去凑热闹。妈妈见我在一旁闲着,就让我自己煎一个,我爽快地答应了。
首先,我把洗干净的炒锅放到电磁炉上,选择好菜单中的煎炸项目,然后倒了一点儿油下去,没想到,只听到“噼里啪啦”地声音,从炒锅里蹦出几滴油,一滴刚好溅在我的手背上,“啊,好烫!”我吓得连退几步。妈妈笑着走过来,告诉我,要等炒锅加热到把里面的水分蒸发干时,才能把油倒下去,要不然,当热锅里油和里面的水分相碰,就会炸开喷出来。于是,我重新鼓起勇气走过去,但心里还是有点胆怯,我瞧了瞧炒锅,看到不会再溅油出来了,我就拿起蛋,把它敲破,然后以最快的.速度把它倒下去。嗬,透明的蛋清带着黄澄澄的蛋黄滑了下去,一眨眼功夫就凝固了。我用锅铲把蛋包了起来,可能由于前面烫到,有点害怕,速度比较慢,而且火也调得过大,导致煎糊了。
我有点沮丧,可妈妈说,不怕,重新煎一个,失败乃成功之母。
这次,我吸取了之前的教训,等锅里的水完全蒸发后,我才把油倒下去。果然,这回油没有“飞”出来。哈哈,太好了!我增强了信心,又拿起另一个蛋,将它敲破,把它倒了下去。太棒了,简直太完美了!接着,我把火候调节好,再次把它包起来。最后,在妈妈的指导下,把蛋煎得金灿灿的,看得我自己都流口水了。
我不等到开饭就先尝一口,好吃!我吃着自己煎的荷包蛋,心中无比欢喜,觉得从没吃过这么好吃的荷包蛋。
第一次煎荷包蛋作文3
听奶奶说,比我小两岁的表弟已经会煎荷包蛋了。我心里很是不服气,煎蛋很难吗?这个周六下午,我也来尝试煎蛋。
我走进厨房,拉开冰箱门,取出一个鸡蛋。把鸡蛋冲洗干净后,再往碗边上轻轻一磕,蛋壳就破裂开了一条缝,露出了透明的蛋清和黄黄的蛋黄,我把大拇指抠进缝里,朝两边轻轻一掰,鸡蛋像坐着滑滑梯一样,飞快地滑入了碗中。
准备就绪,开始煎了。放上平底锅,打开煤气灶,蓝色的'火苗一下窜了出来,有节奏地跳动着。平底锅的水分很快烧干,我学着奶奶的样子,又往锅里倒入一点油,就静静的等。一会儿,油热了,冒出白烟,我小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒入锅中,“哧啦”蛋清和蛋黄立刻就凝固了,原来透明的蛋清,逐渐变成了白色,紧紧包裹住蛋黄,这时锅底好像盛开了一朵太阳花,金黄色的真漂亮。
呀!一股焦味扑入鼻中,是不是要糊?我赶紧要给荷包蛋翻面,我拿着铲子向那颗“太阳蛋”进攻,可是它似乎不想落入铲子的魔掌,就是翻不过来。又经过我几次搏斗,终于成功的把它翻过来了,直到反面也煎成了金黄色。最后我关上火,把蛋铲到碗里,淋上一点鲜酱油。这样,一个香喷喷的荷包蛋就出炉了!
看着有点黑了的荷包蛋,我心想,煎荷包蛋还是有点难度的,不过我相信,我再来几次,肯定能煎的更好。
第一次煎荷包蛋作文4
在我的一生中,有许许多多的“第一次”。其中,让我印象最深刻的,莫过于那一次煎荷包蛋了。
那次,除了我之外全家人都生病了。那天正是星期五的下午,我做好饭后,正想:饭是搞定了,可没有菜啊!我真纳闷着,突然,想到了以前妈妈教我的煎荷包蛋,就是这个!
说干就干,我像一支离弦的箭向厨房奔去。抄起五只蛋,先打火,再洒油。等锅热了,我磕破了一只蛋倒进了锅里,“啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪”锅内叫了起来,“啊!————啊!————啊”我大叫,手非常非常的痛,我看了一下,肿了!!我想:哎,真疼啊!还是别做了,可,家人怎么办?还是做下去吧!我决定不放弃,继续做了下去。
一个,两个,三个,四个,五个!!五个荷包蛋已经出炉啦!我看了看自己手上的油,虽然痛,但是毕竟帮家人完成了晚饭的问题,也是值了!“爸爸,妈妈,弟弟,开饭啦!”
