粽香端午作文九篇
在学习、工作乃至生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编收集整理的粽香端午作文9篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
粽香端午作文 篇1
一片碧青的箬叶裹起颗颗雪白滚圆的糯米,用五色线编的彩绳扎捆,置于竹蒸笼的白麻布上慢蒸,模糊的水蒸气飘在简朴的厨房中,喷出一团粽子的清香。
五月的记忆就在这一团粽子的清香里翻开了,望着外婆家木楼梯上用彩线绑了一排的青竹粽子,忆起曾经包粽子的场面来。一筐箬叶,一盆糯米,一碗咸肉,一扎线绳……
外婆的手指捻着一片箬叶,卷成了筛酒粕的筛斗似的形状,拿起木铲舀半勺滚圆的白糯米,搁上几块咸肉,有时还放一小块鸭黄,再放半勺白糯米,接着,外婆把箬叶翻过来紧紧地压着糯米,用一缕彩线缠起来,就成了一个粽子。
要蒸粽子了。我是不大爱吃粽子的,但厨房大灶上的米香,真叫我着迷。蒸笼里看不出粽子生熟,白色蒸气漫上来了,外婆顶着一锅香气打开竹盖的瞬间,有蒸汽沸溢而出时,一笼外婆的独家粽子就可让人津津细品了。
热气腾腾的,可香了。箬叶上还流着沸水,掂着粽子,掀了粽皮,里面琥珀色的米粒就露了出来,看着很诱人。
又一阵清香飘来,只见小表妹正拿起一个青粽,唱着:“五月五,是端阳;插新艾,戴香囊;青粽上桌香满堂……”
粽香端午作文 篇2
众所周知,六月是考试日,众所周知,六月是放假日,众所周知,六月是端午节如约而至的月份。这个六月,她也来了,带着一身飘香四溢的粽味,坐在龙舟上,提着一箱的粽子和作业,悄然而至。
端午的早晨总是被饿醒的,你还在被窝里就能闻到从厨房里飘在的粽香,它们在你的鼻尖跳舞,誓要把你馋死,待你终于和被子恋恋不舍地告别,它们还会变本加厉的引你去餐桌旁坐下,使你迫不及待地要开始早饭,今天,可是一年中为数不多的有肉的早饭啊!父亲笑着端出一大盘热气腾腾的粽子,“起得真早啊!”,我看着那一盘的粽子,垂涎三尺,不住地点着头。
用勺子拨拉半个粽子到自己盘子里,我仔细地端详它,糯米在蒸煮后染上荷叶的淡绿,又被内部的肉汁渗入,呈现出淡淡的粽色,泛着油光。热气盘旋在其上,用筷子轻轻一戳,又露出红色的咸蛋黄,那蛋黄的香漫出,与肉香、米香,一同游荡在空气中,刺激我的味觉。我小心翼翼又充满期待的夹起一坨粽子,放入口中。每一粒米看似粘糊糊的,但实际上,每粒米都由那倍儿香的酱汁连在一起,入口后便分开,每粒都圆滚滚,香喷喷,与扬州炒饭有异曲同工之妙。我吃的是一个咸粽,猪肉的油都被糯米化解,融在蛋黄中,肉虽偏咸,黄虽偏涩,但两者与糯米的完美融合,让人挑不出一丝毛病。吃粽子是不会有闲工夫停下感叹其味美的,人人都沉浸在粽香之中,唯有当你抬起头,看到人们脸上洋溢的幸福时,你才明白,粽子的独道之处。
粽子,有甜、有咸、有的腻、有的滑、有的多油。中华民族根据各地的喜好,创作、改良粽子的味道,并造就了现在的端午。
放筷,合掌,一个咸粽吃完了,一个端午也开始了,这次的端午是在浓浓的粽香和满满的精神之中开始的。
现在虽然随时都可吃到粽子,但唯有端午节吃的粽子是最香甜的,最独特的。
粽香端午作文 篇3
端午节快到了,我很想包粽子,于是,就和妈妈一起去超市买了粽米、粽叶、豆沙和肉,准备回家包粽子。
回到家,我迫不及待地拿出一个大盘子,准备把包好的粽子放进大盘子里。接着,我拿出一个大碗,把豆沙到了进去;然后又拿了一个小碗,把切好的肉装了进去……
好了!一切准备就绪!
