冬至吃羊肉的作文（精选30篇）
在我们平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的冬至吃羊肉的作文，希望能够帮助到大家。
冬至吃羊肉的作文 1
我已经吃过羊肉了，爸爸给我盛了一碗汤，我小心翼翼的接过来，抿了一口。哇，好好喝呀！鲜美极了！不淡也不咸，还有一点羊肉的味道，很养生的那种感觉。汤面上浮着翠绿的葱花，它们是用来点缀的。绿油油的`葱花悄悄地勾起你的味觉，让你食欲大开，垂涎欲滴。虽说是点缀，可在味道这方面上，它们也有几份功劳。我大口大口的喝起来，似乎有点狼吞虎咽。我喝了一碗又一碗。
冬至吃羊肉的作文 2
有一天，一放学，爸爸就对我说：“乖狗狗，（我爸平时在家都这么叫我）今晚出去吃羊肉，收拾下今晚吃羊肉。”我听了，十分高兴。
我和爸爸妈妈来到了鑫源羊肉，在门外一看，哇，好多人呀！有的已经开吃了，有的还在等待，还有的都在结账了。在爸爸的`带领下，我们母女俩来到一个包间。进门一看，古色古香的，十分好看。我看见爷爷奶奶已经到了，（不和我们住在一起）我扯了扯爸爸的袖子，说道：“我坐哪。”爸爸没空理我，我就随便找了一个位置坐下。
冬至吃羊肉的作文 3
夏天一到，夜市就热闹起来了。
一天，我和妈妈路过夜市，看见那些吃羊肉串的人吃得津津有味，我的口水禁不住流了下来。我吵着要吃羊肉串，开始妈妈不同意，可是后来被我缠得实在没有办法了，只好给我买了10串。我拿着羊肉串，一闻，啊！真香。我吃了一口，真是百闻不如一尝--太好吃了！10串羊肉串很快就被我消灭了，我一抹嘴，和妈妈一同回家了。
回到家里，我看了一会儿电视，便回床上睡觉了。夜里，我被一阵剧烈的疼痛折磨醒了，我捂着肚子喊：“妈妈妈妈……”妈妈被我吵醒了，闻声跑过来，她看见我捂着肚子在床上打滚，忙问：“宝贝你怎么了？”“肚子痛！”说着痛苦的表情从我脸上流露出来了。“八成是羊肉串弄的。”妈妈说。妈妈背起我就往医院赶。路上妈妈看我难受的样子，心疼地说：“不让你吃那些不干净的羊肉串，你偏要吃，你看现在……”
到了医院，医生一检查，果然是食物中毒。打针输液，折腾了半夜。唉，还不都是自己贪吃，才会引来这场灾祸。
小伙伴们，夏天的`东西容易变质，千万不能落吃哟！
冬至吃羊肉的作文 4
晚上六点，十五分左右，我和老爸去十字路口边的店里吃羊肉。我们先点了羊肉，老爸点了肠子，我点了番茄炒蛋和一瓶果粒“橙”。
老爸又点了两瓶崂山啤酒，最先上来的羊肉，我觉得酱味道太重，羊肉太淡，吃的不多。过了好一会儿，我要的'番茄炒蛋才上来。吃了大约五六分钟。我看见有许多人也过来吃羊肉，没吃几口，就发现在一个番茄上有一个豆豆，就剥下豆豆吃了，还真香。我们边吃边聊，老爸说了个故事，内容是：从前，有一个卖桔子的人，他的桔子很好看，而且很贵。很多人去买，回到家一看，竟然全是烂的，正所谓金玉其外，败絮其中。
所以人看事物不能看表面的东西，内心的东西才是最重要的。老爸问我：“树冬天为什么会落叶？”我说：“因为树叶要的水份多，冬天天气干燥，水份不多，所以靠落叶而为了减少开支。就像公司效益不好时就要裁员，减少开支。”老爸却说：“公司裁减员工是在公司没有办法时才裁减的，不然生意好了，没人干可就亏大了。国家为什么养着军人？就是为了别的国家来打我们时可以防御，因为军人很难培育，不提前准备，你还没培育好，别人过来杀死你了，正所谓养兵千日，用兵一时的道理。
这真是食品加知识面的一餐。
冬至吃羊肉的作文 5
羊肉串是新疆的一种风味小吃，但在我们这个城市也有烤羊肉串。人们把一小片一小片地生羊肉用细的铁针或竹签穿好，然后把它们放在专门的烤炉上。一会儿翻过来，涂一点酱，一会儿翻过去，撒一点辣粉，不一会儿就飘出一阵阵它独特的香味。吃一口，嘴里热乎乎的，辣辣地，回味无穷。记得我第一次吃羊肉串，是晚饭后和爸爸一起散步时，路过一个买羊肉串的摊子。羊肉串独特的香气吸引了我，让我肚子里的谗虫“咕噜咕噜”的叫，仿佛在拽着我的.腿不让往前走。虽然我已经吃过晚饭，但我仍央求爸爸买几串来给我吃。
爸爸把烤好的羊肉串递给我，我迫不及待地把羊肉串放到鼻子前，深深地闻了一下，真香啊！我忍不住吮吸了一小口，真舍不得这么快就吃完。爸爸催我快吃，说冷了就不好吃了，再不吃他就给我全部吃了。我不想让爸爸吃了，便小口小口地吃了起来，真的很好吃，辣辣地，麻麻地。不一会儿，羊肉串吃完了，可是嘴里的口水直往外涌。在走之前我用力的吸了吸羊肉串的香味，心里暗暗地想：“长大了，我要开一家专门烤制各种风味的羊肉串餐厅”。
冬至吃羊肉的作文 6
今天我和弟弟妹妹们去新市吃羊肉。
新市是一个古镇，离莫干山不远，我看见有很多木房子。木房子很奇怪，都有一扇小小的门。房子上都挂着红红的灯笼，大门上有福字，还有一条条的门缝。墙上有名人的照片。河水是绿的，不过有点脏，而且可以有石楼梯走到河面上。我发现平时公园里的栏杆都是平平的，但这里的栏杆有雕花。
在小路上走的时候，突然闻到了一股香味，我们走进屋子，发现原来是一位老伯伯在做芝麻饼。旁边有个小炉子，我瞧了一瞧，原来是把芝麻饼烤熟的炉子。
吃饭也是在一个木房子里，走进去的时候我发现爸爸在偷吃锅子里的豆腐干，爸爸还手上抓着一块豆腐干塞到妈妈的'嘴巴里。我发现这家店里的羊肉比平时我们见到的餐厅做得更好吃。这家店里的羊肉味道都很鲜，并且这些羊肉吃进嘴巴里的时候好象一根根细细的丝一样。吃好饭我和弟弟妹妹一起玩了游戏。
