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冬日里的火锅大餐作文（通用15篇）
无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家整理的冬日里的火锅大餐作文，欢迎大家分享。
冬日里的火锅大餐作文 1
一串串诱人的丸子，一朵朵鲜美的蘑菇，一圈圈黄嫩的玉米，一颗颗深绿的菠菜……这些组成了我最爱的冬日火锅。
周末的一个晚上，外面很寒冷，妈妈提议今天吃火锅。火锅讲究边煮边吃，这不，煮着煮着，一顿丰盛的大餐便开始了。首先上场的是撒尿牛丸，一口咬下去，汁就爆出来，那味道鲜极啦！我一口一个，吃得根本停不下来。
啊，糟糕，泡泡大军来袭啦！火锅周围出现了一圈沸腾的泡泡，把鲜美的食物都藏了起来。我正想着怎么办呢？转了一圈回来，咦？怎么没动静啦？原来是“蟹丸将军”和“鱼丸将军”出来镇压了啊！要说这蟹丸和鱼丸的样子，和我们平时吃的可真是截然不同。蟹丸是雨滴形的，像一朵红白相间的降落伞；鱼丸是三角锥形，像一顶顶白色的.小帽子。
接下来上场的是“蔬菜大咖”们，菠菜、玉米、蘑菇、平菇，还有我最爱的土豆，一个个雄赳赳、气昂昂地陆续登场，当然都被我的胃征服了。
火锅大餐接近尾声，我们请上了最后一位大明星，她可时髦了，烫了一头金黄的卷发。嘿嘿，知道是谁吗？对，就是火锅泡面！泡面煮在这骨头浓汤里，味道别提有多鲜美呢！“火锅真好吃！”我一边回味着一边满意地点着头。
冬日里的火锅大餐作文 2
在浸透着丝丝寒意的严冬里，最令人快乐的事情莫过于品尝火锅了，那种温暖而曼妙的感觉会让你陶醉其中的。
白色的汤盛在锅里，好似一坛温泉，散发着一阵阵热气。不一会儿，那汤中就翻起了白泡泡，像泉眼中不断涌出的泉水一般，香气扑鼻，令人垂涎三尺，忍不住想开动。
羊肉是必不可少的，诱人的红色中带着点儿白，仿佛是一块玛瑙，用筷子轻轻夹起，在翻涌的汤中浸一会儿，你便会嗅到一阵羊肉特有的香味。筷子中的羊肉由鲜红色变为了夹杂着粉红的灰色，由长条状缩成了一团，肉上还盖着一层汤，正在一滴一滴往下流，不会有人禁得起羊肉的“诱惑”的！赶紧的，沾上点辣椒油和汁水，一个劲地往嘴里塞吧，羊肉的`鲜香在你的唇齿间徘徊。相信我，吃过一次，只要一次，就不会忘记这美妙的味道的。
随着主角羊肉登场的是虾滑。把竹筒中的虾糊用勺子揉成团，再放入锅中，你能闻到一阵海虾特有的鲜香味，伴着“咕咕”的沸腾声，一个个白色的虾球浮出水面，也许是上来透气的呢！一只只肥硕新鲜的大虾被面粉包裹着，一看就觉得极其美味！等不及了，拿一根筷子，捅进虾球大口嚼吧！相信你可以在一只只虾中感受到海的味道的，这是大海的馈赠吧！
蔬菜更是火锅中必不可少的，娃娃菜、青菜轮番上阵，但也不要忘了菌菇们，一朵朵水灵灵的香菇和金针菇一起躺在碗里，它们是不可或缺的辅菜。而水灵灵的娃娃菜则是我的必点菜，轻轻咬一口大菜叶，一阵甜而鲜的汁水淌入你的心田。如果运气好，你可以吃到精华部分菜心，菜心是极脆的，鲜美中包裹着一丝丝甜意，甜意中又包着一缕缕香甜，令人回味无穷。