“妈妈,过来教我包粽子啦,我准备好啦!”
妈妈正在晾衣服,一听到我叫她,赶紧走过来,说:“准备好了,那我们就开始包吧!对了,你是想先包豆沙馅的还是肉馅的啊?”
我想了想,说:“先包豆沙的吧!”
“好吧!”妈妈拿来了黑绳和白绳,说:“要不这样吧,黑绳用来包肉粽,白绳用来包豆沙粽,你看行不?”我爽快地答应了。“话不多说,赶紧包吧!”妈妈说,“接下来我教你怎么包粽子。”
妈妈先拿起一片粽叶,把它卷成一个圆锥形,我也学着卷成一个圆锥形,但手一松,不小心叶子散开了,“你要紧紧地握住它。”妈妈说。
我又重新卷了一下,终于卷好了。总算完成了这一步,妈妈又说:“接下来,你要把糯米塞进粽叶里,但不要全塞满,要留出放豆沙的位置。”我开始把糯米塞进粽叶里,但糯米不听话,全洒在了桌子上。妈妈见了,说:“没关系,再试一试。”我又试了三次,还是没成功。最后,我试着一手把卷好的粽叶捏紧一些,一手用小勺舀糯米、豆沙,这一次竟然成功了,我兴奋极了。
“下一步,你得把口封上。”妈妈说。妈妈把叶子的上面折下来,封了个口。我学着妈妈的样子,一下子就成功了。
“最后一步了,就是用白绳把整个包好的粽子缠上。”“这一步真是太简单了!”说着,我就完成了一个粽子。
接下来,我和妈妈一起包了很多粽子,还有肉粽呢,只不过把馅儿换成肉的,绳子系上了黑的,以便于区分。
第二天,我吃上了香喷喷的粽子,吃上了自己亲手包的粽子,我特别有成就感。
粽香端午作文 篇4
一阵清逸的香气从蒸笼里飘出,充斥着整个厨房,端午节便从这一刻开始了!
今天是端午节,家家户户喜气洋洋。我们当地的端午节也叫“五日节”,“初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五划龙舟”,一连过五天。我最喜欢的就是初二吃粽子了!瞧我们家正在包粽子!
制馅
制作粽子的第一步当然是做馅了!只见妈妈拿出一大袋糯米,将米放在已经盛好的一盆水中浸泡,同时将其他的一些杂粮也放进去。再过了几个小时后,妈妈将水倒出,那些被浸过的杂粮就有点粘稠了,妈妈说这样做出的馅会更好吃。
洗叶
制作粽子的第二步便是洗粽叶。妈妈让我把放在阳台的粽叶拿来,我一听,立马拿了过来,妈妈接过粽叶,把粽叶放在热水中浸了十分钟,接着解释到:“这粽叶放在热水中,一来是为了消毒,二来是为了使粽叶变软,包粽子时更好包,一举两得!”
包粽子
接下来的一步便是包粽子了。妈妈将浸好的叶子从中间卷成一个圆锥形,留出一部分粽叶,再在圆锥中放入做好的馅,就像盖盖子一样把留出的那一部分粽叶一按,再把粽叶的前端往粽子身上一缠,用绳子一捆,便大功告成了。
品粽子
一个小时下来,已经包完了将近二十五个粽子,然后妈妈把它们这些“胖小子”放入蒸锅中,蒸出来后便可以吃了。到了晚上,所有粽子都蒸熟了,打开锅盖,香气直往鼻子上扑。我们就拿出粽子,几个小孩子好像不知道烫、不怕烫一样,从我们手中“抢”过几个粽子立马吃了起来。就这样,端午节在洋溢着浓郁的快乐气氛和甜蜜的粽香中过去了……
传统节日是对民族文化的传承,是对一种文化温暖的记忆。我最喜欢的便是端午节,你们呢?
