奶奶的粽子作文6篇
在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编整理的奶奶的粽子作文，欢迎大家分享。
奶奶的粽子作文1
二月春风送嫩寒，空新角黍早登盘。
摘来半户青芦叶，香里晶莹玉一团。
从小，我最爱的节日就是端午，因为在这一天，奶奶就会准备好棕叶和馅料，叫上邻居家的老奶奶一起包粽子。
奶奶的手很粗糙，早已不像年轻时那般白净细滑，而是泛着泥土般的黄色，因在田间劳作多年，长时间的风吹日晒而长出了一层厚厚的老茧。但就是这双一点也不好看的手，却包出了一个个玲珑小巧的粽子。
奶奶的粽子，做法十分考究，每一步都很细致。首先，糯米要浸泡一夜，这样做出来的粽子才更饱满。其次，要挑选粽叶，粽叶有什么好挑的？有！粽叶一定要挑干的，因为干粽叶包出来的粽子会更香。但使用之前浸泡时间要比新鲜粽叶更长。奶奶还悄悄告诉我，挑粽叶的学问可大啦：霉变的、虫蛀过的粽叶是不要；要挑形状呈梭形的大片叶子；还要看叶柄头，一般好的粽叶柄头短，这样粽叶中间的筋络包起来才不容易断。包粽子的馅料一般有甜枣、豆沙和酱肉等，肉一定要选五花肉。
包粽子前，奶奶的准备工作可多啦，要先把浸泡过的糯米的水份沥干，还要在粽叶上刷一点香油，避免粽叶上的毛粘在糯米上。开始包粽子，奶奶整个人都变得年轻起来，一脸的笑意。只见两片粽叶在奶奶的手上灵巧一转，就旋成了一只“小漏斗”。我说：“奶奶，你会变戏法吧！”我是怎么学也旋不好，还糟蹋了几片粽叶呢。算了吧，还是欣赏奶奶包吧：只见奶奶左手轻握“小漏斗”，右手就把一小勺糯米倒进漏斗去了，然后搁一块腌制好的五花肉，再撒上一小把糯米，一层层分得十分均匀，就像量过一样，最后才将麻线缠绕在粽子上，打上结，一个棱角分明的粽子就神奇地诞生了。
我把它拿到手上仔细端详，一、二、三，上面有三个小角，下面有一个长长的角，一共有四个角，真秀气！外边买的粽子几乎都是五大三粗的，那叫什么粽子喲？
等待总是漫长的，而等待粽子煮好的那两个小时，就别提有多长啦。我仿佛觉得时间老人一定是跟奶奶一样，包了一下午粽子，累坏了，才走得这么慢的。“奶奶，好了吗？”我都闻到香味了。实在等不及我跑到厨房去看，大蒸锅上白气弥漫，锅中水在沸腾翻滚，粽子正在经受华美变身的考验。
“还不到时候呢，小馋猫。出去玩吧，等会我叫你。”
“奶奶，我不走，我就在这儿闻粽香。”大量蒸气伴随粽香扑面而来，让人陶醉不已，挪不开脚步了，还没等开吃就已经“咕噜”“咕噜”地咽唾沫了。
“曾经沧海难为水”，吃惯了奶奶包的粽子，再吃别的粽子，嘉兴的粽子也罢，五芳斋的粽子也罢，都不如奶奶包的粽子香软甘甜，绵柔醇厚，回味无穷。
奶奶，端午节就快到了，什么时候能再吃到您包的粽子呢？
奶奶的粽子作文2
"粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。"端午的歌谣是清晨的布谷鸟起的调，脆生，清亮，故乡从梦中醒来，惺忪中瞅见阶前的青草里，缀满露珠的清香。
奶奶细碎的步伐，踩一地晨露的湿润，粗糙的手摩挲着我茸软的头发，我想在清凉的晨风中再赖回儿床，可端午的歌谣已在奶奶的厨房里吟唱，睡意便在那芬之中忽而散去。
端午的香先是粽叶的清香，墨绿有竹叶可爱的形状和爱的形状和艾草气味的清爽，奶奶将两束叶子散乱的铺在那白瓷的盆里，再浇一壶滚烫的水，水汽升起，携裹着袅袅清香，如同沸水冲茶，将夜里蕴含着的香气点染出来，那香气就像活了一般，在奶奶手里，清香原来可以生长。
我去看了那泡了一夜的米，一粒粒透亮饱满，此时都相互倚着，慵懒得沉甸甸，像是饮了一夜的琼浆，浓睡不消残酒。奶奶的粽子简单至极，只放红枣和糯米，青翠的叶裹红白的馅，不腻不甜，原始，纯粹，却有着独特的`甘醇，令我的童年深深迷恋。
