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我学会了包粽子作文(集合15篇)
在学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的我学会了包粽子作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
我学会了包粽子作文1
这堂作文课,我们做了一件非常有意义的事,你们知道是什么吗?看了下面的介绍,你就知道了。
老师一开始用一段视频向我们展示了包粽子的步骤。然后,拿来了糯米,大枣和棉绳,还有一盆粽叶。粽叶长长的、绿绿的,远远望去,如同一条条小船。糯米小小的、白白的,它们挤在一起,宛如白白的雪山。
开始,我信心满满,心想:包粽子很简单嘛!这回我该大显身手了。我拿起粽叶,轻而易举地卷了一个漏斗。然后,我拿着漏斗小心翼翼地往里放米,“咦?怎么越放越少呢?”原来,我的漏斗漏米呀,漏斗果然“漏”呀!我只好再卷一次,然后把米放进去,嘿,这回没事了。接着,我走到前面,仔细挑选大枣。接下来,我又拿了些米给它们盖上了“被子”。下面是最难的一项,也是我最着急的一项了——捆粽子。我把粽叶的上面顺势折了下去,没想到里面的糯米竟像一个个淘气的`孩子,一点儿也不听话,直往外冒,我只好请人帮忙。最后一步了,胜利在望,我顺利的把粽子给五花大绑起来。“嘿,你个粽子,我终于把你降服了,你等着被我吃吧!我自豪地说。”
开始煮粽子啦!刚放进去的时候,粽子静静地躺着,安然无恙。过了一会儿,水沸腾了,粽子们不停地打滚,好像在说:“哎呀!烫死我了,我马上就要死了!”大约煮了1个小时,粽子终于熟了,我十分激动,迫不及待地咬上了一大口,自豪地说道:“自己包的粽子就是香!”
包粽子看似简单,但做到不漏米,形状好,还真不容易。人们常说“不经历风雨,怎能见彩虹?”我这也算经历风雨,看到彩虹啦!
我学会了包粽子作文2
端午节又到了。记得每个端午节吃的粽子都是从超市里买来的,那一天,我心血来潮,想学包粽子。
我把这个想法告诉了妈妈,妈妈脸上露出不可思议的表情,说:“为什么呢?”我装着一本正经的样子,说:“我想吃自己亲手包的粽子。”妈妈二话不说,拿来了好几片箬叶,粽叶条儿,糯米和香香甜甜的红枣,原来妈妈跟诸葛亮一样神机妙算,早就准备好啦!
要把做粽子所需的材料准备齐全,才能包好粽子。于是,妈妈把整理好的粽叶条洗干净,又把又大又甜的红枣洗得十分干净。而我就负责刷箬叶,妈妈还要浸糯米。
包“粽粽”啦!我的妈妈多才多艺,连包粽子都不在话下。只见妈妈熟练地挑起两张箬叶,迅速地把箬叶卷成了一个“小喇叭”,又用一把小勺舀了一些糯米装进那个“小喇叭”里,然后均匀地放上一个又大又红的红枣,最后,妈妈拿了几根粽叶条儿,左一包,右一包地系紧了。“当当当!”一个像模像样的“粽粽”出世了。这让我目瞪口呆,不由自主地向妈妈竖起了大拇指。
我也想包一个像妈妈包的那样漂亮的粽子。于是,我去请教妈妈包粽子的秘诀,可我已经很激动了,不一会儿,就心不在焉了,说:“我懂了,开始!”说着,便学着妈妈的样子包起来,谁知我把箬叶卷成了一个“大喇叭”,然后,放了一小勺糯米,刚放进去,糯米就“唰唰”的跑了出来。我急忙放入一个红枣,拿起粽叶条儿,胡乱地系了起来。终于包好了。看看我包的.“大肥猪”,再看看妈妈巧夺天工的粽子,妈妈笑得停不下,我心里就像打翻了的五味瓶,什么滋味都有。
妈妈停下来,语重心长地对我说了一番道理,又手把手地教我包粽子,而我也认认真真地学起来,不一会儿,我掌握了诀窍,越包越好了。