这是我的'第一次煎荷包蛋,虽然不太好吃,但为了家人,也是值了。这便是我的第一次,它在我的心中占了很大的位置!你的呢?
第一次煎荷包蛋作文5
从小到大,我最喜欢吃荷包蛋。这个周日,外婆来教我煎荷包蛋,我高兴得一蹦三尺高。
来到厨房,外婆简要地讲了下步骤,便开始示范。外婆的每一个动作都驾轻就熟、炉火纯青,看得我目瞪口呆。接下来就轮到我了,看外婆做得那么简单,我觉得煎荷包蛋简直就是小菜一碟。拿起一个鸡蛋就往桌子上一敲,可谁知用力过猛,蛋黄和蛋清都流出来洒在了桌上。这时,外婆对我说:“做任何事,都要细心,不能毛手毛脚。”
听了外婆的话,我静下心来,回想刚才外婆煎荷包蛋的步骤,开始照着外婆的样子,仔细、认真的做。我先向锅子里倒少许油,再把鸡蛋向桌上轻轻一敲,“咔嚓”鸡蛋裂开了一条缝。我用手把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清流到了锅里,发出了“噼里啪啦”的响声,仿佛正在弹奏交响乐曲。这时的鸡蛋就像一朵怒放的向日葵,定睛一看,鸡蛋在加热的'锅子里沸腾着,蛋白冒着白色的泡泡,就像正在玩吹泡泡游戏。接下来,我又向鸡蛋上加了少许盐,再用铲刀轻轻地把鸡蛋翻个面,鸡蛋又发出一阵“嗞嗞”的声音。过了30秒左右,荷包蛋就出锅了。我把荷包蛋放在盘子里,再滴两滴酱油,一阵扑鼻而来的香气令我垂涎欲滴,迫不及待的想吃一口。荷包蛋外焦里嫩,再加上酱油的鲜味,好吃极了。
通过这件事,让我明白了看似简单的事情,做起来也并不是一帆风顺的呀!
第一次煎荷包蛋作文6
星期天下午,我在家里闲着没事,就学着煎荷包蛋。
打开煤气罐,开中火,把锅烧干、烧热、放油,接着打碎鸡蛋放锅里,一气呵成。锅里立马想起“噼里啪啦”的声音,这可把我吓得不轻,差点将锅铲都丢了。
翻面需要等待,我觉得闲着也是闲着,就拿起妈妈的手机,打游戏去了。打到一半,我突然想起来:呀!我刚才不是在煎荷包蛋吗?就赶紧跑进厨房,结果蛋已经焦了。“哎——”只能重来了。
我吸取了第一次的教训,按刚才的顺序,重来了一遍。开火,放油,打了蛋放锅里,等待一面成型后给它来个“翻身”,之后我就默默地等待着。大约过了一分钟左右,我就用锅铲铲起蛋,放入碗里,稍微凉了一下后,就迫不及待夹起一片放进嘴里,咽了下去。
突然,一股恶心的感觉从胃里升了上来。原来蛋没熟透,特别是那蛋黄,黏黏的'……
不行,今天一定得把荷包蛋煎好!吸取了前两次的教训,这一次,煎蛋的时间长了些。大约过了五分钟左右吧,煎好后,塞进嘴里一嚼:好吃!我成功了!耶——
荷包蛋虽然接连煎了三次,但最终终于成功了。高兴的同时,也让我更进一步懂得了:“世上无难事,只要肯登攀”这一道理。
第一次煎荷包蛋作文7
今天晚上,我忽然来了兴致,想煎一次荷包蛋。因为平时都是妈妈煎给我吃,我从来都没有自己煎过,所以想来试一试。不就煎个荷包蛋吗,有什么大不了的,对我来说肯定是张飞吃豆芽——小菜一碟啦!
