关于冬至的作文(汇编15篇)
在生活、工作和学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编收集整理的关于冬至的作文，希望能够帮助到大家。
关于冬至的作文1
今天是冬至，我们上学的时候，姚老师让我们自己尝试下包饺子，我听了，可兴奋了。
放学，回到了家，我打开电脑看作文要求是什么？看完老师提出的要求后，妈妈对我说：“笑笑，你有没有听说这样一句话呀？”我急忙说：“是什么呀？”妈妈笑着说：“这句话就叫，冬至饺子，夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成团，让它醒一会，我先去拌饺子馅，把韭菜切碎，和上绞好的肉馅，放上些盐和油，一闻啊：真香。接下来就该擀皮了，我用小勺挖上馅放皮里，在姥姥的指导下，把饺子沿边一点点的捏在一起，这样一个饺子就包好了，虽然不好看，但我想，只要多包几个就会好的，饺子包完了，就该下饺子了，我在锅里添上了水，待水烧开了，我把饺子慢慢的放到锅里，下饺子的时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的搅着，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个水灵灵的，看看就诱人，吃上去一定很香，当然可以根据个人口味，添加上些蒜泥和醋。
姥姥说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了，其实我心里更开心的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
今年的冬至我学会了包饺子，这是我一年的成长。
关于冬至的作文2
“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，又到了一年一度的冬至时节。
冬至最早可追溯至周朝，周公用土圭测量的方法，选取一年中日影最长的一天为新年开始的日子，周历中的正月即夏历中的十一月。汉代时，汉武帝采用夏至，将正月和冬至分开，从此开始专门过冬至节，并一直延续至今。
不同地区在冬至时的风俗都有所差异，自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，发展至今，很多地区依旧保留着这项传统习俗。
在我国沿海地区，有冬至祈福的习惯，一些南方地区还盛行吃冬至团，我们淮北市作为典型的北方地区，在冬至这一天有吃饺子的习俗。
这不！中午放学回到家，我就看到姥姥在擀饺子皮。
“姥姥，我能不能和你一起包饺子呀？”
“不行，你的两只小猫爪太脏了！”
于是，我像离弦的箭一样跑到了洗手间，迅速用肥皂洗好手。
“姥姥，我洗好手了，这下可以包饺子了吗？”
“可以了，开始包吧，我的外孙。”
于是我学着姥姥的样子包起来水饺来。“案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖上扁，筷子取馅面中填。巧手捏出玲珑褶，皮薄馅多锅不粘。山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋？”我一边哼着歌谣，一边包着我自创的各种形状的水饺，不知不觉中我竟包了五十多个水饺。
当我看到盘子里热气腾腾的水饺时，我不禁想到了医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”。吃着自己亲手包的水饺，那真是一个“香”啊！
这就是我的冬至节！小朋友们，你们的冬至节又是怎样度过的呢？
关于冬至的作文3
如今好像似乎明白了一些，我变得总是干着急，画画似乎也就是要那样的心态。每当我举起手机对着朝阳对着夕阳一顿猛拍的时候，都会被嘲笑为老年人。现在一想好像也根本不用辩解，这是一种欣赏美的姿态。
今天是冬至，昨天过冬至夜。常言“冬至大如年”，我曾经一直很奇怪冬至不是大如年吗？为什么不和过年一样放个长假？又为什么根本不放假？我小时候很困惑，后来就不困惑了，不是因为问题解决了，而是觉得好像继续纠结了，教育局还是不会放假。依然放学回家大吃一顿，第二天继续上学，有的吃就吃呗。小的时候一直对桂花酒垂涎欲滴，它好像只有在冬至夜那一天才会在餐桌出现，之后就会像是辛德瑞拉的仙女教母的魔法在十二点后消失不见。我一直很奇怪，为什么呢？只能将它看作是冬至夜特有的仪式感。