晚上,我们一家人在一起吃着香甜可口的粽子,我心想:“台上一分钟,台下十年功。”妈妈包的粽子,可不是我这种自以为聪明的人能比的。
我学会了包粽子作文3
端午节,是为了纪念古代伟大诗人屈原的民间传统节日。按规矩,在端午节那天,要包粽子,吃粽子。我特别喜欢吃粽子,但是我最想吃自己亲手包的粽子。于是,在去年端午节我便学会了包粽子。
妈妈倒是包粽子的一把好手,包出来的粽子比在小摊上买的更好吃。于是,我便想向妈妈请教包粽子的`方法。首先,我先站在一旁看妈妈如何包粽子。只见,她将两片粽叶叠在一起,折成一个三角形的样子,一只手拿着粽叶,另一只手下料,第一层是大米,第二层是红枣,最后一层还是大米。最后一部是:绑粽子。看着妈妈如此麻利地干活,我手也痒痒的,很想试一试。
于是,我也拿起两片粽叶,十分生疏地折成三角形的样子,装模作样地学着妈妈。这时,问题出现了,我下的料总是从底部漏下去,试了好多次都是这样。最后,我很不耐烦地将粽子一丢,说:“我不学了,现在这时代,什么东西买不到?还用得着学这些东西吗?”妈妈说:“学东西,就要学彻底,不要一遇到挫折就撒手不干,这样半途而废是学不到任何知识的。”听了妈妈的话,我觉得很有道理,就请教妈妈。妈妈说:“叠粽叶时,折成三角形的形状后,还要按同样的方向,往里面折,虽然剩下的口更小,却不用担心料会从下面漏出来。”我试了试,果然如此。最后,绑粽子时,我却不小心将粽子打散了,我还是没有成功,心中有小小的失落,但我觉得其乐无穷。经过多遍的练习我终于学会了。
做事不但要注意结果,更要注意过程,因为只有过程,才能带给人们一种快乐,一种启示。这种启示告诉了我:世上无难事,只怕有心人。
我学会了包粽子作文4
端午节到来了,学校一年一期度的包粽子活动也拉开了序幕,我在包粽子的过程中,既收获了快乐,也收获了成功。
周四上午,学校举行了包粽子活动,课间操时间,我们排队来到操场,操场上一派热闹的景象,同学们在欢声笑语中,开始包粽子了。
我们班被分配到了东南角,只见地上立着一个大桌子,桌子上放着我们包粽子的材料,老师让我们分组来包粽子,只见第一组同学兴奋的跑到桌子面前,都开始忙略起来了,吴阳轻轻的拿起一个粽叶,轻松地把粽叶折成一个精美的圆锥形,在圆锥形里放一点糯米和枣,最后,封上口,不一会的功夫,一个个漂亮的棕子呈现在他们手中,我十分羡慕。
时间过得飞快,眨眼间,就轮到我们组了,我迫不及待的跑到桌子面前,轻轻的拿起泡在水中的'粽叶,努力的把它折成圆锥形,小心翼翼的在粽叶里放两颗小小的红枣,中指与食指紧紧的按着粽叶的两旁,轻轻的把口封上,心想:“我一定能成功”我在桌子上挑选了一个又细又长的绳,最后,小心地用绳子把做成形的粽子系好,这样就大功告成了,我端详着自己的粽子,虽然他的表面像一个正方形,完全失去的粽子的棱角,但我依然喜欢。
我们把包好的粽子放进锅里,锅里的粽子形态各异,有三角形的、圆形的。长方形的……虽然这些粽子都不够标准,但我们依然非常快乐。锅里装满了我满亲手包的粽子,我们把它端进教室里,在教室里,煮上了粽子,不一会,粽子的香味弥漫在教室里、弥漫在楼道里、在浓浓的粽香中,我们谈论着与端午有关的话题,放学时,我们包的粽子熟了,同学们每人领到了三个粽子,我小心翼翼的拨开粽叶,放到嘴边,轻轻的咬了一小口,又香又甜,自己包的粽子可真好吃啊!
今天,我学会了包粽子,在这个的过程中,我既收获了快乐,也收获了成功。
我学会了包粽子作文5
端午节快到了,你知道端午节的来历吗?或者我告诉你!