我戴上围裙,放上平底锅,打开煤气灶开关,妈妈提醒我:该放油啦!我急急忙忙,把油拿来,倒到锅里去。一不小心,油乱撒了,地上被我弄得乱七八糟,先不管了,煎蛋要紧。我从冰箱里拿出一个最大的鸡蛋在桌上打了一下,举在半空中,把壳掰开,蛋黄和蛋白刷得一下犹如跳水般的跳入水中,一跳进去,巨大的水花爆了出来,锅里的油噼里啪啦的都溅了出来,吓了我一大跳,我立马躲远,不敢靠近。快翻个面啊,蛋要焦了!妈妈大声地对我说,我重要还是蛋重要啊,我都要被烫焦了,这时候还惦记着蛋!我挡着脸说。最后,这个蛋真的被烧焦了,背面还黑不溜秋的.。我对妈妈笑着说:呵呵,这只是个实验品啦!我不服气,还要来第二次尝试。
我按第一次的步骤做下来,在妈妈的帮助下,我终于成功了,我高兴地说:耶,我的人生第一个荷包蛋,我成功啦!带着这股兴奋劲儿,我又做了一个荷包蛋,样子都还不错哟!我把蛋蛋拿给老爸品尝,来,老爸,捧捧场,赞一个吧!味道太不错了,我顶你,宝贝!老爸津津有味地吃着荷包蛋对我说。
这次煎荷包蛋让我体会到了做饭的乐趣,还有做饭的辛苦。人生第一次,一个美好的记忆。
第一次煎荷包蛋作文8
今天是我第一次下厨,做的菜是荷包蛋。
第一步:拿蛋。我打开冰箱,找到鸡蛋,小心翼翼地把鸡蛋拿出来,生怕鸡蛋会摔破,然后再关上冰箱门。
第二步:开火。这个太容易了,我就不说了。
第三步:放油。我见煤气开了,就毫不犹豫地把油放进去,谁知“滋”的一声,一声惊天动地的.油声响起来,都要把屋顶给弄翻。
第四步:放蛋。我见油没有了动静,就又把蛋放了下去,可又传来一阵响声,把我胆子都要吓破了。我看蛋已经在里面,就没去动它。
第五步:放盐。我时机已经差不多了,就拿起勺子把盐往里放,谁知,我竟一不小心把所有盐都放了下去,我惊慌失措,马上把盐扶起来,往盐袋里一看,只剩下一小点盐了。
第六步:出锅。我把荷包蛋从锅里往盘里放,我夹了一点放到嘴里,呸!太臭了,又咸又臭,又小又厚。我要重做!
我结合上一次做荷包蛋的经验,又做了一个。之后,我夹了一点往嘴里一放,哇!这次的蛋跟上次完全不一样,这次非常香,不像上次又咸又臭。
所以,“失败乃成功之母”。
第一次煎荷包蛋作文9
每当妈妈端来香喷喷,金灿灿的荷包蛋时。我总是两眼放光,口水直流。因为我太喜欢吃荷包蛋了,所以真希望自己有一天也能亲自动手做一次。今天,我终于如愿以偿了。因为老师让我们自己尝试做一次早餐,妈妈终于答应我煎蛋了,我激动得一蹦三丈高。
我先把锅洗干净,接着把锅加热。妈妈站在一旁指挥,我的心定多了。我先系上围裙,又从冰箱里拿了一枚鸡蛋,再缓缓地往锅里倒了一点油,然后用铲子把油摊匀。问题来了,我从来没打过鸡蛋。我轻轻地磕了几下,鸡蛋液却怎么也流不出来。于是,我只好向妈妈请教。妈妈对我说:“用手指头对准鸡蛋的裂缝向里一推,再两边一掰,鸡蛋液就会流出来了。”说完,妈妈又为我做了示范,我才领悟了。正当我准备把蛋液倒进锅里时,妈妈又阻止道:“你的手抬得太高,会被溅起的油烫着了。”我一听吓坏了,连忙放低了手。但最终,我那可怜的手还是被溅起的`油烫着了。妈妈心疼坏了,不停的用自来水帮我淋烫着的地方。虽然当时很疼,但当我吃着自己煎的荷包蛋时,我觉得那香喷喷的滋味一点儿也不比妈妈做的逊色。
虽然被烫着了,但我还是很高兴。因为我终于学会煎荷包蛋了。通过这件事。我懂得了一个道理:有些事情看起来很简单,做起来却没那么容易,但是只要你努力做就一定会成功。
第一次煎荷包蛋作文10
今天,爸爸出去办事了,家里只剩下我和妈妈,忽然,爸爸打来电话说有急事需要妈妈去帮忙,家里只剩下我一个人了,我心想:爸爸妈妈都出去了,谁给我做饭呢?忽然,我的脑海里出现了一个念头:不如我自己做饭吧,好让妈妈高兴一下。
说干就干,首先,我把饭煮好,然后拿出一个鸡蛋,打算煎荷包蛋,再开火,把鸡蛋在锅里的边边轻轻一敲,最后用力开,由于第一次煎,手忙脚乱地,没有经验,鸡蛋连同蛋壳也一起掉进了锅里,我连忙把鸡蛋壳捞上来,等我想把鸡蛋翻过来的时候,却怎么也翻不过来,我费了九牛二虎之力,才把鸡蛋翻过来,一看,呀,焦了,我只好忍痛割爱地把鸡蛋扔掉了,饿着肚子等妈妈回来。
过了一会儿,妈妈回来了,我便向妈妈请教一下荷包蛋是怎么做的,妈妈耐心地跟我讲了一下步骤,首先用铲子把锅里的水铲去,然后开火,放少许油,再把鸡蛋打进锅里,等下边的鸡蛋煮熟了,再反过来,最后后撒点盐,在妈妈的'指导下,一个色香味具全的荷包蛋就大功告成了!妈妈还告诉我切记翻鸡蛋的时候,不能用力过猛,而且火力也要控制得好。
这个故事告诉我们:做人要有耐心,要知道,失败是成功之母哦!