我在这次游玩中发现很多以前没有看到过的东西，我心里乐开了花。
冬至吃羊肉的作文 7
寒假生活已过去，但寒假中我遇到的和我亲身做的事，至今还在我的脑海中象过电影一样闪现着。它们有的使人捧腹大笑，有的叫人哭笑不得，有的使我受到不少教育。
还记得那是一个星期日的下午，家里吃饺子，妈妈偏偏买了羊肉馅。我一听就打心跟里不高兴。不知为什么，我天生就对羊肉有反感，一瞬羊肉就恶心。其实，我从来没有吃过羊肉，这大概是总听别人说羊肉有膻味的缘故吧!我见妈妈正在拌羊肉馅，我远远站在厨房门外，捏着鼻子对妈妈说：私我可不吃羊肉的，给我包几个猪肉的吧！"妈妈含笑答应了。
吃饭的时候，妈妈单给我拿来了一小盆饺子，说： “这是你的`，快吃吧！”我心里很痛快，津津有味地吃起来。看见爸爸吃着那羊肉馅的，我挺同情地说： “您吃几个猪肉的尝尝，比那羊肉的香多了，没有那么多怪味。”妈妈听了我的话，噗哧笑了。爸爸却开了腔：“有怪味吗？我怎么看你倒吃得满香呢？"我一听，愣住了，转脸去看妈妈，妈妈忍不住笑着说： “你吃的就是羊肉的，猪肉的还在锅里煮着呢。”爸爸也笑着说：“你没吃过就说不好吃。你刚才吃了这么多，吃出什么怪味来了吗？”我一听这话，恍然大悟，不禁也笑了起来，真的，一小盆羊肉饺子快吃光了，确实挺好吃的，一点儿没觉出什么怪味来，我感到很惭愧。
这件事虽然已经过去了，但我永远不会忘。它使我懂得：对任何一件事说它好或者不好，同意或者不同意，都不能主观臆断，应该先了解清楚，要经过自己亲身尝试和体验，不然就会闹出笑话或做出蠢事来。
冬至吃羊肉的作文 8
刚咬一口，还没等下咽。“铃、铃、铃……”，上课了。
啊！这什么破铃呀！怎么这时间打呀！我可是第一个飞奔出去的，排了老长老长的 队，才买到的呀！我一边想着，一边往回大步跑着。到了门口，才想起，这节可是我们班主任讲的数学呀，哎呀呀，怎么办呀。我壮着胆子推开门，把羊肉串放在身 子的后面走进班级，回到座位上，我连忙把羊肉串放在桌子里，把数学书拿出来，听老师讲课。
可是羊肉串的香味时不时的钻进我的鼻孔，时时诱 惑着我，令我一嗅到就流口水，课怎么也听不进去。这时，老师讲的正负数比大小要给我们出几道题做，我想：这不是偷吃羊肉串的大好时机吗？说做就做，不能再 犹豫了。我迅速揪起一块羊肉往嘴里塞去。呵呵，这次没被老师发现，好舒服。过了一会儿，我又开始打起吃羊肉串的主意了，一看老师又一次转过身去，我又一次 迅速揪起一块羊肉猛地塞进嘴里去。这时突然听到了一声咳嗽，我没有在意，继续津津有味的吃着，闭上眼睛品着味道，好爽！
我猛然间睁开眼睛，四处看了看，见老师和同学都向我投来可怕的目光，回头一看，原来是我的'“行动”被巡视的校长给发现了。
校长皱着眉头走进教室，冲我说：“你，怎么上课还敢偷吃东西？干什么？想造反吗？”校长的声音很严肃。“我……我……”我一时说不出话来，脸上像被火烧烤了一样。
就在这时，下课了。校长去做他的事了。望望桌子里剩下的羊肉串，我早已忘记了刚才的窘迫，一下子把剩下的肉串，全部塞进了嘴里。
冬至吃羊肉的作文 9
星期六，我和姥姥、姨妈、妈妈一起去“坊上人”吃我们西安的著名小吃—羊肉 泡馍。
一到酒店，就被热情的服务员带到了一个四人餐桌旁，桌子上铺着洁白的餐布。不一会儿，服务员就端来了三个碗，每个碗里放了两个饼子，妈妈告诉我说那叫“托托馍”。妈妈点了我最爱吃的“芝麻里脊”、“麻酱凉皮”，大堂经理还为我们赠送了“蜂蜜粽子”和花生米。这时候，我们开始掰馍，馍真的好硬呀，并且还得掰成黄豆粒大小，我掰了一会儿就掰不动了，只好向妈妈求助。在妈妈的`帮助下，终于大功告成了。妈妈招呼服务员说给我们煮馍，并告诉服务员说：“都要优质牛肉的、口汤”。
过了一会儿，香喷喷的羊肉泡馍就端了上来。就着糖蒜和辣椒酱，味道美极了。下周我还想让妈妈带我来吃羊肉泡馍。
冬至吃羊肉的作文 10
童年，是一幅迷人的画，勾勒出我多少动人有趣的故事；童年，是一首婉转悠扬的短笛，奏出了我多少纯洁美好的幻想；童年，是一束绚丽的茉莉，儿时的欢笑像茉莉散发出的醉人的芳香，朵朵洁白的花瓣就仿佛是一件件回忆。我轻轻地打开我记忆中那最隐蔽的小匣子，拿出我童年中那些最美好，最有趣的片段，捧在手心里，静静地回忆……。
我小的时候特别贪吃。记得我六岁那年的一天中午，奶奶做了一大盘羊肉炒青椒，那才叫香那。趁羊肉炒青椒还没有被端上桌，我趴到盘子前看了起来：那羊肉和青椒被炒得油汪汪，亮晶晶的，再配上红色的胡萝卜丝，看着得我直流口水。再闻一闻，啊！好香呀！而且，那羊肉也好像会说话似的，冲着我眨眨眼睛，说：‘‘曲紫薇，想吃吗？很好吃的，快过来尝一尝呀！哎呀！馋得我口水都流出来了！’’那青椒和胡萝卜丝仿佛也配合着：‘‘是呀！是呀！快过来呀！’’当我偷偷地看看四周，发现没有人，正要偷吃的时候，爸爸却不知从哪里冒了出来，并对我说：‘‘大人没有吃菜的时候，小孩子先吃是不礼貌的。我还要告诉你一个秘密，千万不要跟别人说：小孩子是不能吃羊肉的，吃了羊肉头上会长羊犄角。’’说着还在自己的头上比画了一下长了羊犄角的'样子。我听完后，害怕极了，顿时觉得这盘羊肉特别的恐怖，快速地跑了出去。过了一会，开饭了。那盘羊肉已经被端上了桌。