每年都是端午节。端午节是我国民间的传统节日,端午节又称为中五节。关于端午节还有一个童谣。“5月5日是丹阳。插上艾叶,戴上香囊。吃粽子撒糖龙船下水,充满了喜悦。”
但是今天的端午节是为了纪念爱国诗人屈原。据传,龙州庆州是为拯救打捞河而死的爱国诗人屈原。往河里扔粽子是为了不让虾蟹吃屈原的尸体。在这里我给大家讲一个屈原的故事。相传,春秋战国时期,中原大地以齐、楚、燕、汉、赵、魏、晋、七国为雄,为了在各国之间争夺土地,中原大地战争连日持续。当时屈原是楚国的左道馆。他劝楚怀王不要听小人的诽谤,但灰王不但不听,还以真言罢黜了屈原。伤心心痛的屈原写了不朽的诗篇3354 《离骚》和《天问》。公元前278年,楚国沦陷晋国,屈原精神受到沉重打击,国家灭亡,面对老百姓的苦难,自己却做不到。因此,在极度的失望和痛苦中,抱着石头投入长江以东的吉拉河。听到消息后赶来的楚国老百姓纷纷划船,在河里打捞屈原的尸体,粽子投入河里养鱼,喂虾蟹,不要啃噬屈原的尸体。两千多年过去了,诗人屈原的'形象仍然留在人们的心中。今天,人们为了纪念这位伟大的诗人,要划龙舟,吃粽子。
当然各地的习俗不同,但要吃粽子、插艾叶、戴香包、赛龙舟。我们除了这里详述的以外,还有送礼物绿豆糕和吃绿豆糕的习惯。
端午节是我最喜欢的节日。不仅因为可以吃粽子年糕和绿豆糕,还因为对伟大的爱国诗人屈原的思念。
我学会了包粽子作文6
端午节到了,老师给我们布置了一个任务:利用假期时间让家里的人教一教自己包粽子。一开始,我对这个任务不怎么看重,觉得很简单,可包粽子时,我就“黔驴技穷”了。
上午,因为没挑到合适的粽子叶,所以奶奶只给我用沙子包了一个样品演示给我看看,我看着奶奶包粽子,觉得包粽子没什么难度,十分简单,我想当然了,就没有自己动手试试。下午,一切准备就绪,当我真正自己动手时才发现,我无从下手,真是“看花容易绣花难”。看着面前的.粽叶,我是一点儿办法都没有,尽管我招式百出:用压、用挤、用缠、用卷,但仍做不出粽子的形状,这令我暴跳如雷。我把包粽子分为四个步骤(四道防线):做槽、装米、成型、裹线。这不,我连第一道防线都还没攻破呢,奶奶早已包了一个又一个,哎,这就是差距呀,令我哭笑不得,我妈妈担心我糟蹋材料,就让我先用沙子练练手,不过,我刚刚才攻克第一、二道防线,可第三防线再次令我伤透脑筋,看吧,我已经失败了好几次了,第三道防线最可恨的就是它的套路太深,一不留神就会被它所设计的陷阱给困住了,无论我怎么缠怎么绕,沙子还是一会就漏了,后来我坚持不懈在奶奶的指导下攻克了它。可第四道防线简直就是迷宫,只要走错一步就会被失败带回第一道。幸好奶奶又帮助了我,用她那粗糙的手——神奇的手带我度过这道难关。
接下来,我又自己试了几次,最终我成功的用沙子包成了几个粽子。后来我用米包了一个粽子,虽然形状不是太好看,但是我还是很欣喜,我居然会自己包粽子了!
万事开头难,只怕有心人!所以我们遇到困难不能退缩,要勇往直前!