令我着迷的是奶奶包粽子的过程，三层棕叶错落搭好，轻轻展开。抹平，两手轻轻一弯便弯出小小的圆锥形状，一撮米添在尖尖的角里，捏三颗红枣点在米中，再一撮米盖在上面。奶奶不会让枣露出米外。于是红枣的汁液不会流出，系住，便成了一个精巧的四个角的粽子。我赶紧捧过来，细细地看，满心满眼的喜欢。。我也试图包一个，铺好粽叶，弯成小圆锥，放米和枣，却总是捏不住粽叶，缠不紧线，总是漏了米，或者包成了三个角的平面。奶奶笑着说："俺妮儿手小，不是干活的命，一定是清清闲闲享一辈子福。"端午的阳光照在奶奶的背上，我坐在奶奶投下的影子里想，享一辈子福是不是每天都可以吃奶奶包的粽子……
粽子在锅里咕嘟咕嘟地响，是端午最贴切的唱腔，香气从厨房里溢出，氤氲在整个院子上空，我不住地在门口张望，奶奶说："妮儿不急，越煮越香。"奶奶把火烧得细长，我在端午的温热中睡去……醒来时粽子便已煮好，奶奶已经凉在盘里。我轻轻捧起一只粽子，我觉得奶奶的粽子像是有生命。轻轻拉一下，线绳便解落，展开粽叶，精致的四个角的粽子煮得透亮，微微染了青绿，第一口是叶的清香，第二口是米的甜糯，我不爱吃红枣，奶奶用筷子轻轻划出，只留下那被枣浸得微红甜香的米。奶奶说小孩儿吃了肚胀，便用那粗粗硬硬的手轻轻揉着我吃得圆滚滚的肚子……
我在端午的歌谣中成长，门前的小树隔年盈尺，奶奶却在我的鲜嫩反衬下日渐白头。我后来吃过八宝粽、蛋黄粽、鲜肉粽、却都不及奶奶的粽子有着纯粹的清香；我后来见过长长的竹筒粽、缠着五彩线的迷你粽，却都不及奶奶那裹得错落搭开的三层叶粽。奶奶的粽子在每个端午，温柔敲打我回忆的味蕾。
端午的歌谣又响起，奶奶的粽子隔着时光和故乡，与我相思凝望。
奶奶的粽子作文3
生活就像五彩味瓶，由各种味道组成，我们就在一次次经历和体验中成长。
那是一个周末，暖暖的阳光在清新的空气中发酵，酝酿着和煦的芳香。我的心情融在这幸福的金色里，说不出的愉悦。听奶奶说今天要包粽子，我更兴奋了——又可以吃到奶奶包的冒着热气香气扑鼻的粽子了！奶奶淘净了米，把肉和粽叶准备好，开始包粽子了。
我不会包粽子，从来也不敢自己亲手去试试包个粽子，我怕弄砸了惹出更大的麻烦，只好眼巴巴地站在旁边看奶奶包粽子。别看奶奶年纪大了，包粽子可真厉害：拿过两张粽叶，两只手往里一折，卷成一个倒置锥形的漏斗，然后放上米，再在当中放一小块肉，最后顺手一推一转，一个粽子就成型了。扯根线拦腰一扎，一个严严实实的粽子就摆在眼前。这简直就是在表演魔术，哪是包粽子啊？看着看着，我不禁心里痒痒儿的，跃跃欲试，很想学着奶奶的样子也来上几下。可这绣花般的活儿难度太大了，我恐怕无法胜任。动手呢，还是不动手？过了这村儿再也没这个店儿了。奶奶大概看出了我的心思，笑着对我说：“要不，你也来试一试？正好这里还有一些米。”听了奶奶的话，我再也按捺不住这颗蠢蠢欲动的心，豁出去了，包吧！头掉了也只有碗口大的疤儿，粽子包坏了不是还有米在吗？于是，我在奶奶的鼓励下壮着胆子开始尝试包粽子。
我学着奶奶的动作，依葫芦画瓢，先把两片粽叶交叉叠放，再把粽叶做成一个漏斗形状，开始往里面放米。我先放了少量的米，再把肉放进去，再抓了一小撮米覆盖在肉上面，然后用粽叶盖起来。由于有些紧张，我试图用手按住粽子两边，再捏紧绑上绳子，可是好几次粽子散开了。我越是想把粽子包得严实一些，越是手忙脚乱，更不行了。粽子似乎在更我作对似的，裂开缝隙好像在嘲笑我：不行了吧？我更加紧张了，近乎沮丧。我硬着头皮尝试了好久，还是包不起来，每一回都是差不多要包好了，粽叶又咧嘴坏笑，米又掉出来了！看着我急得不行，奶奶轻轻地拿着我的手，教我怎么完成最后的步骤。在奶奶的帮助下，我终于成功地包出了一个粽子！接着，我按奶奶教的方法自己包，顺利地包出了好几个粽子。尽管有点像水货，毕竟还是自己的产品。看着自己费尽辛苦包出的粽子，我心里一股成就感油然而生，像吃了蜜一样甜。