吃饭的时候，大家都吃得特别香，只有我在偷偷地看着大家，心里想：大家怎么都津津有味地吃羊肉？他们怎么不长羊犄角？难道这羊肉真的这么好吃吗？我又看了一会儿，想：我吃了羊肉后会不会长羊犄角？吃？会长羊犄角；不吃？他们吃得那么香，看来味道一定不错。吃？不吃？吃？不吃？算了，还是吃了吧，就是长羊犄角，我也要尝尝羊肉。我便偷偷地举起了筷子，夹起了一块羊肉，放进了嘴里，啊！真好吃！我情不自禁地吃了起来。我很快就把这盘羊肉吃光了，吃完后，我摸了摸肚子，对奶奶说：“我吃饱了！”便走回了卧室。我躺在床上，等着头顶上长羊犄角。我等了一分钟……两分钟……三分钟……算了，不等它了，我还是去看电视吧！直到几天后的早上，我忽然想起这件事，还害怕地摸了摸头顶，夷？怎么没长羊犄角？啊！爸爸骗我！
谈论起自己的童年，每个人脸上都会露出一丝甜甜地笑，因为童真，因为幼稚，更因为它匆匆易逝。把握好自己美好的时光，让自己的生活更加绚丽多彩，也让它成为明天最美好的回忆……。
冬至吃羊肉的作文 11
今天晚上9点钟，我学完围棋课后，爸爸骑着单车带着我来到“王小贱”烤羊肉店吃考羊肉。
过了一会儿，妈妈也骑着摩托车塔着我哥哥特特也来了，我们选了一个地方坐下。随后，我点了羊汤、羊排、羊肉串。
我们先吃羊排，羊排边上还放个小碟子海鲜拌料。我拿了一块羊肉排沾了点海鲜料放在口里吃起来，那味道真是又辣又香，回味无穷！
这时候，羊肉串也上来了。我毫不犹豫地拿起一串羊肉串吃起来。啊，味道真不错！
过了没多久，十五串羊肉串就被我们扫的一干二净。我还没吃够，便说“妈妈，我还想吃”。于是妈妈又买了五串。
可是，没想到老板还送了我们五串。所以，当我把最后一串羊肉串吃完时，我的.肚子胀得跟鼓一样圆了。
10点钟了，我摸着圆圆的肚子回家了。
冬至吃羊肉的作文 12
大家知道洛阳人的命根子是什么吗？哈哈，就是汤。什么汤最好喝呢？嘿嘿，当然是位于汉光武帝（刘秀）坟附近的铁谢羊肉汤。不知是不是沾了先帝的灵气，那味道啊……
——题记
那天从洛阳表演英语剧回来，因为早上6点我们就出发了，大家都没来得及填肚子。演出以后校长我们为了嘉奖我们，特意请我们喝有名的铁谢羊肉汤。
NO.1:喝汤前奏
听到这个“喜讯”，我们各个眉开眼笑。有人就在议论：“我们在外面喝羊头肉汤，而他们在学校里上课，你说我们美不美？”“美呀，简直无与伦比了！”有个馋猫说着，哈喇子就流出了多长。那位胖子大哥直接爆料：“我要吃三碗，无数盘饼！”听了他们说的，我心里也馋起来，这汤也是我的最爱呀，并且和同学们一起喝汤这毕竟是第一次啊！一会儿就又有人开始埋怨了：“这什么车嘛，开得这么慢，我们都快饿趴下了。”司机叔叔看看我们的可怜样，只得加快速度，向铁谢羊头汤馆飞奔而去。
NO.2:喝汤进行曲
汽车到了铁谢羊肉汤馆，我们立刻从车上冲下来，比当年红军冲锋还积极。校长要了13碗汤和8份馍，嘴里还哼着：“小孩子吃不了多少，8盘馍都有点多了。”有人等不及了，就把筷子当成了指挥棒，边敲桌边边唱着：“啦啦啦，啦啦啦，我要吃，快点上……”
正在这时4份“御膳”切饼呈了上来，真是饼少馋猫多，五指神掌冲上切饼，风卷残云一般。盘中的切饼瞬间不翼而飞。而此时，我们的小嘴上都长出了长长的“馍胡子”,而“馍胡子”又被我们的笑声震得颤了几颤。公主们也一改往日大家闺秀的作风，帅哥们也失去了谦让的风度。一手抓馍，一手捂嘴塞馍，好像大家都是几年没吃过饭的“饿狼”。真叫那个香啊！
四盘馍终于被我们报销了。可是我们打起了嗝，噎的我们气都喘不过来。终于，救星端上来了。一看只有五碗汤，我们男生都想扑上去直接抢过来喝。不料，公主们发起了新的'抗议：“女士优先，男士靠边！”把我们男生气的把牙咬得都咯咯只响。还好，半分钟后，我们都喝上了可口的羊肉汤，缓解了我们干吃馍的痛苦。
汤上来了，馍又没了。校长又要了四份，大家又抢了起来，手快的直接端盘独吞，气得没抢到馍的同学只能忍气吞声。校长一看又没了，一拍手：“再来八份饼。”馍刚端上来，校长再一转头看，啊？饼又失踪了。只好接着要了……
NO.3:喝汤尾声
大家终于吃了个痛快，我们各个都成了“大肚汉”。在回校的路上就有人边打嗝边说：“今天啊，嗝……我们真是，大饱口福了。嗝……”我的肚皮都要撑破了，这晚饭可免了！
这一次校长可要吃大亏喽！我们吃了快20份馍！校长和英语老师笑翻了天，虽然吃得肚胀，可我们心里也美滋滋的。
冬至吃羊肉的作文 13
灰太狼很苦恼，总是吃不到羊，还老是被老婆红太狼骂。它想我该怎么办呢？灰太狼每天想啊想啊，对了，最近主人一家不是总是去“八先生”羊肉火锅店吃羊肉吗？我为何不跟着去呢？
有了这个想法，灰太狼决定先练魔法，变出来了一瓶隐形药水，它涂了这种药水，然后从电视机里走出来，变成一只小蜜蜂，跟着主人一家去了“八先生”羊肉火锅店，它偷偷地溜进厨房，立刻津津有味地吃起羊肉来，吃饱了，它还带走很多很多，准备给老婆吃的。餐馆老板进来一看，啊，那么多羊肉怎么不见了，难道长翅膀飞跑了吗？他做梦也想不到羊肉是被电视里的灰太狼偷走了。灰太狼带着羊肉，涂上隐形药水又重新走进了电视机，这次红太狼可高兴了，从此再也没有骂灰太狼了。
他们天天在家里吃羊肉，吃啊，吃啊，吃了好久好久，一直吃到灰太狼都老掉牙了，红太狼的皇冠都破了，他们还没有吃完......