冻豆腐配上鸭血乃极品美味！夹起流着汁水的冻豆腐放进口中，是那么的富有弹性。和鲁迅描写的“白水煮豆腐”完全不是一种体验。冻豆腐更硬朗，但不失柔嫩。一咬下去，饱满的锅汤便会从冻豆腐的密布孔道中一股脑涌入你的口中，你会觉得温暖而幸福，冬天不再那么冷了。
鸭血是一样辅菜，但它的可口与Q弹是让人回味无穷的，加上家禽特有的鲜美，你的味蕾会被冲垮，让人欲罢不能。
纸面描述毕竟是枯燥乏味的，火锅当然是要自己吃才能体会到其中的奥秘哟！
冬日里的火锅大餐作文 3
由于冬天到来，天气十分的冷，于是我们一家就决定一起去吃火锅。
刚进入火锅城的时候就发现，这个天气出来吃火锅的人还是比较多的，而且几乎每一个桌子都坐满了人，每一家店的生意都是十分的好，每一张桌子的中央都有着一个火锅，而锅中的热气不断上升，使得整个屋子都被白雾环绕着。我们来到了提前预定的店里面，等到有座位的时候，便坐下来选择锅底和菜。由于妈妈不喜欢吃辣的，所以选择了鸳鸯锅，一边是辣的'一边是不辣的。等过了一会儿，桌子上面就摆满了各种各样的蔬菜和肉片，还有我最喜欢的虾滑。等到汤开了的时候，我们将菜一样一样的放了进去，等到菜都煮沸了，我们便开始开心吃了起来。
等吃完菜的时候，我们还点了一份饺子。等吃完饺子的时候，发现我们都十分的饱。
冬日里的火锅大餐作文 4
最近天气逐渐变冷，我们家决定今天去吃火锅。
只见在大锅中，汤沸腾了起来，一缕缕银白色的蒸汽缓缓上升，顿时烟雾缭绕。
蒸汽渐渐退去，一筐筐的食材摆了出来，有绿油油的青菜、细嫩的金针菇、雪白的豆腐、香喷喷的鱼肉丸、诱人的香肠、肥美的羊肉片……各种各样的食材一应俱全，丰富极了！
大家争先恐后地夹着鲜美的.食材放进锅中，氽了一下就送入口中，餐桌上弥漫着诱人的香味。
我夹起一片肥美的羊肉，在香浓可口的滚汤中轻轻地氽了一下，又蘸了蘸调料，就一口吞掉。薄薄的羊肉鲜嫩多汁，汁水在舌尖流淌、跳跃，令人回味无穷。
哥哥也不甘示弱，夹了一个大鱼肉丸，一口塞进嘴里，嘴巴撑得跟个大皮球似的，好笑极了！
一阵风卷残云，所有的食材都被我们吃的一干二净，我的肚子吃得圆滚滚的。
吃饱了，我们依依不舍地离开了火锅店。
冬日里的火锅大餐作文 5
下过雪的天气，似乎更加的寒冷了，这个时候就会更加怀念着热腾腾的火锅。于是当妈妈决定出去吃饭的时候，我便提议去了吃火锅，妈妈欣然得同意了。
于是，爸爸开着车带我们一家去吃火锅。此时的火锅店里面的人还是比较多的，而且大家都吃得津津有味的`，我们在服务员的带领下来到了桌子前面坐下来了，等服务员拿来了菜单，我们便开始点菜，爸爸和妈妈点了很多的菜，我们选了鸳鸯锅底。等到服务员将火锅端上了桌子的时候，我便迫不及待将东西放进了锅中。等火锅烧好的时候，我便捞起来放在碗中等凉一些再吃，我以前可是被烫过的人。当肉片入嘴的时候，十分的嫩滑，而且经过热油的烹煮，有着诱人的辣味，十分的好吃，我不由自主向着妈妈举起了大拇指。此时，妈妈看到我吃的十分高兴，便笑着对着爸爸说，看来我们家可是有一个小馋猫。爸爸和妈妈还是不停给我们夹着各种的菜，有毛肚、豆腐、牛肉丸等等，我十分的高兴。最后，我们一家都是挺着大肚子离开的，但是东西都吃完了，没有浪费。