我学会了包粽子作文7
今天,我来到作文班,老师告诉我们今天是活动课,内容包粽子。
我怀着兴奋,激动的心情来到了楼下。一进门,我就闻着了一阵诱人的香味。走近一看,映入眼帘的是一桌子丰富的材料,分别有:粽叶、草绳、一大盆鲜嫩的腌制肉、一颗颗卤过的鸟蛋、一片片切好的腊肠,还有主食糯米。糯米里面还有香菇、花生米、虾米。几样东西混着蒜头油翻炒一番,香味扑鼻。
同学们终于都到齐了,我们要开始动手学包粽子咯!我取一片青翠欲滴的粽叶,但不知如何是好,因为我是第一次包粽子。然后,我看见老师取了一片粽叶,在粽叶三分之一的地方折了一下,卷成圆锥形状。我也模仿老师的'样子,竟成功了一个饱满的“漏斗”稳稳当当地被我握在手心,我心里一阵窃喜。接着我拿起勺子,先舀入糯米,至“漏斗”的底部铺平,再夹入一块腌制肉,几片腊肠和鸟蛋,再放一勺糯米,我迫不及待地将多余的粽叶“封顶”,整个粽子却松松垮垮的,就像一个漏气的皮球。就在我一筹莫展时,我看见老师用勺子压紧了里面的东西。我灵机一动,拿起勺子使劲地将馅料压实。果然!粽子“壮实”起来了。我又将多余的粽叶翻折,覆盖在米上,粽叶两边向下折叠,接着将多余的粽叶整理好,折叠到一侧。这时,我又遇到了难题了:老师包的粽子有棱有角,可是我的粽子却鼓鼓囊囊的。这时,我又把目光聚集到老师的手上,只见她每翻折一下粽叶,都用手指捋捋,直到粽子的每个角都直挺挺地立着,且丝毫不露空洞,这样糯米就不会漏出来了!按照老师的方法,我的第一个粽子终于做成了!老师还夸我做的粽子很精致呢!我用草绳把做好的粽子捆紧,粽子像一个绿色的铃铛轻轻晃动,我的心里美滋滋的,又一鼓作气做了好几个粽子。
夏天的雨洋洋洒洒,室内的我们兴致勃勃。同学们做的粽子形态万千。
这次活动,让我学会了包粽子。也明白了:“世上无难事,只怕有心人”的道理。我们要仔细观察,发现规律,才能将事情做好!
我学会了包粽子作文8
今天,奶奶准备了一些包粽子的基本材料,准备“大张旗鼓”地干上一场,并出乎意料地拉上从不进厨房的我,叫上妈妈。三代人一边包粽子,一边聊天。
奶奶一边从橱柜里拿出一大包糯米,一边喃喃地说:“唉,以前我们小时候哪有你们这么幸福,不愁吃也不愁穿,整天这么快快乐乐的,我们那时候还很难吃到一顿饱饭呢……”我想奶奶又要忆苦思甜了,连忙对她说:“您老人家别想您的伤心事了,有事情让我帮得没?”奶奶白了我一眼,又拿出早就准备好的红枣等东西,对我说:“去把盆子里的粽叶捞出来晾着。”我找到放粽叶的盆,看到许多碧绿修长的粽叶正浸泡在水中,散发着淡淡的清香,让人觉得心旷神怡。妈妈见我像只偷腥的猫似的闻着,假装一本正经地骂道:“这只懒猫,快来帮忙,去把糖罐拿来!”我心里很不服气,我咋成了打杂的了?
接下来,便是包粽子了。我学着妈妈的样子,先把粽叶卷成一个漂亮的漏斗形,用勺子装了两勺子糯米,糯米里面混合了红豆、豆沙、薏仁、莲子、花生等“八宝”,难怪这种粽子叫“八宝粽”呢!妈妈和奶奶分别挑了两片又宽又长的叶子,熟练地卷成了喇叭形,再用勺子勺了几勺糯米放进喇叭里,最后三下五除二地左一裹右一裹,用细细的粽叶条将粽子五花大绑起来。看到这绝对的'天然“绿色食品”,我傻眼了。她们包的那么快,就像被施了魔法一样,粽子十分温和听话;而在我手里,它却一点都不乖巧,不是那里漏了一个洞,就是用力过度把叶子涨破了。
包了半天,我总算做好了三个半成品。奶奶把那个破头咧嘴的半成品一起放到蒸锅里,蒸了足足一个小时多,我开始闻到了粽子那诱人的香味了,等奶奶揭开锅盖,我迫不及待地拿起我包的粽子,虽然外观有点儿难看,但是味道却好得不得了,香香的,糯糯的,十分好吃。
通过今天的学习,我总算明白了,学习不一定在书本上。生活,才是一本百科全书,是知识的海洋。在生活的海洋中遨游,我还要努力拼搏,才有可能到达成功的彼岸。
我学会了包粽子作文9
宅家期间,妹妹学习了一篇课文——《端午粽》。上完课,妹妹意犹未尽,对妈妈说:“我想吃粽子!”妈妈听了便开始着手准备材料,我们一起来学包粽子。