冬至吃羊肉的`作文 14
一天，我和妈妈路过曙光路的一家酒吧，看见酒吧旁有个卖羊肉串的小贩在烤羊肉串，我的口水禁不住流了下来。我吵着要吃羊肉串，开始妈妈不答应，可是后来被我缠得实在没办法了，只好给我买了十串。
我拿着羊肉串，一闻，啊！真香。我吃了一口，真是百闻不如一尝——太好吃了！10串羊肉串很快就被我吃光了。
回到家里，我看了一会电视，便睡觉了。半夜里，我被一阵剧烈的疼痛折磨醒了，我捂着肚子喊：“妈妈……妈妈!”爸爸妈妈都被我吵醒了，跑了过来，连忙问：“你怎么了？”“肚子……肚子痛！”说着，我的.眼泪流了下来。
“肯定是吃羊肉串才这样的。”妈妈说，“不让你吃那些不干净的羊肉串，你偏要吃，你看现在……。”
唉，都怪我带贪吃，才会引来这场灾祸。
冬至吃羊肉的作文 15
前天晚上，我们全家去吃羊肉串。
我和2个表弟、弟弟可高兴了，一来到那边，找到一个好位置就点了20串羊肉串。因为今天下雨了，所以这里生意不好，羊肉串来的很慢，我和弟弟们，哦，还有个6岁的小妹妹，一起去看羊肉串是怎么烤的？
我来到羊肉串架前，正好看见烤羊肉串的叔叔扇火花，这火花真美啊，美得(ˇˇ） 像一束燃烧的、盛开的鲜花。这火花真多啊，多得一粒粒像流星雨一样落下来。这火花真红啊，红得像一块无瑕的红宝石。
叔叔开始烤羊肉串了，就是把生的羊肉串放在火架上，刷上一种油，烤一会，反过来，再烤一会，熟了，撒上胡椒粉和辣椒粉，就好了。
吃了叔叔的.羊肉串，我就觉得我肯定比叔叔烤的好，就又点了3份羊肉串，到第四串羊肉串时我去叔叔那说我要烤羊肉串，叔叔同意了。
我就把生的羊肉串放在火架上，刷上一种油，烤一会，反过来，再烤一会，熟了，撒上胡椒粉和辣椒粉和叔叔一样。
我烤好了，我看着羊肉串，笑了！
冬至吃羊肉的作文 16
昨天，我们一家、翁翔一家还有外公外婆一起去了藏书吃羊肉。
坐了许久的车，来到了藏书一家羊肉店。推开门，一股暖气夹着香气迎面而来，让我一下就感受到了羊肉店的温馨，一下就馋起羊肉来。
服务员把我们带到了二楼的.包厢里。桌上已经摆上了一盘盘和羊有关的冷菜，我们连忙坐下，动起了筷子。热菜上的很快，不一会儿，红烧羊肉、孜然羊腿、羊肉粽子、烤羊肉串、葱爆羊肚、羊肉饺、鲜香羊汤等等都摆上了餐桌。其中，我对孜然羊腿更是情有独钟，香香的皮、嫩嫩的肉，让我吃了一个还不够，又吃了第二个。
看到这些美味，我只恨自己只有一张嘴巴、一个胃，来不及吃、吃了装不下。我干掉了一个羊肉粽子、两只孜然羊腿、四串烤羊肉串、五碗鲜香羊汤……数也数不过来。羊肉性热，我们直吃的满头大汗、宽衣解带，吃完，又饱饱地打上了一个幸福的嗝。
这次吃藏书羊肉，真让我心满意足。
冬至吃羊肉的作文 17
涮羊肉，一道具有民族风情的美食。
如果要做涮羊肉的话，涮羊肉的食材是一个基础：
两斤入口即化的羊肉；扁且嫩的圆白菜配上适量的香菜和金针菇；两百克白嫩的圆豆腐；如果想要涮羊肉可以真正的达到入口即化的.地步，两勺必不可少的韭菜花是一定要有的呢，香香甜甜，酥酥麻麻，真是美味至极！
哦对了，一道正宗的涮羊肉，适量的鸡精、海米和盐是必不可少的。毕竟能够让一道美食变为绝品，调料剂可就是其中的奥秘。
食材准备齐全后，首先要将买回来的青菜和羊肉都做好进一步的调理。将鲜羊肉切成薄薄的小圆片，让它看上去娇小且可爱，接着把金针菇和圆白菜，去跟切片之后进行洗净，洗的时候可千万不能偷懒，毕竟任何的美味都得保持在健康之上。
第二步，我们用事先买回的调料，也就是鸡精，海米和盐，这三样放在一个小碗里，用凉开水搅拌均匀，调成适合自己口味的火锅蘸酱，让这次涮羊肉更加升华。
第三步，要开始第一次的涮锅了。先放入适量清水日一定的调料，接着将羊肉放入其中，等你看到他已经微微泛白的时候，就证明可以开锅啦。这个时候你便可以放入你喜欢的食材，等已经可以开锅的时候，沾好自己事先调配的火锅蘸酱，一道美味的涮羊肉就做好啦！
涮羊肉虽说物品鲜美，但也一定要注重进食的时候不能狼吞虎咽哦！
冬至吃羊肉的作文 18
涮羊肉，又称“火锅羊肉”，始于元代，兴起于清代，出现在18世纪。
涮羊肉起源于元代，当年忽必烈统帅大军南下远征。有一日，他的兵马饥肠辘辘，他猛然想起了家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。正当厨师宰羊割肉的`时候，探马——侦察兵——来报敌军逼近。如果空着肚子上战场吧，肯定必输无疑！忽必烈性情十分的暴躁，他一边令部队抵挡敌人，大喊“羊肉，羊肉！”厨师急中生智，飞刀切下十多二十片薄肉，放在水中搅拌几下，肉色一变马上捞入撒下细盐。忽必烈连吃几碗，翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。
在庆功宴时，忽必烈点了那道羊肉片，给它起名为“涮羊肉”。
记得国庆节前，妈妈回家时又买了“大三叉”和“小三叉”回来，给我做涮羊肉吃。妈妈首先把羊肉洗净去骨去皮，剔除板筋，切12厘米长、2厘米宽的大薄片，放在盆中，颜色一半白一半红，看着就让人想咬上一口。接着，妈妈把火锅打开在便加上佐料，之后她便把火锅里加入鸡汤，鸡汤的香味飘来，刺激我的嗅觉，我情不自禁地说：“这鸡汤可真鲜啊！”