时至今日，见过很多粽子，也吃过很多粽子。但有关粽子的经历和体验，只有那次跟奶奶包粽子让我至今记忆犹新。因为我清楚了一件事：只有自己通过努力获得的成功，才会让你真正的快乐。
奶奶的粽子作文4
雨后初晴的日子，门前的田垄中，菜叶上还残留着几滴雨水，光线透过这晶莹的水珠，折射出七彩的光带，万物生长。
接近端午日，邻居给我们一袋粽叶，奶奶说：我们包粽子吧！
粽子还可以自己包么？我很诧异，奶奶的兴致却很高。
她将粽叶在沸水中煮开了，清香弥漫开来，像初春的气息。将糯米淘洗干净，拌入酱油，一旁的五花肉是不可少的，肥瘦相间，已经用盐酱油等调好了味腌渍着了。
看奶奶手法娴熟，我也蠢蠢欲动，可是，拿起粽叶，手指是僵硬的，放入米粒，不是这里漏了就是那里洒了。
奶奶笑嘻嘻看着我，手把手地一步步教我；看看，这里呢要这样，粽叶叠一起时一定要蘸水，这样叶子自然就合在一起啦！米要分两把抓，两次的中间放肉，这样口感好。
她说得细致，我听得认真，那米也是有量的，少了，煮出来太软不成型，多了，太硬，咬着费劲。
奶奶的手皮肤粗糙，指节鼓鼓，沧桑而有力；我的手指纤弱白皙，我们就这样倒腾着粽叶，奶奶包五六个，我才包起一个。奶奶的有棱有角，个个一般模样；我的大大小小，肥肥瘦瘦，歪瓜裂枣。
奶奶，你的那么漂亮，我的这么丑，大家一看不都要笑话我了么？我有些泄气，沮丧着说。
哈哈，你也知道啊！没事，我们来想个好办法。呶，你包的粽子里有一只可以放两块肉，就叫高粽！大人吃到了今年大发，小孩吃到了，今年高中状元！
好啊！好啊！这样大家都抢着我的吃了！我高兴得快要跳起来。
高压锅开始工作了，里面满满一锅的粽子，不一会儿满屋子的粽子香，尤其是揭开锅盖的刹那，我的鼻子都快被扯下来了。
爸爸妈妈也到家了，奶奶给我们每人一个，并宣布了双肉粽的规矩，我细细一圈看下来，我包的虽然奇形怪状，各个不同，可要挑出当初那只唯一的双肉粽，还真没办法，只能在心里暗暗祈祷。
爸爸妈妈很高兴，因为这是他们第一次吃到我包的粽子。大家剥粽叶的时候都小心翼翼，因为实在太烫了，可是都满脸的笑充满了期待。
呀！我惊呼起来，原来，我吃到的是双肉粽。奶奶站在一边，满脸笑容，道：今年倩倩要高中啦！
肉粽是美味的，咸香可口，软糯柔和，可是，奶奶是怎样留心将这只粽子在不着痕迹的情况下分到我碗里的，我始终猜不到，我能猜到的就是：奶奶您对我的深深的爱！
奶奶的粽子作文5
生活就像五彩味瓶，由各种味道组成，我们就在一次次经历和体验中成长。
那是一个周末，暖暖阳光在清新空气中发酵，酝酿着和煦芳香。我心情融在这幸福金色里，说不出愉悦。听奶奶说今天要包粽子，我更兴奋了——又可以吃到奶奶包冒着热气香气扑鼻粽子了！奶奶淘净了米，把肉和粽叶准备好，开始包粽子了。
我不会包粽子，从来也不敢自己亲手去试试包个粽子，我怕弄砸了惹出更大的麻烦，只好眼巴巴地站在旁边看奶奶包粽子。别看奶奶年纪大了，包粽子可真厉害：拿过两张粽叶，两只手往里一折，卷成一个倒置锥形漏斗，然后放上米，再在当中放一小块肉，最后顺手一推一转，一个粽子就成型了。扯根线拦腰一扎，一个严严实实粽子就摆在眼前。这简直就是在表演魔术，哪是包粽子啊？看着看着，我不禁心里痒痒儿，跃跃欲试，非常想学着奶奶样子也来上几下。可这绣花般活儿难度太大了，我恐怕无法胜任。动手呢，还是不动手？过了这村儿再也没这个店儿了。奶奶大概看出了我心思，笑着对我说：“要不，你也来试一试？正好这里还有一些米。”听了奶奶话，我再也按捺不住这颗蠢蠢欲动心，豁出去了，包吧！头掉了也只有碗口大疤儿，粽子包坏了不是还有米在吗？于是，我在奶奶鼓励下壮着胆子开始尝试包粽子。