第一次煎荷包蛋作文11
中午,我求外婆叫我做煎鸡蛋。外婆笑着答应了。
我先把平锅稳稳地放在炉子中间。接着,我拿起油壶,慢慢地把油倒进锅内,不一会儿,油就热了。外婆着急地说:“锅太热了,快把鸡蛋放进去。要不就得糊了!”
我听了外婆的话,赶紧拿了一个鸡蛋,学着外婆的样子,把鸡蛋轻轻往锅边一碰,“咔嚓”,鸡蛋裂了一条缝,我用两个手指甲抠裂开的缝,谁知这个蛋壳太薄,我还没怎么使劲,蛋壳就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。这下可把我急坏了。外婆见状,忙说:“回头再收拾,先打鸡蛋。”我吸取了上一次的教训,这次把鸡蛋放在油锅的斜上方,轻轻地掰开蛋壳,蛋清和蛋黄便一起滑进锅里。
没多久,原本透明的蛋清开始凝固了,像一条白色的花边,漂亮极了。可蛋黄却始终一个样,我着急地问:“外婆,蛋黄怎么还没熟?”外婆说:“你可以给鸡蛋翻个身,让它两边都受热,这样蛋黄熟的就快一点。”只见外婆拿着筷子,我握着铲子,“两面夹攻”固定住鸡蛋,然后猛地一翻,鸡蛋就“翻了个大筋斗”。最后外婆关掉了炉灶,我把鸡蛋放进盘子里,滴了一滴香油。看着黄澄澄的'煎鸡蛋,我的口水早都“飞流直下三千尺”了,也不顾形象了,拿起筷子就大吃了起来。刚咬一口,我就愣了,大叫起来:“外婆,我忘记放盐了!”“哈哈,哈哈。”厨房里传来外婆爽朗的笑声。
第一次煎荷包蛋作文12
每当吃到妈妈做的那香气喷喷的荷包蛋,我就会想起我第一次煎荷包蛋时的情景。
那天中午,我突然想到和妈妈约定的事情,便缠着妈妈教我煎荷包蛋,于是,两分钟后,妈妈大人大步流星地走进了厨房。
妈妈大人一走进厨房,就系上围裙,顺手从冰箱里拿了个圆溜溜的鸡蛋,让我把壳碰到锅子上,让它裂开,再把蛋白和蛋黄倒到那黑不溜秋的.锅子上。结果,我碰得太过猛,蛋黄和蛋白不但没进锅,还把我的裤子变魔术似的变成了名幅其实的“蛋黄裤”。
看到裤子和蛋变成了这个样子,我忍不住号陶大哭起来。
妈妈却温柔地安慰我:“别哭了,乖!”
我立即不哭了,全身好像装了马达似的,又拿了一个鸡蛋,一碰,呵!这鸡蛋可真乖!蛋黄和蛋白都流入了锅中间,我开始猛地炒起来,仅仅一秒钟,让它翻来翻去。妈妈对我说:“你这样不对,应该让它停下十秒钟。”我照着妈妈的话做了,四十秒钟后,我关了煤气和煤气社,把荷包蛋用铲子铲了起来,放在饭碗里,吃着自己炒的荷包蛋,我心里一番滋味!