后来我觉得我或许明白了一点，可能是因为它不怎么好喝。哈哈哈我当然是开玩笑的啦。金黄的酒液飘着几朵桂花，躺在瓷白的碗里，像是琼浆玉液。我试过，装在瓷白色碗里的桂花酒喝起来是最好的。最好的桂花酒应该不是那种包装华丽的，反而是那个丑丑的，绿色的塑料瓶像是雪碧瓶子的那一种，牌子我记也没记过，但是看到了我能认出来。
今年如愿以偿喝到了桂花酒，不如想象中的甜，老爸嘬了几口，咋咋嘴巴嫌弃酒精味太淡，但也没拿出白酒来。仔细看看碗里的桂花酒，颜色有些混浊，不如往年的好看，可能是买早了一天吧。品着酒，感觉很愉悦。
关于冬至的作文4
清晨，我拉开窗帘看向外面，看到了一派银装素裹的景象。我打开窗户，一股寒风吹在了我的脸颊上，看看墙上的日历，发现今天不知不觉已经到冬至了，时间真是匆匆啊！
冬至是很重要的一天，在这一天人们都要包饺子、喝羊汤，菜做得也比平常多，我家在这一天更是充满了新气象。因为疫情，大家都不出门，我们对冬至的热情更浓了。
一大早，爸爸妈妈就为晚上的一顿大餐做准备，到了下午一点钟的时候，叮叮当当，打鸡蛋的声音，切菜的声音，炒菜的声音，各种响声构成了一种交响乐，感染着我想做点什么。很快我接收了任务，搅鸡蛋。
我觉得很简单，接过筷子，就搅起来。一开始我不太敢搅，生怕把蛋汁搅出去，因此手腕转动的幅度很小，过了一会儿，我越搅越有经验，速度也越来越快，手腕搅动的幅度更是越来越大，都快成一个圈儿了，筷子在碗中飞快地奔跑着，都快看不清筷子了，在我的眼中只有泡沫。我的手机械地动着，变得没有了耐心，但是我也不好意思让正忙着的爸爸妈妈帮我搅。终于这件事我做完了，放下了筷子，最后的一点毅力也消失了。看来准备一桌丰盛的晚餐，需要很多程序和努力呀！
吃饭的时候，虽然感觉自己的手有一点酸，但我的心里还是很开心的`，不管多少，我也是为这晚餐尽了一点力。
边城的灯火点亮了夜色，我趴在窗前，看着外面的景致。今年的冬至看起来没有往常热闹，但却让我记忆深刻。希望疫情早日结束，希望每一份坚持都有了回报。
关于冬至的作文5
相信大家都会有过什么与众不同的事情吧，我当然也不例外，我也有与众不同的经历。那就是冬至！想知道为什么这个冬至会与众不同吗？想知道的话，就往下看吧。
冬至的前一天，我非常高兴，下午一放学，我就飞快的往家跑。一跑到家，我就快速地把作业完成。然后我跑到厨房对面妈妈说：“妈妈，明天就是冬至了，老师说让我们自己包饺子，明天早上带到学校和同学们一起品尝！可是我不会包饺子，您教我好不好？”“当然好了，来，妈妈现在就教你做。”
就这样，我开始跟妈妈学包饺子。包饺子的第一步是剁饺子馅儿，妈妈拿出来一些大葱和猪肉，对我说：“我们今天就做你最爱吃的猪肉大葱馅儿的饺子吧。”“好嘞！”我高兴地点点头。“来，我先教你剁馅儿。”妈妈给我讲了一些剁手馅儿的技巧，我便开始一一尝试，一开始做得不怎么顺手，但一会儿子就掌握了要领。馅儿终于剁好了！下一步是拌馅儿，妈妈让我把盐、十三香、味精、香油、酱油适量放进馅儿里，然后用筷子按顺时针方向搅拌。
然后，就是包饺子。妈妈端来一碗清水，教我包饺子在妈妈的带领下，不一会儿我就学会了包饺子。而且我还包了许多“猫耳朵”和UFO。就这样饺子终于包好了。
第二天，我和同学们各自带去了自己包的饺子，吃着自己包的饺子，格外香。我们还和同学分享。大家非常高兴。
关于冬至的作文6
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。
我用无比欢快的语气念完上面这一段话，忧伤还来不及在我脑子里出现。
我看窗外，一排排光秃的法国梧桐在阳光中变的不真实起来。
孤单是一种很神奇的感觉，有些时候人们说自己很孤单，很忧郁，只是因为喜欢那种感觉罢了，不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之间，天昏地暗，世界可以在忽然之间什么都没有”…在过去的五个小时里，我一直在听这首歌，并且发呆、沉默，歌声在一次一次的轮回，没有一个音的改变，我的思维也没有任何改变。这时时间仿佛停滞不前，凝固了。张小娴说：“我们的第三者是时间”，只是脑子里忽然想到的一句话，并没有任何实际意义，对我来说。
“你最心爱的吉他现在在我的房间，你最想写的那首歌至今没有出现”。这是我最喜欢的一句歌词，朴实无华，但意义深远。在霍艳的书上偶然发现，新里一顿，然后刻在了脑子里。霍艳这个女孩与我有几分相似，我自恋的认为。
七七将在冬至这天晚上一夜长大，我等待着我们的成人礼。
去年的冬至仿佛就在昨天，转眼另一个冬至又悄悄地到来了。就像许多诗句里面说的那样：时光飞逝、弹指一挥间耳。了解冬至由来，感受冬至气息，体味生活的幸福。
关于冬至的作文7
每年冬至都要包饺子，不过今年冬至的饺子特别有意义，因为这是我第一次包的饺子，很开心也很高兴。吃着自己做的东西就是香。