我决定今天吃的真的十分的开心。
冬日里的火锅大餐作文 6
“谷乃国之宝，民以食为天。”每当听到这句话的，我就按捺不住对冬日火锅的衷爱。
火锅里的东西各式各样，有生菜：豆腐、粉丝、肉丸、鱼丸……看着火锅里五颜六色的菜，闻着火锅里冒出的馋人的香味，我迫不及待地夹起一块油豆腐，刚放进嘴里，就大叫一声，吐了出来，原来油豆腐还没熟透，硬邦邦的`。爸爸妈妈看我狼狈的样子，都笑了起来。于是，我就学着爸爸妈妈的样子，耐心地等待着。终于，所有的食物都熟透了，我又夹起一块油豆腐放到嘴巴里，“哎呀！”我又大叫一声，又吐了出来。原来刚熟了的油豆腐还没放凉。爸爸笑着说：“这叫心急吃不了热豆腐。”
锅中的汤“咕嘟咕嘟”地沸腾着，许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦，美味的食物翻滚也翻滚着，令人垂涎三尺。他们好似严厉的警察，正在警告我们：很烫很烫，吃了后果自负！可被香味熏的频频咽口水的我，哪顾得上这些，用筷子夹起一棵白菜就往嘴里塞，怎料汤溅到我的手背上，手霎时变成红通通的。我又夹起一块蟹肉放进嘴里，再喝下一碗汤，大汗淋漓，一股辣味仿佛像一团烈火从嘴里蔓延，喉咙舌头都火辣辣的，真是舒服。
“谷乃国之宝，火锅非常好……”我诗兴大发，不由吟诵起来。
冬日里的火锅大餐作文 7
冬天十分寒冷的时候，是十分适合吃火锅的季节，一家人围着火锅涮着菜的时候，身上的寒气也似乎都会消失。而冬日吃火锅的话，家家户户都喜欢自己自制一个小火锅，当然我们家也是不例外的。
星期天的早上时候，妈妈说我们今天晚上准备吃火锅。一想到热腾腾的火锅，我的心里面就十分的激动。不过妈妈又说了，火锅的材料我们要一起准备着，所以我的心里面就十分期待着晚上的`到来。由于我们家吃火锅的锅底也喜欢自己准备着，所以妈妈就买来一些羊肉提前放在了锅中煮着汤底，羊肉汤的味道也渐渐浓郁了起来，整个家里面也弥漫着羊肉汤的味道。在锅煮汤的时候，我和妈妈也在准备着涮菜。我们将肉和蔬菜都洗净了，将菜都切成片状和块状方便涮取。到了晚上，妈妈将火锅端上了桌子的时候，锅中乳白色的汤在上下翻滚着，十分的诱人。我们将萝卜、猪肉等放在锅中，要不是妈妈及时阻止了我，我还想将一盘菜都放进锅中，妈妈说先放不容易煮的，才放比较容易煮的，吃完再放，这样的话就会煮的比较快一些。当妈妈宣布可以吃的时候，我立刻就拿起了筷子夹起了一个肉片往最里面送，结果十分的烫，于是妈妈笑骂道：“就是一个小馋猫。”有了经验之后，我就明白了心急可吃不了火锅。就这样，我们一家吃了很时间，将准备的菜都吃完了，妈妈说我们这是超水平发挥了，于是一家人都是挺着比较大的肚子。
虽然冬天十分的冷，但是吃着火锅还是觉得十分的暖和，我喜欢可以天天吃火锅，但是考虑到会上火，于是我就只好打消了这个想法。
冬日里的火锅大餐作文 8
一片雪花悄然落下，小贩洪亮的吆喝声唤醒了沉睡中的小镇，集市慢慢热闹了起来。看着口中呼出的白气，嗬，气温又降低了些许。这种季节，是时候吃火锅了呢。