我学着奶奶动作，依葫芦画瓢，先把两片粽叶交叉叠放，再把粽叶做成一个漏斗形状，开始往里面放米。我先放了少量米，再把肉放进去，再抓了一小撮米覆盖在肉上面，然后用粽叶盖起来。由于有些紧张，我试图用手按住粽子两边，再捏紧绑上绳子，可是好几次粽子散开了。我越是想把粽子包得严实一些，越是手忙脚乱，更不行了。粽子似乎在更我作对似，裂开缝隙好像在嘲笑我：不行了吧？我更加紧张了，近乎沮丧。我硬着头皮尝试了好久，还是包不起来，每一回都是差不多要包好了，粽叶又咧嘴坏笑，米又掉出来了！看着我急得不行，奶奶轻轻地拿着我手，教我怎么完成最后步骤。在奶奶帮助下，我终于成功地包出了一个粽子！接着，我按奶奶教方法自己包，顺利地包出了好几个粽子。尽管有点像水货，毕竟还是自己产品。看着自己费尽辛苦包出粽子，我心里一股成就感油然而生，像吃了蜜一样甜。
时至今日，见过非常多粽子，也吃过非常多粽子。但有关粽子经历和体验，只有那次跟奶奶包粽子让我至今记忆犹新。因为我清楚了一件事：只有自己通过努力获得成功，才会让你真正快乐。
奶奶的粽子作文6
我从小就爱吃奶奶用糯米做的各式小吃：糯米饭、糯米糍、粽子……总之，只要是奶奶做的我都爱吃。其中，我对奶奶做的粽子情有独钟。
在我的家乡，粽子一般分两种：一种是深绿色的苇叶中包着雪白的糯米，馅儿是肥猪肉、芝麻、花生等，吃起来黏而不沾牙，肉香扑鼻;另一种比较特别，也是我的最爱，不知奶奶用什么方法使里面的糯米变成了棕色，馅儿可以随便加自己喜爱的，可以醮糖或醋吃。奶奶称它为碱水籺。
每逢端午节或者在广州的姨妈回来探亲时，奶奶就会马不停蹄地准备包粽子的材料：苇叶、糯米、馅料等。一大早，奶奶就带着我去摘苇叶，新鲜的苇叶上还挂着晶莹剔透的露珠呢。十多斤苇叶被奶奶一张张洗干净，用开水煮软后，整齐地晾在一旁。而包粽子的糯米是奶奶亲手栽种的，她说自己种的糯米做粽子才够黏，才够香。馅儿有花生米、绿豆、红豆、芝麻……真是五花八门，应有尽有，奶奶昨晚经过民主“投票”，才准备这些馅儿的。我最佩服她有满足我们不同口味的能耐。
包粽子前，奶奶一个人包揽所有的准备工作：洗粽叶、洗糯米、剁馅、炒馅……从不用别人插手。奶奶在厨房一个人忙前忙后，一会儿工夫，屋子里便弥漫着粽子馅料的浓浓香味。
“包粽子啰!”奶奶、姑姑、妈妈等围着一盘热腾腾的冒着香气的馅料，开始包粽子，嘴上还不停地谈孩子，说趣闻。说一回笑一阵，这时笑得最开心的是——累得满头大汗的奶奶。外公去世得早，奶奶含辛茹苦把四个儿女拉扯大。如今，儿女们各奔东西，工作繁忙，几乎没时间回家看看，现在能聚在一起共享天伦之乐，奶奶能不高兴吗?
我也凑过去学着奶奶的样子，拿起苇叶围成一个“小船”，轻轻铺上一层泡得洁白的糯米，用手指在糯米床中间挖一条长沟，在沟里放上一条亮晶晶的肥猪肉，撒上一些自己爱吃的豆子，再盖上一层糯米把它们藏起来，然后小心地给粽子穿上绿衣裳，用力缚上长腰带。这样，一条有款有型的粽子便诞生了。我还特意给它留下一条“长尾巴”作记号，等煮熟后好好享受自己的杰作。
奶奶又一阵忙碌之后，桌子上就摆满了香喷喷的粽子。一家老小或是狼吞虎咽，或是细嚼慢咽，不时对奶奶的手艺啧啧称赞。奶奶笑得合不拢嘴，在一边忙着给将要回家的儿女摘青菜、装粽子。她说：“你们大城市里，哪能常吃到家里这么正宗的粽子?……”
我突然明白了：奶奶所包的粽子如此美味，是因为里面浸透了奶奶对儿女的浓浓的爱。
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