待锅内的汤开后，用筷子夹着羊肉在锅内烫涮一、二分钟便可以吃了。
我加上了香菜、白菜头、细粉丝、虾仁、麻酱和料酒做成了调料，把涮羊肉和调料合在一起一口吃下去，“嗯嗯”我满意地点了点头。
好嗨！真是太爽了，我太喜欢吃了！
冬至吃羊肉的作文 19
从小我就知道在我国古代历法中有二十四节气之说，但在我的印象中记忆最深刻的却只有一个，那就是冬至，因为我最爱冬至的羊肉！
记得每每快到冬至时，奶奶就会不停地说“冬至似大年”啊，“冬至吃羊肉，暖和一冬天”啊等等的话。是的，冬至到，羊肉俏！哪怕你冻得满脸通红﹑哆哆嗦嗦﹑浑身打颤，但只要喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，吃上几块炖得香喷喷的羊肉，就一定会觉得全身热乎乎﹑暖洋洋的，那感觉就一个字“爽”！
每年的这一天，家里人都会从全国各地﹑四面八方赶到奶奶家里。久别重逢的大家围坐在一起谈笑风生，那真是道不尽的'思念，说不完的家常。而桌上总会摆满一盆又一盆以羊肉为主题的大菜。冒着袅袅热气的羊肉汤锅啊，连皮带骨一起煮的红烧羊肉啊，外焦内嫩的烤羊肉啊等等。当你随意夹上一块，一种羊肉独有的异香便会溢满口腔，当羊肉溜进肚里时，那种奇香便会长久地停留在你的感觉之中。此时此刻，我想任何其它的山珍海味都会在你的心中变得黯然失色，其结果便是让一大家子人一个个吃得大汗淋漓，不亦乐乎！而奶奶总会不停地往我碗里夹这夹那，不停地说：“多吃点，把身体吃得棒棒的。”
这就是我家的冬至。原以为冬至吃羊肉只是我家的传统，但现在我明白了，冬至不仅是我国历法中的一个节气，更是中华民族的一个重大传统节日。据说冬至吃羊肉这一习俗还是从汉代起，其中还包含着人们对美好未来的一种向往和寄托呢。
这就是我喜欢冬至的原因。不仅因为有好吃的羊肉，更是因为有太多太多像冬至这样的节日能让我接触﹑认识到中华民族的传统文化。老师常给我们说：传统最需要的就是传承！现在的我已是完全明白了老师话中的含义，我想我也要努力从现在做起，做一个中国传统文化的继承者和传承者。
冬至吃羊肉的作文 20
刚刚过去的冬天很特别，史无前例的寒流夹着皑皑白雪，把整个南京城包裹成一个硕大无比的冰窖。
“叮铃铃，叮铃铃……”清晨，我被一阵清脆的'门铃声吵醒了。“是谁呀，这么冷的天气出来？”我心想。只听爸爸匆匆跑向大门。吱嘎一声，大门开了。“爸，天这么冷，地又这么滑，你干嘛大清早跑来？太危险了！”原来是爷爷来了。这么早赶来，有什么急事吗？
我正纳闷，只听爷爷呵呵笑了笑说：“不要紧，这不咱孙子最喜欢吃羊肉吗？天这么冷，孩子吃点羊肉好暖暖身子。”“可是天太冷啦，街上拿竹竿也打不到个人。”“坐公交车十几分钟，几站不就到啦！羊肉已经烧好了，等悠悠起床后，趁热给他吃……”说完，爷爷丢下羊肉就走了。
我拿出电子钟看了看，天啦，才6：30！这么冷的天，大家都躲在暖和和的被窝里享受着温暖，可是，爷爷奶奶为了让我吃上暖暖的羊肉，不知道什么时候就起床了。他们为了儿孙这样任劳任怨、无怨无悔，可我们为他们做了什么呢？古人回馈长辈的故事一下子从我脑海中涌现出来：九岁的黄香夏天给父亲赶蚊虫，扇凉席，冬天用身体帮父亲捂热被子；包公二十八岁时考中进士进京做官，为了尽孝道宁愿辞去官职；孔子的得意门生子路翻山越岭几十里，为的只是让父母吃上一碗米饭……古人如此感恩长辈之爱，我呢？想到这儿，我连忙拿起电话，拨上爷爷的号码……
鹅毛大雪漫天飞舞着，吃着暖暖的羊肉，我的心一下子变得热乎乎的……
冬至吃羊肉的作文 21
我们的家乡海门坐落在一片风水宝地上，这儿气候宜人，环境优美，物产丰富，交通发达，经济繁荣。也正是这么一片生机勃勃，沟河纵横，土地肥沃，水资源和饲草资源丰富的土地，造就了我们海门一方独特的物产——海门山羊肉。
我们海门北有海水，南有长江水，在如此得天优厚环境之下生长出来的草自然甚为丰美。这些肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质：肉膻味少，脂肪分布均匀，无论红烧、白煮，均肥而不腻，鲜美可口。其营养价值之高,蛋白质含量之多,为其他肉类所不及,据分析测定,每百克鲜羊肉中含蛋白质 11.1克,脂肪28.8克,碳水化合物0.8克,热量3.07千卡。海门山羊是我国列入全国76个地方保护的品种之一,其毛、皮、肉品质兼优。
如此美味的山羊肉，做法自然也很讲究：不仅注意佐料，还要把握火候。先要将羊肉放进锅，加上白萝卜块，直到烫到羊肉上边飘絮后，捞出洗净。然后起油锅，放两大勺油，待油七成热，放入大葱生姜、干辣椒等佐料炒。之后，放入羊肉炒上五分钟左右，直到羊肉开始微微变软才行。过后，倒入老抽酱油，翻炒均匀上色。然后倒入啤酒，放入适量的冰糖，再以小火炖1.5至2个小时，直到羊肉变得酥烂，最后放盐，中火慢慢勾芡到汤汁成黏膏状，这样，一道美食就做好了.