粽香端午作文 篇5
屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,扑通、扑通地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,便发展成了今天的棕子。
之后,为了纪念这位伟大的`爱国诗人,人们便将每年的五月五日定为端午节,至此之后,人们都会在这一天包粽子、赛龙舟、挂菖蒲等。
现在,端午节也即将来临,家乡的人们纷纷为这节日做准备。
在家乡,端午节的前几天,人们就已经要忙着准备了。
我从小生活在外婆家,每年的这时候,她都会去山上,采些箬叶来包粽子,我呢,总是吵着让外婆多包些我爱吃的粽子,好让我到时候饱餐一顿。
按照我们当地的习惯,在端午的前几天就要将粽子包好了。首先,要把箬叶和绑粽子的绳要放在水中浸泡四到五个小时,然后再取出来,清洗一遍,你会闻到箬叶和绳子散发出荷叶般的清香,这样,准备工作便算完成了。到了包粽子的时候,先取两张箬叶,重叠,把箬叶的一段折下,将箬叶弯折成角筒状,然后在这角筒里放一半已经浸泡好的糯米,再放入陷,并把剩下的空间用糯米填满,绑好后,就可以放进锅里煮了。记得小时候,好奇的我也曾学着外婆的样子,一本正经地包起粽子来。那时我还在心里盘算着在粽子里多放点馅料,再将粽子做得特别些好分辨呢,但一切都在我开始包的那时候破裂了。拿起箬叶,小心地将叶子折起来,但当我将糯米放进叶子中时,却因为中间不引人注意的一个小洞而漏出,调整过后,好容易将粽子的雏形完成了,可是绑粽子这一关却又难住了我,不是绑得太松,就是方式不对,在一旁的外婆一边笑着一边接过我手中漏了陷的粽子,又重新包了一次,外婆包的粽子里,那些白净的糯米安静的躺在箬叶中,就像一颗颗洁白的迷你珍珠,看来这包粽子还真不是简单的事。不过小时候做事总是三分中热度,耐不住性子,一会儿边去一边玩耍去了。当粽子煮熟出锅后,我便会迫不及待地吃起来。家乡的粽子是四角形的,因陷而异,有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽等,其中我最爱吃碱水粽了,这种粽子是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成了浅黄色,可以蘸白糖吃,清香可口。
到了端午节当天,人们会在门框的两边挂上绿色的菖蒲,用以僻邪驱瘴。这一天,我想最大的活动便是赛龙舟了。
观看龙舟比赛时,若是想要看得清楚,就必须早早地来到比赛地点占位子,要是来晚了,那么在你眼前的就只能是一片人群了。比赛时,一艘艘停在江上,船头的龙鼓着铜锣般的眼睛,身子则颜色各异,有的是黑红相间,而有的是金红交叉,给人威武的感觉!突然,随着一阵声响,龙舟出发了。人们在岸边紧张得看着桨手们,纷为他们加油打气。选手们奋力地随着船上的鼓点儿划动船桨,是那么有序。炎炎烈日下,有不少人都躲进了较为阴凉的地方,但参加者们却还要在这种环境下比赛,这时我实在有些佩服他们的毅力了。他们的努力,在这次比赛上终于淋漓尽致地发挥出来了,在时间的流逝中,冠军、亚军和季军也都陆续诞生。
在端午节,人们最初的为了纪念爱国诗人屈原的目的,同时又多增加了一样中华的传统文化,让我们在这一天,好好悼念屈原,同时,也好好感受中国几千年来的文化吧。
粽香端午作文 篇6
提起童年,我并没有想到那些彩色的弹珠、晶莹的玻璃瓶,更不见那毛绒的小狗、轻巧的风铃,我的眼里、心里、梦里,只有那条大河和清香的粽子。