第一次煎荷包蛋作文13
记得一个周末的早晨,我像往常那样睡了一个美容觉。一睁开眼,我以为可以吃到美味的早餐了,可我发现爸爸妈妈不在家。我把家翻了个底朝天,也没找到吃的,我的肚子已经饿得不行了,想到前两天妈妈为我煎的.荷包蛋,我也想自己煎个荷包蛋吃。
说做就做,我兴奋地跑到厨房,从冰箱里拿出两枚鸡蛋。走到灶台前,笨拙地拿起沉甸甸的平底锅,把锅放到电磁炉上,打开开关,又倒了一些菜籽油。这时,我得意洋洋地想:其实做荷包蛋也没什么难的,等油热了把鸡蛋放进锅里翻炒一下不就行了么。突然,锅里的油像个不听话的孩子一样,从锅里跳了出来,溅得到处都是,我躲得远远的,生怕毁容。等油平静了心情后,我拿出了一个鸡蛋,认真回忆起妈妈打蛋时的样子。我把鸡蛋放在桌角敲了敲,又把鸡蛋壳一点一点地打开,蛋清和蛋黄流了出来。啊!我被油烫伤了,我关了电磁炉,丢下锅铲气冲冲地走了,不煎了,不煎了。我生气地说。这时,我想到了妈妈说过一句话:做什么事情都不能半途而废,一定要坚持做到底。我重新走到电磁炉旁,打开电磁炉,在鸡蛋上散了一点盐,又拿起锅铲把鸡蛋翻了一个面。不一会儿,鸡蛋就熟了,我把鸡蛋铲进盘子里,迫不及待地咬了一口,呀!真香。
我煎的鸡蛋虽然没有妈妈煎的鸡蛋好吃,可是我几口就吃完了。肚子填饱的同时,我也明白了做事情不能半途而废的道理。
第一次煎荷包蛋作文14
每个人都有第一次,第一次骑车,第一次买花,第一次做家务……第一次煎荷包蛋令我印象深刻。
那一次,是在星期日的中午,不祥的事情发生了,我的肚子开始打鼓了。那时,外婆不在家里,我的肚子又在催我,我只好决定开始大展伸手了,无论什么问题挡住我的道路,都要“杀无赦”。
开始了,我一只手抓着锅的一端,另一只手抓住锅的'另一端,“啊”!我一鼓作气。终于把锅放到了洗手池里,打开水,无数的小水滴像一个个顽皮的孩子蹦到我的衣服上,把锅洗干净了,再放到原位。打开火,打开吸烟机。我站在离锅一大步远的地方,生怕油炸在我的脸上。我全身发抖,锅烧干了,但是问题又来,我应该放多少油呢?我想:放多了油,荷包蛋是会黑着脸呢,还是不会烧糊呢?我现在急得像热锅上的蚂蚁团团转。后来,我想好了,还是少放点油呢,以防万一。我把油放到杯子里,在放到锅里。再把蛋小心翼翼地放进了锅里面。突然我闻到了一股烟味道,我明明把抽油烟机开起了,为何还有烟味道。原来是这些坏家伙从厕所的窗户里溜了进来,我又只好去关窗了,回来一看,蛋糊了,蛋糊了,这烟害得我又得重复一遍,我皱紧了眉头,慢慢地翻炒着荷包蛋。这个荷包蛋经过我的一手改造,终于成功了。
真是万事开头难啊!干什么都会有第一次,以后我要不断的尝试,相信我一定会煎出回味无穷的荷包蛋。
第一次煎荷包蛋作文15
今天,我要在妈妈的指导下学习煎荷包蛋。
首先我按妈妈嘱咐穿上长袖,围上围裙,以免受到热油的“侵略”。准备工作做好后,煎荷包蛋正式开始。首先,我“啪”打开煤气灶,顿时蓝色的火苗一下子窜了出来,它亲热地添着锅底,一会儿锅里冒出了青烟,我就往里倒了些油,大约过了两分钟,油锅里像开起了音乐会,“噼噼啪啪”热闹极了,看着那些跳得老高的油珠,我吓得连忙后退。谁知,旁边的'妈妈催促道:“赶快放鸡蛋!”于是,我抓起鸡蛋,手忙脚乱地往锅沿上一磕,可是鸡蛋居然没破,肯定是用力太小了,于是,我吸取教训,用力一磕,呀,糟了!鸡蛋破了一个大窟窿,蛋黄、蛋清都流到我手上了,这下我急了,不管三七二十一连忙把手伸到油涡上面,双手把剩余的蛋壳一掰,蛋清抱着蛋黄乖乖地落进了油锅。这时,油锅里更热闹了……一会儿,蛋清开始凝固、变白,并且逐渐鼓起了大肚子,远远看去,就像锅里开出了一朵美丽的鸡蛋花,我兴奋极了。又过了一会儿,蛋白逐渐变黄,我就用锅铲帮它翻了个身,很快地蛋黄蛋液紧紧融合在一起了。于是我关掉了煤气灶,把我的荷包蛋请进了盘子。看着盘里金黄闪亮、香气扑鼻的荷包蛋,我馋得直流口水,忍不住扑上去大咬了一口,“哇,真好吃!”
今天,我真高兴,因为我学会了煎荷包蛋。
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