别看饺子很好吃，其实，包饺子也是一门学问呢！今天，爸爸就要教我学做包饺子。因为爸爸以前开过饺子店，做过饺子，所以他对包饺子很内行。他做了一次示范，我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮，用食指沾了点水，围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说：“饺子皮上不能全涂上水，那就太湿了，不好粘住！”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水，用筷子夹了一些肉陷儿，放到批上，把食指放到饺子皮后面，两个大拇指成八字形，然后用力一压，突然，饺子皮破了一个洞，原来，我的肉陷儿放得太多了，压的时候，里面本来就没有空间，再一压，里面就膨胀起来，皮就破了。
爸爸还告诉我，如果肉陷儿太少也不行，这样就没有味道，不好吃了。后来，我不甘心做不好，就又做了一个，终于我做出了一个有模有样的饺子，我越做越起劲，越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的，就笑着说：“现在又不是夏天，你干什么把饺子皮开着，让肉陷儿透气呀？”我正在得意洋洋地想：我做的饺子多好啊！听了爸爸这句话，我低头一看，怎么饺子皮都开口了？然后就怎么也高兴不起来了！虽然今天我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，因为这是我努力劳动的成果。
吃着自己包的饺子过冬至很新幸福，虽然很累，但是很开心，我学会包饺子了，这是我努力劳动的成果。
关于冬至的作文8
“来来来，吃饺子咯！”妈妈端着一大锅的饺子走了过来，“冬至吃饺子才不会冻耳朵！”
但是我看着其中里面有一个汤圆形状的饺子，却不禁笑意用上了心头………
一个小时之前，我们还在这包着饺子，我看爸爸妈妈在包饺子那也是手痒痒啊，洗干净了双手，我也加入了包饺子的行列。
我刚开始学着爸爸妈妈包饺子的方式包饺子也是小有成就，但是不一会，我就觉得没点新意，我决定了，我要使用我的疯狂大脑，头脑风暴起来，于是，嘿嘿，我就创造出了惊人之作……汤圆饺。
可能读者们有些疑问，因为汤圆和饺子本来性质就是差不多的，那汤圆饺又是什么玩意？好，为了满足大家的好奇心，接下来，我来告诉大家我的伟大创举吧！
我呢，先把饺子皮擀好，然后往里面全放瘦猪肉，把这个饺子皮一直叠，一直叠，就变成了一个小小的猪肉馅饼，当然，还没有结束，我又连续做了两个，把这三个馅饼叠放起来，再用两张饺子皮合为一张，擀成一个更大的饺子皮，把它们包住，在弄成汤圆的形状……哈哈哈，我是不是很有天赋呢？！
现在，我在锅里找出了我包的那个汤圆饺，迫不及待的用筷子把它掰了开来，谁料想这里面的馅都没有煮熟……哎，看来发明创造还是要依靠科学依据的，凭空捏造得来的也只是一场空啊！
关于冬至的作文9
今天是冬至，我们上学的时候，姚老师让我们自己尝试下包饺子，我听了，可兴奋了。
一年一度的冬至就要到了，冬至吃饺子是我们这每家每户都有的习俗。要吃饺子当然要包饺子啦，老师让我们都去尝试包饺子。听完老师的话，我心里可开心了，包饺子一定很有趣。
放学，回到了家，我打开电脑看要求是什么？看完老师提出的要求后，妈妈对我说：“笑笑，你有没有听说这样一句话呀？”我急忙说：“是什么呀？”妈妈笑着说：“这句话就叫，冬至饺子，夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成团，让它醒一会，我先去拌饺子馅，把韭菜切碎，和上绞好的肉馅，放上些盐和油，一闻啊：真香。接下来就该擀皮了，我用小勺挖上馅放皮里，在姥姥的指导下，把饺子沿边一点点的捏在一起，这样一个饺子就包好了，虽然不好看，但我想，只要多包几个就会好的，饺子包完了，就该下饺子了，我在锅里添上了水，待水烧开了，我把饺子慢慢的放到锅里，下饺子的时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的搅着，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个水灵灵的，看看就诱人，吃上去一定很香，当然可以根据个人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至包饺子真有趣，虽然包的过程并不是特别顺利，但是我觉得很有收获，也很开心!我相信下次再包饺子，我一定可以包的更好!