天寒露重，冬日绵长，再厚实的棉衣也抵不过一顿火锅来得实在。煮一锅沸水，备几样简单的食材，就是一顿丰盛的晚餐——火锅，寒冷冬日里最简单朴实也最温暖的存在。
一家人围坐在桌边，其乐融融的谈论着身边的趣事。铜火锅被擦得亮晶晶的，锅下通红的小炭块雀跃着，锅里的`肉汤咕嘟咕嘟的欢唱，扑鼻的香气悄悄的从锅盖间钻出来，引得大家都有些按耐不住。一打开盖子，一股肉香直冲上天花板。切得均匀的肉片在沸腾的肉汤中挣扎着，各色鲜嫩的蔬菜拼命的和浓烈的汤汁做着最后的斗争，雪白的鱼丸在汤中畅游毫不相干的食材，却拼出了火锅的真谛。爽口的蔬菜经过烫煮变得软塌塌的，带着一股独特的清香，肉片和浓汤在锅中碰撞出不一样的火花，顾不得热的烫口的温度，迫不及待的一口气塞进嘴巴里，慢慢享受着它们在口腔中产生裂变性的奇观。而感受味道的不只是人们的嘴巴，更是人们的心。
人们热爱着这样的美味，也热爱着这样的温度。吃着火锅，整个世界仿佛就只剩下自己，和这一锅美味的汤料。埋头苦吃，吃的满头大汗，身子吃的暖暖的，心里更是温暖
冬日里的火锅大餐作文 9
终于到了午餐时间，我急忙放下心爱的书，直奔餐桌。妈妈像变戏法似的变出了一个个装满食物的塑料袋，餐厅里溢满了火锅的香味。我连忙清点起来：有鲜红的蟹肉、淡绿的`白菜、粉红的虾仁……
锅中的水哗哗地沸腾着，许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦，美味的食物翻滚着，令人垂涎三尺。他们好似严厉的警察，正在警告我们：很烫很烫，吃了后果自负!可被香味熏得频频咽口水的我，哪顾得上这些，用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。料汤溅到我的手背上，白嫩的手霎时变的红通通的，我痛苦呻吟。
“慢慢吃，烫的吃下去小心肠子溶化!”爸爸像个大学者，夹起一块香菇摇头晃脑。妈妈呢，她举着筷子，嘴里随着咀嚼一张一合。我笑了，又接着狼吞虎咽地吃起来。
我又夹起一块蟹肉放进嘴，还喝了一碗汤，吃得大汗淋漓，一股辣味仿佛一股火从嘴里蔓延，喉咙、舌头都火辣辣的，真是舒服。此时的我就像一个久经沙场的将军，正保家卫国，与侵略者开战，把形象、烦恼都抛到了九霄云外，只有圆圆的肚子、香香的气味，还有亲切温馨的家庭气息。经过一番激烈而漫长的生死搏斗，我先后剿灭了虾仁指挥官率领的蟹肉将军、大白菜炮兵，像立下汗马功劳的英雄，悠然自得地凯旋回国。
时间飞快地飘走，吃完了火锅，我舔着嘴唇不由自主地想：如果能天天吃火锅多好。妈妈似乎看穿了我的心事，语重心长地说：“火锅虽好吃，但也要注意荤素搭配，营养均衡。”
通过这次吃火锅，我不但吃到了美味的火锅，而且还懂得了一个道理——营养要均匀，身体才能健康。
冬日里的火锅大餐作文 10
今天中午，母亲告诉我晚上带我去吃火锅，我高兴极了！一下午的时间真的是如坐针毡、度日如年，真想立刻就吃上我的最爱——火锅。
晚上，还没有到火锅店，阵阵香味就扑鼻而来，把我这只“小馋猫”馋得直流口水。我拽着父母来到地方上，拿起菜单就点起菜来。有我爱吃的猪五花、虾滑、鱼丸、青菜……我恨不能把菜单上的菜品全都点上。