包粽子的芦叶和糯米绝不能少。妈妈在网上购买了100片芦叶和一大袋糯米,外加两包蜜枣和豆沙,由于我们是第一次包粽子未免有些紧张。我们观看了许多遍包粽子的视频,又经过多次尝试,首先妈妈终于掌握了包粽子的诀窍。看着妈妈十分轻松的包着粽子,我也跃跃欲试,学着妈妈的样子准备包粽子。妈妈拿出芦叶给我做示范,她先把一张芦叶卷成圆锥形。再往里面添加糯米,放一颗红枣,加糯米盖住蜜枣,然后把多出来的芦叶部分向下折,最后用长细线捆住一个挺着将军肚的粽子,有棱有角的大粽子就出现在我眼前。
呵,原来包粽子这么简单呀,这可是我没想到的。我拿起芦叶照猫画虎把它卷成圆锥型,然后有模有样的往里面放糯米和蜜枣。我心里一阵得意呢,突然我手心一凉,低头一看,刚才的兴奋劲荡然无存。原来糯米从圆锥狭小的洞里跑了出来,手里给抓了一大把。没法,我只好把芦叶里面的糯米和红枣随之全倒进盆里。我又不断尝试努力让圆锥形不松散,功夫不负有心人,我终于成功的弯折芦叶让糯米不再钻出来了,可是过了一会儿我又沮丧起来。刚刚只顾抓紧粽子,却不知怎么封口了。我用求助的'眼神望着妈妈,妈妈心领神会,接过我的粽子做了一次示范,我很快记牢了封口和捆线的要点,包出了一个扁扁的小粽子。
我学会了包粽子,虽然有点出师不利,但是捧着这个四不像。心里却有说不出的甜蜜。
我学会了包粽子作文10
一天清早,我听到厨房里有声音,我便从暖和的被窝里爬了起来。悄悄地走到厨房的门前,轻轻地推开了门。哦,原来是奶奶在包粽子。
我立马跑到奶奶旁边,看着她聚精会神的包着粽子。奶奶包粽子可真有套本领,只见——她用手把粽叶卷好;接着把糯米放进粽叶里;再放新鲜的猪肉;然后用糯米把肉盖住;最后将美味的粽子用线缠紧,就完成啦!
我看着奶奶熟练而轻松的样子,暗暗的'想:原来包粽子这么简单呀!奶奶竟然能那么熟练的包粽子,我一定也能包的很好。“奶奶,我会包粽子啦!”我自告奋勇的对奶奶说道。“真的吗?”奶奶奶半信半疑,“原来我家霏霏也会包粽子呀!”
我拿起粽叶,脑子里还想着奶奶刚刚包粽子时的动作,有模有样地包了起来。但是包粽子没有我想的那么简单。我先把糯米放进粽叶里,哎呀,糟糕!糯米放得太多了,我连忙帮粽叶减轻负担。我再次拿起粽叶,准备再试一次,但是还是失败了。这次糯米又放太少了,粽叶里面空荡荡的。我火冒三丈,正当我想放弃的时候,奶奶耐心地手把手教我包粽子。
“这放糯米也是有讲究的,”奶奶用手指了指,“看!大概这么多就够了,不能太多,也不能太少。”“原来是这样呀!”我吸取了上次的教训,后来我包出来的“粽子宝宝”一个长得比一个好看,看着我的“大作”,我心里美滋滋的。
夜幕初垂,到吃我们包的粽子的时候了,那一刻我觉得我包的粽子格外美味。
我每一次想到这件事,都会很开心。因为我成功的学会了包粽子,也尝到了我辛苦努力之后的美味。
我学会了包粽子作文11
星期天中午,我跟着奶奶学包粽子,开心极了!
我们包粽子的材料有:粽叶、糯米、绳、肉、绿豆和豆沙。准备好一切材料后,就动手包粽子了。
奶奶先拿起一张粽叶,熟练地将粽叶卷成漏斗形。我边看边做,可卷来卷去手中的粽叶怎么也卷不好,我自言自语:“笨手笨脚的小公主,怎么才能学会呢?”奶奶和蔼可亲地说:“小公主,看奶奶怎么做。”只见奶奶左手拿住粽叶,用食指和中指夹住粽叶,再用右手把它卷成一个漏斗形。接着,奶奶将一根筷子放在漏斗形的'粽叶中间,然后装入糯米、绿豆和豆沙,再用筷子均匀地转动起来。最后,奶奶拿起筷子夹起一块肉放进绿豆的中间,再盖上一些糯米,把粽叶尾部回折盖住,用线绑住,一个粽子就包好了。
奶奶一边讲解一边示范。我学着奶奶的样子,认真地拿起粽叶,终于把粽叶折成漏斗形了。可是我太用力了,粽叶被我戳了一个洞,奶奶忍不住笑起来:“小公主,粽叶漏了。”我又再选了两张粽叶卷起来,装入糯米,再用筷子均匀地转动起来,中间放进绿豆,再盖上一些糯米,我费了九牛二虎之力,一个不太像样的粽子终于在我手中出现了,我兴奋不已。奶奶也高兴地说:“我孙女学会包粽子啦。”后来,奶奶又告诉我粽子的形状和味道有好多种,在奶奶的鼓励下,我又包了好几个。
包好粽子后,妈妈把粽子放到锅里煮,煮熟的粽子香喷喷的!一大篮子的大粽子被妈妈端到桌子上。我开了一个粽子,咬了一口,那肉软绵绵,糯米香香的,绿豆金黄金黄的,吃了还想再吃呢!
