冬至吃饺子作文(精选35篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你写作文时总是无从下笔?下面是小编精心整理的冬至吃饺子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
冬至吃饺子作文 1
“吃饺子啦!”每次到冬至,我都会听见妈妈吆喝着这句话。只要听见这句话,我心里就会感觉暖暖的。要不,我给你分享一下我家是怎么过冬至的吧!
冬至,就是冬天来到了的意思。以前,在冬天,我们都会穿着厚厚的大棉袄,在雪地里玩耍。可今年不一样,这次冬至可没有雪,但是吧天气还挺冷!
早上,睁开惺忪的双眼,走出房间,我就看见老妈在包饺子。馅儿可真香啊!我揉了揉眼睛,仔细一看,竟然是芹菜猪肉馅儿的,我的最爱呀!我赶紧换好衣服,来和妈妈一起包饺子。你可别小看我,我可会包饺子啦,像那种复杂的花边饺子,我包得特别好看!
包好饺子了,老妈就把这些可爱的饺子一个一个都放进冰箱。到了晚上,我们把饺子拿出来,开始烧饺子。我看着锅里煮好的饺子,激动地叫道:“饺子好啦!饺子好啦!”妈妈听见我的.声音,赶紧拿起勺子把一只只饺子盛进碗里,盛好之后对着我们说道:“快来吃饺子啦!”我夹起一只热腾腾的饺子,自豪地说道:“这是我包的饺子!”说完之后,就一脸享受地吃了下去。“好舒服啊!”我忍不住说道。全家人听了都笑了起来。
冬至,它不仅是个传统的节日,还是个热闹非凡的日子,真希望下一个冬至能快快到来啊!
冬至吃饺子作文 2
今天是冬至,也就是一年当中最冷最冷的一天。今天早上我们吃的早饭也与众不同了。原来的'早饭一般都是稀饭,今天却吃的是饺子。一大早,我们班里就人山人海的等着吃饺子。
一会儿饺子端上来了,热腾腾的,咬一口,真好吃!有的同学吃了十几个呢!为什么冬至要吃饺子呢?还有一个美丽的传说。相传古时候有一位医生,医术高超,非常善良,一年冬天,天气寒冷,许多老百姓冻烂了耳朵,非常痛苦,这位医生就想了个办法,将一些药材、蔬菜、肉馅搅拌在一起,用面片包着,煮熟了让老百姓吃,帮着治愈了冻伤。以后的人就学着这个方法,全部用肉、蔬菜来包,做出的食物就叫“饺子”,吃了饺子就不冻耳朵了,而这一天也就是冬至。好了,现在你们知道冬至为什么要吃饺子了吧。
冬至吃饺子作文 3
大家应该知道二十四节气吧!今天是星期六,12月22日,阴历十一月十三。今天就是二十四节气中——冬至!
我想大家应该知道冬至——吃饺子!今天我们家就吃了一顿饺子宴!说到今天吃饺子,还有我的一份功劳呢!
第一个功劳是——包饺子。今天我早早的来到了姥姥家,做完奥数,便感到很无聊,东看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包饺子。我想:要不我帮姥姥一块儿包饺子!于是我来到姥姥面前,给姥姥说:“姥姥我来帮你包饺子吧!”姥姥说:“行啊!”
我右手拿饺子皮,左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿,然后,放下筷子,用手使劲挤了一下,便包好了一饺子。这时看看我包的饺子,哎!真是没得说,什么都不像!说像包子吧,又不像;说像狗骨头吧,也不像!再看看姥姥包的',个个都像样(像包子样)!
过了一会儿,看看我包的包子,个个都像打了个败仗一样!但是,再看看姥姥包得,个个都像将军带出来的兵。饺子包完了,下一步就该下包子了!
我的第二个功劳就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特别香,吃得特别多,因为里边有我的一份功劳幺!
冬至吃饺子作文 4
冬至即将来临,这是我最喜欢的节日之一,这样又可以一起欢聚吃饺子啦!
俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵么得人管!”
冬至吃饺子可是有来由滴哦。东汉末年,有一名医生叫张仲景,被称为“医圣”。正值冬至,因为年年战乱,老百姓饥寒交迫,不少人耳朵都冻烂了,痛苦不堪。于是为救济百姓,张仲景就把中草药包进饺子里煮熟,分发给百姓们用于驱寒,称其为“祛寒娇耳汤”。为了纪念他,人们把冬至吃饺子的习俗延续了下来。
“冬至”是一年中黑夜最长白日最短的一天,在古代也是一年循环的开始,被看作一个吉日,北方人说:“冬至大如年”,南方人说:“冬至就是过小年”。
一到冬至,天气就到了最冷的时节。“交冬数九”,从这天起就进入了数九寒天,这使我想起小时候的.儿歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九耕牛遍地走。”
所以,冬至是个值得庆祝的日子,让我们一起吃饺子吧!还可以再加点汤圆,大家团团圆圆,新的一年圆圆满满!
冬至吃饺子作文 5
冬至,北方所有的人都要吃饺子。不知什么时候,我们南方人也兴了这个规矩。
今天整好冬至,我和哥哥给大家包了一次有趣的饺子。我们先放了一些肉馅,但总觉得少了点什么。总觉得一成不变的包法太没有创意了。我想:妈妈最喜欢啰嗦,就给她加点花椒馅,让她麻一麻,让她感受下说不了话的痛苦。爸爸下班了就喜欢睡觉,给他放点辣椒馅,把他辣清醒。接着又放了一些腊肉馅、糖馅、盐馅、花生馅,还放了几个硬币,分别做了很多的记号。当然,每种馅料都有它独特的意义。
当我们把饺子放进锅里煮熟了的时候,发现我们做的记号不见了。我们又仔细观察,发现了一些“新记号”,比如辣椒馅煮熟了就变红了,花椒馅变黄了。为了不让大家看出我们的“阴谋”,我们在饺子的皮上洒了一层薄薄的面粉。
我把包有辣椒馅的那碗饺子端给了爸爸,说:“爸爸,这是您的饺子,您吃吧!”虽然说的尊重,但我心里有一股不怀好意的期待。爸爸似乎没看出我的心思,频频点头。就在我以为爸爸会接受我的诚意,大吃起来时,爸爸却起身把饺子端到爷爷面前,把我说的话重复了一遍,爷爷说:“不行啊,这碗饺子太多了,我吃不完,还是你先吃吧!”爸爸再三劝说,表达自己的.孝心。爷爷终于被说服了,就在爷爷准备吃的时候,我和哥哥紧张地大喊:“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃惊地望着我们,我赶紧把头低到碗里继续吃饺子。哥哥机敏的又迅速端来一碗馅料正常的饺子,递给爷爷,说:“爷爷,吃这碗,那碗刚才都凉了。这碗刚出锅,趁热吃!”