童年时,我大部分时间是跟爸爸妈妈度过的,很难得才会在寒暑假回老家。老宅子边上的一条大河给我留下的印象很深,特别是那河中芦苇生长最茂盛的时候。
伴随着布谷鸟清亮的啼叫,还有那晨间露珠的清凉和芦苇叶的清香,我睁开惺忪的双眼,趿拉着两只拖鞋,竹椅的“嘎吱”声呼唤着我奔向厨房,进屋,便见墨绿如竹叶般的芦苇叶经过热水的浸泡,已是光亮照人,散发着阵阵粽香。
透明莹亮的糯米,深红饱满的枣子,普普通通的食材却在奶奶的手中巧妙地融合,变得不再普通。一片叶子横握手中,双手大拇指压住中间,轻轻一弯,便在手中形成一个圆锥状,而叶片两边交错于其边缘。接着用勺舀起糯米填满一半,确保不漏后放一颗大枣在中间,再用糯米填满这个圆锥,将交错的叶片盖住圆锥口,用细长的红绳缠绕住,打个结,一个像蝴蝶一样的粽子便诞生了。
看着奶奶包粽子,犹如听了一首优美的曲子一般,奇妙不已。等包好了一小箩筐,奶奶终于直起腰,用手捶打着酸痛的臂,“醒啦!等会吃粽子哦!”奶奶慈祥的笑容浮现在脸上,怜爱地看着我。我点点头,望向大门外的河水,阳光洒在河面上,波光粼粼,似镀上了一层金,远处传来了悠远洪亮的货船汽笛声,引人浮想联翩。
锅盖打开,伴随着升腾起的氤氲,我迅速窜进了厨房,馋猫一样扒在桌边看那还在水中翻腾的粽子。捞起一个,交换着双手解开红绳,斜吹着粽叶,让那金黄掺红的粽子滚入碗中。用筷子夹起一角沾上白糖送入口中,又糯又粘,细细品味,糯米的香和枣子的甜,便全在舌尖慢慢融化蔓延开来。
如今,却是很少回去了,奶奶的身体也不允许她再做这些,童年似乎只存在于我的记忆里。每每想来,我的童年,就是枣的甜、糯米的粘和芦苇的清香了!
粽香端午作文 篇7
一年一度的端午节快到了,这个是中国民间传统节日,相传楚国爱过诗人屈原就在这天投泪罗江自沉,后人为了纪念他,把这天定为端午节,有插艾蒲。吃粽子。饮雄黄酒。系香袋。赛龙舟等习俗,所以各家各户都沉浸在端午快乐的忙碌中,我家也不例外。
今天是端午节的前一天,有一件重要的事情,那就是包粽子,虽然有难度,但是我还是愿意试一下,因为妈妈总是说我不管做什么事情都坚持不了,所以我要借鉴“奋斗是万物之父”这句名言来激励自己,我们全家都不会包粽子,只能请我的好朋友-接家泷的妈妈教我们。
一切准备就绪,只见阿姨拿了两张粽叶并排放整齐,用手把粽叶弯成一个圆锥形,然后把糯米和肉放进去,以粽叶一层一层的裹起来,我学的最认真,可是我一裹就把米漏了,最后全乱了,大家都笑了,我急的满头大汗,心想我一定要坚持住,妈妈好像知道了我的想法,对我说:别急慢慢来,你一定会做好;。听了妈妈的话,心想相信自己,我一遍又一遍的重复着,终于。功夫不负有心人,我成功了,虽然没有阿姨包的好看,但是我成功了。我有接这包,一共包了3个,一个比一个好看,大家都说很好,看这自己的成果,心里美滋滋的,妈妈让我和接家泷玩一会儿,你瞧。我们玩得多开心,包粽子真是一件有趣的事情,我要把他拍下来,留着纪念,我们忙分工,接家泷负责拍照,而我手捧着自己包的粽子,摆了许多pos,一张张迷人的照片存到我的照片目录本上了。我喜欢包粽子,跟喜欢遇到困难不放弃努力的成果。
晚上,妈妈这件事告诉了爸爸,爸爸说我长大了,我闻着粽子的清香,听着大家的表扬,嘴咧得像花一样,我会记住这个难忘的端午节。
粽香端午作文 篇8
端午节中国的传统节日,今年的端午节又即将来临了,由于爸爸妈妈工作的原因,无法回家乡过端午节,但小时候在家乡节的情景却在我的脑海里记忆犹新。
每当我们家乡的端午节到了的那天,家家户户都会包粽子,奶奶说这个习俗还要从春秋战国的时候说起呢!