菜上得可真快，一会就摆满了整张桌子。看着这部分堆积如山的食物，我的肚子饿得“咕咕”叫了起来。员工把锅端了过来，我迫不及待地拿起鱼丸就往锅里放，母亲看见了告诉我：“等不要着急，水烧开了才能放，要不食物会变得不美味了！”我只好眼巴巴地盯着锅底看，期望水可以快点烧开。不一会，我的`锅里就冒起了水泡。水泡愈加大，翻滚着，有些水花都飞溅了出来。我开心极了，快点把自己喜欢吃的鱼丸、虾滑放进了锅里。它们一下子沉了下去。“哎，什么时间可以吃呢？”我问母亲。母亲说：“它们浮上来就表示煮熟了。”在等待的过程中，我先吃了一片西瓜解解馋。非常快，锅里的鱼丸开始变大了，虾滑也变成水嫩水嫩的了。我把它们捞出来，放在碗里，一口就咬了下去。“哎呦、烫死我了！”我喊道。父亲笑着说：“真是个‘馋猫’呀，这么热不烫着才怪，等凉凉再吃。”吃完这部分，我又想吃五花肉了！我把肉片放进锅里，没过一分钟，肉片的颜色就由红变灰了，这代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我请进了肚子里。点的这部分食物，最后都被大家消灭光了，我的肚子被撑得像个皮球一样，圆滚滚的。本来就胖的我估计又要长了两斤肉。
火锅真美味，目前美味的食物还在我嘴里回味呢！
冬日里的火锅大餐作文 11
我们一进店，就闻到了一阵浓郁的香味。老板好像看透了我们的心思，问道：“你们要微辣﹑中辣﹑还是特辣”。我们一坐下，老板又开始问：“有大刀腰片﹑毛肚﹑肥牛……”。没错，我们来到火锅店吃火锅啦！
火在下面燃烧，锅里冒起了一个又一个的“水泡”，像一个个少女站在鲜红的舞台上跳舞。爸爸沾了一点火锅汤，大叫一声“好啦啊！”我捂着嘴大笑，还不敢发出笑声，心想: “这还是微辣呢，如果是中辣的话会怎么样呢？”毛肚端上来了，冒着一团团“热气”，原来是毛肚下面有冰块，整个毛肚像一座云雾缭绕的小山。
爸爸对我说：“毛肚在火锅里烫30秒后就可以吃了。”我用筷子夹了一块毛肚，在火锅里烫，在心里默默的数了30下，虽然短短的30秒，但我的心里像千万只蚂蚁一样，焦急的等待着。30秒一到，我迫不及待地把毛肚放到鼻子旁闻一闻，啊！一种牛油的香味，裹着麻辣的鲜香袭入我的`鼻腔！我的口水已经在嘴里打转了。我把毛肚放进了嘴里，发出了“咯吱咯吱”地声音，脆，好脆！鲜！香！让人心旷神怡！我觉得自己的灵魂已经飞到了美食王国，正在享受美食的乐趣！爸爸突然说了一句“吃哪里，补哪里！”光是这一句话就把我们全部都逗乐了！我们还吃了肥牛﹑大刀腰片﹑牛百叶之类的东西……
正当我们沉浸在这无尽的欢乐中时，爸爸给我讲起了火锅的起源。火锅原来是码头的船夫觉得动物内脏扔了太可惜了，他们就把动物内脏放进锅里，加点调料。吃起来发现很香，一传十，十传佰，经过七十年的发展，就变成了现在的火锅。
火锅象征着重庆人的性格，火辣﹑热情﹑朴实﹑豪迈，不管以后走到哪里，我都会想起重庆的火锅，想起家乡的味道！
冬日里的火锅大餐作文 12