最终,每个人都把碗里的饺子吃了几个,妈妈一边喘气一边说:“你这个臭小子!”再看爸爸,一直在说:“快,快,快拿水来!”所有人再也不吃饺子了。
只有小姨吃的饺子里面不是糖就是硬币。她一下子就猜到了,说:“是不是我每年冬至才回来,你们心疼我呀!”我和哥哥说:“就是那个意思!”最后只有小姨说:“这真是一碗有趣的饺子啊!”
尽管,我们包的饺子,让全家人五味杂陈,但是,房间里却回荡着久违的笑声。
冬至吃饺子作文 6
想起冬至就要到了,我是既高兴,又发愁。高兴的是,冬至到了,我就可以吃上香喷喷的饺子了;愁的是,冬至到了,天气更冷了,数九寒天,那滋味可真不好受呀!
听爸爸说,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最长的`一天。按照地理课上讲,冬至那一天呀,太阳跑得离北半球最远,也就是北半球日照时间最短了。怪不得,快到冬至了,最近天气越来越冷了,太阳公公偏心眼了,把热量都给了南半球啦!
冬至很重要,家家户户都要过的,尤其北方。妈妈说,冬至以后就开始数九,三九天是最冷的,冷的会冻坏耳朵的。所以每年冬至,大人都会给孩子们包饺子吃的,吃了饺子,耳朵就不会冻坏了,真有意思!
其实,围绕冬至,还有好多学问呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后还有大寒呢,大寒才是最冷的时候。小朋友们,你做好准备了吗?让我们开心地迎接冬至的到来吧,可千万记住要吃饺子呀!
冬至吃饺子作文 7
今天是冬至,也是一年中最重要的节气。
每年这一天大家都要吃饺子。一大早,妈妈就斩肉切菜准备饺子馅,接着又和好面,然后大家就开始包饺子了。
首先妈妈把面皮擀成小圆片,然后放上馅料,最后把面皮对折,捏紧,一个漂亮的饺子就完工了。看着妈妈包得这么好,我也不由的想试一试。经过妈妈的.同意,我赶紧拿了一张面皮,放一勺馅就往一起捏,谁知馅太大了,捏不住,我只好把馅去掉一半,这样才勉强把馅包牢,把边捏紧。看着我手里的饺子这么歪歪扭扭,好象在责怪我把它包得太丑。我下定决心,下一个一定会包好一点,就这样,费了九牛二虎之力,我终于包了十个饺子。想着马上就可以吃到自己包的饺子,我口水都流下了“三千尺”。
不一会,热乎乎的饺子就出锅了!我迫不及待地夹了一个,一口咬下去,哇!太好吃了。肉香香的,菜脆脆的,汤汁还很饱满呢,真是人间美味啊!我狼吞虎咽地吃了一大碗,吃着自己包的这么好吃的饺子真是一种享受啊!
今年冬至,你吃饺子了吗?
冬至吃饺子作文 8
冬至马上来临,今天便是接冬至,应该吃饺子,不然会冻耳朵,这虽然只是谚语,但吃饺子是我们不会改变的习俗。所以妈妈和姥姥就开始包饺子,我也来帮忙。
包饺子分为两部分,一部分是饺子馅,一部分是饺子皮。饺子馅儿已经有姥爷搅拌好了,我们只需要做好饺子皮就好。妈妈用一个大盆装了许多面粉,再加上水就可以开始和面了。我在一旁看着妈妈和面,原本又湿又粘的面,被妈妈一拳一拳砸硬,砸光滑了。我也来试了试,挺费力的,手砸下去后会被黏住,不好拔出来。
好不容易和好了面,姥姥说:“和面讲究三光,手光、面光、盆光,你这样还不行。”妈妈就帮我和面,面团变光滑了,这才算和好了面。妈妈把面团分成了八个球状面团,再把它们分别搓成环状,用刀割开,切成小块。我拿到了一小块,用擀面杖擀成面皮。可我不会擀面皮,面饼粘在擀面杖上面,皮成了长条,这些都是我做出的。
妈妈在一旁指点我,擀面皮要一手推一手拉,面皮就会转起来,就能擀成圆形了。虽然经过了一番周折,但面皮还是擀好了。接下来的`包饺子就简单一些了,有姥姥和妈妈来做,她们包的饺子,又快又好看。饺子放锅中,用开水煮,煮好了,一道美味的食物就出来了。
吃着自己参与包的饺子,心中十分开心,果然是自己动手,丰衣足食,吃自己的劳动果实,心里感到骄傲与快乐。
冬至吃饺子作文 9
冬至这一天,家家户户都要吃饺子,可大家知道冬至为什么要吃饺子吗?从前,有一个人叫张仲景,他是一个很有名的大夫,同时他也是个官。一年冬天天很冷,漫天飞舞着鹅毛大雪,连庄稼都被冻死了。张仲景告老还乡,走到家乡南阳时,他遇到了许多向南走的乡亲。他好奇的问大家为什么要离开家乡,乡亲们说:“今年冬天太冷了,很多人被冻病了,我们想去暖和的`地方。”张仲景说:“我能治好你们的病。”于是,他就把羊肉和蔬菜等驱寒的食物剁碎,又用面皮包起来,在放在滚烫的开水里煮熟,分给大家吃。乡亲们吃完,果真病好了,于是他就给这种食物取名娇耳。经过漫长岁月的演变,娇耳就变成了我们现在吃的饺子。所以妈妈的妈妈说:冬至一定要吃饺子,否则会冻掉耳朵的!
今年的冬至,我是和姥姥、舅舅、舅妈,还有妈妈一起过的。我们包了香喷喷的大肉萝卜饺子,热气腾腾的饺子一出锅,端到餐桌上,我就迫不及待的吃了14个。现在回想起当时美味的饺子,还余香萦口啊!