最近，海门山羊肉已被列入国家畜禽品种资源保护名录，尽管如此，海门山羊肉在我们海门人眼里却并不是什么珍奇异宝。以前，每逢过年，家家户户的房子里都会飘出令人垂涎三尺的羊肉香味——过年啦，每家每户都宰羊吃肉啦。现在的我还依稀记得当年外公给我烧羊肉的情景呢——
那是一个寒风刺骨的冬日，外公一大早便叫来了杀羊的屠夫，外公把他们叫到身边，对羊棚里的一只羊指指点点，我知道，很快它就要成为我们的盘中餐了。屠夫们熟练地将那只羊捆住、抬起，然后“嘿呀嘿呀”地把山羊挪到门边的银杏树下，那时候的我还小，连杀只鸡鸭都很害怕得不敢看，更别说宰这么一个庞然大物了，胆怯的我马上跑回屋子里，去看电视了。
也不知过了多久，我从房里透出头来，想看看羊杀得怎么样了，可我刚探出头去，就闻到了一股浓郁的肉香。此时的我也顾不上那只可怜的羊了，就直奔厨房，只见外公正在厨房里的土灶前不断翻炒着什么东西。我也顾不上多想便直冲过去，对外公说：“公公（土话），我要吃锅里的东西！”外公听见了，转过身来，用手点了一下我的小鼻子，笑着说：“好，好，小馋鬼。”说着边从锅里挑出一块羊肉，放在我嘴里。
多么好的一块肉呀！色泽丰盈，有皮有肉，吃到嘴里时感觉肥而不腻，像吃到了超q的软糖一般，美妙的.感觉立即弥漫于唇齿之间。好一个海门山羊肉，真可谓是色香味俱全哪！萧瑟的寒冬里，大快朵颐这些美味的海门山羊肉，真是美哉！
现在，我们条件越来越好了，只要一到秋冬季节，以前过年才能吃的上的羊肉，都会成为我们老百姓餐桌上一道必备美食。
亲爱的朋友们，听了我的叙述，你一定对那海门山羊肉垂涎三尺了吧！我欢迎你们到我的家乡——海门来做客，那时我一定用那令人唇齿留香、欲罢不能的海门山羊肉来招待你们的！
冬至吃羊肉的作文 22
童年的我嘴馋可是司马昭之心——路人皆知。所以，我也弄出不少笑话来。
记得有一次，爸爸买回来一袋羊肉，不一会儿，经过妈妈的手，加上那么点调料，就香气四溢了。看得我两眼冒光冒光，恨不得立刻扑上去。可爸爸的一句话就像在我头顶上浇了盆冷水，“不要嘴馋哦！吃了羊肉可是会变成羊的哦。”
当时的我十分的天真，也不会想到爸爸在骗我。仿佛是在担心自己的谎言会败露，爸爸又加了一句：“当然了，我们大人身体强壮，不怕变羊。”
妈妈在吃饭时吃着羊肉。我一边吃着饭，一边时不时地看看羊肉，又不敢吃，只能摇摇头，咽下口水，匆忙吃了几口饭就走了，我还不时望望桌上那碗越来越少的羊肉。
“终于走了。”看着爸妈越来越远的身影，我轻轻地舒了一口气。我又回头看看羊肉，心想：我就吃一块，吃一块应该没事的.。
我轻手轻脚地走到桌子旁，用筷子夹起一块羊肉，放到我的嘴里。顿时，嘴里芳香四溢，都是香香的羊肉味。香味冲击着我的味蕾，吃完一块后，满齿留香。我看看自己的身体，还是好好的，又抵不过羊肉的诱惑，接着吃了起来。不一会儿就吃了个底朝天。我拍拍肚子，跑到房间了睡起了午觉。
一觉醒来，已是傍晚，我看到爸爸妈妈也都回来了。“诶哟，我的肚子怎么这么疼啊？莫非要变羊了？”我肚子疼了起来，我的第一反应就是要变羊了。我的眼眶顿时红了。
“怎么了？”妈妈看见我红着眼，不经担心地问道。“妈妈，我要变羊了，我不要变羊啊！”我哭着对妈妈说，希望她救救我。妈妈摸摸我的头，笑着说：“傻孩子，那是你爸爸想让你改一改嘴馋的毛病骗的。”说完又笑了起来。
我自言自语说：“嘴馋真害死人，我以后再也不嘴馋了。”
冬至吃羊肉的作文 23
每次去吃火锅的时候，你的餐桌上是不是都会有“羊肉卷”?我的妈妈就喜欢这道美食。她总是把羊肉卷放在沸水里搅拌一分钟，然后配上一些佐料，便塞进嘴里，一副很享受的样子。我也尝了一块，果然很美味：羊肉的.腥味没了，辣椒粉的味道融入其中，比牛肉鲜嫩，比猪肉可口。
可这是谁创造出的这种好方法呢?我便查阅了资料。这种方法叫作“涮羊肉”，也叫作“羊肉火锅”，已经有几千年的历史。它起源于元代，当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征，有一天饥肠辘辘的时候，他想起了家乡的佳肴炖羊肉，于是便吩咐部下杀羊烧肉。厨师好不容易找到一只羊，正愁怎么烧时，忽必烈得知敌人离他们只有几公里了。于是，厨师赶紧冲进厨房，二话不说，把羊肉切成薄薄的十几片，在沸水里搅拌了几下，随意洒了点佐料，就端去给忽必烈。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，旗开得胜。
于是后人就学着这样，涮羊肉时蘸芝麻酱，配上一盘北京特色的糖蒜，一边涮羊肉一边涮素菜，荤素搭配，吃起来不会太腻。
一直到现在，羊肉火锅仍十分受大家的欢迎，你们喜欢吗?
冬至吃羊肉的作文 24
涮羊肉又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，一直流传到现在，深受大家喜爱。我不太喜欢吃肉，但是对于涮羊肉却是情有独钟，百吃不厌。因为它做法简便，味道鲜美，营养均衡，所以妈妈常常在家做。生日那天，我们又吃了一顿令人难忘的火锅宴。
放学后，我和妈妈一块儿买好菜，提前做准备。妈妈做了她拿手的秘制火锅底料：先放入西红柿，大枣，葱段，姜片，大蒜，辣椒等，水开了放入蘑菇，五分钟后，满屋子飘香。我悄悄地打开了锅，红的，白的，绿的`，灰的都随着翻滚的水若隐若现，不停地发出“咕嘟咕嘟”的声音，浓浓的香气扑鼻而来，我不由地咽了口唾沫。当妈妈拿来洗好的菜，爷爷奶奶也坐过来，我们终于开吃了。爸爸先放了羊尾巴，等出油了，就开始下肉，当肉的颜色变成灰白色，就可以蘸料吃了。爸爸先给爷爷奶奶夹肉，然后才给自己；妈妈先给我夹，然后才给自己，吃一口羊肉爽极了，眨眼的功夫，一锅吃完了，再下生菜，豆腐，粉条……爷爷爱吃肉，就多放肉；奶奶爱吃红薯，就多放红薯。一家子围着桌子吃得大汗淋漓，好不热闹。我吃撑了，还是肚饱眼不饱。唉，咋忘了吃蛋糕了！爷爷看着爸爸，爸爸看着我，大家哈哈大笑。
涮羊肉是我们内蒙古的一道美食，内蒙古高原出产的羊肉味道鲜美无比，营养价值高，是天下最好吃的羊肉，所以这里的涮羊肉是最美味的，欢迎大家来品尝！