关于冬至的作文10
今天是二十四节气中的冬至，妈妈说我出生的那一天正好也是冬至，这么说，我与冬至这一天还挺有缘分。每年的今天，我家都会吃饺子，可为什么要吃饺子，我却一无所知。为此，我上网查找了些资料，和大家分享。
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
关于冬至的作文11
冬至是24节气中最早确定的一个节气，历来有冬至大如年的说法。在老人眼里，冬至扮演着举足轻重的角色，人们还说冬至一过，新的一年就到来了，所以冬至是新旧年和分界线。
在冬至，吃汤圆是我必不可少的一环，家家捣米做汤圆，知是明日冬至节，在冬至的前一天，每家每户都会捣米做汤圆，豆沙味，芝麻味……数不胜数。吃汤圆预示着来提能功德圆满，心满意足，家人可以团团圆圆。我可不喜欢吃汤圆，多吃了感觉它太甜，黏乎乎的，但为了来年能功德圆满，我只能强忍着吃下，张开嘴巴，昌然有些腻，但是心中多了一份踏实。北方人在冬至吃饺子，是为了自已的耳朵不被冻伤。
冬至还不能吵架，如果吵架了来年就会不得安宁，必须小心翼翼地，回想那天，和朋友吵了一句，心中不由地打起了寒战。
冬至晚上是小年夜，是白昼最短的一天，也是补觉的美好时光。早上在老师的一声声的唾沫下，有些同学才慢吞吞地走进教室。
春萌夏长秋收冬藏，冬天是养生的好季节，在冬至，要尽量少运动，少流汗，养身血，据说冬至进补事半功倍。
冬至没有立夏拼蛋的乐趣，没有六一的快乐，也没有假期的悠闲，冬至总是神不知鬼不觉地来临，可它蕴含着人们的憧憬的向往。是我们祖先留下的文化遗产，所以必须传承下去。
关于冬至的作文12
中国有这样一句谚语：“冬至馄饨夏至面。"今天是冬至，为了在妈妈面前露一手，我下了班车就往家跑。我一口气跑上四楼，“嘭”地推开门，中厅的圆桌上已经放好了四碗热气腾的馄饨。唉，我来晚了一步。
妈妈正在圆桌旁边看报纸，被我的推门声惊得拾起，起头来，是我回来了，就嗔怪地看了我一眼。爸爸、哥哥跟着也走进了中厅。一家人开始吃饭。我用勺捞起一个馄饨就往嘴里塞。好香啊!刚要吃第二个，妈妈走了过来：“给刘辉送去!”妈妈把一碗冒着热气的馄饨递给我。我肚里的馋虫只好憋一会儿了。
对了，刘辉的爸爸妈妈出差了，她一个十二岁的孩子要做饭，又要照顾弟弟妹妹，可真够难的。我想着想着，来到刘辉家门口，敲了敲门。开门的不是刘辉，而是五楼的董阿姨。我说：“董阿姨，我给刘辉送馄饨来了。”“嗯，进来吧。”董阿姨说着把我让进屋里。走进大屋，我被眼前的情景弄晕了头：食品柜上放着一碗散发着香气的馄饨，旁边有两个刚洗净的碗，刘辉的弟弟妹妹象是已经吃饱了，乖乖地听隔壁曹叔叔讲故事呢;刘辉在在二楼的吴叔叔帮助下温习功课;给我开门的董阿姨双手沾满了肥皂泡，好象正在洗衣服。
看到这感人的场面，我不想打搅他们，放下馄饨，就悄悄地走了。我慢慢地踏上楼梯，心里在想：我们这些人真是亲如一家呀!