冬至吃饺子作文 10
随着校园中的三角梅凋落,冬至降临。这几天总是阴沉沉的,几乎很少见到阳光,四周显得很冷落萧条,万木凋敝。受副高压带的控制,长江南岸夏季炎热多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明。
在潮实上了这么多年来,这是第一次在家里过冬至,以前的冬至就是在食堂里喝上一碗热气腾腾的汤。
带着快乐的心情走进家门,我感觉到了浓浓的冬至气味。
虽说南方人偏受汤圆,可我偏钟情于饺子。
小时候,入了冬,家里总爱包一次饺子。没有待定的时间和意义,不过是某一个降温的早晨的一时兴起,却在日渐寒冷的天里凭增一股暖意。
平时用来炸食物地面粉意外与冷水相遇,简单揉搓之后就成了白白胖胖的面团,静待一旁。白菜洗净,在砧板上躺好,金属与木头有节秦地碰撞出一首序曲。剁好的饺子馅,撒些许盐,静置片刻,沥干水分,调味全凭手感。奶奶对此颇有经验,自是不必担心肉馅咸淡。
接着,便是包饺子了,也是我最感兴趣的.一部分。一家五个人围桌而坐,爷爷擀面皮,余下四人来包。面团搓成长条,再掰成一元硬币大小的小团,用擀面棒一压,略擀一下将小困推开,左手转动面皮,右手擀面,只需三四秒功天,一张厚薄适中的面皮就压成了型,放在撒好干粉的桌面上。爷爷把面皮摊在左手掌心,用筷子挑肉馅,置于正中,一扰,一折,一捏,一枚标致的饺子就完成了。虽然包起容易,但要包得好却很不容易。既要快,又要不露馅,下锅不破,还得好看。约摸一小时的时间,饺子们就排成方阵,时刻待命。
饺子,说吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮,吹弹可破。瘦肉肥肉五比二,与清甜带脆的白菜天生一对。若是包得好,还有浓郁的汤汁,一口下去,肉香四溢。我习惯蘸醋,有时还蘸上蒜泥与辣椒,和着热气腾腾的饺子,那叫一个痛快!
但真正让我爱上饺子的,还是包在其中的那一份温情。也只有吃饺子这一天,对于午饭的准备,一家五口都能参与,忙碌着,说着,笑着。年复一年,同爷爷奶奶一起吃饭的机会越来越少,即使有,也只是匆匆忙忙,话也没能多说几句。能够包饺子的闲暇周末,也逐浙沉淀在童年的记忆之中。感谢冬至让那生封的记忆再现,那最纯真的快乐就这样一遍遍打磨,变得闪闪发亮。冬至快乐!
冬至吃饺子作文 11
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。
服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦!
老祖宗传下来的规矩,你说我能不照办吗?为了不冻耳朵,我也要下厨房包饺子喽!
至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻,不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一点儿,还真有一种藕断丝连的感觉呢!接着还要进行第二道工序——拌馅儿。
妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里,依次放入了盐、酱油、白糖(白糖提鲜的),十三香等调料,拿根筷子朝一个方向绞,不大一会儿,刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了,而是呈茶褐色的样子,黏糊糊的,也没有刚才那么好看了,不过你若低头仔细地闻一闻,一阵诱人的香味便扑鼻而来。
马上要进行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工,我来擀面皮,妈妈则负责包饺子。大厨出场了,我捋捋袖子,穿上围裙,还真有一副大厨的味道呢!
我拿过一个小面团,在案板上使劲儿压了压,压出了一个不规则图形,再拿擀面杖在面皮上滚动,有好几次都粘到了擀面杖上,妈妈告诉我说:“这是因为你放的面粉太少了,所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉,带我再次去擀的时候,果然不是很粘了,就这样,我擀的第一个面皮就这样横空出世了,虽然它并不完美,缺胳膊少腿的,但这毕竟是第一次嘛,有情可原。
擀了几个面皮后,妈妈嫌我速度太慢,于是我又改行啦!摇身一变,变成了包饺子的主。我拿过一个面皮,小心翼翼地从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央,接着是合口,不幸的是,我放馅过多,所以饺子先生的`大肚皮上便多了几个小补丁,严重破相。
费时费力半个钟头,总算是包好了饺子,就差下锅啦!水烧开后,我小心翼翼的把水饺倒进锅,只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳,不大一会儿,锅里泛起了白沫,饺子出锅喽!迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待地捞了一大碗,再沾点准备好的调料,咬下一口,满口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么说还是自己做的好吃呢?这毕竟是自己的劳动成果啊!
冬至吃饺子作文 12
今天,姥姥叫我去吃饺子,为什么去吃饺子啊?我还想让妈妈带我去吃披萨呢!妈妈告诉我:“中华民族有冬至吃饺子的民俗,这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷,很多人的耳朵被冻烂了。
张仲景让弟子支起大锅,把羊肉、药材包在面中,做成‘耳朵’的形状,煮熟后让人们吃,治好了很多人的`耳朵。为了纪念他,每年冬至,人们都要吃饺子。”中午,姥姥给我包了大肉饺子,我足足吃了16个大饺子。吃完后摸摸自己的耳朵,自言自语道:“这下我的耳朵不会被冻烂了吧?”