上个 星期六的早晨，窗外下着淅淅沥沥的小雨，我还躺在床上睡觉，就听见妈妈走进房间对我说：“豆豆，一会儿妈妈去菜市场买些菜，中午我们做火锅吃。”我一听说要做火锅吃，就一骨碌地爬起床，迅速穿好衣服刷牙洗脸，我想和妈妈一起去市场挑我爱吃的。
在去菜市场的路上，我边走边想，爸爸妈妈说话果然算话呀，前几天爸爸妈妈曾对我说他们休息的时候做火锅给我吃。没想到这么快就兑现了诺言，我还以为他们早就忘了。
菜市场的铺子上摆满了各式各样的'菜，真是五花八门，还有好多我都叫不出名字。我和妈妈挑选了鸡翅、蘑菇、肉丸子、火腿肠、豆腐等我喜欢吃的，还买了做火锅用的调料……回到家后妈妈忙着清洗，我也想帮妈妈洗菜，可是妈妈说我别添乱，我被推进房间做作业。我一边做着作业，一边焦急地等待，还不时地溜到厨房看看火锅做的怎么样了， 10点、11点、11点10分…… 哎，时间过得好慢，这个上午怎么这么漫长呢。
“豆豆作业写完了吗？快开饭了”，妈妈在厨房大声说。我都来不及回答，从房间跑了出来，看见桌上已经摆着热气腾腾的火锅，四周放满了装着菜的盘子和餐具，看着都是我爱吃的，我直吞口水。
我赶紧跑进厨房洗了手，拿起碗筷就要开吃。爸爸妈妈看见我馋的样子都开心地笑了，对我说：“小馋猫，别急，有些菜要烫熟了才能吃。”说的我不好意思地脸红了。
这个中午，我们一家人就围着热腾腾的火锅，爸爸给妈妈夹菜，妈妈给我夹菜，我给爸爸妈妈夹菜，我们吃着，笑着，呵呵，真是太幸福了！
冬日里的火锅大餐作文 13
天气渐渐凉起来了，我突然想吃火锅。没想到今天吃早饭的时候，妈妈忽然说，今天中午我们吃火锅吧，哇，我举双手赞成。一想到中午就能吃上热腾腾的火锅，我就开心的手舞足蹈！
吃完饭，大家就开始分工准备工作，爸爸负责洗洗刷刷。他先把放在储藏室的电磁炉调试好，再把锅洗干净，不一会儿厨房就传来洗刷的声音。我和妈妈是采购员，负责买菜，她带着我们写的菜单就和我出发了。一会儿，我们带着羊肉、蔬菜、丸子等食物满载而归。大家把菜和盘子洗好后，就是我摆盘的时候了。
我的第一个目标就是定在新鲜羊肉上吧！把盘子洗洗干净，回想起外面吃火锅的情景，于是往盘子上放了一片生菜，底盘完成，就差羊肉了。我下意识地像抓乒乓球似的抓一把就往盘子上放，结果这团羊肉跟在我手上生了根一样，无论怎么甩都甩不掉。本以为可以像“史莱姆”拉伸几下就不粘的，但羊肉就是死缠着我不放，不但没从我的手心“脱离”，还把手背上弄得全都是，真是狼狈不堪。没办法，我只好用勺子把羊肉一点点刮下来，可是那刮下来的羊肉就不能叫做羊肉了，简直比肉糊都难看，这可离我心目中的羊肉摆盘差远了。妈妈走过来看到我这个“羊肉糊”，差点笑出了声，她告诉我新鲜的羊肉要用筷子一片一片夹，才不会粘手，我换了一个盘子试了一下，果然如此。
接下来我把娃娃菜、贡丸、鱼片一盘一盘摆好，有红的`、绿的、黄的、橙的……真是五色俱全。桌子当中还有一个煮着食物的锅，看得我口水直流，真希望把所有食物都吃进去。今天能吃到火锅，我真开心！
冬日里的火锅大餐作文 14
上周日，我们去一个叔叔家吃火锅。走之前，妈妈说：“这次咱们吃的火锅和之前的都不一样。”我十分好奇，心想，火锅还有什么不同么?带着这个疑问，我迫不及待的出发，准备去一探究竟，也一定要好好品尝一下这与众不同的火锅。