冬至吃羊肉的作文 25
暑假中的生活丰富多彩，有趣的事数也数不清。其中有许多事都让我难以忘怀，尤其在爷爷家烤肖扬肉这件事，让我不能忘却。
听说爷爷明天就要杀肖扬了，让我也去。我听了，兴奋的一个晚上都没睡好。
第二天一大早，我就起床了，有是洗脸，有是刷牙的，忙的不可开交。吃了早饭，我去叫弟弟、妹妹，可他们任意我怎么叫也不肯起床。我说：“你们再不起床，我就先走了。”听了我这话，他们才慢慢吞吞的起床。他们吃了早饭，就和我一起去了。可到了目的地，我一看，他们早就宰好了，差点没晕倒，唉，完全破坏了我的计划，我本来还想看看宰肖扬的经过呢！唉！这下我的美好梦想全泡汤了！
我焦急地等待着，终于到了该烤肖扬肉的时间了，可怎么烤呢？我倒想出了一个好办法，把竹子削成竹签就可以了。于是，我们开始行动了。我们拿来了竹竿，把它一段段细分下去，终于削成了像竹签又不像竹签的.东西。唉，肖扬肉终于刷洗干净了，开了刀，爷爷割下了许多瘦肉。可怎么解决香料的问题呢？于是，我们就在肉上放些盐、味精之类的东西。再把羊肉串放在煤炉上，开始烤了，每过一段时间就放些碳进去。烤是烤了,可做的竹签都不太中用了,只要稍微多挂些肖扬肉,就桄榔一声，连同肉都掉进煤炉里了。如过被火烧到，也会桄榔一声，肉全泡汤了。我烤着烤着汗流下来了，我用手去擦汗，一看我的手被煤碳弄的黑乎乎的，我的脸被弄成了小花猫。唉。终于把肖扬肉烤好了。吃着自己烤的肉，自然吃的很开心。
这件事虽已过去了很久了，但还是忘不了。
冬至吃羊肉的作文 26
在北风瑟瑟的寒冬腊月，一家人围坐在一起品尝热乎乎的红焖羊肉，是多么温馨和谐呀！说起经典的海门红焖羊肉，那讲究可多了，火候、辅料、配料、吃法，哪一种都不随便，有老食客总结红焖羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽，随之一口鲜汤入口，顿觉心旷神怡”。可不是，要不，羊肉又怎会成为我的最爱呢？
海门山羊肉味道鲜美，做法也是极其讲究的。首先，优质、上好的羊肉是必不可少的，将它均匀地切成肉块，放入清水中冲洗，然后将适量的油倒入锅中，待加热后，就将新鲜的.羊肉倒入锅中，加入一系列的调料：料酒、油、酱油、叉烧酱、生姜。可别小看了这些调料，它们可在味道中具有举足轻重的位置，每一样都不可或缺。然后加上适量的水，盖上锅盖，用大火烧开，紧接着用文火慢慢地焖着一直等它酥软。最后，再用大火将多余的汤水烧干，再撒上甘甜的冰糖，这样，一份色香味俱全的红焖羊肉便出锅了。
羊肉烧好后，看相特别诱人，通红的肉块肥瘦均匀，在灯光下泛着柔和的光。肉皮光滑无比，让人一下就联想到那种嚼劲十足的口感。米色的汤汁里浸着可口的羊肉，直让人垂涎三尺。
当然，羊肉的吃法也有很多种。口味重的，可以选择纯羊肉，不添加任何辅菜，这样吃上三大块便会觉得很过瘾；有人会选择将芋艿和羊肉放在一起煮，这样虽然会冲淡羊肉的味道，但芋艿就更好吃了，外层有羊肉的香味，里层却有芋艿本身特有的干香。而我却更喜欢将羊肉与黄芽菜一起煮，这样，不仅汤清味鲜，而且肉质酥软可口，是我的最爱！一锅香喷喷的羊肉，还点缀着嫩黄的黄芽菜，一看就让人食欲大开。迫不及待地用筷子夹一块，轻轻吹一吹热气，品尝一下，啊！肥而不腻，入口爽滑，没有猪肉的油腻，也没有鸭肉的干巴巴，不愧为海门的一大特色菜！鲜美的肉质辅以海门人独到的烹饪技术，令人意犹未尽。
我曾吃过很多美食，有劲道十足的云南过桥米线，有麻辣过瘾的川香火锅，有入口即化的鸭血粉丝煲……但最令我难忘的，还是家乡一绝——海门山羊肉。
冬至吃羊肉的作文 27
说起萧县，那可是著名的羊肉之乡，那里盛产羊肉，而说起羊肉汤，那绝对是棒极了，恰巧我的妈妈是萧县人，萧县也算是我的家乡吧。
有人会说：“现代的城市里不都有萧县全羊倌吗？”“不。”我可以遗憾的告诉你。“那些全羊倌啊？十有八九是冒牌的，你如果发现味道不对的话就赶紧拨打12315，干什么？举报阿！”好了现在来说正题，要说羊肉汤，我认为萧县的羊肉汤是独一无二的，味道好极了！喝100碗都喝不够！记得一次我饿了，就让妈妈给我做晚饭，你猜妈妈给我做的是什么？当然是一大锅羊肉汤哩，里面有粉丝、羊肉和大白菜，每次吃时那味道总是那么的浓，感觉怪怪的，百吃不腻，就连我最不爱吃的大白菜也都吃个精光。
此时我仿佛身临其境，全身都充满了要再来一碗的干劲，于是真的再来了俩碗，嘴里还含着那汤的浓，肉的香还有白菜的清爽，这一幕让我回味无穷。
既然那么好吃我当然也会有好奇心，于是就问：“妈妈你做羊肉汤怎么那么好吃啊？跟别人做的`还不一样。”“那当然，这是你老妈的秘方。”老妈奸笑了一下。虽然我还是不懂，但我知道反正我家乡的羊肉汤就是秒！嘻嘻，在座的是不是也最馋了呢？那就来萧县尝尝这里的羊肉汤吧！
冬至吃羊肉的作文 28
去年我很荣幸参加了学校组织的红领巾义工志愿服务队，成为其中一员。我的心情特别激动，能为大家服务，为我们这个美丽山城文明创建贡献我一份微博之力，我感到无比自豪！
我们的主要任务是把学校旁边的各巷道卫生清理干净。下午我们早早带好工具来到学校，同学们个个热情高涨，排着整齐队伍，在老师带领下出发啦！我们争先恐后抢任务，都希望自己多干一些，等老师分配完任务，大家就开始热火朝天地干起来，有的扫地，有的捡拾地上的垃圾，有的清理墙角卫生，有的拔草我和我的同学小张、小王分在了一组，负责铲除墙壁上张贴的小广告。这可是个不轻松的活呀！这些小广告像顽固的牛皮癣一样附着在墙上，大小不一，用手怎么撕也撕不掉的，一副屹然不动的样子，这时我拿出秘密武器小铲子，开始一点一点地铲起来。我铲我铲我铲铲铲，铲铲铲，我一定让你们闪小张同学边铲边唱起了自编的歌来，大家听了都哈哈大笑起来。你们可真有意思呀，干活还这么开心，老师走过来说着。我们笑着说：我劳动我快乐啊！路过的爷爷奶奶们投来了欣赏和赞许的目光，还直夸我们是勤劳的好孩子。叔叔阿姨们还拿出手机来拍照，还给我们这些小志愿者们竖起了大拇指。老师也为我们拍照记录下了这美好的`瞬间。