冬至吃饺子作文 13
“冬至大如年”。按通常习俗,这一天,家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤,迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代,物质条件差,生活艰苦,吃上一顿饺子可是件欢喜事,也是件难事。寒风凌冽,家里的老人早早起来去菜市场,捏着肉票排队买肉。即便低声下气,营业员也是将头抬到天上,随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜,回家后择好洗净沥干切碎,和那已经剁好的肉泥混合在一起,再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等,搅拌均匀。馅料准备好了,大人们又开始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪,一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力,家里人各有分工:母亲搓面切面头,我擀皮,外婆包饺子,年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中,高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时,看着外婆拿过一张饺子皮,放入适量的`馅儿,转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前,感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时,便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚,煞是可爱。水开三遍之后,饺子熟了。揭开锅,香气扑鼻,馋得人直咽口水。盛出两大盘,一盘送给没空包饺子的左邻右舍,一盘自家老老小小共同分享。吃着,说着,笑着,继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福,吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。
岁月流转,两位老人已仙去,而现在的我们又忙于工作和家务,很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好,只要是用那买来的饺皮包裹,总少了那一份饺子香,却又多了一份思念、一份渴盼。
冬至吃饺子作文 14
又到了冬至,虽然没有“千里冰封,万里雪飘”那样冷,但也够冷的了,冷的路上的行人边走边搓着手,冷的小麻雀把它那毛茸茸的小脑袋藏进了巢里,冷的一盆水放在外面,很快就结成了冰,冷的人们都穿的里三层外三层,活像个大粽子。
昨天晚上,奶奶就已经打来电话让我们去吃饺子啦!每到这一天,我总是兴奋不已。到了奶奶家,我就迫不及待地冲向厨房,奶奶正在包饺子呢!看奶奶的手,左捏一下,右捏一下,在中间捏一下,一个美妙绝伦的饺子就诞生了,咦,怎么这么像小老鼠呢?突然我大胆的`想法插上了翅膀。我对奶奶说:“奶奶我来帮您吧!”奶奶用慈祥的目光看着我说:“好,好,我们闹闹长大了,会帮大人干活了。”获得了奶奶的准许,我开始找材料,我顺手抓了一大把黑豆。拿出两颗将它们安在了饺子的两侧,天呐!这不就是小老鼠本鼠么?奶奶看了也赞不绝口。
光看不自己包多没意思啊,我对奶奶说:“奶奶让我也包一下吧”,奶奶欣然允许,一旁的姐姐说:“就你还包饺子?咱俩比一场吧!”我不甘示弱地说道:“比较比,谁怕谁!”
一场比赛开始了,我笨拙地包着,先拿了一张皮,用勺子挖了点儿馅儿,放进皮儿中,咦?怎么包不上?哦,原来是馅儿放多了呀,我赶紧用勺子挖走一点儿,拎起两边的皮捏合,大功告成!把这个饺子放入一堆饺子中,有点儿像丑小鸭,不管了,要包快些了,姐姐第二个都包完了,一看就是老手,没事儿!初生牛犊不怕虎。我继续包,我的手飞快地运转着,快赶上姐姐了,看看我包的饺子,大的大,小的小,像极了鼠爸爸、鼠妈妈、鼠宝宝。姐姐的一个个憨态可掬,小巧玲珑,可爱极了。
饺子终于做好了。虽然在包饺子时输给了姐姐,但吃饺子绝对不可以输,我端来一大盘饺子,狼吞虎咽地吃了起来,妙啊,韭菜鸡蛋馅儿的鲜嫩多汁,猪肉大葱馅儿的肥而不腻,我问妈妈,为什么冬至这一天一定要吃饺子呢?妈妈告诉我:从前有一个叫张仲景的医生,因为看在寒冷冬天时,人们的耳朵经常冻烂,于是他就找了些药材之类,包了这些像耳朵一样的食物让人们预防冻伤。
其实,好吃的饺子不仅仅有猪肉大葱馅儿和韭菜鸡蛋馅儿,还有温暖的爱的味道!
冬至吃饺子作文 15
一年一度的中华传统节日冬至快到了,我们又能吃到香喷喷的饺子了。我国是一个有着五千多年传统文化的文明古国。各个地方都有不同的'传统,比如:赛龙舟、吃粽子、吃月饼、吃饺子等一些文化。
我最爱吃饺子了。看着妈妈在厨房里很忙的样子,我就跟了过去,只见妈妈把剁好的肉馅,还有韭菜放进盘子里,又放了各种香油,饺子正在煮。
妈妈给我说了一个故事,相传,在东汉时期有一名医,他医术很高,什么病他都能医,妙手回春,人们称他医圣张仲景。有一年冬天,寒风刺骨,大雪纷飞,张仲景从外行医回来,一路上看到很多人穿的破烂单薄,耳朵都冻烂了,于是他把羊肉,辣椒和一些驱寒药材熬好后,用面皮包成一只只耳朵一样的东西,分给大家吃。
故事讲完了,饺子也煮好了,我津津有味的吃了起来……
冬至吃饺子作文 16
中国24节气大家应该都十分熟悉,这算是中国上下5000年凝聚出的文化瑰宝之一,而今天是24节气中的冬至。
冬至最重要的一个习俗便是要吃饺子了,这到还是有一段有趣的故事。相传张仲景在冬至归乡时,发现很多贫民们露宿街头,耳朵都给冻坏了。他见状便心生可怜,用羊肉辣椒等做成馅,再用白面皮包起来包成耳朵的样子,称为焦耳,也就是现在的饺子。然后人们一吃着焦耳,耳朵就都好了,于是在冬至时节,吃饺子的.这个习俗便一代代地传了下来。
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。虽然这从科学方面来看,实在有些不切实际,但这是我们的民族文化,是把所有中国人串在一起的重要因素。不穿秋裤,是对这个冬天的不尊重,而冬至不吃饺子,是对中国传统文化的不尊重。一个失去传统文化的民族就像失去了灵魂。
所以今天中午妈妈给我做了饺子吃。可惜的是因为时间不够,我们是从超市里直接买来的水饺。虽然品尝起来味道十分的不错,让人很有食欲,但又总感觉少了点什么,吃起来感觉怪怪的,大概就是因为这饺子并非我们自己动手做的,我只吃了五六个也就不再想吃了。
现在想来,似乎明白了什么。冬至的饺子,元宵的汤圆,端午的粽子,中秋的月饼,这一切并非是人们想去品尝美味,而是以这些食物为载体,装载了那些大家聚在一起团圆的幸福与快乐。
总之,这些食物是让人们在制作的过程中享受唯美的亲情。
冬至吃饺子作文 17
冬至,一年最冷的季节。
我长吁一口气,终于到了。
卖家是位四十左右的中年妇女,很贴心的为我准备了红色的袋子,并介绍罗列着的金银财宝。这里是金光闪闪,最受欢迎的金元宝,那里是财源广进,意义深远的长银条。她细心告诉我祭祀的步骤——先把名字写在红袋子上,再在周围散一点纸钱,最后就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了,别人家不会抢。
我在心底记下步骤,谢过她便离开了。一路上,陆陆续续有人开始烧纸,嘴里念念有词。三五成群,也有一个人。人们伫立着,安静的看着火苗,嘴里念念有词,时不时用小棍将即将暗淡下去的火苗拨地更旺。那明亮的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感,也是对已故先人一种深深的缅怀。
我按照心里记下的步骤将祭祀做完,又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能够听到我的`声音,我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。
到家了,身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里,嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里,发出清脆的声音。不一会儿,喷香的饺子就出锅了。汤水白白的,饺子馅儿的油零星地浮在汤面上,一大口喝下去,心里满满的。
冬至,是一年最冷的时候。死者已矣,活着,要懂得珍惜。
冬至吃饺子作文 18
“热腾腾的饺子出锅了,大家赶紧趁热吃吧!”