很快就到了叔叔家，一股又香又辣的味道钻进我的鼻腔，使我顿时垂涎三尺，寻着这股香味，我来到餐桌，做到位置上。吃火锅用的锅已经摆好了，锅分成两个部分，一边是白色的汤，像温泉一样冒出大大小小的泡泡。另一部分，是红色的汤，汤汁上许多油花漂浮在上面，看着就让人眼馋，我也不禁咽了口水。
看着我像小馋猫似得趴在锅边的样子，叔叔说：“这是四川的火锅，是用牛肉汤做成的，配料也是香油，和北京火锅有很大的`差别。”“噢!”我恍然大悟，说道：“原来如此，我还以为是食材不一样呢!”“大家都开吃吧!”叔叔说。妈妈最先夹了一块辣莲藕，我也不敢落后，急忙用筷子夹起一大块蘑菇放到碗里，蘑菇上渗出一滴一滴的辣汁，滴到碗里，碗里的香油上开出了许多小红花，我咬了一小口蘑菇，轻轻咀嚼着，慢慢吞咽下去，刚咽下去，辣味就在我口中蔓延开来，顷刻间，我只觉得舌头和嘴唇麻麻地，好像爬满了小蚂蚁，嘴巴像着了火似得，我抓来水瓶，拧开瓶盖，大口大口喝了好多水才把嘴里的火“扑灭了”。虽然蘑菇很辣，但是辣味带给我的快感使我还想继续吃，就这样，越辣我越想吃，越吃越辣，我吃了许多，真到了肚子是在装不下任何食物了，我才善罢甘休。
这次的火锅宴使我明白了四川火锅和北京火锅的不同之处，还使我体验了“辣”这个味道。中国的食文化是一个巨大的宝库，希望我还能品尝到更多中国美食!
冬日里的火锅大餐作文 15
土家人素来爱炖“锅吖子”吃，这个“锅吖子”，就如同外地人的火锅，但与外地的火锅又截然不同。土家人“锅吖子”不像别的地方，讲究“够味”两个字，而是以吃饱为主，向世人展示了土家人的特有的风情。
几十年前的土家族，是一个物资匮乏的民族，人们素来以一物换一物，就为了炖一顿“锅吖子”吃。以上粗下细圆锥形的鼎锅来炖，“树棵子”为柴。在那时，没有什么细致的佐料，通常以像大蒜，花椒这样的大料调味，在底部铺上一层厚薄不一的白菜，土豆类的底料，再铺上一层肉，原滋原味，极为原始。使人可以“吃上一顿，十天管饱。”在那样一个没有丰富佐料讲究的`年代，土家人们斟上一点包谷酒，生活过得有滋有味，向人们展示着纯朴的土家人民的缤纷生活。
在今天，土家人们依然保持着当初的习惯，即是做类似于重庆等地的火锅，也从不会只上一锅清汤。滚汤的油锅中，总是堆着一层厚厚的肉，这一坨坨肉，不仅象征着善良纯朴的土家人做老实人的态度，更是一种朴实品质的传承。
现在，每每我看见爸爸与他的朋友们，大块朵颐的吃着肉与白菜，细细品尝着包谷酒，豪爽的讲着生活中的大事小事。看着他们头上因肉吃多了而渗出的一层层汗珠。我看到了土家人多年以来从未变过的实实在在精神风貌，看到了他们因为能吃上一份炖“锅吖子”上的心满意足。
一锅炖“锅吖子”，经历了时代的种种变迁，却依然保持着原本的质朴，每每在我品尝之时，也将那一锅火锅的质朴植入了我这个土家人的心中，生根发芽。以后，无能去哪儿，都不会忘了这土家火锅。
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