相传在战国时期,楚国上大夫屈原上谏楚王,提出富国之计,可楚王不仅不听,还将其流放。结果屈原悲愤交加,伤心欲绝,抱一块石头,带着自己的愤愤不平,带着他的高远志向,一起永沉泪罗江底。为了防止鱼虾们吞食屈原的尸体,所以在这一天会包粽子,丢些在河里。
每次包粽子都是家里的一件大事,妈妈奶奶会和婶婶姑姑们一起找芦柴叶子,据说这叶子也是有讲究的。这是村子的每个小河边都会看到人们提着篮子找叶子。这时,最快活的就数我们小孩子了,这艘小船也学着电视里的叔叔赛“龙舟”。
“看龙舟,看龙舟,两堤未斗水悠悠。 一片笙歌催闹晚,忽然鼓棹起中流。”想起这首诗的时候,眼前仿佛又浮现出端午时分家乡那片热闹的景象。
粽香端午作文 篇9
一转眼,又是农历五月初五,中国的传统节日——端午节又到了。往年,我吃的都是奶奶或是外婆包的棕子,今天,在学校里亲手包了一回粽子。
我们带着兴奋与期待一起走进了食堂,不一会儿,食堂的阿姨搬来了糯米赤豆,取来了准备好的箬叶与棉线。
首先,一位阿姨为我们演示。瞧她那娴熟的动作,包粽子好像真的很简单。我迫不及待了,照着阿姨的样子挑了一片青翠的竹叶卷成一个小漏斗形,别的同学也都笑嘻嘻地动手了。
接着便是灌糯米和赤豆,我用手将盆里的糯米大把大把地灌进竹叶里,结果却发现,米放多了,一挤便涌了出来。我只好倒空重头开始。这次我吸取了教训不敢灌太多,但却拿不定主意到底灌多少,我推推一旁的王青青:“哎,这点够了吗?”她看了我的粽子一会儿,不确定地说:“应该……应该够了吧?”
米灌好了,现在要把粽子给绑牢了。听周校长说,包粽子一定要捏紧,不然就会漏米粒甚至赤豆。我也不晓得应该怎样将竹叶裹牢,就胡乱地凭着想象将棉线往粽子上绕,哪儿有缺口我就往哪绕,粽子被我“五花大绑”,上面缠满了白色的棉线。我心里猜想:要是哪个倒霉的吃到我的粽子光拆线就会让他累得心发慌、急得直跳脚……
我速度挺快,一连包了三个质量“上佳”的粽子。突发奇想,干脆将粽子串成串拎在手中——啊,真是有趣极了!
再看看我身边的同学,有的熟门熟路三下两下便完成了一个;有的折腾了好几回,包了散,散了又包,叫苦不迭;有的同学将“小漏斗”卷得老长,棉线缠得比我的还要多,简直成了一只鸡腿……
下午,我们品尝到了我们的劳动成果。当香喷喷的粽子端来时,同学们都很兴奋,我吃到的虽然不是我自己亲手包的,但却感到比往年任何一次吃的都要可口!
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