随着妈妈的一声喊,我蹭的一下从沙发站起来,一路小跑来到餐桌前,拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去,也顾不得烫了,慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里还没品出饺子的香味,一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子闻着饺子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我发脾气了,可要状告我虐待它了。
一个,两个。我才吃了四个,这一大盘饺子可就没了。这不奇怪,因为我们家人多呀!爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我,叔叔婶婶有事今天没有回来,这一人一个,一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的小盘里多夹了几个,要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋,不懂事呀,这都怨我的肚子,早上老早就饿了,所以就什么也不顾了。
“妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃点,这可是冬至的`饺子,吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一边吃,一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常习惯,也都非常乐意接受,每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。
又一大盘饺子上来了,三双筷子同时伸了上去,咦,怎么回事,怎么这个饺子夹不动呀?一看,原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了,我大,不和你争,我再去夹另外一个。不对吧,我瞄准的那个饺子怎么又没有了,再一看,原来是被爸爸夹走了,饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了,得赶紧下手了,要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿,这一盘也空了。这一盘我吃了三个。
“再上十盘饺子来!”我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。
热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下,我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!
冬至吃饺子作文 19
我的家乡冬至要吃饺子,因为“冬至不端饺碗,冻掉耳朵没人管”;春节更是家家户户都要吃饺子,因为饺子谐音“交子”,寓意:新旧交替,万象更新等;元宵也要吃饺子,因为儿女们要外出工作了,父母包上一顿践行饺子,这才有了“上车饺子下车面”的习俗,寓意:壮行和牵挂。
今天正是春节,所以我们一家人都要坐在一起包饺子。做饺子时,要先和面再剁馅。妈妈先把一些面粉放入盆中,边放水边搅拌,直到把所有的面粉都拌成面碎,然后再把所有的面碎都揉到一块,俗称“和面”。最后把面盆盖起来,俗称“醒面”。
爸爸把买来的.新鲜瘦猪肉先切成小块,葱切段、姜切片混在一起,剁成肉泥;再把萝卜片放在开水里焯一下,把水分榨干,剁碎;然后和肉泥混在一起,放入盐,香油和各种调料,搅拌均匀,溢出浓浓的香味,馅就做好了。
馅做好后面也差不多醒好了。妈妈把面放在案板上,盘一盘,搓成长条,再切成约两厘米的小段,用手按压成一个个小圆饼,最后擀成薄薄的饺子皮。
接下来就该包饺子了。爷爷、奶奶、爸爸,还有我都围在放馅儿的桌子周围,开始大显身手了。爸爸在圆形的小面皮中间放一团儿馅,饺子皮像薄薄的嘴唇一样,轻轻一合,就把馅含在了“嘴”里,爸爸轻轻地一捏,一个鼓着肚儿的饺子就做好了。托盘上,饺子在我的手下站的整整齐齐,像等待检阅的仪仗队一样。
水烧开了,奶奶端起托盘,饺子就像跳水运动员一样一个个争先恐后地跳进水里,在锅里沸腾着,欢舞着,在庆祝我们欢快的春节……
奶奶说肉馅的饺子要煮上三滚,直到饺子漂起来,就熟透了。
我听爷爷说:饺子的来历可大着呢,饺子是中国的传统美食,饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有1800多年的历史。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”
我看着那优美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了,奶奶刚把饺子盛出来,我就迫不及待的含在嘴里。“慢点儿,别烫着”,妈妈说。
这浓浓的家乡味,团圆情,弥漫在千家万户。
冬至吃饺子作文 20
今天,妈妈说吃饺子。
我听了开心的直鼓掌。因为我最爱吃饺子了,尤其是奶奶拌的韭菜馅饺子。但我还是忍不住问了妈妈,今天怎么突然想起来要吃饺子呢?妈妈说:“今天是冬至。”哦,对了,我看过光头强的动画片里也是这么说的,冬至这天要吃饺子。
可我抬头眨了眨眼看着妈妈,她好像猜透了我的小心思,摸摸我的头,问:“说吧,你还想问什么?”好奇的.我立马说出心中的问题,那为什么冬至就要吃饺子呢!
妈妈慢慢道来:“冬至不吃饺子碗,冻掉耳朵没人管。” 这是传统,意思就是在冬至这天吃饺子就会保护两只耳朵不会被冻掉,让大家都健健康康的。
我半懂不懂的点点头,摸摸自己的耳朵,调皮地说:“我赶紧得多吃几个饺子,可不能把我的大耳朵冻着喽!” 妈妈听了,笑着把我搂在了怀里。
冬至吃饺子作文 21
今天是冬至,放学后我和爷爷奶奶一起回家包饺子。
这是我第一次包饺子,我既激动有担心:我终于可以像大人一样干活了,但是饺子要是包不好怎么办呢?爷爷看出了我的心思,他鼓励我说:“只要认真学,一定能学会。来,爷爷教你包饺子。”只见爷爷把一张圆圆的饺子皮放在左手掌心上,用勺子舀了一些饺子馅放在皮中间。然后小心翼翼地把皮的边缘捏在一起,最后用力一挤,一个元宝一样的饺子就包好了。
我迫不及待地也拿起一张饺子皮,学者爷爷的样子放馅、封口。可是我捏左边皮的时候,馅从右边溢了出来;捏右边皮时,馅又从中间冒了出来,口怎么都封不住,我急的像热锅上的`蚂蚁。奶奶拍着我的肩膀对我说:“傻孩子,饺子馅放的太多啦。”奶奶把我手中的馅拨回去了一大半,这个口才算是封住了。真是看着容易做起来难呀!在奶奶和爷爷的帮助下,我的第一饺子终于包好了。后来我又包了几个饺子,虽然没有爷爷的饺子漂亮,但是它们还都能勉强“站立”,没有躺下来“睡觉”。
热腾腾的饺子上桌了,我一眼就认出了自己的作品。吃着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的:我也长大了,能像大人一样包饺子了。今后,我会去尝试更多的挑战!