天气越来越热了，但却丝毫没影响到大家的积极性，同学们个个还是干劲十足，豆点般的汗珠顺着脸颊往下直掉，头发衣服也都湿透了。灰尘再加上汗水，有的同学脸弄得跟大花猫似的，只见两眼珠滴溜溜转，你看着我，我看着你，都笑的直不起腰来
时间过得总是那么快，转眼间太阳快落山了，整条巷子被我们打扫得干干净净，焕然一新。看着自己的劳动成果别提有多高兴，哦耶！一起摆出了胜利的手势。虽然我们都很累，可内心却充满了快乐。我们用实际行动告诉爸爸妈妈：我们已经长大，也可以做很多事，而且也会做得很好，不用再担心我们啦！
我劳动，我快乐！愿你从劳动中归来，也能还你一个阳光好少年！
冬至吃羊肉的作文 29
北方的冬天，天气寒冷，吃些热的，辣的，身体会舒服，冬天最重要的美食就是涮羊肉。
涮羊肉来源于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝举办的`几次规模庞大的“千叟宴”内中就有羊肉火锅，之后涮羊肉才流传到百姓人家。
涮羊肉要先准备食材。羊肉一定是必不可少的，还可以准备肥牛、鸡肉等。菜也要尽量丰富一些，金针菇、香菇、生菜、土豆……，可以准备各种可口的丸子，鱼丸、章鱼丸、墨鱼丸……。蘸料更要有特点，麻酱、蒜泥、辣椒油、腐乳、小米椒……，吃起来鲜香火辣，那叫一个够味儿！
开始涮羊肉了。首先加入底料，粉丝、土豆这些耐煮的食物可以先放，等水煮沸就可以放入肉类、菜类，一锅上下翻动的锅底，眼看那些羊肉由红白相间变成了灰白色，之后夹起一块羊肉蘸上配好的小料，放到嘴里，又香又滑又爽，好吃到无法用语言来形容，那滋味，别提多好了。红的，绿的、白的、辣的、咸的、香的……
涮羊肉既是一场视觉盛会，更是一场味觉盛会！
冬至吃羊肉的作文 30
博陆的红烧羊肉美名远扬，各地的“美食家”们纷至沓来，来到运河镇，来到博陆，就是为了那一碗碗香喷喷的羊肉。
梁氏饭店烧的红烧羊肉在博陆可是数一数二的，那味儿真叫一个绝！夹起一块羊肉放入嘴中，你舌头传输给大脑的第一感觉就是：“油！”牙齿轻轻与羊肉进行摩擦，那感觉只能用一个字来描述“嫩！”一口咬下去，酥！浓浓的汤汁味立刻在你口中荡漾。将羊肉慢慢输送进管道，来到胃，“滑”是撑满整个脑海的字。吃地道的红烧羊肉就是一种享受。红烧羊肉也是爸爸的拿手好菜，我这个对烧菜一窍不通的人要好好向我们家的“大厨”学做这道博陆名菜。
我：厨师助理。爸爸：厨师。妈妈：采购员。爷爷：哈哈，有口福喽！品尝者之一。
厨房里零零碎碎地堆着许多材料：老姜啊，葱啦，花椒啊，还有那桂花树的美丽肌肤—桂皮，当然，少不了我们的主角：羊肉。听爸爸说，羊肉要选择羊腿肉。我不知道为什么，也许羊腿肉更健壮，更有嚼劲一点吧！
哈哈，开工喽！爸爸吩咐我，把姜和葱洗干净，我乐颠颠地洗着姜和葱，脑海中浮现着烧好后的羊肉，肚子不禁“咕咕”叫了起来。大厨一边讲解，一边将羊肉放入水中，爸爸说道：“先将羊肉焯一下水，用大火烧。”说完，爸爸一转身拿了生姜要开始切，“我来，我来！”我自告奋勇。我拿起刀，把生姜切成近似三毫米的片，呵呵，刀功不错吧！爸爸把生姜放入了锅中，朝着我说：“放生姜是为了去臊，羊肉是很臊的，有臊味的羊肉就不好吃了。”我点了点头：“哦！”过了一会儿，爸爸拿着勺子在水上捞着什么，我凑过去一看，原来是在撇泡沫，我觉得挺好玩的，便嚷嚷着要爸爸让我来撇，我开始了这项工程，这工作一点也没挑战性，不一会儿，就结束了。爸爸捞出了羊肉，搁在案板上，他拿起刀，开始了这项艰巨的任务，切羊肉很需要技巧，要切得比较匀称，不然的'话，大块的还没熟透，小块的已经煮烂掉了。“最好切得方正一点，厚一点，”爸爸一心两用，边切边跟我说起来，“这样烧出来的羊肉肉质不易酥烂，而且香味还是保存着的。”我皱起眉，似懂非懂地点了点头。
要开始第二个工程啦！起油锅。“油烧至八成热时，就可以把肉放进去了。”我目不转睛地盯着锅子看，只见爸爸把羊肉倒了进去“噼噼啪啪”几声响，羊肉顺利进入油锅，爸爸抄起锅铲，和羊肉们“打”成一片。黄酒先生也加入了这场战争，不一会儿，黄酒先生就和羊肉同志们融为一体。盖子警察阻止战争，锅铲被赶出，羊肉们被关在了“家”里。用小火慢慢煮着。
第二项工程一结束，我们要面临的就是极为重要的一项大工程——调味！加酒出了香味后，就要开始放这道菜的调料“大王”了。拿起老抽就往羊肉上浇，浓黑咸香的老抽一浇，香味立马出来了，但与烧好后的红烧羊肉的香味还有天壤之别。还有一位“大将”没有加进去，那就是——糖。糖要多加些，但不要过多，否则，太甜了就毁了整锅肉。继续往锅子里加“大臣”。水是不可缺少的一位“重臣”，接下来就要派这位“重臣”出场了！水一倒进去，锅里就“噼嗞噼嗞”响了一阵儿，这是锅里的“人民”在欢迎重臣的到来而热烈鼓掌吧！桂皮和花椒等了半天总算轮到它们出来露脸啦！桂皮和花椒“通通通”跳进了锅子王国，让它们独有的味道在锅子王国中弥漫。
俗话说得好，慢工出细活，接下去就是慢工啦——用小火慢慢地煲。
香味一点一点从锅盖的缝隙中逃出来，直往我鼻子里钻，把我的馋虫都给勾出来了。我等待着，等待着红烧羊肉的出锅。红烧羊肉越来越香，扑鼻而来的香味把我的魂都勾掉了。等——待——，这个等待是漫长的，每一秒钟仿佛都有一个世纪那么长。菜还没有等来，到等来了隔壁的大婶。隔壁的大婶皱皱鼻子，嗅嗅说：“你们烧什么呢？这么香！”我笑笑说：“红烧羊肉！”“怪不得！”
红烧羊肉出锅啦！那浓黑的汁水挂在羊肉上，看上去就让人馋涎欲滴。玩着那一盘羊肉，我的牙齿已经做好准备工作，舌头已经调整好所有味觉系统，我的胃已经蠢蠢欲动。
一开饭，我们就大吃特吃起来，哇，真好吃！在我眼里，这红烧羊肉能与山珍海味一决雌雄，和龙肝凤胆相媲美。
红烧羊肉香飘十里，红烧羊肉香滑好吃，红烧羊肉满足食欲，红烧羊肉人人称赞，红烧羊肉无人不爱，红烧羊肉闻名全国！运河镇的红烧羊肉——顶呱呱！
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