今天,我学会了包粽子,真高兴!
我学会了包粽子作文12
六月的天空是湛蓝深远的,六月的小伙伴是活泼开朗的,六月是炎热的。端五节坐着龙舟,脖子上挂着香包,头上扎着艾叶辫子,吃着香喷喷的粽子,向我们驶来。
端午节的前夕,妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的.。它的味道可佳了,让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食,跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶,大盆用酱油调好的糯米,还有香喷喷的肉馅都准备好了,就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形,抓了一些糯米均匀地铺在底下,然后夹了一块肉馅,放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴,把粽叶的头折成尖角。最后,把绳子扎好,一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子,我的手也痒痒的,想试一试。别看我说说简单,做起来难多了。我包的粽子一会儿“喂”得太多了,糯米都从粽叶缝里“逃”出来;一会儿“喂”太少了,还没“吃”饱;一会儿粽叶被我折得乱七八糟的,粽子包得奇形怪状……我灰心丧气,干脆不干了。妈妈见了,鼓舞我说:“失败是成功之母,不要气馁,我们一步步来,总有一次会成功。”听了妈妈的话,我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下,接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。
妈妈把粽子放进锅里煮,一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔,我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子,解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子,我明白了:做事要一步一步来,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了热豆腐!
我学会了包粽子作文13
端午节到了,妈妈买了很多葡萄干、大红枣回来。“妈妈,今年端午节,咱们家自己包粽子啊?”我问妈妈。
“是呀,你看我这不是买了很多的葡萄干、大红枣回来吗?糯米和粽子叶都泡好啦,今天咱们要自己包粽子。”妈妈高兴地说完,就开始忙活起来。
哇,太好啦!我看见妈妈将洗好的葡萄干、大红枣、芸豆和事先泡好的糯米混在一起,顺手拿起粽子叶。“妈妈,我也要学包粽子!”看着妈妈不一会儿功夫就包好了一个粽子,我的心痒痒的。
“行,你也来吧!”妈妈笑着说。
我先看妈妈包,只见妈妈取了两片粽子叶,轻轻舒展一下,重叠放在手心,将粽子叶旋转一下,粽子叶就成了一个圆锥形,像一个漏斗。妈妈先在漏斗的底部放上一枚洗过的'大枣,然后用水盆里的糯米、葡萄干、芸豆将漏斗填满,再在漏斗的两侧分别放上一枚大枣。接着将上端多余的两片粽子叶折回盖住上面的糯米,用草绳环绕粽子四周,将粽子紧紧捆住。不一会儿,一个四角形的粽子就在妈妈的手上诞生了。
看了妈妈包粽子的过程,我也拿起两片粽子叶准备大显身手。我学着妈妈的样子,先把粽子叶一折,做成一个圆锥形,然后依次放上了大枣、混合在一起的糯米、葡萄干、芸豆,接着再在边角上放上两枚大枣,把粽叶往上一盖,用草绳捆了起来。
看着自己的作品,抽抽巴巴的样子,怎么看也不好看,不过我还是很高兴。我得意地瞅了妈妈一眼,“怎么样,包得不错吧?”只见妈妈朝着我嘿嘿一笑,表情有些古怪。我怀疑地看了看我的粽子,哎呀,粽子的底漏了,糯米都跑出来了。我不好意思地笑了笑。妈妈叫我再试一次。有了第一次经验,第二个粽子顺手多啦,而且包出来也比第一个好看多啦。