冬至吃饺子作文 22
每到冬至我都会吃到热气腾腾的饺子,但是今天的饺子就非常不同了。
老师准备了很多材料,有面、饺子馅、筷子、擀面杖。老师让同学们擀面皮。一位同学自告奋勇说:“我来擀,我来擀。”老师让他到讲台上,还提醒他只能擀,不能用手转动面皮。这位同学尝试了很多遍都没有成功,老师见状把袖子弄了上去,开始大显身手。只见面皮在老师的手下翩翩起舞,特别乖巧。
接下来就到了包饺子的时候。老师说:“饺子皮准备好了,接下来轮到你们包饺子了。”没有轮到我的`时候,我认真看着其他同学包。有的同学包得像一个小笼包;有的同学包得像一朵小花;还有的包成了小元宝……
我等了好久,终于轮到我了。我拿起一张饺子皮,然后用筷子弄了一些肉馅放在里面,再用手把饺子皮捏好,一个饺子就包好了。我又按这样的方法包好了第二个。
虽然我这一次的饺子包得不怎么样,但是吃起来还是很美味的。我最感谢的是我的老师,是她让我懂得了怎样去包饺子,没有她在背后默默付出,就没有今天这次特殊的体验。
冬至吃饺子作文 23
时间飞逝而过,不知不觉,二十四节气之冬天第二个节气——冬至到了,从这以后的天气会越来越冷。而冬至,在我们北方有一个习俗——吃饺子。
今天放学回家,闻到一股香喷喷的饺子味。我迫不及待地冲到餐桌旁,夹起一个饺子,塞到嘴里,那种熟悉的味道在舌尖弥漫开来,渐渐扩散……吃着吃着,我心中有了疑问:为什么北方要在冬至这一天吃饺子呢?
姥姥告诉我:立冬,表示万物收藏,规避寒冷,以及秋收冬藏。我国民间常把这一天当作冬季的.开始。我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天来休息一下。对于立冬,还有很多民间谚语,如:“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”、“立冬立冬,补嘴空”……
听完姥姥的话,我又吃了一个饺子。我边吃边想:是啊!以前的人们能吃上一顿饺子就很满足了,有的也可能吃不到呢!所以我们应该珍惜现在的美好生活,珍惜身边的一切万物……
二十四节气之一的冬至,有一个奇特的习俗——吃饺子。它是中国人的传统文化,带给了我们美好的祝福。
冬至吃饺子作文 24
今天是一个特殊的节日一一冬至,冬至的习俗你们知道吗?对了,是吃饺子。
赵老师在课上提出了一个要求,“大家把饺子馅儿、面团、菜校、面粉、筷子等用具都带上,咱们尝试包饺子,大家同意吗?”教室里顿时沸腾了起来,有人自告奋勇地说:“我带,我带:”
一上课,大家就把包饺子用的东西拿了出来,一个个就跟个小厨师一样,有模有样地包。
拿出面团后,先把那些面揉成长条,揪一块儿下来,把它拿擀面丈擀圆皮,在包的过程中,我的心儿怦怦直跳,都快跳到嗓子眼儿里了。
看到自己包的饺子,我皱了皱眉,撇了撇嘴,不好意思地笑了。别人包的.饺子像元宝,而我的却像一个漏了气的皮球一样,又丑又扁,可想而知,我此时是多么紧张,多么羡慕他们呀!
经过三次包饺子后,我还是没有领会包饺的要点主要是手,手就不听使唤!这下我可要放弃了。
“心急吃不了热豆腐,一步步慢慢来,要熟能生巧,多尝试几次就可以了,魏子颐,加油,相信你可以!”
我一次次尝试包饺子,虽然不如别人别人包的,但我也心满意足了。
自己包得饺子就是香!
冬至吃饺子作文 25
人们都说:“冬至饺子,夏至面。”今天,为迎接冬至,有幸在班里和61位同学一起过一个温暖、幸福的冬至,并分组包美味饺子。
下午,我们个个兴奋的来到学校,天空中下着蒙蒙细雨迎着我们。我想:“我应该去干一些事情,让同学们过个愉快冬至。”说干就干,先和同学们擀皮、包饺子,大家脸上都露出了高兴的笑容。阿姨将包好的饺子立即倒在锅里煮。
为让温暖充满校园,我和同学们将煮好的'饺子送给各位老师品尝。我荣幸给校长送饺子,来到校长室,正巧吕校长和赵校长都在,我送上饺子并说明饺子的来历,校长们很开心,吃了饺子,我很激动,自己难得给大领导送一次饭。
当我跑回教室,同学们正快乐的吃着饺子。我立刻和老师一起帮忙,时而到办公室帮妈妈运煮好的饺子,时而给同学们分饺子,自己累得真出了些汗,但忙的不亦乐乎,当同学们吃完时,我也狼吞虎咽的吃了起来。
我们恋恋不舍的过完了冬至,我十分高兴能帮老师、同学们的忙,能吃上美味饺子,还要感谢叔叔、阿姨,为我们带来调好的馅子、和好的面。期末考试一定考出好成绩,来回报老师和帮助我们的叔叔、阿姨!
冬至吃饺子作文 26
冬至是我们中国的一个传统节日,这一天,家家户户都要吃饺子。
放学回到家,我看见妈妈做好了肉馅和饺子皮,准备包饺子。我自告奋勇要求帮忙,妈妈同意了。
开始包饺子了,我先拿起一张饺子皮,放在左手掌心里。然后,我用右手握住勺子,挖了一大勺肉馅,放在饺子皮上。接着,我放下勺子,把皮对折一下,准备包起来。可是,肉馅却露了出来,我想把它合拢到一起,结果这边拢好,那边又漏了。
一阵手忙脚乱,还是没有包好。我想:应该是肉馅放的太多了,我把露出来的肉馅一点一点刮出来。差不多了,我再把饺子皮用力对折一下。最后准备收口了,结果皮却合不上,滑开了,我急得满头大汗,怎么才能把饺子皮合上呢?