关于冬至的作文13
在冬至的时候，家家户户都要吃汤圆、祭祖等。而我要说的是我做汤圆的事。
记得前年冬至，我看见奶奶和妈妈在厨房做汤圆，就心血来潮。我想做汤圆，妈妈看出我的心思，说：“想来试试吧！”我点点头，走了过去，准备大显身手。
妈妈和奶奶因为做过很多次，所以这对她们来说小菜一碟。我本以为做汤圆很容易，可做起来很难：我那出一点面团，放在手心，我搓、我磨，汤圆在我手心转动。我感觉差不多了，我把手抬起来，这汤圆圆不圆的，像个鬼，妈妈和奶奶看了，哈哈大笑起来。
妈妈手把手教我，我左耳听，右耳出，总是做不好。最后费了我九牛二虎之力，才做出了一个比刚才好一点点的汤圆，可我还是觉得它不像汤圆，凭着感觉继续做，可汤圆好像不情愿待在我的“五指山”下，越搓它越破。这汤圆老是给我唱反调。我就不信治不了它。它一破，我就补。这样一来，汤圆变得跟碟子一样大了。这时老妹经过厨房，看到了这个汤圆，捂着肚子大笑：“这哪是汤圆，这简直就是飞碟，哈哈······”老妹笑得眼泪都流了出来，等一下整个人都笑倒在地上了。我看都不看，仍继续做我的汤圆。哎！瞧，别人做的都出锅了，而我的“四不像”还在手里呢！
啊！冬至，这个传统的节日，让我感受到家庭的和谐，也明白了做事样样都有门道，要摸着规律，才能做好事情。这真是一个让我难忘的冬至啊！
关于冬至的作文14
你们知道的来历吗？让我来告诉你们吧！
冬至俗称“冬节”，在古代是很隆重的。在二十四节气中，冬至也最受重视。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
冬至节，大部分地方习惯吃饺子，山区传统是吃糕，晋南地区盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨，有“冬至馄饨夏至面”的说法。
还有，你们知道“冬至”这天为什么要吃饺子吗?为什么不吃饺子会冻耳朵吗?不知道吧。嘿，就让我来告诉你们吧！这里面还有一个动人的故事呢！吃“捏冻耳朵”。“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时正是大雪纷飞的，寒风刺骨。他看见白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫他的弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵样子，再放进锅里煮熟，做成一种叫“祛寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来呀，每逢冬至人们边模仿做着吃，这便是形成“捏冻耳朵”此种习俗的原因了。
冬至这一天吃饺子，还是为了不忘“医圣”张仲景的“祛寒矫耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
现在大家知道冬至的来历了吧！
关于冬至的作文15
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之间。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。正所谓：冬至到，吃水饺。
过去，南宁人甚至把冬至提到了比年还重要的地步，在民间至今还流传着“冬大过年”之说。每到冬至，各家各户就要做汤圆、包肉粽，还要准备“三牲”拜祭祖先，举家欢饮。而在乡下，除了家家户户要做汤圆、包粽子外，在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一顿丰盛的晚餐，以庆团圆。
据传，南宁之所以有“冬至大过年”的说法，是古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但离春天已经不远了。冬至那天，各家杀鸡宰鸭，准备酒肉、果品、汤圆，而在外的亲人也赶着回来过节，表示年终有所归宿。同时冬至对于农民而言，就意味着要对来年的生产、生活进行系统的安排和筹划，从这个角度上分析，确实是“冬至大过年”了。在民间还有“冬干年湿”一说，即如果在冬至那天天气晴好，在过年的时候则会遇上下雨天，十分应验。其中奥妙，也许是因为古人千年之总结，是经验之谈。
过冬节时，南宁人的餐桌上除了鸡鸭猪羊等佳肴外，还有一道特别的菜——鱼生。这是因为民间有“冬至鱼生夏至狗”的讲法，也许是因为冬至时令气候较凉，切好的鱼生不易变质，入口时清凉爽滑美味。当然，南宁鱼生口感最好的要算横县的，横县鱼生还成功申报了南宁市非物质文化遗产名录。
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