“哈,太好啦,我也学会包粽子啦!”我高兴得跳了起来。“等粽子熟了,我一定要尝尝自己包的粽子!”看着妈妈把包好的粽子放到锅里,我心里默念着。
我学会了包粽子作文14
大后天就是端午节了,我给自己立了一个目标-学会包粽子。于是就死缠烂打地求着妈妈教我包粽子。妈妈受不了我的软磨硬泡,只好答应了我的请求。
第二天,我和妈妈早早地来到了菜市场挑选糯米,黑米,红豆,蜜枣,粽叶,猪肉等食材。妈妈说:粽叶不能太嫩,包的粽子会散开;也不能太老,否则粽叶在洗后晒干会变脆。我似懂非懂地点了点头。
晚上,准备工作开始了。首先,把挑选好的粽叶用水洗干净,我一不小心,就弄破了一片叶子。我仔细想了想:用刷子刷会不会有所改善呢?我试了一下,果然好多了,只要不太用力,少刷几下,就不会破了。
接着,把粽叶晒干了之后。把糯米等材料用水洗净,放入约500毫升水,泡一个晚上就可以了。
然后,开始做豆沙。要把红豆洗净,蒸熟后捣成泥,加入蜂蜜等,放进冰箱冷藏就行。
最后,把东西整理和,准备工作就做完了。
隔天下午,就要开始包粽子了,先把所有糯米都沥干,加入碱和糖。
接着,将准备好的粽叶拿两片出来,重合,围成一个三角漏斗状,然后放入第一层米,第二层馅儿,第三层米,盖上粽叶,用细绳子把粽子裹好就可以了。
可是,就在我得意洋洋,正要把粽子放入锅中时,细绳松了,粽子也散了,我像泄了气的'皮球一样,闷闷不乐地坐在沙发上。
这时,我想到了一句话:世上无难事,只怕有心人。我又重新振作了起来。
第二次包时,一切都看似很顺利,可就是当粽子快下锅时,总是感觉手上有点不对劲,一看,地下又漏了很多,我放弃了。
妈妈见我这样,皱了皱眉头,劝我道:别这么早放弃呀!多试几次,一定会成功的,我信了妈妈的话,重新又试了一次。
果然,功夫不负有心人,我终于成功了!
吃着自己包的豆沙蜜枣粽,我心里美滋滋的。但更令我高兴的是,我有学会了一种本领。
这件事告诉我们:只要不放弃,不急躁,不论什么事都能成功。
我学会了包粽子作文15
清明长假,我回外婆家,刚到家不久,只见外婆笑嘻嘻的端出一些芦苇叶,被酱油泡过的糯米和鲜肉。我兴奋不已,急忙问:“外婆,我们要包粽子吗?”外婆微笑着说:“是啊,你要不要和我一起包?”“太好了,这还是我第一次包粽子,快点开始吧。”我已经迫不及待了。
我和外婆围坐在桌边开始包粽子,我仔仔细细观察外婆的动作。只见外婆拿起三片粽叶,把它们不留缝隙地放平,然后把它们卷成圆锥形,在小圆锥里放一些糯米,加三四片鲜肉,接着再盖上一些糯米。最后把多余的粽叶折下来用线扎好,一个粽子就算包好了。我心想:这不是挺简单的吗?于是,我也学着外婆的样子做,我把粽叶一卷,可是粽叶好像不听我的使唤,一滑,就卷不起来了。真是看花容易绣花难呀。好不容易卷起来了,我赶紧放进一些糯米和肉,然后手忙脚乱地把线绕了一圈又一圈。粽子包好了,可是它也太丑了吧,瘪瘪的肚子,还有好多粒米漏在外面。我顿时像泄了气的.皮球。外婆看我失望,急忙说:“别急,我们再试一次。”这次,我跟着外婆的步骤一步一步地做。我拿出三片宽宽的芦苇叶,这样可以多放一点米,让粽子看起来更大。我小心翼翼地把芦苇叶并拢折起来,并把折起来之后的角捏紧,这样就不会漏米了,然后放进了适量的米和鲜肉,最后用线把它扎好。看看这次包的粽子,比上次可进步了不少,不但没有漏米,而且轮廓精致美丽。就这样我和外婆一起包了几十个粽子。
包好的粽子要煮一下才能吃,我们把一大盆的粽子放入锅中,我满怀期待。足足过了一个多小时,粽子的香气在整个厨房里弥漫,外婆说可以吃了,我跑过去,用漏勺把粽子盛出来,迫不及待的剥开咬上一口,“哇,真好吃!”
我学会了包粽子,真的好开心!
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