忽然,我灵光一闪,原来是刚才露出来的肉馅上的油,粘在饺子皮的边缘,导致饺子皮很光滑。我用面抹了一下,饺子皮终于粘上了。一个肥嘟嘟的'饺子,终于包好了。
把饺子放在箅上,又开始包第二个、第三个……快一箅饺子就包好。它们井然有序地排列在箅上,像整装待发的士兵。看着自己的劳动成果,我心里美滋滋的,比吃到饺子还要开心!
冬至吃饺子作文 27
在冬至的那一天,妈妈和奶奶在家包饺子。奶奶先把面揉好,然后妈妈把饺子馅调好,就可以开始包了。
奶奶先从面团里拿出来了一点,用擀面杖把它擀平,然后再用刀切成很长的'平行四边形,像这样叠几层,再次用刀切成菱形。
接下来,便是妈妈大显身手的时候了,我问妈妈:“我能帮到忙吗?”妈妈说:“你帮忙运送饺子皮吧!”我说:“好的。”
我听到奶奶叫拿饺子皮了,然后我赶紧跑过去,手里捧着面皮放在盘子里。我也试着包一个饺子,可是不小心把馅挤出来了,饺子馅很调皮,我左手一捏,它就从右边出来了,右手一捏,左边又出来了,饺子馅像跟我作对似的。为了不让妈妈看见,我就把它混在妈妈已经包好的饺子盘中。开始下饺子了,跟我想的一样,出锅时我包的那个饺子皮就破了。
我有一些失落,但是妈妈走过来说:“包饺子时要学会技巧,比如:这里要捏......学会这些技巧,包饺子就会很简单。”我听了妈妈的这番话,决定再包一次,果然这次皮没有破。
通过这次包饺子,我学会了做每件事情都需要技巧的。我要把中国传统习俗发扬光大。
冬至吃饺子作文 28
每年冬至,我们首先想到的事情就是吃饺子的习俗吧。
在这样一个寒冷的时节,想到捧着一碗热气腾腾的水饺,心里就不觉涌上暖意,尤其在饭后睡上一觉,这样的感觉更加惬意,冬天的寒冷凛冽的感觉好似全然被抛到了脑后。
去年冬至,我们社团一起了一次包饺子活动,为的`是让团里所有人聚集在一起,在这个温暖的节日里,让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。
人多的地方总是更加热闹,我们很多人聚在一起的时候自然是只顾着说笑玩闹,不能全身心的投入到任务中去,还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几次,我们才开始认真的包了起来。
很自然的分了组,几个人负责擀面皮,几个人负责包水饺,还有几个男生专门做我们的配送员,把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好,我们在一边等着水饺出锅。
等待的间隙,你以为大家就能够安安静静的坐下来谈天说地聊人生?那你真是小看我们,你看那边最淘气的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉,像是个大花猫一样。没错啊,大家都在忙着互相涂抹,刚安静下来的气氛,一下子又活泼起来,不过,这才叫朋友嘛,有说有笑有调剂,生活才更加充满了乐趣。
冬至吃饺子作文 29
我是一个地道的“小吃货”。无论哪儿有什么美食绝对少不了我。你猜猜我最吃什么?它们像一群小白鹅,扑通扑通跳下热河,游了几圈儿,飞上了桌。你猜出来了吗?对了,就是饺子。
饺子在以前只有在过年过节时才能吃到,特别稀罕,现在我们的生活条件好了,想什么时候吃就什么时候吃。这不,今天中午我家又要吃饺子了,爷爷包的饺子像一个个小元宝,包的饺子有的像弯弯的,有的像扁扁的葵花……五花八门,各式各样。虽然看上去不怎么样,但是吃着自家包的饺子,心里美滋滋的。怪不得俗话说:“好吃不过饺子。”
可是你知道饺子的来历吗?据说饺子是古代的医圣张仲景发明的。相传东汉末年的,张仲景辞官回到,看到许多百姓挨饿受冻,耳朵冻伤,就叫弟子熬煮了羊肉和一些驱寒的药材,用面皮把这些药材包成耳朵的形状,煮熟后分给百姓吃。老百姓从吃到了除夕,抵御了寒冷,治好了冻耳,从此人们就模仿制作,并称之为饺子。
吃饺子是我们中国人的'一种,逢年过节,家人团聚总是会吃饺子。吃饺子吃的是一份团圆,吃的是一份相聚,吃的是一份的滋味。
冬至吃饺子作文 30
冬至那天,一回到家,就看到大人们都在忙个不停。
我放下书包,便跑到妈妈面前兴奋地说:“今天我也要包饺子!”妈妈说:“好啊,你先去把手洗干净。”洗完了手,妈就开始教我包饺子了。
妈妈先给了我一块饺子皮,我又拿了双筷子,这时只听妈妈说:“用筷子把馅放到面皮上,然后沿着边捏紧。”我听了妈的话,就学着妈妈的样子,认真地包起来。可我使劲儿捏了半天,却怎么也包不住。妈妈看到后笑了笑:“你放的馅太多了,你刚学包,要少放点儿馅才行。”
换了第二个面皮,我就按妈妈说的,少放些馅儿,把边儿捏紧,就这样,我包了一个又一个。可我看了看面板上的饺子,妈妈包的饺子像一只只乖乖的小白兔,而我包的就像一条条小绵鱼,全趴在面板上,没一点精神。妈妈看了看我,笑着说:“不要灰心,会一个比一个好的`。”
饺子包的差不多了,锅也正好开了,妈妈把饺子一个个丢进锅里,饺子像一只只小白鱼似的在锅里欢快地翻滚着。又放了两次凉水,就可以出锅了。我们围着桌子津津有味的吃起来。
长这么大,吃过很多次饺子,可我觉得今天的饺子格外的香。
冬至吃饺子作文 31
今天是冬至,我们全家聚在一起包饺子。
姥姥吩咐我们先把手洗干净。姥姥开始一步步地教我了,只见姥姥把醒好的面揪成一块一块的,一手拿面杖,一手拿面块平放在桌上,接着双手握面杖来回滚动,饺子皮变成了椭圆形,然后把面杖转动方向,左右滚动,饺子皮就变成了圆形。把饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察,并且一步步地跟着姥姥学,接着,姥姥又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮的周围,我疑惑地问:“为什么要涂上这些水呢?”姥姥笑着说:“这样能防止皮太干很难粘合在一起呀。”她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的.食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,一个像月牙一样可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有姥姥包的漂亮,但是我很有信心超过姥姥。
下一步当然就是煮饺子啦。姥姥说煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破。饺子煮好了,姥姥把饺子一个一个地捞出来放在碗里,屋子里迷漫着饺子的香气,我们一家人津津有味地品尝着,最开心的,就是我啦,因为我终于学会了包饺子。
冬至吃饺子作文 32
我等待立春那一天的到来,却忘记了今天就是冬至。室友说,冬至是要吃饺子的,不然会冻耳朵。我听了之后不语,只是笑。
其实,我小的时候每一个冬至似乎都吃饺子,妈妈在家,总是给我们包饺子吃,如果没有时间自己包饺子汲取小超市里面买。可是小时候的我,却也是年年都冻耳朵。
后来长大了,为了上学,去了其他的地方,不住家里了,住宿舍。
因为宿舍有暖气,冬天也不怎么出门,教室是暖和的,宿舍也是暖和的,我也不怎么冻耳朵了。可是,那个时候因为不在家,又不放假,我已经好久没有吃饺子了。
哪怕是吃饭,都是全部吃食堂,食堂做什么,就吃什么,哪里容得了自己去挑剔呢。
正如同现在的我,在大学温暖的.宿舍里,想出去吃食堂,好几个食堂好几层楼任由自己去挑选,而且跟外面的饭菜比起来也是好吃干净又不贵。如果不想吃食堂,定外卖也是一样,只不过是去楼下拿,要等半个多小时而已。
但是,我却已经没有多少想要吃饺子的愿望了,虽然我的耳朵,也已经多年不被冻了。
也许,这就是生活,只不过期待不一样,得到的形式和结果,也都不太相同。但是和一杯热水,等会就去操场上跑跑步,也是挺好的吧。
冬至吃饺子作文 33
今天是冬至,妈妈说冬至要吃饺子,不然耳朵要冻坏的。妈妈将鸡蛋炒好,韭菜洗净放在一起切碎,撒上调料。又活好面,擀好饺子皮。
我飞快的跑到擀板前,拿起一张饺子皮,舀了一大勺馅儿,放在饺子皮里一捏,咦?怎么捏不住呢?我使劲一捏,由于用力过猛,饺子皮被我捏破了,馅掉了出来。我赶紧重新拿起一张饺子皮,又试了一次,饺子皮中间裂开了一个大口子,我急忙用另一张饺子皮贴在裂口上,可是它又破了,我被气的火冒三丈,心想:原来这么难。这时,妈妈说:“饺子皮的边儿沿上要沾点水,饺子馅儿不能太多。”妈妈熟练的拿起一张饺子皮,蜻蜓点水般的沾了一点水,将馅儿放在饺子皮中间,对折好,轻轻一捏,饺子就包好了。
我照着妈妈的样子,虽然包的很慢,但我终于包出了像模像样的饺子,妈妈开玩笑的:“我包的饺子像一位位威风凛凛的.战士,而你包的饺子就像残兵败将。你要继续努力,熟能生巧啊!受到妈妈的鼓舞,我信心十足的包了起来,我包的饺子越来越好,不知不觉中饺子包完了。
妈妈将饺子放进锅里,过了一会儿,我迫不及待的将锅盖揭开,一个个饺子就像一叶叶小舟,我忍不住吃了一个,真是回味无穷啊!包饺子真有趣啊!
冬至吃饺子作文 34
冬至到,吃饺子。刚到家就看到姥姥正在包饺子,可能是猜到我中午没有吃上饺子吧,我赶快洗洗手来帮忙。
姥姥把面团揉一揉,然后搓成粗细均匀的长条,又切成大小一样的小面团,撒上些面粉,因为害怕我擀的面皮不够圆,姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活,用力太大,面片就会粘在擀面杖上,还会厚薄不均。
我先把面片擀成椭圆形,再把它转个圈,擀短的一面,如果觉得有地方厚了些,我还会再补一下,这样圆圆的面片就大功告成。
接下来该包饺子了,这我还不太熟练,姥姥给我做了示范,我照着姥姥的样子,把面片平摊在手上,挖了点饺子馅放上去,对折饺子皮,轻轻把皮捏在一起,好,成功!
可我包的`饺子真难看,肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了,再包一个,多放些馅,这次的好看多了。
姥姥说冬至不吃饺子,耳朵会冻掉,我猜,一定是因为饺子的形状像耳朵,又热乎乎的,吃了饺子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被冻掉,所以我要多吃点,吃着自己包的饺子真香呀!
冬至吃饺子作文 35
今天,是一个美丽而有趣的节日,没错,就是冬至。而冬至的习俗也是多种多样,各不相同,有吃饺子,吃汤圆,喝羊肉汤……今天,我就要做冬至的习俗之一——包饺子。
饺子大家都不陌生吧,是一种民族传统小吃,家家户户都吃过也见过,而今天我就要来包饺子了。“先是包饺子,把一张雪白的饺子皮放上一点馅,沿着对角线一折……”我按照老师的指示,小心翼翼地包着,拿一张皮,在中心放上一点馅,呀!馅放多了。我赶紧拿掉了多余的馅,可是馅却不听我的话,不是多,就是少,不是少,就是多。困难又如潮水一般向我涌来,我措手不及,这才知道做饺子并非容易。对折,我小心地一折,饺子皮完美的黏在了一起,我的心里暗暗窃喜,可我才得意了一会,报应就来了。我在粘花纹的'时候,怎么也粘不好,做出来的个个都是“丑八怪”,惨不忍睹。
最后就是煮饺子了,只见饺子如一个小精灵在锅中跳起了舞来,一会儿转个圈,一会儿跳个舞。饺子终于煮好了,我咬了一口,哇!真好吃!不禁感叹到,可谓是我吃过最好吃的饺子了。
从这次活动中我知道了包饺子有多难,自己耕耘的的果实最甜的道理。
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